日本食物食譜

rain_

公仔箱論壇: `4 j5 B$ H) A' b7 C) j

% @" b( |4 L" W9 b1 M3 D- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜
2 H0 g2 M3 C; b6 z- w! N
$ \+ `! L, S# \  ]' f7 [- o& v+ C5.39.217.77燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 |5 l' {5 B4 a

2 C0 G3 \0 n3 i7 B) Y) T% G% G5 Xtvb now,tvbnow,bttvb製作用料：
4 ^, J2 D3 [$ e" R7 q6 f3 \5.39.217.77
/ `) _! l. U! P8 {1 Y  z% s+ T, Z5.39.217.77雞蛋 2隻5.39.217.77" {, p+ t9 V2 c
麵粉 4 安士5.39.217.77) ?* V( V( N% k- {
生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb! D7 n1 g/ v; G# x
發粉 1 茶匙( g8 c; {* ?5 q+ f. k
清水 4 安士 tvb now,tvbnow,bttvb! {; U' j5 O  F% u
熟八爪魚（切碎粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 o3 G" O; m4 \# h5 l
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量5.39.217.77/ @3 D: x1 y  j6 q$ Q- T* u* p

& s5 g% j& u* J+ j6 z公仔箱論壇3 T  @+ c2 l; m, F. I6 J' W
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p  O: `: F! i6 B+ E: B5 h
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。公仔箱論壇$ U% k) T6 N: q: q8 f; c
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之5.39.217.77, F$ o, c0 ~" }- ~: G& C: }3 j( e+ x
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
% _+ W* R6 b2 C- c$ ?+ J  Atvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
3 S- y3 k) U1 r# r5.39.217.77
1 p8 f6 D. Z, b- C+ N- ?5.39.217.77模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
+ I( Q( u# m' Y公仔箱論壇部份材料也可在那裡找到
7 Y2 N* z. S4 G& _; E8 ?& V0 P9 @5.39.217.77( ~( W' W$ N. a. M$ ~  g9 h$ D+ C
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
4 x0 e$ B" n$ W) G; w' g8 W0 G公仔箱論壇平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅  e' o. R0 G  _2 x, O/ l
公仔箱論壇1 N: K- I  L" H5 m0 A
材料 5.39.217.772 U! r6 o6 S! P
蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% K$ I. m0 W- l7 ^# T! b0 }( Z5 I
砂糖 300g
" u* G8 C/ E/ j+ G蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( n; |/ \. J! U. d# s( a
麥芽糖 30g
* c  w& p& T, ~6 ^1 J: Q煉奶 75g 公仔箱論壇. o, `- M+ Z7 [0 L
發粉 5g 公仔箱論壇$ R: N! @: O1 x, R
蘇打粉 2g
9 i9 G) H1 {7 gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 300g
: t2 n* m4 ?% c& ^
& z. b( X. z7 _; D0 o2 K* }tvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
+ V" a$ h# o* c( ]& \5.39.217.77
3 S! Z; x- x" k5.39.217.77方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ i' k( l8 [" i4 X/ z+ K; x  m7 w% T
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 5.39.217.776 m2 X9 E% V& M5 H
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 |* U/ @3 z, t
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
, D( ^& j; j! k$ @% ^  k. t[3]然後倒一舀在烤盤上,
( i! q# @7 S, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一面煎,一面翻.- p' k6 u6 s0 c3 j2 w- e  h8 P

1 P# j" b3 ~# G[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 n' E6 D, z2 v0 D5 F' f
製作時間: 15分鐘 . T9 f) `6 S& |8 j& I* u: R
鹽份: 1.4克 tvb now,tvbnow,bttvb. B- [: X+ j7 G0 u- J
熱量: 351 kcal
1 ?  L* r8 p2 t" T% Y7 k公仔箱論壇*鹽份及熱量為 1 人份量
; f# v4 O7 K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e; ?4 Q- M# l/ W& r材料 ( 2 人份量 ) :
6 [+ z6 d6 Y0 T) d: v公仔箱論壇免治肉 175 克
7 Y2 w" z" }* D4 O: Z( {tvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊, A3 @. n; ^: J$ w: B& c- Z9 ?/ i8 n
露筍 1/2 束
# q5 }) f4 e8 M1 U! o大蒜 1 條公仔箱論壇0 ~! r  Z$ L, }/ p% c
粟米油 1 湯匙
" p5 Z( D* S7 b& g. g5 g( L5.39.217.77公仔箱論壇9 g- h% g, ~; T2 D* {
調味料:
* g) z& O: L6 u; b+ T3 v雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
5 ^( y0 F! l- O8 S. {% p酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v/ P( P1 h& P# h$ z
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: T; _5 H+ p$ m+ O5 |, g
味鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }+ U/ f5 f- c$ S; U. s! g2 Z
味椒鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 P2 o- \4 h% \. p
; X8 c* ~; z( q- m
醬汁:
7 e: U. v5 l, T/ C. f5.39.217.77海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙! F. g5 X1 m. q/ E6 a+ J' T) v7 Q
鼓油 1/2 茶匙
# j0 x; ~! m% e. X+ @公仔箱論壇酒 1/2 湯匙3 W# [( g9 T2 F5 e
味醂 1/2 湯匙
8 k9 \* W1 e& I# L, i- b5.39.217.77水 1/8 柸
5 {; ]  I2 i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ B# E& E' h! ^% K1 H
做法:   Z- X* l. A' [  g5 E
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
: s# ?/ g0 F" o; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* C' z, T8 t4 m% P. `/ ]
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 9 t% H: C$ O4 v7 y5 g" x; z

* @0 S6 f  _3 c# ]8 ?4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
  p2 Q5 L) f/ V8 C; n  t6 m+ f公仔箱論壇
# n; h; S7 z! v1 ?6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 7 l* G5 s  D& ?! F) [
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
" s' m3 K& e  j# w' ]% A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 K) @6 l' }
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。5.39.217.77; E: f# S' f8 b

9 L; k4 o. P5 Y# }! i. G6 J) L/ U[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇2 @8 V' W# L6 O0 t0 [, Z5 [( l3 {
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 Q9 J# M& p1 a( F( h& q# q# X
5.39.217.77' h/ o# z  f- Y1 D: }1 j
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g: |* `+ j) F8 m8 x: X$ C& p
公仔箱論壇# q. S* L" s2 M) x
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 5.39.217.77; [2 _, Q6 @0 \- s
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制法： 5.39.217.77; e* Y7 F( F# n( F9 o5 s
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇6 [9 N4 X% R$ c/ l
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
/ i( h* d9 \5 f2 L5.39.217.773‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
3 a3 V, s+ b: P: [( a5.39.217.774‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 5 U! h. @, j3 E% y, {
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
2 [' D5 u& g6 ^% l7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( w: g$ |: H0 l
祕訣： 9 b9 z9 }% x& K$ {7 c/ a5 m% D
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
6 q9 N6 k( Z# T% n, N! T來。
2 n6 x' d) _1 t2 T- \- d3 w8 a5.39.217.772‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you