[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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( O6 Z- T, Q% y' k* ?7 c4 ~8 M  ?; Q公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... * Y( |" f2 F1 g( n* M
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熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇$ W6 U7 Y# {# P) d% ~0 j  w
  h* }, L# Q+ H% L
Pasta
6 N7 g$ C' U1 p% r1 y7 Q9 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. O  D) g8 _) f) `
* J$ f6 J$ f5 f4 ?' e
番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb4 g) O% b" K  `" P6 P1 w, ?. J) I
【材　 料】
5 h+ g8 U) ^! U義大利長麵         100公克
* _1 H5 x' I' W) |公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量
0 j3 e# d- I0 \0 _2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
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- G3 r* |! h  ]( @1 S7 ?5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: e2 Z/ H8 Q7 e5 _2 N5 d1 C" l' V
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
0 k6 V( _4 K6 L# Y/ m5.39.217.772.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
! s& n0 A- y$ v. p# `# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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8 N, P, q8 T5 U  F0 {7 `公仔箱論壇, h6 a& t* I" ^
蒜味甜椒義大利麵# y! s9 A7 H9 _# l# T0 n
【材　 料】
- p8 |6 i0 E2 p5 i# O# o義大利麵圓直麵         150公克
; q% {$ c5 N& {( d5 ^* U  k6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 g4 e$ h- x# v" Y
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- \# _& i1 d( `
蒜片         4瓣3 E) \" C3 d8 a$ H
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb/ A5 ^6 D- x  T2 N) W: u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, N, @$ n$ m. C8 L3 b' b9 s
鹽         1/4茶匙
, a3 F5 k% G' e" Z% d高湯         200cc% m8 P: j! N. J" r) a" E, t
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 |; p) U5 i& s4 p9 h$ |& W+ A9 n

# ]: M5 J0 _' E0 \; [- y( N5.39.217.77【做　 法】# y# i: c0 U* Y- g8 \* U$ @
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- l/ c" _  D7 E8 D* n5 b* m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 f2 B+ J' L/ v6 m
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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) {# ^( r( {" z7 e, }# U焗烤海鮮管麵" k4 O4 p: V( f& e6 o- ~. Q/ K* ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 _! o; y  p, f, w7 ^* d3 ^
義大利斜管麵         80公克
: w6 v% w  u7 h- O& j1 F蛤蜊         20公克
. h* d  n+ J* [" n4 m) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克5.39.217.77" }8 W/ [1 z1 o3 |# H( \/ G, `1 s! w
蝦仁         15公克
; w/ U2 k" a0 G! k7 L# \) Y8 u水         100㏄
4 ?6 J; c: z: p3 |) @% L洋蔥末         10公克5.39.217.77$ Z5 C' l# Q$ r/ d1 e& O* g
起司絲         20公克公仔箱論壇, w$ Y" {  z* M& ~, ~9 V) W3 A
公仔箱論壇( A  u- e# f; ~1 q! p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N: C7 q  C( v& W
鮮奶         200㏄
+ a8 q. q, W' n1 o% r8 k% Z麵粉         1/2大匙
; _( ~/ z/ W- |3 H8 P# V9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* R: y2 b, k& }1 k
【做　 法】
3 e1 Z3 c4 P4 z( y- P5.39.217.771.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。; E; m  W  l0 H; Y9 j% C
