[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

# t( h! v0 p$ q; m5 C. f

% B7 Z* K7 K" h. H韓式 色.香.味 料理食譜大全
: j& j. f. R, Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 ^  v; n1 R7 otvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 3 }8 R! P4 |$ T

# a/ e! N+ \0 j! F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!! ) q% O3 B5 `- q7 n/ N
公仔箱論壇1 |* p: P6 x4 [) g7 ?# P6 e
5.39.217.77) k! U, E/ b: v- F3 C* L1 K0 S
主菜
1 ]' W" }, ^8 V- N- e
* U' F/ I0 l. z- \8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: E) @3 U! H* y
泡菜豆芽炒肉片
! R2 u6 {+ h  d  U, b% B【材　 料】
% Z! N" f7 N$ p' E& E3 F5.39.217.77豬肉片         120公克! j5 x$ U2 [9 g( m7 T$ T
韓式泡菜         50公克
' n0 R* z( B8 a& _公仔箱論壇豆芽         20公克
+ h8 T2 T. v3 f0 e  Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ t: Z( U, {! C' T2 O* y5 s
【調 味 料】
2 Z" Q9 }2 J# W8 \6 |7 q5 S公仔箱論壇糖         1小匙+ {/ d% b5 z* i$ W, d& K) O+ C* H
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" A' @: d( m2 g# F  b
香油         1小匙
0 `% `" D; Q. Y& F" d* m4 _+ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: g# D' Q: b6 o
【做　 法】
9 ]9 [& \0 O: b2 E4 U' [% ctvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U1 `* n0 k" L" K8 P2 e& H
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
: O. G  W0 F$ V5.39.217.773.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

9 d0 _& R- r# E& Q) }2 |% P3 `公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# N, N( P3 Z, V5 Z5 E
【材　 料】
) I4 N: Z/ Z( v  i1 P2 Q鮭魚         1片5.39.217.77! B. x! s- S! C* {: O7 i! X( q
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇; X$ O# M1 Z1 l% c8 n( c
青蔥末         1支
( n7 f5 H4 m. c- W9 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒- o( V6 f, W6 X! j9 [! U
薑絲         5公克
+ v) [# |, P7 }公仔箱論壇
3 p  e! U2 k5 s3 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* h2 y8 ^# D3 o* B+ V' O$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
, ^! p" h6 b. t- M3 e糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! b  ^  a) `& ^6 z
鹽         少許5.39.217.770 {' P1 [$ ]! c* e; B
白胡椒粉         少許
) k% M. g6 x+ _9 Y" ?$ |7 q9 g5.39.217.77$ y! s0 [2 }  C/ H4 Q* A# u8 w7 A0 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 C- r9 F5 Y% s% ]& F3 a) i
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
4 Q, N3 P* {! x* ^) A' N4 a4 f3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
3 c* w& a/ E6 g! s4 Q* qtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ {: [$ Y/ _2 j0 R
泡菜炒肉片(6)4 D% i) O" G( |4 R8 k+ q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X* j* R1 j# u4 X
豬肉片         200公克9 A! ^0 w; P7 l) u# G! U8 b: p& S
泡菜         150公克公仔箱論壇, x+ s# f/ i# W* m
洋蔥絲         20公克
! u+ T' o& ]6 d4 ^  B9 r3 |% ~! \5.39.217.77蔥段         15公克
* ^1 ^' d- e( d+ v' s1 }. Y0 [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克
. Z$ Z5 h4 D4 u) Y) R9 ?/ T' h+ Q8 I
; S: X; E9 G# ]7 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 p" R* ?) u6 e; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
0 F8 X, ^$ T* }2 h鹽         少許
- B; [0 c! X9 G& c3 z, r1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許7 _! Y/ i- q$ M: W
米酒         1/2大匙
- `+ ?" ]: W" v8 \5.39.217.770 z3 }- B6 T& G( |( j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 ^9 ?3 @8 E! O6 Z/ S
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
9 s8 h- S( a- y7 ~公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) A# C7 a0 ]5 g& d
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb% A( \- \9 B' R1 p, p' a
【材　 料】5.39.217.77  q. o4 j- s2 D) \7 B* \
雞胸肉         1片  E$ l8 q! r+ ?2 N9 }) Y5 j
韓式泡菜         60公克5.39.217.77% Y1 I' w2 K( \1 m
芹菜         3支
1 x8 G" y/ A+ X& S8 ~4 c8 B; D5.39.217.77蒜苗         1支  }/ R3 G/ J! _
蒜頭         2粒/ b# b! \! l* s0 V" a1 |
+ T/ N& ^: o8 n* u9 V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 l, n8 V" \# V7 u/ ~# q/ Q
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ O6 Q8 ~7 x% m0 |
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 p) c$ c" _$ N* F2 B4 x% j7 q
鹽         少許5.39.217.773 P) G- D. y$ k8 E5 w
白胡椒粉         少許9 p9 g: F3 N- L( q) P

% W# _% S, U. [1 v: M, W; C2 {3 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 I; H4 L* G# G' w5 Z$ }# f
1.雞胸肉切成片狀備用。
; G) L! p# N4 [7 ^1 A2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。! v- l: _# S$ }& v3 y2 X
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.771 E/ Y" I: X! Z0 k' A
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

' [6 |3 M. e8 H. F" f  _7 j3 F/ L+ B. z泡菜炒五花
7 }" g1 |4 t  r: H【材　 料】
6 w9 e7 P- ~2 l/ L9 A9 K$ j五花肉片         300公克
$ H6 |# x+ h! k, ~$ Y, }* I+ i3 R公仔箱論壇韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 C: n9 _* ^( }4 I' A
洋蔥絲         30公克
& z  U7 T" P; U: I) jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ u  D; }- d. `$ w
辣椒絲         10公克
5 A; V/ n" O/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* O9 x. f  n4 S4 q: k
【調 味 料】
/ [  v6 H$ H7 I公仔箱論壇鹽         少許
- {. v- d3 V& X9 p% \% Q5.39.217.77糖         1/2小匙
" Z- v& o" h: V. d/ n# E公仔箱論壇米酒         1/2大匙
3 ?( r" ~. O/ j& ~! ptvb now,tvbnow,bttvb
& a% l: S! @0 W/ T【做　 法】5.39.217.775 t, m5 E8 w5 ?+ t$ P$ [6 a
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y. R' {# P" B
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。2 \4 _) h: v, G+ A1 _; R
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。. h2 Q* f! W' F( `8 j. e5 a  K9 Y7 x
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ]# I$ H) G/ o
韓式辣醬拌牛肉* }  H6 V8 q" [! b( `
【材　 料】
& S- l/ ?: `2 P, F. z牛肉         160公克
4 M3 Q8 C: ~( r3 n# N小黃瓜         1條
8 j* s9 m$ }4 \0 v/ Z! Z+ A" Z% ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒8 p( B1 q4 U! j0 r& r+ N( S7 j" s
裝飾材料：
6 D- f9 e' e- H( s  i蔥絲         少許
/ q# u' C  G0 k& ]8 R1 i+ ~5.39.217.77辣椒絲         少許
$ t1 l3 Q- {# Q1 i' U8 z# o. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 s/ N% z/ A: H8 x
【調 味 料】5.39.217.77: l. q0 w' b6 X1 ~6 H5 |
韓式辣醬         2大匙, S. \: G$ q& R0 |2 c+ q8 M* v
香油         1小匙5.39.217.770 E. [. r' D. x! W* [1 n$ N

9 l. Z% g9 |) A: f# g3 n. ~) X5.39.217.77【做　 法】
# Z' o2 \4 R0 J; h9 |4 k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
% f/ L- y; G+ c公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.774 H" b# b3 D5 ?- |' P0 p& L
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ o' Z( P+ Y" z4 v. n; n& Y
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

; P/ ~8 N: W" `0 T: _6 }7 E泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( y3 O0 c6 X4 `& D+ Z- U
【材　 料】
/ g* D$ ]* ~4 }9 C' g  U! W" \大白菜泡菜         100公克
4 J2 s3 E+ T' e  [) }" [& ?公仔箱論壇韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb% z9 Y1 c7 J) v* }7 Q$ r6 a
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇: F/ }, C: h5 {
韭菜         3根5.39.217.772 T0 b* y" a3 x& G9 T6 e
沙拉油         1大匙
/ i$ o3 x4 x# J3 g0 N& g8 T' b' N水         1碗公仔箱論壇/ A5 R; ^1 L# d1 g; I" B; f6 E+ e" \% p8 U

) d! T$ v+ B; B& W& k* w【調 味 料】5.39.217.77, G9 `3 Q5 l% R
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇/ w# A6 c( B) B0 E
醬油         1/2茶匙
! M. A- H: R( |$ P& K3 ^0 X砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ p  K8 m! ~
1 B/ M$ d, u1 f/ R6 ~' O* C8 {6 \
【做　 法】
2 T% b9 C8 ~, `: Y: w0 D& gtvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- f- G5 b$ T: V& p+ o5 c
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 h' D8 N7 t& _: a3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
9 i" Q# s3 T% y" `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

% `5 J1 j- R$ _( B% A. W4 t1 h泡菜炒肉片
& H9 k. O  C2 l* D1 @4 w3 O【材　 料】5.39.217.779 C0 q$ i6 C! f" B9 F+ F& j
大白菜泡菜         80公克$ W& P' O! F1 u
小黃瓜         1條
" B/ @8 f+ W' ]* z8 V( [9 k' v; C5.39.217.77豬肉片         100公克
6 R+ J6 F$ W1 d# s, X太白粉         1/2茶匙5.39.217.774 G/ k1 {$ e4 r! @. l
水         1/2碗
% U$ Y& l7 ]$ {" @  ?1 ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x: q1 N8 a  R8 o
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 z% I( {2 E  O$ [

$ n6 w  ?3 X" a1 S; P' `【調 味 料】
" q" w4 [, S: Y5.39.217.77醬油         1/2茶匙
% ]1 w- y, A! a2 k0 i$ r3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
6 ~' G( T. G0 T* f, z+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 A' K  S3 Q0 i; O7 ~
大白菜泡菜         80公克5.39.217.77- |* a  r1 b& v& W
小黃瓜         1條
+ ]) C1 n2 `0 u; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
& z6 \7 N( ^) B% m7 k太白粉         1/2茶匙
! l5 K: m( i8 u- {% c- Gtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗: M7 J$ e( A4 C+ Q( f3 A6 I! K
太白粉水         1茶匙
4 K/ G' a$ F  |' K  Z. N沙拉油         1大匙公仔箱論壇# \) t5 F; _8 D  u6 I' c
【調 味 料】$ G, |3 ~2 H* o  G2 _9 v0 U
醬油         1/2茶匙
; c0 |0 A+ }5 G- x  b% r+ D公仔箱論壇砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H+ s: O; v# A% B

$ ^' K; E  w$ m" [1 V+ ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* b% K0 T6 ~# T7 y) |0 W2 D6 n
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。* _2 n2 r% g. j
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
* }0 P% k7 K+ q  f# g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
: l/ q/ X7 W0 y; {  v8 t* j& W  @5.39.217.774.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- r* ?& w( s  N! d% b/ e
韓式甜不辣- G6 }" Y" `8 ~8 b' w6 a
【材　 料】
& a6 @8 |' u, n$ Y- Z7 U8 R9 m; Y蔥燒甜不辣         200公克
2 b8 q* Q/ x; ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 e( r2 X$ A, n, P
蒜末         1/2茶匙5.39.217.77! [4 [$ Q; m% Q0 J$ k1 P4 j. b
薑末         1/2茶匙
# k1 N6 G* H0 i8 U9 L8 [油         少許
( a; i( i  y1 W! G! O% E' w  F+ `0 @水         100cc; e' E1 l9 T8 V. u7 v: K2 o

  i4 F( B3 u5 O/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 f" Z( o1 d0 O9 I
韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇# @, F# q/ L4 J" Y8 J' G
醬油         1茶匙% V1 `- @. ?, `! g7 [
細砂糖         1/2茶匙
" z, ~6 a' ?9 w! X" ]tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 }2 b! O" \6 [, r0 C- B! N
【做　 法】
$ v0 l9 ]# |$ V+ F- P0 M, X/ ?" Z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
- {' x) M/ p# F; D2 g6 M3 v$ S公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb9 K* p% t& o8 ~8 g' e4 t! R9 ~
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! R% a3 S2 w) H5 m0 p( C, F
韓味辣豆干公仔箱論壇* h+ H8 k' C8 T  S
【材　 料】
, B' b% x# Z" k, }/ K9 [tvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
- q( K( ^4 ]! N9 {' a/ I! i5.39.217.77蔥         1根
4 f7 l* `, v/ k6 d! P6 r% o公仔箱論壇蒜頭         3顆) f! `5 I* t, I8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, J, i3 D4 x3 @* [( h. ?0 ^$ L
【調 味 料】公仔箱論壇" \: u. l* |- j' G" d3 ~, A4 D
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* C7 O+ K: d* N2 s0 n
韓國辣椒粉         1小匙
+ q" n9 k, S8 |0 P0 l/ O" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙) D6 r( v. Q! g) `; `& w- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ e7 \: P2 a/ t4 @) w
【做　 法】
, I9 v" k+ W/ q5.39.217.771.先將豆干切片汆燙。
3 J5 ~  w2 m6 Z- ^( Y, O' v" G2.蔥、蒜頭切末備用。
+ h" `1 i9 R, I  d. `公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。9 L+ j. w- x7 X+ O# Q
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
1 l/ G7 d( T/ }tvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* V' j( k" G( Y9 _+ p0 w* [( S
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 e* ~) H- z3 ]6 k: E6 z
【材　 料】! h& H* l+ m& X8 C# u: H5 U
韓式泡菜         60公克% l- r8 F' ?5 e  C
雞柳         4條
2 q- O) I! L1 }) L蒜頭         1粒
- C& H  C  ?6 e: o. G- Otvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
, M4 h! B% ^+ B5 c) x' ]/ u1 ^5 `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# U5 T/ z4 y  q5 A# h
【調 味 料】5.39.217.77; h4 y5 G6 F% `& U6 V- x
鹽         少許
$ }8 k4 P7 t# S+ [9 b: P5 ]白胡椒         少許
7 Z# Y! ^4 q1 f; K( I) N' E6 Etvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙+ E5 V7 w$ X! @; B
糖         1小匙
, j9 J6 ^, Y" m. U2 l5.39.217.77
' L* i) l# X$ p5.39.217.77【做　 法】
" [) E; X- Y9 ~4 \+ Y1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
: I( Y% ?  w) e公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
1 p% r: r& |9 k+ }/ o" y3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77. \9 j5 H) B3 V0 y# U1 _
韓式辣味烤鯛魚
5 |; J- U( d  c' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: \( j4 r* _; V* j  y9 x鯛魚片         300公克5.39.217.77) _$ \: q8 n5 `; H9 D! H1 Y
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 X( |6 }' j, R) q' E! ^) B
青蘆筍         4支公仔箱論壇$ R8 A" h  r* j7 |
tvb now,tvbnow,bttvb( E0 n4 N. J" U: t
【做　 法】5.39.217.77+ w. N$ f0 |7 @. b0 }" w! \
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
! ~8 {+ I/ {5 O5 o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
, z! E* W1 w6 y9 c公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇6 r6 p5 P  p/ Y+ A8 S
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 A  W% `, O6 T0 @" ?
韓式炸豬排
5 Z! m' [* A( E% E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 R, v5 q: W
豬里肌排         4片: }6 {% e3 H4 e% j- b
低筋麵粉         1/2杯# E6 C: Y1 Q: \+ t- E$ ^7 o0 Q6 f
粉漿炸粉：5.39.217.77, v- }( w) m9 d7 W0 H* h# U
低筋麵粉         1杯
* ]; N( y8 ~# |tvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
8 f3 O% N/ b/ Z7 }+ W" A2 O6 ?  R. y. Z5.39.217.77鹽         1/2茶匙: I5 e, t% U: Z" ^
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \; f( r0 i* D
香蒜粉         1茶匙
0 W' Y! m: Y9 |+ Q; p/ |水         1又3/4杯
1 f  j* X1 `3 [9 N
" n0 C" S2 g$ S' |7 r8 F【醃　 料】5.39.217.775 t4 W* {: ^7 m  Y) J
洋蔥         40公克
  t% D5 R# T/ a$ c# L1 |5.39.217.77薑         10公克
; O- R% u+ I& R; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
! F$ J. t. V4 l- q2 z) E) C- M% C水         50㏄5.39.217.77* D6 K3 K7 K+ S# X
韓國辣椒醬         2大匙& ~, A! w9 p+ Q3 B. s/ R' `! [
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; S2 M, D  u5 h
魚露         1大匙
3 L. t6 I3 G* ^0 v6 H: Y5.39.217.77料酒         1大匙3 \6 I3 `; K. k( g+ d( @" \# C
公仔箱論壇; Z$ a$ [# ^4 h/ V; V# f5 _  J  x
【做　 法】
) C8 d$ I1 e: e: L$ f% F- ~+ S1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
4 ^! m9 ]4 `6 ^9 P. e2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
) w: T& t, }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
6 e% w8 H& ~! V) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.77% a  R* S1 K: W4 s9 Z+ n0 `
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

! c% }7 G, l2 q& Y
煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' w1 G: M2 \" n
【材　 料】
( y8 B; |' w4 I8 ^6 E1 qtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
9 X" n2 \; O2 n1 Z; p# a5 W8 ~5.39.217.77蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `' I& l# r' R4 i, M' d; c. G9 x2 f2 X
洋蔥絲         80公克
3 Y; s5 @9 j* u! b- T9 }6 ?" R) utvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
  m% @6 i2 F5 D3 a# t
& C* A, v$ t- y5 m  Q【調 味 料】
* ~: W' A# m' ^% \, B$ `tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇$ R9 _, v' B& Z( E' L. U7 J
蘋果泥         1大匙6 a9 O8 b% q6 H+ m$ b
沙拉油         1大匙5.39.217.77( d' s& T5 G- U! K
5.39.217.77" N) t) s5 }+ ~3 T
【做　 法】- |% }+ k& L0 E& g4 c; P
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( f) @* G# ~6 q/ ~% H" U0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.772 j7 |5 `% _! R/ V# ]3 Z
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb" S+ o; Z, h; u9 v/ c0 E
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

  L$ V9 \/ z, M韓式烤鱈魚
  ~% ]; E- h+ V4 U/ w0 }( M7 _【材　 料】/ H- ~/ p3 R( Z4 ~% j
鱈魚         1片1 t0 n2 \! x8 S+ e
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇  @5 d4 l! g; P4 |. d* Y  Q
蒜碎         20公克
' P6 i" N" \* y+ p) Y- d公仔箱論壇白芝麻         10公克公仔箱論壇+ m. G, K: N9 u2 W8 K* _0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; p# }! V! r8 r, F# A" z9 b
【調 味 料】
- C1 [  P/ k' l. t; t0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇) U0 t9 t6 g6 h7 ]
醬油         20㏄. G* H4 C( B9 r3 C, R% b% Y
香油         20㏄
. u; B& {; [: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
! A3 ^: A5 X: u1 z6 `, a
! K" D! e- Z1 C4 x$ p' f【做　 法】
+ o, V0 O" U4 |& ?, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
: Z) r% z0 F4 c# i; m# y公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w# r+ N0 e1 g8 }
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。