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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
( m3 Q) J& C6 N) T8 ?, Q1 l5.39.217.77
0 ?9 O) I' D1 i  ?+ T6 Y意大利 .. 意粉食譜大全& `) `) W7 h5 Q0 c

' a: S; X/ G, W7 o: P1 e0 }9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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) _5 ^) f6 z4 h) l3 j$ {
Pasta 公仔箱論壇9 g' h) b( u6 A; b1 j: y
4 i; Y* p/ w/ E4 C

9 x, N! }# J8 U& c* M番茄涼麵! ]( C! A- n. r0 v0 j+ N
【材  料】
4 ^6 V" j: E9 K' y1 Y) P# o* utvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: E5 O  @9 H
番茄涼拌醬         適量5 J9 p8 g' J$ a' O( u' L7 V
小豆苗         20公克
! |* D7 ?8 E. v* P
3 q* f# {; j& E: S4 w$ ^& X【做  法】
' U8 N# O3 m- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
( p: F3 Q4 l; {# P# X8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
0 }! G  O% ]6 J' M  z3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
' }& Y, F! e4 }5.39.217.77公仔箱論壇8 `5 F# M3 b0 n7 U# w- x" X* K* h
5.39.217.77; w* V6 d8 I7 D( [' t' c# W1 I
蒜味甜椒義大利麵5 t5 _" w4 E% I
【材  料】) J: W; P* o. W9 v6 I1 x/ E$ I# v
義大利麵圓直麵         150公克5 J5 a7 O" }; R& j5 W, U$ X0 ?& {
紅甜椒絲         50公克1 r+ j. O) k( o! O6 H
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇- E3 F! Z. Y: s# J
蒜片         4瓣
( _6 Y/ c% B$ n2 `7 u  O' I3 S橄欖油         40cc
2 M" i5 Q( ^3 F; ]3 t( e【調 味 料】
" t' e7 c; C& [" F7 a! H7 X/ U鹽         1/4茶匙
+ v- A9 ]! u. T8 |+ O% S高湯         200cc( v4 ~/ T* w( P9 K( D
起司粉         20公克
. d! {/ S- q- ?& [3 }) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 o( s# e5 M' G( }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! z5 l. c$ `7 l" @, n- g9 r
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; b3 s& T6 b4 W, M5 b公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。3 L8 z0 a( ^" t5 ?! C1 o
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

& N* V! D1 L( X- {& ?) z" Xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵/ J+ F6 T3 _- [! h
【材  料】3 P4 r' a# ?: Y& z7 p; \
義大利斜管麵         80公克5.39.217.77) ?# F/ z7 V, y5 Z) y2 G" s
蛤蜊         20公克2 y; P9 @* y3 P( P) N% F
花枝         15公克
$ R; i* x7 a) L2 U  R# g5.39.217.77蝦仁         15公克0 V3 ]" `; Z* {0 T- Y; h
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- N4 I7 J* N1 N  g/ S
洋蔥末         10公克5.39.217.777 {4 @2 H) A( l- o& d7 M7 S, A
起司絲         20公克
, W# a  a5 U$ K+ _% n公仔箱論壇5 n- T0 E" v( V5 T( T8 Z9 B
【調 味 料】
! {* {2 \/ J* i4 |/ ?) ~/ D" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄5.39.217.77' Q' D3 `: ^2 ~0 C. K
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# X' t% W) B( I; W/ K
tvb now,tvbnow,bttvb  `9 L( l) Q* Y2 _! D) U1 @7 S
【做  法】3 a% N( _# M' {# Y
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.770 i! o) E7 I) y
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
) s1 n+ i0 C. }# o) ~: H  q公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
1 k  k0 ~  H3 O2 @: {5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) C+ s' R" b( U$ k0 ]公仔箱論壇奶油培根義大利麵
' Q4 u0 @5 R% F4 f7 w3 W【材  料】
. R) Q# o/ o  Z! Q8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克2 ]9 O4 u, Z; {& O9 U6 p; H% i
蒜片         2顆
8 w. y, P& a. B培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- W6 |; _, y/ y
橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 w) C; ^. T1 |0 u) W; O% a
公仔箱論壇6 u6 l& F9 _& ^
【調 味 料】" s% l: l3 }+ j0 P' D- N5 {5 k
奶油白醬         250公克
5 B2 K% i5 N2 B8 Y$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 S% i, T  G, K; l7 x' l$ u1 `6 D) T
【做  法】, m" `, `+ i$ ~! R8 C& E% x
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77* D5 i  @+ }) {5 ]  p$ r' s! Y
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 t3 {" A) g  E' @1 v4 G& }3 y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
" j7 i2 [5 {/ T! h' w/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& j! Z! S- O: \: ]4 ]; X0 A義大利麵         120公克9 [# u$ h( h9 y
蒜頭末         2公克
# _( u) ]" D: f( s) q洋蔥末         5公克' p1 X- |5 ?+ v# [  y
雞胸肉片         50公克
4 n0 M9 _# h' g2 Q: a6 }% A九層塔葉         少許) ?4 c( b) t8 \8 {: L' \
奶油         1大匙
5 q2 b0 {  n/ Ptvb now,tvbnow,bttvb: @% O. Z4 O! S
【調 味 料】
* Y; p6 C. `. M茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ e; S! \% D

