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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 8 T4 s, ]( ^0 X: R  |, ]

  T* C/ v( k* c- P8 s( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
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西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
. A8 j0 Z5 C; i9 X+ h! q5.39.217.77

# v6 z; \) Z% E3 h各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 M; I8 N( ^( N
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Les Salades  沙拉
' T& N# ?! X% O3 H
3 L( u4 Y  X5 b$ I& K0 a8 N- K公仔箱論壇公仔箱論壇7 j$ v  Y4 H$ l# y8 V6 _
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三色甜薯沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ c. S3 s+ r7 r6 Y3 Y
【材  料】3 U" I4 k9 q: R7 _( Y
冷凍三色蔬菜         30公克
& x$ o, `) ~% `0 y4 x" }甜地瓜         20公克
, b3 U! @! e6 T3 J& q% v5.39.217.77
  d- g' g$ u0 u! d1 |5.39.217.77【調 味 料】
- z( a: ^. K7 d2 N/ D+ d) atvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙5.39.217.77# q. F7 o0 I9 V6 B3 P4 }: \* O
三島香鬆         1/2小匙# U6 i+ }& z; d8 N( l
公仔箱論壇4 I( w8 K6 O  D/ T4 a' ]
【做  法】
; s. _$ \. E" [1 F! J6 t8 k) D3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。5.39.217.77: [" b. u+ b* ~3 x+ s, X- y
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇# `6 p) d. m9 e: A
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing

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肉醬薯泥沙拉
# T! P0 w3 W1 h& z" b! htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇8 g* ^, e: ^" z' \/ N6 d
馬鈴薯         2顆
( e1 U  d) i3 U% e, t8 |, ?5.39.217.77蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% P1 N3 E, J! {9 `
豬絞肉         100公克' B  U0 z% K  s
洋蔥丁         1顆
- O$ Y/ ?+ j- t" w, r3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄丁         1顆
* P- R6 J9 H9 W+ H% \" r8 u5.39.217.77美生葉         4片/ v1 V( T1 ]# F+ z5 \
7 W& O7 Q/ z7 M) K) U2 b3 B9 h1 ~; i
【調 味 料】
& b% I* W. v' k) |9 d" C鹽         1茶匙
% u. |1 h" {; H; l黑胡椒         1/4茶匙
6 H2 A3 \# Z+ Q/ n% x  G5.39.217.77奶油         1大匙
  d  ?% ?4 p# d  o2 v! @義式番茄肉醬         3大匙4 D9 U! I# T( G) D% o. p7 b. ]

9 ^: O0 q: y7 {4 G% h; D【做  法】公仔箱論壇4 Y2 A% J+ b$ z4 }% H& G3 Z
1.美生菜撕小片,置於盤中。
1 _9 @& O, m7 W/ j- ]5 t9 D2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb; n8 o# {3 E9 L( B: G- r2 f
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
+ k  a( S; d9 i$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- Y4 j0 `& K3 R" m/ R
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 Y0 [. h& a4 M' n  \
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
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【材  料】
3 z8 \5 ^* W5 z4 L" ?: O4 `4 F: P公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 l5 m& q8 a- Y* q; J" I) }. b( F
西式香腸         2條
! W6 |& N( h; k  o8 |公仔箱論壇芹菜         1支
) N" q$ P2 T" q$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
2 p. Y8 U  e$ W3 I8 {; q$ y1 P辣椒絲         少許
0 ^: K3 ?+ F, W* I* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F- I4 _4 z1 e/ Z8 M4 s4 m" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.778 I' j$ z3 n$ [6 M
西式香料         1小匙
8 W( `) j, y, h! A7 p( o3 p  N8 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄公仔箱論壇( b8 \* D4 W! p# [8 Q* t5 t" B
黑胡椒粉         1小匙
& s' p( s3 d$ ~! Y5 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! @2 g0 h# @+ a' b: ]+ L
  K2 I) w( t( u" H7 ?, H
【做  法】5.39.217.771 S5 \/ F- ?* J
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。3 ~7 k2 m: D5 P# z: I0 d  W
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
) C0 I5 V: f8 k- n5 Q9 U9 c3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

5 b1 U0 A0 K. Q/ Z! B/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果蟹肉洋蔥沙拉
& ]  G5 M' E) o$ x8 t【材  料】
5 q( r; q- u: ]& k! p' F8 D# Q百香果         2顆
/ h5 ?) I( R$ ]4 g" x; X) F& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         30公克5.39.217.77# S. y6 N8 {3 F8 W6 n8 D
洋蔥         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb( i% J; B0 Z6 X" s" F
紅甜椒         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 W2 `) r# p3 Z0 ]2 ?% c7 V
裝飾材料:公仔箱論壇" P4 A% t6 \, z$ V; C% @% u
蔥絲         少許
6 c' ~; M& O  P4 R) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 K8 l( _+ h1 t
【調 味 料】$ [3 c6 A: p2 q8 i& e% J
白胡椒         1小匙
. B& m; ?% h! G5.39.217.77鹽         1小匙5.39.217.77! A8 ?' a: Y; U" M% I
香油         1小匙公仔箱論壇6 T% T0 N8 u. x' w8 @& h" f
黑糖醬油         1大匙
- \1 ^0 G0 l+ x5 r- e  `( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 Q" f) l" q
【做  法】
. S$ \4 k+ B! }+ L( P$ J( X1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。3 M7 Q2 a7 j7 q$ t' s
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
' b8 F, T1 a, y5 T8 c3 l; {' ntvb now,tvbnow,bttvb3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。( A4 H# W, I+ w" v% c/ {2 h- K6 m
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
  y; ?! n4 [& L1 `5 e  g# J/ c! ?4 g& B4 u. S! ]5 S/ g" A2 N
0 N" J8 ~4 F& K: U* Y/ j
雞肉沙拉         5.39.217.770 p/ f5 U0 v9 M
【材  料】
; C1 m0 u0 N2 J公仔箱論壇雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! g: M1 I3 W2 z% q- J
蘆筍         100公克; M9 g) ^' R% U9 n1 ^8 H2 y
紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, X  x/ A9 G: Z! [  Y# K
洋蔥         1/4個; Y! M0 s. d$ a+ P/ c
美乃滋         適量
  F/ P6 \* P2 ]9 q( T# C; J* J5.39.217.77海苔芝麻         適量
: V. E4 B+ W" b- _& J- E
% ^3 y+ }! W% e6 f% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】9 W) v& T( S/ W3 ?" T+ Z
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
9 z( i; k4 z0 j3 y公仔箱論壇2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C# L- l1 Z- l( P( g  a) b
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
5.39.217.776 g# f. i' T% U5 V& o
胡椒生牛肉片沙拉
7 m) m) L5 F7 _- k8 Y' [5 E: ]公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# U: O/ L- g! Z' t" F9 k1 i
牛五花肉         200公克公仔箱論壇( f6 L1 t4 d/ D/ C' s: H5 x
山茼蒿         適量
( F- i% K4 F! O# P% L! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒生牛肉醃醬:5.39.217.775 A# S, o: E  K- R
鹽         1/4小匙
9 Q! x, b' G7 v蒜片         1大匙
, m: Y  w! D' U1 J9 E' S7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇- k  w% p/ G7 b9 u' O
七味粉         1/4小匙
; s( ]$ |' w, M黑胡椒粒         1/4小匙公仔箱論壇2 n$ v6 Z* s1 P* `% a6 O5 q
$ h# Y# V' j% H' Y/ D
【做  法】
0 U+ R3 t( u' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
8 V/ S2 P4 k2 E- a1 U& [+ B4 l; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
" f' ?4 f$ d+ v3 s3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。, \: ^8 R; G# }- d
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

+ ?0 I/ P! C( ^  q/ y& @蒔蘿鮭魚沙拉
1 i& ^* k( O% C5 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- Q$ v) r8 K$ L& Gtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         200公克
: n' Y" e3 `1 c6 p, M新鮮蒔蘿         適量
( M* K! S8 Q; C; E$ k蒔蘿檸檬醃醬:+ `. _$ F8 `/ S& o3 S. U# G. K5 S
蒜片         1小匙
7 y  q/ m2 ~7 e( Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮蒔蘿末         1小匙5.39.217.773 I2 f3 ~( x% U8 g
海鹽         1/2小匙
7 D$ |4 k$ z5 _- [/ ~: w- z公仔箱論壇檸檬汁         1大匙
& m' [8 A# W1 T3 y; I0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
2 x& I( \4 o) ^( w+ Y6 H) i+ O公仔箱論壇
, U$ R6 N" D: X9 B; B, I+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, s  H  ]0 A4 |
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
8 @  f6 k. y! L) E! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
1 y, m! S; Q- F' }  k& Y) I3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
9 o9 v2 U. V: _  O% }9 ?. T5.39.217.774.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 5.39.217.77, A# l) k2 P1 B6 A- b0 ?( s3 w

