# P4 I0 X4 [/ d2 O: H* }& Q: B文記雲吞面(三盞燈區域)
: N! q' E: m: j& ^9 d \* Q介紹：公仔箱論壇; L: l! O& R' |8 ^2 V
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
0 q' b* _7 t- s7 N0 R. U% K5.39.217.77營業時間:下午07:00至零晨01:00
F! P' d( C" F$ |" otvb now,tvbnow,bttvb交通：新福利巴士 8 號可到達。
, r; H5 v: o- ~/ a推薦理由：2 h5 |6 t# \: J& }; I8 Y
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！1 l0 Z3 k9 D9 P% E& p# _7 p' z
地址：渡船街美心餅店的對面5.39.217.775 B0 q0 Y* o+ `4 Q3 @. c/ }" j( V
: S+ K2 h1 w f2 n+ O1 B& r5.39.217.77
" Y' B, |5 H- h; y4 e公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
7 p7 \: W, u' r- C& o# q5 ~tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
1 P$ F6 P) O" T0 Z1 Y5 O" K: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
8 L; D7 @: R, e2 ?咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
; H5 c8 n7 I7 U6 A公仔箱論壇地址：飛能便度街27號公仔箱論壇. I) q5 {5 h: F6 }) M
9 A/ p/ Y7 ~4 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a* o( R0 a" f5 K# c' T
龍華茶樓（三盞燈區域）
# _" k! ^9 C$ u* m7 ]5 I介紹：
9 Y; c4 C- a8 p1 q, n$ G5.39.217.77龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* ~% M- X4 t" ~# L
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
' D" Z' D% d3 A& Y* ]地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）公仔箱論壇, k- Q% T; C5 Y/ m5 U$ ]
介紹：公仔箱論壇% V! ^7 \# K& a' n. F
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
: Z6 @- ^, `2 q4 E2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
/ {4 c$ t0 y6 `$ v) v1 ?交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb1 H& a% u! L+ m
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ x* y' O9 r2 q/ Q2 a
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇. X. Z/ P7 a& P- r7 B4 V
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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0 X% y& u& ]* E$ x8 m1 otvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）
% d( n; y" d2 S! C公仔箱論壇介紹：
6 r, D* a8 p9 R& S公仔箱論壇什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
9 u4 l6 r" ^ h5 \公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！3 R; }% x$ X' D* p! j* F0 V
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.774 [3 I" o* a! i; y: l8 Q# R4 I) M
4 T4 U6 V/ l: p4 o公仔箱論壇
' q( b+ `3 w" V# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮記豬腳姜(三盞燈區域)
s. [: F+ [" `' k; ]! v0 R) H: N5.39.217.77介紹：1 ]) X; w+ V% X: c; c. ~4 Z: @
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。公仔箱論壇8 c- s A" W4 ?* d
營業時間：9：30-19：30$ d5 O8 ~( C; D) T, t& Q) V1 Y. Y
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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9 a6 D( Z0 R; `. P7 Q/ ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四哥小食(三盞燈區域)公仔箱論壇4 y0 A$ Z- L% j( V) Q8 z1 [5 A
介紹：
4 N1 p# I( E' O( \+ F這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 N' ]$ {& G4 q- D
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 8 k, y( N; ~, D9 t6 P
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 J3 d8 G( u3 W5 d3 w
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* m3 k0 q5 u
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇( l1 \0 W* }( m1 u+ k& m/ e6 U
介紹：
- a; k4 W* f# r7 }0 n: A& s- r) Y三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 G+ I, p& X1 }$ ]' A1 W* d
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
. H+ }6 e" k: Z& v+ Z營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 / m. i/ x8 m) o
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
8 A$ j, I* d4 u, l% h( j9 }( Mtvb now,tvbnow,bttvb推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
' @# X3 L) r+ M/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
$ t7 R- U7 J! D& F: x( Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇. V) z J4 v! N7 }- D
電話：853-28573171
8 T N0 d; k- H* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 m% O. R* F6 M8 P) r* x9 }* R, U生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77' S8 w$ [' L; r
介紹：5.39.217.77* F/ G/ j$ E) D& _! E
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 B! _- H0 j8 {
營業時間:上午07:00至晚上07:00
$ C5 L# u; e# Q公仔箱論壇地址：馬統領圍72號
/ Z( Q, c: ?* H( t8 V3 R: w5.39.217.77電話：28710035
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; g3 ~/ N# }0 o, P% R! ~' f榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇- D6 ^% y5 {/ F9 K2 I
介紹：公仔箱論壇& ~6 |2 W" [8 @! y" k
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
( h; p8 c9 e. j2 i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。5.39.217.77, u4 W: \5 ~+ i0 A
營業時間:上午08:00至下午06:15
8 R: _+ ~2 |: L! \5 k& ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：果欄街47號5.39.217.77; Q6 w- D; @% }
電話：28921152) u) T) k$ M) {- n
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77" ^( E7 r, O7 D! A+ h9 X
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
/ |0 V/ Z: _9 J' l. v0 K, h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。1 @ p2 G( ^* S8 Y
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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* f3 k+ x. c% @4 w- n1 I3 J R6 _tvb now,tvbnow,bttvb潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
( ~8 c% P- C' Y9 u% J公仔箱論壇介紹：( @$ O4 U- o" ~1 o
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
, ], K4 t, _9 k5 @ A6 G8 ~4 Z金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 Z# O4 c8 r$ }3 V
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
9 n- o1 d& J6 R1 V# K- G地址：議事亭前地
! }9 W7 @" o: G# Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 I S" G& N& p3 K x& a
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ Y# j& L# G' ?" d4 |- U
介紹：
" Z$ ?4 f5 _, w* b# Y新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
6 i1 _, H$ f+ s3 j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。$ ^! r5 U. e9 D
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。公仔箱論壇1 ]) U3 a* M2 c5 N
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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9 V, q/ P3 C2 D. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n. `# I0 U" `2 A8 `6 n9 R1 K/ K2 a
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇$ D# N, o1 s7 U. K
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb X" G' x( h1 n# ?. U# H
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
/ C' j4 ~' |3 J% ^* X2 z炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 6 L" D8 O/ I, R3 ~: m
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 _; f% `2 r2 \: L3 @
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪3 f# ^4 b# ^$ c' D1 m
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
; e9 J0 N* N5 q/ [, A/ e+ R公仔箱論壇電話：(853)28338112
8 H$ N/ Y& n# O+ {6 [5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 i) `& L$ \4 |+ u
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
2 w" X# L; o, g+ }. e0 H公仔箱論壇介紹：
/ j. w. W% h5 f2 P6 x$ wtvb now,tvbnow,bttvb平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… % d" ~ {+ q3 I. C4 E* ^( K! M
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 5.39.217.77; U% b5 Y1 x2 j) ^3 G8 f! J8 y
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
( t0 J) z$ c( O4 J+ e3 ~1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。5.39.217.771 e, B. q$ p$ d1 p
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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