[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77( J- N2 f2 r: ]# @
5.39.217.770 l' `  h+ ?: C3 m3 K3 f% C
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 g) G) k5 D; o* {3 D; R& h

& i; b4 u; h+ j; a5.39.217.77 熱騰騰獻上!!!
0 L& T, J& _6 Q# d5.39.217.775.39.217.77  z& r" L9 R# C; r

3 I$ S" V2 d4 F- @' J主菜
$ B4 A" d: O  n- _1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z! S& p* n# ]; f2 |" I9 n. etvb now,tvbnow,bttvb# E5 w! `/ t( z$ [. c! o4 T
泡菜豆芽炒肉片
9 ~# {& U0 y9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 `. p- ~+ b3 I" d; e% }: B
豬肉片         120公克
& M& ^0 l3 D  x6 `8 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
+ ], O3 e) b9 a5.39.217.77豆芽         20公克
" `) R  k; V# B! Q, M/ O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y6 \& x" k3 J( z公仔箱論壇【調 味 料】
, L8 v9 s+ F4 \+ d. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙9 g( [# p; y& H/ B8 D# ?! R
米酒         1大匙
+ o* _/ B) B, `" P: a0 R2 C6 `tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
( N' l6 V/ U3 h+ \9 j0 c- N
% j: l3 x0 _3 A, B5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. b4 @# Y; M) W7 j, b6 r1 B" A
1.韓式泡菜切快備用。
- n4 V& X5 s3 V  `4 L5 j3 n4 q$ d公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
) ?2 h, S. R8 t3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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% ~5 ]9 X0 Z& F8 r公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊- W% w, E1 ~- B+ H
【材　 料】2 U& i4 C' u7 l6 v% U" {
鮭魚         1片公仔箱論壇7 |1 c, e7 t5 W9 {
韓式泡菜         100公克3 ~8 W: O5 f4 M: }; a# A& K0 Z
青蔥末         1支$ F4 ~5 D, {2 d6 L( N
洋蔥丁         1/3粒
) [- n8 Q) l- |( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
' @7 {) ^) r. ~
: I" ^2 S9 I) Z【調 味 料】9 d6 A' _4 ?9 L+ V& Y8 q5 i
香油         1小匙8 r$ ~4 s& K4 S/ ]1 W
糖         1小匙公仔箱論壇. `1 W$ h9 g8 A' |/ K
鹽         少許
6 F1 F. ]6 d3 l* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
8 S  y# d8 P2 W# q: n! ^, ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" }8 f. z# E5 v
【做　 法】公仔箱論壇4 Q- l% \; ~- Y+ f6 c
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
% R, o$ X# R6 f4 ^; K4 H+ R2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
% T: u3 y+ R0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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: m! d  R  \& Z2 `8 ^4 Y
泡菜炒肉片(6)
0 ^# u" g! S" {% a/ G4 j0 x) Z5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77, v: u, V1 R  I4 B* c
豬肉片         200公克
. e' r8 b0 l2 c' j7 o5.39.217.77泡菜         150公克
( c1 R  U+ \" }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
8 H. p. R# f& F$ ^蔥段         15公克* A1 z  x) Y5 F9 N8 h/ ?
韭菜段         15公克5.39.217.77$ \* y- E" {$ ~' {. X% e" k4 x