# S$ H# U6 L1 I  O( B; J; a% [% A' a5.39.217.77% z0 c& j) W2 _/ M6 n& E
鮮貝酪梨沙拉          5.39.217.77, r: i; w0 J3 z, h4 v7 p/ G
【材  料】公仔箱論壇( T- G, Z$ ]) J0 w3 m( j
鮮貝         50公克5.39.217.777 R5 n8 }# w3 v
酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb! i7 ^4 {/ e; F$ i6 Q5 S9 w
蕃茄         35公克
( `  Y0 `7 j( g( X4 J6 w9 i檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K' b' q9 h* Y) v, F
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& K, T+ E7 |' h# q* L

0 K% A6 ?" w) D* ]0 S9 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: z' r; K& A  U) j* v) k5 Y# m# o橄欖油         5cc" O8 F4 S3 f8 {% J$ A
紅酒醋         10cc
1 U/ {8 J; r2 I$ z  [$ K2 e* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
- E, d$ A1 q; n( z' o5 @: t/ Z公仔箱論壇鹽         3公克5.39.217.77% k0 Q& K+ t/ _* m7 o
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q, H3 x* X- D( Q1 @+ O+ {# s

  F$ o! ~( H3 s1 b1 d【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 u% s- w% U: O
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。5.39.217.775 M  O3 t. ]% Q' @7 S3 B+ g
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。- a) ^! u  m; w1 D
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇. l! [% M9 b4 `. s- d7 W' ~( M# ?
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 X# b! A* ~5 u
百匯拌時蔬
7 U1 L5 G" a4 Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% k; q4 e% r2 q3 h+ |! Ptvb now,tvbnow,bttvb醃燻肉片         30公克# W* L3 e- R3 U+ |" Q7 }: Y' @
西生菜         50公克" S; f+ G( j  O; j' v# M
苜蓿芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 Z- d$ P3 e3 s) C+ d
紫高麗菜         15公克0 n. i) h, k1 t; q% @
紅甜椒         15公克3 T' v/ e: y0 w: }9 Y  |
洋蔥末         20公克
' Y4 c' u, ]- ], Ctvb now,tvbnow,bttvb1 y% J% d: L3 K. j' `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! ]. M7 K3 I2 J# {0 w1 P& [- h8 c
芥末籽醬         1大匙
6 W: i: e: o4 I# R/ B# o5.39.217.77鹽         1/8小匙
  \& x, G2 Q( ?2 R/ O; R細砂糖         1小匙5.39.217.773 F, v  n# z3 g" B9 `
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 D8 e1 I3 B- {4 ?$ U" ~5 `8 c$ L
白酒醋         2小匙公仔箱論壇- Q  S# X0 G( A+ j

$ u$ q1 c& O0 d) f, b: Y. {7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇5 W, ]' B  d  F' W3 e+ Z* ]$ F' N
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。公仔箱論壇  f- |+ b; T" f& K1 }8 N7 e
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

, y5 s7 ^& H$ X% }0 R公仔箱論壇清涼黃瓜蘋果丁
: h3 O4 |. q- W+ E0 p8 |9 i! Z公仔箱論壇【材  料】
6 G4 a0 D8 j9 w1 |$ L# E5.39.217.77蘋果         120公克
/ l7 E2 U- Z/ x/ qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         140公克5.39.217.77' [8 z5 z( H4 g0 o5 G
小黃瓜         100公克
' L$ t7 [# C7 I- q/ t5 b公仔箱論壇黃紅甜椒         80公克9 w! X; t! p% S1 V: |! m
薄荷葉         5公克
5 S3 w8 |& c- `4 I8 u6 T4 A% g乾培根末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 l2 o% y4 [) z
【調 味 料】
) ]/ U( F8 e- |5 H檸檬汁         2小匙
* u3 W4 f# q+ R& p  I細砂糖         2小匙
) l/ C2 M% x& _4 H& _鹽         1/8小匙
. C$ |0 Z" F7 a. @5.39.217.77橄欖油         1大匙
9 t7 |1 A+ Q# ^2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 Z% }1 ^2 P3 }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q9 N7 k* U9 [7 Z8 T) b8 {
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。5.39.217.77  {$ J! S3 P5 u/ P; I( |6 l! ?
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

