特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
. u* d6 t- ^" ^6 B5.39.217.772.翠綠海珍寶
% p4 n$ j9 z# I! w: e9 ~2 |4 E公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉
% I/ ^' W9 h+ V- B: h  L& u* A$ P4.法式紅酒水波蛋沙拉
2 U2 j9 g; f9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜
( ?" ^1 ~- u, m( B- \tvb now,tvbnow,bttvb6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb! U7 w) }( O( a7 K2 S: ~
7.奶茶焗海鮮
2 Q" M4 ~/ N& q0 x# e8 ^8.大薄片公仔箱論壇  C' W  P$ z( X& T1 \- w
9.墨西哥玉米餅
. M- T4 P! m+ H) H% ?& I10.蒜苗鴨賞
/ [. z0 Z8 b6 [' C6 d5.39.217.7711.椒鹽龍珠
9 s% H9 b# |8 z# j5 J8 T& v* V; Otvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿5.39.217.777 a3 i* D1 H& x4 o* }. w
13.綠茶小品
! z; x, c& I$ M1 a14.酸辣生蝦
+ l' a0 {0 m+ Itvb now,tvbnow,bttvb15.泰北辣拌牛肉
% f% ~7 W; Z2 u$ M1 f16.石鍋拌飯
$ v- }/ o# F3 O9 `- r6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕
* N8 T, L+ u% J9 @) A; V5.39.217.7718.關東風玉子燒
( R* c6 S1 a8 @5.39.217.7719.白果炒花枝捲
; \' H( z/ |) C( D+ w: ?# V20.三色煎蛋
; q& ], P9 x5 X7 e. I6 E& P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅7 j4 ~" z4 |5 v, \1 A$ Z) u
22.牛五花烤肉飯
& U# {) Z) @+ H" Q3 ?2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
  l9 P. c  Q4 X( Y& Y9 }$ l公仔箱論壇24.勝丼5.39.217.775 o( D; a' G/ w8 z1 q5 k% L: `; d7 T
25.筑前煮公仔箱論壇3 s) _3 c+ d( V. V% f7 m5 Q
26.牛肉八幡捲
, n; B' @6 _% k6 f+ o27.茶碗蒸
  e% p# Z8 R; `6 a' M4 D; ]+ e公仔箱論壇28.泰式白肉
8 g+ }) l' `4 Z* g1 V2 U3 b* |tvb now,tvbnow,bttvb29.炸鮪魚公仔箱論壇/ k/ ^; y( u* l8 p" Z3 Z
31.蔬菜煎餅
) p  F+ u' O1 y# Q5.39.217.7732.肉鬆飯糰
3 ^" T8 K9 @: c% y. D* S33.綠茶炸豆腐5 s8 O; S- N$ L) e: @! ^1 F5 l& g* P" \
34.五彩烤干貝" p8 g8 B2 M8 ?4 g; \
35.啤酒火鍋
. l8 G# o  e5 N6 j2 ?" `5 j# q& Z7 b+ A36.蘋果咖哩鯛魚排1 |, v  w1 ?; g1 U# r
37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" U  m  S* y/ D
38.紅梅石榴球
' B9 _' f) Y8 N0 O  n7 X6 |39.白玉火鴨卷公仔箱論壇: n) N9 H' _! e) v: h3 ^
40.茶香麻辣鍋
1 u1 S# a0 t/ `7 S* S41.廣島燒
+ a4 v* {+ b9 t. V% e5.39.217.7742.豬肉蛋包捲
; k: Z9 s4 Z3 P2 i; E2 \$ B$ o( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
' O/ x: {- X" j+ ^7 u+ |0 R1 P44.椒鹽鱔球" d8 |" a7 F! n5 g/ N* G3 M
45.鰻魚三明治
; o. }: F% Q2 Y/ s, D3 g) j5.39.217.7746.百香果炸墨魚
/ x& k9 U3 t9 C47.辣五花籚筍卷2 X! o+ S* F# ?) u( S: t% N# u
48.涼拌洋蔥鮮鮭
: t1 c; l% P  d1 U7 q- Btvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋公仔箱論壇( V4 E  A9 U2 x
50.一刀肉
' N  c7 V" p- M! n; h' f1 ?. m& `公仔箱論壇51.山藥牛肉捲  R2 c  \% X* n2 h' l% P) X7 [1 [
52.鯛魚籚筍捲
8 d& _- W  U4 Y; T# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋
# ]& ^* i: N8 s9 s! a3 u9 Dtvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞
7 K5 a* ?" y; o) r5.39.217.7755.新北平炸雞捲餅
6 \* M% E& N' J, c+ v' o56.瑤柱鏽球公仔箱論壇3 h3 X! {7 W/ A; v* e, X6 D
57.玫瑰雞腿
0 {9 c- h& |' \* z4 b( U58.淮山枸杞燴肉丸
2 M$ j( q1 `) n, g/ D3 U3 P59.蛋包飯
8 O' x8 B0 ?8 H4 C  G  ~0 D3 wtvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷
8 e8 f1 s/ z" @( T3 V6 h公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃
$ H9 n/ q. U; a; s- n, ]62.泡菜豬肉鍋貼5.39.217.77/ V* X0 C: G7 t% s2 Q
63.草莓丸子5.39.217.77: R: v' I9 x" K
64.清蒸菜肉卷
) D" R. Q8 u; q9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 j  }. Q' H! @6 N) m
66.炸茄餅
0 F( u6 a% _) x) W% ^0 f# J6 C67.味噌茄香丼
5 w/ S2 j( s: {. s公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排, V0 ~- A9 G% e# I" Y' Q1 ?+ ?' \* [/ u
