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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 ' z: n$ d& |: q8 d
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe% n0 _& M5 t* C5 c# k

9 Z9 Y7 ?, Y/ H" j7 Z公仔箱論壇西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.770 ?) P8 {5 j5 I5 J
熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb5 g( }& I; S  L0 l5 k( T& G% Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ n) `% z+ i8 K  H- O' t
Les Salades  沙拉
8 }5 t" d* ~1 a7 ]5 b( h2 [公仔箱論壇
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三色甜薯沙拉, ~4 j" |( M3 j. e: ?- j
【材  料】/ p7 V) c# i$ e6 o% v! S( Q* ]
冷凍三色蔬菜         30公克公仔箱論壇7 P+ ]5 {1 C! i4 |
甜地瓜         20公克
0 C; i3 N5 S( ]( J5 V& h, h& h& {# |9 |" v5 c2 S7 Y
【調 味 料】
% e! P& o3 l7 x; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙6 x) \" }( I' G# z$ F% k/ V+ q
三島香鬆         1/2小匙
+ ~1 z3 W7 r; e公仔箱論壇
% d& t- b; z" k4 m2 n# \【做  法】1 f6 y  F( Y& W1 x
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
% M0 L2 h$ A: x0 U. d! L1 ?$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
/ d- }- Y7 L3 A8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


4 w* k" ^) s' H' B+ N. P, A肉醬薯泥沙拉
/ Q7 w' a. B* V" Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 o( _* e) G4 h' u1 h公仔箱論壇馬鈴薯         2顆5.39.217.77: k( d! F6 F; m; b2 C
蒜片         2瓣
- K& c& o6 w; e& s! m9 z公仔箱論壇豬絞肉         100公克# I+ \+ H3 k; t2 J8 p
洋蔥丁         1顆
7 c% X# u$ b0 c" E  H6 E% l番茄丁         1顆
5 X) {( l# e; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生葉         4片5.39.217.77$ Z2 z% |: Z. O. U) p
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【調 味 料】
% ~2 I: |% u: ~4 x& U2 W" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
( R$ g8 L) @0 ^6 l6 |7 R8 f0 k7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙) k3 r$ D1 R* z9 a) p
奶油         1大匙3 T$ o1 l4 f2 J9 _
義式番茄肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! B% A- @) n& `: a" P
公仔箱論壇  H" w# s# e) f5 A& R0 C
【做  法】
( d, z- P, `, F9 b2 N1 q" C7 d1.美生菜撕小片,置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 v1 f* X- m" s) U2 E) y5 B/ s. s
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
1 j, r& u! r& M. x, l' g, \公仔箱論壇3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。1 T8 w! P- Z  L' k# V" g' h
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
! W4 I' q: {& m, {. U9 h5.39.217.775.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
3 j2 ?9 E7 M% k6 |) ?6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
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% p' \# E5 g2 s1 l3 t1 L& atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& `" g. j; M4 D/ X1 `* J7 t# w( U
小黃瓜         1條5.39.217.77* o+ M0 I6 u8 q3 e
西式香腸         2條5.39.217.77! U' @0 E- \- H5 F$ z) y
芹菜         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 h( V, q, K
裝飾:
9 ]1 u, Y3 }* @* W' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
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【調 味 料】
: M1 w* ]- Q! x7 T2 L$ z7 ntvb now,tvbnow,bttvb西式香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 A, E' G1 N, ]
橄欖油         50㏄
8 f) n( h; `) v2 M7 e7 d( K黑胡椒粉         1小匙
- }" x; D* w5 T5 R0 e  Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇' Q  Y/ i7 D9 u

1 y& \" B" x7 r6 ~【做  法】4 m( L0 J$ e* ?+ k9 r
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
! z% r' P7 z1 K" G/ ?# A2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。公仔箱論壇7 ?1 g  N& G+ [0 I6 z
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

4 n" @8 f/ M2 b! ?百香果蟹肉洋蔥沙拉
' @/ B. ]- f' ?; [. s- ~) C# P) d2 \【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 q1 {* Y2 [8 S# L
百香果         2顆
; n2 }& J. F- f& Y# }公仔箱論壇蟹肉         30公克
, ]3 S/ ^5 N* L5 \( Z. ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3粒
' w/ B  \0 D- N0 e% _tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 P  w& I0 o) P  b  K  r
裝飾材料:  V* l6 L! \' m  g2 b$ g0 U
蔥絲         少許" H0 [: V+ K$ |$ u; l) W6 a

