[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- ~& c' ^$ ~. t7 x$ v9 P8 y# C
5.39.217.77( |: s; N7 A8 e. r  b% }! N# q& w7 U
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
# m9 B. A1 d' h, }" F6 k

, r/ ?8 q. v. [6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

食譜大全# S; J7 b+ p- O; L' s

" [0 O; G- o2 y& k9 y9 t/ Ntvb now,tvbnow,bttvb

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
0 L, Z. a  S' Q1 d0 q/ d1 W冷冻冻獻上!!!+ E: c3 }: d3 U3 X& X% [. r' k0 k

  p8 ]- N1 E1 |0 R! ~
  0 S4 s2 U1 W$ N6 s3 C8 X  y; I; |

* O( ~5 t; _. E: @; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o% \( i5 E8 U0 I. v5 gLe Pudding 布丁
* A2 J5 j6 x5 v. `8 }8 j# D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 Z1 h; p; `3 ^9 `- \) `2 y7 |

( V+ e5 f% p. V
& ^" b( E3 }" I% e1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  l, O7 I2 z# D6 Q/ m

# F' o% _0 g' G巧克力布丁& @/ V0 X4 {- k4 @4 u* k1 J
【材　料】5.39.217.77( s" u3 E6 [1 \
吉利丁片         
5 \, [& v; l. o& S! |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77% O2 n3 g, h  h* d! c8 x# |
苦甜巧克力         
) t6 Y8 U2 s, l5 z! T4 c' \5 W公仔箱論壇200公克5.39.217.77! P! f6 o7 Q* b1 u0 d1 O# D$ I
鮮奶         6 K# g/ u2 c+ a1 ^; ^/ h
800公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ P% Z$ j. ~' O9 f, I6 C
細砂糖         
2 }  N3 h5 R) R/ f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
. Q2 Y0 Q+ y$ I2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         / Z0 P0 \1 y$ _7 N
5公克公仔箱論壇$ v5 y( `' D$ b
卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& [2 J% s/ ]# }
50公克公仔箱論壇) B+ X7 J- ~! T) r" B4 s9 g& E

: V+ u/ U/ L: n1 ?【做　法】
+ }$ w; r3 d! ^6 S5 I, p5.39.217.771         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
( V$ s; A: I; a% e' y' E- @8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
- ]7 \0 Q5 Q: a! o7 u7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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公仔箱論壇1 r0 d9 i- }# w% k
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( F" A7 N3 ]2 s9 P  I' C; j
【材　料】
# K1 o' }# |) R; E吉利丁片        
+ ^% A/ N: O# `% [% k公仔箱論壇15公克
2 H7 z+ K+ c% I+ G6 Z0 Y公仔箱論壇動物性鮮奶油        
# V2 p( d1 h4 S4 W. ]1 B5.39.217.77100公克) N! W/ @# r: P5 o; t& K
鮮奶        
' N3 h7 q& c' O& N2 K9 utvb now,tvbnow,bttvb350公克
8 r  [; Q/ w2 `# ?- i7 t細砂糖        
7 ~) v! u  e/ z3 m7 Z! i5 P9 b! H公仔箱論壇120公克
9 K7 U8 i8 G3 y覆盆子庫力         5.39.217.776 m5 T. v5 K: z7 @
150公克
9 {0 I  J- N2 |/ A, P! u+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ ?" ]/ I! I+ K" a6 y
【做　法】
7 {2 n9 Q$ J& O# G0 A, E) a5 X公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _& d8 c& S' l9 m& I" f, `  u
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
, `! l5 [# H/ b- z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。7 r, H: a3 L2 v' g: P
. a5 }' L* g* T0 x
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! E6 ]. t! t2 X9 y
覆盆子庫力的製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" M3 _- d" n6 ~6 W2 F
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
" j7 V. J: ]8 W( u4 t( {2 ]公仔箱論壇作法：
) b/ P! N! s$ ?$ g; E3 C) A5.39.217.77將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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1 y2 X6 h7 C3 A! b; ]9 h5 n1 j0 B+ S2 rtvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb# e/ K2 D) N" j: R6 G
【材　料】
* O+ Z% [. y' Q+ Z7 A9 [, f! h/ q公仔箱論壇細砂糖         
0 E; B! I( i, E, j61公克
5 j/ F7 Y2 d% L: r* J1 W* {公仔箱論壇果凍粉         
' I" N3 z: k2 N+ n8 x0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克
3 I5 \% f- r) I- S' `* k* y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         & ?# S! g/ M$ x  A& O
304公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c- |2 B$ I/ h( |" m+ X, I" p, l1 m
咖啡粉         ' G: o/ b( j% y/ `& V' N0 P
10公克
* X3 i* l7 A) p) I+ O0 X6 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
: @& X- D# g' F$ I, d2 b: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇& P$ X) y4 e, ^9 \& H# ?( r. B% }
動物性鮮奶油         
* C* O! j/ E+ J' c公仔箱論壇202公克5.39.217.775 S/ O3 h5 V5 [  ~
卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, {& m. y0 D( |( E) l( @: L
16公克7 r% |; H9 Q2 V# N1 N0 _2 y6 r
        