69.雪花桃仁5.39.217.77* h6 f/ L3 O3 K; y7 c
70.米醬蜆仔肉
2 B4 w- {* B( [2 S0 @3 x9 u+ \71.芋香九孔煲
9 `/ H' h+ h& p4 h/ G& r6 v7 A1 v) M72.塔香珠螺
2 [9 j; ~# E" X# g( x, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' M# {) B6 v/ u) m/ `' ]* u2 U
74.西班牙海鮮炒飯
7 H0 i1 E  u" M( R+ |5 g; T/ k* ~tvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬
! w) n) O* w2 p5.39.217.7776.滷虱目魚肚
, L* g. W2 ?, [  n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉
- X8 o. v4 o) [+ Z0 K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛
" y, J( J2 \0 x7 y79.蜜汁豬排捲餅
8 R9 _( I- |; ~% _- S! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅
1 ^' A9 k4 o& d( a3 Xtvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨( _5 Q  Q2 X5 Q6 G3 F4 ~- Q
82.東坡繡球
1 E+ w% a* r4 L/ T8 {tvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串公仔箱論壇% g% Y& r: M+ p" W" J. D9 M& T
84.雙色糕
$ f5 i: ^. f( x5 o- Q公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅
& m1 Q, }5 a7 N& `0 q( Rtvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒
' m* V$ h, i9 ?6 c' a# b4 X公仔箱論壇87.發糕水果串
0 Q' m' h1 E6 ~$ c88.日式地瓜饅頭
# y) ^: w5 X7 h7 |9 x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
4 C0 u: z/ {; itvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果
2 J) A3 N+ C3 ~' |+ r91.冬粉沙琪瑪5.39.217.771 [  ~, m; J# q* ]. I" H
92.胡椒餅5.39.217.77  n" J3 R  o6 Z! L9 K1 p& K+ k
93.菊花酥餅公仔箱論壇$ ^  v3 y' Y& p, D; G
94.糯米糕公仔箱論壇8 X7 ~# L' x# r- z" ^
95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 n7 @5 V' A) v5 _8 L& B
96.西瓜皮泡菜5.39.217.777 ?" j4 b2 ]* `8 e1 t" L, M4 u# B5 f. ?
97.青木瓜泡菜5.39.217.77* m" M/ `# C9 `" V. z) I( H
98.墨西哥Taco餅餐盒
; g7 c# [2 C& u4 y7 y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子
% y! a6 L7 @( J0 _5 U* f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇4 }3 S$ }" M) Z
101.蟳皇玉蝶翅5.39.217.772 b2 w6 y1 L5 A6 y* u+ f& X0 k8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 G& O- o# e! Q7 |6 [9 O9 A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77+ Z! h2 t, Q9 x0 h0 z2 B6 [
火龍果  1個 - B/ l* B( ]/ M% }
鮮帶子  2粒
3 f' I+ V) h* I& Ftvb now,tvbnow,bttvb甜椒丁  少許
1 ^  Y, H5 v3 _% S2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 A( u3 s! ^- |4 `; w& I  b
沙拉醬  適量
$ [- w% g( A. v/ Y( U* ?* ~胡椒粉  適量 5.39.217.77+ _7 a$ p* B# k' N, d# E
鹽  適量 3 ?% h* T# M, J4 k
味素  適量 + g, x6 A( K$ X& O$ i4 b- z
太白粉  適量
" p1 w; }+ n7 v$ p公仔箱論壇蛋黃  1個 5.39.217.772 X' E$ z6 A+ U, q; q% X0 v
  J0 f+ L4 w1 A, q. ?
【做　法】 & Q1 S) A4 @0 K7 I0 ]
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
+ f/ K3 J2 S; b+ @7 P; ~6 N+ htvb now,tvbnow,bttvb
' M) @4 ~- c( L  }/ E: s2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
# u8 G7 n# B, `8 n* Y- \. Ktvb now,tvbnow,bttvb
- g3 m2 U: M: B* O6 d& X: Q- dtvb now,tvbnow,bttvb3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
* _% M) Y% J2 y; D( r0 \
6 s6 i+ \! M4 h& ~- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 t( D* d( J! @/ ^
洋蔥  1/2粒
: l2 i0 Z1 U2 h7 |5 |tvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條
  D' l) \8 T( h# \% ^( ]公仔箱論壇鱈魚肝  1罐
+ S0 v5 W( t' s公仔箱論壇海苔  1片
6 F* ^3 U/ g' X. I; N公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克 ; W- l) a& [  P! ^& [" C
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 K. u3 o2 m) u' \& e4 a

