[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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: P* f' J6 O6 C$ _8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
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( o( Q3 s6 U9 e" v公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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# a8 U7 p! m  X0 K0 p& V 熱騰騰獻上!!!
! l3 B5 R/ B3 I, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ t9 _, W) r  o! u/ b% r
5 R+ I& k) H" w$ o  w- j
主菜
% Q% L) |0 A2 `; n3 U( k3 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 n" P2 j* V& Y( d) k' F) b
tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ Q% ]2 }7 |  q
泡菜豆芽炒肉片
1 S& l2 O/ m$ p$ f- O【材　 料】8 k! l8 \, @: e& q( F1 ~0 E
豬肉片         120公克
7 ]6 O$ |% }9 N% T9 c; |( \8 B) Q9 Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
$ x4 c. d% c8 j6 Y. [0 n! E公仔箱論壇豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) E3 x" W. T. J+ j5 A. M/ v

+ s* U+ N) W- B: B" {) g【調 味 料】
( f, q: @, L7 \9 ?2 l$ k; f8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
" y! T  l4 D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
; }; z3 d# ^7 `$ f/ u  B3 `4 R4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 y4 E( q7 k8 }- r; x
+ t) v1 x- E! _9 W1 r' s5 W) N
【做　 法】公仔箱論壇1 b5 k2 g1 V+ c! n: @
1.韓式泡菜切快備用。; ^- Q; _* I' y) g; s
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇$ F6 e% o- F4 O% _; p- B- ]3 \% f
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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4 ~# s2 z& A4 e& t* o" P5.39.217.77泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb# f  w6 S! c, O, ~6 S1 k5 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& _4 @* c6 E" T! T+ P0 ~& O4 }
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 r" P* J, }. R4 k% K. c5 {: e6 t/ j
韓式泡菜         100公克
; w' P% w! D& E; t5 l$ f: {8 A  {公仔箱論壇青蔥末         1支
# r. g! i; A- r1 K: V9 M洋蔥丁         1/3粒
( B' O8 B! F; A" L5.39.217.77薑絲         5公克
; b; _9 f" T5 |0 T7 l  C" F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ a# U, s$ J+ A
【調 味 料】
" M% _- w' s3 U" B. R5.39.217.77香油         1小匙) Z0 Z$ S1 m, z1 j4 V9 V
糖         1小匙
& t7 A* G0 G/ L+ k0 Q/ y2 s4 P鹽         少許8 M) L9 z% q: n8 W1 M) k
白胡椒粉         少許
4 ]1 u  R* c: n9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ K$ I% {3 Q' L6 C/ c  `
【做　 法】
. `6 a1 M0 G8 s( p" P  s公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z4 X0 i7 F% c5 x% Y2 z
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。% ~* t2 _7 P  K& H
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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  \4 Q; x2 f5 z- W. S  d
泡菜炒肉片(6)
  w0 `3 h! U. Y0 b4 p8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' Q* U2 ~+ y
豬肉片         200公克
. }9 w! d, k' G: u3 a3 `& f! Ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y, _! v7 O1 J' M) E3 X. @+ ]
洋蔥絲         20公克
) T+ t2 v' x1 V6 `公仔箱論壇蔥段         15公克5.39.217.77+ t$ x, }5 `% C5 M$ j6 Y
韭菜段         15公克
0 Z' @# r5 X! j' o# e# Q: B公仔箱論壇5.39.217.772 N5 p. o4 A) Z; d
【調 味 料】
" a' F; s1 |6 u" h7 n5 `7 J3 g糖         1/4小匙5.39.217.77( _% \/ m9 B7 v
鹽         少許
5 R9 }- s" j1 A, k4 Z# qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) `4 h9 _  h  E
米酒         1/2大匙公仔箱論壇* B+ l. M% W( l, Y3 |

