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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5.39.217.772 c. R9 Y+ _1 R! t+ t* f2 b
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意大利 .. 意粉食譜大全
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& c$ B' W/ A5 u2 P  q  U( b5.39.217.77番茄涼麵5.39.217.778 V6 h5 a' r. [- T
【材  料】
  B$ ?1 F: e7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克5.39.217.77( o" A$ G9 \0 ?
番茄涼拌醬         適量
2 W+ ~6 H' K  V& a: J6 d5.39.217.77小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 y' z9 e7 s9 N7 S+ ~

: e/ _) i: v+ Z- X【做  法】
/ X9 |) `( R6 X+ N2 X公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
2 K# [! v4 f- @5.39.217.772.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
$ `+ I. v! L0 ~4 C! h公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
1 B6 u, n/ W1 h+ v$ U7 |$ @1 h( k" Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 M! l/ c5 q9 y" P- {
5.39.217.773 Z* R3 ~, b0 ]) W( R7 y4 u! M
蒜味甜椒義大利麵5.39.217.77! ]6 @1 U$ r) Z( D( R
【材  料】
3 j3 W% f0 E/ P/ ?, m+ g義大利麵圓直麵         150公克/ F. F1 o# w' f* C* q" A& X
紅甜椒絲         50公克
4 n9 M; u: c3 d, x1 I) d, ~9 A黃甜椒絲         30公克
0 w$ x3 q: l8 b* u  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
5 p/ l1 B1 ~# X3 B! S! Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
, v6 |' k. K2 Y9 M6 _5 a8 z公仔箱論壇【調 味 料】
0 ]7 B9 X1 `' a5 T6 v, F+ w5.39.217.77鹽         1/4茶匙
- G" X# A2 \, ^: n$ O( x- L, {5.39.217.77高湯         200cc公仔箱論壇8 f. Z0 D: p8 G" E
起司粉         20公克
$ U! a& m" \: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _; n; d( T9 @( s( V' I8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) p5 i  t  n: {" J/ i( u公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 \; I4 p1 o( P1 n/ O2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' d3 i8 A" `& }( p, d7 c
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

, g* N6 C0 M' D: G( L" c- m公仔箱論壇焗烤海鮮管麵
% I! a" B" l+ Y* H  W- c$ U【材  料】, R3 M' Y& e/ A0 U! `5 \
義大利斜管麵         80公克
' m- I6 |! D; u蛤蜊         20公克
/ {- _$ x; l/ A; q% X! r- l! L& P花枝         15公克0 Z% P6 }" I9 A8 v1 m7 Z- }$ k" L
蝦仁         15公克
6 ?+ K3 [# i& D1 x/ ^3 E; ]水         100㏄
. p- W5 k1 x6 c9 m  B; J  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
# t) n1 q1 v) j起司絲         20公克' S/ [* |) A3 d% [' o3 ]/ U

1 P& _# l# }6 t1 e# r2 l公仔箱論壇【調 味 料】
* _+ i' A: M, g8 E+ k鮮奶         200㏄
. m! Q7 F1 b) }麵粉         1/2大匙
. s  Z, M. h# G: \- S公仔箱論壇5.39.217.77; p9 l$ i6 h% S1 d& r% T$ c  I
【做  法】5.39.217.77' k3 V9 _# p" d! T0 ~+ T
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) O* b6 c+ T' W+ F( _0 Y: R9 X2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
" J8 H9 B- X2 [  Y" w! s# ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。# f) Z  c2 p9 x! y1 M3 c
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 D6 n& k4 \) D) R& [$ N1 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵
1 i8 U6 o, o/ U【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) S. Z- Z7 f6 v* [2 ]+ o
義大利麵         120公克
9 @' l; b5 p3 a2 X蒜片         2顆5.39.217.771 {) G" k2 [& H, [; d  a2 ^  a
培根片         50公克
0 i8 J4 M/ Z* W9 N3 W. r橄欖油         1大匙
+ _% J5 s2 L/ N, Ntvb now,tvbnow,bttvb, M3 H2 |+ \# |- b7 R) w
【調 味 料】+ j: S7 f: T9 j
奶油白醬         250公克
1 M% Z5 t% ]+ ]! W/ J5 B; H' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 \+ O- c- Z/ G3 K4 S8 w1 [
【做  法】
7 n; d3 z  g* c) i/ ?; m/ f- Z1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇* d) C, Z8 e/ W2 _# H1 a
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
+ t2 Z# [( Y& n2 c& N
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# Z- b; X+ s! @1 ^0 U0 _/ S* b
【材  料】' v6 \- E6 F% `7 n  f
義大利麵         120公克. N' e& G7 s3 d9 j8 g" V# z. @
蒜頭末         2公克
9 i" J. L6 Z0 F: K' F* A9 W3 q6 F( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
: A) u# q, D# ?, N- u公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
: Q/ x$ Q/ P5 v% h九層塔葉         少許' x# g5 o3 }+ w8 w5 q
奶油         1大匙
; a" |# k' L! T0 L! N; k
1 }$ y9 e3 A/ c【調 味 料】" p1 k4 p% r: k6 d1 e0 M; C
茄汁醬         400公克公仔箱論壇4 W7 G) _+ [& ~$ v$ T+ K9 c; D3 f

