西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全1 q- c. C$ C# k" B$ D' H: K) i, t
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百里香披薩麵皮
& \+ g0 L: O" S. i7 M- c2 k8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% c; h, G3 f$ y& Gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克6 i' v5 C+ S+ h; @! t1 R; S
低筋麵粉 200公克
7 J+ R0 n9 m8 z1 W8 S0 V2 \# c' `9 o9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克
- y E: y$ [$ {* M9 b! ?% }6 B- y8 z% o溫水 300cc5.39.217.77 D2 P% H v9 \- t$ z( ~8 _
橄欖油 40公克
, l- e. h ^+ G9 l2 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克5.39.217.77: ]9 Y' H; u; k& E# i
白砂糖 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- t, x+ B+ {- t7 d+ H* z
蛋黃 1個
# a) K; \$ u/ e( R% f+ Q2 p& d公仔箱論壇百里香 3大匙
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【做 法】
$ }( a# a( W* y& C5 p$ X: q1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。. e3 n) @$ t7 B# M- v+ z, Q5 \
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
4 F( e6 p( @2 w7 [- I) i J0 W% c公仔箱論壇3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。5.39.217.770 E' c- B8 r' C$ A& B/ u0 Z# Q5 c
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 Q4 d6 k: d k9 h' d+ e
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: @4 O6 z0 F7 M' y) q8 k) h
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# ]5 q E3 z# @6 V: Q( A! Ltvb now,tvbnow,bttvbB.B.Q雞柳披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# ?2 m8 L7 z1 w t- ^- \
【材 料】
# g- Y; h [& p6 m' U- ^* L4 Z4 H- etvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; Y5 r2 b$ D+ N: {' r2 j3 c
雞里肌肉片 6片公仔箱論壇. S* t# D/ d% w7 O8 j. o
青椒 15公克5.39.217.771 l$ z/ ^* t) E/ p. f
洋蔥 15公克5.39.217.777 T3 W' Q+ v2 m7 M. \2 f, w7 W- s
烤肉醬 1又1/2大匙5.39.217.77" Q- y( m9 h% J2 n
起司絲 適量
7 R8 s7 M' q" k8 n/ h; i1 n白芝麻 1小匙
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【做 法】) B1 ~# W# b( l2 r
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇5 ^2 s3 y4 P% A* Q% l
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @3 |8 R, G6 h3 c6 W
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
% {( a( B+ t6 `3 ^% ~7 p公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。5.39.217.779 ^2 f; `, @% o- A2 v
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |