[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5.39.217.771 F; Q" W$ @  B1 }$ t
韓式 色.香.味 料理食譜大全3 O; [) A+ [0 w0 G; R9 m) @) g* @7 W
5.39.217.77. l% q: O& \; p# W7 r+ A
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* T, Y/ S; f7 |1 A4 v2 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ k! B1 q8 c" B& i8 ~  f' C, @2 g
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 K! {% j8 y9 L2 N) l

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. p$ y! X  _& B( A% i9 i, P! X泡菜豆芽炒肉片
* P4 Q; M# n4 K8 l+ Q: e公仔箱論壇【材　 料】
3 h  j5 D5 W+ W0 }% m: b1 m豬肉片         120公克
% s! C" f5 e6 Y* e* }5.39.217.77韓式泡菜         50公克
1 O) a2 b( F0 G8 y" H5 |) k  l豆芽         20公克
9 M1 u) N) z3 M# n5.39.217.77
+ I/ w: m* R8 q+ l4 @  l+ o# U【調 味 料】
$ U- D# _6 U  D公仔箱論壇糖         1小匙公仔箱論壇6 L( g% X; S, ^) W
米酒         1大匙
3 c0 B/ E5 w4 ]3 k( [7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* l6 W& p$ R; _/ S8 Y: l
5.39.217.777 i+ T. f0 |( {/ K) L. d2 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: T' r! P( K( J) u! t4 R
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇8 }# t& g, w# F& t& Y5 v6 T; A0 D
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
' t, a6 b& h) K' y* k: otvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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/ ]% Q. y, w- N* btvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
% g) F. G3 a1 I" V: G& C, N【材　 料】
/ c( \7 j7 G. Q# H. n! Ptvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片5 m' ~! L1 @" z. V  P8 t
韓式泡菜         100公克5.39.217.77( s1 R* \$ _/ G; f+ c& q
青蔥末         1支6 q& x$ s9 E/ v- z4 M! M
洋蔥丁         1/3粒
4 x1 X4 _% T$ O2 Y5.39.217.77薑絲         5公克
) A. m2 c! Y8 i( b% C. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 ?7 X6 _) N3 M( [- D7 b
【調 味 料】公仔箱論壇3 m9 i2 j" G( U
香油         1小匙
2 F& I3 ^; `$ R' A* {糖         1小匙
1 t' U, c8 l& t1 V* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 r( _/ q4 I' ^) e5 m' T白胡椒粉         少許公仔箱論壇) R3 u) }* {( l) Q& Q0 x4 C

