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公仔箱論壇5 {4 E9 y5 x0 @" Y* J# }
培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( C7 Z5 _/ r( H' `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 p9 j% l$ V+ \/ X
培根末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S  B9 O6 p7 b
馬鈴薯         1顆
/ `/ ^: Q" Y3 N1 e% C/ _; R; [" {6 s起司粉         1/2大匙
# g# H: n' ~/ ?: h: |# H
  P! w% v+ k* i. stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {0 {% N; E" y
奶油         1小匙0 g$ I6 n0 j: w) {( _! r  S0 T
中筋麵粉         1/4小匙
& _- S6 C: Q1 M1 o$ `公仔箱論壇動物性鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; q6 L' L8 V$ }$ ^
鹽         1/4小匙
( _) v! N  e- K7 T1 ktvb now,tvbnow,bttvb
  ~& N0 e# F* z# v* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 D) Y- B% c7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
4 R: Q9 |, c7 q" y. f0 |" e. @2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
$ i6 Q% y, u: M$ \1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ B5 j& N) J; y! N/ ]公仔箱論壇迷迭香香煎蕃茄山藥         5.39.217.770 U, V6 I6 D4 d; y7 v7 L! g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 T7 T# ^7 {. p, ?8 r2 c+ G( Y
蕃茄片         4片
: P( P. l1 V5 H2 ?% z. v% A5.39.217.77山藥片         5片
( B3 p4 n6 d' g; Y' ~. V公仔箱論壇公仔箱論壇$ H! w' Y% s" j1 H9 ]
【調 味 料】
6 {, v' ~8 G9 w/ ?( i5.39.217.77鹽         1/4小匙7 Y5 n- |) a3 v  I
迷迭香         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 |7 D% W* z/ B  Q  D2 {& W* H4 u; {
芥末籽醬         適量
% ~7 D# k4 k& j5 f  r. O' x# R* l2 v# [) ^# B9 \- N; D
【做　 法】- v  o0 p3 X& w4 U9 `
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
/ o$ r' F: j& c4 s  J  D- z2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
" ~+ V5 z' ^; u, E9 u3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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9 @; J1 E  P( f; [0 N3 M水蜜桃鮮蝦        
+ }: o# Z5 v4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ B/ Y! w2 f4 j9 C9 m
草蝦         3隻公仔箱論壇9 R: [: a% l2 N8 i4 Z
水蜜桃片         3公克
3 Q, b* N. b) x; f  ?2 G1 @. q公仔箱論壇洋蔥絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 L, R  L  N5 `9 u+ p3 `

0 C  f/ e% P1 h7 J% J【調 味 料】5 [$ Z! p$ @. D2 y
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  M7 v4 v; s0 S! L4 T, H
白酒         30㏄, ~& P2 C8 s( m( q( |$ S$ E
4 m1 u7 p! V: I! i; B! \( M" |
【做　 法】
- E0 C3 d+ ]& p6 e* g# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦去殼，備用。5.39.217.77/ d$ _' X9 w6 G1 Z
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
+ ~4 p/ M3 r% o0 v$ E' S4 h6 B9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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蒜味奶油肉酥盒          
7 v- |7 [' G6 x* ?" Y5.39.217.77【材　 料】! H3 {8 w( t, n/ X1 a% d
酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. I. Y3 N$ g
蟹肉         20公克7 i, T: i, _1 K& W  `  t
蘆筍         1支
! k8 l. _1 D7 s0 Y! I. R7 Y5.39.217.77蛋         5㏄; w! a2 t2 v* T
洋蔥碎         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, G) b  t  L3 ]% G- a

