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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. O  {( J8 d  J
tvb now,tvbnow,bttvb" Z. [. t: H: v; R8 u9 Q  X3 ~
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 c1 h! P* U3 G) _5 g  C

5 w3 X( j, b! h( \# m7 F9 b7 J5.39.217.77
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醃料
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  {% m3 T( \. L% m% F6 V舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77% z% {/ i: B- k3 ^: [3 q

0 y9 z" `, `) ^1 e% U$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 p- l) o4 d+ _: S& _! y
5.39.217.771 |- M- M; N9 S2 v8 Q
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# K! B( V+ H. Z2 R" A0 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ g( K2 P3 w+ x, ?
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙7 v4 C  ~5 w6 o! ^4 x8 f

+ f2 S9 }* y9 v% [- Ntvb now,tvbnow,bttvb
- r: _) w: O( j) P  \tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 U& I9 Q* J! s) B3 G5 `) {tvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, z" ?3 F7 |
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,5.39.217.771 W& ^* n, g+ p! w
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
& o6 i" j1 D" ~8 [9 C; h1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
/ H8 J* o3 J% o4 U; ?9 ftvb now,tvbnow,bttvb    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb' d5 M, [( i# i  R
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# @+ J: F7 o" S% V# k公仔箱論壇5.39.217.775 h9 p3 _- y( C* `- P* b7 N

- e, L' E) Z+ j5 }% @try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
" j* R9 a# {8 `5 a- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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醃料( y3 I+ i) s; O& U* D5 Z, U, ]4 t
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財神蠔油 1 ½ 湯匙
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; T3 p+ i2 A% v& R" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.77; P: y8 a+ ]% `: ]- @4 k

3 `. J. `( ?3 I% T+ Ctvb now,tvbnow,bttvb% u$ I& n! g9 n- U
芡汁
& o- P7 u8 p: p公仔箱論壇
& [- ]- H+ `( x& R5 A! X6 U9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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3 y0 F! e" b! y- l7 I公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 K# T; e% ~) c1 h! W$ L- D

* S. b5 _. r# S0 J+ j0 t公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
. q# V2 |( `+ _. Z: @+ n# u2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇- Q6 Q* J: K2 X+ [! D/ s
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
, W0 K6 i3 h, z  J& u4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱1 U. e5 v0 T; V1 R- h
    進食。5.39.217.77( k% v9 `+ G/ h

2 U$ b9 P% b* p) Y% w) u7 y# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( K+ K5 ~; ~
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
  t) J* b- |1 K8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料5.39.217.77& P/ `# B6 w: z  {3 V. m& a
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]5.39.217.77" ?/ }) N/ s2 N

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- R6 m7 C% T* ]. q* c- G3 p  }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 J# N" ^# O# q
調味料 公仔箱論壇, O' [7 X7 h( A$ n( M; Y1 K
公仔箱論壇) p0 ^% I' ~8 o/ b
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
$ |/ h1 m8 K8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 N3 u) T$ n' F. B. E0 A; K

$ ?3 g2 z6 }2 d0 g7 w5 _# X公仔箱論壇做法
: m: g( t6 ^" H0 P+ {3 x, X; x2 F1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克5.39.217.776 V, ^5 W' o1 u; P9 e! R
    [8安士/6.5兩]待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: @3 v$ H- C7 [/ `; F) X
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
1 j+ r. {, F. O. Q4 i' H" a2 R9 I3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
; W9 h8 ?: S! o. k$ |8 _( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇5 }* _4 r2 ]) v) N7 a6 P
    裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb" v, e8 H1 i0 g8 ]; K
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
* L/ _2 \# m1 ~* i% O5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
; Q- W" D% m5 p6 c. y0 y5 L公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
! c' l: m) w% W  Z& Y4 y& Ptvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
+ _" a! Z( V0 K7 E公仔箱論壇公仔箱論壇4 K; V  M+ V) W6 Y, y& e4 x

. T$ [" a8 r" M- N- ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆,就是我的力量。;))
材料4 [3 E9 B% E. ]9 ^5 s
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
  O: ~+ ^9 v* k- t' z; i8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: ~. [( U1 w
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芡汁
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 X  m: `% A5 H( l$ t* m

  n5 Q" T7 h- h. O6 q+ i' R1 L$ j# n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U9 z  H$ o1 `

  E# X, f( c0 U2 i/ S/ x/ }tvb now,tvbnow,bttvb
3 J8 p3 t2 C  S3 b4 Q- ltvb now,tvbnow,bttvb做法5 T+ {  }4 P) _, i" L$ K
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.776 n, s/ N7 T+ `, V
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
. w3 h. Q! J( f! z9 C; Q5 otvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料- m; \5 W2 e8 J  {
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]5.39.217.773 H8 e' @8 _: R2 L
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6 x# c" K, j% @$ K4 A醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: m% N# ^& Y

