粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb* s, R, G6 w% E/ V$ U
2.竹筍香菇粥 , z- z. Z6 ~9 c1 ?: e' i3 ^: S
3.排骨蠔乾粥
0 f" ^3 l3 Y) e! o* atvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
3 F. h5 P7 ^. y; a7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
3 y9 v. c, z7 |+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
7 _: k: p% T& F8 P% G9 }1 M' b公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& d: |2 f( K* p
8.養顏紫米粥5.39.217.77* Y3 o: n, O7 }: I6 X
9.健康雜糧米甜粥  z2 }; }7 E6 ^2 E2 g; F* ?' n
10.魚生發芽米粥& X9 |1 o7 `6 f4 C# j# _7 b9 {
11.冰糖雞蛋粥
9 k- `& J+ G% b5.39.217.7712.鹹稀飯5.39.217.77  J& y2 d* S  C& Z/ {
13.神仙粥
4 s! b: O9 |, x2 g14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 d% `& P+ q0 z' \8 e7 d
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇6 F( d/ w- O& L
16.山藥粥
" I  w2 M) B; d4 o" Y/ U" dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( `5 M" J( `& B) M% H: Y" E2 M2 ]
【材　料】 , n; P3 Q% |) |/ _/ y$ j" p
鮮蚵  300公克
; _6 k/ V6 u* g* o/ u9 H) m( ?" x虱目魚  200公克 " R  l) s2 J; A9 Q4 w6 O7 R0 c- B9 T
大骨  300公克
2 S" F2 W' C2 l# g% E9 v白米  200公克 # m6 V  H# A( p& M, F1 V+ c9 q
水  2000㏄
" I7 @8 d- o8 u8 G8 Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
- o9 F) j" U4 p! ?5.39.217.77香菜  15公克 公仔箱論壇+ t" X/ O4 h* Y
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [) }6 M* F; O  A4 T* m, Z
【調味料】
# M- t  H- t7 l% Z- E' Y$ ~  T$ q鹽  2小匙
0 ^# g4 R/ s( u: k* t雞粉  1小匙
3 o. n  n- Z7 o2 g$ C; m1 |. n胡椒粉  少許
4 P3 D1 r6 v% o9 U% q香油  少許
. c, W1 E/ m$ S7 i2 a6 A" D- g【做　法】
/ ?; i# v; o; G. |3 d! stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
5 h" A( C) b* ?. U/ m! c) }! Q! l公仔箱論壇
, Z. O) s% F% A' q5 e$ m5.39.217.772.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
, Y! [8 c  i1 A: g3 Y( P2 l/ J2 D5 j ) J( r5 n$ R( D# T9 T2 |$ i
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
4 x: T9 o! U1 Z 公仔箱論壇$ x# m  w# V; W- Z7 [2 M* u
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
+ [+ ?7 R$ o9 V& ]5.39.217.77% F2 j' B( S3 m% M2 Z) f1 i
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.779 G3 M4 F$ `; w- |  s9 S4 r
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, U. R9 L4 n' L
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% B5 W9 P1 ]/ S" q" q
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x  v2 r8 }+ |; G/ g
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. r% {( h* ~, `9 F
白飯  150公克 * t" ?# [# J' x- l/ b
嫩薑絲  15公克 5.39.217.772 y3 l0 x* ?* ]0 S, E0 B$ k% t
西芹末  適量   {' W8 k6 x  x- u5 Z
水  500㏄
6 c2 c& m( s+ s; E' w% O0 }【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 q; o4 W3 j7 P5 U6 ^0 X6 n, l3 l% d
鹽  少許 5.39.217.77! ^6 m. j) q+ j
【做　法】
/ F: q/ z% o2 j  S. W. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
& z( d3 d# _; k. p" g5 I, \6 t
' f+ |/ x5 m4 d+ I) p' {2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' ^. z* |+ [3 p# R9 w! t1 @. f公仔箱論壇蠔乾  200公克
8 q5 P. k% |9 Q: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
0 ]( J9 A) f7 u% M# ptvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
0 }) L0 t9 R( T7 S$ T, k公仔箱論壇香菇  50公克 公仔箱論壇0 b  \, O$ n9 L4 b3 w
胡蘿蔔  100公克
8 v9 a. ~6 b  U: E) v: c: Q7 L蔥段  30公克 5 Z8 i8 W) B8 \3 I% H; {
薑片  3片 , \0 c. p6 O, P' t# ^- z
水  2500㏄
3 [0 M& F. ?4 L' \5.39.217.77【調味料】
& w: I( {0 b. q' Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
) s  C' ~1 m8 u( J# V' V胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, \( A6 A* Q* L9 Q/ ?6 D) C# |- b
香油  1小匙 7 z  h3 h( ]6 l; @
【做　法】
7 B8 r8 {" z7 @; `+ a/ `2 X1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
: c7 j1 ?* V1 S4 B5.39.217.77 % k- {/ p% H/ Y. X8 t
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
/ h5 F8 B$ a* ~) etvb now,tvbnow,bttvb ! H( ?; g1 i. h* \3 m) K( g
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。" I# ^* x  N# ?3 j9 t5 ^+ ~  ?
公仔箱論壇$ Q# u( ^! k8 H4 I
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
; |* l# R* ]" M5.39.217.77鮮蝦  150公克
( k; d* ~6 j0 k$ N* T4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 - l9 U' V; k" I: W  o
白飯  1碗
2 h, h" S) g6 ]# J# S/ N: r+ _: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙
6 m' R; I* X& r& D6 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; ]) U9 ?  ~& P" U# X# g8 z9 y
蔥花  1大匙 4 a* F$ D& {# Z! U" I
芹菜丁  1大匙
7 e0 N7 ^7 r# b8 }3 O: A  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
, G1 M( o& F3 s, u高湯  2杯
  l( S" ~1 r5 J# q【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 c4 `" F, R
魚露  1大匙
( X. C5 K& P& _" ~) Q7 }2 G+ j' ~白醋  1/2小匙 公仔箱論壇+ R3 F# c( u) q- {+ s
椰奶  1小匙 8 @) ]0 K# C4 s* R# g9 W; O$ P
糖  1/2小匙 9 ?) a: V9 p! @% J' X2 m% O" t
【做　法】
+ O% M9 \! g7 U8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
0 ^# @1 ]& B* ?1 P7 o+ \ tvb now,tvbnow,bttvb+ {* r5 ?; H) H+ [+ A. Y, |2 Q3 E
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
- N& B$ d, N: u8 c8 u, C4 d tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 [) g8 a4 `. V
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
! \) l8 X- Y; m/ ^1 G! H
8 F" q+ X* Y: E' h  [公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  T" G4 E. ~( u4 `$ [; G

