[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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2 I' l/ A# d* P5 ]* Q- s* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# Z$ n& q4 X& V. i  F& G( i. l
公仔箱論壇# X: j) F7 b- V# V
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... . ~. X6 H$ X$ |% a! a) w/ F% I" i; p
5.39.217.77. ^2 y( t( H! ]8 \
熱騰騰獻上!!! . l, p1 ]. ^, |6 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 C  `( ^& d: X

! u  M0 k5 m& F3 j主菜
' K9 v+ u% _) M5 V& T+ @, `! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 b2 h% k1 U& g6 j0 N0 B- R- B

$ }7 m. T6 D) h3 k; H" T% Z  ~泡菜豆芽炒肉片
7 x) u/ T$ B( m4 o; a【材　 料】
% }+ Q5 r4 z2 [# K) F' D6 L# gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
, ~6 G1 a9 e$ d! M/ Q+ H. \" a+ O6 U$ S5.39.217.77韓式泡菜         50公克
1 m8 A8 [. T& I! z0 `$ z% v6 o3 `; K豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 V! B& Q6 e- @, S0 [* i: E

6 s2 T7 X6 |3 Y( ^( W# W3 n; Y/ p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ^# |0 P, ?- `0 [
糖         1小匙公仔箱論壇9 C1 o3 }. `7 V) D! M& ]3 {: P  j% d
米酒         1大匙5.39.217.77& s# ~/ Q7 ^7 K2 x, P( Y
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; o3 c0 Y7 @0 r! V; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( e) @! ~0 M2 U( C! ]$ z) J$ \" @
【做　 法】公仔箱論壇% l, u7 [6 s2 Q. T6 G! j/ V0 z0 E
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) j- E1 O# I1 g
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" F( T! [( \+ y
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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" c7 @# I. V) u3 d% S/ P泡菜炒鮭魚塊
7 S8 I. g- Z- {【材　 料】
* V# ~% T" a$ P% `( A6 Btvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; G# z$ M& w7 @
韓式泡菜         100公克
* f; d1 U! w6 S( {1 v- y公仔箱論壇青蔥末         1支公仔箱論壇& A  [: j. }5 ]
洋蔥丁         1/3粒
  ?4 K* Z! x( A) W9 b" [3 h5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( H6 ?2 F  X" m8 `/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 Z: `7 t/ N$ N  M+ z" C0 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ g  o/ u# `' j7 x& N" S
香油         1小匙
8 i! r, A5 @# u2 X糖         1小匙. J; M: h' ^; E% n& ~( R6 z, C# w8 L
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 [8 g3 X" `1 l" Q3 a! H" g
白胡椒粉         少許
8 W) F8 R4 Q4 T3 \4 i8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ t- g! t, L+ i; j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 p! M- [" B3 J- W4 `6 @
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
" @3 }' d4 d4 k( b- ]公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
' ?% u4 _/ f. M. i3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.771 Q( H( u0 N5 J! P$ t
泡菜炒肉片(6)
. G2 |" {! g. m! U' D, g【材　 料】
7 m* e( J7 o( ?7 A, U% C0 b豬肉片         200公克
4 m/ k9 F. I" m3 Y" }8 X泡菜         150公克
, w; G, F9 Q  I4 z* K) C洋蔥絲         20公克
  z% z1 O. _7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
8 y) s' p. q/ j0 g6 \+ b$ `: J$ n公仔箱論壇韭菜段         15公克
. B# o4 |9 L( c; G
* F* z  @; ^$ g0 O) x( ?1 p: B5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) m8 a. N! H5 i* Y1 H6 f+ v
糖         1/4小匙公仔箱論壇- i9 O" r( Q6 N4 L4 q# O; X
鹽         少許$ f# q0 L& ?# R  l
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" ?" v" z+ X) `
米酒         1/2大匙5.39.217.77- A% ^% P0 O, V. R% T$ p) N