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
5 I) n* O; w$ [3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。8 U: Z; \- \8 o' {  R* ?
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

5.39.217.776 @4 G4 j* }/ s& e# z
奶油培根義大利麵
8 p: T+ f- g3 E7 e  x8 E$ h公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77+ K; ]) v3 K! ~# ?2 r) B: [
義大利麵         120公克5.39.217.77+ q# \$ T. Z" p
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb& _& E1 n7 A& u
培根片         50公克
+ U. n6 |8 n9 _; ^$ v橄欖油         1大匙8 i$ U' e) D8 [
5.39.217.77* N% v% b. l- D8 U* x% O/ c
【調 味 料】
2 q$ C9 y+ X' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ }5 ~) S+ h+ a
# g) Y, Q' O$ E7 r- Y/ b  F. ~5 u7 U
【做　 法】
$ C/ g# P+ C, U/ r& O4 N1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5 D1 Y* x( @1 a4 @$ {
2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5 J; U+ s7 k/ Z9 `: U茄汁雞肉義大利麵
0 `' X1 |, r- s8 e- y, m9 t【材　 料】
, k2 s  j! @4 F& E. y5.39.217.77義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) a1 y: i' E% M% c( [: K4 x
蒜頭末         2公克
0 |9 H4 ]& m0 n! d5 |' u, P- |5.39.217.77洋蔥末         5公克
6 S. f1 n: V4 m7 I( N, x5.39.217.77雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 b" B9 Y6 Z- K
九層塔葉         少許
! d; y3 J- }2 O$ V+ l3 D奶油         1大匙* G$ O$ j. z( e3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: H, e: c7 w, O2 o9 `7 O/ e
【調 味 料】公仔箱論壇3 t* {8 [8 q! y1 }6 ?# a" a
茄汁醬         400公克
, I3 n+ O4 w0 d1 O) k. S- u4 V  V1 F4 A
【做　 法】) d5 c0 d- o8 e( `) i/ ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
4 A- C2 }% Y9 \0 W& @; e( @' Q2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ G, A1 @8 c; X" E" V' H, ~
蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ I/ P$ _+ ?! b( l, U
【材　 料】( r' O  |6 R& `4 A
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" g# Q- @, y7 i
蛤蜊         6粒
3 p# h& t( X; n: A& G5.39.217.77山芹菜葉         10公克公仔箱論壇7 z3 i3 _, b! N' l* {" ]
聖女小蕃茄片         3顆8 H, [% v+ N) ~. ?( x
蒜片         2瓣
5 p8 i& v! o* }1 x2 y: u6 N  O) e; l公仔箱論壇橄欖油         2大匙2 A9 q1 K) v% o% `
4 X- p: n: [0 K6 K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 g3 p' a! R' _- k8 K) \$ k
鹽         1/4茶匙- l% t; @7 B4 B0 o( z) D) C
高湯         400cc
+ N, O9 T+ o- ^9 Z$ F( G6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B9 ?( y9 t( d( j2 ?9 P8 Q5 z【做　 法】
8 M, `0 J6 G% Y5 C4 `( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。( C- }# ~. m# |4 ?( E( H
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。5.39.217.77  a' ]* O6 ^" o4 W4 J
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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! a  K9 D9 V4 `/ @0 U3 q6 z
蛤蜊青醬寬麵
8 a$ i/ `  C' R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R' l& F7 U" |8 b, ]
扁寬麵         150公克5 K+ i6 q& M3 U( Q  g/ I2 O
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: }* |% T4 I2 ?; s7 `1 Q6 L9 w
橄欖油         2大匙
$ W( X1 }* p- z7 x% q青醬         100公克
; \3 T% ^8 t& I; k3 g: Z. @, D8 V  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" r' T: r5 A" n2 g( V1 Q
【調 味 料】
. o& o' C8 l( l3 s( C: m! v; r1 S" y5.39.217.77鹽         1/4茶匙
2 B( ]$ k9 v* `$ w5 N8 Y高湯         400cc
8 h+ I' W1 S5 q  }/ v" O6 D5.39.217.77白酒         30cc5.39.217.77' A: F- K3 n: C

- I' _* Z* d. Q, ]$ }( k0 B, f公仔箱論壇【做　 法】
5 z+ i( W+ \. `7 l  n1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
# ]/ y( }( T& R. B; [9 i( O5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。! M! T7 u, b: R2 z. c
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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% \; I* ~8 Z( U1 [7 y
蒜味吻魚天使麵
, i$ K( E7 t* c1 W6 l, m4 N% k7 |【材　 料】5.39.217.77# J, u  N, z2 Y. J( H% i/ Q/ _
天使麵         150公克
9 J: n6 y6 X& P' |! x0 P6 |% {吻仔魚         100公克
$ a, W3 y. O* ^% m5 l" v蒜片         2瓣5.39.217.77+ g% c0 ~$ K* S( W( ]/ H( m
橄欖油         2大匙
7 c5 A+ U' x* X  H1 N; i, j/ v1 E公仔箱論壇青醬         100公克
$ n( v' R8 i" F' P4 m5 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ _. @3 |7 z4 X/ P) a2 r  z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u# O% H: o9 G- ^! `* \
鹽         1/4茶匙. @4 m' Q$ C/ Y2 W+ p4 u' ?- Y6 Z
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb9 e* d) s# |7 E2 j% d  ?