1 \* w" d" D  E/ g6 u( b7 c! D: F" c公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. N- A( t, C7 h
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
  w& T& u; Y3 L) Y% `5.39.217.772.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.77- c2 ~) r, U' t
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇$ w1 b  v+ Z1 }
【材　 料】) E; q; y+ M1 r/ t+ `6 Q
雞胸肉         1片
/ {0 X$ h1 p0 K: [; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
2 m, O2 U' [& s" d# b芹菜         3支
+ |# A* A* u' I8 L2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支
8 n; W1 r7 q( a6 ~% s公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇1 q# f. L: u0 B0 m" c* }

# o: a0 o4 f+ n$ |3 I; B0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! h( T5 l' l+ M& F% p
香油         1小匙
- t: v& a$ s8 O+ @8 `! b, E7 t& ~細砂糖         1小匙, i/ L* C' u" h7 G6 q8 T9 `" f
鹽         少許
7 p9 f4 x2 g6 v9 Y& V: v2 Q公仔箱論壇白胡椒粉         少許5.39.217.77- e7 r) y5 n( [, N  B3 P* q! M
公仔箱論壇; Y. z& N5 W& U- V2 I
【做　 法】" O* s# j0 ~; g$ e
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇8 h1 @% S' }$ s1 O- p3 i
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
( _/ c/ C3 }" M3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。) p( Q9 C# J  r% O5 C
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

2 D4 J8 B) Y+ p3 [+ C: S9 `
泡菜炒五花
3 a7 w. A3 {7 x: n8 e; u【材　 料】5.39.217.77$ F  b0 j% s: d  U% Z
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- q5 k0 T3 p4 d- {
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% f+ n% S! e7 B1 q. F# J
洋蔥絲         30公克
; ~2 a2 D6 O: J5 n4 L; e3 `0 d蔥段         15公克
5 Q8 \' X+ k4 ]7 ]1 b9 T辣椒絲         10公克
+ g0 v* c+ }) \' i# W; _6 ~3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! n* \) h( z9 E. H, i% [, Z* s
【調 味 料】
7 O; {2 N9 J4 s& S鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% N: y6 I4 J6 @: m& T
糖         1/2小匙
/ G8 d. G  Q; q* b( otvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
# ?% O) j9 j' z3 W3 L8 H3 k! `
& P- ], J( A) y# e【做　 法】
: K- J& T$ L- B% C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
6 Z5 t. H! m" z: ]5.39.217.772.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
* m$ y, K7 g. H5.39.217.773.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
& H! |0 B( e" r! L: v. [+ c. x+ w4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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6 x# ]. V- S8 Y/ f) c; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 l  B2 |4 p  D3 C
【材　 料】
- k' J- B8 m& d) N$ I+ i6 I牛肉         160公克
1 ]0 L- A* p" s' r" ?/ D! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
  L8 d( j3 {3 v蒜頭         2粒
; z2 }9 O) J8 y9 G- R1 utvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：公仔箱論壇% J; n4 F% l, C/ `* a. z
蔥絲         少許
( @9 O  M" L* _: Q. |! ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
/ Z  _0 U+ b! W1 n9 Z* C7 r! wtvb now,tvbnow,bttvb$ U' c8 ], z6 E3 }& t& B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, K* ~! d" a  F) E2 l
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 y, H4 ?9 v. I6 L! g/ E& S
香油         1小匙/ |# k5 ?% A, t9 l/ E/ P
9 b4 q" a2 V9 \, K" J( q" D
【做　 法】
; ?- ^9 C8 s" i& V6 H! O) Y1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
5 L; O& l4 R0 M8 I! h3 w2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 s: H! E% P( \( _  }
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 V+ p4 a* r. X" e/ |) K2 ~4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.77& r' l6 e- X; O
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb$ A- G% m: s2 [  C# B+ e
【材　 料】
, ?/ l0 X5 U# O: n7 T: ~tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克
9 R' Z; [7 ^+ n0 p3 ]5 ~9 [- C0 M韓式年糕         250公克
* K1 f$ N5 ?" `1 t8 p. B9 d公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
+ t/ v- k+ i( f/ A1 n: {tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根1 U/ n) M- j' x$ U/ D* @
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, _# u1 ^3 x2 P$ C5 ^) a
水         1碗5.39.217.77$ \0 Y8 o7 g! t9 d) L& d0 {
公仔箱論壇* x) B! \! H$ {' w( i- ~
【調 味 料】
; S8 h( W. x3 ?, M# o$ s* y& Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 `% v( k7 O; f
醬油         1/2茶匙
4 k& g) @8 d: O  E2 C7 }" T砂糖         1茶匙
& ?, J! O/ U- H* v/ m, W
, P& d0 ?- r' B" O6 J& \3 ?5.39.217.77【做　 法】
0 D, L: m6 Y1 Z2 j1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
+ ]/ A9 S+ r/ E# w公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* s* J) E" A) c0 w8 h7 |  }3 m5.39.217.773.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.77; n9 ]4 g5 D  X" L* ?4 B3 @9 j
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 d. M% d) n+ h( ]
泡菜炒肉片
8 K3 S# O  y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% m5 S/ U' E4 i3 A' D6 s& b$ @( ^. b
大白菜泡菜         80公克
. o( Y% D" G, i" l. k3 }公仔箱論壇小黃瓜         1條
! I6 q$ J$ [( f豬肉片         100公克. C& r! H8 h! h" T, m: h! P
太白粉         1/2茶匙5.39.217.77* H: i- u% C0 J5 r3 g
水         1/2碗
2 P- D  `4 D" L, C9 k& G# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
( y! V# j# f1 P4 c$ X  U% z/ M! L5.39.217.77沙拉油         1大匙
! n" J' b& W  C6 Y+ h* d公仔箱論壇公仔箱論壇. |7 D: a! w. o% S2 \
【調 味 料】# S- Z: s: m/ ?( X
醬油         1/2茶匙
0 R5 e! E2 t: k- D5 Q- {砂糖         1茶匙
  g6 s$ q7 V$ T5 r+ Y& Htvb now,tvbnow,bttvb
5 ?# V+ j/ {/ @# G7 l9 u  ^2 h5 s: Itvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克5.39.217.77( ~4 z' C3 \0 k9 ]9 I
小黃瓜         1條" B8 i4 R) X8 h: K9 c
豬肉片         100公克
, I' b, F2 G8 f" L# e  C太白粉         1/2茶匙5.39.217.778 b. W' r3 l# U
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% k% H. p* X6 c
太白粉水         1茶匙
1 d: h8 `! o5 d8 ?5.39.217.77沙拉油         1大匙/ ?. I9 e4 j0 k8 ]/ W8 _. `
【調 味 料】
+ Q3 u, L6 C) E醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! d- m# e* }4 n
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; c' U$ K, V. r% B1 w
tvb now,tvbnow,bttvb# X" S8 a5 @# G, r* K
【做　 法】
; v# I; ]5 b; P4 R8 |9 K) h' M+ z5.39.217.771.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
- `1 D0 q+ i/ s0 |公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
3 d! `. Y: ?! V/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
! D2 I/ t) B0 a5 `4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
' R. E8 `  n; A  |. |$ j$ e/ O: L5.39.217.77【材　 料】
: G) V1 E, a- H6 W  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.778 Y* k$ d3 p+ Z
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% I4 c: W( |, n: O" n4 [* _
蒜末         1/2茶匙5.39.217.774 |# E# s4 Y. s
薑末         1/2茶匙
* I$ F. U" {$ G0 ?! {油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 H6 H$ ~$ B% |& i" _" n
水         100cc5.39.217.779 U  q+ x* Z9 L% |: z2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 e+ c4 U; @& F' T
【調 味 料】$ n. O/ y+ b1 B) U
韓式辣醬         1大匙
) g* Y3 d  e6 F) F4 l( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
3 G; H8 y+ A5 L, h細砂糖         1/2茶匙' ?% G% M- c) w7 W' O
* W- C' n4 r- ]3 P* q3 f
【做　 法】
8 @' J; w/ g4 C% j, T6 I1 N" O公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* \) U; x; z1 B% [
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
' w5 |2 D7 V# z# R3 E" E+ W$ e" B. y2 I- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  U( t1 p9 P: e3 x: V
韓味辣豆干
$ n- M- J# @$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.772 H$ d* d8 D1 I/ A5 N. x7 j
豆干         6塊公仔箱論壇0 f, C8 D  `+ C7 p6 F- J0 l+ F) b2 l4 v
蔥         1根
; g- X  @! b' `& I% |/ i& Q蒜頭         3顆
- }  T7 S$ C; z5 T) p" N$ l, @1 l0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A2 q$ M, Y- ?7 c  t# Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 [# x3 q# D( {' I8 {! N& B韓國辣椒醬         1大匙
$ `0 z. S+ _5 _3 x2 m0 V5 X& Z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇  Z8 S/ ^3 z" t3 D8 Q8 J
麻油         1大匙
- ^- ~: b4 G$ e公仔箱論壇
* F9 G6 o% j' {0 t4 i8 H# e4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77" A! I" P# m7 b* L2 [0 o
1.先將豆干切片汆燙。
( u; E& M2 S4 f/ ytvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t# U& g! A# }0 m6 ~$ a3 m2 R
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。) R# @* ], B$ c% Q! Z1 T7 G
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。6 e9 L$ Q9 j) f. w
5.拌均勻後即可食用。

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4 ?' W; `7 {7 p; o. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球公仔箱論壇' v- z0 Z9 R2 q8 I3 V. V& H
【材　 料】( K. j$ g# X7 N* ~
韓式泡菜         60公克9 F9 \6 \9 X' p$ S: g7 k9 t6 g
雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb- K- u+ r9 s: p3 O1 W
蒜頭         1粒
9 z  N' B- X% M+ Y4 \* B$ Ttvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
) h: {5 ^3 ~* }$ |$ Q1 C# p2 W: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `3 A0 c" Z$ z& A- `, x3 X" O
【調 味 料】
( r/ f# a8 i- H  f+ R8 H5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77' x. u7 x0 o+ g, H9 H+ z! Z
白胡椒         少許5.39.217.77- u, a1 E% b9 [3 l
香油         1小匙公仔箱論壇: a. e2 n1 l, L8 {1 n
糖         1小匙
2 {: t: Z4 W2 Y+ R3 }! V/ B公仔箱論壇
) b) E' N+ S$ z  Y# \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, c$ Q7 W  Y, h) j/ Z+ p5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
. m7 Q/ w, v6 E# v! Q7 w5.39.217.772.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A) \1 y" ?9 P. @
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

" W9 d$ \) f' Y* v7 D  |! D韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 ^) m8 N4 v
【材　 料】
; Z) ]: w0 ^7 B鯛魚片         300公克' ]8 ^, p  P1 t; s: B0 L0 q4 j
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77+ c( m6 B3 O# O! B  _
青蘆筍         4支
; ?8 w3 P, x4 U/ H
3 w  z0 J, l) u1 i% \: _  [6 M% `【做　 法】
, H' f8 t: s" {2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
5 W- d6 T% A% y* Q# O+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ v/ e4 e; P1 n
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
5 ^) {# a  j$ b8 D公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

* x$ B7 a/ F' g' R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排! `8 I9 l+ B9 O% C/ B( Q+ S% U
【材　 料】% k7 X0 d4 r2 I- J+ Z
豬里肌排         4片- s* r+ v  m0 j
低筋麵粉         1/2杯
5 C* N, f3 U5 B粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  I! Y  ?8 ]2 h7 h
低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb# n$ t% [# E6 G! u/ k1 \$ Y8 G
細玉米粉         2杯) ], e% W7 [& O/ v0 k9 O) n1 C9 R/ D
鹽         1/2茶匙2 M- Z% T) P; L" y# d
細砂糖         1茶匙
, r$ ^8 e& l2 d7 P+ h' D公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O( W! _; n3 m+ K! k6 T
水         1又3/4杯
7 z' y7 z( ]- q2 i- n) |/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 z  X. A5 u! r' S, A; \8 A6 l
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' `3 g8 p+ o- }: E
洋蔥         40公克
4 G9 y+ H, K% x$ k. V% stvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
9 S6 U# D* {& `2 ]公仔箱論壇蒜頭         40公克5.39.217.774 W" K1 L$ M) y" }* `! `7 z$ X0 R! c
水         50㏄
: h! D. k; J/ P韓國辣椒醬         2大匙
# X# X" x# t, r4 u0 |! I公仔箱論壇細砂糖         1大匙
0 E3 {/ X3 q8 I. y( Q6 S- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙
- S3 g/ P+ n1 W# Z5.39.217.77料酒         1大匙
- V9 j+ F+ d5 O
0 Z9 e/ Q- k0 _- s' j0 V3 V9 z  Z8 T【做　 法】
! `2 g: l# i. ]! O8 j7 u# vtvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
9 i# c4 }- B' [: @5.39.217.772.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
/ i. J" L5 G$ ?4 G+ u0 }4 F2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。- U5 A6 `) j  B" Y3 N: m
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  c5 D8 i( D6 v5 f" D6 }: }5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

! T5 S3 O1 ?. x% g8 s9 E8 C煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 T. p+ n' _: s$ o; p) K
【材　 料】
% P% z! f, x5 J2 D+ ?! r! C膳魔師達人原味平底鍋         1只
' f% x# Q' K! S* ]% ?# x蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 m5 y$ m( M8 s. T( J) ^
洋蔥絲         80公克
7 ?9 H, e. V/ X# m肥牛肉片         250公克5.39.217.774 e4 W7 i3 c, w/ P( p7 N1 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) r! u4 m2 k. ~. r1 a
【調 味 料】
! P- x; L" n# Y5 htvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 i# _7 M. q% G% ^
蘋果泥         1大匙
" w/ I" w0 `" D; F$ Y* O& `沙拉油         1大匙
# n; J, |/ |' j/ {: t1 h6 T公仔箱論壇5.39.217.77' z' S* J' w- }& ?3 O# w2 ^
【做　 法】4 r2 V/ S) L% X/ [/ ?' H
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。/ F8 `3 e# ]. ~, H
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇6 U+ l% ?: B! O' w8 `/ ]% \! d
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇( ?+ L& M; U$ w0 K/ k  G) U. O! P
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# \: C5 w; [- R; f2 _7 x
韓式烤鱈魚
/ k+ e* ~0 L: E) x; \【材　 料】
3 O7 h, {2 y/ p  O鱈魚         1片
$ _- R3 ~7 E0 ~& B& W5 ]$ k8 N5.39.217.77洋蔥碎         20公克6 m3 y  x& U. A
蒜碎         20公克- c2 ], ]+ p. w% q% B
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' p& g* \& f5 m9 z6 ^9 ^7 \
' p7 m" ?, L* h6 x( F& O( I
【調 味 料】
: @8 M) [$ ?; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇! A0 R; s5 x$ k' x( ^9 I+ T
醬油         20㏄
  h) m  i. P  U+ B) w) z公仔箱論壇香油         20㏄! e/ X/ s( r2 o. ?
糖         10公克9 e4 [' c- F) E# _' q

  M2 X1 |/ S3 q; D) T* ^" `【做　 法】
8 e0 S9 [( O. R* j6 ~& }9 h2 N# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
" A) C4 S# z: T  h! F, T2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。, ^6 Y1 y) R/ Y  s) E; p* f' f9 O
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。