- Z" z: A  ]3 y8 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: o' g2 h2 i* {9 mtvb now,tvbnow,bttvb1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
" Y% }# \% f/ |: n) A7 `2 G5.39.217.772         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  A  d- x3 N; P9 p$ w2 g  i- l/ U
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 W8 a  c3 S6 ?, j7 f! F
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! a  C3 U: z+ R
芝麻布丁
0 J3 j( J0 C5 D/ [9 H6 Z7 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 {* [2 C9 X4 [5 J
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) Z0 B/ H( K( [! j* E$ W" h
21公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ \3 ]" U- f) Q0 r: T& M
動物性鮮奶油         5.39.217.77  K, X6 Q( s; w4 N3 |
235公克
; H: P% g, [; x/ E+ R! L' D: r9 s) }公仔箱論壇鮮奶        
" I% {. u& m) i0 ~( C) D3 \tvb now,tvbnow,bttvb586公克
6 r: X- n5 X: R3 w" ztvb now,tvbnow,bttvb香草棒        
0 T; w9 g7 N0 m3 Q6 u* X" T5.39.217.771支tvb now,tvbnow,bttvb/ }; }: |. Y* r3 d
細砂糖         # o5 o' w( _) E+ n. X9 a  ^
117公克
! f! F' s: @  b: E) f0 d5 k芝麻粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  b: }( R, r# H# Y
141公克
0 h. e* d( _; c/ b. T$ b+ W        5.39.217.77+ K7 A+ i- H) {$ _* D6 J! e
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) u0 O0 V5 [, Q+ f+ N, P
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb  R4 o% Z0 A1 P/ ?7 K
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。2 b& W; f, |# I5 [8 F
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! _* T# }+ P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 m# y6 e4 C/ p5 c
果凍粉        
: e% F0 Q% u$ U/ {- B15公克
+ M$ \/ z2 A/ z" z& w/ ?鮮奶        
. `" A$ L  ?. z# E) }0 @公仔箱論壇973公克
: E' \0 R( ]9 T' _+ b6 ]& u5.39.217.77細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 [4 x0 x+ p& n) g
87公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 m& ^4 S9 H" n
檸檬汁         / L% R4 Z# p: t0 |; P# B
29公克1 t- V2 K, R. O4 R( i2 {
       