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 E9 i0 c# ^) o) O* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ g3 [6 X; }- ?: Z  i! Y+ @
【做　 法】
7 I$ t5 q1 L9 H8 j1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 p% s6 z( K% O5 ^( u. u4 L+ T, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
/ v/ ?, ^. }, y, w! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。  X! w/ z$ U# Q5 l. R9 t
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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: v+ E5 C# B3 F1 F* ~奶油野菇寬麵
; ~( _) d# C2 R9 Y0 E4 ?【材　 料】5.39.217.772 `- f* v9 v  J. E' ?9 m: `) E
扁寬麵         150公克
) Y* ?( u2 B$ T# P" H! Q) R7 B+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克! N6 |" z; P1 Q2 B/ K# E7 Z
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: O6 _& P! i( w- l( L/ [7 Y
蘑菇片         50公克
  @! q5 M# ~: Z9 _* z橄欖油         2大匙0 x* D' v; Q! b; i& L) r/ `
蒜片         2瓣; b1 o# u" ], C$ v
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# S3 I+ ^& u4 g9 ?% C5 z' R

7 l8 h( @6 j1 i. D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( G$ l  w5 L) k' X
奶油白醬         150公克
* j9 ?( d/ r4 V白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb7 e! a0 ~. N, K7 z# c  C& A1 `
鹽         1/4茶匙
3 a; q8 }6 M" ?+ |0 K$ A; i. l5.39.217.77
4 I, x1 B/ k# e* k3 M; U; l【做　 法】
7 I) D% h5 U6 y* ptvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
, {9 ^5 _) C2 C9 ^1 \1 H  v1 d* A8 f公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
- i) v. O0 b( M3 P0 P# \: D. gtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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8 _$ W. z; D( M- d/ ~/ t6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵- R% b! }6 E2 i$ h
【材　 料】
5 l( d# o7 S6 D& _' N公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
/ b5 Y: R9 l+ Z9 L) l) {2 ]) d公仔箱論壇雞肉泥         50公克公仔箱論壇* d1 U  c8 k& N3 D4 Q: d
高湯         300cc7 P$ b0 b7 D9 N& {
洋香菜末         少許
8 h" }! \6 l# C& ]0 X; C1 N6 U/ Q  T  R! S
【調 味 料】公仔箱論壇% L% E& O& F2 F6 |
A.洋蔥末         10公克
3 X% B; R: S6 \2 K4 W5.39.217.77白酒         10cc
5 P+ l( ]# }, y! v' K6 \( [5.39.217.77鹽         1/4茶匙
% E/ \6 ?4 r, P8 @7 Ptvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克; N# J  z: R% V0 U. C
紅醬         50公克
6 g" u* q7 M2 {6 u1 e! rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! j& a/ X# f7 x) n$ R
【做　 法】
% q( q3 I  i9 U3 k0 E# [6 F$ `  P5 M5.39.217.771.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇: l0 N1 u" e- g: N0 z  c0 J
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇* q& L2 b. M0 h" x
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。- D  |; _/ g9 G% G
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ C, f2 w+ \; X+ ?
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
! C2 b1 A. L* e8 P6 s5 S【材　 料】5.39.217.77, _" W: r  E# @" ^! P! g. i
義大利圓直麵         150公克
' Z: ?- z/ ^. \$ R) J8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
! s. ]8 `4 c7 Y  M; S公仔箱論壇蛤蜊         3粒5.39.217.77" }8 i! B) U' |7 e: g8 h
蟹腿肉         6支5.39.217.77! D: h% ?/ Q8 M6 E. @% X% `) i5 E
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇3 O6 y2 ]' d7 X4 E% M. |
蒜末         2顆( A3 g" Y. A9 ^
洋蔥末         20公克
! X3 A* F  O! b  q4 b九層塔葉絲         10片
; k# v; Q( q! C6 l% N, ?高湯         200cc5.39.217.77+ O- j. p4 u& N7 I; [
橄欖油         2大匙
! e) T+ v  Q5 l9 n公仔箱論壇公仔箱論壇1 l  W- |( S2 P
【調 味 料】
  q! o* H+ K' z4 m, h+ S2 Z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 O+ j- L: X+ L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克3 n# Z4 p$ U) C0 C1 r3 b5 H. l4 T: L
白酒         30cc
9 @8 ]% C) d, ?
  [! g: q) Z% e【做　 法】
8 A3 i. [+ {/ D* o2 M$ U1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
5 \% S9 v: t* o2 z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
* e# g% R# F3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- ]3 Q) r4 a
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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5 T* n8 y, z; [7 [' X- v
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 l" C, F4 C/ E/ K! |
【材　 料】
0 @2 y( `3 T/ t) d公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇+ x- K6 {& I8 R! K5 J
鮮蝦         2隻
0 Z% F* ]1 R# B2 J1 y6 jtvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒公仔箱論壇* W( N: b2 F! f4 l! A
蘆筍         1支
/ [/ R/ b( q/ [' W公仔箱論壇九層塔葉絲         10片+ p  x) i! F. X& s& H/ v8 |
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 S7 F$ b: _
高湯         200cc3 M* T5 T7 w3 r* K; s) D8 S# c
蒜末         2瓣5.39.217.77+ l9 Q4 G3 G! g/ D" [+ G! Z
洋蔥末         20公克: p; m0 O$ k8 t, m+ m0 a% _, w

, X+ \+ {  i" ~  ^$ @) a! ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ I; y; h; y$ A  ~- _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77) }) V) p$ q% `- i7 Y# u5 T
紅醬         150公克
" n9 O- M+ d4 x' [6 T公仔箱論壇/ `; l% e2 C6 ?