% G* u+ I, Z. n" K% n. @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% w, ^* a4 t+ X) B" zA.鹽         1/4茶匙
! Y' K4 ~* F) ]/ \; v1 y2 G3 P公仔箱論壇糖         1/4茶匙# q' I9 P$ `0 N! y8 ]3 }/ v- L& S& Y
白酒         1大匙  r( \0 z! }( V% D
蒜味奶油醬         1/4茶匙
, s, v+ Q+ D' I/ }1 M" Z公仔箱論壇B.巴西里碎         1/4茶匙
. T) F, a5 t0 F: B2 Y
* g/ e. T5 k- u8 X5.39.217.77【做　 法】5.39.217.775 F2 `' f( f' a* ?5 |# M( j
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。# ?4 A+ k9 c/ Y7 u, u# x7 J" U1 J
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
9 Z0 g# m& p0 i+ w  ^公仔箱論壇3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
. I. E: p- y) _' {2 V) Y' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( W4 Z% H0 {! r- ^; l
製作時間10分鐘

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公仔箱論壇/ d8 p( ~! Z( F6 U
奶油鮮蝦土司        
- Y  L& g  y# H+ A3 o0 P) P: Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, f/ f# R7 b/ k' ^7 b( v6 h! |
草蝦仁         6隻
: K4 t# I4 [0 y- Y' E  r: c# p: Y5 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙公仔箱論壇! A( ?+ d! G. \) [) L
大蒜碎         1/4茶匙8 f+ G, ~& c$ [7 m2 ^# g0 u$ n' x$ J
黑胡椒粉         少許
' ^/ _' D; Z3 O# T- ]& ^, }公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77* ~7 z! F3 c/ S1 Y# G
厚片土司         1片
* v1 b5 Y5 d% `; t& n0 h. ~tvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
) }+ M) \( X! D) S5.39.217.77生菜         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* Q7 u- H4 D3 S  M
蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; d0 }! |! E9 v; i
tvb now,tvbnow,bttvb/ P2 {8 z( G3 ?% i
【做　 法】
$ S- J: F7 d* [1 v4 \" M7 v1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。6 k5 Z5 Q& Q) c4 E
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。公仔箱論壇/ Q4 }; [9 a* M6 f3 k) ~0 _
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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8 R. q* O% D, }tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 a1 b& N/ F" Y  m4 n6 N% l5 G
【材　 料】5.39.217.77" r5 b6 l+ E- k/ e! Q$ L& z
大明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ d+ W# K& i: {+ d& C( r6 i
小蝦子         數尾
6 C. R) C  b. \9 V) [番紅花         少許
; C" f) @0 {  s  _0 c( ?' [- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ T4 L) K3 v0 j1 h4 \9 X4 T
馬自拉起司         適量5.39.217.77; ~, v4 Z* e4 m7 |5 y0 U8 D1 z
鮮奶油         適量
9 u' I" r3 ], `+ o6 U5.39.217.77蒜泥         少許8 h6 u- K3 S2 e, j. C/ w
鹽         少許, [8 r; m. D- t
胡椒         少許
  k% f$ b6 k# ^( Y3 f, f5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m! [0 [$ F6 _5 W2 B公仔箱論壇【做　 法】
/ t1 }* o! {0 P$ c, {- G) K3 j1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
6 C$ \$ W- [: e. D2 {; [+ S/ itvb now,tvbnow,bttvb2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
' Q; g2 V+ f$ Q3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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2 e# N  x7 ?; B6 ?/ P; F3 x5 E) y3 w+ x焗烤干貝        
/ Y9 Q" P* }- k& {5.39.217.77【材　 料】
  L) s7 u+ I! U: o6 Y& ^7 r  l鮮干貝         300公克7 ?2 Q5 H4 ^4 N0 \3 p& p" i0 E
奶油         1大匙
5 y1 b* z, k$ L& m% W1 E& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
6 z/ k4 D6 Z. R7 C% B# H蒜香黑糊椒醬         2大匙
0 U, X* o& D( k, u/ {5.39.217.77起司         100公克
) {) ]  e4 w/ [3 o# ~( G. h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ O+ e. A; E$ d$ ?9 T
【做　 法】7 C7 Q/ s! Q5 n" O. U& p8 e
1.鮮干貝洗淨備用。
* m8 }( w3 n' Y, w* m0 h6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
: ]8 M) T" g3 l. @' A& X+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。: y* q* c5 h  Y7 f+ ]4 Z" s
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' @+ M6 [7 i# [& n2 B焗烤咖哩鮮蠔         7 M, N; N9 o- f
【材　 料】
& N4 r+ ^3 D8 e2 E  J& a5.39.217.77紅椒丁         50公克公仔箱論壇1 o2 C, m1 c. K! ]+ |. M
小辣青椒丁         50公克公仔箱論壇! |+ C3 f5 {9 R% l8 ^1 P
洋蔥丁         30公克
: U8 {5 }3 h! ?+ d  |! }# O鮮蠔         200公克
7 J) m) P" u1 |" \5.39.217.77橄欖油         1大匙
0 P+ V1 B4 W% Z3 h! R! J+ Q8 K+ h公仔箱論壇白酒         1大匙% D6 p, B( ^' R% X" R
咖哩醬         4大匙
6 E& ?) b+ x7 E1 e3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
5 A) Q$ g' k$ r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% O0 e/ P% U; m( k

