[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
2 L" D, ]" m3 H! j: N+ [' s9 m0 J
* W& f# p& ?* f  [) F# H公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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, N& q3 r0 Y* T+ J4 e% I+ i 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇! ~* ~; d8 Z1 `) j* H
公仔箱論壇: h; L9 L  e% K

5 I! s- t9 @/ S: Htvb now,tvbnow,bttvb主菜
' D0 a4 o. C6 D6 m
; @7 s8 g& \2 B( q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- d7 e7 G( X3 J+ z' n" M公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
7 P3 ^8 [  _* j5.39.217.77【材　 料】5.39.217.770 X6 [1 p& S, C5 p$ v2 V
豬肉片         120公克4 t) [' ?5 G# b) U0 Q; }
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r) ?5 L& W1 D$ a
豆芽         20公克
$ K4 |' K' z, m7 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; S) l6 Q* j9 |5 k$ _# R
【調 味 料】
4 E( ^- U( m+ _4 c* x/ L0 M+ h糖         1小匙# {) ]3 u% p8 d0 t9 P7 w
米酒         1大匙
& q! `$ I; R4 s( d香油         1小匙公仔箱論壇7 k/ V4 O+ C$ W$ U; \: X  }
tvb now,tvbnow,bttvb7 T) i7 C2 J' E. e) B
【做　 法】9 R4 ?( u! a, H* z9 ?1 L& \
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇9 v2 D& r% i2 }9 x" O
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
4 g+ Y9 t% f/ @* r- I& t) R公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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) q; a; r7 m4 u* M3 y公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
, y3 w- l$ c4 {, U公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ E4 O0 k' r# X- P
鮭魚         1片公仔箱論壇; c" p- X8 |8 }# [" [4 P) ^  k' Y( `
韓式泡菜         100公克
# O" g5 P4 N0 k8 X: ]0 V& p公仔箱論壇青蔥末         1支
! B5 B; u6 y' X! J: N2 t, ~公仔箱論壇洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 u" u0 k. T! ]2 z* I" P
薑絲         5公克
2 \  D& e) Z8 ~# Y5.39.217.77' Z; F( g( D# m  ^
【調 味 料】
: y8 _4 I; u% A4 w: T  {5.39.217.77香油         1小匙
8 U2 ?8 _8 `. D/ e' Y+ X; d) ^糖         1小匙
  j( w5 d/ r: c4 B! |! |鹽         少許5.39.217.77* E2 ^7 y6 J' o8 v5 V* q
白胡椒粉         少許公仔箱論壇+ z2 z6 o$ w' l: \; V1 @: c
公仔箱論壇* R! e3 r5 `, K, s6 u5 }) ^* J% E
【做　 法】5.39.217.77) J! S0 E9 {- |; u; _
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
& |/ v- H& h8 o- Z7 e5.39.217.772.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
" C! d* f! y" g1 ]% `0 L/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# g( w$ T  s" p9 ]' @泡菜炒肉片(6)
. R( s5 B3 o" h( X( ^. ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; e9 a: P& R2 j" b# b, |5 K! H豬肉片         200公克
, Z2 F% g- W' h: u7 O# B" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
! w$ p/ G' e' e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克5.39.217.773 m' a( t  J: Q+ y
蔥段         15公克
6 \; ?$ p5 f( q# A! z韭菜段         15公克5.39.217.775 t9 d. y0 T" m$ N9 R1 J
5.39.217.77! p/ l& e' V7 ?% v* M
【調 味 料】公仔箱論壇# l* w2 n1 @" J1 O8 Z& C
糖         1/4小匙
& s, @' y: G* f$ ?鹽         少許
% K# Z0 h* R9 i, J7 x5.39.217.77雞粉         少許
& m. u, W% f, {5 n+ I米酒         1/2大匙
- D5 ^( V! G: A7 F8 u9 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ m8 d$ t. Q) N% r/ s$ N3 g) u
【做　 法】
1 r2 W6 Z0 y2 ?公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
  O0 W  ^: ]7 d6 i9 Y* d2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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) T) ?  Z, l! Z/ D2 a7 n2 J泡菜炒雞胸肉片
8 f5 D7 ~5 h  ]# N* m1 c4 J【材　 料】
. |8 b- Z. Y# G; b8 G. ]6 htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
1 q9 ~- ~  v3 D% {tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
" [+ Z  c' m  Q% z5 m5.39.217.77芹菜         3支
9 {# ^+ f* N, }2 {9 q+ `5 y. s公仔箱論壇蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb& a# K! p7 W3 W% ?5 ]& ~. V% |& W
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& C! o2 j( P8 a
/ B& T$ \: h2 K5 J% Q3 o
【調 味 料】5.39.217.774 E3 s; x2 L8 S6 d2 x
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |% E. }3 q: G8 C# e, B
細砂糖         1小匙
+ M5 V3 a! z* u/ V鹽         少許
) D1 A! h3 P- B6 r白胡椒粉         少許/ p5 R( p  x' j# r  g# C: J: H

