[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

9 g4 V: \+ J( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ j( ~# J2 O3 |
韓式 色.香.味 料理食譜大全
+ r: I1 l! `' f- r( @, Y
2 N3 |6 N. a- x5 O: Etvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
- Z: `* y0 b; S! c0 M) A4 C5.39.217.775.39.217.770 L' W- e5 `+ r2 q5 V) x
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) A7 D# {0 a, D; z* T公仔箱論壇
7 t" F' J/ c5 V9 c5.39.217.77主菜
" a. y: b& Y  t# K* G: d
% L' J4 ~, H4 S& H0 t& {公仔箱論壇公仔箱論壇( {8 y. i. g3 G5 _5 q& R* ]# w
泡菜豆芽炒肉片
5 w! y: u; ^+ c  M1 y+ J【材　 料】
$ m( P- |9 T: x& L; P1 l" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克5.39.217.771 Q9 t" o" S: E# T2 b
韓式泡菜         50公克
3 r/ K8 p  u1 D6 M豆芽         20公克公仔箱論壇1 Y3 U' l1 C* b- N. n/ ?3 Y% v

, T! ?3 b5 K9 ^, a  t, N9 j【調 味 料】
+ C) b. l( J; {% B$ F公仔箱論壇糖         1小匙1 a' z& t% g$ ]) ^: A$ y
米酒         1大匙
+ T) v5 p6 u' V' W2 dtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
8 h9 Z& B  o5 l5.39.217.775.39.217.77: B9 w" U4 W  |# b4 N/ B3 O  B$ J
【做　 法】
* Z5 V1 v0 o% ~1.韓式泡菜切快備用。- ^- `7 K8 ]6 A5 i7 @# k
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
% d0 Z7 K8 Y' E4 E$ ~* p  wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- R& `2 X7 e' F5 D( \
泡菜炒鮭魚塊
2 w# C+ }/ q0 u  r8 u  n1 K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 Z( ~% h- h' _9 w
鮭魚         1片
* j; b8 q( X5 e/ S韓式泡菜         100公克
& r6 U% ?# D" W1 F4 f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支
( {, E. G/ i2 m8 m- i5.39.217.77洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77) u, X  R- }& o# y2 Z0 x+ w0 c- q( ]; Q
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z5 S; K, v+ |# F
5.39.217.773 m$ U( T5 k% y3 _! ^
【調 味 料】" v& H; ?- [/ d6 {) c0 a
香油         1小匙
: v+ L+ E. G/ B9 ~1 m- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
9 T) b, v$ _2 ~6 j% W2 J鹽         少許
0 x! a6 R( T  V$ b: u. h  ~3 q白胡椒粉         少許
7 c9 i9 m9 H& r$ @  B$ j/ W1 s' K0 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 }7 B8 _1 n! ^' ]: m2 B$ l) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 N. q! w! k0 N& ]5.39.217.771.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
2 ^9 V  X# j, ?* S5.39.217.772.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
; h! G2 \  W8 }' K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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0 y$ Q/ {' W% G- Y( @2 {
泡菜炒肉片(6)  i+ T* }" q9 ]  G( [; c
【材　 料】
+ O0 T$ x7 H" s* b& M: m5.39.217.77豬肉片         200公克
" R. I! [% b- Q6 U& A  U泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) \& K# Y# x; j1 ]' Q% ~
洋蔥絲         20公克5.39.217.77/ j4 }! c2 V* X! w+ Q5 G
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) G% E+ E6 z3 e' |; q# _
韭菜段         15公克& G0 u" I/ j9 B2 g+ o0 n
5.39.217.772 V" C* p3 ?& n4 K9 H+ a  @; h# p
【調 味 料】5 Q$ [% n9 ^! G/ [
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 Q: e# H2 c7 S* Y$ f4 i
鹽         少許公仔箱論壇6 |  ]7 [2 {2 i% z
雞粉         少許公仔箱論壇9 y* J  X+ B% }) K
米酒         1/2大匙
+ o, ]6 ~& Y" N) a2 g% N& P
3 ]0 _/ s! x: h+ |  a4 V5 G5.39.217.77【做　 法】
* q5 o! d. k" o+ y8 {- `公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- X: S! t. G" V
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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9 P: k  Y  o5 f9 W公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
7 p" w9 @" a0 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 z4 O. D+ |  A: z) M( i2 e/ W2 m
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; k* u* V: p; O& J7 M7 p- h# N
韓式泡菜         60公克
' k- o( ^$ o) ?) [* K% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb3 l; ]  W" z; Y$ E, ^/ c* e
蒜苗         1支
0 p# x: }/ h, H! \: h/ d5.39.217.77蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 j1 ^# x: U6 q, L
公仔箱論壇" ?, G& Q( j; `* b
【調 味 料】
. L" P! {; n1 m0 }' E! d5.39.217.77香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 v  b2 T% b  A5 v4 p$ ]
細砂糖         1小匙
1 _, ?+ m' `& H- H# r% A  D' Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& [% F) c2 X! R3 `1 ?* I9 i  W9 o4 W5.39.217.77白胡椒粉         少許
8 U: O9 {7 \" _7 C/ X7 n5 l$ t* e4 U7 `9 p' b. @  ~
【做　 法】5.39.217.776 v6 h% B# H6 d# }
1.雞胸肉切成片狀備用。: A; F! b/ d" B' S9 t5 p! |
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 ~& C* p$ a9 C3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。* _, E6 Q  `% ^2 z! K/ p
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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% y) V; I  i0 |( j) ?# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb0 Y% z$ @1 ]$ o. `) w8 `
【材　 料】
! X2 @# s3 o( _& I" U/ j, u/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
1 W5 u$ X% I: a! ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克# k4 n5 X, b% r; J
洋蔥絲         30公克
4 B0 V8 }3 n* B* C* K/ w蔥段         15公克5.39.217.77. g6 x/ x- n4 a3 y9 p( E2 D
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J, {& r' a; F0 G; e2 K
* [+ T8 z5 x2 L0 y
【調 味 料】0 Y/ X( c% x  H# y$ @
鹽         少許公仔箱論壇0 l, z' X: D" Z
糖         1/2小匙/ E$ l7 x# p7 l( |
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- W" K  l; Y; c$ q- i