$ g+ i+ C( a# a! j【做　法】
" o! C4 n- T3 ?. ^; t$ W, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
8 ?' l4 `8 H0 i7 O+ c
% t5 o# Z5 c: ]* j  u$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ A' m( F! q, i7 u) G8 b

% S' {5 r7 f: R9 L5.39.217.773.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。公仔箱論壇$ c2 L; o4 R6 {0 ?( R& f7 G  f

( I8 W3 `0 Z* r4 I4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
- Q$ t) I+ K! P: T  j( e, I4 L- l# U0 p4 u) c- H: ?5 e2 i# Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- o0 I; q/ _% `  ^; ?' O5 \
鮪魚罐頭  1罐 $ G, `- F/ ]6 _! B; i" F- @6 u) I
大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇( W9 i& I4 M! G- H' Z0 |
洋蔥碎  50公克
8 e0 m/ O9 U( Q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆  20公克
5 o+ t% y1 @  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77$ i9 j2 B& v7 H, [( f
香草美乃滋  3大匙
0 @% H9 j6 \& ]& R, \3 Y5.39.217.77
+ u# }; B1 K3 J) otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇3 _+ [6 X6 H: n" l) P3 d7 O
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
: A% I$ C: |1 Y/ |, b! f& }: J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- A* M; [0 T/ `9 s; e
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。5.39.217.77. T& p' M! ?, E" X" C
tvb now,tvbnow,bttvb: r) O5 Z, x: T
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
5 d7 M- w$ t6 b* v' \/ e
6 c; n" t8 E) Q1 z2 i8 g/ a5 T8 D1 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

6 `- H9 a- K( ~- [, ?' Z
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( V) ^% b2 ?3 g, [+ X
雞蛋  1顆
7 x8 X2 V, n5 }! w  P5 N7 }捲生菜  100公克
% B' h) H, V  F) }5.39.217.77萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 D; j$ M, ?: X7 j# M) P
苜宿芽  20公克 5.39.217.772 L% S( N  t2 l1 Y* |$ E
紅酒  200㏄
! y# g0 X- M+ R0 b小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 M  Z9 P: s# u. T

% m2 X* k- c# U: U【做　法】
6 v' t( H, s+ p! s6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
7 t( s( S9 e6 J* i1 r公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 6 [. {& S0 n1 N7 q0 M9 w
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
9 S; r" i  y$ u" [6 [7 n4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
+ Y6 r% q$ ]* p- {+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& i  N4 K4 ~9 e' X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 P& Q' k: }. R& [5 z/ M冬瓜  300公克 ; c/ _, l" E9 O+ w# P' B
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 r# {) N# J) u1 x/ @$ v6 d' h" q2 ~8 K
【調味料】
0 w& g; `" t8 RA.雞高湯  150cc 5.39.217.775 b" ~% m4 _: H$ o; R" M# y# y1 v
　鹽  1茶匙
, ?5 ?* A' m; l0 a/ t/ D　雞精粉  1/2茶匙 : c+ \  J' q4 ~
B.紹興酒  150cc5.39.217.776 u+ T) ?- A" x' t* U9 r* G% P

