材料
( c* v6 y" ^+ B2 F/ G5.39.217.77豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 h1 O/ p) e3 s
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醃料
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# D, y( |$ P3 j& n U, i4 z5.39.217.77財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙$ ]; c' \8 l; |7 y* w3 Q
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+ z q# h' _+ w' q2 N; E# ]8 A9 I) a5.39.217.77糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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; W) H' w0 I Z% S- {. A3 y. e* g3 Y8 m5.39.217.77番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j% k$ o X: p( l$ c) B: I9 Z% m3 q
2. 豬扒與醃料拌勻。
7 S/ x$ a. |! q* a; c9 `5.39.217.773. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
' h) x! \* h6 ?$ s. |- \! \) Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
' e* r5 `$ S7 K8 i公仔箱論壇 進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.773 g5 j/ X' j4 Q
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |