[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

8 u6 F$ _1 C: i1 [/ @4 t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V) z3 i# `$ E2 [0 o/ c韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb% w8 e! D3 w5 k2 R

/ A7 w) Y  b" k. u, n0 E# M各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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9 E% W6 ]# `+ C; O" I/ stvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
" |8 e) J7 J7 k5.39.217.77
) ?5 ~. |) h% V& h9 l6 h7 T* c3 O" [* @0 t' y0 W7 B
主菜
7 z9 \% |( @6 k; x8 K7 O2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 e. `9 {* ?8 e: M

5 c! r5 U& [7 V3 ~7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片, ~$ u- R& o* X) l" X
【材　 料】
7 T# p+ j4 B: b% ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克0 B( l$ z9 a: V! H
韓式泡菜         50公克
( W5 [- x. c. b( q- H1 }tvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克5.39.217.77% ^, R/ l2 B0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 `9 t6 M+ ?2 o( r
【調 味 料】
# f% W, K7 E1 s. W糖         1小匙* B) E! U9 C3 _8 f$ B$ b
米酒         1大匙
# D2 R, u( M' Y# Y% u; \tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% a; U* f; u; e8 M2 e! m# c/ btvb now,tvbnow,bttvb
& T) T# g- M4 Q6 @; m3 Q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- z# A( z4 J
1.韓式泡菜切快備用。6 t6 ^( S3 @0 |, @8 D
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 F3 y  q9 R
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇- B. h6 V5 s+ N! _: \
泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: \" p! ^- d5 L
【材　 料】
! J7 P( m: j, S( ^, d鮭魚         1片
8 p) Q! W% i, z3 F9 K5.39.217.77韓式泡菜         100公克
; o1 N: t+ X; r0 T1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支. @) u# v6 V% S/ g! f3 V
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇, H0 z5 I& v9 v) t7 y# v! i+ w
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 x0 F" z( O5 l2 d3 E

6 R$ h4 [% k5 Z) U- K& h: p8 Z公仔箱論壇【調 味 料】
" Z8 `$ i( H! O* ^9 f+ r, v+ o公仔箱論壇香油         1小匙% K) i6 P  M1 r# J( F& g
糖         1小匙0 C1 D4 Z2 _4 e1 T* W; w- c
鹽         少許
' s( H( K/ h( x2 b$ f公仔箱論壇白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 J6 U% ]: }) {( o! V

# b0 k6 S0 K; l, x2 {9 a. c: z, T【做　 法】5.39.217.770 j0 x1 q/ A5 r9 c8 _
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ J$ {4 P% }
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
, J2 w/ c' G, s5 }, d" R% O; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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% v+ H& U! G8 C& x& O. Y公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
/ i7 n. m$ E( p/ t8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: d) U- h% g7 A( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q) A) j8 e2 M
泡菜         150公克
7 I! g2 k8 d4 E& y洋蔥絲         20公克
/ r' {8 {% E0 d蔥段         15公克
6 Z9 [* ^+ ?; U2 q9 \韭菜段         15公克
; o7 x8 P% @' N0 b8 ftvb now,tvbnow,bttvb9 g9 y, m3 B! _  R  G6 m! g
【調 味 料】
5 o' p( m3 o+ L9 f糖         1/4小匙
. [/ m" c5 Y( u% ]5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 i9 g3 f9 U  Q
雞粉         少許5.39.217.77, K+ e: o& b/ k
米酒         1/2大匙
: q( |5 i5 G2 }/ K" b. {
( T" j4 ~7 }/ C# L5 G, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 C% B, d9 h* L! Y7 \) Q5 g1 B5 a1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5 w1 `- j7 D/ L2 S) u/ _
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.773 ]6 r& d: [  q3 z, X  j
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77& l' i9 \/ E6 U5 H! j1 G* o/ u
【材　 料】
* {( d3 Z# S+ a) @5.39.217.77雞胸肉         1片
/ z: E) G# m0 x5.39.217.77韓式泡菜         60公克
# R9 p/ N0 Q! F9 |: g  y7 ?2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
1 d$ v5 g9 ^- l+ Z3 F# I9 U蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb- R: N) I4 X" [- _1 m
蒜頭         2粒5.39.217.777 D6 c; B" q& d
# a3 g8 r' p+ Z, Y# N
【調 味 料】
. L7 }( U# g- N$ Y# K香油         1小匙9 e* q8 C6 p9 A# y2 T1 p
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G# C5 N" p) k% a, b4 ^$ D
鹽         少許
8 n# C) v3 g) w% p  S+ B% @公仔箱論壇白胡椒粉         少許
  @6 ]- [+ L( v) t4 L# ]公仔箱論壇0 u1 \9 r1 T1 d' B
【做　 法】
; P; c. g+ T8 W, l5.39.217.771.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @! o* T/ N$ R9 Q: Y- T
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  ~3 \6 A( S* R" T
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% W2 g) @+ \: h7 m
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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6 w  O6 {# W$ J( _5 J; A& P8 c1 p
泡菜炒五花
( Y! g& j$ k5 J) L( U4 A4 z) i【材　 料】
/ I+ H, S  G  C8 _公仔箱論壇五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) U4 R" z+ l! e
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N' j6 T2 j$ X2 }2 ~
洋蔥絲         30公克
! D! D# T) w5 d; x2 A2 ~8 u公仔箱論壇蔥段         15公克& W+ i: S' k, ]4 {/ m  J1 D
辣椒絲         10公克
) t9 ]. W# i$ V& @! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; E$ _! q9 A, T( T* p3 L  U- a% T! \
【調 味 料】
8 G; o' A+ Z, e4 ?, p3 i0 m! D! C5 s2 c公仔箱論壇鹽         少許
9 O& @  m; A3 y; i7 P糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" g- m5 W" \; \
米酒         1/2大匙
! A, w$ z' A: M' g/ a9 O5.39.217.77  E! D0 O# {$ W1 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; V9 Q; y5 A
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。7 Y1 b- L% v5 |6 g- _
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。/ D; E' D+ _. @
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
. e  x+ Y: D( ?2 F) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' z  q3 W+ y& N" e
韓式辣醬拌牛肉
% J/ I# x9 d8 O6 p【材　 料】
, K1 j; ]7 q1 `: w2 r9 n& [0 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
0 O! Z3 g9 v6 t0 k! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
& }* n  _: B0 w: A- J2 V* @6 I8 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒+ X8 g7 B8 ~* U; p4 {+ d2 i
裝飾材料：
, R2 n* a! a' s( _1 H5.39.217.77蔥絲         少許公仔箱論壇: J) g8 H  G1 c8 ]8 F1 S
辣椒絲         少許
% d# p7 s1 i; g: W9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^/ _, \& b8 _: `# y6 L【調 味 料】
4 a: |. Z6 U  k" r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
: u; d6 @& k* j  W9 J) z+ @' r; E; B- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.776 y$ Z4 z( ?/ v* g- |$ d
5.39.217.77* D$ M) h" e4 U- O. C- N; r8 e
【做　 法】5.39.217.777 ~5 j1 w: F* g. n2 w; ?/ w
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
4 e6 L, h1 @' T( ?2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
9 Q. J9 s) D' @3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.77+ T9 [1 C- i! t' h  f
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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3 m- b! a$ K/ E7 o# rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
& ^! o, q3 H" R# Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I* a2 h8 p5 `' u# g! Q3 O
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇' d3 x, j4 ]* }2 k
韓式年糕         250公克
: Z& L0 Q  N% j9 n* s6 q去皮雞腿肉         80公克
. c1 K1 N1 I# c% t# o! o) X( Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
& o( d1 X- X* _5.39.217.77沙拉油         1大匙
6 c7 w  n0 a& N; n+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗. c: k) {+ g( Q* x& D
6 W/ z/ z. E- _. e" F# x
【調 味 料】
/ F* C( V( Z* N* L0 c公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙
! T9 G+ N1 L, q& a$ g# g醬油         1/2茶匙
6 r2 q- x- ^( X6 d  F砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* ~3 R; p$ E! A5 }
5.39.217.77/ s: |) o& J9 h4 s# n  x) l
【做　 法】5 |. R" n. ]7 F# T: n
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
; c$ x  z1 v7 H5 I3 Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
7 z$ D- g1 Y; e4 c# ~3 a5 n$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。( C% p- y/ t2 d- r! e
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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. e0 L9 A, ~# b- [; E; @& G9 P3 F5 U泡菜炒肉片. `; v3 x* c8 m) I) [
【材　 料】
& s$ p( d" ^; Z" e5 B' t4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' C/ Z% \6 h! @0 S1 l  `
小黃瓜         1條
$ m& L# B# h8 x( ~: f* r4 @公仔箱論壇豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 g8 w1 }, q" B7 g2 ~
太白粉         1/2茶匙5.39.217.77* I8 {0 r5 o  _0 E$ P& @
水         1/2碗5.39.217.77- Z: i7 A9 W8 ~2 @
太白粉水         1茶匙
9 q( ?6 D# C: w4 s) g$ P( ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
3 c" r0 F4 \2 N* n( j( A公仔箱論壇
& o3 }, H( I  ], h2 U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 K5 \" v+ n: n! @
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇: I8 i) R* q5 m' A) `9 q
砂糖         1茶匙
8 T6 C$ o; m& h/ O7 a
0 C) P4 e- E2 }7 _" C大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?; t. `* j6 J5 _
小黃瓜         1條
" m4 t3 \  y' n' C5 b7 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
0 S% X( t9 M+ n1 G0 A太白粉         1/2茶匙
) ^: C1 P  s0 O公仔箱論壇水         1/2碗
) G: n5 D# X/ ~4 I5 O5.39.217.77太白粉水         1茶匙
+ P: a; n$ a! a. _- A% z0 O2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙8 X7 j/ n; r: P1 |1 Y
【調 味 料】5.39.217.77# i4 V* @1 @8 U  i) E
醬油         1/2茶匙
$ c3 R4 c3 @1 m0 D1 I砂糖         1茶匙公仔箱論壇- x( _4 t3 I# o7 x) D3 H. I& v
公仔箱論壇) ^' b- K, Q! h% ~; N! l% d
【做　 法】
* D* _( U( i( _+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
5 M4 C+ o, F' j( m  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。  g0 S, j6 y" T, o3 V# L6 ]
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。+ g3 f- ?. W( Q3 t3 ~  _2 [# y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' C" O. q- ~! c
韓式甜不辣8 [$ ]& ?% V  r1 W8 [
【材　 料】
8 Q3 C5 y0 D' d  y蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇4 `% x  G( B( ?& [* P
洋蔥         1/2個
! D. D9 W" s$ }; M9 x2 w5.39.217.77蒜末         1/2茶匙
8 b+ S1 ^* C: a; ?; I公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
. _8 O8 W7 |$ R# ]5 m油         少許5.39.217.77  y8 ]5 a+ W$ I8 }/ N# {
水         100cc9 l8 F" B8 R/ `7 |
公仔箱論壇' {" N, Y6 z. C7 h
【調 味 料】
  B' F: i9 }" @' Z韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇+ n2 F9 F  p, k1 `2 b9 K/ R8 `/ V
醬油         1茶匙
3 l* Y3 l1 O1 @7 Y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
; H! |- A) d: }; e1 }2 ?) {3 m  t+ v5.39.217.77
! n0 `% P8 O; h5.39.217.77【做　 法】
  `1 Q0 t. G& v2 K! {$ Y$ F& \1.洋蔥切片；備用。
" Y. X  U' S% V- M5 Y8 D2 `2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) }3 T5 U* W' y- x
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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$ O" O+ O( m9 J8 v9 y公仔箱論壇韓味辣豆干公仔箱論壇, s1 I: \6 R6 z2 B, \$ r! d% Z( T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( m- S4 @/ K& \  ]& ]0 e' l$ }
豆干         6塊
+ z# R; T9 N6 X) ?. ^6 w$ X0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根公仔箱論壇7 o1 I, W+ ~% P- y8 }/ q0 _! I  ]
蒜頭         3顆
$ n& y' i, D0 \tvb now,tvbnow,bttvb
: P! k$ {0 v4 K【調 味 料】
, h- p) ^7 ^+ U9 }8 O韓國辣椒醬         1大匙
) {$ H* ]) }4 P- O8 f9 {7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.77' z7 h: W; c' j/ m- @
麻油         1大匙7 ?# h% s7 w2 O0 W7 o

- p3 P% Y' ]& n* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 L% ?0 e& i! \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
2 y& D7 ~8 V! B& v% S+ t  \6 @* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
) O! K: L. q; V5 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。; Y) c# u, L$ l
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。7 \, ^2 y0 F1 `9 R4 k% [  [
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* s8 y) z1 u3 j& N6 D; H
泡菜炒雞球
6 s) J3 M. x$ D9 X; T, J! s【材　 料】
) v0 \3 o; W7 B; Y韓式泡菜         60公克% W1 _1 H4 R1 X& u* {: x& p7 o
雞柳         4條
$ k+ O$ W* c0 x; s; S蒜頭         1粒9 ^/ s1 t$ L! t! k1 X0 {4 K
秋葵         4支
8 g1 G, ?5 o4 Y* M2 j4 z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- D0 I+ A8 `5 F, G0 E' \
【調 味 料】
0 R% U! u: D. I* d8 ?+ V1 R: U5.39.217.77鹽         少許
. v  w3 X0 I* P$ M: `+ v, }6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許公仔箱論壇7 j  D& G2 p6 C5 O+ F- s- ]
香油         1小匙; \' a) x1 T' D4 ]+ ~
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 i: }/ R) a
tvb now,tvbnow,bttvb7 D" _0 N; e7 l( B; T
【做　 法】
9 |0 ]; a: e5 ~( `. @6 A: @5.39.217.771.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! D0 M# s; [" v/ |
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
3 i" R/ d' v5 e6 w- a5 d0 |3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