; l! K' D, I2 @. rtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
7 V" P# T$ M1 H: e牛絞肉  150公克 5 [& Z* I8 Q! R/ G3 b5 @+ F0 d
白飯  1碗
: T* n6 S/ y& k6 Y雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 X$ G5 W$ T5 D
薑絲  1大匙
/ ~; _* i0 n4 A% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
- m* O& p  _; @tvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 公仔箱論壇4 @6 b; H/ v0 H) e3 }0 I
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' i- B0 k: f$ ?  T( Z9 k% [; Q4 O& F
【調味料】 ; T/ Y( }. B* q. y! g: S* G3 r
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 f+ Z( z+ K" |$ s( J' m/ j
B.椰奶  1/2杯
" {1 n' A4 q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 5.39.217.77& A) D; K" V# @+ C  z
　糖  1/2小匙 " }) Z5 R. Z0 G1 [2 S1 _( D# s
　白醋  1/2小匙 5.39.217.77  I# {6 V- x+ R/ s7 K5 T7 C9 j2 w
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- K1 d% ^1 @! S* |3 v; R8 v- j
【做　法】
! U6 S0 [' d+ R; d+ X- D& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P5 z9 t* |0 e9 T2 v5 g1 j) R7 h6 U

/ [$ q! s( i. Q; u& a2 M2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。2 ~- }8 N/ a) N2 C( f) u, o9 \
公仔箱論壇9 l6 ~/ q1 ?5 M9 I
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ y" z2 J8 Z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 \+ R, Q; A
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
" _: e: v8 r* S! m* S白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 a. K' V+ L: M4 ^  q7 l5 w. X: `
鮮薄荷  15公克 5.39.217.77! [1 o: E: @) i5 X& ^: }! y. o+ h% S
冰糖  20公克
6 P+ o+ E. g" r$ K) u* y' M' H! t水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 v  t% F$ _, y  C. |- u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 b( a- Z- o$ B% u# H
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
5 A: }. g" K) T5 d0 f3 _8 J) i& I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 ^: D' B8 [9 ]+ r
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5 x8 b$ [* I4 e+ w, B* ~
【備　註】 5 J8 U$ p( G  e
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
2 N9 ?0 b, k2 C4 L% I公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 7 b5 g2 l% M$ _( n+ ?# q
蛋  1顆
0 Y% b, L" }9 ?醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: o" d0 H6 ]( M+ K5 k  C5 R
鹽  少許   k/ x& [! Q! n2 Y( F: Q% e
淡味雞高湯  適量
! I) n3 M- b4 n- f4 j: g蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 I5 w- u# o- A$ w7 V
蔥花  適量
) C' t+ Y2 u0 i% G5.39.217.77海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. Q+ I. V) q$ Y4 M5 w" C! }
【做　法】 公仔箱論壇% f' t, n1 }- o( T, J7 c+ u! Z
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
  |" O1 D/ z! }/ R( R0 }' y! f* c$ ftvb now,tvbnow,bttvb
3 Z! Z5 D3 s. d4 C8 r* \2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。& F% N! |2 E& E1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; O3 i% F+ m) F
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
( L3 `+ Q0 }* u, Y6 x: ]9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X! M+ R0 i/ N% T公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77+ t1 ]; Z5 z& L; m) j) V
水  2000㏄ # U. V% W  w% ~
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% m+ g2 @3 a- M/ k4 }3 Q3 ^
長糯米  75公克 2 q9 L6 m  d2 }5 f; a; r0 b
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# \2 c% }. s6 Q- o0 k
冰糖  80公克
- k+ h+ K: e3 S2 B8 N椰奶  適量 & _! o1 D+ n7 v" k- ~# V
【做　法】
- Y6 m8 J- {/ U. p3 t公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
, P# b3 O$ h* F/ n6 W7 M; V+ ~  c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 @- J7 a- D% {  H
