12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-4-27 08:42 AM | 只看該作者

一日一素食 - 67.辣子雞丁

，描述：素食人士之選-素食食譜

1.椒鹽馬鈴薯條
2.貓耳朵
3.油撒子tvb now,tvbnow,bttvb" y: Z1 _/ j$ K* Q% H
4.香菇筍丁素蒸餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% U9 m  e7 K
5.素佛跳牆
6.芋茸腐皮捲tvb now,tvbnow,bttvb# j0 z  n+ u$ l8 W0 l- z
7.芝麻三絲四季豆5.39.217.77& _- E: P& ~& \2 o% S- J& |, K
8.麵托絲瓜條5.39.217.77+ I& m  K# l/ _) x, G
9.薄片揚. B& ~& ~; B+ P' r1 o2 B! E; x/ G
10.樹子炒高麗菜
11.素肉燥拌小白菜公仔箱論壇2 N, P% b8 q" o" }6 t
12.梅香涼瓜
13.芋茸腐皮捲
14.紅霞映山湖
15.黑糖糯米捲
16.雙鮮涼拌豆芽公仔箱論壇8 \" R" s+ C& \2 r
17.竹筍爆三丁
18.水果優格蒟篛涼麵tvb now,tvbnow,bttvb( w# i5 H8 o3 _2 b: o6 s  h9 i
19.香椿豆腐
20.白玉翡翠
21.可口筍片公仔箱論壇" a( F/ r4 b% a2 L6 g/ A3 ?: P
22.芝麻牛蒡昆布絲
23.梅醬彩椒
24.豆醬炒芋梗
25.涼拌高麗菜芽佐腰果芝麻醬公仔箱論壇- |0 Q6 R; u0 k5 ~- C; @! x) H
26.三絲素鵝5.39.217.77. }! G) j# R/ x9 f& @
27.和風春筍佐芝麻味噌醬
28.味噌涼拌茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( [/ G' `+ h! S- [' s; x
29.涼拌什錦菇
30.法式炒蘑菇5.39.217.77- }( b' [' v: r  H8 v
31.爽口馬鈴薯絲
32.XO醬炸杏鮑菇
33.洋蔥海蜇珊瑚草
34.茄汁豆包
35.素肉燥拌小白菜+ S6 ^$ s6 {1 Q5 M  R( i) w
36.薄荷炒鮑菇
37.木耳炒洋菇
38.宮保豆腐5.39.217.77. I2 Z% @  D$ Y! w) h
39.破布子蒸苦瓜公仔箱論壇. X5 F  v, N8 U' _
40.菱角炆梅肉公仔箱論壇# g& o. ~: t% n) `4 ^$ R6 D
41.香根紅糟鮮菇- z, v9 y! c- A- U6 u* q; `7 }
42.日式生菜手卷
43.菠菜煎餅
44.南瓜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* V4 C6 h1 H# v4 k# x1 ?
45.白菜三絲福包公仔箱論壇# }. X7 Q% {% ~2 \2 y) k
46.白玉翡翠捲& t0 s; [+ @3 I- \) n+ r
47.紅梅石榴球
48.蔬菜素水餃5.39.217.779 \9 g& {5 ]+ [2 ?' {8 S
49.三杯玉米
50.炒薑絲芋頭梗
51.鮮蔬手捲公仔箱論壇4 r  i/ x# r' w" a- @
52.味噌佛手茄5.39.217.771 C4 x5 ^7 N# @# m! t
53.胡蘿蔔甘味煮公仔箱論壇( d' @2 o5 O( G4 v" A: U9 ]
54.素菜鍋公仔箱論壇, V* p, x( T0 ^' `9 ~+ B- R, q: D
55.乳香羅漢齊
56.豆腐丸子
57.香酥牛蒡手卷
58.杏仁山藥球
59.素燒冬瓜塊tvb now,tvbnow,bttvb; s, o* r$ N0 m
60.山野椎茸芙蓉
61.素炒雪裡紅
62.珍菇豆腐
63.蔬菜捲餅公仔箱論壇2 x, |% c) L* ]$ L- n6 W
64.香草天婦羅8 [# X7 o; Y6 Z# f, F9 \$ i
65.鹹酥雞
66.炒鱔糊
67.辣子雞丁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 _/ Z2 R* o4 t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:08 AM 編輯 ]

1 評分次數

發帖內容及文章精彩！多謝andy兄對我呢嗰版一 ... TVB + 10 元 功勳 + 6 點

carmen_girl

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-4-27 08:42 AM | 只看該作者

一日一素食

【材　料】公仔箱論壇& @' O/ s2 F9 D6 V- x
馬鈴薯 300公克
低筋麵粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 }: D$ @! X! }( W7 A+ `* U
蔥 1支公仔箱論壇, M$ F0 n+ ?/ c
蒜頭 2粒
乾辣椒 1支 ) H: }# s j7 A2 d, e" o
【調味料】
鹽少許
胡椒粉適量
【做　法】
1.馬鈴薯洗淨後去皮，切成條狀；蔥、蒜頭分別洗淨後切末；乾辣椒切末，備用。) _" v$ _" |; l- N4 X7 H9 b