. R+ T- }2 N, k0 A5.39.217.77【做　法】2 a8 X( o, ~( m; s7 _, R2 n
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。5.39.217.77; H. {& T% d' q1 F* E4 }) u
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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# d$ }# ?5 y# c& K6 D/ l乳酪布丁5.39.217.77% V8 n* {$ R- R
【材　料】5.39.217.772 c( P/ {1 `/ s: k: f' z# p9 m
吉利丁片        
7 `' p% \# q6 j9 B5.39.217.7710公克
6 N6 i8 @0 D7 z3 V* T  U- Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
% l  q% U( t- c, I  b) ?9 g' qtvb now,tvbnow,bttvb500公克5.39.217.777 u/ L1 S# ~' j: |5 q7 i
乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# x! X# T* R2 _8 d- b" d8 Q; o/ p0 n
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ v5 K9 ^. g7 K
細砂糖        
. y& S& k! Y; G# V; `8 K, P公仔箱論壇100公克7 \8 m8 M0 E% v
檸檬汁        
8 {; B/ [! U$ Z! \; `40公克7 q5 w8 O6 d, _" ~
       
$ W. t- V% t) a6 i! Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇2 x0 j8 z0 J9 |* l" {
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
3 @$ t$ j5 O; G' j/ o! q* U5.39.217.772         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。. G( l7 I6 W$ c! m1 p
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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& W1 Z0 n* b5 P/ w$ L- D/ s抹茶布丁公仔箱論壇. m% V8 Z5 Z$ N* o0 d" I. W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 k* j4 o1 I2 O7 e: y
吉利丁片        
, h- P0 l3 J5 _9 W5 j公仔箱論壇15公克, r/ u  ~1 A8 l$ _7 T: _
動物性鮮奶油         5.39.217.77% H3 V0 N% T/ h- F: F
185公克
. I  C. n% ], {6 @( d. e5.39.217.77鮮奶        
# y7 k, X0 `3 P" e( i( x公仔箱論壇637公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 a  c, I0 w* C" Z4 [
細砂糖         公仔箱論壇2 m3 \6 p6 j+ i9 d1 ~& U
55公克
0 R8 _# k& [7 x7 N2 k0 ktvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉        
5 W8 ?2 U% l+ U' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 x" L' f, b
冷開水         $ @7 k. h( J0 Y/ Z. z
89公克/ m# x! Z% N# C- l5 ?' l8 f
       