- f4 I9 T8 P1 p! H) i公仔箱論壇【做  法】
. a5 a* E9 ^2 utvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
" i: m* f! S0 |2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ `1 _6 g% l9 q: A  \蛤蜊山芹菜義大利麵
9 e7 ?" ~* Y/ h公仔箱論壇【材  料】
3 T7 I$ d7 K$ `tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克, f! K6 ~1 T: ^" T3 ~3 J$ ~. R
蛤蜊         6粒; h; W+ T2 e! [! u6 H' V; F* Q4 l
山芹菜葉         10公克
$ }. J. S, v! @) C0 L3 b8 H! `  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
4 ]9 P  L6 q2 W. Etvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣公仔箱論壇& O: r: @0 E1 i, w# R
橄欖油         2大匙公仔箱論壇: Q3 Q$ K7 J# y1 T5 K" q, g

8 z0 k* v6 Q( t公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇  X# R) l! R" S2 M
鹽         1/4茶匙
1 B4 Q4 D' J+ M' qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc5.39.217.77+ e; o" |; v0 C' j+ R

& x* W! h* n) k2 u【做  法】+ ?0 K) N8 M" Q3 G' D% `
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77$ K" P8 z6 g' j# ]4 T9 F+ _
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
& K; u: n/ D6 l. h0 P$ G& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

9 Y$ z# v1 u; o' c! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
: s7 l& Q; M5 C4 G9 ]! R# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. F2 Q0 w! ~0 I* ]& ~2 T7 X, i
扁寬麵         150公克
; O* u' @9 W) z0 K* ?+ D$ J公仔箱論壇蛤蜊         6粒  y6 X) d1 H9 O* m
橄欖油         2大匙
' h* G) x  x! N* X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
& z1 x6 ^) X) B+ o( ^; @0 X公仔箱論壇公仔箱論壇! }7 B$ P$ ~; ^
【調 味 料】
& |3 L- ?/ Z5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 ?; n9 f% n7 e3 ]; J& v
高湯         400cc( I6 o  l/ t3 ]" c% m3 n" M
白酒         30cc
4 v# I7 n9 H$ L1 k/ |
$ T& w4 S# O6 v5.39.217.77【做  法】
  ]* V8 f4 M: i  r" y1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 u# f1 O5 r+ W. c; H& o# X5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。; v9 Z7 n; i6 X% e/ e0 O/ n. L
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]% `" C0 K# P2 J4 Q$ {8 ~
蒜味吻魚天使麵
% R3 @' Z. i1 U$ X, C- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5 c  y$ T9 I3 {/ f. Q
天使麵         150公克" Y5 r( Q( b. n2 B
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, }- O! ?+ B9 R# F+ B
蒜片         2瓣5 ~- E- N3 ]" D! |
橄欖油         2大匙公仔箱論壇' O- x2 \( J6 m7 Q8 T
青醬         100公克
- P7 J$ f* _; _- M! n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- D0 z  n1 G& J! x
【調 味 料】
0 i+ @( `, n' [2 J5.39.217.77鹽         1/4茶匙5.39.217.777 ?: H: {- C. K) Y, O! u
高湯         400cc公仔箱論壇! m3 t% u1 K7 p$ z& t' D1 B
白酒         30cc5.39.217.77' j9 i, }9 {2 S. t

$ O5 D; k& H9 ^8 {7 W! Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.776 E/ N3 m) |5 A4 {7 u' ?
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇7 U- W8 n% o9 A3 x
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。* Y- @+ K% _" n$ j# o
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
  K2 V* F$ r6 n" W1 K! \5 J6 _6 L  {4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

