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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" t. F  k  t& s

2 H3 e3 X' k5 w1 O5 F2 Q; Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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& E6 b0 o. g, @1 h) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }# F* V5 [$ l9 w) @公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇. N3 n$ x# \2 ]

) \- P* q& ]" y) {; m/ T/ v, k公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
: A5 u: p4 h* k) L9 F7 n6 N- q# k+ O/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I. ?) D: i' ~4 @7 S' F* L( ~' H芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙& ~1 j* E; d* e# F, O, A2 U* }+ Q

5 X+ d# T3 H' I* ^2 J2 ~+ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, K+ Y5 V1 e) Q( H" o
芡汁
& n6 n5 S* R3 r( l& {1 ?% U6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?3 j* I- ~, a/ l# Z舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
0 M: T* w) \9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- g# P4 V# g$ P$ x

7 X) Q" m; b1 z: J) W9 K做法
$ T( _+ s$ e3 [' F1.  雞肉與醃料拌勻。
; G3 n- p3 J: u- C6 n9 m5.39.217.772.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,! S! F& W! x1 b8 d$ t
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ j5 G6 U/ ^3 k9 L$ K/ [3 \
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士5 k- ?6 m  N! _+ v  D/ d' t
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 ~* ?$ P& P4 a5 N5 t. ?
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# [4 C$ l$ c9 X! x; s) z. Dtry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
( c* v6 y" ^+ B2 F/ G5.39.217.77豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 h1 O/ p) e3 s
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醃料
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# D, y( |$ P3 j& n  U, i4 z5.39.217.77財神蠔油 1 ½ 湯匙
$ c. Y3 q, P. K0 ^$ Q- M6 O, J0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: V& C6 l2 @; K1 K8 Y% i$ E5 }/ G
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙$ ]; c' \8 l; |7 y* w3 Q

5 j' N( h8 \! V" ptvb now,tvbnow,bttvb
# E5 V0 m9 |5 N! m, Q: X/ Vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?7 }- [$ X4 \% F  N

+ z  q# h' _+ w' q2 N; E# ]8 A9 I) a5.39.217.77糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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; W) H' w0 I  Z% S- {. A3 y. e* g3 Y8 m5.39.217.77番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
5 m; }: R6 c+ c# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: q1 @$ w$ x& V8 x

! b, T; Z' m  I/ @9 \5 N做法5.39.217.77, R& E2 Z8 H6 I" _* V9 K" d
5.39.217.77& U4 k# B6 g7 s
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j% k$ o  X: p( l$ c) B: I9 Z% m3 q
2.  豬扒與醃料拌勻。
7 S/ x$ a. |! q* a; c9 `5.39.217.773.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
' h) x! \* h6 ?$ s. |- \! \) Xtvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
' e* r5 `$ S7 K8 i公仔箱論壇    進食。
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4 d& z6 }7 k3 J7 Z: n6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 F5 g: f* u  Z
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.773 g5 j/ X' j4 Q
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, d' u: X  C0 a& s/ E# {* X
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]公仔箱論壇* A6 ^5 N5 |0 G' w- g+ J

. e5 w9 A. a: N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( {0 a2 k6 i3 u
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3 G! O( N# x/ c, g# x6 x2 v. o# h* j, f公仔箱論壇調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' s4 t' Q0 {( g0 g2 r. j  A
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做法6 |; {0 O( O! W  ?
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 Z# J  o( `! \1 s$ Y3 X0 Y
    [8安士/6.5兩]待用。
9 P' ]0 I/ f2 h- Y) ^5.39.217.772.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
+ ]; a- ~$ g! Q5.39.217.773.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h" Z# d3 S5 `$ C4 W7 v* ]5 l
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作9 T6 I. w& V' b3 o
    裝飾。+ @) H/ r6 D5 c
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
( ~7 c+ Z, Q2 [9 }& q+ T3 l, I) S真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇: ]* _& H5 g. d% E& ^
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' X" C+ J4 S* k- ~4 m0 c1 x/ W2 v8 @5.39.217.77真係勞煩你啦^:)^
' h2 k3 O, s7 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: \4 u7 c) p6 D- X

  U2 I' j$ N* ]8 ?+ _. g( {$ Btvb now,tvbnow,bttvb妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb  r+ v( J  e4 }" R3 ^- q

6 B. e; l* T/ d7 M; I0 i$ g公仔箱論壇
& P+ m! D% r! M) b9 ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ z0 z+ v9 g% ?  L) k  S( G* C" C