8 b; r% U/ m* X6 {* f公仔箱論壇【做　 法】
- j% F. }# ^! P( M, D* r0 d1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.77/ _- i: m' v  T3 g' P. ]4 t$ H% t- P, E
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- k+ z8 ]' z
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
) c# d: d" f# ?3 d0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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; b( t2 s. J' L8 f$ j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花
3 {+ L+ h9 r! }1 E. v. I5 l! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( m" u6 s  R, f1 e, \. s( f5.39.217.77五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  w" n4 ?5 s# f; x% o
韓式泡菜         200公克8 Y( b! W/ f' X5 g- F- O3 k% G7 S- u4 f
洋蔥絲         30公克
& ^8 v# Q$ ?( N' J$ Z5 _蔥段         15公克5.39.217.77- l& v, \0 d% t% _- G
辣椒絲         10公克
$ L  y5 ?& w- F- b# |
+ B! B$ y, e- ]" ^9 d8 ^: t【調 味 料】
) }# G1 l& I/ \' j4 f/ p0 ?1 S" e5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! c: g6 M9 h% ]/ v; q' Y+ l
糖         1/2小匙公仔箱論壇/ l* w, F( a, c
米酒         1/2大匙
) D5 p. w+ B0 c& ?' \& D( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 ^2 C. Q( L% P9 a
【做　 法】
1 W6 j) z; C+ z# F1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇( _5 N4 _( T* n1 e& m7 l8 p
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
4 P, Q0 p4 w- x( a- D3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb) B, {  i/ `$ b( R; o
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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+ j  s/ [4 [# ]! Q5.39.217.77韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ O8 V2 w4 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' J9 s# D0 ^! k3 J
牛肉         160公克
  y  X' J* e* {- I+ W" Y% S公仔箱論壇小黃瓜         1條5.39.217.77' K3 N) ?7 P" C
蒜頭         2粒
& M9 }8 I& Q; L$ l1 Xtvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：
  w( {6 w/ I( T  c5.39.217.77蔥絲         少許7 m) r. ~+ O6 j% z
辣椒絲         少許) v0 X; o  _4 l

6 k; w% @  {0 q3 m公仔箱論壇【調 味 料】
# G$ f" J# H# l' D* i! _tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇# O" r# y' p4 G5 `* B) S0 y/ C+ B
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& Y. s8 u1 Q1 y( I+ h
tvb now,tvbnow,bttvb6 j- Y/ Z9 P4 I. _7 U8 E
【做　 法】
1 V" E) H/ I- v+ V! ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
' x0 [/ G1 Q) }3 _公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇) C8 B+ K( [- I  s
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
6 t* d" i* Z) Y- i2 @7 f4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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- f" a' P; D# X7 k  v6 h4 s* Z公仔箱論壇泡菜炒年糕( n* N6 ~! j* @3 F! ^6 y* @. e
【材　 料】
/ J' T5 ?& ]) R' K9 I9 P# u* B2 G/ W大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @% N0 s. t3 K- k: ~
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! Y3 `/ Y$ j& a
去皮雞腿肉         80公克7 D  }1 U5 Y  y* u* c+ y
韭菜         3根/ y' j6 E  F8 k* l$ z1 V
沙拉油         1大匙
/ |# o5 F1 g, ^. C! P9 ^" U" e, C4 K水         1碗
1 h  S, E2 Z; H$ p9 N) ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb" i+ O' r. `* y; V' L) \6 i; [9 ^+ s
【調 味 料】
$ n2 g; r7 y( l3 e, A& u- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇  _7 e. y+ G. v+ _4 b) n2 j
醬油         1/2茶匙
( N) Z5 g9 n1 W4 itvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
, `, l- `6 u* S# {: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 c% a% j1 P5 E2 b
【做　 法】
+ [1 T" n  O& G: H公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( M& }' W$ E' A# K! g+ O( p. U2 L& l
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77: x5 c; e% ~* {9 B
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- K1 h8 S" r; @# s, L1 [$ l4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 ~5 t1 |% {0 c" b' o
泡菜炒肉片
/ B: i( ^7 @, V* {) ]* }. @# M【材　 料】, a6 a* j+ Z; [( b' [# f9 V; Z0 E
大白菜泡菜         80公克
0 M) t- {0 z! r, z  S1 v1 N5.39.217.77小黃瓜         1條
; D7 C0 m( M$ C% ?1 f公仔箱論壇豬肉片         100公克5.39.217.775 A4 A0 m- {9 G. q8 l& n
太白粉         1/2茶匙6 ?* R2 g8 b5 M5 |: i1 z1 r
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 y# Z  ]3 S8 h
太白粉水         1茶匙
' I2 t$ Z8 T' @5 H沙拉油         1大匙
0 b; C  z# y. \9 H3 l( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# ?6 [- C* M" k  P; [4 _- X" Y
【調 味 料】. q# x& I4 u/ {  h; J5 d
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇' n1 c. d$ [" l; p
砂糖         1茶匙
) U- ?+ d  q. E5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' j# x7 B) Y+ z
大白菜泡菜         80公克
9 _# ^3 ?& j( P8 ]公仔箱論壇小黃瓜         1條- p7 G( _! }5 ~$ o0 y! w
豬肉片         100公克- i( z. r2 I/ f# S8 M
太白粉         1/2茶匙
1 @2 u" a# o, H% d; N! r% E. y7 l& I水         1/2碗
  g) w0 T0 C5 Z9 o5 w9 G  |. l太白粉水         1茶匙5.39.217.77: {' l& H% m  N0 {5 b
沙拉油         1大匙
( |8 Y! k6 [7 l6 Z% Z【調 味 料】- N: b& ^+ x$ L& E
醬油         1/2茶匙
% L- T: ~+ M& c) D砂糖         1茶匙
5 L$ n$ `; w0 h- ^2 z7 R! c; ~2 U$ I1 e
【做　 法】7 x1 c2 s; v! v: e2 Y6 _6 ~2 Q
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
, E3 T' j' ^( Q, v2 p8 Q5.39.217.772.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 k/ A* Q- D
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.77' |' _. P5 O; v! j: |4 j4 |8 P
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. a' Y" T" q, t# s+ k
韓式甜不辣
$ |/ K4 L: L* ~0 P, P; ?* F$ b  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. B  O# ?8 J; \3 f蔥燒甜不辣         200公克
7 d2 T- h5 A" e  D洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! u  H$ N0 t8 T
蒜末         1/2茶匙
  f+ d9 t+ g! ~' o; x# Q薑末         1/2茶匙
0 o; X: p  ^0 c9 p; W; Q  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
4 `6 l* [4 ^& I' ?6 Y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cctvb now,tvbnow,bttvb) O/ p# q7 ]" v8 Z/ r3 H, L' A

4 }: `6 h6 L; O, e0 ]; X! A* K公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J. d3 v8 O+ }" F- R. _8 m
韓式辣醬         1大匙2 u% w$ \  e7 a8 }; W' i
醬油         1茶匙
8 @3 k5 D, M$ ^8 Y5 Z1 V- n細砂糖         1/2茶匙5.39.217.774 W0 M4 m: ^8 a6 h! i

/ d$ w- p8 e8 n2 N$ T$ H6 Z公仔箱論壇【做　 法】7 U: d$ u6 E8 B& W
1.洋蔥切片；備用。
2 Z8 Z. W5 X; A( S. F/ M: v. otvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.77" Z! v  u$ @5 R8 c
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

4 ~3 [, ?) ]+ qtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干! v0 |/ B' L, |8 X, ]- r
【材　 料】
. P- y4 s) `4 m) Y' I5.39.217.77豆干         6塊公仔箱論壇6 Z- ?5 b" ?7 ^# [, t
蔥         1根* f" K/ n6 O. c! n+ v
蒜頭         3顆6 i! O3 X$ m/ _$ E3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb) e) F+ s) o  s/ @* n8 M8 V: v
【調 味 料】
; `5 f9 Z9 U) u: c* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
9 J( g' @: ?7 Atvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
9 M6 w6 L  I, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
- Y- n! d. f- C% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 a0 v4 Z) ?! Z
【做　 法】
+ @7 Q. z; K+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇" ]" R" ~7 @+ p- f- c, G
2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.77' j8 M1 T9 B7 P4 L6 x
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
+ |, Q3 \# ]- x) a$ Y, F4 ]+ t4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb7 M( o( T' ^* C
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇) G# ~6 I: v1 J
泡菜炒雞球
% z, _% x- T0 \3 k1 N( n【材　 料】
) W$ K4 I: J$ I& q; otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y) \9 }: A3 R/ W. h
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 b4 l; Q$ w
蒜頭         1粒
4 j( |7 J7 ?5 N8 @tvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
" B( {% g4 x7 L公仔箱論壇
5 ?4 |# c: Y4 V7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* d4 L' ?+ d" E, `3 U( N( dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 X+ v3 k: o& v/ P" H  ^白胡椒         少許) T  p: M8 v0 j: u+ `
香油         1小匙
$ _5 T/ w3 E3 S2 W5.39.217.77糖         1小匙& z3 l7 `& E! }; I, h
tvb now,tvbnow,bttvb- O& `6 j$ h5 r; L7 D) i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: Y* ?# Q4 F, {! r8 ?
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 o6 L0 |, g/ q' G  R
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇" m; g& H' E' A" w; a& X4 o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

3 ?) n! i) Q& p* }/ o" W2 s$ n! C韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇" e$ _. l8 H. u9 u6 Q/ |
【材　 料】
) A& w2 l9 @. ~+ U/ Z# m0 i' t; j公仔箱論壇鯛魚片         300公克
* t, P3 J( _/ K5 _; ^( q市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77/ ?1 l! t, L9 p  v7 u5 l
青蘆筍         4支' d* G* ?# }2 Z( F8 G

& y! b8 b  I6 X- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 G0 E4 L( [3 R0 e8 c7 U; a6 f1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
3 f5 _- N. l! c8 p, W) [. Q2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E* c+ b  d9 Z9 m
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。+ T% I5 X3 u2 p! i9 M3 R
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