7 m4 K% [0 G* H0 w+ D奶油野菇寬麵
" U# J; ^6 a3 J2 X! {* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: T7 J  S& F9 C, j/ a3 A! k$ e  @
扁寬麵         150公克公仔箱論壇  i. R9 d* F1 S% ]7 r+ q
生香菇片         50公克
$ f; o# `9 q. K" B6 K6 s* B& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克- ?0 S5 J  U; O: p* F
蘑菇片         50公克
" {0 x7 p* r0 Z! L: g. G, ?公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 |$ {7 U" ~$ W, S7 x  L9 }6 k
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% P; t$ `1 T: N* ^
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% w3 @& W# V0 b4 R

" I$ |" q" M* w% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `( w; K8 {+ G
奶油白醬         150公克
- z' Q( B" |. F8 m( l! Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
/ I* \2 X' v# \0 h9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙1 @" [$ W/ t3 }
5 Y/ e& T+ B; D1 X! F& S& ?  E
【做  法】公仔箱論壇! B# ?1 Z5 [0 m% Q% Q
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" [- I2 w- t7 k  Vtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5.39.217.77" L- m$ g0 ], p& ]( q
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]; G2 _- }5 h7 h  s# |. ?
雞肉慕斯水管麵5.39.217.77, s' M' e  w, _# K
【材  料】
/ p/ y, Y1 x2 Dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克: [5 M( i, P* N! V
雞肉泥         50公克/ k# v9 ?5 B# n; Z6 a: S+ k
高湯         300cc
- J9 L6 W% U! G" |$ I4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
! d; C. @. |3 Z- i; c* S! j* w( o( y( z
【調 味 料】公仔箱論壇; ?7 |3 D  \! Y
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇" Q% X) O' L9 N7 C& y1 B  D" M
白酒         10cc
( P/ G, N4 }2 F) m- h$ B5 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
) L" \0 d$ e  R2 U% _5 s5.39.217.77B.奶油白醬         100公克
* z' D8 G" I; b2 G9 v# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克
* \& c( ]! E" R: q6 Y+ k9 E5.39.217.77; `+ S5 R6 L, }: Q
【做  法】5.39.217.77# A% |  O/ A6 H) G# w
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* r8 d! D1 D! Y; X' B! f1 F公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
& i2 @$ k5 P5 ~) K9 i4 [0 I3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
8 r5 X" k# P, t& x9 e4 f# E公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

. R. Y+ Q% A) S: t% T4 k2 w5.39.217.77海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. U6 w7 Y( X* j3 ?" V0 e
【材  料】
) B. f9 ]. E/ m, |% @. G9 }義大利圓直麵         150公克
' z. F  Y# J" X& k/ \tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
# P7 b/ m$ P- f5 U( Y# r6 o8 k" `& y蛤蜊         3粒
5 m# B- [8 C; ]公仔箱論壇蟹腿肉         6支
5 o. p0 o0 Y( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒5.39.217.775 G1 o' j& t8 n
蒜末         2顆
7 P" v( N- y3 h3 D/ Q9 {5.39.217.77洋蔥末         20公克
% I5 f1 n7 O5 B. w公仔箱論壇九層塔葉絲         10片5 d0 `5 e# g. t$ S" j
高湯         200cc
  U* b6 ]) h& H橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \) t3 j' z7 q7 {' Q

' Y& a9 [6 k2 p! d2 u公仔箱論壇【調 味 料】
1 b' R7 R' S- r% U5.39.217.77鹽         1/4茶匙
1 B( Q6 ^0 D  ]. m紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R( {) G1 n) u! [0 K7 ?' |, h" c
白酒         30cc5.39.217.775 W0 @" q1 {0 k% v0 M' J

4 u4 a  `' t0 n0 Y: m. d8 @, {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 K6 r6 ^: }0 R  @8 s1 K
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇( A& e8 v( F' |! `
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
- U: o4 d9 y3 ?* E8 }3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇  J$ V9 @7 {  @! J
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