5 j: E& R7 z  s6 L  z# X0 b【調 味 料】: H  B. `& }" S$ C- F
白胡椒         1小匙
; Y8 H4 v8 p7 [  ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
7 u' g  q7 z/ K3 F) j" l5.39.217.77香油         1小匙5.39.217.77" x' k& C* t1 ?& s
黑糖醬油         1大匙5.39.217.77  l- h5 R. C3 j) M& E1 ^& d
5.39.217.77; ]& u8 g0 N" u; i, |5 I$ M/ I& U% r/ ^
【做  法】
7 o4 t# _9 ^9 \& U. `5.39.217.771.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ A8 }* N0 \3 k- Q; p  r
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J, @; Y% D$ Z7 _% L2 u
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。, @- ^; V/ _5 x' N" X& @
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
0 ~. F% n6 C( G# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* u$ b8 v& Z6 U5.39.217.77雞肉沙拉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 O" A- g% X  y1 ^
【材  料】5.39.217.77$ R1 f( y9 b% p4 a
雞胸肉         1副5.39.217.77* h* R* _# w- H" d$ o
蘆筍         100公克
' |* ]; X) v7 S0 L紅蘿蔔         80公克5.39.217.772 P& {" W5 [  Y8 m/ r" s3 S
洋蔥         1/4個
- T0 \) A3 g  [5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量5.39.217.77/ L2 L! e; H/ N# X1 M
海苔芝麻         適量
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+ c! D% T/ |' F- X【做  法】公仔箱論壇* A1 _! e9 H, ?# `# Z5 D
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
" |2 R$ V+ j" G& I+ l0 R5.39.217.772.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。5.39.217.770 ]7 G! j+ T7 {( ]3 ~
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
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胡椒生牛肉片沙拉5.39.217.77( D5 k* \% U" B6 z9 j! Y9 U( w! h
【材  料】/ M( c4 K# Q) n( u9 a# u- u
牛五花肉         200公克
7 W2 Q" F+ S5 u, L6 ]- @公仔箱論壇山茼蒿         適量5.39.217.77: P( r- J* _1 ^" V7 d
胡椒生牛肉醃醬:; M( x" Y. |5 F/ [
鹽         1/4小匙
& x+ G2 r3 Q/ q0 H1 U5.39.217.77蒜片         1大匙
2 N3 L3 o0 s8 j5 ?  j公仔箱論壇橄欖油         2大匙
& `# j5 ?( A5 E1 q9 Ytvb now,tvbnow,bttvb七味粉         1/4小匙2 E( q/ k2 A2 h( k
黑胡椒粒         1/4小匙1 p+ J7 W/ H# R
5.39.217.77; ?4 ^* Q& i9 G1 l0 t
【做  法】
5 B& n# C, z9 K; V4 \8 F& E, |  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
$ _9 y! y( q% F+ W7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
: \: ~! i) z- ~- K$ O) H, J: Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。% J3 X, b( i) U- y8 |
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
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蒔蘿鮭魚沙拉
5 w( ]3 |  p& o, H( I; _. B【材  料】
2 |6 l7 r9 ]- L5 f& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         200公克
6 l: m. d- X  f& m8 f5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蒔蘿         適量5 l8 ~4 K; m7 Y; v# b
蒔蘿檸檬醃醬:5.39.217.77% e( z! H) b3 F
蒜片         1小匙
5 V% T( Y2 r0 M6 j0 Y8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蒔蘿末         1小匙
( [' A3 |5 X9 D  g: b2 }tvb now,tvbnow,bttvb海鹽         1/2小匙
/ J2 C; D  `2 ^4 [/ e0 y* M公仔箱論壇檸檬汁         1大匙5.39.217.77" ?% U8 U$ j9 {- {3 X
橄欖油         1大匙5.39.217.774 [0 O/ W9 A; k; }7 P) d