( [* r$ T4 @: M
韓式炸豬排0 Z; o  ?  V! C
【材　 料】
0 r% Z; y  @7 ?: U2 V  r0 S) v% }豬里肌排         4片
8 }4 |5 B( ?6 F& I1 U& E$ I/ ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
8 J$ R2 {9 ^8 B2 @2 @5.39.217.77粉漿炸粉：
9 O, _7 ^: L: A' |3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯公仔箱論壇$ ^8 W8 v4 J4 W; k7 k
細玉米粉         2杯公仔箱論壇0 p2 j# m2 p$ [
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h$ |- U3 m3 j; D3 t8 e& q
細砂糖         1茶匙
! d! h+ Y) _. t1 G! ~5.39.217.77香蒜粉         1茶匙
3 w5 A, m8 E# x5.39.217.77水         1又3/4杯5.39.217.77& d  ?9 {! Y( {- c" n: M

0 E7 z) k( q; y% ?1 V6 htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
5 o$ p0 G0 Q: _洋蔥         40公克5.39.217.77' ]+ ~* O5 h. [6 _) m8 E4 B: ]$ F
薑         10公克
2 V  Q$ Y; e' l3 g! _5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
$ p& O3 U# M8 ^$ j. z- [2 Q  |1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄5.39.217.77# G1 H# G5 ~) p- l, ]/ G+ a& I
韓國辣椒醬         2大匙
& o: i  S2 v! z7 ]+ ~1 f+ o5 a5.39.217.77細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, r; l' q  m" Y1 l6 M4 K
魚露         1大匙
4 p5 m5 j% d8 _: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) Y! {; l' E- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% I- |6 l+ B& [  j# A
【做　 法】公仔箱論壇( ~8 ?! A- T, A3 U# w1 q& P  D
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇6 h; t+ \( S; `2 I3 t5 T
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.773 p% i7 f9 W" y1 Q; q( r
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
* p' E/ Y" A9 B6 n4 w公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" L! T4 ~. x& E6 w8 v0 T" O
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

2 t. o: A: O4 G( l4 u煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( @5 r' }# S
【材　 料】: G: m; a; |% |0 ~" k, p* T6 s" `0 z
膳魔師達人原味平底鍋         1只
) A6 `7 a6 ^9 u1 a蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! m3 R) c+ j+ V
洋蔥絲         80公克
0 F% `4 Q4 L1 |9 A. s/ F. ]公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
3 `( ^" }9 I1 j8 b5.39.217.77$ {& |4 j6 B/ w1 s( Z1 |; `, {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X9 q* N8 P$ h3 h# z
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 U  D% i1 V: @
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 O$ U6 G  T
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% R: p* ~. p$ r/ n/ s& {3 W
公仔箱論壇9 Z# Y7 W3 ]" z' @* n
【做　 法】
+ n  ~( P0 g5 O  f8 m0 Z2 c' F公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
. |8 x' M* C0 i$ J公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# A' ]. m7 F5 h: W  e
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.77# Y5 W( E" A& E
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚公仔箱論壇& O0 O' t  l/ o' I8 ~0 j
【材　 料】# A* u$ ?0 \4 x
鱈魚         1片公仔箱論壇. ]- k% z) e( Y4 o+ Q6 n
洋蔥碎         20公克
; [0 J& j( c+ N5.39.217.77蒜碎         20公克
: Z( M6 |! ^* H! w% r* S5.39.217.77白芝麻         10公克
- Q5 @' d2 C  o  _& [6 q& L4 G
0 w8 ^5 s1 k( J8 K【調 味 料】
7 O4 o6 j. t; T1 H. A1 h/ e! y7 L- L& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
- V9 j5 }5 `8 t, `/ \8 i( u+ _! `- Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄1 I, T/ e5 k9 L1 @/ d% \5 t
香油         20㏄
3 a7 w3 P4 y0 W9 F) \3 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! `5 u! E5 a$ A$ Y" o/ i7 E

/ w7 a% D( ~/ x- r  y, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.771 C8 B7 k% L" W% Z& |( o* n8 ]3 M, [
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' r/ Y# T8 \# t1 |' Btvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.776 M& m, a  |0 C
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。