* Y8 G2 a! G6 H7 f% h( S; ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( \0 R1 |7 G0 U$ Q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 O5 P9 W* Q; R" t* @
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
7 K9 ]3 `* x# R, ]8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# x! K+ w" _5 U9 }7 m泡菜炒肉片(6)
7 c5 i# A* C4 X5.39.217.77【材　 料】
, F+ A. x8 m6 e2 m/ \/ C! D: ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 H3 P# d" `3 I
泡菜         150公克
# P6 v5 x1 A1 ^8 @4 E, A7 K( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克公仔箱論壇* m. e. U) z0 {" s- m
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F) g, W2 z  Q4 _5 Z# N" @
韭菜段         15公克
$ u% z/ N% {; t, P4 f- h" x& Y: n# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 l$ I( N0 F% b+ [) J7 Z
【調 味 料】
. C4 i+ U& _1 I) }糖         1/4小匙5.39.217.77# z' ?- r% r9 f, e
鹽         少許
2 ~5 m- {- t8 K7 f5.39.217.77雞粉         少許
! N9 h0 c4 O& T5.39.217.77米酒         1/2大匙
3 J/ E7 h( ^2 P# P; P  }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R3 z; {/ T3 Q* |4 R9 \
【做　 法】5.39.217.77% C0 K2 x0 N* X" |
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.771 T' e4 t1 ?- O0 [
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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" G# q# o0 z. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77# c1 N! H% }: }' v" g
【材　 料】
/ a8 F, N3 A; ~2 |5 _2 A2 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
8 h4 w& `; F. Y, D$ [+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
3 M& H' p* ~6 h# l' F: A2 t3 Z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ z. Q2 q; d+ w1 j! ~6 Y9 a% C
蒜苗         1支: z: h. i% y1 L. ]& r
蒜頭         2粒
0 W1 Y: m: l. G6 F公仔箱論壇: j7 {  T7 {, }" q4 C  q3 i
【調 味 料】5.39.217.77) P2 Y3 v- ]: N9 N" Q. L
香油         1小匙
) w# |6 ^# g: z* B* o8 {! @5.39.217.77細砂糖         1小匙
1 f( g+ Q/ @. p5 O鹽         少許
7 Z0 F5 _# ~* K5 ^) Y) R0 u公仔箱論壇白胡椒粉         少許
8 J  R7 d: @8 p公仔箱論壇" m! i7 S3 |0 h. f# S7 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ E4 a! F. A5 X4 D
1.雞胸肉切成片狀備用。
2 h1 a, J0 H5 v$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇2 u. M& R* w; R$ V: `- f* H
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
+ s" p! M( T" o1 h# `3 Y! Q/ T& T& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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' _$ {; p* y: G泡菜炒五花5.39.217.77  ~4 }7 u- a! n* ~
【材　 料】
6 ^, L  S, B- u( ?% d* h/ s, T6 X五花肉片         300公克( l1 x9 H8 G3 d
韓式泡菜         200公克
- J+ \) O1 N: S1 d洋蔥絲         30公克
- x- q' v, E) ~蔥段         15公克
+ Q& m0 u5 d" g- D% Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克5.39.217.77* u1 J  c; X9 ^3 Y$ Z  X0 j/ J
tvb now,tvbnow,bttvb  I2 u' g( Z; ]7 k/ Z3 k/ Y
【調 味 料】公仔箱論壇3 ^2 j  F, h5 o1 O
鹽         少許5.39.217.77, K2 D9 W, B; K
糖         1/2小匙
) Z6 i2 B1 e' K5 [米酒         1/2大匙
  U) g) V. i0 l6 Y0 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  L1 A9 S: Y6 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 K) @& Y6 T: }% d3 \  Z
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
7 g( N5 l6 i$ m( i9 N公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
- E) A8 s+ h* u( Y% O2 x3 v1 x3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% y" ^% H" b
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* f9 E" G. v2 W; t* T+ @  i! B1 Z; w
韓式辣醬拌牛肉
# h* H# @* W$ d公仔箱論壇【材　 料】
: w3 s) I. e% K$ x/ }公仔箱論壇牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 s+ H$ a& ]8 e* l
小黃瓜         1條
* n- s1 A1 Q! T0 h4 k% I3 W公仔箱論壇蒜頭         2粒
9 y7 W* X' N1 s0 k% Y裝飾材料：9 P! p  x* b  F) T# c% ]" W9 C
蔥絲         少許
/ n! u, S" O. f5 \$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
4 l" ]( `8 y0 s! ~公仔箱論壇1 b8 _( X$ r; T1 e9 D
【調 味 料】5 L) g+ s: ]; ~5 _+ c
韓式辣醬         2大匙
+ S2 }3 R2 F( B8 W# }( A6 N/ V香油         1小匙5.39.217.777 |3 @9 F- Y# n1 y0 `! [0 i

6 W6 s! L  m) L% R+ l; c' Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 |8 y+ I) K& _0 I$ p% I5.39.217.771.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 ?$ f7 ?% L% r7 w/ v
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77* _9 L+ _, P- l) p
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
, B1 m: B; Y/ ]: K4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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; M" @; A$ D& p: O5.39.217.77泡菜炒年糕
5 {7 i6 j* y2 `4 v9 u* _5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; L  N$ n3 S+ }6 M0 g9 `$ d( v
大白菜泡菜         100公克
# N2 ]7 H1 C1 g; F' m* n, ttvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
. |; s! R9 H1 i; v& ]- N6 F! ~1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
) w1 [+ c. }2 f1 {+ o# t5.39.217.77韭菜         3根
8 ]3 A& W# w% p沙拉油         1大匙
8 P, a* F1 k/ y- Z# k" p/ g# d公仔箱論壇水         1碗
9 \8 i3 Z1 T' _4 f
' U2 s# ?3 ]$ k% T- U5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ O% ]' i9 [* B8 x* d+ t8 N* ^9 o
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 d# t- [; |6 ~  F: u
醬油         1/2茶匙+ ?6 ]( K$ |% |5 w7 n
砂糖         1茶匙公仔箱論壇/ N) E8 r5 C; P8 `2 b

+ \2 v% U  j0 `& q) C5.39.217.77【做　 法】
7 E# w- w# L- `& i1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
% s+ N# K/ R8 R8 I2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。& Q/ M0 u$ r2 N4 W# @/ |" O
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.77- t4 v+ I/ A- F
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
; d8 I3 C3 J. Z) |, S% B' c' U7 \【材　 料】
4 R' Z# Z3 d' n5 o0 o$ }大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. W* x  H. P  \# u' d! w( @8 {+ D* A
小黃瓜         1條
4 \) `/ z7 B$ ^4 Y( H5.39.217.77豬肉片         100公克
* n6 g( R% i, Z, H- s$ y7 s' O太白粉         1/2茶匙' h& @- s, t, G/ o# m# Z
水         1/2碗1 d/ E  @+ l* F; r. M, k
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; W3 A: g7 U8 {
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% j5 V6 X5 H+ }) q