! n0 Q4 T/ l" r8 @4 [; G: _# P' b$ M4 [/ v% N' ~; ~8 a* D2 [/ ?
【材  料】; Y; x5 t3 U- b0 ?$ V
紅蕃茄片         4片+ h) y" t, a  A1 T- J! j8 s
摩扎瑞拉起司片         4片, E2 Q2 m. ?& ]) i
九層塔葉         4片
  i% S* b) I$ z9 x5.39.217.77$ d7 ^9 Q  u2 Y* Z. D* n3 ?; j
【調 味 料】- }3 U# E, I! s8 e6 y
青醬         1大匙
7 M0 U4 E" e; `& B8 ?, y2 h8 U& W" ]; I( z! Y  w' s
【做  法】5.39.217.778 Z9 t0 n; W- z8 Y
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
7 J9 M6 N. _+ P" y3 Stvb now,tvbnow,bttvb2最後在作法1中再淋上青醬即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 A9 _5 _% X- P6 R
凱薩沙拉
- v! W/ F, y3 m# Z【材  料】4 W/ w$ B' L. j/ s( V9 v7 S( n
蘿蔓生菜         1顆
& A8 C5 d( b1 L5 W公仔箱論壇麵包丁         5公克8 G/ K3 @) a) L: \( P0 s9 T
培根碎         3公克
! \) ]4 x$ O* E2 F( u( ?  k  ?3 Q8 r8 W+ f8 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- U# B2 Z" J! l5 ^$ Y  n. j
凱撒醬         2大匙, v; O, V: O( M4 Z
公仔箱論壇, [5 o4 [# J# c9 O. |0 \, O$ N
【做  法】5.39.217.77' z% R2 m) `7 F2 r3 A! S. l. B
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。/ d& l) W$ B# d% m& c; b, Q5 I
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。) P; F/ r7 \4 v" G: f2 n
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

% a8 }2 x: A& D2 N0 Q9 k公仔箱論壇優格水蜜桃鮮蝦
; q  D1 f5 a! t) O$ Z1 ~! c+ ~【材  料】5 j3 [0 ~/ i% b: {, m. p
草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* P% ]0 F5 e
水蜜桃丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. u4 X5 L+ x3 \* l4 x  }
原味優格         30公克
, p" g: t+ R, Y# ]$ z* J$ D5.39.217.77
- Q9 H/ k) c2 y' d8 ~! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 s* \8 r) U( Z8 L$ q5.39.217.771草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
5 T* N$ M. a. v8 I! w, J2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
% {. A/ B- ]' @: _tvb now,tvbnow,bttvb2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ n  e& m% O; R
蘿曼輕飄沙拉
* b: w/ n' }- s! a! t4 S* J【材  料】5.39.217.773 @; o* w) N. M
胡蘿蔔         100公克, n5 a7 [3 V6 p) t4 p# `
蘆筍         70公克
6 E1 \9 M) m/ A! }" k公仔箱論壇紫高麗         55公克8 {! K5 P) Y9 w# a% V
蘿曼         180公克
( e  C) h1 Z1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         15公克
  N7 `7 x9 y8 Y: d9 z6 b) r水煮蛋切片         3片
+ D" X0 ^# r2 U+ Y餡料:熟白芝麻         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! A7 e  [5 Y2 z5 ~# ]% J
細砂糖         10公克
/ w& j5 F0 B; t) r$ C' v6 xtvb now,tvbnow,bttvb梅子粉         50公克
( K9 _# H/ c0 J1 J: ztvb now,tvbnow,bttvb低脂美乃滋         50公克
% o+ U' x; x* x& W5.39.217.77
8 s5 p1 o$ N$ o! ~3 i; B3 wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】0 y1 k8 z- V9 c: B" B
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
& y" Y2 i6 @! Z" M2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
3 K% G) ~2 g$ F/ i! y7 \5 E公仔箱論壇3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。公仔箱論壇7 I1 t* A( P7 f$ S
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐
4 L5 H( Q' l& C7 o+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. t5 g' I. [% j  n1 [; i0 O5 w公仔箱論壇紫高麗         35公克5.39.217.77/ x* g' i' t9 _! S8 [
萵苣         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; Y- D  a0 x* S. n; h0 s
石蓮花         3片
( U' T  h) B* y/ U3 k) I公仔箱論壇皎白荀         80公克1 n7 l/ E7 j' L' g  k" K
雞柳         65公克公仔箱論壇  j! Q1 @- b; Q: p! e. G% a3 l
小黃瓜         3條
0 [1 b) d, @6 }( \9 X' d" H% f苜宿芽         25公克5.39.217.777 n$ `9 y6 F) e# l( _& [
沾醬:tvb now,tvbnow,bttvb0 q' ]9 U/ F9 E9 \$ ~% C/ b
原味優格         200公克) v6 S* \9 c$ z5 ?" w! m$ `) o! m
葡萄乾         55公克
) d' j' f! [' V  @3 c5.39.217.779 P6 j  r! Z' ~' t
【做  法】* A# ~+ @9 e* x* j: o  u3 _3 j3 a
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ M' Y" a/ i8 r. T; |( t( ^7 ?
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ ]0 w/ D. `5 \  r# d6 i
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
* p( f  s9 M# g" O; \% {- y公仔箱論壇4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
: y9 a; U2 ^, A( @5 S6 |9 _( vtvb now,tvbnow,bttvb5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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