2.將作法1的馬鈴薯條均勻地沾裹上薄薄的一層低筋麵粉備用。
( T& z" y( f7 i7 _" ^ J
3.起一油鍋，待油燒熱至約170℃，將作法2的馬鈴薯條放入鍋中油炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油備用。
公仔箱論壇9 [- t$ F' C8 W2 `6 U
4.將作法3鍋中留少許的沙拉油，將作法1的蔥末、蒜末入鍋中炒香。5.39.217.77) x" L2 d4 M- S, |6 u7 X0 z- Z

5.再將作法3的馬鈴薯條放入鍋中拌炒後，加入鹽、胡椒粉炒勻即可。
. r& q$ p2 [! h( N4 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-4-27 08:44 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

3^#

發表於 2007-4-27 08:47 AM | 只看該作者

【材　料】 6 k7 E8 j" C! ~0 g" V6 _1 b
冷水麵糰  100公克 . F9 f# U' o& V$ m
蔥花  5公克
【調味料】 : W' z+ l) A* n% D/ J
醬油  2茶匙
蠔油  1茶匙
白醋  1茶匙 5.39.217.77' q/ u3 a' B+ g0 j; F* x, d% H
細砂糖  1又1/2茶匙 5.39.217.77% P1 G$ T; w9 ]
辣油  2大匙公仔箱論壇0 J2 r: I3 d+ W4 b6 I
花椒粉  少許
涼開水  2茶匙
【做　法】 + A0 _6 m4 c7 }5 ^- }& }6 D
1.將所有調味料拌勻成紅油醬汁備用。

2.冷水麵糰搓成長條狀後，分成每個重約4公克的小麵糰，再用大拇指輾壓成貓耳朵狀。
3 H, w5 J- Y' W+ i$ A0 f5 T' \: A
3.燒一鍋水，水開後放入作法2貓耳朵，轉小火煮約3分鐘後撈起裝碗。; O% z0 Z- d# i

4.淋上作法1紅油醬汁，再撒上蔥花即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

carmen_girl

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

4^#

發表於 2007-4-28 03:24 AM | 只看該作者

ah ha..new recepit..thx andy.

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-4-28 06:56 AM | 只看該作者

原帖由 carmen_girl 於 2007-4-28 03:24 發表。
ah ha..new recepit..thx andy.

1 Q9 F2 o6 p7 M) ~& ?
5.39.217.779 O9 K1 Y6 V7 i: A9 \/ m: q' Q
公仔箱論壇5 w' n8 g, i" j' Y. ^! R
ALWAYS WELCOME

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-4-28 06:56 AM | 只看該作者

【材　料】
高筋麵粉  200公克
鹽  2公克公仔箱論壇) z! ~1 Y8 a4 @7 d) s0 E% ~! i
水  120㏄
沙拉油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 K! c. T5 {2 O
【做　法】   i4 y4 k  `- [- h' ~( N8 }
1.將所有材料混合揉勻至有筋性，靜置發酵約10分鐘後再揉一次，讓筋性更強。5.39.217.77* g7 H( g) V% c& e3 l- Z! [( ~

2.準備一碗沙拉油（材料中的沙拉油嗎？），手沾上沙拉油後，將作法1麵糰搓成長約15公分，似原子筆桿粗細的長條狀，排放於托盤上，蓋上保鮮膜置於室溫下發酵約6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, X. o% `  o$ A3 l

3.熱油鍋至約180℃，將作法2發酵好的麵糰條拉長，盤於手指上，用筷子撐開撐長，下油鍋約5秒後定型，拿開筷子炸至金黃酥脆狀即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-4-30 07:04 AM | 只看該作者

【材　料】 / r' L. ^7 J  E
冬筍  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 m. s( t, g& T/ k
泡發香菇  50公克公仔箱論壇/ x. T! I% K6 g% Y: i
豆干  80公克
胡蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% v2 W9 t; G0 e* Z' Z/ B$ K
青豆仁  30公克
【調味料】
素高湯  50㏄公仔箱論壇/ u0 M% h0 I; V, e
素蠔油  1大匙公仔箱論壇/ d% z! T6 o; Q6 C
香菇精  1/2茶匙
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 O( c( H7 A/ E5 C) l& f: D
太白粉水  1大匙公仔箱論壇' v& N. _- S- S1 v. @% x$ }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 Y$ y3 H% k
1.冬筍、香菇、豆干切丁；胡蘿蔔洗淨並瀝乾水份後，去皮切丁，備用。
公仔箱論壇! _9 M, m  K2 b
2.將作法1的所有材料放入沸水中汆燙後撈起並瀝乾水份，備用。

