日本食物食譜

rain_

tvb now,tvbnow,bttvb4 [- b4 r! a2 J1 U; B

4 M3 u: P1 J# x4 Mtvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜
9 b, g* G3 D5 Y9 t, w. Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 o! U9 J& y3 I+ ?, N
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
' k9 l6 N/ Y: n# D( E5 M5.39.217.77
# |; B2 D) {6 }* N. H8 F+ U; V5.39.217.77製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 }- z7 C. Y: J

. Q0 V6 K. s, C# q公仔箱論壇雞蛋 2隻5.39.217.776 b' J' l, I+ O! M
麵粉 4 安士
& J  @8 |. P! G( S) Q4 r5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 安士 1 |( v3 O( q3 d% n* x' h
發粉 1 茶匙
* `( T4 z7 M: dtvb now,tvbnow,bttvb清水 4 安士
/ F/ v: a- b" c$ J9 H; X公仔箱論壇熟八爪魚（切碎粒） 適量
( ^/ H7 C9 `. Y公仔箱論壇熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量$ J1 `, t9 T( r+ v: M

+ `* C+ _* ]) S3 d) _6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  Z+ _% v0 v6 }
做法
( H) A% ^  }8 [6 [0 A& g公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
7 Z/ W% ?1 D3 T! O4 z3 w. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之5.39.217.77. P) f: x- ~2 M7 H4 x
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
5 O+ j& y& l! Z. W# k3 G) atvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成公仔箱論壇. Y: g% U8 a$ `; r) S8 I# d

2 t- R/ M: ?+ |- ^) a3 o模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
2 N% z9 l3 q& i0 b& }, ttvb now,tvbnow,bttvb部份材料也可在那裡找到
+ W3 B# w5 H: o9 J+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- N8 ?6 L4 f# d
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: + L$ J' F) ]" b- K' g; b* C3 a  K
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
- t  j5 d# s) @3 B
) \- w/ V( f3 A公仔箱論壇材料
* {2 I# u9 d' Y" q  h% a7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻
' N  Q+ H7 H2 q- U% o* D( j砂糖 300g
. |' M+ h  t2 z& \$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: X4 r! c' \, u
麥芽糖 30g
5 q# v' g' _" J2 ~3 w# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g # \( w4 T6 E/ G3 `0 L' z
發粉 5g
( R# B6 C6 [6 |. x' dtvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 2g ) O( Y5 d5 P/ m9 r. k! `2 Y3 c
麵粉 300g 公仔箱論壇0 W" M1 ]* e' d# {

5 E/ b* S5 i; V' g6 A& S5.39.217.77*預熱烤盤170度
  }- D& T( _; P, Ltvb now,tvbnow,bttvb$ k8 N+ |9 x, {
方法
1 y$ D. t6 p% Q+ b+ x5.39.217.77[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 C9 p8 O5 D6 F
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* n9 D& a) d  o4 Z5 u( Q9 o
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& V8 u; M4 T
[3]然後倒一舀在烤盤上,
; T% F* n: n. f( ?" p- mtvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P6 p* h/ t9 K

! i6 w- p4 T1 G  A$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
; e0 `0 ]* v; T( w4 D+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間: 15分鐘
5 ^: S! m5 O: o鹽份: 1.4克
3 f% E+ L7 @: Q! f熱量: 351 kcal
0 \5 B/ n3 m8 S* n$ ?*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.776 n( g  S2 Y/ P
tvb now,tvbnow,bttvb- G* y) Z8 g* j
材料 ( 2 人份量 ) :" H6 R7 t' y; o% L% B2 `' u% ~  B7 c
免治肉 175 克
: N4 z+ g$ @  n2 i日本木綿豆腐 半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& l* H) `' |  G5 p
露筍 1/2 束
$ _) s, Y" W, c9 J! v, L0 a3 v大蒜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ l: ?' I# r! h, z5 {3 Y
粟米油 1 湯匙5.39.217.77) L- [7 k1 A) j! Q( U  O, t

6 k/ I% K- `  N4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
8 |: V$ f7 F# `1 J* F, ~6 ~8 q公仔箱論壇雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
: |- _1 e, O+ h+ |% i, z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb酒 4 湯匙
- u7 o; q2 C! e+ v: o2 B1 d5.39.217.77海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙* C" l) ?: g8 A2 Q- G
味鹽 1/4 茶匙
4 d; ~4 b2 J8 O' p2 X! ~( V& I+ C味椒鹽 少許
  i. L) r! ~/ n( D" N* \$ K8 d& n; E: A
* d" \, u+ n8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb6 A% {3 e9 Z% m4 [, V, {
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
( z( b7 ]9 ]/ R: wtvb now,tvbnow,bttvb鼓油 1/2 茶匙
$ l6 o  [" K* S7 s5.39.217.77酒 1/2 湯匙, M2 S7 S1 [+ k9 ?, Z
味醂 1/2 湯匙
- l4 |6 u; P- L3 h( m- Z1 Y! j水 1/8 柸公仔箱論壇' q5 G. y8 p; }( |+ t; ]1 v" P5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b& {' @' v4 g+ n. h8 h
做法:
/ H4 i6 d; |1 o5.39.217.771. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。公仔箱論壇8 }8 j4 o7 O+ J; H
公仔箱論壇+ G! M" b7 B" f: b! n6 U5 L* @) a
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。   M8 `7 X* d, e# f2 T- o7 q
公仔箱論壇' @6 T1 E4 {5 z: P
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4 y" x. m' X: K( T2 H$ C6 r) G! [5.39.217.774. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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9 e- [% @  s' \3 H# X+ p2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
8 }6 N. P$ I, E3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 % L9 U& V3 T( d8 U! M9 o2 Y" t

+ H. g1 G% I+ o. q- e! }$ P7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
0 B' [8 W' I9 C% J1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 @4 Q0 B) O- q) S* b2 o9 I$ |0 Q
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing6 \/ |) Z4 Y5 k2 M" G4 u% `# R' C
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
5 K3 Z1 J' T9 Y" ^6 E! ]9 U5.39.217.775.39.217.770 L% {1 L2 ]- R
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 7 \/ O. M5 r  H. i
公仔箱論壇, u; h# p- j+ V2 K
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 9 u4 t( Z3 n1 n  F5 V2 p5 h
　
0 y* B, n; g7 w+ D* i4 P# f公仔箱論壇制法：
+ Q( C* @: q$ ^; u5.39.217.771‧將蛋打勻，加料酒少許。
( b  W! R$ G7 F公仔箱論壇2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 : j# ~! o; @9 j
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: @  ~% H" F3 E3 ?
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 5.39.217.77( d  ]. R' G2 L/ ]
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; {" V- y8 n/ c  g
　 ! D4 ]+ P- s4 w0 k
祕訣：
7 t* a/ t. ]( h1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
1 g4 a# l3 `7 e- Y6 f3 V. d' n公仔箱論壇來。
" V  v. p* s9 w2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you