+ Y1 C& t/ `5 R5.39.217.77【做  法】2 g  T  _, Q5 u3 Q& v/ v/ _, C
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% N$ e, S0 |; r9 {+ \" L2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 M6 U- V# H" v' y2 f公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇; `7 a" U& z' n" H. Z# S0 J
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 J& `) t$ ]
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇4 q: z4 ^7 i' y" ~* S/ h9 ]
蛤蜊         6粒
; U/ T0 G$ L+ x1 \  M1 x公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
- c6 ^, L( D4 d0 E1 N" ^tvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆- _  I4 h9 J  Y& i! [3 \: Q. n, R- A
蒜片         2瓣* g6 l  V8 D' N  N0 h+ b1 g. a
橄欖油         2大匙
! R$ H3 `9 |% |2 d+ v& z) e5.39.217.77  {4 w. ^: l4 e) Q2 R9 t
【調 味 料】0 V' V$ t% `3 _, h
鹽         1/4茶匙, W  S/ j/ c: f# h" w
高湯         400cc9 E: C5 k2 @; g. }

) D& x$ [+ M7 W; b4 ^2 E) m8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ X- C9 W/ U5 }9 m8 m- A0 L5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇" b" d1 }% N8 v3 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 z. ^& n3 l6 |* _6 ?% y
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
5.39.217.77- V1 A5 A+ p0 d. e+ L$ ?5 o
蛤蜊青醬寬麵) `5 i' a. `- k# [# U3 u
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 x/ o3 M3 K& v  N3 u8 G
扁寬麵         150公克公仔箱論壇2 G. j% f9 W% l8 X  j0 \
蛤蜊         6粒
5 |% y# d7 ?$ d: `" r; {公仔箱論壇橄欖油         2大匙
& d4 X, |2 A9 v5 C公仔箱論壇青醬         100公克公仔箱論壇) Q. k% b2 \4 b( r

; ~& r; r1 {3 i8 i6 o  I5.39.217.77【調 味 料】
7 I3 o4 {4 Y0 k; O7 L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: X9 O* X/ n! j2 m公仔箱論壇高湯         400cc
7 s9 d3 j& o9 ^白酒         30cc
* n3 C- i. b" B
3 H$ C0 X1 G8 Y. n9 d3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 u+ T/ b2 X1 X3 u- \& a6 D公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! z; `. f3 a6 R/ c! l6 C
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
4 l5 i8 D0 v8 Z9 o: U+ U2 N- ^3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
- |  H7 _8 O9 R6 v3 O! I5 K
蒜味吻魚天使麵
2 O2 s4 t" u  Z! j4 G* Z( R1 [【材  料】; ^' f: ]4 |, z( T5 s/ B( o
天使麵         150公克
$ w$ g9 O' t/ h2 }# [5.39.217.77吻仔魚         100公克
: u4 B( J+ e3 V- H5 u: o! s5.39.217.77蒜片         2瓣* }5 k( m9 Q! ]2 }% ]" i
橄欖油         2大匙
; ~1 H5 x- z6 a' O3 j8 f( r公仔箱論壇青醬         100公克公仔箱論壇* i5 [) M" a: U" p$ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ B9 D3 S/ z. _: L% C
【調 味 料】! l/ Q  b% Z. B, n4 V' R9 i6 T
鹽         1/4茶匙
$ @8 B/ d$ t3 I) y" n! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc) w- q6 n: r( f( w
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 A( j, o5 ?6 W" _% h

* _, k5 N; |, w  L【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 c' F4 n3 [% e8 l3 h( T
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# X5 Q0 A/ A" |* t- P& g. h3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.773 X9 l/ d8 s9 t  M7 I# k
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
* U; P# n& Q& S; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