/ J, q) g, N, D& A公仔箱論壇【做　法】
2 C% D' o$ Y8 V: J9 G5.39.217.771         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
: Q/ I- `. L1 K$ w2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
8 y$ D' k* T5 W1 M! Q3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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0 F) E7 P6 o( }" M地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& V- I! P1 p" m4 g4 m) C
【材　料】
, b6 O  x$ W% @0 E公仔箱論壇牛奶         公仔箱論壇2 Q7 {* C/ ]9 w5 h) q0 g* \
313公克
/ |3 T% g; d$ T* xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, s$ {& l( Z, n1 V) T* v
188公克公仔箱論壇8 U6 p- {0 X/ w, H9 H0 C, J- L
細砂糖        
  I1 l5 W! ]* m2 O* W5.39.217.77157公克
, o$ L8 g; P. T6 r$ K公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: A( C. t0 z# Q, }1 `
3公克
( [3 e2 J/ D' \3 ^4 y5.39.217.77全蛋        
5 _! H' i9 H0 z" R. w( o: N5.39.217.77250公克
- H* C1 p  I' A8 J3 l% c) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5.39.217.77. c" A. q& [5 v
63公克
+ O6 Z. N3 t4 P3 Z2 w公仔箱論壇地瓜泥         tvb now,tvbnow,bttvb' _( n9 p# ~0 j
188公克
1 y( @" G% @: q2 g+ w; A  \6 utvb now,tvbnow,bttvb       
0 Z8 J, m( O) U2 h8 |4 z公仔箱論壇【做　法】
4 ?* q0 o" y7 X公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
. f9 _: Z2 |1 @tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。公仔箱論壇% ~- r& q' H5 {7 {; B
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
5 K- a7 p4 O/ |# x/ ~5.39.217.774         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
0 J" {$ G8 `5 N5.39.217.775         步驟：5.39.217.775 B& \# G# |- k! U
1.將地瓜泥過篩。tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ l" e+ |$ U. b
2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: m3 E( q0 ^8 D' m" O
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 F% v0 C1 z0 u
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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6 v1 T% N/ V' M) G; z1 f
南瓜布丁
& f4 T  w9 Z: y; i8 V【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; P% B) t$ R3 H& ^( k
牛奶        
( I1 D* G! A% s/ R296公克
( Z" W( E/ l2 N% `# V$ ~. w& c# Q0 e0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 E! s& y6 L1 ]( i
178公克
/ m$ N, j$ k- @) Q; x6 ~. _4 P3 z公仔箱論壇細砂糖        
, `6 S# B8 _: z6 M& C( F公仔箱論壇148公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% y( G  b8 k; n2 @! E& ]
鹽         5.39.217.77; l# G7 Q) v& ^( b
3公克
- M) J, s6 E0 a/ X公仔箱論壇全蛋         2 X! y7 o4 K. y" k
237公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~5 A9 h, A% Y0 z1 w
蛋黃         * a: ^3 ~, m+ D' O
59公克3 R; f3 y) q, M* Y
南瓜泥         - i' y# i5 `% V5 P7 @! i% [) Q
178公克
% ~6 a  l7 q8 K碎冰         9 i( |, M( L% U! H
少許
& `( e2 \. o$ I( l5.39.217.77        ( Y; U8 r6 L! |  j) e
【做　法】
& c+ |2 a( b' X% a( A4 J! |' k+ S5.39.217.771         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
) ]: X' @0 m; T& P5.39.217.772         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ ~6 i) c4 D, I2 I& r  C
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
! r/ S2 _0 I/ k- K8 X0 s7 T4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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, A1 F% u& O+ s, M: M" }
脆皮布丁
! B3 k# C# W. Y) ]+ }' ~, |6 D【材　料】# d/ B; n8 a" T: _
牛奶         2 {/ [0 H" N% D5 n6 R0 ^" L
532公克5.39.217.77' y: [/ d: e  T. [
動物性鮮奶油         ) D, o0 R7 p8 M: x
133公克% E6 f* L* g1 z* Z4 _$ y
細砂糖         5.39.217.77- C' Q2 K9 d/ p% B0 ^$ R8 @( g
166公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 J7 z$ ?) H: w
鹽         公仔箱論壇0 ~6 c  j4 I# I: j8 S
3公克% M  S$ Z# h  b
全蛋        
% G3 _6 e' i2 X# F. n  d# t1 b5.39.217.77266公克
+ [/ n; L, c# K+ r8 [! I! G! z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* [& l0 v- j0 a8 y5 y
少許
) T: M; c# s: R0 h; ]( b6 t糖粉        
- l5 R1 U: R( H& j  d: s5.39.217.77少許
! J# P: T0 e: z公仔箱論壇       
* H  p# D4 d4 {9 a) H2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 j% V* x' F6 U2 ?
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。  c% t+ n8 M' j2 K0 @6 c, i- u8 H
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。! q- b7 d5 F- }2 z" d5 H# k
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( _. \2 D* X* `9 p9 o) L
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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# o) _1 _; U" I1 m* o" r( \. W公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77, e; O: ]( x* _$ T) j1 Y8 u6 t0 @
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ j$ G. ^+ G% n5 }9 e, T, S6 @
1350㏄0 a" |) D4 N) g0 N' j) r( W' b
細砂糖        
' V1 i2 {2 a; A% k5 d5.39.217.77120公克公仔箱論壇# \0 B! y& s) |' ~! m
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ _" ^) w+ n! q
15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 W- n" U! P8 m  t. t
       