5 F; _" s# ^; u! k" Q* ?芡汁 公仔箱論壇4 n1 @2 ~0 Z- U% i

6 E2 }6 c  V# `( c) u1 h& v糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量+ d- |# e; A- {: p: W: x6 S

7 i4 C. D% v. i8 @# u$ U  y5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙9 Z% M8 f: j" l7 ^8 ]

" ]! e& L9 D& C& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]: ?- `* F- R5 l$ c4 I公仔箱論壇做法5.39.217.77  r! U0 u# P% k0 \
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
4 o% c: [; k, `! Z2 }) s& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# g4 j/ M) @2 _
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
  `( a6 j  C& qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p8 e& F* e! T' ^3 U' a( ]
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]5.39.217.77$ m, H- j" o+ ^8 G8 c% ~: J
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醃料
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+ h- m& w" Q/ r- E, J" W4 p- S" X5.39.217.77辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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8 N$ j) D2 M, etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
3 M4 T+ B" h$ q! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z. U. m3 H* c3 S4 ^芝麻油 (混合) 1 茶匙
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5 F" i8 d2 D7 U5.39.217.77
/ Q- q' [; i7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。: l) k- y) u2 [# e7 D: x! d
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料5.39.217.77* G0 i* [: Z, ^+ Q# M( }
公仔箱論壇$ g- [& s! n( S1 o& ]
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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$ q6 o- F0 o  o0 D% c: d: R* O: h" m5.39.217.77醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 4 a# a0 m0 E' W$ Q+ o
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; F  E: E3 d- K7 h( ]4 W公仔箱論壇調味料
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6 q. V' ]# j0 p2 a5 n' [tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 湯匙
8 m$ A1 H/ Z5 L$ O, W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- r: X* W* |5 W7 \& V
舊庄特級蠔油 1 湯匙
) B" F% g2 W& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 J4 o/ Q0 i3 ^7 G0 r6 u3 d+ r
XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U( H( p9 t2 d( U% G5 E1 w
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5.39.217.77& u% f7 A' ]' T/ n2 p, a
做法
# g1 @4 B& L8 R( _$ L1.  雞肉與醃料拌勻。
6 C0 w( Y1 E& o. H; t- T- [2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
* P5 R3 @: m! N6 K4 Q6 y  o8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! B5 H& E! S. Z
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。5.39.217.77& i' s# K, n1 j: T  f) j
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
' d( d" B1 s. G4 i- I4 ]9 E% Y公仔箱論壇5.39.217.77/ c, r7 y) j6 _- O2 b# [5 J
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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1 T, e, E0 q5 ]  k6 r醃料 公仔箱論壇6 [8 ]( s% t) }5 }' R
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照燒醃醬 4 湯匙
$ u( t) X5 ]* Y9 H+ I+ b- S# [# ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 O$ D3 I% \2 ]6 g$ x

6 \% c, b- E; I% g芡汁
# C+ }: w' r# r* Y8 y  h. I* ?; E5.39.217.77公仔箱論壇3 l2 I0 y* }. y3 ]# k
照燒醃醬 1 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% I  a. d5 W% `; z% w: J
1. 豬扒與醃料拌勻。
# h9 y; |3 O# L$ l2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,公仔箱論壇/ A) [- ~& A! p" O5 F3 B
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。7 R! e& U6 \* S) k& o
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. J; |+ Z9 B

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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' R. K, V% P3 \

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' W5 `$ b8 ]0 d4 N0 \* N# W( P9 U牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
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5.39.217.774 t! J# J8 G: b) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 s& j! u  [' p1 c' _9 d  n  o1 X

* O1 v' }4 z1 s0 k) b* A( O9 ?2 h8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; D1 R2 }2 y' F# G+ u3 b/ @  U$ [* u$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" O* y. t$ i4 @# ^) {! _
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ a8 O' c# _+ \" {3 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- e1 o6 Q9 S0 f
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
5 k! k# f4 z! z! w1 Q7 D4 Q7 btvb now,tvbnow,bttvb
& f- Z. F+ q) ^. ]9 v. e公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
; G8 @0 ^! f; y5.39.217.77
; c$ c4 c1 h2 Y) Q8 L, [2 r5.39.217.77
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. i! C2 r: `) M& g$ N# u( ktvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 S; C6 L% D: R" T( b* f" }1 Q

+ j  T( W/ q- U( a+ T5.39.217.77水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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+ t. \0 c# I! h- D3 w5 |
* z( J/ D! ~: q: z# h做法
' l8 y5 c5 k/ B6 R5.39.217.771.  牛仔骨與醃料拌勻。
; y1 |+ W9 T0 h( u5.39.217.772.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇2 n$ N' C( a  i
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
$ l1 r' L! v$ h) R4 r5.39.217.77    熱透。
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