, M# b% P6 a( h4 Q/ u' u( {【做  法】
/ b9 E- s2 g. u3 f公仔箱論壇1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( n% G! H8 D1 c7 f- e7 C
2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
+ l- I3 N* H' r  n* K8 M5 _; ^( @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。5.39.217.774 P; B1 P" u7 B; u
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
" n/ C/ i3 R, X7 ltvb now,tvbnow,bttvb% p* Z: a7 L8 j* W' d, @' o; M9 S
公仔箱論壇! d6 o" L3 z5 @. Y: ~/ r. c3 r7 n
鮮貝酪梨沙拉          公仔箱論壇, B  \: g8 L6 q) j# {
【材  料】
( K/ h+ X! d. }( o+ u' Z: q1 ^鮮貝         50公克
, V8 o- p* x1 y' o- Q9 d! Etvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克5.39.217.774 ]/ v2 T) o% x' b. v
蕃茄         35公克5.39.217.77: c2 g2 t, ^) G: K- m
檸檬         20公克
# ~" |  x( u! j; Z) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
$ ]1 c7 |% I! K! `( L* N# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y+ F4 x" ^5 q; M1 M0 W7 I
【調 味 料】! L, c& a& G) o8 f7 i( U6 U8 u
橄欖油         5cc
! G8 y0 ]$ H9 r% f; d: Dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
9 D6 C- \& e. P. Q, d$ g) {( \糖         5公克
1 ~, o6 B4 F& y* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
" U% P6 F7 Y' `. ]- `. f0 i# B9 W3 ?tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
" X/ a3 K, [3 ?/ ~, ~0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p7 @& J$ H# P; H- u4 P8 c【做  法】4 |( N. o& S! B! ~0 @9 j4 H
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y9 f! S. E3 \% f( y* E
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.77+ v0 O4 I2 [5 p$ S; p* H; @2 P4 X
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
. S4 l3 b: w  h2 X* O& O- g  Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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百匯拌時蔬
; X4 X2 y$ C  A' e1 f3 C* s" t3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 E, \, b( J3 j- I. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }, |/ ~8 M6 G( x- O
西生菜         50公克公仔箱論壇6 H( v1 W( m. h- z
苜蓿芽         20公克& @2 q7 |7 c* K8 U, ~
紫高麗菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* f8 V+ p7 g) Q9 v$ e
紅甜椒         15公克# w" F, Y! R, i
洋蔥末         20公克9 w5 h1 M4 @" ?2 f2 ^3 j3 Y

# A3 M5 H# F7 G6 K4 x- v" H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& [1 T( C1 s4 f: E% _' t
芥末籽醬         1大匙. |, Y9 g5 ~2 O2 X5 A
鹽         1/8小匙5.39.217.776 [* Q2 D- _% |1 ^: Y- P
細砂糖         1小匙2 }4 p  s- o* u: M. y) |
橄欖油         1大匙
; Q" x2 {2 Q7 k, {1 e5 A" Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒醋         2小匙2 F5 \$ ^  T* F$ K1 `. \: c

" h; y2 A- Q: o+ A3 ]/ R% @' p5.39.217.77【做  法】% K1 r5 N8 h  N
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
" T+ `% I" n, q' o9 s% i7 t7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

, ]5 w+ V4 J. H" \$ ]5.39.217.77清涼黃瓜蘋果丁
# q; F' M/ x0 M" O2 p% r2 {  k【材  料】
2 s' w; F% r' u4 stvb now,tvbnow,bttvb蘋果         120公克
6 {8 W2 Q0 J9 u5 a公仔箱論壇蕃茄         140公克
$ b* @* G8 S$ N  T' Ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 V' R6 `# t7 u( h
黃紅甜椒         80公克  d) c; T7 S; t$ x% h. l  q1 R. ^
薄荷葉         5公克
, k4 `( e2 T/ f1 f2 Q' n5.39.217.77乾培根末         1大匙公仔箱論壇9 Q: B8 h* {/ r- ?
【調 味 料】公仔箱論壇9 D+ y/ |2 s' S
檸檬汁         2小匙
3 ~* R. d' c; C5 t3 Y& p* ?細砂糖         2小匙
# A' u7 g& O; Y2 {. ]5.39.217.77鹽         1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 O1 i) d  C# y$ r/ \
橄欖油         1大匙
" T0 `( z& y# R! B; k
3 d2 q: X# F- @2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】9 u7 i6 ?! F2 F6 e, S& d
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
* K( k! B+ i6 Z9 G; ]% |5.39.217.772.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
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# J: s$ s7 D# z" t  r( p% d4 c- ~公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ |3 n5 A0 b+ [9 Q& s
紅蕃茄片         4片
6 |- V9 j% W  W" F! P# Y' l摩扎瑞拉起司片         4片
( S5 R) y# L3 ?* ]9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         4片
/ ?; H& ^, t5 F/ m$ gtvb now,tvbnow,bttvb
1 w6 p$ {: h8 B4 B. u  I& M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 f, O, ^+ }* ?! q, N4 j
青醬         1大匙公仔箱論壇  E* D% }& T/ x  q$ d
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" X; j) f2 a% z7 E1 g0 z
【做  法】
" F- m$ K, u1 ^6 B) t2 Htvb now,tvbnow,bttvb1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
: N8 Q" F: ?0 {' k0 u9 Q% u公仔箱論壇2最後在作法1中再淋上青醬即可。
公仔箱論壇* B6 y1 W  \  ?  ]/ R) h
凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  Z4 o( V; n3 O" B2 M
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 M' x7 ?1 P0 F$ y
蘿蔓生菜         1顆5.39.217.775 k2 H6 E9 R; ~% O9 b, @0 k
麵包丁         5公克) k5 i5 d4 o9 o$ N% v/ M
培根碎         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, _% H: @# }! H$ @( q" Z7 l! g