% [) X' c3 _6 P# t9 _- w9 W4 u5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, l: Q' i4 A6 i& Y
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。8 I( Q% b. I5 o/ j
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; l9 r" ]  V2 Y
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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雞蛋牛奶布丁公仔箱論壇) U) {: P! U( P2 `, c) Q7 c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" {5 P6 ^0 H5 r) H' G
果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 E4 G7 D6 \  B7 H) u( j
35公克
& R( G: _3 F' K. B$ c1 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 e  F5 |& y1 X. T- l
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, {! X; N/ k2 {# i0 h/ J
動物性鮮奶油        
4 T6 T/ L! V8 P1 a: X* {: Ztvb now,tvbnow,bttvb178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 g5 S/ C- V$ p
冷開水         公仔箱論壇+ `3 Q9 i. j; T2 C4 ?
86㏄tvb now,tvbnow,bttvb! u* }) E/ s; a- r1 ]5 s
牛奶香精粉        
$ o* k4 T6 F9 x/ u+ s2 `" G1 Wtvb now,tvbnow,bttvb26公克
" A0 o$ ]  N( k8 B1 s, ^7 x1 Z奶粉        
9 u7 @- ^" F# ]+ E53公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z" L1 [% D" `3 ^2 x. o4 h
水        
* p# `4 _5 f1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。614㏄9 G2 k' h3 e$ Z* P8 K$ M
蛋黃        
6 Y2 E9 }, {7 Z% t+ K' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克公仔箱論壇$ Q. m6 ^2 c% ?$ F4 w: B0 T$ E# s
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# L4 F: S/ }% d
適量
# h6 b( q, |3 y* s; `+ K  @* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ B. F; j% Q  X4 M; I【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  y, z4 |3 U' ]; o% A! ^
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇: r: a# C% i" o& `& r- N# ^  \0 z$ J
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
- L% S- @. w& n0 i4 F: X3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。5.39.217.77! e% p' n8 V. I/ ?  g) B+ _- Z7 r' S
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
5 T2 B0 c" B+ U; `! X  E0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         加入蛋黃於作法4的材料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# W' s9 Y' {& i$ @$ O/ V2 b
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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公仔箱論壇6 }. K1 b" ?# ^' O1 V* y
蒸烤焦糖布丁( d# h: q; B6 j+ s* |2 d
【材　料】& a7 Y* \3 C3 P5 W4 A! z+ b. ?
牛奶        
  `- q- ^4 ~; x( J- E8 Y! ?532公克
  L- ]4 E" K& }+ A# d% D: P% f公仔箱論壇動物性鮮奶油        
! H- L- F& ^. U# z$ @: Q133公克
. V5 Q- ]1 `' _) ]3 H  h( k. h" U公仔箱論壇細砂糖        
6 ^; p& r: k! R0 c6 W7 q. {5 L5.39.217.77166公克5.39.217.77- h3 u7 |: _6 m9 v/ e8 a) @8 z
鹽        
. n9 |; s1 A) R1 @  W5.39.217.773公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 ^/ F$ n+ a/ l' s
雞蛋        
# [9 D" o/ D7 }+ v: A266公克
: r! w  @6 u/ g+ c5.39.217.77焦糖液        
/ u7 X) O+ ?8 o4 X0 [' ?$ B" m公仔箱論壇適量
) L. O1 A5 |& f- B3 G8 R, o$ |: h  S        tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ Y0 X. b/ X) Z7 m$ o1 ]: f3 X
【做　法】
* _8 r8 i: X* Y6 e% Z& q& o8 A* r公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb+ o, U+ [. E! @8 T! y$ h7 i8 z/ o
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。1 ?$ ?% q8 h1 i- @1 }/ s
