[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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) g" l* Z0 p: M3 {# N  N, P公仔箱論壇意大利 色.香.味 意粉食譜大全" N4 E4 W" S9 r, y# }. S
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. {. [* ?6 K  c7 ?( v公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!公仔箱論壇$ V* U% l: b3 b7 `" I$ K; }1 o$ G$ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 {  [& J  K( E" @5 q8 r3 |! B4 R# {
Pasta
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tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ a+ J3 p$ j) h, J- m: d3 L$ ?
番茄涼麵/ W/ K& F) _8 r" I4 [* i' r
【材　 料】
: \, f* ?  Y$ l, Y義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& O2 t" c* ~( B) R" g9 }
番茄涼拌醬         適量
. Y3 S" o, e- C% v% C" e5.39.217.77小豆苗         20公克5.39.217.77. x/ r* S: I6 t, ~: @+ W8 K% l

3 J8 j$ ?! B3 F0 S; X, G【做　 法】
' W4 a. J! o$ \9 G$ o& Q+ O! utvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。# s/ R  X0 n' V4 k6 d( o
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
. W0 k* ]6 N/ G2 q. u( ?1 X) M5.39.217.773.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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, q1 a/ x0 ]4 H+ z2 T, T- ], j公仔箱論壇
3 u/ `/ D) c  `( p5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇& {. K- |. M( @! q# h
【材　 料】
# g* T& @+ K8 t! L0 I1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
. C/ T: {/ G# E' f+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克, F6 l4 w* u  r$ o) K9 V6 R- y
黃甜椒絲         30公克
$ w& O3 U, f7 q2 x1 {* f* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣公仔箱論壇  a$ S4 M* E* b! ?0 c5 \2 e
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; G- H; V$ s" z1 h8 Y
【調 味 料】公仔箱論壇3 A7 p# w* v4 q( U2 S
鹽         1/4茶匙
8 r1 p3 w1 q7 |tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc' l5 Q9 G8 {2 e1 v, r( W
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n+ G  ~+ @0 v/ u
, t+ f7 P8 T! c' \. h8 b
【做　 法】
5 t" V  [+ O7 l5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. p, j' l# `- I: V. L6 c) S2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5.39.217.77# u$ T- O! `! ]$ j
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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/ x* i7 _" ?) z6 R: z2 o5 y8 v公仔箱論壇焗烤海鮮管麵
8 X6 P! _) M# a, R8 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* Z- v0 L" f% b: n. |
義大利斜管麵         80公克
( {' X- _! p* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克4 N, ^0 {- H: X0 N% l
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# _% d' y  o' B% z$ ?9 U1 V* c
蝦仁         15公克
( T/ C- u" C, z) t( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
( T4 a% J' x8 W: N5.39.217.77洋蔥末         10公克1 T8 o( h6 Z6 Q& x
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 |9 t, C2 d9 B

; y1 j2 s4 c- {7 I5.39.217.77【調 味 料】
' I$ A/ C$ e: m; I: F* i6 I5.39.217.77鮮奶         200㏄公仔箱論壇5 i/ N4 T2 b# I  U+ J
麵粉         1/2大匙' C  S( X3 L  k: k8 n# k# Q+ |