3.起一鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以小火炒香後，再加入素高湯、素蠔油、香菇精及細砂糖，以小火煮約1分鐘後。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 W" `, e: Q: Y% W: }# j+ N" o
4.再加入青豆仁拌煮一下，以太白粉水芶芡即成香菇筍丁素餡。

5.於每張澄粉皮上，放入作法4的餡料約24公克後，包成蒸餃形狀即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

8^#

發表於 2007-5-1 07:02 AM | 只看該作者

【材　料】 + ]6 R; Y+ l5 Q2 a  j- U' v
A.芋頭塊  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb! X, V2 \( {) F6 W9 B! q
　栗子  2粒
　素麵腸  30公克
　白蘿蔔角  40公克 # m# m& L+ A6 i+ {
　白果  30公克公仔箱論壇- I3 F4 q; o  c+ W* n3 g% q
　竹笙  10公克 7 X( R0 q) v( H: P$ @; g
　香菇  10公克 5.39.217.77! G3 O! k& j5 ~' f' v) C6 g
　素干貝  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! k; i& H0 j* H/ f
B.當歸片  1/4片公仔箱論壇( v8 {: D5 y0 l! H7 b# }
　枸杞  5粒
C.素高湯  200公克
　水  300公克 5.39.217.77/ J' S: B$ ~6 M, c
　糖  10公克
　鹽  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( {  m" U+ r
【做　法】 ; |5 i( H: |7 A8 U( s% f  ~& M
1.芋頭塊以中火油炸至表面略呈金黃色即取出，瀝乾油脂；栗子去皮備用。- M, @/ M$ l( F
/ A2 M/ E! d+ \. v4 D
2.將材料A汆燙取出放入盅後，加入材料B和材料C一起以中火蒸煮約2小時至即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-5-2 07:18 AM | 只看該作者

【材　料】
芋頭  300公克 5.39.217.77. d% N8 D; c+ g" C( J* U  l
腐皮  5張
澄粉  150公克
水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- Q) U2 s' P  e8 m
麵粉  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; X. V- M4 T
【調味料】 5.39.217.77$ K2 \( e9 v1 ]6 n
糖  30公克 5.39.217.77* C9 J% F9 X* e, q% U3 R( ^* o
鹽  20公克
【做　法】 5.39.217.774 t8 ]0 ]+ w  ^  z
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。: u( _4 x6 o/ I7 S* a- y! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }! h# a, V& t
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ G; w, v5 f- b6 r* y* C

3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。

4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-5-3 07:21 AM | 只看該作者

【材　料】
四季豆  300公克
木耳  2朵 3 C  m1 M" q) H6 C7 m
竹筍  75公克 0 o" t! a- b) P1 t
胡蘿蔔  50公克
白芝麻  1大匙
蒜頭  3粒公仔箱論壇4 X$ J( f* h9 K# C3 ?
辣椒  1條
【調味料】公仔箱論壇& H/ |% A* [* Z- j: N
鹽  1/4茶匙 5.39.217.77- o+ V& E" u3 n
糖  1茶匙
白醋  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& m- o4 \% E9 E- q
香油  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) t& m6 a3 v5 Y* f
酒  1/2茶匙
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ i* l: i  ?/ u9 L7 B0 |: e& T; X
1.蒜頭去膜，洗淨切絲；木耳洗淨，泡軟切絲備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! {* E9 `! z& A9 {# G
2.四季豆去頭尾、纖維莖後，洗淨切斜刀絲；竹筍洗淨切絲；胡蘿蔔削皮，洗淨切絲備用。

3.辣椒去籽洗淨備用。

4.白芝麻在乾鍋中炒熟備用。

5.煮一鍋熱水，汆燙作法2的全部食材和作法1的木耳絲，做燙熟減菌動作，待涼後瀝乾備用。' T  h! e' j) v! ~3 i" E
+ |. |- s2 {* E( h3 y/ t
6.將作法1的蒜絲和作法3的辛香料以熟食動作切割處理。公仔箱論壇( I( z0 z8 u5 V4 l3 R% S2 j

7.熟食容器中放入作法5處理好的材料和作法6汆燙好的材料，再加入所有調味料一起拌勻，最後撒上作法4的白芝麻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-5-4 07:10 AM | 只看該作者

【材　料】
絲瓜  300公克 & H; Q) n, c" L' Z3 q" Y3 b
麵糊：
麵粉 1杯 , e- y% T# \# k. l/ C6 L" P* E
沙拉油  2大匙
鹽  1/8茶匙
雞蛋  半顆
水  3/4杯
【調味料】 5.39.217.77$ ?9 n# g) S; `, E5 H/ _. i3 I
鹽  1/4茶匙公仔箱論壇4 N. U; K/ q0 ?1 C9 @
胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 ~* f) @6 o# K) {! a
【做　法】
1.取一碗將麵糊料全部倒入，以筷子攪拌均勻備用。8 H, i- |- e& c$ L

