[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" @; Q  S" ~5 z6 g
您地都玩下啦.第一次比個易d既.
  o) X5 W, B* d4 v""朱古力雪芳蛋糕""tvb now,tvbnow,bttvb% k- t# Q2 _9 ~! H& Q( @

  p1 Y3 H7 Q2 S5 ^* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
- F8 r: {/ t( g# J公仔箱論壇2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　公仔箱論壇2 h( ^  \# s$ I3 R: C
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
/ o8 E8 R( o$ A公仔箱論壇4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 s& @( J! }* }2 s# e
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
/ p6 T% T$ T5 X! l) mtvb now,tvbnow,bttvb       用機打至起泡至呈現尖角狀態.公仔箱論壇7 V7 i4 I& h. O3 F- z9 X! [
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
" M7 W! I& L( K1 U' @) `4 A5.39.217.77       然後分三次加入拌勻.
& @- S4 s' b, E( S$ L( e7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.公仔箱論壇7 A) Z9 D4 h4 ?. o$ Q& o8 W
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..公仔箱論壇- V6 a$ D0 ]6 ]8 \( M0 s$ t
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
3 u* N: y. b) f2 }公仔箱論壇9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
7 y. ]+ l  Z* o5 U( y7 Utvb now,tvbnow,bttvb10]  出爐後要立即倒扣待涼.( A* u. [, [# ^: c; W' ]. O
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" C/ O5 n) X8 A, s+ Z9 }. l) r

* T) W) q+ c. K( {$ g紙包旦糕$ ^# [6 {8 [- B" c- {7 M
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9隻muffin 杯份量公仔箱論壇3 _; F# I* f  h% i3 n8 [
材料低筋麵粉 60g
) @) K4 X3 t4 f; z9 U  D粟粉 15g
# w( H: l6 \+ x. s7 J. t5.39.217.77砂糖 90g5.39.217.77$ r& y# [* m' t4 |
雞旦 5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: B1 M" A  J9 r5 y) x8 ^- H
牛油 60gtvb now,tvbnow,bttvb, ]+ p% y9 E* m8 {* B" ?
云呢拿香油 1 茶匙
1 H' |; Y, y0 }1 F0 [' K% k. W4 F正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
7 y' t7 Y* s5 Q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- `* a1 O9 s; B% r公仔箱論壇1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘公仔箱論壇! G$ W# q; k8 Z
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內公仔箱論壇2 w! ]" k) Y- d
3. 旦白分3次加入砂糖打起# v- F% V& I! d
4. 加入旦黃拌勻
/ Y1 w2 B/ c0 C: H7 ^1 J5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻# o6 Q9 H; h2 W; K6 u
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻公仔箱論壇+ s: p6 {1 ]0 P0 G# ?! X
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% O" [4 G1 f) E' U+ C. F: @
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' |( E" W$ `; f( |: R# F

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椰汁紅豆糕
3 B% O% f8 W; ~' O( h6 t5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @2 _0 k+ f3 z! k+ e+ q  C公仔箱論壇材料:公仔箱論壇/ O; B# V' w, ^( {

( H+ k: z+ j# S. d4 p紅豆        50g　   鮮奶        80g
+ o* W7 r0 q" V4 p$ u# Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖        130g 　 椰汁        200cctvb now,tvbnow,bttvb6 X/ N1 h- |1 n
鷹粟粉     85g        水 　      625cc公仔箱論壇0 P6 B& m+ w( K1 d( k$ e, Y* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 ^- A& l% x: |+ c
做法:公仔箱論壇5 f# u' ^; I/ u3 ?+ `
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb# s9 v/ T; u4 H! v$ H; a9 K7 ]( l$ r
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
" w& _) @8 U6 W8 `. _3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
3 y3 u1 a1 v- h* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u) j# {; }  q9 p9 n8 Z溫馨提示：5.39.217.777 ]/ d4 W( g, [( \2 u% E8 S' D
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