7 T2 |$ t9 W# Y4 v% w/ a【調 味 料】; u5 y. l6 K% _1 B+ ~8 X
凱撒醬         2大匙
" s4 W) C3 t0 `$ `' W- A8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l1 M; R4 Z, D2 k5.39.217.77【做  法】
+ n/ f3 C, }2 D. D1 L& D1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
& j5 N5 q  B& F  `2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
5 w6 Z) J0 t) A4 j1 U. m$ C; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

; @# s) k3 A3 k* K/ M# [5.39.217.77優格水蜜桃鮮蝦
  E, `" ?9 W( {5 @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ _4 _9 \4 z4 R/ k1 z* P1 p/ v+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
; J& O  L/ U" y! r" u  M( o/ i5.39.217.77水蜜桃丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# S. A2 E: h1 o$ {. h! t
原味優格         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X  o" w/ m0 b# V6 X  E  Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 `/ |* K5 P: j
【做  法】
0 x9 R2 {; H( w9 z6 ~1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。5.39.217.77( Q# a9 J; j' a" E1 e4 b2 ^
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
4 h9 O- }1 j, q8 |# G- I2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

, Q3 ~# _2 r, }5 m$ K蘿曼輕飄沙拉( w4 C* p8 n4 ]2 t4 x* z. P' L" J
【材  料】
" y+ A7 u, t5 |, b! ]! {胡蘿蔔         100公克4 M$ I. I. Y6 M9 L: \$ Y
蘆筍         70公克
0 o9 J' h8 ]" T2 u) J6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗         55公克
& M2 F2 @/ ~7 M. @, ^9 o% T5.39.217.77蘿曼         180公克5.39.217.77; j  w* O0 H4 M7 e6 @' k
香菜         15公克公仔箱論壇4 J. T  _; v8 M( W2 y  i
水煮蛋切片         3片
4 L7 d7 a7 y2 R餡料:熟白芝麻         80公克5.39.217.772 ^3 C+ x# j8 S& M3 z" _8 q! v
細砂糖         10公克: i" h! \6 S# P! f: N
梅子粉         50公克公仔箱論壇0 }5 d: r) d+ n, m) j6 c
低脂美乃滋         50公克
% A( V8 }: x0 [tvb now,tvbnow,bttvb
  N& ~' \! X. i2 N% C3 s; L+ ?【做  法】! R4 m4 g- g1 |) u0 e; R
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
0 |. P1 Y, f$ y5 }5.39.217.772.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。. x% W% g' q) e! M1 z& Z7 z
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
4 i% A  B. f+ L: T公仔箱論壇4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐
( A5 a1 {/ d) C8 k9 c【材  料】; q4 t2 K; O- ~+ M) I" o+ Y
紫高麗         35公克公仔箱論壇. V4 V1 i5 V! W, r9 E4 P
萵苣         25公克
# ?% y3 y$ Q2 P5.39.217.77石蓮花         3片
; J! W. a) f% L6 P$ F9 w! Q9 O7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皎白荀         80公克
) _" y+ o( C8 ?4 b, z! U$ l& W9 u雞柳         65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; |0 k$ r- Z% X' q: z
小黃瓜         3條
. I" I( z9 p( [% k. D公仔箱論壇苜宿芽         25公克' Z; E- f4 h; `( |& D' Y) s: B/ r
沾醬:
. A' z" J! @( u; D原味優格         200公克
5 [( l# X( C, b8 n5 p8 |+ S3 z葡萄乾         55公克
# L  K) F1 r$ N: b# ~. R4 X' n5.39.217.77
7 ?2 C0 J& H0 e& d& X7 S【做  法】
6 d3 [) p. k/ S/ w3 E% r7 h公仔箱論壇1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
, `: h, _# O, |. ^公仔箱論壇2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。* i# F6 i% [& q4 K
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
6 m/ O  X# j9 z4 a6 T2 @8 u# q4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。. w" k: M5 g/ }" A4 ?
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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