[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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, q4 `  C* ^/ W公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全& ?& p9 _1 X; B7 Z9 |, j) u

/ G4 @$ d7 c# v0 f* I& dtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
: V0 }6 c7 S6 Y9 g! u' T8 w1 p- x( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k" Q' P0 O4 a( L% L# D3 L2 N公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇6 ]! @* v2 X1 t6 r" y

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0 l7 u. q5 o/ o8 L, G" J+ L; ^5.39.217.77主菜
' S7 F* m. L" O. E& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o! B2 q; a3 L6 `# stvb now,tvbnow,bttvb
. v7 T* y' D  l5.39.217.77泡菜豆芽炒肉片
; z& d# W, S& v5.39.217.77【材　 料】
2 T. ^* y" ?' }" Z: Q豬肉片         120公克
) T! ^2 `) d; \8 t+ g/ U3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" Z8 C9 l# i9 t
豆芽         20公克
1 L% l" l- |8 l) n4 V8 m
% O* _# ^4 D) ]" V【調 味 料】
7 A& y" G6 B- s# _* d2 V6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
) e" A+ _* m: E: Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( y' w% H9 R3 c
香油         1小匙& g( P$ L# ~! L% v$ S
1 t: C+ ]# K, w5 l# a
【做　 法】
5 w' U* Y! W0 l& [  @: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77  G+ T1 t" H; g. {, l* d6 o0 C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
( s' z: Z. S+ htvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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/ g  R0 A# x0 h1 s公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇( r* u3 l, n! E: b$ N- z- u7 |
【材　 料】
9 _; o! R, n( l) D$ l) q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片% B! P8 w; j4 h
韓式泡菜         100公克
" B! z& D, [8 L$ q. O1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支
; `  ]2 C8 S0 V  F7 D9 T5 ^7 O' g洋蔥丁         1/3粒
1 j) E2 O2 ^! I7 D薑絲         5公克% m  m: v) m- Z4 W" |& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ P$ X9 a. \  X
【調 味 料】
+ z% Z/ D& \+ a2 ?3 u2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙) U( R( l/ E8 t* h
糖         1小匙/ \+ w" q3 k, R& @4 _6 H
鹽         少許公仔箱論壇6 B* C. Y5 b0 A2 i. k
白胡椒粉         少許
9 n' F4 n) @( O0 L2 F0 G' v公仔箱論壇
# l7 w2 h5 A! _. X8 b! ^3 I公仔箱論壇【做　 法】0 ]. t0 ~% Z/ B! {
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
; ?! I0 Z( h+ j' ltvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。4 T. g$ w2 R: I2 [. _' y
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇+ j8 N2 k, e0 H7 k0 d& y
泡菜炒肉片(6)
9 L( Z+ ]. e8 g  f0 K9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 q7 l: R! I0 O& E9 T* Y豬肉片         200公克
, \3 x" ?( J0 n" q, M+ U1 r# t: [5.39.217.77泡菜         150公克
) d. f. }: L# S$ e$ v! J5 [洋蔥絲         20公克: @7 {8 J+ o. \
蔥段         15公克
) L( \6 }9 Y) K! v公仔箱論壇韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' M" A; Q. E( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ L5 R0 x" I5 Z7 S; T1 q5 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 d% F0 F9 T( c! \
糖         1/4小匙7 q! @3 N" U8 ~6 X! }1 s, c
鹽         少許5.39.217.774 R! M, }6 ^% ?  |9 P: ~
雞粉         少許
% G' \1 Q. J/ |* @4 ]米酒         1/2大匙) [( V7 q: K& x/ ]6 U

3 X7 B6 G7 ~9 _4 l9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.773 P- D: ~; Z# v$ L4 O) o& X8 N
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
; Z) X& \3 ]& G! a. g* ?& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.77+ K! G5 K# j: j1 ?
泡菜炒雞胸肉片
& W0 _- k$ f( S9 g/ k公仔箱論壇【材　 料】4 {* Y( v$ g5 r( }9 Z
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 A, ?7 A0 h/ \" D
韓式泡菜         60公克7 D5 c4 Y; g, V& ~) ]6 f
芹菜         3支
" Y* E' f, c/ r: Y1 u5.39.217.77蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb; o* h$ K) Y9 t$ {
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, d4 J3 I2 m$ n9 ]1 R1 V8 b
5.39.217.77& N; K/ C7 l6 d% ]& s; ^1 ^
【調 味 料】公仔箱論壇* B# \# v6 Z+ G9 _
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. ]+ k$ m- Z$ E8 Z( S
細砂糖         1小匙9 K. [% w8 ^% t4 X6 p
鹽         少許
5 W, Q4 [1 D* C" L; b白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! r- G5 u. c7 B; l; \( E
/ m- h4 f% P5 R; v% [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]9 b: D' v: M, g* Z" c
1.雞胸肉切成片狀備用。
: L* y; m2 _# j2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。2 p+ t  g. ]9 R. J+ {8 q
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 |$ W% z& U$ w3 B
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇; p9 b8 o/ l& U* k
泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T+ }  C: P5 Y7 w
【材　 料】5.39.217.77) O2 z1 p" S7 {! a. [# N) j
五花肉片         300公克
# }; u. R  S9 d& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克: n3 k& G) q: F8 q3 A
洋蔥絲         30公克6 j5 ^- s, x( ~; I
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, M# X/ b) K3 L5 Z7 z/ _" x) ~& Q: j
辣椒絲         10公克公仔箱論壇, d. U' m, J0 p) _

$ i; Q9 a( C# g0 [3 R/ \6 b公仔箱論壇【調 味 料】# D( u* D* W! ?% d- B
鹽         少許' V9 K: q9 N3 c3 N9 L& ^" M0 z2 J& b
糖         1/2小匙
- u6 i  _; r4 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
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【做　 法】
' X9 [2 ^7 t7 e" U" P9 e5.39.217.771.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ i7 A" R8 K$ g9 O
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! ?+ k2 d. Z4 [( U
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
9 V: X8 R' y- \8 v9 X4 f4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 _( R5 ^$ P' v5 T& p9 M
韓式辣醬拌牛肉
# H9 _9 }  I" D+ E* p  _% `. Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! x) n% w% C9 ?  F1 i, e牛肉         160公克
; P& ^1 S- _: o' k# F3 q3 m' etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
" ^9 }' T) D+ k6 [/ ?公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 z- Y' X4 ?+ J. I
裝飾材料：& e. y' N% P2 X+ g% W
蔥絲         少許
5 G9 n7 b+ [. J, U* I, O0 h5.39.217.77辣椒絲         少許
) i: G" [9 F7 n& C4 rtvb now,tvbnow,bttvb
% t& l1 N2 v5 m6 |4 H4 @. n/ T【調 味 料】
: p0 G# A5 |$ X4 I公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
, h! X6 e- l' M, A香油         1小匙
! G6 v3 K+ h  |0 h' w5.39.217.777 q0 ]: o4 C6 ^
【做　 法】
+ P) Q8 x/ m) v2 |' O5 e, z1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。$ e) S1 g: C8 {9 r. P$ K
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& B9 d' ^' U1 H8 X! D. Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.77; j/ `" W5 Z) s# r+ _
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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; U' E7 y4 w. [6 V7 [. c! S7 M9 q公仔箱論壇泡菜炒年糕公仔箱論壇* y2 ~$ \4 |- l, n, h! b
【材　 料】
" b' n& c# e5 b: O, y  ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇6 Y! T+ O$ b8 ?- B
韓式年糕         250公克
" u/ r: t) O8 U. e$ K去皮雞腿肉         80公克' O9 d* H6 p9 r9 J
韭菜         3根
4 i5 i# G5 a! V4 z沙拉油         1大匙
! z5 q3 z$ x' \6 R; V5.39.217.77水         1碗
- c: K. b  A& K  j% n
/ x, r, V1 h4 K& |# [! ~* G2 R* Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 q4 V2 r, q2 ^) F
韓式辣醬         1茶匙
! m) {" X( o3 D0 X; x! w4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
% b2 C7 A9 ?, m公仔箱論壇砂糖         1茶匙
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! g. j$ X. z7 j9 ^5.39.217.77【做　 法】
0 n: z; u" e9 p' v5.39.217.771.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
1 U# s! H4 Y* R$ C# b5.39.217.772.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
9 i; [1 \: A' d5 u3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ A4 F! Y8 y' a6 t/ u3 L$ H8 P
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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* b! |' w! C, Ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
. G5 G7 h, P$ _# v* M- S& ]( Y# Z5 I【材　 料】
. ^; @1 a' ?6 l2 ^" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇3 |4 X* M, ^2 `0 E& V! f5 f9 l
小黃瓜         1條
& i% w5 J9 s9 R4 B豬肉片         100公克
* f! c3 }6 Q- n( f$ e" n  V" [太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇# a$ o1 ]# O! M1 I, D$ n" P% g