; E3 ^( U# |, w5.39.217.77【做　法】 " |! O$ H; T0 g' q/ S
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
; F# s$ A' o2 j) ~, s+ N) ~公仔箱論壇2.薑切片，備用。 ; T5 i0 h+ E& l0 R2 w
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
0 O5 \8 d+ _5 V0 Z4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& }( H* E+ Y/ T) a6 R
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。5.39.217.77, T! D" {$ _8 P8 ?
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
: S3 W" ?2 j, H5 v7 K5 w5 v( |thank you

MagicAndy

【材　料】 % D( g% C7 q" b$ \
蝦子  4尾 ( }" ]* T6 ]) N% h( Y0 k: z' y
透抽  適量
/ l$ M3 t$ ~& ^; _5 v5.39.217.77紅甜椒  1/2個
2 @2 Q9 ]/ l' C' t; O; W7 ~; `tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個 8 A/ c7 A/ [' {. Z7 A4 Q" M1 P
綠花椰菜  適量
# g. q4 e4 C" [* u1 K) h( P1 W$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克 公仔箱論壇, A1 u# M+ q3 v; O' C' B/ M
果凍粉  50公克
2 @5 A. @# X% Z# O+ x抹茶粉  1公克
9 ]" _5 y$ R% k% ]& D8 S
6 P) o- H! _- t5 B公仔箱論壇【做　法】
9 I, c' O- ?, q7 M, o) o, j& {& E1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ], b) J- E6 m4 o1 m2 C
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇9 z0 _* \9 l8 M% T" @1 l4 D
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
) ]- F7 U; m: Q. |" V2 z, @: {4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 公仔箱論壇  X/ G6 `8 |, t* J. H6 T9 [
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  A8 \: ]9 V; {( g, {
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
1 n4 p5 w' f. o* L6 I; D公仔箱論壇' U0 d! g& ~& y+ p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" p- e& s9 \2 B+ Y8 `1 A) g! K+ j
蛤蠣  150公克
4 E% {# C1 f/ N8 Q9 o9 T/ R蝦仁  150公克
+ p  _% o+ Z: l! c3 j( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
$ @5 a/ n; |. x- N$ q; Z5.39.217.77馬鈴薯  1個
8 R7 U' ~6 p8 j( [) `5 Q! y% `公仔箱論壇南瓜  1/8片 5.39.217.773 `, C. Z7 \- S5 }" g
綠茶包  1包 公仔箱論壇! U% H& m# u. C  U
水  250㏄
$ `1 n! I/ {0 c, e2 P! s' J美奶茲  1小包
; V1 Y5 b; F- q- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個 5.39.217.775 @: g5 q! p4 P
抹茶粉  適量
# N; D- ~$ O% C0 C" t# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C3 f/ l7 n( Y' |
麵粉  50公克
0 g4 s  M1 }& }/ ]2 ~, m2 ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
8 K* |( i* K& s* S綠茶末  少許
' q+ K$ y+ |# f% w5 y7 e8 W0 n6 r公仔箱論壇
: m5 e. v% M. q0 @6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 `- \/ C2 ?4 D' z3 e( V6 u1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
" Y5 U: P  [5 {+ ~5.39.217.772.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇+ Q& t0 m. |* i; i
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
+ ^/ ?, \. S0 P# z0 c4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 Y" j2 z0 y2 o
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
, s) M: G/ p! ~* z* q. k6 S+ h" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 5.39.217.77  t9 Y1 x9 [$ k; Z5 ~
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
1 d# l8 ?) E. L7 C* x( q5.39.217.77- P7 ?3 G% c: ~2 J/ C
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MagicAndy

