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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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6 V& |4 Z" s' x: s7 q3 btvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇4 W$ l$ A4 D9 u
tvb now,tvbnow,bttvb: L# R) \( v- ~; a4 c2 L& S3 j1 Y
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... $ ?% I# ~+ ?5 |/ B$ ?6 P
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' a& T/ Z% n; r. R- w0 xtvb now,tvbnow,bttvbPasta
4 A" `1 s6 q: j! a3 o5.39.217.77
1 }/ P( U6 B+ a7 V1 {' U' _公仔箱論壇
$ B; r% |3 e! W  q; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵公仔箱論壇. w. |# c: o( U7 c& `" _
【材  料】
( M# p8 O* Z* u% N5.39.217.77義大利長麵         100公克
5 b  _3 X+ N0 P: E番茄涼拌醬         適量
* h; o$ a5 }- h2 O- c# P小豆苗         20公克
3 B3 k2 y* ~6 I9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z5 v5 l2 ]& s* j5.39.217.77【做  法】
( e/ r/ u; B, R1 T( X* n' _5.39.217.771.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
) _8 Z* U1 h' x) ?5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q' Q8 M+ Z2 i+ W/ \% w
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ) {$ A+ k! c. H5 H6 h
5.39.217.777 B# S8 H2 S% q7 @2 i4 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! j( V" m$ h* l
蒜味甜椒義大利麵
0 X; Y+ {+ U0 i' `* e* C) \0 r【材  料】& M3 d" d( f: i% V( z; |
義大利麵圓直麵         150公克
, |1 z$ u" w! B( k, R- w5.39.217.77紅甜椒絲         50公克
; l: l/ [' }1 i; c公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克
6 o6 d- S4 P- U& L4 V5.39.217.77蒜片         4瓣公仔箱論壇5 N# j( F, i3 `% W! W
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 E4 [, K3 Z2 t
【調 味 料】
1 `' S1 {7 W( r  f鹽         1/4茶匙
7 i2 a+ M# H( }9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb. ~) Z: m! E( c4 z) q# U. Q
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  K4 j% }- f  D

2 c7 n) @  d) `/ i# a# s, u公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77+ X2 d* B7 {. \: B6 J9 X& f  m
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _) J0 s/ N3 `, |1 ~+ o6 c# V% @% N
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- g) w3 R$ w4 I: X" o* M3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

5 j: N& M- \  ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵5.39.217.77# S/ B3 W4 o2 A7 J
【材  料】公仔箱論壇+ g. l9 x! w3 h9 W+ [( f8 r, k
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; b$ [" F0 k6 f/ l+ M6 N
蛤蜊         20公克
, U$ X/ h* i, C5.39.217.77花枝         15公克. G5 x! C, ?3 |/ m
蝦仁         15公克
& ~  R* A3 B6 T: O$ y, j水         100㏄
* Y3 V. i+ j7 W7 c/ x2 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
% F* A$ h& g8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
8 E- L" M: O! b# S( l. X5.39.217.77/ Y: ]3 }% v0 A: W5 t: b
【調 味 料】公仔箱論壇* p- ?( H1 r# |1 C8 `; Z2 G  S6 ~: M
鮮奶         200㏄
- E+ u$ b. }2 w0 B$ W公仔箱論壇麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" F* {( ?  ]7 n5 P# N9 B& s4 p1 w
+ B" s+ q0 G9 f% @
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 r* g0 H7 ]" F' N3 x& Z% i
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
1 b/ J$ w) j4 S2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
" k2 T% x7 p) Y; \2 m& d7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 Q$ p8 O2 |9 p& d( E
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# k& l7 r2 l7 M2 H9 d$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵公仔箱論壇2 r' W  t+ u3 w5 M* k" l+ Q
【材  料】5.39.217.77' I+ w' [. D8 @, B3 m- N: d5 T+ X
義大利麵         120公克
; a+ n  ]6 s0 {( Z+ Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
* {# j- n+ w" F# [% y# S5.39.217.77培根片         50公克$ f8 `" L* ?( P, K1 S: R: J6 a
橄欖油         1大匙
) \6 h0 k# x% F8 o
/ o0 w; z% l- h" F  s3 ]公仔箱論壇【調 味 料】
& D# x# @% D/ _# t) J( U& Htvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H- t3 w+ v7 h7 q& |- x) S

) n- ?) J: D# Z8 g: b/ h! `: I【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. c4 \' a& X: l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 v& [. o, H0 w' d% R* y
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 ?& f  _- ?+ c' mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵5.39.217.779 \4 s7 T7 s' p
【材  料】
6 G# k1 F6 E$ I$ \" ^5.39.217.77義大利麵         120公克5 j6 n: z8 u9 R) q$ q
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb: P$ S; ?! V) M# D# r" ^* D
洋蔥末         5公克公仔箱論壇3 C1 g# Q; d3 m8 {% w( A% z% z
雞胸肉片         50公克
' k0 K9 f$ {" c) V  [九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. G% h: T2 D( L5 C& J1 M
奶油         1大匙
. }3 N2 Y9 r" q" gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ]' J% t2 ]& K+ Q* L2 R* K
【調 味 料】
' ]" L$ v; s- G# {. Q, A$ B9 @2 B. R% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ K; P4 @9 Q2 B( O3 y" s
0 g, R2 _5 U% r6 z5 i' O7 h5 }  l, J
【做  法】
+ @: P6 i8 C( m& n- E公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇/ J0 G  P9 K! G  }
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" e2 Y3 e6 I( [2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
8 Y, Y, R$ `0 w1 J: W) b【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L. |3 H8 G; E: j. @
義大利麵圓直麵         150公克
/ j9 H( @' z  a- j5.39.217.77蛤蜊         6粒公仔箱論壇) ?5 D: y+ ~+ z, Y
山芹菜葉         10公克0 t* v; `. e4 ~8 F+ F
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇1 m/ L1 B( L7 P* l; p7 K
蒜片         2瓣
+ Q! W' N" f# e% T橄欖油         2大匙5.39.217.777 Z+ o2 Q+ u' a- @  J

, l  C( M$ p3 V* Y9 j6 S% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 O3 \( Y9 p4 V% ?4 D: H公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77- _( [+ t/ h5 @4 n* l8 t  f
高湯         400cc
+ j' h$ v7 O. [1 B# p/ h! v公仔箱論壇3 E! [' Q5 G3 D
【做  法】
) l: r$ G- S9 l1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 a4 k) f3 \: ~5 J: R2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
  N4 _$ \- s; `2 A3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

4 A- H' X! f3 }. b! n( {# E0 P& E公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵/ T, t' y  c) ]* ?: w! t0 w
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" q) e2 i% i; m6 [' g/ D) X
扁寬麵         150公克公仔箱論壇. X5 V! H8 G' U7 M8 A) {
蛤蜊         6粒
. l# g. P. o4 s橄欖油         2大匙& b! `# j3 N8 y4 Z
青醬         100公克- o: Z9 `6 G* b6 v- _

1 j  N4 \5 \  ^$ j; L% S2 f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77, Z( J7 V2 o6 @& x
鹽         1/4茶匙
6 W! l' t) r* }/ Z6 j. |5 Y" B1 x% }5.39.217.77高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  _- S) \6 b8 l' d4 `! t% j
白酒         30cc
" r! |" x. n9 }  I/ @tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 u6 Q7 C+ N/ i) [0 ]; }
【做  法】9 y6 j$ x- y' m
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* c, i1 m7 m1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。8 U' u9 M/ u; y/ Z/ W. b
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

' e5 d2 b0 t0 L5.39.217.77蒜味吻魚天使麵
, \- _, |! g' E! G. Z公仔箱論壇【材  料】
5 A2 r0 q4 x& o公仔箱論壇天使麵         150公克5.39.217.771 r7 ^1 x# z# v3 F/ i) W6 P
吻仔魚         100公克
6 w6 ^5 f* }  M9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣5.39.217.77- l" F( E# `' F
橄欖油         2大匙5.39.217.773 c+ g, y/ n5 m
青醬         100公克
$ x/ _. [! y. P; q% E6 _公仔箱論壇
( I! Z3 N% a2 M( E; x, N/ W5 l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 P% w, B3 n! c
鹽         1/4茶匙
* |) P6 ?2 U* a3 i0 Q; K) e! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
% Q: G) ]/ {! ^! ?$ P5.39.217.77白酒         30cc
+ |) B( N* O) A; A) [5 d5.39.217.77
( S, L& o* |9 y! |& @+ ~公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 f  N& \7 _( ~7 R3 k7 [+ q
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇+ g- c7 s( ?* F5 m1 X0 Y- C
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
4 g  I6 {3 Z8 A2 c5 ], N0 s9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
; I; j# a9 ?( k1 \* [4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 j% h( A. x$ ^( O/ @0 [5 R" y  N
奶油野菇寬麵
) H' V9 }2 x" p' P  s【材  料】公仔箱論壇$ y% @& H. Z# J  d2 b# }9 e
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 n  w4 H  M
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l; w6 D9 c, C
秀珍菇         20公克( s! h5 t, s. _/ c
蘑菇片         50公克
4 x( i7 T( A; Y- L; Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
% {# o) X9 u5 Y6 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
! \" e0 r6 c+ K& J$ R, S4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc5.39.217.77. ]9 n! k' Y* k5 @0 ]2 V! f' e+ l2 i

3 u1 v: B; B, q* \  E【調 味 料】* l% q* `- e( y/ e$ t7 ^% T, ~
奶油白醬         150公克
; {' G: x6 ^2 S6 _. K5.39.217.77白酒         10cc公仔箱論壇: S( P- U2 C4 F0 B
鹽         1/4茶匙
$ d) ^1 K5 o% l3 b8 F* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {1 F. F8 ^  c3 |: \  F" z% j7 j5.39.217.77【做  法】
2 m. l) @' U: L/ [tvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- z! X7 Q' J* ^) I  n5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5.39.217.77* k6 x1 O* y+ k' d
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
5.39.217.77) U; S3 \/ W5 z; d# M( [
雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 W8 B1 c' ]3 U9 T
【材  料】公仔箱論壇% B2 X4 A' v4 H- w! O2 b
煮熟水管麵         100公克, s' |" d- I2 T7 T
雞肉泥         50公克
# }9 r0 H8 ?& u# r4 r高湯         300cc公仔箱論壇/ U- P6 Z+ p. X- j: `% U
洋香菜末         少許
- h: A7 q% \2 {. f! Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: F( n. a2 F5 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. X2 g. s  c* z
A.洋蔥末         10公克
8 t' k) T& z' }+ b5.39.217.77白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ S# r6 S+ z( ~! n! }
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# o2 q* v8 w  e
B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 u- r' b' S
紅醬         50公克公仔箱論壇+ ]) L4 [- K/ m" k3 r" W9 h

9 E3 Q1 `# \  D. |# G' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】8 h4 [; K- k8 j) H2 K3 w
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77' T7 T8 `1 ?: h* R/ a
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
4 n6 g. S* |% p# S% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
( {2 ]9 d) P' b# d. [公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
5.39.217.77& u: }. J1 j& B( M5 e4 Y
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
7 v- v0 @8 Z5 H$ n" _/ H" l5.39.217.77【材  料】
) |, S+ t% N- \0 R' a4 W( w. Z5.39.217.77義大利圓直麵         150公克5.39.217.77- q& X4 @) j* A# I! ^* S
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: Q& a6 A6 b7 ?
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb, p% z7 M& `3 m4 y. N
蟹腿肉         6支
9 L5 C$ k1 u1 N8 |tvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
$ q, ?5 v8 \( o& z: C蒜末         2顆
2 a" z- Y4 y) ^6 s; q* H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克9 d$ e" q0 l% {3 e) @3 t) Z2 z7 r5 Y
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb* P' S7 t( M6 c; k
高湯         200cc5.39.217.770 c, ~" c  }4 b" v$ ~( ^! A+ \/ v
橄欖油         2大匙
3 u% B; b: [: x$ d* ^3 @1 Z/ F. L4 ^" C8 T, z% n9 O& p
【調 味 料】
' }  }1 A. F7 J. W* T5 Y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" H2 f& G* {% W5 F( ?2 x紅醬         150公克
+ h4 ?; k8 \# W# ?/ A- Q7 @5.39.217.77白酒         30cc
+ y! B+ ]7 E7 o' t. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! @/ a% w  T8 n; U' N: [
【做  法】
* x# l4 V3 x+ X/ a1 r1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P8 C9 s& T" N7 z) a
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
5 J) \/ ]! f- j$ V9 ?) J3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。; _) B/ c. \8 I% R9 \4 p
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

0 o5 V8 Y) ^; A) M  G5.39.217.77茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇, n, W7 P; _) ^, [: i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& Y, o9 a) u; d
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j& ~0 s7 o( ~# X
鮮蝦         2隻
, I& G7 K- X+ S0 q4 a+ T- Y! ztvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒
9 U. r: M% F* M# U+ L5 @& A8 w公仔箱論壇蘆筍         1支
6 C" m* X+ t6 H5 h" t4 w4 |; {九層塔葉絲         10片
' W2 h8 g; s) \公仔箱論壇橄欖油         2大匙
0 f( i/ U$ z  H$ S# W2 E! f5.39.217.77高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( ]' C9 N7 P4 Z4 i
蒜末         2瓣
/ m& R9 q- b2 O" l洋蔥末         20公克公仔箱論壇6 U9 o$ f% H, w) t
1 A5 h5 I9 v& N+ z% h6 q0 t* i/ p0 x$ H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T; G3 {% O8 w1 k' h
鹽         1/4茶匙
3 s1 A+ C8 _0 J: \5.39.217.77紅醬         150公克
) J$ T2 ~! R/ i' Rtvb now,tvbnow,bttvb  P  p  }9 S, S3 [! m
【做  法】
6 ?- P2 K% y+ B: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, o# ?5 y4 D) _8 x. l2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
* X- X" c0 B) R/ A2 D5.39.217.773將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