水         1/2碗
" _/ `/ D: ?* n太白粉水         1茶匙
  C( R$ h- Z" o! [+ F" g; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙8 x/ M- L' a2 g" T
tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 b# G3 Z# u: U4 c8 h& f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [- O3 b8 I/ R
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ k' a; b6 @) I
砂糖         1茶匙
/ f! w- P4 k. C* r$ r8 O" o; ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: z: w/ ^1 n
大白菜泡菜         80公克
5 l0 `9 D) {( ]+ K0 Q2 V小黃瓜         1條5.39.217.77/ |" B2 o3 ^9 G4 n- K: E& |
豬肉片         100公克
9 m# U  _1 F- I' a8 d; {# P, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
) f+ Z' k( u' |! Z" h8 {水         1/2碗4 X& E  j" y: {' R; j5 G; {3 V
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 b! L( F8 a8 t$ i7 D
沙拉油         1大匙公仔箱論壇" c& A! C" m6 Q6 x% p- P1 z8 a
【調 味 料】
6 [+ n/ X2 ]. L! h: s3 R. Z& t" l醬油         1/2茶匙/ _. g2 o9 Z$ J7 H" k
砂糖         1茶匙2 b/ G2 G9 Z. s2 y, ~3 `* k; W# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 U) r( S  [. N& z  ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- n1 x* ]6 u* ]: o8 |
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {) ?9 _3 d# n# |2 q% I
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
3 ?' z& l- P) C! q5.39.217.773.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.779 E" o9 f5 E: }, i( A
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 F; \! O0 C* Q" I- p
韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" e8 ~& l- b* e# A- v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ }, C' W" F% p5 o; o8 G
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ d  g0 o& \. c6 |3 k( U5 u
洋蔥         1/2個
6 f" Y7 W7 p8 X# @8 [" q$ y& N$ G公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
) R& f0 a# v: D, y2 Z薑末         1/2茶匙
* }" e3 q+ `+ E8 ftvb now,tvbnow,bttvb油         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( {* z0 O5 a! j4 Y8 A" c$ ]: v2 J
水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ [$ m5 m* c# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 E9 \  g# u( X/ p- y& s" m" _
【調 味 料】
" s! s  q7 j% E- R( C) j: {韓式辣醬         1大匙
/ i5 C3 d4 F/ V公仔箱論壇醬油         1茶匙
# u7 M. R8 ~& r0 z' z( M細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇. k5 n% V: M9 e" Y
+ z/ a- G+ e1 r% v+ X% A# ^  G) T1 A" O
【做　 法】
. ^0 e/ F# _& U4 @9 E8 _0 R1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" S7 R: C$ G6 f# v1 [+ j6 o) g
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
5 H7 ^; X7 L, E6 h5 L4 F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: x# d+ H% K% W" q( w6 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
- W1 e9 [) _6 i: O5 ?# C【材　 料】
# n, g% D, R) P2 otvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
7 M! X8 q$ w0 t  \- W公仔箱論壇蔥         1根
7 l2 o) N% F* @& H/ Y8 R公仔箱論壇蒜頭         3顆
' U# X: b, ?* x( Q: |* c% N5.39.217.77
3 w* w7 n) I4 }; e, ]# j, ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" X6 s3 L6 M- x; L1 x0 ~: c
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77! n3 {$ A1 ]+ O6 O8 \
韓國辣椒粉         1小匙
  B' K+ H0 [0 d% ?! R9 r1 ^& |% \5.39.217.77麻油         1大匙
9 S5 b" o3 Y. |0 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& g4 [: P9 |5 ^* j3 {/ X
【做　 法】5.39.217.77  `; }' m9 d) F6 v2 F" |
1.先將豆干切片汆燙。
' v/ k; `! ]  G. N2.蔥、蒜頭切末備用。
9 v" A1 |4 p3 J3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.77* [' k) u* W, ~  c7 [% L" K
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
2 d. `( y9 f% U6 A3 Q* Y公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 U- O9 l) d- ]- F/ ]2 i6 d
泡菜炒雞球
* M. u% c) Z3 n. R& [& s5 I* t) \" S5 U公仔箱論壇【材　 料】
% p( Q: K* l% h5.39.217.77韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 }9 ]6 P1 M) [+ Y# Z5 `
雞柳         4條  o+ A: C# B  P! T
蒜頭         1粒
1 t, g5 u( ^% O* m秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- V# L, {5 h  q

1 _" H. V, T9 f! [0 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 D* j5 k1 o; Q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 f7 }) L! J
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 [( A8 R0 _7 |4 U7 a
香油         1小匙
, P9 N6 _& h! r2 Z' l& J糖         1小匙
2 y, H6 F& S# |5 u0 l5 b3 y4 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! Y- u7 g$ G. B: e& T, @0 [+ f
【做　 法】
4 T# E% g' s* z1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* p- ?5 F  k- o) j
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
