TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 d9 ?, H$ c. E' p m
海鮮五榖焗飯
% X Y5 C* [. r5 X x% y) D& Z8 m公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇# v* ~' o8 Y- H- _( e$ o
五榖飯 250公克
( u& D, R x6 x E8 q) e2 y5.39.217.77中卷 40公克" {$ z/ I4 r( E3 k+ z
蝦仁 40公克tvb now,tvbnow,bttvb- |1 e8 E4 \8 ]+ o( ^! b
蟹腳肉 40公克
- J0 O5 B! k4 L3 s鮮香菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb4 K) _7 B+ ` a6 i, F
蒜末 5公克
& t: {7 c, ~) `, }; d2 ~5.39.217.77洋蔥末 10公克公仔箱論壇. I* k& b% j+ m1 O) F; {/ L
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u! a* d: i! Q6 {0 u2 t E# V9 E
起司絲 適量
t& g/ j* V( D" J" q/ L公仔箱論壇
" C; _8 s- f$ R, s& Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, g+ x) ]% A) O. d8 j& C' ]" `- `A.鮮奶油 1大匙
: D! g/ B L0 K4 ~ P O公仔箱論壇鹽 少許
# H8 }, U( N, z白胡椒粉 少許
& Y V9 v& n( P( B$ S1 h" W% M( Ftvb now,tvbnow,bttvbB.巴西利末 少許tvb now,tvbnow,bttvb; y* s: t, Y4 E3 N" s% n5 I* Z: D
起司粉 適量
% Z$ }! Q, w) X8 C) I' n1 t* z
& E# P! P: g1 p9 V, J% U; L$ m公仔箱論壇【做 法】
4 A4 V9 H# d- ^. ^1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
% l' v, p! S6 Q" Q5.39.217.772.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
) x& H3 B9 |) J$ N3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
Z, D0 }0 p5 y) l5 ?- T' s4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |