[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe( d: r7 C( [2 T/ D- g' ~- R: ]
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西式 色.香.味 主菜/冷熱前菜/沙拉/湯 食譜大全公仔箱論壇/ W& ^# D8 W6 [& q2 j6 r
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8 |' Q# {$ z6 S; f0 |+ @$ ?+ o5 F3 @ 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇& m, Q+ g0 H( j3 J- @/ T
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Les Salades  沙拉
/ [" g8 {3 @$ y
7 H, @$ R7 V9 Q6 I, y# f5 v) S& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( l7 A- D- e. Stvb now,tvbnow,bttvb三色甜薯沙拉5.39.217.77& w  R) R; a" [2 t) D- |
【材　 料】- M5 K2 H1 Z8 b; Z
冷凍三色蔬菜         30公克
  B- M7 Q- w0 x' ?: a甜地瓜         20公克
/ {, F. G* Z5 q: I1 [5.39.217.77
7 x, p4 Q3 e+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 v3 T& V0 K. f8 g3 U
美乃滋         2大匙
1 y6 T8 r' P  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三島香鬆         1/2小匙5.39.217.777 M$ t  z7 `3 }' h; K+ V( K

5 H( h! i2 T$ u4 f$ `/ _8 s7 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  U% ?' J1 S6 G7 ], ^
1.地瓜洗淨，去皮切小丁，放入滾水中以小火煮約5分鐘。
, A9 K: \" ^. q: M. t& C& P公仔箱論壇2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後，撈出瀝乾水分備用。
' I8 a$ @& T) Q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入大碗中，加入所有調味料拌勻即可。

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; L# d2 ?1 I4 r- m2 [公仔箱論壇肉醬薯泥沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 t8 J9 n, Q8 A% n5 r+ O: N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ~( R  n% F1 Y" v
馬鈴薯         2顆
1 \2 y4 h0 x4 w$ B) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣- W9 L! X$ u/ C
豬絞肉         100公克6 Q6 H" ^2 ^# l( X9 h
洋蔥丁         1顆
2 [; T6 j6 ~/ @) j: \2 M+ ztvb now,tvbnow,bttvb番茄丁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* x0 ~2 B2 N  ]% B) E
美生葉         4片
' k3 Z2 T& C$ ^( C公仔箱論壇
' ^1 W  m- n3 H0 r: k2 K5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77- z  \* E1 ]/ J  O
鹽         1茶匙
. v9 c* `7 P) ^, I+ _黑胡椒         1/4茶匙
8 k3 R! Q1 }4 u6 U$ z# I- I公仔箱論壇奶油         1大匙
  f7 B+ P. i2 `$ f  S5 f; ]2 |義式番茄肉醬         3大匙
0 e5 ^( w! [# Z9 z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 S' @; r+ g; c
【做　 法】
! q0 b* i; t* A" p9 ^* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.美生菜撕小片，置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 [1 E" |/ B
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟，趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒，一起壓成泥。5.39.217.77& g# d5 c' E" N; O
3.起一油鍋，放入蒜片爆香，再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
4 q8 `% \/ a, ~0 J0 htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入適量的油，炒香洋蔥丁後，再加入番茄丁翻炒一下，續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒，倒入義式番茄肉醬，拌勻至熟盛起。5.39.217.772 b1 V/ [' s, }  d4 L% `  Y5 u
5.待番茄肉醬涼一些，再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
, \0 W1 |( D; j0 o* t9 y7 ptvb now,tvbnow,bttvb6.以湯杓挖成球狀，放在作法1的生菜上即可。

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8 ]5 V$ E& ]3 s% Q( s/ H( ^5 {公仔箱論壇
5 `4 I! \* U: V; s; G) [【材　 料】
; H$ ^* G/ |% E* h7 @" ]5.39.217.77小黃瓜         1條
$ F2 c% J4 u+ ?. \西式香腸         2條4 o$ A% n8 Y8 v' U( J6 K4 u& m
芹菜         1支
; Q3 F5 t2 y" h. w& v# C# `) Qtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：1 J8 d6 P" ~* h' ]3 m* n
辣椒絲         少許5.39.217.77& V! a+ l! a7 e8 O