【做　 法】
+ S; D. F8 _' @2 B公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇, P# `  I2 Q8 W! b4 }5 t  T, S0 ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
7 ~) l2 m- D" C: g+ a4 c3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
/ t0 M  I+ w5 b# j9 l; P4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& @8 e% n/ [. B0 E* FA.千層麵皮         4片) W' y- N* k1 X+ ?9 M! u
煙燻鮭魚         150g
3 T# o! F6 b  E公仔箱論壇奶油醬         150g5.39.217.77; }% S7 n1 \: C$ I5 F4 b3 {
披薩起司絲         50g
/ w# Q: ^( {* O/ U" kB.奶油         3湯匙
, S8 k; G7 K. M: y麵粉         6湯匙
$ u. {9 a+ x8 j* m, H雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb1 L4 s+ V1 x( `  k' J4 {
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {5 X3 o, [& M  H$ c( v" S; C
披薩起司絲         少許, o/ Q. M! S8 @, {+ k; E8 h
鹽         少許0 H7 w2 b0 B3 v$ R8 C: m
胡椒         少許4 S- e  U0 _' k5 t0 j! T+ O
公仔箱論壇1 C8 P6 ?+ ]% C+ Y
【做　 法】公仔箱論壇  o. c" `- I5 |1 Q4 M9 T, t
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。, t: b# u" B& x3 n' ?' }
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
+ X. G6 ~0 e! b% _1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
7 T5 e5 w5 j6 s4 y& U) ?5.39.217.774.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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/ O3 e+ p9 \2 _鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.779 {9 g- @- `) `3 i0 ]
【材　 料】( H$ g" R2 B: _. @0 A
墨魚義大利麵         150g1 O5 M: j+ q2 g
大草蝦         3隻
9 i, G* J4 ]6 B! E公仔箱論壇新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ c. {$ |# W3 ~
蒜末         20g$ E0 V8 b# ?. q7 m
洋蔥碎         20g
) |' W: J* p" h8 V9 ]4 c* Z9 _5.39.217.77魚高湯         100㏄
. m/ J7 E% B1 \" o白酒         80㏄
4 j' z' w) O7 U5 e5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄5.39.217.776 ~( D; ?( L4 f5 V* e) ]5 [5 m
鹽         少許, @% n& g8 x6 h0 b: p3 ]# G
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; B# N; v! W* L4 Z6 H* n
橄欖油         適量
' c# f- c4 W7 P( O& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [: _* c% D- f5.39.217.77【做　 法】
6 g3 j7 ?/ [7 E% t1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
+ J# g" F7 [0 Z% e+ t5.39.217.772.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。* H$ p7 |$ }# N' f3 M- q
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
7 u; c1 Z2 o+ w# ^公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 J* ^1 b% M0 J6 _  H
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, J, A7 G% W1 L6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵
( @3 ^8 O4 F1 S0 U6 N) ~$ ], f3 x【材　 料】" O; Q9 H2 V& B* u
A.雞胸肉         2片
, A( a3 j! J1 |義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- X( [5 Q% h5 N0 M3 E
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 b! i$ g, t! I4 j3 G; n" [
雞高湯         100cc
, ?: Z! W6 C, Q" ?7 L3 R公仔箱論壇烤松子         20g" `* o7 t" q: `7 {( _
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb  F- x7 O/ n2 Y7 ~$ i/ N. ?. {; ?8 R
鹽         少許公仔箱論壇( z, y# ?8 c* t* N0 C8 m3 g5 N. s
胡椒         少許# q: ^0 d8 x) q0 v
B.青醬：
0 |4 _" B) I# k公仔箱論壇烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 P- K1 K! q
九層塔         100g- Q1 u) X: v" \
蒜頭         100g
) O' _2 L  O, a) W8 X" X# r公仔箱論壇橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 c6 y, x8 L8 w

- t) B, Z# ?* m% T  P公仔箱論壇【做　 法】
  j6 D0 h5 c; ?1 }9 Y! a7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
0 V2 U! r3 ^# M公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
) ^# ~; o6 B) Z% v( R5.39.217.773.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
1 h" G( d6 G" E8 f" ?* m5.39.217.774.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
4 S$ ^: J+ d4 }0 h3 R: \tvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。