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
4 E9 f" @) s, U+ k8 w公仔箱論壇4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% K5 ]) [3 x+ y- M( O% q: w
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
! U" u+ ~: c, k( H9 Z6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
. J2 \& x" z- p6 n  r4 V7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇  C; C7 ~# \7 H  L9 I1 N# q% |
【材　料】
7 J' Z2 [/ f" n" W5 f4 _. K, H( e$ hA.牛奶        
- Y- U8 R0 ]4 r# b+ }tvb now,tvbnow,bttvb300㏄
1 L- f7 S8 J3 V$ J. ?5 p　細砂糖         * Q  S( ~7 R2 W# l
30公克
( B. k+ u3 b! O7 h% X9 mtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油        
; c9 I! _) Q8 k  G+ ]# I公仔箱論壇150㏄
, M4 h; L4 P1 S6 M+ s& O+ A5 ntvb now,tvbnow,bttvbB.芝麻醬        
; h4 A1 o( m9 p; c* P& G7 z+ y5.39.217.7760公克tvb now,tvbnow,bttvb: m; q. V2 v% G* s
　吉利丁片        
9 X( k6 |! a9 ]5 r3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
1 j2 R! K, [! q: ~; Z1 J  \) iC.水        
, ~% C( B, `1 L) T5.39.217.7735㏄5.39.217.775 c! J; i& l9 b" H& O
　麥芽糖        
! s7 w$ _- H% @2 x2 k7 G% r20公克
7 z# U! c5 ]' I, a$ u. d2 ~5 R+ P5 t公仔箱論壇　黑糖        
! l( B7 J6 {. c6 j3 P* T公仔箱論壇40公克公仔箱論壇5 p/ R% u1 a5 m
D.蜂蜜         5.39.217.77: Q0 M1 q  D- v& h  ~, p
10公克tvb now,tvbnow,bttvb' g) W) J3 _& b! ?5 _
        3 i  M, {, y" o) w0 \! W2 ?  ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* {0 y  K1 x; \2 E
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M- A1 a% d; C1 N! T. J
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。- n# \/ V6 p# Z$ _1 t# F( Q6 y
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
$ n( E" L3 W! V& [0 b; y0 X5.39.217.774         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。5 m1 O3 i( B6 F( p, P; L6 d
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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5 G" Y: |7 Z* N6 y3 Z4 P. P7 F" t公仔箱論壇紅酒布丁
/ n" v9 x0 I6 b! o% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* h1 l+ ^0 |" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
3 W: C8 B8 V# [. a) y& t% L4 z185公克+ \0 r% J6 L( ^
冷開水         5.39.217.77$ I! F* B' d7 E6 j8 s
89公克
; |5 S- @) K6 e/ Y7 T5.39.217.77鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 [. o# A/ k  J
637公克
0 Q+ G1 k7 E& p- f3 v細砂糖         5.39.217.77+ C- o& {9 m$ g$ L% `
55公克; m- W8 I8 F# R- U
果凍粉         ( O, l& F3 u/ w5 d
15公克tvb now,tvbnow,bttvb" c1 s4 V0 I/ ~' v& G. C
牛奶香精粉         公仔箱論壇4 I. Y# a$ V6 k  F/ O
27公克
# O; h: V0 q- I* U2 g9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
4 ?% i3 [. {5 V& n$ T# y) ]3 a公仔箱論壇57公克9 w, b3 D, V: t$ T) p) B" d
紅酒        
7 Q/ W# [% t/ Q: B$ \公仔箱論壇13公克5.39.217.77; u: {# B: S. d4 v$ |7 J$ P% K: ]
玫瑰花茶        
/ p3 o# s- s: d6 H5.39.217.77適量5.39.217.77# O" d; ]$ ]! j
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* d$ i) }6 O+ }
【做　法】
+ U6 O5 x6 @  W! |  }3 U+ N- N' Y公仔箱論壇1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。8 b4 z* Y3 P9 l0 H) y; d% ^" F' g4 f* o
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
3 F$ f; C% o6 ?3 \& \: h% m5.39.217.773         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
$ B: S. E' X0 ~4 B  k公仔箱論壇4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。