9 O. D% K+ `6 z, z) d6 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 f7 ]; w2 j1 F- E9 e" N( S# R
糖         1/4小匙
- o& N! L2 j/ L2 ]; e7 @鹽         少許
' d  c/ g* h! T4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許" J( X* C7 a8 y* P4 D
米酒         1/2大匙
% S$ q* h0 R" X7 b& {; e+ H
" B; |, A7 d6 Z/ J  p【做　 法】
1 P" y) t/ b. w. I) W$ F; F5.39.217.771.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.77) O7 J" v! \3 @* ]* V
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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- C& h8 Y! H6 U# e' T8 }: L3 X公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
- B! c) ]5 U7 L$ t3 K3 z. ?公仔箱論壇【材　 料】
0 j% d' f9 u. a5 Z9 t4 m' O4 B公仔箱論壇雞胸肉         1片
4 o2 c3 ]) A+ ^7 i) Q1 u% `公仔箱論壇韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m! L- a5 P  ?% D" o
芹菜         3支: F, L" a( n# Q0 t! i/ }
蒜苗         1支5.39.217.77) F; r: D( x/ w* @; v( q
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 u: M1 U4 m+ _; w, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ W  f4 ?1 s0 P9 i% |7 ^
【調 味 料】
3 M3 ?0 M/ r1 i2 Q/ g. U香油         1小匙' c' `5 N# _8 ~4 C: r- F
細砂糖         1小匙
. S+ T# M1 @0 d! E* }$ U; _公仔箱論壇鹽         少許8 w3 T2 V7 N# B. v. l
白胡椒粉         少許
3 e  [9 |3 t1 h# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; t" j/ |( A& }6 |, n% o3 |% z% w
【做　 法】
" r1 ]6 }2 E) A  q6 \2 u公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.771 P$ C  d# H& x7 `8 M0 l: m7 l$ u
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& X. Q: s( x$ l3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
1 z! m3 @! \1 v& b7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
! U% k7 O: b+ y8 G公仔箱論壇【材　 料】
; t' |; F3 ]" _$ @& c五花肉片         300公克
; a7 l9 K3 V& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 {# L. U$ u8 g- J* D
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ K- F) O" G" y
蔥段         15公克8 j+ C* {7 P6 b$ D/ P# a2 {
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `: M# Z) {. j
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ U  M8 u. s6 _
【調 味 料】
8 }' {$ v! G4 K; \! Z鹽         少許
' @! g( M. J  r7 s5.39.217.77糖         1/2小匙
1 A6 q) N1 a+ |1 A- T( d" {) _米酒         1/2大匙5.39.217.773 O- c9 p* {: e3 Y$ R8 b+ L
' R5 ^  H: \8 {! F7 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. @% b: d. p1 n4 ?* ^
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
: x3 }2 V- R: T9 ?( r3 x3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇5 v5 e+ H  d7 H0 D$ }
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
2 b; Y+ m8 [' d" P2 S* s公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb* B/ r7 B- C% N
【材　 料】5.39.217.77" M  k9 L$ w- m( Y5 f5 x( f
牛肉         160公克/ k1 T4 _5 @0 n; Q. n5 N
小黃瓜         1條
1 @+ [- Y: e  {* A蒜頭         2粒
9 @* N* I1 y% u1 M/ D/ w! O9 _裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ U* ^. Z/ ~$ d
蔥絲         少許
1 x, s) c& [  j( S) H6 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
5 Q; }) [/ Q9 ^0 P9 n  J3 P; Y4 G5 _
【調 味 料】
& w5 ~/ O" O; _/ o公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
# H7 _( }  A! f香油         1小匙公仔箱論壇0 O& x; V: B" k
, o& Y; \) [" K5 i: }3 |
【做　 法】8 U- n2 K' V0 V) Y4 ~6 y
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。9 [/ L" Z8 _1 J8 Z9 r
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。& K  I- ^6 K3 p/ v2 @6 P8 n/ g$ T
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
+ K  T4 o# }1 |1 ^8 e) r2 x# a4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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& h! ^/ t' ^  Y- _( f
泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% w* r4 a  h# S( T
【材　 料】公仔箱論壇* Q) |* |- Q% V
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- y  ]2 i- t7 S9 m
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- V# F* Z2 a8 ]+ ?% o
去皮雞腿肉         80公克
* L5 E+ f9 F  S: N+ n" `1 T公仔箱論壇韭菜         3根
4 v+ g( g' d& l& ?7 \9 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% i) x- u, i; h8 ^7 T! h
水         1碗
& f3 V1 p$ W" [: G/ g' X4 B4 k3 E) v, y# H1 S
【調 味 料】
/ a2 y) A" e+ a3 m5.39.217.77韓式辣醬         1茶匙
5 A! I/ R7 M/ U) s. P+ @公仔箱論壇醬油         1/2茶匙- J9 T. \$ n. n! ~
砂糖         1茶匙
/ K- n; r, P8 M, E% w4 |0 I$ K* h( o- B- |  M* B8 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 F  G. k$ g/ T0 x- k
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& F1 p  G3 r; e3 O$ x5 L2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5 {) n1 S) x9 P5 G0 Q: T  G6 K
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
1 g1 z  ^: M( a! V4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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, z  p8 X( w1 O% W. g
泡菜炒肉片5.39.217.774 `9 {( f" E& t, _, H
【材　 料】5.39.217.771 e% ?' C# T" J4 b! V& f) \
大白菜泡菜         80公克
  D; h& L! D# F5 B2 Y; B( _小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: C7 P5 Y+ H  M8 }
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# t: c/ F: ~% |0 [7 j3 a/ X9 `
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A" h! D" N6 {. r) W
水         1/2碗
% M2 s& v4 J# B) t( F4 H" @# h太白粉水         1茶匙6 U. k: K4 E9 y% U* l3 l# {
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ H9 T, i4 ^- c0 |6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& j9 T5 I8 @6 w0 V
【調 味 料】5.39.217.775 @, C; g6 _8 v7 k: c4 G& q+ Y
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 K7 O# K7 X3 I4 `( ?
砂糖         1茶匙9 O5 ]+ }6 {5 n, Q+ ]( V" @7 @) p8 K$ f