* s% i# f# u# ^3 {5 |: S2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
1 j1 }+ j/ c, N4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 O% [4 v/ q& H1 r9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. p1 y! I) p3 G6 {2 n5 O
朱古力雲石蛋糕
2 M  c0 I9 ]1 p9 h+ P4 ?5.39.217.77麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
2 H  R. E+ E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克tvb now,tvbnow,bttvb& S6 s( z6 n: B
做法：
- l2 ]. \# t2 G% k( U5 T3 S9 F4 M1) 麵粉和泡打粉混合篩勻- @0 T4 M  F2 e' Y( Y, w6 R
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻# }- J3 U8 P& }, W; ^6 ~
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
7 K2 Z$ g0 p" ~/ G: i5 B) l5.39.217.774) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: x7 W8 c  R6 e1 E
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; }( g8 P4 ^# ?/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 Z7 y; u; [4 j* s7 _0 d
""士多啤梨布甸""
- m0 P; c& c% J# E8 l& n, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& e3 k, z+ F, G0 T8 u3 N
一盒士多啤梨啫喱粉
& H. _* @1 V: r/ F5.39.217.77熱水 280ml
$ \. t; t# N3 p5.39.217.77花奶 170ml
- w) U5 X  _8 M7 ctvb now,tvbnow,bttvb 幾粒士多啤梨切粒' F+ w2 r. S& \, T, X! p& K0 q
tvb now,tvbnow,bttvb& i, g; B6 p7 ]( W
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
' \/ M7 T! V4 |0 V加花奶再拌勻
2 {6 `" T) P$ [& g+ `" k公仔箱論壇再加入士多啤梨粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ B2 G5 n- p. l1 _$ u4 j3 k
放入雪櫃雪約1小時tvb now,tvbnow,bttvb! `6 i( E( e4 z% F; m6 k" G7 A
就食得拿！haha TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  b5 M' F# F4 G, D
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" `9 Y% |2 f! O( ^8 ]+ u; Mtvb now,tvbnow,bttvb椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)+ T# C7 I/ u0 M5 Z, r
材 料: tvb now,tvbnow,bttvb+ c! M( d8 q( A( F" h/ x! F
   $ m$ B0 t2 S' E8 Q. n5 j
1. 糯 米 粉　　 140 g 公仔箱論壇$ L3 b8 R5 C" o& L) s
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)# u0 b7 s/ I& ~5 Q( P" t
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' r* I6 q6 c1 B" B0 D
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
; K# j5 A4 ?/ q* m4 p& i3 Q+ f7 `0 o' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 油 　         1 湯匙   8 B. ]& b/ @) p  ?
6. 椰 漿　　　 200 g
. d! J- ~, i6 s7. 水　　　　 200 g   W- |" e- h+ A7 z. u9 {
8. 椰 絲　       40 g
8 W4 }& t; a" E: A) E公仔箱論壇9. 芒 果          1 個[切粒]
. b$ O6 B# m% x9 w9 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Y( N; T& u# m; f( \$ d: K+ i
製 法 :  
0 F, j* F. \6 u7 q公仔箱論壇   
% i& E" a) s' _2 A1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   2 n- d& C; B; g( c
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  5.39.217.77. O# O; v% P4 l7 T0 _
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   tvb now,tvbnow,bttvb% G( z: ~" c+ ?. I7 C0 b
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, $ u0 X% S; C  ]8 _0 c" M
   轆滿椰絲為止。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ R' O9 x; `) G& u% v$ N
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   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
7 F% N$ h2 q) ?* g) a2 g   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.' c" L, L: p0 x
6 [* P; ^; k7 X& z% F$ z) `' ]. z0 Q
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
5 P$ |6 V( h: p; h! c& Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q; u3 ^# J/ R( f" \+ x) u