  @7 @7 K* `1 t. j【做　 法】
+ I1 W3 N9 H  |0 n' e# q5.39.217.771.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
, m# C: M7 B8 \. H1 h* R& [/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ A/ `: {2 T9 z, x. e
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
8 z+ T% F! u) b0 y公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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- i) }( i7 e! x+ X: I7 x% Z龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         % R0 r* C9 \3 Q
【材　 料】
4 Q! H# l9 L" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
& ]/ s, W! P# s  j& j: m節瓜         20公克
! ?$ ]  Y; h0 T+ I0 |* A5 I+ r彩椒         20公克
2 t5 {& A4 {+ ~+ Y* Y/ t& w) vtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克5.39.217.77' t9 \' ], S2 k; e2 N* A$ O2 E7 W
洋蔥末         10公克公仔箱論壇( z% t/ x' {9 K

" [$ f2 P7 Y3 [8 C1 Z9 o; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. Y4 O& n2 w; t! A0 {8 L1 }, R5.39.217.77鹽         3公克% [' m9 c- @4 X$ ^& `6 n* n% g) s! O
橄欖油         5公克+ y2 V1 T2 v+ r( g4 _  v0 a
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n" m0 q! Z8 W
tvb now,tvbnow,bttvb  p2 ~' E4 @. L: L7 F% y" M
【做　 法】
, Q+ y% @$ B6 w( w6 r6 @1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
5 x) \* s1 t' x  f$ ?$ S/ u0 x2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
7 M* b2 g: m* c$ T/ d3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
9 ]& ]4 O# b6 Y# d' b4 a4 i4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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4 N: _; N/ j9 I2 q) X. u
鮮蝦莎莎暖沙拉         tvb now,tvbnow,bttvb7 t; h9 F+ L- R8 i7 {0 m; Q" X
【材　 料】# N# L, l: b4 n9 G  d3 F
鮮蝦         300公克
1 J! j/ J0 x8 x  V捲生菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" g8 c. c5 S( p6 ^
橄欖油         20㏄$ @9 b! V4 G- G5 ^( m

0 C6 @' Q. C  }1 C7 m5.39.217.77【調 味 料】
, D$ R+ e: M( a/ h5.39.217.77蕃茄莎莎醬         2大匙
3 q9 n, K7 ^/ A' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 L; Z  s3 y  L8 Q( V$ k胡椒         適量
# t5 O. k; Y- f% E" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 D1 T5 Y. c% ?) Z, O8 g& i$ ~
【做　 法】* |& ~: \7 j# H- ~2 L8 q0 y0 v
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
6 l& r# e; o' H- U$ y8 ?公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨，去殼備用。5.39.217.77$ P. d' a5 X# q( {! ^
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。公仔箱論壇5 [9 l+ ]; B3 \& M4 t5 E
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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6 T. ~7 k$ d; `. O3 d0 X+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄沙拉         公仔箱論壇" Y8 G2 k: r7 h0 g7 d0 `' y1 G
【材　 料】公仔箱論壇7 a. ~) z* b; E; J
草蝦         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ ~- W) _$ I7 Y6 x$ R# b
透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# T$ L  Y0 u) t' Z2 y
洋蔥末         少許5.39.217.77' N# T3 ~/ s" I* Z) f/ k7 k3 {
紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 D$ Q; K) c6 D$ y