2.絲瓜削皮洗淨、切條、去籽，泡水瀝乾備用。9 b% T, i  }& G" B1 Q5 c
8 ]6 T4 z, E# ^* A& |1 _
3.油鍋開中火加熱至油溫120℃，將絲瓜沾勻作法1的麵糊後下油鍋，炸至呈金黃色即可。
5.39.217.77. R7 h' s) P1 T
4.乾鍋放入鹽，以小火炒乾，再加入胡椒粉拌勻，盛入調味碟，待涼即可和作法3的成品一同上桌。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-5-5 10:03 AM | 只看該作者

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 m8 ~) t4 y& d$ P
馬鈴薯  300公克
【調味料】
低筋麵粉  適量 5.39.217.774 H: M" S6 [! c! t- Z
鹽  適量公仔箱論壇0 u; z6 _3 m- @7 q( G0 _2 `
青海苔粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* ~! ]/ S; u/ p6 V, _4 f
匈牙利甜椒粉  適量
【做　法】
1.馬鈴薯洗淨瀝乾水份後，切約0.2㎝的薄片，浸泡冷水中去除多餘澱粉，撈起瀝乾水份，再沾上薄薄的低筋麵粉後備用。

2.起一油鍋，待油燒熱至170℃後，將作法1的馬鈴薯片放入鍋中油炸至金黃酥脆，即可撈起並瀝乾油，盛盤備用。

3.再撒上適量的鹽後再分別撒上青海苔粉、匈牙利甜椒粉即完成。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-5-7 05:42 AM | 只看該作者

【材　料】 , c- {. e: a8 B8 j; {9 [
醃漬樹子  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ h/ b4 J( I
高麗菜  半斤
蒜頭  2粒
【調味料】 & W" i. S! ^3 m' g% p8 c+ \
鹽  1/8茶匙
糖  1茶匙
水  4大匙 5.39.217.77# I" @* K2 @, Q9 R* B7 e
【做　法】
1.蒜頭去外膜，洗淨切片備用。5.39.217.77* b$ n# L4 z. }" O

2.高麗菜洗淨，切寬條備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& i% ?/ {6 i
3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香作法1的材料，再加入作法2的材料、醃漬樹子和所有調味料一起炒熟即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

14^#

發表於 2007-5-8 07:05 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 T" `) @; [6 l$ f! K
四季豆  300公克 5.39.217.77/ U% j3 B3 y+ H- ]( b+ Q3 X
香菇  3朵
玉米粒  35公克
胡蘿蔔  70公克
蒜頭  3粒
辣椒  1條 9 d4 e, E0 w: {/ ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 ?* O( ]9 V
鹽  1/4茶匙 / ^/ B% ^; \2 H/ y7 H6 m
糖  1/2茶匙
香油  1茶匙 ' T; V. `. }& m4 l: G1 ^' q( u: A) L
白醋  1/4茶匙
【做　法】 5 ^% n* i+ Z, I' U* x- V
1.香菇泡軟切丁；蒜頭剝膜洗淨切粒；玉米粒洗淨；四季豆去纖維洗淨切丁；胡蘿蔔洗淨削皮切丁；辣椒去籽洗淨切片備用。

2.鍋中放入4杯水煮滾，分別汆燙所有作法1的食材，做燙熟減菌動作後待涼瀝乾。

3.將作法2的材料倒入熟食容器，加入所有調味料攪拌均勻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-5-9 06:57 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇- N$ @7 l: K4 \" C" V) [4 O4 e
小白菜  300公克
素肉燥  200公克
乾香菇  120公克 5.39.217.773 A$ s. f; u; a, h  u' r9 f
沙拉油  4大匙 5.39.217.777 X) `2 E4 u3 k, K) D$ j7 _
【調味料】
素蠔油  3.5大匙公仔箱論壇* E3 O9 c* x5 F  b# Z
五香粉  1/2茶匙
水  1300cc
醬油  10大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 m  ~! [6 b1 @( Y0 z# q4 n# [
香菇精  2.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 C- V4 q9 a+ I! U+ g$ o
【做　法】 2 X/ z: }- R, J/ j
1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。公仔箱論壇; d- t1 R1 j" T9 @8 ^# C
( \( V: E6 V4 Y
2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" y% M  S' L' v( T# t
3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。
5.39.217.774 |8 j/ W3 z+ W/ g  t. X. P) Q
4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( u& R5 v+ _5 \" _7 e; t( h5 x
公仔箱論壇* \$ r; V& ]3 Z2 s! Y5 E
5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

返回列表