: z& _7 W3 d/ u- E$ d4 K公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.779 C( F7 M# y3 P2 }' f# O. i3 |. `
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
) C2 h  @: \5 [5 z, ~  H公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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& J' ~% b% O) N* g: L; B: n
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇% ~. i) c) z. v' J6 u
【材　 料】5.39.217.77$ h, O0 Y) @' ?' X% s/ A4 g
雞胸肉         1片公仔箱論壇  ]* C# n' a% G  M1 T0 g: p4 A
韓式泡菜         60公克7 Y; {& z" ?; m. o' S% v9 n
芹菜         3支
- Y" Q, i% c: D' \' U5.39.217.77蒜苗         1支
/ a7 {  u  w# v+ J. u. R- `; N/ }: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒' F! W7 i) k& a7 {8 s$ [7 W: W

. V+ B5 A3 v- Y5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 K# o7 O$ ^
香油         1小匙
; o& j( h, y' x- m$ U8 g" V5 o2 ~公仔箱論壇細砂糖         1小匙
" c% T0 {$ e! \$ g鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- C6 V. I' U9 F( `3 [
白胡椒粉         少許5.39.217.771 K: C1 i  ?9 `0 h5 U

7 l( E, J* |$ M7 K5 f公仔箱論壇【做　 法】
2 I0 f4 L" L* [- u0 M6 L# ^3 a! q+ C公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
! `( b3 G- C8 z2 d; f  J$ m: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% ]( n$ y5 T& O9 a) F. _1 U, T
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇2 U9 W* I" R$ }1 l4 V
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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+ [6 Z& ^+ y9 b泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" g2 \. W' o
【材　 料】
" O& i6 W, k8 D  ?6 n公仔箱論壇五花肉片         300公克- |; y3 |* a& F, a8 l
韓式泡菜         200公克
. U5 f7 Z( ~% T+ h4 j9 Z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克公仔箱論壇5 Y' ^! I, P1 Q% q' N
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; U& W9 `  ~# K2 N
辣椒絲         10公克
1 L4 O6 K0 ^  o9 j* I8 b/ q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {# O4 k9 Y! X; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 b0 x1 a2 V* m8 p" w1 W! U8 p7 A
鹽         少許公仔箱論壇- j4 n# H/ i4 v) j" n" M! z; {
糖         1/2小匙5.39.217.778 P5 f7 ?9 Z0 k* `5 X3 a/ O* P
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 c0 {1 ~* q% u
$ p( r- Q" F. b, C; Y3 W# u; i' F
【做　 法】公仔箱論壇6 s$ Z$ j& m4 h/ G1 Z% O0 D! M+ a
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
) f7 q+ D/ v! s9 E& F2 k2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。7 U4 d$ I7 z  d, e6 c1 U: Y
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。6 j9 C% f: I0 {& c) {/ ~
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.776 K* H) y- ?0 L$ e4 U
韓式辣醬拌牛肉
5 n" B' ~. _) h) c0 _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! |. ]+ `; y6 ]1 B' v3 ~9 k: ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
; P5 {5 ~% D4 l/ w公仔箱論壇小黃瓜         1條5.39.217.77* ]1 c5 g5 G  @- ?) g8 Y2 i, ^
蒜頭         2粒5.39.217.779 w! e; c3 u! I: J
裝飾材料：
1 X% D3 e* H% `9 N1 ]" |5.39.217.77蔥絲         少許
( N# m7 P2 }  ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb% z& U* x& w8 e1 |/ |. u) g

; [8 x2 L% S4 Q0 L- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% ?& V' q7 S, `
韓式辣醬         2大匙# l2 ~5 I0 y8 z& `7 L' Q: I5 A0 I
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! d3 A* v5 H5 }( |2 a! z  Y8 n

