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碳烤雞胸青醬寬麵
& |: P) N( v+ C) ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 c, a; G7 w& w3 j' n
A.雞胸肉 2片
7 S* Y5 _: _: q1 V' m' }7 _3 K義大利寬麵 150g
& }. V" I4 g! o1 H" P/ S公仔箱論壇大蒜碎 20g
) C; Y/ d0 w4 N雞高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb* b$ R$ s8 u2 O
烤松子 20g4 i, Z0 P* X/ A* H: k1 j
義式綜合香料 少許
; ^* K! R* Y, F, c. v- I) t/ K/ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許# _) ~3 u- M, ^* @; ]- j% \
胡椒 少許
; [2 L8 D- ?! j# w$ A/ d4 W5.39.217.77B.青醬:. l* @* a* C- `! |5 u z
烤松子 200g
6 `' a- w. n; ]- u! \5.39.217.77九層塔 100g5.39.217.77* u2 J9 O2 \8 ~* m
蒜頭 100g5.39.217.77/ a/ N& S8 Y7 ~0 g$ ^
橄欖油 3大匙
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【做 法】
0 N3 }* e0 D5 m3 M6 P公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.775 D9 e) T- V2 y
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O Q3 J9 c) Z2 E/ \# c7 F1 G
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 a$ E i- i
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。# \4 \: Z- E% J* O; ^" m: @3 z1 f
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。 |