3 Q: Z9 x6 P: C( f公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
6 z; _- j$ E" ?; b$ ]' a6 u7 J6 B% }tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
; B/ c  O- q% ]9 g/ p豬肉片         100公克
' |+ n& g# b4 A$ R0 Y' k) Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( W0 [, J. g# L5 `6 t# o水         1/2碗
! n/ c" d& s# e, S* otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
. R) V) Y" V, m: P4 {9 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
! k" \1 N$ b1 s! j6 z公仔箱論壇【調 味 料】
6 L/ n" E  N7 h% n公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ h8 v7 Z. J
砂糖         1茶匙
. ~: B1 _/ J% n9 c! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- |- U( c- V! Z
【做　 法】
! Q3 k- [9 J; `/ x  [/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
% F6 O* [/ {. W' u* Y& h/ I2 S$ stvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 M1 R4 c& J! ~: B5 G
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇6 R7 }. Y6 p" Q8 H4 Y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 y# g+ |, o; X* }
韓式甜不辣
1 u7 m' p& a/ A【材　 料】
4 o. ]3 u# F$ \5 ^0 C! ]蔥燒甜不辣         200公克
, `) ]8 l# Q3 ?# t7 U# I洋蔥         1/2個5.39.217.773 r8 T* N1 Z6 @' h% O  I5 _* Y; O
蒜末         1/2茶匙# P3 P% w: Z: W) P; h; C, h
薑末         1/2茶匙
2 y# c, {+ [% Y; A油         少許
) Z" n3 Q* O* z+ A5.39.217.77水         100cctvb now,tvbnow,bttvb- C, W. {5 Z  S# ]
公仔箱論壇4 }# O" Y3 K$ G  z) R/ D7 D7 q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& e4 Q7 J: O3 u5 X: M' z. z" X
韓式辣醬         1大匙
! b# Q9 ^" q4 D/ T5 Y" \醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ v7 k1 D) D
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77% S  K& n9 E6 W& w& C

/ W) u9 i% D! a& _/ K9 N% D4 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: M; L/ N+ @. D+ ?; W$ v, P
1.洋蔥切片；備用。
! l4 J. _$ `$ Y, ?5.39.217.772.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
1 z* \' i3 m8 S3 s/ b: a3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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( U  Q7 c9 ~: O' ?
韓味辣豆干5.39.217.77; B  J: e! m' ^6 o; V+ x
【材　 料】
2 t' x8 E' U* C: S5 D, Y# w4 y2 x8 [0 atvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
* U& S8 n8 O+ p) `8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
, ^# a2 ^$ L( t$ ^* v% R" rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆5.39.217.77, D$ S  B# G) o# }

0 E2 ?7 V3 _4 y( k3 Y# q$ T公仔箱論壇【調 味 料】
8 {$ U* D+ {  S8 S" F  ?6 N/ N/ N  i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
  |9 Y9 j, }$ N8 |* ?7 f7 l公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙
$ y- U9 q! M0 R6 r* z麻油         1大匙
" N* h7 F& [; n2 X) D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 c" Z: X! z" X% g( Y0 H
【做　 法】
+ `* ?3 |3 K- E5 v) e- ?1 E* w  m1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ a1 g2 U: k' D* }' d- B9 {
2.蔥、蒜頭切末備用。
" e5 `: e8 r/ g; u5.39.217.773.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 Z1 A# S4 o
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
4 S2 {9 |7 @3 I- J& v5.拌均勻後即可食用。

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" G" r2 Z; ?+ _3 Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
% D1 z' ]+ r0 M* m  D* j& P【材　 料】5.39.217.774 ~( @7 a  h+ p  z# q
韓式泡菜         60公克
  o7 v- S* x/ j& Q  I. {" j! ^tvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條公仔箱論壇. }4 F7 X! p3 c# w+ w- x; I* n. z
蒜頭         1粒
5 @: V' C9 a2 Y1 \6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支3 U2 V4 d, ^4 E
公仔箱論壇1 h5 I) p) T' D+ j/ P
【調 味 料】
' v# ?0 R, v( S8 _2 @# N0 N鹽         少許
8 W; }2 A: g* Z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許5.39.217.77" d& h# B: I1 J8 H
香油         1小匙
  D$ U8 e" H9 a2 K9 w$ jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
  J* L7 P7 u( h( q( ztvb now,tvbnow,bttvb
& a: p6 r. z5 o1 Y% f) J6 k& v0 y【做　 法】公仔箱論壇7 e9 e: z  ~2 ?& O) p: t2 |
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
6 z- R" H+ [2 `5 j# b6 F/ u5.39.217.772.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇/ ]* ^1 I5 _& `8 b) Q) I& {% e
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