: \6 O6 Q* p6 W2 G, [, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
& v2 W# |8 G" o& s3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ l3 ^* N; ?# R( B, T+ ?義大利直圓麵         150公克
+ ?4 B! ^# l; s# N; @: X鮮蝦         2隻
; v; V" x! }# g- }8 m% C干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 C. J' ~3 y) d
蘆筍         1支& J- T4 }  c: W. _
九層塔葉絲         10片5.39.217.77& F0 h3 z3 a* J2 q' i5 B
橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 o( o7 P8 `$ X) p8 F) b
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb5 L9 J5 a  s& K) I
蒜末         2瓣5.39.217.774 z; b$ y: `! r: `! x: U( b- T9 H
洋蔥末         20公克
! c( L) V( Z2 V9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C" B! o# d/ g5 B# f【調 味 料】
" u2 W1 v- M5 Y) d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" [/ k8 m" u6 W; ^
紅醬         150公克公仔箱論壇, x7 R- r) W: ~% J
" W" n5 G9 q3 K. J6 t4 ?7 ^/ m+ `
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: |1 `' @$ X3 W! ?; c
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 {+ t* Q" M7 c/ ~2 r1 ]7 [tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
) @9 z) u1 N5 u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 N" {; r. H' c# Q+ H+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb% P" o0 q: |+ E3 _
【材  料】5.39.217.77' R% p# R; f) Q( v$ D
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇6 U$ D' U+ @5 Q, R+ ?1 ~
煙燻鮭魚         150g5.39.217.77$ O: @. e' Y* [% m# A* ?; G. x
奶油醬         150g
6 N$ @, S6 q1 n披薩起司絲         50g5.39.217.776 r  c& u/ T7 d/ Y4 v8 L& M% x- ]
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ ^" i5 J( a8 {! F
麵粉         6湯匙' N$ ~% y2 N# Q7 E! C
雞高湯         150cc
4 X) P* a) E) {, ~& }" Q6 r5.39.217.77鮮奶油         150cc
/ U8 K% f9 ?9 g+ f+ @, [- e$ Q* \披薩起司絲         少許
+ U! J+ O7 a8 P; @8 P9 ~0 \5.39.217.77鹽         少許
; U* T! R# W% g8 D公仔箱論壇胡椒         少許
# u( B1 V( M* htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ |, M2 |. t4 e) _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 |( n9 L: J2 b/ C
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
; x2 \  b9 P" U9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
; p/ E( X3 \& H4 L2 H, c7 ^3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
+ @+ O8 t% }  s/ h5.39.217.774.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
; o# W& ?+ a5 q% P* ~【材  料】
0 ^, N$ L5 m! P- \  ytvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g' t# X( o9 {+ j/ j' w
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 ~% [1 A6 ~# U
新鮮干貝         3粒
) |/ w9 j; S- p! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g8 A/ {. G$ ^% ^! z8 Z% X
洋蔥碎         20g: L; w% @2 I6 W0 N' ?2 o
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% K' `, C  x( @
白酒         80㏄公仔箱論壇! m+ z& k" ]3 B4 g$ s
新鮮蕃茄醬         100㏄
) d( B3 u# E' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ Z. Z% X3 f8 Q4 \8 R胡椒         少許
6 b8 ^" t" u  G" J橄欖油         適量公仔箱論壇! ?9 t5 B6 W" y! d) o4 Q, K( v' H

$ s' x. S- H* q( L4 ~公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 H* w% w0 o8 O6 x+ J9 g1 j
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
# d; J# E/ u" s* ?$ b; X$ }2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。1 [$ q" s9 V$ p) k! v7 R1 V. n
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77) ^/ ^+ ~3 w' B+ E
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% L$ G8 M( V8 C- D) i5 J# S9 u公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
# U' `1 E( Z: B5 [0 V* n5.39.217.776.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

- J3 U0 ^3 N" ?! w3 \碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) ]* Z2 `8 t" y
【材  料】: G" x) t5 G$ J2 {
A.雞胸肉         2片
' U: K' ~. {$ K! G義大利寬麵         150g
: y( n+ w, K" u8 f大蒜碎         20g
8 l1 X( B% b7 |; X" [6 ^* }# C0 U5.39.217.77雞高湯         100cc$ i: S/ Q* F& d& c3 L
烤松子         20g
( {' e+ G. t  @; Z5.39.217.77義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb" r  |: l8 n* \& {. X8 k" E8 Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L) r3 v% `7 x/ q
胡椒         少許
6 l7 L" t; A, HB.青醬:5.39.217.77! C8 }. Y- ^! I) i1 m% i9 ?
烤松子         200g
" T+ U% E. O" W1 H9 }: T, f5.39.217.77九層塔         100g5.39.217.774 f9 T) c5 J- z! U8 u
蒜頭         100g
: R. U% D8 g+ d5 h% Q5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
0 [8 `; i3 ~2 X% w, h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: v6 [* |* O& G0 H3 d$ J" l
【做  法】
) q2 M: @: v% T2 C1 `4 n公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。, n- f3 L3 u6 }7 r4 ]
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
& U! I9 ]# I* L* s5 z3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
% p$ x; n; v1 u6 x; I/ g) Q. H' V5.39.217.774.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
0 T( M2 ~( O, w# E* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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