7 c* n/ r4 M- _5.39.217.77【調 味 料】
' r7 o1 C7 J1 l- {/ Y" L- s! ~西式香料         1小匙
+ X! q/ w0 j5 ^7 g) [! i7 T橄欖油         50㏄2 y+ D$ j* K7 ~* r% y
黑胡椒粉         1小匙+ ~3 S* Z, I; G6 T
鹽         1小匙
) H, C3 z& t- F: E) V3 s
2 A+ }1 t; t2 @8 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 @3 O% D" ~. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨，切滾刀塊狀；西式香腸切滾刀塊狀備用。
" i/ m- X' D& h: h- e0 U/ d  A5.39.217.772.芹菜洗淨切成段狀，放入滾水中快速汆燙，過冰水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# I3 L' N1 N
3.取容器，放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻，即可盛盤，再放上辣椒絲裝飾。

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8 c, w$ y4 v1 t' J3 S1 ?tvb now,tvbnow,bttvb百香果蟹肉洋蔥沙拉
1 c! T1 @6 r, h, F! s: c7 M9 V【材　 料】
7 s+ q) G" B( J1 }# Ftvb now,tvbnow,bttvb百香果         2顆
) |7 @' _( }+ R2 e- L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         30公克5.39.217.771 |9 g+ K% P3 H9 b, @- }
洋蔥         1/3粒
. |; y! ~* i" M  ?& i) B, a0 D5.39.217.77紅甜椒         1/3顆
9 ^# X) E' |' b" o" {6 j% \7 d8 p3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：5.39.217.77) X/ y/ x2 U3 R% `
蔥絲         少許4 }9 u5 n2 l3 @( A0 d6 v1 Z& A
tvb now,tvbnow,bttvb2 s# X. \8 q3 E+ R; J
【調 味 料】
/ _* m! n. M, g9 \9 jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         1小匙公仔箱論壇  @+ S* ]3 Y: W) _
鹽         1小匙
7 A, f' E- D1 S& c+ \. F香油         1小匙
5 J& M3 o& A' ^5.39.217.77黑糖醬油         1大匙5.39.217.773 j2 `7 z8 ~* P7 B
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 ^* z0 f* x4 C7 A* O
1.百香果洗淨對切，將果肉取出；香菜洗淨切碎末備用。公仔箱論壇- [2 t" h7 n$ q0 E" o% X
2.紅甜椒洗淨切細絲狀，洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀，再泡入冰水中備用。
2 A8 u8 d- Y: @) F! L3.蟹肉洗淨，放入滾水中快速汆燙過水備用。
4 ?  u$ H! Z9 d5 D5 L4.取容器，放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後，盛入盤中，再放上青蔥絲裝飾即可。

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& t- r' g9 n& q( V6 dtvb now,tvbnow,bttvb) T5 a( G+ w% E" Y$ _1 D7 ?5 t1 q
tvb now,tvbnow,bttvb3 v( \4 U4 W6 \4 l' u2 r- j
雞肉沙拉         * ]3 j' x) d9 k
【材　 料】5.39.217.776 _1 B5 E  X( f( H" p% t
雞胸肉         1副
( D6 N; w0 W$ E蘆筍         100公克
/ a' l. f/ M" v8 g% Y% D  S: L紅蘿蔔         80公克
  }" `. |9 \! x9 N洋蔥         1/4個5.39.217.77- ~1 M  B; H1 q$ I
美乃滋         適量
9 I# [! P* J6 M0 k" X( W7 y+ k8 Y5.39.217.77海苔芝麻         適量
. V3 o; \: i* I5 @5 N公仔箱論壇
. `  {: q( ^: P3 v【做　 法】
8 a" Z% P! x2 f  `) ?- O5.39.217.771.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後，撈出吹涼再切成丁狀備用。
7 e2 V" {4 `% L1 d8 G2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟，撈起待涼後切成成丁狀；洋蔥切碎備用。
, m+ ]3 h1 u! ?+ F  o, K' P& p5.39.217.773.將作法1和作法2所有材料置於大碗中，拌入美乃滋，最後撒上海苔芝麻即可。

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5 @0 {8 N" f4 {9 y6 B
胡椒生牛肉片沙拉5.39.217.77/ c* n) P' @' I: h! ^0 e) K+ A
【材　 料】5.39.217.775 J( Y5 ]0 e+ A; E( P; Z" \
牛五花肉         200公克公仔箱論壇7 m  |7 ~. j/ g- j
山茼蒿         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* Q& }& N* f# L
胡椒生牛肉醃醬：5.39.217.77! x+ k2 D  |/ u: }7 `$ @* X
鹽         1/4小匙- V. S0 g3 A8 n* n
蒜片         1大匙
7 }. d% }0 Z' M5 h/ x橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( w3 D% |( {$ i
七味粉         1/4小匙: K! U5 M) P* g! ?+ x; i
黑胡椒粒         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 C( Q6 u( D: x3 a2 h% Z

5 A8 I$ o$ L- s+ m' g. ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& E$ ]8 @* }: }! g2 q, W: U# S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。/ h7 @$ D0 u$ O. S
2.將加入牛五花肉切薄片，加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
! P1 W9 Q! q2 j- m" O) M, F3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
7 y  i" R1 a, b! {$ n5 L公仔箱論壇4.取出作法3的牛五花肉薄片，放置在鋪有山茼蒿的盤子上，再淋上適量的醃醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ b+ {! L4 w; e6 ^7 [
蒔蘿鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! v6 e; S) K% l& e; t" N" G7 J7 I* |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! u& K$ ]  a' X: c
鮭魚         200公克
: [) q. v' w$ P( J8 A" w  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蒔蘿         適量5.39.217.77! f. H5 a1 G1 v# W
蒔蘿檸檬醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' l4 F% z, N
蒜片         1小匙" H' j) F, E; A' J8 ]
新鮮蒔蘿末         1小匙
: v+ k* }$ n* T+ \; X% j公仔箱論壇海鹽         1/2小匙公仔箱論壇/ T7 ^* w& H0 U/ _
檸檬汁         1大匙5.39.217.779 t  s+ m- N( E4 c8 z  n
橄欖油         1大匙5.39.217.776 u/ q5 {3 E8 h! @
5.39.217.771 e; x3 Y" W( K4 n0 c1 W
【做　 法】
7 N: v7 J5 r( e: C- `% N. H1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
) ^* o( v  S0 o. @' G公仔箱論壇2.鮭魚去皮去骨，洗淨後切片備用。
( c9 e/ b* H% S+ E1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻，放入冰箱冷藏醃約2小時。
3 ]. O' l2 o, }7 F5 |) b, u6 t& k4.取出作法3的鮭魚片盛盤，再加上新鮮蒔蘿即可。

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5.39.217.77& F( [: Y7 l# l; z
* `4 }8 m. h7 B" w+ c  J1 R0 K

* v5 Y) v0 S8 p5.39.217.77鮮貝酪梨沙拉          
& J; {# p% {5 Z6 t* {: C2 T6 e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) h  d# W/ [9 }4 s9 i, V5 t
鮮貝         50公克5.39.217.77# R. \+ Y* o7 n. r5 i+ [
酪梨         35公克5.39.217.77/ g2 w2 O. s* G
蕃茄         35公克公仔箱論壇: U! r2 }9 {7 A% v
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' a  p5 d5 z8 W  S. |1 l6 j
洋蔥末         5公克公仔箱論壇: Q4 M& j! K7 O! F. h8 s& i# ]

3 u/ U+ K% ^" \公仔箱論壇【調 味 料】
: T" k' G2 U8 ?1 t2 n$ E公仔箱論壇橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb( H, J+ x! j+ k1 v9 w; K3 ^" W5 T6 O
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& o% R: y9 d
糖         5公克5.39.217.774 @* T0 o8 o$ y% R7 A* |
鹽         3公克公仔箱論壇  q& e" o: p; s  v$ ]
義式香料         2公克+ B# o# P" w2 `% A: W' Q$ R
4 K* T3 _1 K- g0 O
【做　 法】
8 q8 ?) G6 K+ L: d5 I4 b, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
& M7 ~6 Z2 C- atvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.77$ D+ x/ R7 L' D+ w  [. l  F
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。0 {- H+ B% N% x/ i% C6 H
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 A; V( e/ I' @1 N, T4 ^
百匯拌時蔬  c* w1 K/ _1 b; R( ^
【材　 料】
$ {0 b  v" \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻肉片         30公克
; |# b5 [' M: X( p$ G( y2 ~公仔箱論壇西生菜         50公克
6 b# z" B( R6 u( G公仔箱論壇苜蓿芽         20公克
" j  W0 ~9 _8 u: g$ P, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# T( O# Z) L* R2 ?3 R6 r
紅甜椒         15公克  C9 Q/ b: g7 a/ s4 @  b
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ v+ s5 X- C6 k$ v) ?+ t
tvb now,tvbnow,bttvb9 c  f- H$ [9 [
【調 味 料】公仔箱論壇* L$ [1 q" ^; C5 f5 M
芥末籽醬         1大匙8 E) ^1 G$ ^# b2 ]  c
鹽         1/8小匙5.39.217.77# s6 o, }- Y- X7 l& s
細砂糖         1小匙
6 ^7 a6 u9 U7 F3 p6 _5 o橄欖油         1大匙
3 J6 t; }$ N: G1 q: S白酒醋         2小匙4 M8 \" @" J, `( Z: ~5 a
5.39.217.77  M% ?1 V- R/ ]$ }
【做　 法】5.39.217.776 l3 Q9 Y5 s% c* H. F
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲，一起放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 P3 o( [6 J1 y9 s' K6 f$ l
2.所有調味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。

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3 A' O  |* Q( s# g7 k# e清涼黃瓜蘋果丁
6 @9 Q/ L% u5 c: X$ Y4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 h# q- t* x2 A+ Y0 Z
蘋果         120公克" U* Z7 q! r; N% a* g7 O
蕃茄         140公克
: |4 j6 k5 {1 `5 Y7 X小黃瓜         100公克
- G. O' H  {: ^/ a% B! \5.39.217.77黃紅甜椒         80公克
1 }8 l- y# r" W) F4 F! ]薄荷葉         5公克
& X+ I1 x* o' G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾培根末         1大匙
" W+ ]5 m, R: C# t8 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: D4 Q0 x3 S1 }: ]檸檬汁         2小匙: O  `* L4 ?7 u" w) E
細砂糖         2小匙公仔箱論壇' ]5 l7 m+ [3 ~0 q8 }5 w
鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }+ L' y" u! K7 K: P
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. _' i- }% B  G0 K; P3 S$ B

/ c1 A+ L) n0 R% |" k【做　 法】
7 n2 u! G  j0 N9 Z* x1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁；薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
( S- s2 p  w9 j( z5.39.217.772.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

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& b+ M9 P1 U4 _
5.39.217.77* h5 g9 y$ \6 I
【材　 料】
$ D" z9 ~( O: P& D  I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄片         4片
; {5 K9 m9 h  d5.39.217.77摩扎瑞拉起司片         4片
, W# b( ]* }( ?% w7 s+ t! vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         4片
, [; C- g4 G: e$ F1 d; k
5 S  T9 K  y4 X" Q* g' n; \【調 味 料】
/ a8 i' p! [! c3 V6 b: m- L公仔箱論壇青醬         1大匙
8 G7 Y& g: T2 T& T: _
1 Q$ \) D7 S* }# O/ S5.39.217.77【做　 法】
3 ]9 d! a/ _/ O& D- j- N( Itvb now,tvbnow,bttvb1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤，重複此作法至材料用完。
' R+ }3 D7 `% H' _8 Q) g$ F2最後在作法1中再淋上青醬即可。

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凱薩沙拉
* L# k+ ~0 e7 k8 K【材　 料】
- c- a/ l9 {( G& Y) p3 x蘿蔓生菜         1顆
0 T8 [: }% D# ?6 u公仔箱論壇麵包丁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]* U" p. o5 |3 b" O) Q
培根碎         3公克
2 T+ f- s$ v* D3 j$ r5.39.217.77
) J+ ^% k8 z6 d9 c( Y. }, C, j【調 味 料】
7 U: n. }- X5 g3 A9 j2 r9 J凱撒醬         2大匙
+ {6 s7 \* N' wtvb now,tvbnow,bttvb8 C3 W5 o+ Y  C5 R8 y, r4 x
【做　 法】+ V& C' M, F1 O
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香，備用。7 N1 ~" q( r/ y
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀，泡冰水2分鐘後，撈起瀝乾盛盤。
; C! S' P8 _7 [& v$ |2 I9 l5.39.217.773.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎，最後淋上凱撒醬即可。