( M% k: G0 \- W" q- d公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
( O: R" s. t2 x. l" W$ n5.39.217.77【材　 料】
) r0 \8 a% A9 R* g1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r% F4 {$ h, Y3 r  v8 v% G
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
/ ?: Z0 }9 d7 w0 o; W0 z& A8 x青蘆筍         4支
5 \" Q+ M1 j' }; J1 m5.39.217.77$ l3 d6 d3 A$ n/ w0 `' g
【做　 法】
$ f/ b6 G1 I2 N- o  m) C; c6 f! ytvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
' B& e& V+ ^5 _5 U2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
, E( m, ?, u5 ~" e- n" [/ v公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
9 {% k4 f2 h: l3 z5.39.217.774.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ ^! C& j$ d% {' k1 T3 T7 b
韓式炸豬排
( Q7 G: V, ?9 M【材　 料】公仔箱論壇4 [4 `4 n( ]5 q% U+ O) J
豬里肌排         4片
% N( k) K+ r+ W& [9 y( C低筋麵粉         1/2杯! i- }+ }0 s8 N1 w0 d
粉漿炸粉：3 z( E" R3 J* R6 _
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. o; Q$ Y; m
細玉米粉         2杯
7 q7 u+ S# _5 ?3 e$ Y3 A鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' o2 Z1 ]5 T# H4 [
細砂糖         1茶匙
; g, b# l* y) u/ b5 Ltvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [  n( ?5 q+ L& ^: V! V8 X) i$ a
水         1又3/4杯公仔箱論壇% t) B* h  G7 u; O; r
9 Y7 V8 ^: I( D: }$ M- @  \9 I
【醃　 料】
' j8 S8 e" l' a5 X! E# H* x' O5.39.217.77洋蔥         40公克
; t' R9 a0 Z6 p+ m( ^' o公仔箱論壇薑         10公克
( |9 Q# y) P9 C; y4 O9 A3 J蒜頭         40公克
% I; D! ]" C1 W) s公仔箱論壇水         50㏄
. i' M$ h  g! O+ B2 }tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x" i: a* _1 H
細砂糖         1大匙
3 a  S# R1 N8 ~魚露         1大匙
7 ?1 N% D6 E, A2 p  u! Y料酒         1大匙4 C- t+ n1 f# x

" R: K$ t. ]0 E4 b; s- U% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77( g; R! m. z' ^; q  {4 r" r5 p
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
9 [7 ]% V1 A0 w2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
* O! R: c3 v' O) X, H) U9 B  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
+ e5 E5 e5 H' A4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.77/ Y- N$ b7 n0 O6 K0 Q" P
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

9 t' U+ _& U  E1 W) i5.39.217.77煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 E  P+ w7 a8 }9 h+ r% c2 U( }- ]
【材　 料】
2 h7 S9 x3 k. K' B( E; ?' k+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77; Q* p; G9 x* m5 V2 X& d$ F- M
蘆筍         120公克
3 s) ^$ t# L8 X: k7 y5.39.217.77洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" J' h# I7 M# I' T: i* ?3 i. F" w
肥牛肉片         250公克
9 m+ B) Z+ t- B( L7 Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb
0 f% K  \+ V" ]5 f6 B2 U【調 味 料】
" n3 M- C1 ~  r0 A, `" p5.39.217.77韓式烤肉醬         2大匙
9 G& t7 r* d( @3 b( p蘋果泥         1大匙
- z4 ^' Q7 }: v5 p( B5 o沙拉油         1大匙7 i% w  h; _6 _2 R: Q) Z# y6 W
公仔箱論壇3 \: V  A* l" N: `7 a
【做　 法】5.39.217.77% u& o7 B$ M3 U( v) W+ Z/ S2 i% y# G
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) `2 O, u1 g. x
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
, g2 s' e/ Q2 y9 E3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。+ S* J/ P2 b* G) u
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

( B' q# |+ i# I. q; N+ Q# E
韓式烤鱈魚
% t  B1 h6 R: F! c【材　 料】
+ [1 g1 B/ R$ |3 @' v. G7 b鱈魚         1片
2 U4 _& m- p& t' E4 i$ i5.39.217.77洋蔥碎         20公克
! F( @, i5 S( m, X# B1 ~" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克" C1 g! W6 a# r9 x
白芝麻         10公克
0 S5 _, o. u2 m& E& V, g; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q7 a+ M) K" s# J# l# P9 _- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ p: Z2 _3 N& C6 [, D韓國辣椒粉         15公克
7 q* R# F: X# ?* O# I公仔箱論壇醬油         20㏄6 A' d( H0 M- m; i
香油         20㏄
9 B- M; \! v/ u' c: c5.39.217.77糖         10公克
/ b8 o9 F. w* e  u8 f1 T' e: ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 j7 c9 _2 H; f7 ?) q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" k: w; V5 w5 P
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
8 b0 i+ |5 {1 E* d' p, Otvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。1 d& x: N6 G: m6 F! e9 z/ B8 _
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。