: I! r; t6 ?& e) @公仔箱論壇奶油野菇寬麵
$ y/ r7 `9 U: X3 \1 e* ^0 H公仔箱論壇【材  料】
2 ]# H; Y5 D+ d0 s7 C* e扁寬麵         150公克
$ z* B! R( w; k9 c# r8 W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
6 n3 _9 @3 ~3 U* P1 y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 A1 s2 F+ j2 @
蘑菇片         50公克
7 l( x4 {& r+ R$ T  I5.39.217.77橄欖油         2大匙( b7 k! @) j* B1 m, Z
蒜片         2瓣
: n- O4 g2 T  I* \! L4 b公仔箱論壇高湯         200cc
: R3 J# m) h& ~3 a% m. r; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~8 V. t1 R- p; M0 u1 @【調 味 料】
/ b% |8 h/ I/ i奶油白醬         150公克
, x( u2 v5 X( R& q5.39.217.77白酒         10cc
% D" k; }2 H& |! U. [公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& g6 K3 {. u' {. ]公仔箱論壇
# [! ^$ X& o! x' C5 a. a8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5 i& T! c  l3 D1 _8 u7 d
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。6 Y1 S& i* C* J8 G( Y1 {) z% @
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
6 K! g1 C5 f, K) {/ y公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 f3 {8 i# P, e
雞肉慕斯水管麵
& i" m) c& K  m' t: i5 B【材  料】+ P* a7 o1 Y# V4 b% `. E
煮熟水管麵         100公克) |5 t( o( ^9 g% ?' f+ e
雞肉泥         50公克
; ^! }. ?7 K) B* \" k$ `& w公仔箱論壇高湯         300cc
! z0 l4 D* E7 s5 L5.39.217.77洋香菜末         少許
1 A, P6 m0 z% F" Q" k) ~3 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L2 C' C/ m) U3 a1 H! }
【調 味 料】
/ P9 P- D$ x" F% t* a- x( y5 `  @公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇: l- ^0 Q1 w8 O1 r* ~1 \8 F
白酒         10cc
: N  Q1 E7 D+ H6 T1 U9 l鹽         1/4茶匙
5 H3 ^$ a3 u+ e/ |8 z% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
9 g/ X2 V8 K# w! Q9 Otvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克) D6 W% Z1 Q& T  g* d0 P" o1 A0 i# l

8 ^9 g; }, C- {4 ?$ b【做  法】
, N- J0 y# J; P$ A) ], R& ^* V. ^. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* H* J- @  _/ M* M' Q* Z, ?2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5.39.217.77/ E( o2 v6 @( b+ ?# p
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
$ {  Q" \6 [3 p& s- v# L  Y公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

  s5 d# ]! L' r( ?5 M! A5.39.217.77海鮮橄欖茄汁義大利麵        
8 P9 M: @, E; b/ w) L  U( L# ~5.39.217.77【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! |; \0 [8 H4 P$ N
義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O) }  y$ r7 p
鮮蝦         2隻5.39.217.77* y" ]5 |) w& p0 ^4 L3 J: m/ Y% a
蛤蜊         3粒, \' ^5 v2 k$ M& \& m$ g
蟹腿肉         6支
9 ]" @* V5 q/ f4 ]3 Y& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒
( r- o: T& K, J6 \: t蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- H+ r2 q: [' c* r: ~
洋蔥末         20公克" V& `" P8 F# ]( Q% ]( e( [: r
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 t! z* h$ ^0 ]- w. x' D; ]
高湯         200cc
; T) x8 E7 @1 ?; ^0 o; e橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 o4 w9 J6 p

- N- |, H: _6 n7 a5 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 H# c: C3 U! S% F
鹽         1/4茶匙
; }3 D% m/ K. c* A* G5.39.217.77紅醬         150公克' p- J9 w8 Z8 d. t2 g
白酒         30cc公仔箱論壇- b5 R/ B( O9 `

; L- R$ ~) n3 _0 w2 B5 t5.39.217.77【做  法】
7 x  T; q8 L$ N2 e1 P1 ^+ X5.39.217.771.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* u( F8 Y" F5 s9 p. A+ Y* H& A
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" e0 N$ {0 N0 {* N- e. w公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
' {/ r* i. Z" p0 G) j5 H* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