: b1 q% S- s1 Y1 z( H/ o8 Q  ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 b: F; I5 P5 \' E4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
3 r$ A* m) E2 D% m& o- Z2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I  [9 y3 P/ r: c
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
6 C  y6 s. p2 g3 i9 htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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$ u8 f8 |( Z$ Q奶油培根義大利麵
6 x" e/ i1 n0 j$ Z' @% Z' w: L【材　 料】
5 ?- J/ U! Q4 ~2 q公仔箱論壇義大利麵         120公克5.39.217.77  c* f5 K+ ?+ Y  j5 M3 E, k
蒜片         2顆
2 {* Y; q. R0 {# H8 V$ ]! W/ A3 e培根片         50公克1 e5 ^* x, ]; [2 k& H7 l7 V
橄欖油         1大匙
6 T' f5 r% a( C0 s1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 J+ }; {/ n4 G' ]! U
【調 味 料】% N  K  J2 h$ R4 ]6 w
奶油白醬         250公克
3 [0 D1 y; J. p$ H; M+ ~; ~& z4 t# b公仔箱論壇: W" x: I( v- q, R" L+ A6 C
【做　 法】
7 z# f, t, b3 |1 u# q$ }1 `# v8 y1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
( V7 h: W/ ~( e3 {; K) ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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/ C2 y5 {) V* O: e0 I茄汁雞肉義大利麵
* o2 \+ ]2 r6 d% M9 Q; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: l1 a5 V, W% W5 B1 Q; @/ J" \義大利麵         120公克
+ K; k, {# s  y+ `0 H蒜頭末         2公克
/ T3 f; }" c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
: T/ x7 Q7 W& V! I' G0 y9 J4 p雞胸肉片         50公克
( t6 Q3 Z7 @  X0 C! G0 S1 s# f九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. m: z& k. R1 ]' s, V
奶油         1大匙
/ I6 I0 {* U4 o5 e+ B: n' g
+ z. L' u- M2 @/ ^0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 j  h4 b' i( [) d( u% b# g
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, d7 Q9 t. T! x) _# S. a
- k  b3 G$ v5 @4 c- E5 V
【做　 法】5.39.217.770 }/ r+ o- V# D1 k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.774 Q3 o3 ^$ M2 L. ^" u
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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: n3 l+ H! A' T) Q公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
/ u6 s' V5 [1 U$ F3 J9 E【材　 料】公仔箱論壇$ q& K, w5 r% R; V9 V7 u# o
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' \, V3 B# I7 U  A% _0 I# V
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb: |5 u6 s" n7 K8 z1 A
山芹菜葉         10公克# s+ ]6 `, e3 q; d1 Q; X
聖女小蕃茄片         3顆5.39.217.774 R( Q: e  E( L# ^. M0 N
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 d$ Q3 y8 f6 r, s
橄欖油         2大匙公仔箱論壇% U: Y5 ]; L; C1 S8 G% f4 {4 a+ }- _
公仔箱論壇  T" O, A7 |! z, k0 X) L
【調 味 料】" V6 L) Q* d! H- o8 x6 t
鹽         1/4茶匙' k; X$ q& `# ]0 r
高湯         400cc
1 V0 M0 h$ F4 w3 q6 r6 d/ V. Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% a5 P$ Y) ?' {' C2 A
【做　 法】9 S  t: `5 h# G0 V$ {/ r. Z
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 O! _+ M+ Q; E  V/ u1 n2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: Y( o- |, J+ r. B( _
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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蛤蜊青醬寬麵
4 f" {7 j- A3 n3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- o6 [: @# j0 g) ?7 M1 c; P
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& C1 {  _& M6 k  Y- T
蛤蜊         6粒5.39.217.77: w8 _. M. r, j; g$ F, z* U
橄欖油         2大匙
8 ]4 z# F* h+ \4 f" Vtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
% Z! ~8 }' E) p( m5.39.217.779 l6 B: c2 Z5 Z' N3 D* o
【調 味 料】5 C' i( H6 L: B4 i( S: M8 U0 v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, C2 j& q8 D$ ^" |- Z
高湯         400cc# x) n* y( A% a
白酒         30cc
- M5 J4 o. `- d- `8 L5 ?5.39.217.775.39.217.772 ?5 x& w* t! D8 A% W! g6 D" J8 m
【做　 法】
4 i6 H1 _- I/ v. V. D7 a公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ v' b. f5 J- E6 v
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
# y( E% k" J3 ]+ l+ w公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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% v- B7 ]: M0 z2 V: _蒜味吻魚天使麵5.39.217.77- u( q. t' o* j* G! y# ]5 M
【材　 料】
' Q7 c8 d! `) j9 [3 n" c& J公仔箱論壇天使麵         150公克& m; o8 s8 {6 P! e
吻仔魚         100公克
4 @9 ~; _  i8 G) a- u6 g+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
: f8 ^5 d; B& d) ~公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇! m1 Y! v- g+ _7 a1 J* S
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T( D# y$ {  I8 X# D3 }