* @. p" L/ L0 p& o# f' M) M; U. U5.39.217.77【調 味 料】* _6 t- |6 u: m: M% U6 ^2 O
醬油         1/2茶匙
0 i% N7 {9 |0 N( Q) |4 ?$ p4 v! i砂糖         1茶匙
( U! ?& m; v% ^3 `- @
+ f6 g( n9 N' S9 f; ~tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克( Z" m' W- Q$ d' \. y( g
小黃瓜         1條
5 \8 x: o# g! }豬肉片         100公克
* V8 ~* Z! J0 |0 M4 O太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* S. o3 g5 x" d- \$ p8 ?
水         1/2碗8 Z  Z9 Z7 B5 Z, h6 |; Z7 k; j( j  A
太白粉水         1茶匙
4 A5 y8 e2 I& B, O- {9 B沙拉油         1大匙
5 F8 E- R4 `! K. X5.39.217.77【調 味 料】
  n. k5 P- @9 z* \1 G& X# T: \; W醬油         1/2茶匙
/ V' m0 t+ ^: {. H2 r. d公仔箱論壇砂糖         1茶匙
! _$ I5 _" i) ]# btvb now,tvbnow,bttvb. w0 f; `! A1 ?
【做　 法】
8 O- h, [, w% h3 U8 U4 h0 \公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
; E' a5 y9 J  J: B- t7 T5.39.217.772.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
# m4 u% m/ l! Y: A: [/ a& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
+ u: u2 z2 j* j1 \6 b+ R. W7 t4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ Y2 ^( j! _; p$ Z: y/ R
韓式甜不辣公仔箱論壇1 J9 u6 R' u7 t, Q0 X7 H# U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ]" e) w( s- V1 [- q
蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.77, f4 X/ S9 Q+ p6 l4 G
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# E; x; [7 k/ i4 @. |
蒜末         1/2茶匙
3 G$ d2 w' E6 R8 X; q薑末         1/2茶匙
' C, N3 d! U' z9 e* \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 N, ]9 ~. ~
水         100cc
' i8 g( a2 [# f+ \4 D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G( I0 m, j+ Q, Z! n6 d* Y$ n' Z+ d% Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ U% i5 b3 C: M/ L
韓式辣醬         1大匙
8 [% q" S3 J8 I5 Z; a7 I5 w公仔箱論壇醬油         1茶匙
, V% I* B  l0 z公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ m0 u: y  Z$ q: D, X) U6 W, a

: v9 \0 n4 `1 r5 m3 y8 f* w7 G, I公仔箱論壇【做　 法】3 \5 O7 z1 d8 R. R4 ^2 W( f3 y0 B7 s
1.洋蔥切片；備用。
4 a- ^8 C7 ]  \1 ~3 K6 Z2 L5 K; b2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇- p+ i6 N3 s8 v
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇" p4 q; I; Z! d$ X
韓味辣豆干+ c) C! \8 k9 ]3 d, _, p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 R5 @+ \$ j' F% V
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb* f& r4 F9 z) o" H, t+ f6 @0 [
蔥         1根
  w7 O- J( H& x- t+ G/ y# E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" E3 I3 z4 T' s( p

! d, f: E3 E! ?9 O) C4 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 d8 P7 e- _4 ]; A3 N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙) Y2 n5 x" x7 k: ~7 j
韓國辣椒粉         1小匙
" Y0 u  B0 C: W# t5 ?$ @公仔箱論壇麻油         1大匙
* q/ P" ^0 ~  ^* i) t* |$ P% K0 r/ m1 }  a" M4 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 Q2 i$ B0 M. J, V/ l
1.先將豆干切片汆燙。
4 M; |+ `6 D- K0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。$ ~" H4 }. k7 {
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V9 s' s5 G/ }9 j( ]& S2 {, e
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
' K" J6 w1 V6 [  B5 c6 M7 e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb% S: t  }* d: C* r. {! _
【材　 料】
9 \- t& j& T) V8 |, n; T; stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克+ B  p% j$ g; B+ U8 H. T1 e. `; y
雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 D4 X; J& n3 W+ r
蒜頭         1粒
* Y9 a! k7 `1 x7 R) h+ Y2 S秋葵         4支5.39.217.779 |8 N# r+ A; j- k3 U

* @7 ?! s4 \7 o, vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 ]) Y+ K# Y! Q  R2 L! Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  K$ _: U5 u/ x0 q5 _5.39.217.77白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 i7 g# N  N8 L  A3 D3 r
香油         1小匙
$ r/ n8 N; ^: ]  \" W+ r: dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
" Y- J/ e$ x1 W3 Y7 x
/ q; s, g# @7 j7 P) i. t% u6 L7 a5.39.217.77【做　 法】
0 B! p, ~0 {9 E0 R8 m公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
1 y! Y# B: H! j9 W3 T, `0 l1 G* p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5.39.217.77+ ?. x+ U0 ]1 L3 K8 R% N- v& u
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

) E: G& B& ]" [& |2 \公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
$ {/ n: w" r0 a; N1 J: Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) E. ~  l2 J7 E8 y$ d8 dtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克5.39.217.778 s" C% Z1 g4 {# Q- s0 k
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.771 C0 z/ z1 {, O- N9 k& o
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% o% O9 B8 c/ f5 M1 T( p* ^# [+ @5 J
7 g. i, d# D& L5 u& [& M# m' Q
【做　 法】( J; E5 s. f; [9 {- d
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
# d( H1 H9 u7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。3 l8 P- Y# [; Q$ N# e
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
! h! n9 s- J2 v) G; Q公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- Q# q1 _& f8 u- p" r) r2 P. A
韓式炸豬排
# C( ^4 t( R2 e  y; e5.39.217.77【材　 料】# j# L( B' |, V* w2 b
豬里肌排         4片5.39.217.77/ o/ y" j9 J2 t$ m
低筋麵粉         1/2杯
7 L* j1 @: `& n, m+ N+ ~公仔箱論壇粉漿炸粉：
6 m! n7 g" ~2 F* b低筋麵粉         1杯
! ]9 K8 C8 u! M0 Z; |8 A/ M細玉米粉         2杯
9 @" _4 G' B$ \公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ e6 P! V. u* |# I
細砂糖         1茶匙
( o! C0 H1 P& g2 n4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
" O1 I- ~" k: ~# t) ?  s+ b2 Z水         1又3/4杯
& y6 ^+ P# ?5 R" X" Ztvb now,tvbnow,bttvb
. [3 J9 V( Q% P  A1 H( B5.39.217.77【醃　 料】
- {: r. f5 F$ t4 e: ?9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
; n9 @+ ^8 {% z/ ~! G. [' z薑         10公克
" }) h2 C; [/ e- @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; g, y+ ^6 U6 U3 y
水         50㏄公仔箱論壇+ n7 Y* m; }+ D  I' V( C
韓國辣椒醬         2大匙
  w& n) i4 T" K* Q公仔箱論壇細砂糖         1大匙
4 d' H' {" d  x3 i公仔箱論壇魚露         1大匙5.39.217.77+ t8 w6 d; D" O0 M& S
料酒         1大匙公仔箱論壇* X7 H% T) E0 B2 D4 l

# D( N4 j3 K2 A; y/ W0 ~【做　 法】
$ \% P/ s8 C2 f9 T8 o2 o& R1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 }; C+ H8 f) [
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, {% d6 b) L6 s" L0 htvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
. E: ]6 u" k8 z5 y5 a4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
" V4 f5 l6 R( N" Btvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

+ `7 P( B/ f: |3 B  }
煎烤牛肉捲
  p) K1 }( P4 d. {( q【材　 料】% G2 [' S) ~$ o% V
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇  K, Y4 q3 o  L
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 h" x; V7 \' x) Q
洋蔥絲         80公克
, `" Y: q0 U! W! _5 }公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
9 j6 l+ J) E+ I/ Htvb now,tvbnow,bttvb
0 ~, u5 z7 J: S7 E" ]& R5.39.217.77【調 味 料】
) O% M9 k% w9 I4 J9 [9 a公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77- d/ F) d# A8 \0 c
蘋果泥         1大匙
' y0 B8 A8 r) g, _; J: r沙拉油         1大匙
' o. M9 S% x$ x, I公仔箱論壇
) s! _, o  }: J1 l' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& F; P+ J2 `( t( V: g0 q& G1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
1 X4 n; a# k  w) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
8 t- @- Z- l! ]* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.775 Q2 ]7 \' Q1 H- ~
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

1 q1 P3 o. C8 j' k% U$ f& |, h5.39.217.77韓式烤鱈魚
1 Q* z+ x# Q# Q# q( d( q( n公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 M. p8 p8 V; I/ t% t
鱈魚         1片
  K# h! d  n/ E' d  Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
9 d# e) R- V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克! ^3 \" k8 U6 U+ d& x" P. [
白芝麻         10公克
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6 w4 ~& r: l  a" E8 O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 s2 d3 Y0 ?, _& i3 f4 a
韓國辣椒粉         15公克
# U! w: ^+ J+ a  y公仔箱論壇醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 R( |$ l6 N4 j% C3 b, q/ O
香油         20㏄! ]* |9 l6 O5 ]# k( O0 a
糖         10公克
4 h$ ~  `5 A' [2 |4 u5.39.217.77
; j- y' i9 U# w& g9 h. C3 d6 [公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 t# y7 ?2 v) t3 O. b& N( S1 X
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B; h$ N. g) f4 m
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
! l8 j' e+ v* J* G0 f, t, L5.39.217.773.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。