' ^' f; z. a% v6 o; j& z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ w3 E! U; G5 [0 V' `
辣椒末         1大匙
) k. G& ^8 j( z- `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
0 \9 P  \; f7 n/ ]巴西里末         1大匙
5 S- a* H- |7 a檸檬汁         30㏄! \5 V/ K  y, l) R! q; \6 V1 \
橄欖油         100㏄5.39.217.77/ @: N9 T' h, q
鹽         少許
+ m, H- [9 p: l4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' a0 k( v3 Z9 w, _; e
* }7 w8 L  u: Y9 ^% t9 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 a+ m& w+ n' \; ]9 T$ I# d
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
' D" Z3 X. z& E) T( W/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
% O) i: a: ]/ E3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇& b) k* q4 u% \; h1 \) y
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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$ u2 Q' ]3 v9 a
海鮮派        
  G) _% E8 v' d' G. j; J) i' d* U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 [* d7 o1 S  L& |: V
千層派皮         300g
5 |% i9 i$ C3 t- R) w5 ~2 p蝦仁         100g公仔箱論壇: A( Y1 t) e& ?- U; R
魚片         60g4 ]. G1 @# b! d
花枝圈         60g
0 Y8 m# c, w9 u5 z7 ]9 w5.39.217.77沙拉醬         60g. ~) v3 G7 @# I! o4 h9 r
蛋黃         2個5.39.217.77, S7 u/ i/ B$ {  E  _# N
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& q  V* T+ |  g. l0 S! }7 V9 z
巴西里         少許6 f; Y& v, J2 ^& I+ y; y1 C) H4 q! |
鹽         1/2小匙
3 v5 B9 i& [  e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- m$ ]* @( s: ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 s! |5 F3 ^7 S
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 q* _6 W# r5 U7 `
2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
' J* `1 F* d( {3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
- B# n9 A1 C. Z# D  r4 k: _) y9 X5.39.217.774.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
4 H2 }: v; e) ]6 K% {  u% d: x: w, Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 {* g% q0 q+ c# F- E6 B+ A1 M千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

% y( B& @8 M' ^公仔箱論壇全麥蝦仁沙拉捲        
% u$ ?5 t1 |0 o! Y1 W5.39.217.77【材　 料】" Y2 l5 |8 W/ a/ V& H
全麥麵粉         100公克
# n# J# @) w' O5 k7 B) |公仔箱論壇中筋麵粉         150公克
; u6 {- i6 b6 o6 \* X2 ^燙水         110公克
7 s  p3 |  p$ Z2 J: ?糖         少許公仔箱論壇! d0 _2 r; {8 z, D
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: |% ?* B( J  o; o) x
紅甜椒         1/2個5.39.217.774 ^/ x6 F; \6 M; N- H; y+ K. e
黃甜椒         1/2個
! B! l4 t( f, `5 k4 M; v6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         200公克
+ T) y% L/ X- S7 W! }8 l" }山茼蒿         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! r& y. Z' q# y9 q
青蘆筍         6支0 r+ d0 j6 Z% _/ R, J! R$ p4 e0 ?
玉米粒         1大匙! _% D7 c+ b9 N# c) d7 j
四季豆         1/2大匙
! ^' q2 }3 }, k- O4 z8 \: m公仔箱論壇雞蛋         3顆公仔箱論壇& c3 |$ e* }+ B/ e8 i
美奶滋         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 B. z3 x" V# C4 h8 B
紫高麗菜         1/4個
- L& a2 n2 b3 N1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb. x) t9 l# p0 ^% D& u4 {
洋蔥         1/4個
2 X; E, O$ V3 y) p6 X6 ]8 |" P  I* q8 X" X3 m1 K/ F
【做　 法】
' S/ v* |$ I2 V( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。) L6 _9 n" @8 X9 J4 g8 t& x6 P
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
" z2 j' s& i/ |) u. I: ?5.39.217.773.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w" B0 f1 b' Z4 m
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
: \3 G) p. i: J( l8 Q5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