+ q8 D* M0 J- w* ^( E" _1 [  Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇* x: S) _0 w- b. P+ y
【材  料】
* y. x/ w6 _5 h1 r* R$ U1 q, ~5.39.217.77義大利直圓麵         150公克
3 C  l; x/ f/ ~8 K' {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
3 T! R% h; L- J# ytvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒1 e6 c: E) l; l! r' x" w) `% }3 \& z
蘆筍         1支
: a) Y; `% V. Z7 L8 M九層塔葉絲         10片
7 _/ ?4 U; H& J0 L+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
, D$ I+ I, g1 B- P9 V# }1 o4 i高湯         200cc
5 @% H3 C  B. ]7 H; S8 L' E  A5 K蒜末         2瓣. ]2 N' \7 l( f, U! y
洋蔥末         20公克# B/ k+ w1 e  B+ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 O6 ~% W) s. M+ s
【調 味 料】
+ N7 s9 M9 ?3 x% ]8 g$ n鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% ~% D. N& B  S0 V
紅醬         150公克
/ j! W" j$ c) U6 z. x8 d2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l3 x1 A8 h& H) k: \7 C
【做  法】
% A' L; |0 A6 L4 n0 e6 \1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。- U9 q9 c$ E4 ?- ^
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
% G0 G0 r, {0 V. J  G3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
! B" m' a4 A* l3 g/ K- k& x1 ?) o
鮭魚千層麵
% w) h% @% w9 ~% h. U2 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ u0 q; l) g+ r& J; z8 y
A.千層麵皮         4片
6 D9 Y. Z# Q; E+ u: p& i' j! c3 X煙燻鮭魚         150g1 \, @, d+ h/ z; r2 {
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 C0 ]- B4 w; I
披薩起司絲         50g
3 [6 A% ~' C* J% ?8 e, C! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
) B- e, H: b2 N7 p4 W, l! g' V0 H麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 ^6 b/ c2 I* x( Q+ {
雞高湯         150cc
3 |# `4 A% U2 U4 d# X/ W8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 }' |# g, G% f) w- g5 [7 @. T1 g
披薩起司絲         少許公仔箱論壇: f. G2 q. o# s) d
鹽         少許, e$ V4 S" |' z
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 a# b2 ?) d' `9 b" D

- [5 `1 O( R3 m5.39.217.77【做  法】* f1 B" d; V! t3 k* `+ ]  v& l- F! `
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。" u; ~9 q$ a  V8 v8 h* W0 d7 _
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.77  ^" m# p0 D/ h0 W) J( u
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。5.39.217.771 j1 E; o+ j- H* q, {+ }4 x/ \6 h3 |
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

1 O2 X7 K) V1 z# F$ y公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵7 f+ B6 b& b: k4 m
【材  料】% ]4 w2 p5 C+ I  w( X7 u$ W
墨魚義大利麵         150g9 Q! {$ L& C( c; R9 S
大草蝦         3隻
4 X! f+ `+ Y: V公仔箱論壇新鮮干貝         3粒公仔箱論壇0 O( c- }. w5 g
蒜末         20g
9 e6 @# w* }  f1 y5.39.217.77洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# r% M! _% I$ f' z& L1 U
魚高湯         100㏄5.39.217.771 O1 u- }7 I! y3 ^4 m9 H. g
白酒         80㏄
! Q! t7 b* B2 H新鮮蕃茄醬         100㏄& B0 }5 F( ~# @8 W& t3 _
鹽         少許
7 C/ G* U. W' g. I0 V/ U; K1 v; Q胡椒         少許
1 k+ p% l1 B* X5 D橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( W/ v0 N+ ]6 x; J
公仔箱論壇# X; |: C7 S+ `# O
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& X% b8 ?" B1 ~) A% K
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
/ t+ C1 |: ~: U; `tvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。' r* j/ F" ~3 `1 \* X" q
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77+ w* ~- N8 b7 `/ |
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
" P- m5 u$ W' y/ E5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 P. e0 b( a; p( C; k8 B6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
& |: P) N( v+ C) ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 c, a; G7 w& w3 j' n
A.雞胸肉         2片
7 S* Y5 _: _: q1 V' m' }7 _3 K義大利寬麵         150g
& }. V" I4 g! o1 H" P/ S公仔箱論壇大蒜碎         20g
) C; Y/ d0 w4 N雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb* b$ R$ s8 u2 O
烤松子         20g4 i, Z0 P* X/ A* H: k1 j
義式綜合香料         少許
; ^* K! R* Y, F, c. v- I) t/ K/ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許# _) ~3 u- M, ^* @; ]- j% \
胡椒         少許
; [2 L8 D- ?! j# w$ A/ d4 W5.39.217.77B.青醬:. l* @* a* C- `! |5 u  z
烤松子         200g
6 `' a- w. n; ]- u! \5.39.217.77九層塔         100g5.39.217.77* u2 J9 O2 \8 ~* m
蒜頭         100g5.39.217.77/ a/ N& S8 Y7 ~0 g$ ^
橄欖油         3大匙
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【做  法】
0 N3 }* e0 D5 m3 M6 P公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。5.39.217.775 D9 e) T- V2 y
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  Q3 J9 c) Z2 E/ \# c7 F1 G
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 a$ E  i- i
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。# \4 \: Z- E% J* O; ^" m: @3 z1 f
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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