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tvb now,tvbnow,bttvb. S8 n, h4 N5 `$ P
朱古力旦卷
, q2 V/ n' [& i7 Y, B1 F" }3 J4 R8 k. U! B
我用日本棉花蛋糕　tvb now,tvbnow,bttvb: Q. d. l6 u. U8 S6 G! h
材料:5.39.217.77- Q9 I+ p! c+ a, e% e% |' `
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
. _3 ^3 S4 M& Z; I+ I2 w2 l! G公仔箱論壇做法:
& o8 f1 X- X  ]% R1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，' N! s3 D2 w5 J9 f+ J" l3 d
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
! F! p6 f% ~& U0 u3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)% E# f& w' i6 V6 h. y" |. L! S
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
% @; ^  d3 K# e! b4 w# E! stvb now,tvbnow,bttvb5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，7 J- s$ E5 [) Y9 k2 [
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
7 O& ?3 z) A. |9 X$ g  ~% ~5 y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。6 N: b- N9 A8 H

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5 R. X. {) J) E- i5.39.217.77""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
3 B* A& y, y0 Q! a5.39.217.77
) ]1 `. W" k% ftvb now,tvbnow,bttvb批皮：材料：(6吋批)tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) c. p( _' j5 Z  m) k
牛油....................................50 g7 Y( U! f2 \7 t: Z6 p& J" q
麵粉...................................100 gtvb now,tvbnow,bttvb% a0 A* j' B! I8 v# F0 I4 B6 B
鹽....................................1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 \# i9 n7 m  m" R
蛋黃....................................1個tvb now,tvbnow,bttvb5 R( w, b: s& v, U8 ^, B& c
冰水....................................20 g5.39.217.777 y; E+ r. j$ {! i, r" [% T
公仔箱論壇- c; p2 E; d* a8 Z
做法：5.39.217.77+ b% t' t, k2 `; j4 e
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
; \  f/ a, i* J9 mtvb now,tvbnow,bttvb(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
# k+ b  j9 {  Q* w3 L(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
. J# \( K/ l$ }$ G(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。5.39.217.775 g: j5 N$ A3 Y: U
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
- @' d: p, `/ @& y) K+ V8 x* ]2 T(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 y. g" Y( ^$ f
(7) 用叉在批皮上打小洞
& H  c$ l! m) m2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
9 ?! C& H' Z' D( V7 k" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ |, @. n9 s' J: ?
芝士煙肉餡料：材料：
4 \7 A8 p/ u! f  u/ V5.39.217.77煙肉碎...........................100 g
% D$ u% t7 m3 P7 ^3 d* J0 T4 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥[切粒]................................兩隻公仔箱論壇9 M, i, B( i9 W9 u- m  K8 N
淡忌廉.................................200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 k! h8 X; W2 n( i; Y4 t$ Y
蛋........................................2隻
# v& h3 B3 k+ {8 i" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士 (刨絲).....................20 g公仔箱論壇2 r9 \5 B- p/ U

+ U3 w, M! B$ r$ K  b* ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 F- P; ?. |; n) G1 O(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味公仔箱論壇/ ]7 L: R# L" p3 d$ m
(2) 將蛋與淡忌廉打均.5.39.217.772 K; \0 t2 ]5 g3 I6 [0 O4 E
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
$ t' Y5 W" O! V. N(4) 焗30分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 x& `1 n, Q. X# p# j
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7 E% s+ z2 l! C- J' Z; N公仔箱論壇Tiramisu8 g2 L  i# R$ s: M+ _. `% g