% w+ W  D  g/ e2 j% U7 `5.39.217.77【做　 法】
/ q1 k: z  ~! K; ^5 F& Z' l0 V1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% ~; g2 q% ]. R1 g6 Y  s  P
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
9 @  u+ ?( `1 z) P. T8 Q. m3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
* P/ w( f9 z& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.774 K  ?1 M4 w% F6 ?3 ^$ G. j
泡菜炒年糕
% ^. ~! z& k# o/ u$ G( g% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 z8 |5 f& }/ o, i0 S! Q. k
大白菜泡菜         100公克5.39.217.77; Q" V, _* d* L( a
韓式年糕         250公克5.39.217.77& G% Y# z7 e+ W# `
去皮雞腿肉         80公克5.39.217.77! j  K5 v! e5 I% d6 F9 p& q7 B6 S
韭菜         3根公仔箱論壇) [3 d9 }: H- L  i% `9 x2 J
沙拉油         1大匙
4 w* s4 S  B2 L% @% }水         1碗
+ R5 g$ [* r7 Z' w+ M- Z+ T* Jtvb now,tvbnow,bttvb  @: E, }* e* I
【調 味 料】公仔箱論壇7 L9 P/ T4 S- ]  _
韓式辣醬         1茶匙
) H4 Z3 j# K1 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙) k; F( K8 u; N1 \5 }6 ?
砂糖         1茶匙公仔箱論壇- G0 o  ?/ b, e  ~& H) ]4 o; `, O( |

& \1 V& F8 |) T% q# `【做　 法】5.39.217.77( b6 Q% j/ E7 d3 U6 f
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
/ L6 a9 l1 q/ F9 l5 n" D9 N4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 S; \8 N0 H7 g  M( N
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.775 V& L9 l( e0 ?: P- s5 O
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
2 t$ |) g- R2 l公仔箱論壇【材　 料】
1 b  ~( {' F; ^0 g% j0 u7 c大白菜泡菜         80公克
1 K5 z+ ~( b" d9 }- w5 ~5.39.217.77小黃瓜         1條
. H9 R6 c8 ?& p3 V, n( d* `公仔箱論壇豬肉片         100公克
; g# v2 ~5 X) Y$ g8 I5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
/ e$ |! G' S% C3 a+ Y. Z水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 Q9 `! ?3 o2 e8 z
太白粉水         1茶匙
) P. _% B5 }- x# o' X0 m5.39.217.77沙拉油         1大匙
, C# E* w0 b+ c5.39.217.775.39.217.775 `% U3 N* r! P! D' ~
【調 味 料】
3 d  w9 l( a# t  _. ]$ E' Y5.39.217.77醬油         1/2茶匙
, C8 d" j" Y$ O& y, @公仔箱論壇砂糖         1茶匙  d# r& l  g5 p  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. m# I2 m) N" W* E
大白菜泡菜         80公克
2 R: t: S: H1 m, }5.39.217.77小黃瓜         1條公仔箱論壇  d. [) A! b+ B/ J) r2 F% F
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% v- o9 ^3 P. i( `1 c  y0 S! O, N
太白粉         1/2茶匙
" k% c- x  i: c' R6 x6 c! }公仔箱論壇水         1/2碗
2 |8 L+ z8 S$ x& w; E  C. h5.39.217.77太白粉水         1茶匙
1 J8 z1 [/ L4 k1 ?7 J沙拉油         1大匙' E- q$ E5 i, P7 U
【調 味 料】5.39.217.770 @1 N+ S0 a. f
醬油         1/2茶匙
2 A* i* {5 ]3 B& \; Q6 y! h% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙公仔箱論壇, x- q% X/ a4 B  b3 M; g
tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 s8 Z2 G/ Y6 F8 w( i
【做　 法】
3 @* I4 x0 F5 U3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- H9 e  C) M/ ~% P+ ^
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇% U# b' M' o0 f( h
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
- U8 ]6 L  P; U  s7 q' {9 T2 b. r4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G  q8 U- C7 t3 x' F: D
韓式甜不辣
0 c, b6 E+ {& Z* P/ E1 l- otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" Y. K0 F$ h1 S# Y; D! i$ V' \, Btvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.774 |6 l+ i* u9 g
洋蔥         1/2個
$ W5 f) U, B; k- V% q+ u, b5.39.217.77蒜末         1/2茶匙* q* l) o& ]( u4 t5 F
薑末         1/2茶匙
+ I* p. }; a& M$ c. B8 _: s  Btvb now,tvbnow,bttvb油         少許) E+ o/ b( n0 w. B) r  X
水         100cc
4 G  ]! g: w! B* `. [5.39.217.77" Z$ T, h* ^7 z. h. ?
【調 味 料】
/ m3 E3 {* `+ e3 @2 p. a公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙5.39.217.77( W" c7 O% h# ^+ {9 O0 _
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C$ T# }5 r6 Q! ]/ S
細砂糖         1/2茶匙
) Z( P- J# x( V# H% R- p2 z5 u& A公仔箱論壇& U3 S: X7 U9 n+ r& ]
【做　 法】
- k  R6 i5 I" t# s8 ]5.39.217.771.洋蔥切片；備用。
0 I% t% J2 }! ~7 V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。3 I( d. z* r0 K6 Z
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.77: R# s% e& L5 Q
韓味辣豆干5.39.217.77, b9 T* b4 E2 _2 a  e+ g
【材　 料】公仔箱論壇$ F( }3 r; y( X! M) W/ K
豆干         6塊5 ]) {7 ]7 `- }, Z  _  V
蔥         1根
! e- M$ A8 Y' F% F& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
3 X' M! l& Z% l/ g公仔箱論壇5.39.217.77% S; v. \1 T/ f1 v
【調 味 料】2 z( I3 v6 [* P% u, Y/ w# ^) m
韓國辣椒醬         1大匙
% `: s6 g. a5 o$ ^  e( I6 i1 r韓國辣椒粉         1小匙
; k- T6 l/ u& G1 y3 K7 F0 D公仔箱論壇麻油         1大匙
) L$ H% Q, d8 X- A" Ktvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 m* @$ {0 g
【做　 法】0 i& B8 _% G" E
1.先將豆干切片汆燙。
1 Z6 c7 A; Q% k" h% Z% [5.39.217.772.蔥、蒜頭切末備用。
5 r' u2 \/ X4 f4 L4 n* _/ A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb6 h, r% \4 ]7 E6 B3 b; G
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
" |$ D& }8 ]: B" n, h5.拌均勻後即可食用。