+ Y' F2 C/ f+ Y- d$ Htvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
- k/ O8 o& f1 w, [3 Z( g: Q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. _1 m7 E4 ]6 e2 W- z1 W- z
A.千層麵皮         4片5.39.217.777 q, o  y6 s9 a' _
煙燻鮭魚         150g
* v9 M" B; N% g% [4 M/ U$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g8 P; r& ^! Z& G# k' f: k
披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb% M; w% @' A/ j. s
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- z$ f( ]) |1 E
麵粉         6湯匙
8 b8 S2 B" N" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
  S& s  ]2 B& F2 t- ^公仔箱論壇鮮奶油         150cc
9 k3 ?! u4 {1 A披薩起司絲         少許
7 t# S' t. V$ g! e! K4 G+ \) ~鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' p7 J1 K$ b  R6 n! U
胡椒         少許
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【做  法】0 |9 e" u! D& y
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ ?; ]% y- u6 Z8 j$ }8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。: e. ?2 W) A/ W* W9 l. l5 a% B
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。/ Y  J* B, B& x
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
# t2 t6 W3 m, p3 f1 M4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* ]( X0 ~3 p" jtvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g
; b: M) K: i( T9 D) Y/ d3 n5.39.217.77大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ y& g+ {9 Y0 F* D
新鮮干貝         3粒
4 W) g( k( c0 T; n: w& g: ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
, D9 R4 q$ Y/ v. T* d* P1 c2 X0 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g" L: W2 {, F7 `: a
魚高湯         100㏄
+ d' A9 k1 b1 ~5.39.217.77白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 G: U$ m  n/ t2 M4 f
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 n  \" q. a5 m5 j
鹽         少許
* b  [5 {" R$ R) Q- ~& P公仔箱論壇胡椒         少許
2 m: R  @% {0 C5 L橄欖油         適量
- j7 Q& ?( H  T* z. W% u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 D; j! ]# b. ^9 F7 Q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 D1 h. Z7 {% Y4 {
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇) Y4 I! v9 E0 q
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。2 @2 d' z' k& t/ l# y
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
9 L$ e2 J" u6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。& s2 F3 T; v5 S: m* e5 t6 Y
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb) }( M+ m# E( v% B. O0 R  o
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

; }) [& _: Z, T7 O- X  K) D5 f碳烤雞胸青醬寬麵
. `* V; H( T: K8 @/ F6 i- m" L【材  料】
: R0 X0 N% F, H$ u2 Otvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
: N2 _3 ]2 Q4 M$ y( Y8 B義大利寬麵         150g公仔箱論壇3 Z+ k7 b# l1 m$ g: D
大蒜碎         20g
0 K( v$ y5 P+ `* u9 c公仔箱論壇雞高湯         100cc
3 P# e# I' j2 s% \( Otvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g公仔箱論壇  j8 M6 z& z0 ]/ e! N3 e
義式綜合香料         少許5.39.217.77( z2 H6 {) X8 o0 {/ s$ |
鹽         少許
9 M. l4 ]% k8 _9 B* o: z7 {胡椒         少許
& U1 L4 j0 d3 p7 s' \4 T! SB.青醬:5.39.217.77; N- L- r& E, v
烤松子         200g5.39.217.77: q1 l. v7 B! ^7 H3 x$ p! R
九層塔         100g
+ g& d' _( D/ |! l1 z. f5.39.217.77蒜頭         100g5.39.217.77  s/ C$ F( F, q0 Q, E; k$ b
橄欖油         3大匙
. J/ l# q2 w9 @) P+ E7 T0 E
; \7 C1 ?  k5 {. n! c; K9 @公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇8 m5 O2 Y. |6 d3 a- }
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
4 T5 x) {& A1 H0 H9 Z; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
$ m+ G3 p- M( p. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ {% F3 O. u% C/ ~  J: S
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
4 Q% Y2 S' t) M: A公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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