4 f* @' z6 g0 z: k4 Y+ y8 L5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 [( u9 D  v/ o, @2 L# J# C  F1 Z/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
" i" Q2 d% ^' g紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' K8 K! B7 r/ I
黃椒  1/2顆 - E) O- x7 v  [8 p( l
西洋芹  2片
' k! }% C3 D% K4 P6 O* _6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500公克 5.39.217.77* [* C  _" t- Q5 W) t( N1 {% u
果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. ]  N" S$ V$ s
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [; a# G1 ~* d0 [2 H5 p
醬汁： % P( C) j3 G, R3 M* Q" g
香菜 適量 5.39.217.77- ?: ~5 G1 P) E4 W" n* @  Z
花生米  50公克
& m! G% b9 w/ h1 z& k- p- a5.39.217.77檸檬汁  1顆
5 o; y- h) Q1 p; R) _5.39.217.77高梁醋  1大匙
- G0 c7 d( g' _+ `( o5 p9 j紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; L' i/ |8 k: I8 t
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l2 C  k$ O2 p$ p9 e, C% G! [
白芝麻  少許
. s1 l! p' P  C! }公仔箱論壇
/ [' F( }0 X  N( D0 F【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 _2 ]' E) z% U8 m( A* a
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 ! L0 {2 {3 |, J5 J, c6 B. L, D4 K
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 H  k2 i' X9 b4 N: }
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
) f8 n% H0 y/ e# ~# a( h' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
" D  V& [$ r# d- A2 R8 W& Z, v公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
8 s0 U; l" r% f: N  ]6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
0 H! x( J  }  e4 ]6 W5.39.217.777.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇# x7 q: w# N+ c4 F. U' P8 ]4 d
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。5.39.217.77% q% d5 U5 k$ t
5.39.217.77  r* q  F: J% a' K- R/ F6 T
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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ }! M! m! W- I. K
蕃茄丁  1顆
7 u8 C. B% L. w: W6 B2 N1 H7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  1/2顆 2 B  M1 w* z. C1 R2 V
牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 p5 v5 h' n  _
奶油  20g
3 k) [7 x% i: v% A' d2 c+ q+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蕃茄丁沙司  1罐
; r1 b1 t8 _2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄ 5.39.217.77& p+ e4 }: D' J! u& T7 J
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N2 ~2 [- X% \2 |' J0 S
糖  適量
" I" u# L. R+ ]3 H1 q黑胡椒粉  適量 7 L! E  R3 m. F- F9 A  o
生菜  適量 公仔箱論壇) z; \+ c7 c8 d
玉米餅  2片 , b! w- Z& N% E2 O
起司粉  適量 , @2 _' G5 u( y! i' m5 z/ T/ U2 k

& |* k$ R) H1 d) A, P  X3 J公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* A, Q) A' z" d" q, M+ R3 {
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
: K/ G. I" s/ Q8 Y) O7 T% m# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
  W# E! E' |' @6 U  @1 z8 [公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
, f$ j8 L  R+ [7 y0 h) F% h  S
. r9 C& Z7 a" N$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77' j5 L& V) _' k1 N  e/ }
鴨賞  300克 ( M5 T1 T$ l- |7 j
蒜仁  3粒
( w4 Y2 m# T, |: |% I, f7 }公仔箱論壇蒜苗  1根
. b4 D% P: M/ r) i3 A& r9 d* _7 @
. g0 M( t: d; n【調味料】
/ v# R- h0 k. M$ y9 A* @: A5.39.217.77醬油膏  2茶匙 ' j# o6 T$ w7 F" q8 Z. t! c
細糖  1茶匙
' f/ K( R* ^6 s3 Z0 r8 B9 O: K公仔箱論壇香油  1大匙公仔箱論壇& ^" U! k4 q( w$ Z$ [
5.39.217.779 g! b, G0 V$ @% n# ]# L
【做　法】 5.39.217.776 c% U5 K9 [' a4 @$ h
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 5.39.217.77; S- D& Y- M: b- V# ^9 K- r5 E! {
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。5.39.217.77& U. C1 C) L$ I# ^
tvb now,tvbnow,bttvb# i, y2 l! W$ w
【註】tvb now,tvbnow,bttvb; X  ]; p( B( |) Z! C/ x
鴨賞做法公仔箱論壇7 r, l) f2 b$ k& i2 m% `* J
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以, t7 q  z2 g- O2 ]% c8 o
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇3 T6 w& ?/ _7 S+ p$ F4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& R4 d" g1 Q0 o" Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
; I1 B* s9 J& F* N& u# ^  F公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)2 B  b( F" i- v" F
蔥  2根 ! X0 @3 K! a2 C
辣椒  1條 公仔箱論壇+ h' k1 O# l8 T* w$ S! D/ c( U  R
蒜仁  5粒
+ U5 ]- i0 u2 b: \* ?# _3 @【調味料】
3 O" t( m+ ]  q5 `" x) ~6 U" ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙
0 N/ P; w, _* L! q1 @: A9 P鹽  1/2茶匙
+ C& z# j( C. ^6 V# E, i& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙
* f1 N% N- A. x5.39.217.77
; b( ]  d6 V9 r) R1 `* `) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, X" g5 N% B6 [* P' t2 I1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
4 D/ Q7 [5 I6 U. V) X2 S! G" q1 l5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
3 {2 O8 u0 p- d. d# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ T5 P' Y& w" F8 e! |tvb now,tvbnow,bttvb% d) H+ A) M+ U* p' l- E* K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]