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  {5 k- }7 F" @3 Y泡菜炒雞球
; y) z4 q5 m9 B5 n" [5.39.217.77【材　 料】. x; a+ d" d! O9 K
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇. ^. i3 S3 C3 y' ^' p* `
雞柳         4條
6 d9 X' G* D7 |7 u. J蒜頭         1粒% A6 o- x0 s7 R, }1 m
秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ [+ t8 ]3 P

, k& d) _; Q: J0 Z8 p8 O【調 味 料】公仔箱論壇" v; l9 k9 p) {9 z
鹽         少許0 m7 f$ Q  [" e: k" i
白胡椒         少許
. V3 C6 u7 O, T) R0 M香油         1小匙
4 G7 N7 ^7 J' Q5.39.217.77糖         1小匙5.39.217.772 ~6 D0 o% i4 k% Y
* s( x7 A2 g( E/ W
【做　 法】公仔箱論壇6 d: b7 W* A9 z. Z# k
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
/ F+ s! g$ V: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
5 R, H5 Z5 k4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

( e  Y* Y& E; f/ T" d+ ~韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# q+ x6 D3 A  O3 k8 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @3 l) K) O; i. O3 _
鯛魚片         300公克公仔箱論壇8 p8 x1 x" r+ b
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 t* R' ^# z, ^3 a3 z公仔箱論壇青蘆筍         4支9 y) Z5 B0 E, D! q