& ?  X7 o; H' y5 a# Utvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚) e) k  v) a. @& G
【材　 料】
* p; D- ~* ?) P" F! x% ~鯛魚片         300公克
: y( v3 w0 E5 c, |" `市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.771 c/ u3 V/ \7 ^' I6 m
青蘆筍         4支9 Z4 H' `: E* f0 s9 M/ p( s

8 y# z5 Q2 _% h: @! [- z) I# A【做　 法】  x  T' t- r3 a8 V! I0 \
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。0 w7 K) q& r& O% ~' f
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
6 P5 F3 b+ Z; y3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.770 w" u+ {( t% G2 c5 j$ L9 f& Z
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; b0 `+ l% d' e9 }+ E! }韓式炸豬排
- \# J! C4 J: R/ h* u. f【材　 料】
5 t( ~  U0 d& m1 z- I5.39.217.77豬里肌排         4片5.39.217.77$ k8 N9 B6 K( I0 i' Z
低筋麵粉         1/2杯
  Q* A0 D" O" p1 o' C( R粉漿炸粉：) @6 J  ^4 c) ~! a. X, [
低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 j' R) T2 ]8 ^5 ?: O
細玉米粉         2杯公仔箱論壇# r  d9 @* L( y
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* g: y# v: s3 m" t" |) h
細砂糖         1茶匙
) n$ z' \2 n8 C0 ]$ \5.39.217.77香蒜粉         1茶匙. ]: L0 q" N5 }) x. m
水         1又3/4杯
. @& C; k3 L; k5 s) dtvb now,tvbnow,bttvb7 ~" ], N* q5 L) j% H% u/ w! ]
【醃　 料】
- N! A; t; H# S) s$ h洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! L2 ^) Q7 ?$ F. q. q- Z( }+ d
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 @' j/ o6 B4 k1 G+ v
蒜頭         40公克
& b# [2 V8 T* g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄5.39.217.77+ g( B7 ~2 w  g* N+ Z/ y
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇+ ~% c: d/ a8 E+ f* s+ Q( S2 C4 d
細砂糖         1大匙公仔箱論壇, F2 j1 _5 W! b0 k- W4 k
魚露         1大匙
5 u! z/ {" D* E3 E1 G; o; U5.39.217.77料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& g; F3 l+ K2 z8 v

" V% g" R7 Z9 O1 c4 }4 F公仔箱論壇【做　 法】
, B5 C( ?' n+ }( i; V8 O6 ]& T1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
+ j% i9 \* n" a. n8 x$ z2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。; [# w2 K) G9 R
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 w$ _: B. g/ o( {
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
2 p1 y$ k4 t) @% v1 M. b5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

( G1 b3 k9 K1 n- u煎烤牛肉捲
/ e9 z' p/ U* A8 [& ^# ^3 C【材　 料】) c! p( W5 r2 _# q( ~* l' b
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇/ S0 b( f& C1 a7 M5 X% _9 ?4 }6 k
蘆筍         120公克
  @2 h6 {! S! ^1 K! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* M5 o1 y# w  K+ ~6 f" `$ C
肥牛肉片         250公克
) j, U# q) e, v8 \4 \5.39.217.779 m, o- R; f) s
【調 味 料】
* I7 Q. M8 d, x0 ]4 y7 t8 ?5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
/ [* o$ k+ h% |! h. S9 t公仔箱論壇蘋果泥         1大匙5.39.217.771 W( `+ E; a/ `) {. R# q
沙拉油         1大匙) \* I5 z8 X1 e* ]; q0 ^+ r% d

. N4 b# z  x' U  |7 l. M+ W' i5.39.217.77【做　 法】% Z. g) u* o1 B3 S# k+ v  w. C: I
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。  f5 y- Y- V; N- @, r" ^
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.772 Z7 K5 t! ~* p- u5 w8 g& `$ }
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb& f* q) G( H9 @
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 h8 F; a9 `$ b3 _
韓式烤鱈魚公仔箱論壇4 c  ~( ~  {  j" O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; F2 c, h& U1 b; a' y% s
鱈魚         1片5.39.217.77* C. ~3 f  _5 F
洋蔥碎         20公克
! h5 m* r, \7 C2 f2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
7 @5 F$ K9 b: L/ Z# T白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ A/ i8 C. M
- z' x/ ]3 L* u  f" U
【調 味 料】
" U7 B1 d4 B, a5 r/ c) i% }: utvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克0 H: l# m) ?2 w- W; W4 e3 s5 g" J
醬油         20㏄" k( \& h# V; y4 R  X  q
香油         20㏄
9 \. K' p% p. Q7 i糖         10公克
8 B! o: L! j( ^9 G公仔箱論壇
- D8 q+ x& q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 ?# C; o" k# P
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
  r; L2 v/ I5 Q! L, B; G; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
* _$ [, g/ ?# J: e9 ^5 P5.39.217.773.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。