+ y  l$ t1 D. J- H* {- s: ~6 a" q: a【調 味 料】" l/ o1 B' @# g# o8 C' q# Q. B; P+ _3 B
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f1 e% j( Q4 r5 t
高湯         400cc
% G  P3 N& w2 m9 c/ A9 L& n, I白酒         30cc3 H9 t+ n7 J' l  \  J. w/ R
6 r" u5 A# Q3 T$ o
【做　 法】5.39.217.779 o2 p- K6 D! P. K* m
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 c+ z  O: e& h7 g" \" w+ g; V3 ?5.39.217.772.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 P* c3 q4 [* t( T: U
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。5.39.217.77  _- V, ^1 M# x1 g: N
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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# v: _$ N4 x# ?  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
& L; Z6 Q3 ?. s7 f6 t【材　 料】
0 s$ N% A' C* e5 @# k& Q2 b: x' a5.39.217.77扁寬麵         150公克
$ f% O6 z1 _3 o9 H5 S5.39.217.77生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% c' v0 e4 }4 ?  q  L3 J% V0 v
秀珍菇         20公克
; d# x; |: y8 m8 z8 [- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
1 U4 S' c( S* j9 {! e8 ~橄欖油         2大匙
% l  k  N% n+ ]; x4 ]- z! d5.39.217.77蒜片         2瓣
# m, m7 Y9 `" I; @7 ^( etvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
4 C/ i' ^$ v! n$ Ftvb now,tvbnow,bttvb" R4 |: i0 P5 ?! n7 t
【調 味 料】8 o  j. j7 R- n: \
奶油白醬         150公克5.39.217.779 ]; _: X: l  O7 |$ F+ t+ o) `
白酒         10cc5.39.217.77/ r3 w6 J: k9 U" _4 x1 w
鹽         1/4茶匙$ ?7 k# y0 e, [/ u% E
1 n9 n  ~3 e: S0 p' L, M
【做　 法】
  `8 k% n8 k; J' B4 S/ K& L+ B5 R2 P1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77. t  R' O) q* @2 ?
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。0 h. h7 X, T0 t: u9 ^4 Y
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. r# S  z2 u
雞肉慕斯水管麵
8 }2 Q# n$ F9 a3 l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. ]6 h) c& L" R1 p
煮熟水管麵         100公克% X' U6 w, j/ `9 [7 l
雞肉泥         50公克5.39.217.77* H$ V) l  [# x
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ r/ x7 K! p: W6 O
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* E% N4 F2 ~% F% n6 T: A5 u

: d5 q- V+ T) O% d0 z! r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 c6 H9 J5 d1 m1 |$ l+ t
A.洋蔥末         10公克5.39.217.77, _: X. E& y5 ]/ d/ J
白酒         10cc公仔箱論壇2 s. J) r& T( n1 @1 a4 j
鹽         1/4茶匙5.39.217.778 p5 v: N  D! s! ]5 |4 ^! ?6 u0 ^
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇6 q" \7 J7 z, G6 S
紅醬         50公克
6 H& t( I" f5 l3 R# o: m公仔箱論壇
  t2 K5 W, o; }2 C2 [8 K) |公仔箱論壇【做　 法】
& q) M4 o5 F5 G* v公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  {, G& I* }6 Q0 }公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
5 b; Z- F* d( X! H/ u, b- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
; }3 X  ~6 ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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. R9 T- I0 Y5 Q2 G. b海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" g5 n+ Z8 \5 s
【材　 料】
* F# o5 E. ]  t& e4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
9 r8 ]% m$ {, v8 |2 z鮮蝦         2隻公仔箱論壇* ~: Q4 `# W: q7 U7 a; c
蛤蜊         3粒
, e% X/ f8 n, n% |* M/ H2 T( q* utvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支, o, B- `2 g) H" {
黑橄欖片         3粒
, u8 q( e: R5 v7 U, V& C* L5.39.217.77蒜末         2顆
: \( I; f; Q& G6 I7 D! @' N洋蔥末         20公克
' ]# J/ f; b& @6 ^7 U: E九層塔葉絲         10片5.39.217.77( A1 a8 o5 Q7 g6 t" E! j. a
高湯         200cc
7 C2 Q" \2 J" N3 g: {5 U# D5.39.217.77橄欖油         2大匙, w5 V+ l7 M% L: V0 n6 w

/ {8 I* o$ m- u' I9 l( w# S# }8 E5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇5 n8 k8 j& t, q) X, A4 ]
鹽         1/4茶匙
4 o, u9 W/ `, A  h2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 J, j6 t/ M3 n- i4 y( e
白酒         30cc5.39.217.77+ H; r# f0 h$ F& {5 Z

9 ?" y! U8 _- C% N【做　 法】
* F" q& n  a' n/ q8 u1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5 ?! l* i( F5 i$ z$ m
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
2 g4 P7 \" [/ G. L# S. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
3 x) }" H! n2 \- h+ q: C- U  r# @! utvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

6 c$ a" q0 u* h$ dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
7 E0 @- B& G/ R: u" i# L: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 E8 d( J  S# @# j% N; x4 }義大利直圓麵         150公克
. y( b1 @# h' a) ^' D* y鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, N$ F# O  m) V. x! D2 d
干貝         2粒
9 _. k+ S6 |& M0 w3 Q蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb# L- {' e; x0 u; o$ Z# s, S
九層塔葉絲         10片
& r  h0 t0 X7 ?0 a- g! otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
5 Z9 q/ O6 b* q5 D9 X高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c0 S. z# h, T8 E4 R* s
蒜末         2瓣
2 o7 }& E& U& ^, ]0 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
5 z+ G5 o3 U0 t' s5 C$ D; r( B5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f8 F1 o% m: n6 ]% E: [
【調 味 料】1 r; f3 I6 B  l8 B4 Y1 j' w7 Z
鹽         1/4茶匙
7 K: u+ ]( K+ h! a9 q4 O6 B% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克公仔箱論壇" H6 O. B' w9 K
公仔箱論壇" o. C0 {5 D$ u/ ^! u( z
【做　 法】5.39.217.77& f5 S- f4 Z" y3 o
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% q: K9 N) ^; Q6 D( \4 g- N
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。4 \/ h, D7 A, ]+ ]! \. B2 R- s; y
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