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
" i8 w# O+ K7 P2 B4 U* `' L5.39.217.772 ]8 O# T2 H6 l3 b
~~~~Tiramisu~~~~公仔箱論壇5 f- p; }$ Y, ?% t1 t
材料公仔箱論壇5 x( I) W7 R5 Z8 H
Mascalporne芝士      250g
. @; V( Z7 T! @3 C淡忌廉                         100mltvb now,tvbnow,bttvb0 @! |7 o+ O0 \$ t( i
糖                                  1湯匙
6 _( Y4 }$ |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅                          10條. J6 s* X3 r6 M' e( _1 `" M
Espresso                      1杯
' D- O. T' k: w白蘭地                           1湯匙
" I! Z. D! K) F! n+ atvb now,tvbnow,bttvb可可粉                           適量* \+ N0 t3 s% \. w! f/ i
長方形或正方形玻璃容器一個. N4 P5 K1 Z+ z: m
5.39.217.770 ~* U) t/ J2 B# w
方法tvb now,tvbnow,bttvb0 x; J: a; n) O: t7 A
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
" c& Y; C! p8 D; H  [  \1 e7 G5.39.217.772.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。2 x" f/ c* t4 V" u" ]. a) [
<小心不能過籠，否則會分離>
+ _" O7 h6 V/ o+ j- j4 z: I+ C$ l0 X/ H3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
+ ~" R5 [5 K; K9 F4.享用前灑上可可粉！5.39.217.77! {3 E. s$ _3 {, `# l9 L+ E6 x2 u7 E
公仔箱論壇2 K$ |6 r8 ~: J4 W

7 d# Q" `" A( a  k, ~" K; t0 b1 a+ O: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~3 Q- i4 r# o6 X( Q5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y* x/ Z/ m3 x9 {' g: r
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) tvb now,tvbnow,bttvb, O4 J0 N5 f) Z- K/ u
甜脆皮tvb now,tvbnow,bttvb' I( {6 B. g% F( Z; I
牛油 70克tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 @1 Q6 s6 ~; a6 {! E
糖霜25克
$ u0 L3 z! G& z, ~  a公仔箱論壇蛋黃 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; [5 f' w' ~( B! ~) ^; [3 L* @5 a
花奶 14 克5.39.217.77- Z5 s% q7 @, g) i7 e, e
低筋麵粉110 克, P- M" j5 N% T& g
公仔箱論壇2 q7 E! D; c! l* u7 L
) W2 m# j. A5 j
蛋漿
9 Z) [$ e3 ?, b3 A- a' W% z滾水 150 克
( C* X+ K8 @( R  t公仔箱論壇蛋 2 隻
: z0 \- J* E' R5 o  z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 40 克5.39.217.77' B5 J2 ?4 {3 [$ @6 J
糖 50 克 公仔箱論壇% P0 ~7 p, g2 _, f0 F
tvb now,tvbnow,bttvb6 G: m( I8 p1 u, B
甜脆皮:
% }1 Z+ W2 x) H& _3 n! B5 x1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑tvb now,tvbnow,bttvb& J8 R/ f  S0 Y8 H0 h- t+ @
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
# }5 [; |' Z/ G6 ]9 u2 H% ~5.39.217.773.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 tvb now,tvbnow,bttvb, o# H( z& L8 _5 O
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
+ B: @& H) @) ?" M
$ z9 Z7 `5 U& h! k0 @; {6 A' v: P5.39.217.77蛋漿:
" M6 U/ V, [: x. r& S5.39.217.771. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 g4 B; m/ b. c+ v/ u) H* P
2. 用篩過濾雜質及蛋泡
  L$ x, r* G& M% o! L( F- ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘公仔箱論壇1 o5 b* c$ {+ ^- q$ n
公仔箱論壇% I7 X' Q+ b5 t9 w. z; a& Y
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
& A8 c  B3 o, Y5.39.217.77- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
6 b% p  }3 T5 @$ x( Z' k/ c$ ^; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P6 r" n4 J4 G9 a4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 P& ~2 Y2 ~5 @* F

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公仔箱論壇0 n9 {; `8 T9 }' ~
公仔箱論壇8 Q6 s7 A, f+ A4 h, Y
""好味道格仔餅""12片
  M, z  c4 ^0 r: g+ w5 S+ _
/ V- [5 ?+ ]$ g' [9 a" }3 j3 {0 J5.39.217.77材料：5.39.217.77! t" _, }/ U# q- |+ _9 m% A" ?
100g    牛油<溶液>7 v# I/ q' \( e
50g       糖5.39.217.77. o5 S3 f' q. ~' T5 L) z
3隻        雞旦
' f8 P" Y- Q" b: |公仔箱論壇200g     面粉tvb now,tvbnow,bttvb0 b# s  r3 L; x- [# c+ y4 ^
50g       粟米粉5.39.217.77% S7 m. ]3 ~- Q8 Y+ }9 U3 O
2荼匙    發粉
( g* u4 k& A2 P公仔箱論壇250ml    鮮奶
+ E1 e# `6 d; y% v. w. r1個         蘋果<切粒>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. i8 z+ N0 ~+ g6 S: _
1個         格仔餅机tvb now,tvbnow,bttvb- n1 M6 t1 X( o1 v

4 e( u+ a) ~0 a8 a% E公仔箱論壇方法：3 q! i& j* I2 q& J; M
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻2 s  q- w- Z, h) Y
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
8 o; O' c, _, d+ ?+ ~; {- d3.發５分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ l3 q: P! C2 w
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
& f* ?1 P4 R" h- L4 W( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 b- p; y: U: k. ^# G
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公仔箱論壇( d. z$ i8 n+ }& Y* J# e

; W& T! t  H7 r' u+ C& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# r( k8 ^) T) L( |/ w# ?' n
  G7 \4 Z+ Y6 {- j( V
蘿蔔糕
6 M$ S0 S5 H+ x+ x" v! b
  ~8 m: d0 m3 K  w 材料：　 公仔箱論壇. U5 c, N; w3 E7 e
粘米粉兩杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 b5 m( M" |8 P) e+ p0 d7 s
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀. q) t. W! D8 ]3 C. }
水2杯半~3杯公仔箱論壇) {, a$ l% y' b; @
鹽1小許
" j9 s/ G- w% a; G2 b, qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉小許公仔箱論壇, R# [2 k7 O' n7 _8 n! q8 b' k; i
tvb now,tvbnow,bttvb) J* M6 \. V( h) a0 E8 F
配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 o; S/ E* F4 O6 @
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
* z( C; F& D- q/ {. `5.39.217.77香菇三或四朵（泡軟，切絲）
/ J6 C' d  x2 d+ t2 e: G9 q$ v大蔥2大匙（切碎）
2 l& d# L+ v3 p* W! D2 X% E7 rtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1或2條（切小丁）。
: v* E. W$ ?( l  a; }  a0 G2 M
- o& B  k/ k; P6 P+ X做法：　: x: w; d- N8 o! f7 d, V
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
+ @9 G& r, G4 y, r! ?+ k: G2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
7 v: |4 V3 Q1 u! ]5.39.217.773. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。2 b& [2 d' z. R1 P# i. k  A8 ]
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
4 l2 f; b  D1 Q/ \  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) [1 }% o+ [' W/ s

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2 y( ?% g. v- v) b7 |7 N公仔箱論壇4 U+ F. ^1 O! ^" p. e# [

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9 A( F- H, n, h8 o$ W# C) W  `公仔箱論壇""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
* J  @( W6 H# W4 ktvb now,tvbnow,bttvb8 o9 }0 l0 \, U! e3 i
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內
! t3 ]2 D6 B2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 g: {$ ], ?/ p
餅底：
  [  ~" ~! Z: ^  H0 g公仔箱論壇麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
  {- ?8 f6 T/ V& `tvb now,tvbnow,bttvb牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
$ m, u& s+ K0 W公仔箱論壇兩樣野混合埋一切.公仔箱論壇9 F$ T  z% {) y/ q% y6 n5 B
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 o" ]1 _+ o( ~
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
7 e; n+ S7 K, A將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
7 j1 p2 O/ C; I! w; d
1 |& G' r1 M. ]tvb now,tvbnow,bttvb慕士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) p1 b7 b3 W9 x8 B- ]
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)5.39.217.77! h1 A8 x) i0 t
檸檬汁 3 湯匙
2 J: Q6 b6 u+ O4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
) l% |" `' D9 {8 Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
