 | | 中華夜市．40年老店
: T1 ]/ l! W' e8 z8 ]) O7 F4 _公仔箱論壇 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
' Z3 P. z1 f$ f1 A3 R% Q( ktvb now,tvbnow,bttvb，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子公仔箱論壇' h( W/ g. ]8 _+ k
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅
# ` e4 F. B/ {接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
5 K# u1 z7 L6 |3 h0 m7 l" w. ~5.39.217.77裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實
/ Y4 y! l. G9 D5 f2 c( i: Y( x料與好手藝虜獲顧客的心。, p& `7 s7 S0 J# K; B- ~% K- ?
台灣小吃．人情味濃厚
1 G5 P3 d: t, Z- G公仔箱論壇 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼， f6 e& `% [$ @6 W
問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
6 p: S( A+ H. k1 l0 D+ l' l8 Stvb now,tvbnow,bttvb夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除tvb now,tvbnow,bttvb6 h. g: M, y* Y1 b2 @/ t+ t$ P
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃
" Z- a. ]" _& K; a4 c/ ]8 X) Btvb now,tvbnow,bttvb到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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