& ?5 K4 |3 ^3 A& A7 r  \3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
$ b* L* A* u6 d7 @. ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" S' m" B& Q7 b
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J! x5 m; u% n+ A
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
/ o( J: B. w' Qtvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
% a1 ^# s( u- G& f! X( r7 Z) N/ c5 E9 r; ~& p0 m
【做　 法】
: u# c/ J: k" M& n- r; }$ @公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ q' p: L0 Q% v( l6 V; E2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
) @) l2 u" h+ l$ S3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.779 E; v) F* B$ a' e) ]- y: Z# h8 p
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

$ H, K! ~5 a$ M$ c) }+ y  d& N. H3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
* q5 H( e- c" \5.39.217.77【材　 料】6 k  p3 e- i( v: v6 S3 D# m
豬里肌排         4片5.39.217.77+ ]- S+ _* W+ P+ ]1 t- K
低筋麵粉         1/2杯
* O3 v; H: ^2 k' |, R1 b* B# I: D公仔箱論壇粉漿炸粉：
8 t8 s8 h& ]5 |8 W& @/ stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
0 l( j) e& m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
0 |( X  n  ~( Y! ^, M3 _' c( L5.39.217.77鹽         1/2茶匙
6 S" p. U8 ^8 D% a. Y公仔箱論壇細砂糖         1茶匙0 Z, J& k3 V0 X9 K6 d/ q$ n$ e! p! _, b
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇1 ~; D4 \# B% G  i6 \9 ]- h! |
水         1又3/4杯5.39.217.77& Y2 @- O; `% r2 c
5.39.217.776 k9 U6 ^- H/ ?: O9 J6 r2 |3 C
【醃　 料】
2 c' _/ H8 v% ?: N3 |6 [洋蔥         40公克
, X2 h" }& e$ g6 w0 O5.39.217.77薑         10公克
: X7 Z7 S3 I: d  V1 }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克, G/ H7 t& e0 ]
水         50㏄  _, @1 @3 g5 v% y- C/ O
韓國辣椒醬         2大匙3 M4 D4 x% ^( n/ ~
細砂糖         1大匙
+ z* c) g. K! k& \tvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙( W" i+ ~( d( A( v' u
料酒         1大匙
, i1 Q) @9 m+ z* F4 z/ D8 _tvb now,tvbnow,bttvb
0 L3 f- y$ M, M# |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' X( m' Q- W6 jtvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
0 {0 D( c* \9 b公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
/ N2 i) H! `2 T5 J( ~$ C% w% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇2 w4 A, V' U+ F5 S% x, |
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb; b# p& M4 T  i- }2 Z( _+ Q6 W" J
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ D" w3 h# m* T/ x& M! \# {/ B. r; o
煎烤牛肉捲
4 |; v) U; p' \5 c$ w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J8 A) a, Z( S& f
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb6 P) d4 V  ?0 ]
蘆筍         120公克
- D& n. p( b* T" o3 G1 m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
* ~' h% w6 O  w- G# }% o/ H公仔箱論壇肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 L9 c/ u( R# Y$ k
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* E$ i/ ^. F, R" W. o
【調 味 料】5.39.217.777 C8 Z/ x; I$ ^, u! f2 Z; t  H
韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇3 q4 ~/ [) J/ M& _1 s( d& k% r
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇+ ^1 z, r5 D+ i5 ]7 t; k
沙拉油         1大匙
! l1 _/ f/ ~3 H+ \# y5.39.217.77
' x- q, n" ]# m公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: L. F" O( i: e+ B; P) `. S
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
4 U, A7 {( [% w' w$ h2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
1 X& m2 ~- C$ A9 C8 Y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
* _2 T1 f! c6 s, V! B+ z# A4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( s) H5 \  {- T6 o
韓式烤鱈魚. c% V9 ~8 T; `
【材　 料】
% d9 d: O2 |  L2 X. U( Y鱈魚         1片
0 a) ]6 m% N; t: D0 y1 ?5 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克5 a! ?8 m! _: c& v3 u% P
蒜碎         20公克
  [2 Y' n! T! \2 Q2 S# `* D! A5.39.217.77白芝麻         10公克
2 f) U) c* v, v9 r% Q. `; B/ l5.39.217.77
# o0 C7 F, `4 _. f) D* e: l【調 味 料】
2 l* P/ M+ a- i+ o4 e6 i0 x公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克
  i* E: A! E, \' s1 K" h1 M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄5.39.217.77( v% F, @0 X5 x0 x; h* m$ A
香油         20㏄
2 H& r& {6 n( R9 X3 A$ |* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
- P  d! d2 a' `* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?! `* \0 y: c$ L" D" \, z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 ^, a2 H% d* ?
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。1 z5 j6 E7 H( k8 ^
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
4 K4 x9 q4 @& a/ j6 h! e# i5.39.217.773.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。