$ v% V3 o( D  h# r/ d! G8 X公仔箱論壇【做　 法】* ?1 _- G  `5 J6 a) X
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇& \" P# Q& x: f$ [% j+ n$ [* {) e
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
" z6 h/ h+ n2 X2 q; D4 F6 m5 s% r公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
" B- W! J* B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.77( [! N, m6 t7 w& p6 D8 P
韓式辣醬拌牛肉
3 O* L: |0 }5 L* e5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77( e1 P1 n! B3 p3 J( B* u1 X3 Y% r
牛肉         160公克
/ b1 b' u6 t* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y* [; S6 O# J* Y" v! a
蒜頭         2粒
& B# K4 y( `4 f( g3 _5.39.217.77裝飾材料：
3 e3 B$ j+ j" t& U. F' `公仔箱論壇蔥絲         少許
2 e8 X1 A( p1 r/ c公仔箱論壇辣椒絲         少許
& q1 ?- Y6 H+ G, R/ ]0 Z: A3 ?/ m公仔箱論壇
+ i( h- p6 M2 u% c$ S$ ~【調 味 料】
5 E4 f$ V# Q5 t! W/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s6 z8 x" K0 w1 u! Z5 N+ Y; j
香油         1小匙公仔箱論壇, {' P5 M! d# p9 @8 F' z

& u; J2 I  B4 z! s( y【做　 法】
8 L/ H: f  q3 [& j0 D7 X3 N/ g, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
6 R7 n. P% A5 a$ t, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
9 G8 k* [5 ]% N公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s. [+ x, j* U- E* I
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
/ r4 f" \# @3 @" F, atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- B; p* x/ G7 z" G& _
大白菜泡菜         100公克
( Y1 j; Z5 _  m4 a- p7 S% ]韓式年糕         250公克
/ y6 s6 ]2 s% Z8 G6 j/ d6 j去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 ?' S5 B! I& \/ E7 B, E
韭菜         3根
9 g) _$ x. D" v! s2 K8 @- D# |5.39.217.77沙拉油         1大匙
7 A9 {0 f6 J4 y4 h+ Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
7 B* ?8 T+ B' L* \  X( _2 D8 H# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: ~! G; K0 F( n) m# J
【調 味 料】
# P, c) m- K1 }- X5.39.217.77韓式辣醬         1茶匙
, ]" v% d: x3 n" A) @  wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 }5 f! M% P  e! J
砂糖         1茶匙
. B" t8 W& I8 p, P: i7 X" ?, `! d5 g% {  O/ D& z% h9 E
【做　 法】2 K; _" D1 g6 P
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
5 h1 @4 h  ^/ O& r4 ]公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 e5 D) T! m" s" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C& l+ F: i9 W4 S
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
. r. M6 }3 A4 [$ O# F: D【材　 料】5.39.217.77+ G& [* E  f& A2 i
大白菜泡菜         80公克5 a/ k# j4 \' B& g
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ n1 D3 k$ L! P+ x0 j
豬肉片         100公克
" i% ~+ X+ z( P. N' H$ {% T: h8 \太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r* h4 m8 u' I% }
水         1/2碗公仔箱論壇- W1 _% a' g' g6 ^+ P6 F
太白粉水         1茶匙
2 o5 t& G  S5 r公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 V& N8 l9 T
* I: H% u2 b& k  n% {: w6 p& ?: W7 u
【調 味 料】
% R/ S  d) M5 C/ m* O& T醬油         1/2茶匙
1 T# X1 J4 W  w/ }7 v+ B" W; K砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* `1 @) Z1 a( w
公仔箱論壇. |$ }7 U  J: X+ Y
大白菜泡菜         80公克
' d- f5 o- ?$ S0 F  q! m& {% ]tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條+ h+ `  w1 I, L5 `7 E7 @9 C
豬肉片         100公克+ o" N" x# B* N1 p0 e' j, e
太白粉         1/2茶匙
  m! K/ M5 `) H2 N' N+ c0 e5.39.217.77水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" Y" p. q7 Q- k% p/ M( L
太白粉水         1茶匙
9 A3 y' q% P! r" ^4 R& c4 e, etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
' [" h- }* I; U7 V; ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ i" u. \( n2 `9 Y; X
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇, l0 t8 O* |( ?5 m2 F
砂糖         1茶匙+ y9 x' X; H0 ]2 b7 }! U

0 T" ^" }1 y+ u$ d. E: t3 v; j公仔箱論壇【做　 法】
6 E" M: U2 h4 f- Q! X9 mtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M7 Q$ o: C# ]4 G- O* H- E8 C) Q1 A
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。: l/ P; P1 U% S  t
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。9 V3 b+ {, z; Y2 v: t  D
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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' I+ u" A1 q6 }# o/ J$ G( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
  e* I- v6 P9 V! _/ R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! h5 l# H( ^4 L
蔥燒甜不辣         200公克
9 r% Y3 G! a5 r3 Z* U3 r& g洋蔥         1/2個
  p0 m: z" M9 F* _蒜末         1/2茶匙
* I! R( u. [& Z# i! R薑末         1/2茶匙
+ K, q$ M. {2 `2 I5 o. gtvb now,tvbnow,bttvb油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a0 ?; C+ G  ?7 ~
水         100cc
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' r! y- w/ G7 }- z6 a- q( W公仔箱論壇【調 味 料】& `. p0 d: R1 S+ p: r
韓式辣醬         1大匙
* S9 R/ }2 J! T1 u  j" N2 \5 |. b9 F; Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
" o. O! H; z3 J0 ?+ T  x/ vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙% `+ w% v6 G* i6 f! U
tvb now,tvbnow,bttvb# m: W- P3 D' B7 P$ k( A* k( I8 p
【做　 法】
2 I, X2 ]6 z8 {4 F3 s公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 S) g2 R! z
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
3 @7 K- U0 z9 e; N9 g( C) [" htvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 N' v  I. U$ \5.39.217.77韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& S: e8 e; n
【材　 料】
( e% ]; j5 l3 S, X7 Y6 O5.39.217.77豆干         6塊
9 b- F1 H  M$ I9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
; W! Y. d3 d% L+ a0 A7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
; W! I( V* j# K0 B公仔箱論壇
" b  ^) _: x) W( r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: c. v- F1 Q/ q; I; u
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, d8 z, l* E, B0 N+ r
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 C& F3 q- k) C$ x
麻油         1大匙公仔箱論壇0 M! i. {. H. u' @- m
5.39.217.77- x& c- H, r: G' d0 O$ ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ T4 T- f! v4 x5 n
1.先將豆干切片汆燙。  k" h5 r! l. ^/ f; @4 p6 c% j
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇2 Z! a: r" M7 F! x7 Z  |
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
$ ]; O8 W5 g- [, Y" g# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
  Y+ a! n' b  e/ N4 p0 P% _0 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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; W$ k) ^+ d' B, M7 f% v1 N! H公仔箱論壇泡菜炒雞球
& `9 C4 h1 ?) a8 S  k5 ]【材　 料】5.39.217.77  B+ d& D5 ^* B$ z- w
韓式泡菜         60公克5.39.217.770 A) ]- c& G  f1 h# @
雞柳         4條5.39.217.77( ~: h5 l' N: U( g+ Q
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# `0 t( q; |, b4 l$ y* M$ Y
秋葵         4支
, _/ ~/ W* A. l2 ~. J" L% k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 v  t7 g: y. z$ e# `
【調 味 料】
6 Y1 k* O! X+ \5 {鹽         少許
, K( Z0 D8 J  w1 {5 k& V6 I, e, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許; K9 Q0 I; }+ P. {& X! n' ]3 |
香油         1小匙
) `2 G( E, N+ {! l6 n, }4 r糖         1小匙
  j/ H% F3 o- f  i' j+ \+ C
" v# ~$ v$ e- x6 J" n5.39.217.77【做　 法】
2 l8 x& e& N8 ^' N3 K& T1 R6 O: h5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 x: T" N7 X2 I
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 t/ s; Y0 z: @; P$ \8 h3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