5 A' Q/ n0 e) U鮭魚千層麵公仔箱論壇1 E3 z# y# N2 B" i1 Y: E
【材　 料】; z4 k6 T0 w7 }2 ?- D1 X
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb# e7 s& B5 J1 u+ e2 {0 C* x
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 |/ n( m, L- w! X
奶油醬         150g
3 U0 [$ R7 ]) ~披薩起司絲         50g
+ B, [: N* A0 BB.奶油         3湯匙( D: t/ W9 f& s0 j) M* O
麵粉         6湯匙
9 w* ]9 V. z1 ~  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb7 k4 ?  `) m% c$ L! I; P
鮮奶油         150cc
$ x+ O2 _0 X* z9 m7 s; u4 |5 l披薩起司絲         少許
( ]& ~9 F1 S# R1 \! Q0 f5 \* Z5.39.217.77鹽         少許
) \) @3 r; _+ B公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, M1 ~5 b: J; E  P# J
( f3 q3 S2 S) h
【做　 法】1 o" @; A9 G3 B% b3 p/ {
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
9 m0 L; R& e) ?公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇+ \9 y7 e( v+ S6 z* V
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
6 k" k( X' f8 g# X/ ~( G% z5.39.217.774.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

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鮮蝦干貝墨魚麵
9 p1 Z1 _7 A" d【材　 料】5.39.217.77; C: w" A4 V; `2 d7 J) p* a
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇6 D. b1 y) H' {8 B- W
大草蝦         3隻公仔箱論壇; a) R  S; W7 n  ^& o# s
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ e; Z9 D6 F: X2 b5 H( x
蒜末         20g
. }$ x8 v" l4 u, ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g* D! A' a; c7 ^$ }4 `( u
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 u3 g- b& O9 {  S: B" n
白酒         80㏄
9 ]7 a7 b# K& K5.39.217.77新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 O; ^, y! P# G0 z% G5 O
鹽         少許
5 d$ ?5 l3 T' X/ N$ Z. U- a5.39.217.77胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: O6 b  Q. v2 L4 K: [, u
橄欖油         適量, r5 W4 [7 X; u0 V* P( N
tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 k3 O# i4 k2 ?: {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 C9 h# e7 A& l0 z9 A: D1 Z, h! k
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。+ ^7 L  ?& [* K2 i. ^4 j- k
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 Q/ \5 C8 b8 c! R% p6 q# p0 j
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
4 B$ Y. y# e6 s$ Q7 @1 c8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
4 N6 u! p& o3 Z/ M9 V5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
1 t4 s; {, C& b$ t3 n$ O1 ~' D9 L; M) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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7 y$ p$ [! I7 l# p' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵5.39.217.77/ _2 @5 C6 K8 V
【材　 料】公仔箱論壇- A! F7 p; [! b9 |3 W
A.雞胸肉         2片
8 d2 s4 N+ O7 y8 K7 f; Z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
% {# P) U7 Y0 o/ P  d! t- n5.39.217.77大蒜碎         20g" g/ X6 p: @$ R1 g
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb. X; Y+ }5 q" E( r& e7 W2 Q/ w! C
烤松子         20g
1 F" U/ M& x4 D3 |' ~) y義式綜合香料         少許
  K/ U  l$ O0 Z, B- c鹽         少許
" q  I" j- @; r+ h/ t0 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ i/ Q. _& l2 o; t" R
B.青醬：
: E! _2 E, p, D9 k. E: U烤松子         200g公仔箱論壇& G/ o1 ^( S( ~- O' U2 @% f/ |
九層塔         100g5.39.217.778 r4 a$ m% r+ x
蒜頭         100g
4 _- M4 k" l& m$ w- G8 _( n) T0 u橄欖油         3大匙) S  z' r- H/ p4 I1 @5 Z
公仔箱論壇  ~. f3 G/ d: d; }7 |& T( H
【做　 法】4 }+ _2 P4 G) G; r# L2 E, t- F
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
( Q! H' Z5 ?+ E2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
" J' h+ R8 S+ ^4 r+ R公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
! b+ W/ u7 M% h0 k- k& h& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; L$ X7 D4 c7 Itvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。