" [5 m* D; n& O: V公仔箱論壇香煎蘑菇雞排        
9 k; E0 f2 o6 A$ b  Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% g1 d! t0 ]; m  \3 i. v( c
大雞腿         1隻
6 j7 o) P' g$ O5 O1 ^) ~) M7 c4 Y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆         20公克
' |, ^7 P: k' i3 }. a小蕃茄         3個. i: f3 n" g( u3 Z( O& J
玉米筍         2根: a- b& w2 x1 l, X+ \% J
蘑菇片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* |7 H& D( x! ?6 G. g# X
蒜末         1/2茶匙
# d! p* `9 V! u2 R9 V水         50㏄
/ E5 y, n6 N. t* q5.39.217.77太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 ^1 k3 u; Z1 {4 D4 e5 D. h
公仔箱論壇' W9 ?* D5 p! D8 s9 l9 Z
【調 味 料】
$ o% ~; S3 D0 m5 `: D" g- P1 \蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% p0 L: ^7 H; |& S
鹽         1/4茶匙
- C6 v7 m) Z" k. t7 T; N/ ~+ [雞粉         1/4茶匙
& c6 F8 c: D  D/ L7 M8 I3 L/ b5.39.217.77黑胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 f& G" `* @, z4 J! e
糖         少許
- F; ^2 w! r8 Z. Y  w  qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
- @3 n* A2 l, E8 `, D% w醬油         1茶匙
; U; ?& m, G9 ~0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙* r4 k+ c  ^% |% t0 o
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( c2 k, m/ |- J
/ K" f% w! }2 B1 X( u/ B7 R. m" K
【做　 法】" U/ @3 I# @- i7 U2 T$ g
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; o" s5 R4 |4 w2 Z1 O7 I8 i
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。4 N5 h9 J! X3 q
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。( h% O9 j) i1 }% `' U0 A0 ^
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
& d7 }# r2 N( ?, _/ h" F9 C5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。6 Q( v* P3 o& M8 [% Z  ~
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77: X6 D5 v# q' c' D9 [
起司醬爆雞排        
) a. k1 y7 F+ z# s' c# `【材　 料】! Q7 a4 u+ j, a1 W* Y
無骨雞胸肉         1/2塊
  q# E4 Y2 m$ e& O# ^5.39.217.77起司片         2片
3 J7 N" _/ U3 E) [2 i5 ~1 G公仔箱論壇洋蔥末         15公克2 t5 `1 v2 N* u( ~6 {6 B
炸油         適量
( s4 w) p* u/ T( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉：
8 U  f% F! e1 z7 ^% D( ^2 M4 z) ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- N1 @5 F0 N/ O& _
蛋液         2顆
$ M% D- G: k( v% w. @麵包粉         2杯公仔箱論壇- l$ H6 p5 I# B# ]. b: s
5.39.217.77: W1 M4 W, R! y# _3 ~2 P
【調 味 料】
& E, _$ A% N5 @  c; l: Q- G: Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
4 o) c9 L. \$ ^細砂糖         1/4茶匙
: q% ]; C. g( @( l' B# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇7 W+ C% d" _0 }
米酒         1大匙
4 U1 Y6 G* y7 X蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 L5 o2 P) ?" t5 o4 I
太白粉         1茶匙
0 c2 B6 i2 O# k4 k; utvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
* ~. l* {: `) E: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R, e9 X7 p; M" G1 }$ t9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ v6 v; F6 \" H8 ?3 Y  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。5.39.217.770 t" ~" E4 h; u" B3 G- C+ ?
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
5 O$ e5 u  }! ^4 X3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; R  e6 D- _% i: ~( q
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
3 e. H( R1 \% k+ [; X0 btvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。