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+ M1 [' }* d0 j8 V1 H+ M" J  [7 L4 P
優格水蜜桃鮮蝦  S- w) e5 d# [- a
【材　 料】
. [, ]7 k/ R. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. d+ ^6 U& A9 c5 {" I% h1 |# o0 Y
水蜜桃丁         30公克
  @8 `' P- ]9 @, H& o9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( `0 c6 G( l; {
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【做　 法】
; ]* P1 D* v' u% y7 I% x1草蝦放入滾水中燙熟，撈起泡冷水略涼後，剝殼備用。9 e% c% b, I% [  V3 N  }9 T9 k4 q
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀，但不切斷，備用。
' B  V" [$ ^: T1 _0 v公仔箱論壇2.草蝦和水蜜桃丁拌勻，再淋上原味優格即可。

BeiDouChef

" F7 G+ L  V: |* A1 z公仔箱論壇蘿曼輕飄沙拉
# V0 C$ T/ X7 M' b# J5.39.217.77【材　 料】
' f6 H! n7 t' m! S4 ~: r; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         100公克
* A" x! e2 E' R3 S  ?% I, U8 j$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         70公克5.39.217.778 O2 ~; B2 z! g6 Z
紫高麗         55公克
! a3 r: P! U! k2 B) i. ?5.39.217.77蘿曼         180公克tvb now,tvbnow,bttvb( |( i+ `# i6 E* R
香菜         15公克
+ `9 ?) Q) E4 _. l5.39.217.77水煮蛋切片         3片公仔箱論壇3 E0 @  b6 E% [  V- E
餡料:熟白芝麻         80公克
' i5 r% h4 S7 r7 A  T: }3 K公仔箱論壇細砂糖         10公克% M- j3 R; g) A. P* H
梅子粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 U- Y& ?. ]4 i* p+ O
低脂美乃滋         50公克5.39.217.778 v; G; \: e6 S( |* V

- |( P7 t+ q, s) k, B, @【做　 法】
3 F2 D' j4 d" O" j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。
0 Q9 y1 d/ S% d; @( I9 u. R公仔箱論壇2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。5.39.217.77: I  y' [) A) s+ _8 y
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。
5 j$ p& \1 C  O  J5 L: ^! K, [5.39.217.774.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 C" V+ S. M1 V- R) {
纖盈巧姿嚐
7 t) m+ v, k) r% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 M0 C8 t9 n6 f7 S) P7 M" X
紫高麗         35公克
% O3 c5 H& O8 n" x% i# utvb now,tvbnow,bttvb萵苣         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 ~1 \1 S3 S! Y, j$ E# Z
石蓮花         3片
3 j1 @$ m6 i# t/ N* w; X0 U5 Q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皎白荀         80公克
, m% \: `4 g" Z* u雞柳         65公克
. k5 B" j. j. f2 y9 ?小黃瓜         3條7 h( s4 ~- }. D# x( Q" e
苜宿芽         25公克tvb now,tvbnow,bttvb- W8 g# H3 n5 l9 ~% |/ C3 l
沾醬：
' C) |1 ]2 q' Q: X* o0 R) i0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         200公克' K4 M9 \+ }9 Q7 b! f% N
葡萄乾         55公克
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, c! ~) s  W+ g5 u公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77/ O( h' s0 U. [1 a: u9 ^9 s3 f
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。9 t; k* K7 O% z1 K" L
2.皎白荀、雞柳加少許鹽，分別微波約4～5分鐘至熟，再切成絲狀備用。5.39.217.777 `3 {  ]& R, Y! V9 v
3.小黃瓜洗淨後，擦乾水份並切去頭尾，再切成5公分長的段狀，用刀順著瓜皮修成片狀，並去籽。, N' R2 ]% Q& z0 c& d7 g2 V1 U
4.將葡萄乾切成細碎狀，在拌入原味優格中。) c! A2 [1 ~+ a" u
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽，沾上作法4的葡萄優格醬即完成。