粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
% _, E# b" F. x+ z7 H" y2.竹筍香菇粥 5.39.217.777 u9 z/ O# O+ h3 x0 w, k# L
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 L, x' ?9 F
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb( N; c3 |- X4 |& ]0 ?
5.泰式椰香牛肉粥
# Y& Y, K4 T# h% X. P6.薄荷粥% N; T) o: x$ X" q9 O" K
7.杏鮑糯米粥! |% j8 O6 q* Z0 y! O
8.養顏紫米粥
' s0 l* N8 }' e9 s5 p8 a& d7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
4 Y0 T. I+ ^+ O) G; V: [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
! T6 \6 `9 w$ M/ k8 z6 S) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇  B% M, E' `- S
12.鹹稀飯
0 f& }8 a+ c$ K3 {8 i$ i5.39.217.7713.神仙粥8 a2 A; v) S5 ?2 }
14.養生菇粥
) x$ p( @# @6 Y. Z( _公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
) }% c) K$ a0 C/ F9 j5.39.217.7716.山藥粥
1 C/ s& z6 u; u' I4 ]7 S2 N  j9 [, [1 O
【材　料】 ! O' d& a! r( d; t& f
鮮蚵  300公克
- o* S" A/ `$ ?* m, K5.39.217.77虱目魚  200公克 9 h: t3 s( w" Q6 f$ H( W% R" H/ |
大骨  300公克
7 z1 \+ ^. j% E% ~5.39.217.77白米  200公克 5 J( \2 C( }# B6 O3 s
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  v% j- W- r, Z# X4 c# m" j" B
芹菜末  30公克
3 `& @  G# W  M, ^% }; Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 # J6 C# O, e; B5 v8 \5 D6 L
地瓜粉  120公克
  H! T3 U, H6 J# m0 ~4 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" ~: I( @2 \! I, L2 \9 A公仔箱論壇鹽  2小匙
  T+ j" i$ L' U) D雞粉  1小匙 - {: b! `6 H9 X8 S; d
胡椒粉  少許 * \# Q0 e9 e' L8 B* ?. l' k8 H( E! w
香油  少許
( K8 [  R  b! X【做　法】 公仔箱論壇" u( g. Y4 H( ]4 D! o# r
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M; H+ y8 z  B8 ^" [/ a

: |$ ?% S; S/ d5 [. {  y! }3 F% ?' rtvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.777 z! |0 A: f' M7 Q' ~2 I
公仔箱論壇# }* p  ]+ C8 H- p  Y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。. b) W/ e8 t4 w+ B5 W1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb) `  P# w7 F. `0 A7 g
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* X3 D. C# o5 k; o/ Y) b. D2 n

. J, Q8 T7 Y( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 |: C5 z6 _5 }+ y

& \$ {& U0 W$ N" J[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& F  @& \' e6 b/ [; e: h, {% d
麻竹筍  150公克
, U+ B1 a& S2 L' f豬絞肉  100公克
) q% Q$ i& d- |6 F0 x) L2 l  _5.39.217.77水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ A$ q2 B. {6 V- O* B
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! v9 m2 L: R8 Z% _# g4 y  w3 Q& T
嫩薑絲  15公克 % ~* ^8 J5 E' A/ s, q
西芹末  適量
; D$ }7 i+ v  R" H6 P公仔箱論壇水  500㏄
; i6 M/ E8 |; _7 q$ F; @4 R& o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 `; d3 d: y  B
鹽  少許
& \" o& G# K" L4 N" B公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇4 x) i7 W6 y9 v5 _8 f- c
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5 t0 ^  S( ?& h5 `: l7 `3 N# i

. n  m! J7 o: M! o8 a( U1 P5.39.217.772.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.779 `8 l5 x2 e& h, L
蠔乾  200公克
& J; g4 U9 L' S' ]# f5.39.217.77白米  250公克
! @- }$ _9 Z4 X- j1 w) E7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 0 J' P5 q/ P5 [1 b# C) J1 W  _
香菇  50公克 ) `  j+ m, d7 i
胡蘿蔔  100公克 5 n& `" j- J& j" K, A: E
蔥段  30公克 9 `! P+ T1 e3 P1 q
薑片  3片
* Y% f; M, [) E2 M1 o水  2500㏄ 5.39.217.777 F) L' g4 ~3 ~4 P; m# W& p8 ?5 v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 N. R5 I0 F1 B5 J/ m
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% n0 ^* Z% o+ q
胡椒粉  1小匙 " a, ~- e- S. Q! K+ z  U; ^3 e
香油  1小匙
8 N' U& ^7 Y" s- R! Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77( f) S& O) X5 ]% b* ~3 `
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。" O& ~9 q. Q9 h; t; W

& U6 M/ ^3 Y- b0 @7 O) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。9 w& z6 `8 V" d( n* V% d; ^5 V: y