* U5 @7 `9 l, B5 [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( s0 }! q% ~' D# x- J) s5 _6 @& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
0 k, N, k4 {1 d1 k3 R公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇7 N0 q$ G' @# }1 U/ R% O' R5 _
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
8 b* j( V  `: V公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, Q/ _9 B. G) ^) ~2 O# I# q& L% P
韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O, y/ G7 Q, i$ e& z* s9 ^
【材　 料】
1 X8 K; u/ }2 N4 Z: f豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 v: J, Y2 K( K& B, @
低筋麵粉         1/2杯
  C. D9 e2 s/ i5.39.217.77粉漿炸粉：公仔箱論壇) C, Q; b) ]/ X! n$ {
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇9 [, t; }; L) Q) V9 Y7 v, c0 i1 G/ ~
細玉米粉         2杯
4 y( w, y0 o$ A. V9 d, L" |# J鹽         1/2茶匙
1 G, d- g+ ]7 x4 U+ K3 i/ w  P4 t細砂糖         1茶匙
2 l8 W: ^+ f& r2 b$ Y2 d. P香蒜粉         1茶匙
# [/ l& ^% d, W- W2 N公仔箱論壇水         1又3/4杯
1 b) R2 q- u. H6 K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# X$ D) ?* Q  @7 o  H( s
【醃　 料】7 U, e4 D2 c1 d) w8 F  Q% I* n- S
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {' b* c5 b. [) }9 |% \8 Q7 w& R7 A
薑         10公克
: Q/ w# S6 S- Z5 K+ \蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb. t2 E- @% ]2 s# }
水         50㏄公仔箱論壇" ?; s- H6 v9 n' [6 J" H( b, m8 w
韓國辣椒醬         2大匙8 z; u# V6 h' _  x$ l, L
細砂糖         1大匙
* @% y) c$ {+ A0 Z( g- a( C( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 J6 O/ ~; N! u" y7 {. ]5 M
料酒         1大匙
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【做　 法】
9 u- z3 s8 u: N  y! F8 \7 f7 w1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C; G7 `. c7 s/ Q6 v/ _5 g. ]
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
% Y  X8 [9 O' ~) O: Q/ X0 p5.39.217.773.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
6 Y) S( T4 `* o, L1 g' X8 T7 F! R, y4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
, O' C) b9 \. v0 a) C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

: S* c6 r5 x" F5.39.217.77煎烤牛肉捲
! X! r3 ^) P% O7 a& o+ u  @5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77/ t3 Y) s) J6 S& L* \4 X
膳魔師達人原味平底鍋         1只
" n2 c- H: c  W$ D0 t4 @* n; @. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
' k- l+ ~- c  L5 p* I公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
' u1 i0 W) C+ E% @肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 H8 F; P8 W1 j- R
tvb now,tvbnow,bttvb( H+ G, ^$ |& L2 @
【調 味 料】公仔箱論壇8 b( U- c9 N) @5 H
韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.778 O& i  Z3 R! y% Y1 y1 ~, Y
蘋果泥         1大匙
, f! p. Q4 x. _0 P# r沙拉油         1大匙- i8 _' F- A2 h+ G
公仔箱論壇0 m3 _5 y2 ]: n8 ^7 V8 M0 L
【做　 法】
; T8 I; }! ?5 l2 s& X; T公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
1 Z4 J0 a" V: ~0 s公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
2 ~4 B3 L0 P" U) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。, p4 x! O' K6 p! I+ Y3 \$ @! m
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
4 o/ p( y5 p: V- A- n  |( T【材　 料】
+ X7 S% H) L: ~( K. L% `鱈魚         1片$ U7 e2 [- K. G
洋蔥碎         20公克
& m7 N! c3 N% H4 c7 x: ?- v6 @公仔箱論壇蒜碎         20公克5.39.217.77  f" D3 s# U1 T8 O. P, {
白芝麻         10公克
( c0 E4 L; l& b4 O+ j# Vtvb now,tvbnow,bttvb$ K; S8 p  E4 D1 P
【調 味 料】
( P7 T. m# A1 ~3 R; U4 d5.39.217.77韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇- Y+ z6 Z1 |  g, a& s' c
醬油         20㏄
- Z0 B  H, b  s- n3 D) f公仔箱論壇香油         20㏄
3 Z$ [+ j. M! w" J2 w# T/ R糖         10公克公仔箱論壇0 h* V0 Y6 ~1 R* l, M, p, {8 p
' P' Q6 e  U. x5 G1 Q/ ~
【做　 法】9 @" [6 M5 z! S2 d; E9 \
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
6 @- Z6 L% w( ^# [+ }3 S5 Z; C2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.77  s$ g5 m. x% T2 S, E6 j) a
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。