. }5 y  t+ t2 z) q$ m$ ?4 e韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇& s; [: [2 n7 E
【材　 料】8 N" Y$ M$ r: g, g
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 T. I$ O' \/ X/ x) Y/ q# M5 o
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* s5 v8 c" s
青蘆筍         4支
4 Z6 _. k9 x; a" V3 e9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* P1 ?9 {+ {9 b9 {0 r
【做　 法】
# d4 u3 r7 X$ Y0 B4 o/ F, z1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
8 D" Z0 Y3 O2 P- s1 f. x  A3 k5.39.217.772.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ M3 n+ l7 W" D3 j1 ?; h
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) Z1 j/ C( f8 x$ G8 f/ K) i" ~$ i
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 A" N2 x3 |! N" c  L% E, F
韓式炸豬排
% o9 O5 t1 H5 G4 G- I公仔箱論壇【材　 料】' T" K! c3 ~# A. W- m5 w  M$ T
豬里肌排         4片公仔箱論壇: ^( h: a4 g+ ?7 M# ^
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇! e$ S( X' E- e2 O$ A/ F
粉漿炸粉：公仔箱論壇' A% I: X7 W9 s
低筋麵粉         1杯7 _1 L) b- X; f
細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O  O4 n  `: p: f
鹽         1/2茶匙
: N* K* @: K9 C& L, f: J* dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
2 ?8 X0 A' F- @! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
4 z) n' y$ M5 F: w& t  I5.39.217.77水         1又3/4杯公仔箱論壇  P$ R- D( T; t+ o1 T3 D

: ^" j; J0 X! O! o4 a: W6 g5 N- d4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇/ h+ H+ @6 k) I( E$ M$ e
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( H  C# J4 U" b2 f/ X& @0 d
薑         10公克
' r0 c/ i% C( p: f8 G! {公仔箱論壇蒜頭         40公克
8 h0 ?9 f$ W4 B5 J- f" f9 @$ itvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
( a+ z' ?$ X2 s4 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.776 z- \7 Y: X, {) L" _# r& u& t
細砂糖         1大匙
: x0 P9 V7 K$ Q0 C公仔箱論壇魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z# s/ X3 J  s0 n
料酒         1大匙5.39.217.776 D" C3 T& Y: z$ s8 u

; v$ I2 Z3 H6 w( F4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" Y+ v4 ]" ]1 ]
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
% @, e. {. @0 k* w4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。% o. O: U4 R1 L5 h( B$ Z: N/ C
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' S( `" Y; q8 F2 l- s4 h  N$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. o( _9 j9 ~2 z3 @: p
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

2 x6 q8 i; p2 j. P7 b3 F公仔箱論壇煎烤牛肉捲
5 s9 d$ T) j8 ]5 r* }1 b3 v【材　 料】
6 r; T" A0 X8 \+ O2 ptvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb, B3 k! F2 ?* x. {
蘆筍         120公克( ^: o" H. }+ c! M
洋蔥絲         80公克
. O) U4 s. j( i3 Z3 R7 O$ D6 U# C+ ~5.39.217.77肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l: ?2 L7 o  B% y$ O5 U

* P) i7 p. g- |/ N8 M8 Q. D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 b$ y" l# U# ~4 z; \; n
韓式烤肉醬         2大匙
6 i" Q/ J) i! C# q: ^7 p蘋果泥         1大匙
5 h" e* l% D( H, }* O沙拉油         1大匙
" B; B+ G- ~, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P# n6 k# ~" ~) ^公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 R7 N2 a- U
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。  v( O% ]" o, t
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
+ _3 M( G3 ]" H. U5.39.217.773.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb1 r+ l; |1 j) Q8 F) g
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

( a  B3 \- c/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
, q6 A5 `3 R9 i9 I- M5.39.217.77【材　 料】
- K) M3 B2 W4 M1 j  o( M& I) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片
  h% P# }8 R- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
1 G# x# f' j7 Q8 G% C" b蒜碎         20公克5 v" J- ]2 v1 O" ^/ `- E- K; U
白芝麻         10公克5.39.217.77; P6 u, L& X) p( x  u
4 a" ~% T9 o& ?  Z, R/ k( Z, p
【調 味 料】
4 N! Q* l7 z; f& U# ~韓國辣椒粉         15公克
7 B. W2 `# [8 z5 K8 ~5.39.217.77醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! h3 Y) F& Z% \
香油         20㏄
: @$ X. q) |; F$ [; W$ K: n5.39.217.77糖         10公克公仔箱論壇4 a( I+ q* T. |+ C
5 _# ^, b) V- N9 n$ y2 f
【做　 法】
) L+ C8 c! {  u5.39.217.771.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
" h+ _& _: W5 h* B6 X% Z公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇8 X4 N8 Y2 @4 }. i' ?
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。