" N+ `8 |5 Y1 x9 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.77; A& }" O- [) V" s# N* y

+ \3 u$ n3 \9 d) Q- q, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 / s: D: G  |& G9 P& i: [
鮮蝦  150公克
% J2 L" _) O, o雞蛋  1顆 5.39.217.775 C6 P3 s/ `# C, u# }% w  D, s
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" j: ]1 d: @# t7 n# }8 {
冬菜  1小匙
* e7 a5 J& s& P; C, E3 U. Z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 . q1 e. V" l/ |0 b3 Y0 G
蔥花  1大匙
+ {7 L: _! \3 c3 q! g4 O公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
3 S5 Y, N+ I' P5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
! U$ B* Y; D; ]& E2 Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
5 j! X% z, _3 r2 s  O' Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' C" t' i4 n/ a% P/ J公仔箱論壇魚露  1大匙 5.39.217.779 ?, h6 j4 Y% ^& W$ i: }
白醋  1/2小匙 0 {/ X0 i$ e; p1 E- x7 W; ^+ a
椰奶  1小匙 公仔箱論壇3 I! D5 ?* o# G8 \( e0 z, f
糖  1/2小匙 6 B3 p- J, z, h1 K
【做　法】
$ W4 P  |. N1 R& Y3 P" K8 t5.39.217.771.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
8 }& \, ]& m; m1 k/ p: H1 `8 H5 O' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T( P8 f5 q# g8 R6 A) {# F2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& [2 v& @4 U& L7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 T  t$ X' }( `% f& o% M
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
9 `2 n8 L5 s) J/ s0 ^- ~0 a( `2 r6 J 5.39.217.772 Y4 b7 P9 @) u& B4 L( }  E2 K
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" t9 y' Y. o5 A' I2 ~3 c公仔箱論壇 ) o; x6 Z3 `& T, w6 i) T/ v  n
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
# |9 \( G! _) W# G& E, ?: {0 a( f6 e3 c1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 ! ?1 i3 `/ y8 f0 H: S
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb, g- O! g( B. `
雞蛋  1顆 4 X% s* z6 Q+ o# `
薑絲  1大匙
5 u1 [2 H+ C& a蔥花  適量
: \/ n1 l1 n( |+ y! d/ L" M9 qtvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
" Z, x' W% M' Z8 p; n7 T+ K) a" Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 V! L& H* J' J' s
【調味料】 ( i- N+ X2 Z4 k1 {# C; t6 b9 q
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.77, _2 i& I$ O: m. W" J& \
B.椰奶  1/2杯
# x; Q& `3 [3 n$ h) y　魚露  1大匙
- _5 t- d8 o- X7 L/ y" ~0 P  D　糖  1/2小匙 ! |) q# B* D# m  b% N
　白醋  1/2小匙 5.39.217.77: o" U5 f3 t6 }
　胡椒粉  適量
& F& e' m2 L. z5 m* G- k9 d% M* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " _$ A- |2 C9 K2 ]/ Z
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 z) }& r+ Z9 |