! H, v7 r* B, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
! f$ x' Y7 E2 G* L$ J- ttvb now,tvbnow,bttvb
; n  C0 t  e: l! A* Q: g2 o( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
0 v# D  S1 {* E( E% ~' n! M5.39.217.77
  t/ v6 J, m4 G. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r( {* m! C6 m' T2 s6 t# e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 N( F& V6 N! D1 S7 g( A
做法
! J+ R' M! C* Z1 a" j% G, rtvb now,tvbnow,bttvb+ R! S: P: W2 d- {2 \
tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 D% b6 N$ ?; ^8 K5 z# f+ x! R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% E3 {, D( J2 P1 `5 O
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 v) w, c* Y5 Y9 y. w6 b8 f$ T
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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+ g# n5 [, Q8 |5.39.217.77春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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醃料 0 `2 Z6 K* Q  G; k# `2 w# q4 B9 q
" A; d# U) @1 G+ {, K4 S
鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 公仔箱論壇0 d; q) l1 d; T* ~& T1 a
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$ ?' z3 m0 ~+ O1 o5 stvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 K( E5 g% u7 t. S公仔箱論壇' ^, e! z) F; b, ]. N
水 1/2 湯匙公仔箱論壇) e" O5 |" ~$ t; D9 c6 ?

6 q$ |) k6 ^% |* Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
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2 q, K* ?5 g. u6 q; ^tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) O' C1 Y$ k0 f* }. I. r( m1 T0 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 }" a) M6 g. ^8 q/ D8 F

" G- _+ T! m7 S% Y4 p. Z做法& g" l+ P* ^( g1 _  k9 u) u
1.  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.771 b9 u. G! e0 c
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
( U" D* D/ E" A, K3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
( f% ]0 O1 E3 H8 l' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* `2 a8 e4 D/ l" z
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* @5 q& w. [# @, ]
公仔箱論壇2 R' c( x! C9 w6 \& l. \/ Y4 J
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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# C1 p* x$ r8 k) }( M- stvb now,tvbnow,bttvb
) C' f$ v4 E9 `5.39.217.77醃料 5.39.217.77  j1 u; w& J: L9 N8 u! q
公仔箱論壇4 i) {) r6 N4 |9 x" r& e% M4 l
照燒醃醬 4 湯匙
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1 x) F9 K, k! c# T  a2 S" M+ V" h公仔箱論壇5.39.217.77' a0 f3 H; ]: r2 J1 V
芡汁 * V, B8 F. E3 ?, s

- C9 d% L; y  U& r照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b8 F" ^) b% ?2 J" o+ [+ `

6 M" r( p; C- L+ X8 |6 H6 [' L+ X+ s2 G3 \5 `0 X1 `2 N- h
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) c8 N, b) I9 u! u$ H
1. 豬扒與醃料拌勻。
5 J, e5 L3 f# ?& [  |2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,  I) e5 d8 \3 a
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。+ u+ D& O1 [4 r% J. N. h; q
3. 吃時伴以熱飯。
6 d  g8 R% X' e; P( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ j0 f! Z# b  n

1 @5 Q; f. ]! x4 \+ s; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
; a2 k; s8 L( k) D9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* c; A1 e/ x. N
材料tvb now,tvbnow,bttvb' p7 m7 C$ L  i, [9 v
5.39.217.77. {) j. D2 M/ S# e
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]7 v3 `% d" n6 ~- I% |

# q; l8 D5 ^7 r% z9 i9 m* Vtvb now,tvbnow,bttvb
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$ O0 E6 ^6 H" r0 L$ K# q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( z- @9 {, t3 O- P9 `
醃料 ; f; v9 r1 R1 D1 A- t* f0 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 B+ b6 B6 s1 ]
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
% w9 ^5 Y: @  y. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L& P% o, ^$ C0 h7 Z0 h& M芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇/ k& S: Y/ Z# i1 k
5.39.217.77. _0 Q- `/ r3 e" a4 W9 R# |/ _

# F6 y2 P+ l+ `# _9 t5 e芡汁 公仔箱論壇* K2 C% P' V0 d( v8 A+ }5 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. G3 J# a# |' d' Q# n8 Q( l
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
; c: Q- X$ ^) ]9 Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 `" Y& C8 w9 x# @0 W. m& f

! E  }. P1 w; A' a" atvb now,tvbnow,bttvb做法
* W; z5 b2 ?' o. g. d9 w6 d+ q5.39.217.771.  牛仔骨與醃料拌勻。- U$ [% V0 K8 g0 q% y; N* T
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
2 s+ d8 t) t' h  C* {0 u3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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