8 E$ _0 p' I+ k) b& r0 e8 F5.39.217.77幼沙糖　 150 克
7 n- w$ a: x% ]( P: \' T( Y5 d* ctvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 隻 　
- I6 _+ T* P) n9 x9 N  T* Q; q' k7 ?**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
0 s  n+ w% ^9 c$ }5.39.217.77  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。公仔箱論壇3 m- t, {& j: T+ N! s! h
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，: e% \, W0 F$ s
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. _7 ~" U) y" E% `+ T( e; a
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% I' H7 Z' k! k$ |tvb now,tvbnow,bttvb5 t& N/ A9 ^6 D- M
桂花糕 sweet osmanthus cake
: u4 q: R$ r1 P' `  N' R# |5 F4 V* ]7 e7 v, O+ t
桂花糖  3茶匙  $ F( Q; b8 b2 b* ^  p: W9 D) c9 Q
魚膠粉 20克 5.39.217.776 ~2 c9 R) k; }; Y* m
水 200克
( E% u* M# F  b  u糖 45克
+ H3 h! s# J5 {7 E4 ytvb now,tvbnow,bttvb
' q5 V3 Z, B( H1 G" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作    f$ e* C% o7 L( A& J/ J& i( F- ?
1.水加桂花糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: u% X' ^& q* {, N
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。5.39.217.77  H. P0 A& L7 r7 s; Y" N
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。2 D# ?0 n" `* z! H

, q* `1 D; p8 j, \8 f2 ^3 R( V0 `0 u' u5.39.217.77** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha6 i$ T" Y0 Q7 p1 C: s
tvb now,tvbnow,bttvb9 J- M( [' E  z# G  Z* V

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" T) ~1 A0 N- e/ a* e9 u  q; M公仔箱論壇5.39.217.77% d1 Y$ `1 c" R5 [

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砵仔糕  Put Chai Pudding
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& L# W; U+ Z" r2 S5.39.217.77
1 l. Q2 `5 J6 i1 i( r6 u粘米粉    100g
( K, ]" S5 L) Y9 G( M# j7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵      22gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* Q2 l  Z) `) T- p3 v# X
馬蹄粉    10g
8 U0 j* f  \8 z6 s5 `4 Y$ v# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔗片糖    95gtvb now,tvbnow,bttvb: `0 C9 ]4 U. t) G
水        425gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) ^0 t$ }# W+ m" H
紅豆      適量tvb now,tvbnow,bttvb( b9 r6 t! [& c
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  a- K  c( i% `4 S/ e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
2 ^$ S  G0 \- C* i; s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ q5 g  `" S& G8 t% t7 d, P
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
( y* s/ E# }# `) P; y- A2 ^- Q公仔箱論壇, A# ?( k  S, N: V# i
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
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1 e- ]) m4 G4 }5 }4 X: U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
) @3 b( z  w; l+ t0 H+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, L( M7 [, E( E' y4 j
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。# _$ A" {; a: P6 B

. i1 t* t7 M7 H; t, `% c把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。公仔箱論壇0 Z1 I" g3 p9 |/ Z+ `: @

, g0 d9 b6 ~9 v  P) a  t4 `完成後，用竹籤把缽仔糕取出。tvb now,tvbnow,bttvb, _) r+ d) m1 D* Z* T
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**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
$ t  C4 y! E+ Z$ S* z% ^9 }5.39.217.77; w. X: k& W0 V, m3 e4 _
^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
7 Y8 m- J  I' K. h6 T( ktvb now,tvbnow,bttvb
, I8 h) [: s% t% z
: a% H9 F4 p7 b  Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( e# s& T, q" B; B5 V8 V* R& V
2 Q. x& h7 R0 ?( {

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