, R. H: V& f+ a. m) I5.39.217.772.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
& P( |) J, \* `  q5.39.217.77
: U# L9 h# T5 X9 I7 ^3 q9 G* E3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb) o# |. W# A' F. f0 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 [2 Q+ g1 F* o1 O; l" ^
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
0 h( e* a9 k2 O, Q% p  V8 ?tvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 公仔箱論壇+ H3 L" a, k" y$ I$ c. z) b
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇8 i- K( q9 l% W/ W$ l6 z8 T
冰糖  20公克
0 h2 E( [( e& D, g) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 公仔箱論壇# H- v2 e( v  l8 R  K
【做　法】 5.39.217.77, T( b0 K3 a1 w; M$ t
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
- B* y! ?* F% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 Y/ [4 S5 s' \8 E: M0 N
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
; [, Q- c' A( o- W( ]2 Z7 w- u公仔箱論壇 公仔箱論壇: `3 G) }. t4 |8 I4 K
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
) s& `: m9 G) Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# m# S- H( s) q2 P# r( K公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
% @& o2 c; f* V$ x: K, h公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
9 x4 W: m( H, e! Q* J3 ]8 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! k. T, f, l! w
醬油  5㏄
8 K/ B& V7 I  A$ w6 s鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 a+ O7 D/ C' y
淡味雞高湯  適量
) ?4 G! O. h2 d8 i5.39.217.77蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.772 U/ x. b+ C& ?
蔥花  適量
& y- W5 w+ l( i; ftvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 公仔箱論壇$ ]3 U8 }8 s8 W
【做　法】
+ j) q4 v8 g0 p0 F2 x1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
: S5 s2 S3 R+ O& p ( b/ B6 R( x: z0 H
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
4 [$ U4 I! T" l; Z; L. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 o# _2 W/ A& W0 I* y
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
$ v7 {" z+ ^$ j0 o7 T% T% p- w5.39.217.77水  2000㏄
! M0 C" |5 ^; ?9 |, h7 [5.39.217.77紫米  75公克
$ y3 |: p  z' y) V# ?長糯米  75公克
  y& f8 Q6 L' |( i) dtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a  j3 t8 `/ ?$ z1 L% b
冰糖  80公克
/ g; x) L% A/ s- g  m5 m5.39.217.77椰奶  適量 5 s6 v% H6 p( v
【做　法】
7 a5 a* J. I' p" d* Z4 e5.39.217.771.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
. ?$ J3 S) c7 p/ d( m. z公仔箱論壇
' b- e- f+ Q  X6 t8 `5.39.217.772.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.773 u5 H( b5 K# H2 u  P( ?. h$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, g0 W# f, d4 d5 Z3 o; L5 Y, ^% j
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
9 q; d. }( O8 V; ` 9 e, b1 O3 N- y
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
6 ?! ]* h$ u6 G8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇! h9 J& ]; e. d8 k" o
雜糧米  50公克 " v5 P1 n/ d1 ]% l( r# r( N6 M6 H
圓糯米  50公克
: D* S9 x, m7 u; U9 N9 X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
) v) s& R% u; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 I( b. s* I: p$ T
枸杞  10公克
2 X4 a' U+ W/ S8 h0 B冰糖  75公克
& J3 w! S5 c, d+ R/ ^【做　法】
- c& `, I( S1 H, z+ s# X7 |1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
; A9 g5 `1 k3 v2 {/ `6 I8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) q" S# }; n& e( U
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  s, O* B! w7 z" e
% N' b6 I" Z! r) r5.39.217.774.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 R0 R# [, h- j) |: C; @9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 y; _. W4 M: g; @- q# U! d$ J
虱目魚肚  200g
8 g  L$ P# P- E蔥絲  適量
# ?& h! L) s; E0 [, |: h% _5.39.217.77鹽  1茶匙 公仔箱論壇' n( b7 {9 l- a% M' o" `! \
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% f4 d7 \! j: K1 ~& K' e
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, I( V* ^3 B3 E0 r& _
薑  5片 + y0 H9 W' f5 y4 N# ~- d- E  n7 C
米酒  1大匙 % }. b0 g' F; k7 R& H# W
水  1000cc
" }8 s& t$ @. W# q  N5 C【做　法】 公仔箱論壇0 b, f4 z# m) X, P/ V: p" P. [% O
1.將魚洗淨切塊處理 % v2 R2 H" \! r
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
! T/ X, j% {) H  ]0 D- N5 Q3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
! b  e. y! x  w5 @* E雞蛋  1個
& z! S! P5 ^4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 * X9 t) j: \" o
白米  30公克 1 W) J% h7 I& q. s
水  2000㏄
- S. n. d$ q; t- k3 N9 e+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, ~) B2 G# x/ D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 F5 B) |2 w  |1 |. d

9 ?- U$ p+ ]; b( [% r2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& ]  w) s, I  t  \5.39.217.77 5.39.217.771 S/ l3 M% t. }
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
3 P( H. j8 @9 E8 _5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ {/ n; [  v$ c
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇1 N& N6 }/ M9 F
【備　註】
1 N. G5 R% G/ J' J9 i! z, {5 ptvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
8 H; L. H4 y% ttvb now,tvbnow,bttvb米  1杯
/ G# V) _) H% a  w排骨  半斤
6 a1 ?" q8 e6 Q( m8 l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 / Z, U/ d& I' f& s
芋頭  1/3個
& `% O( b7 o% M8 Y紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇7 }6 ?% q+ U- G
芹菜末  少許
8 C( A0 W# f5 [0 V* ]1 O5.39.217.77水  8杯
% x  Z8 M5 n3 }) d【調味料】
6 w$ ^& [2 R1 x) e鹽  1大匙 0 P4 L+ {' \1 z# ^$ E! b
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 X  a! \! v- I
【做　法】
4 H- x; e5 ], M& |' e& K- `! g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y* u7 O' Z- b5 W# x/ v
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
* H1 v9 W. k& N, H糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r3 n9 `& ^- Z3 L$ F' R$ }& J
蔥白  3根
% |7 Q" L6 i2 D5.39.217.77薑  20公克
& g3 J' ~% p& q8 S" t5.39.217.77米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 H8 @& \) H: y5 ]" m" R  ~
水  3000㏄ 5.39.217.77# S( b6 q: l  p* F% ]
【做　法】
' J. I# ~4 L, I. ^公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。5.39.217.77% g7 R, w% G: T; z

% S# ?: g* k6 g3 t% E& J9 e公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
2 `% H1 z% r' a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! i8 u! _; F6 Z, r7 s
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇1 r' `: u' n0 `  o/ U6 A: D" T  X
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?# D; Y6 i0 ]% q
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。