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
& q: ]  P! X& F" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. V3 c+ S! H, q+ m! ]
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
3 ]! S. g  Z% `* N5 p  Ztvb now,tvbnow,bttvb
- D1 O4 H- G  B) ?$ y1 K4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# s6 w: j; {1 o) w/ g# X
水  2000㏄ # b, q7 l0 e5 O3 u9 Z# G  Y' ^
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) ?6 {+ Q' m. x3 ?
圓糯米  50公克 公仔箱論壇; U; [  }+ ^) J+ ~4 K* Y
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; W( K' K  @; w% w/ M
銀耳  20公克
. S: `* G8 p3 J7 d% A" b4 Y3 s5.39.217.77枸杞  10公克 5.39.217.770 Q6 O  ~" V+ p9 O1 \; h
冰糖  75公克 . n/ s! X* o. q3 W8 O/ X; X
【做　法】
7 |& z! ^. E; }9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇; N. |6 H; m8 a  S
公仔箱論壇0 J+ }( x5 y7 W6 r' ~" T
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
8 p1 A3 U. P% T( W) d5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 j6 M( R3 F' h& c- P8 W
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇* U: r/ k# f# ?& S: m4 c# D

* q5 \/ h# w' ]6 \- [2 y/ Q公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 - c" K5 R/ [- [" z. Y, G
發芽米  1杯
+ O) i3 V! t6 G+ C+ f! l8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g 5.39.217.771 @( U; `/ [, B! a0 g
蔥絲  適量 " N- o7 C& u& k4 Y* o* @. j& s
鹽  1茶匙
0 H$ o& b% v( q, }3 ltvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 ! u  O/ h1 F. n; y* L: U
白胡椒粉  適量
/ l2 e$ U# N/ ^4 p( s7 E; W0 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 5.39.217.770 O  _3 W6 P) R6 X2 ]' _
米酒  1大匙
# d( z/ l9 B  T1 h5.39.217.77水  1000cc
8 `7 K7 S* A( d【做　法】
+ }. |4 n; P) Q; m; S$ @( T0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 ( q8 M( ^# B0 w$ H+ {0 q  i
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 * H4 O- \" S1 t3 E
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77, Q( `" |8 e9 o* _
雞蛋  1個 5.39.217.77, E( N, S+ f# _+ T0 K0 D9 u' p; _
冰糖  30公克
( i: q+ h- u; a/ {# P白米  30公克 " [  ?; d& s8 @
水  2000㏄ 5.39.217.77/ S3 D) @5 j! V+ y, `3 R- _9 W+ ~
【做　法】 5.39.217.77' Z) s- s  _- F! \1 _8 e( l2 X
1.白米洗淨後，備用。
4 z/ o' I7 \' c. o; R8 M" u公仔箱論壇
/ S1 k; W! l, `* g; f, K2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 @0 _- C; d9 h) r

2 `4 ^( ~& g( m  N& n公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇. F  X3 ?- I/ y5 j5 Z

9 N) h( A; G: B: q/ }# v$ ]5 H5.39.217.774.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
- `& C8 Q2 d+ a* r; i& G5.39.217.77【備　註】 公仔箱論壇4 Y; X/ N, Q: H) P9 a
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 9 w4 t0 }" P/ ?0 Y' Z' m
米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 ~$ f$ }. s1 }. F% l2 [6 P
排骨  半斤
$ ?# t8 E: w. R5 c" itvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb  c, V" D( W5 r# G4 i- B7 [
芋頭  1/3個
7 B- }7 F1 M; N# b( _" G3 `4 p0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 7 U2 C  r' Z4 ]# |% W  m
芹菜末  少許
8 H$ P, p- Y+ b4 y公仔箱論壇水  8杯 ! i5 b3 D% q! q7 T- _* G( u0 K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 ^. }5 Y" o: ^/ m. a" H
鹽  1大匙 2 D( k' L0 Z! l" J/ _' I& [
胡椒粉  適量
5 T3 O1 @. c5 N' K4 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: u: j% [/ }0 E4 e9 i1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 6 _, S+ W: j0 k7 ~2 }. r
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
- d! R) R" P+ gtvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ b# k; [3 N% ]+ J) B  [; {
蔥白  3根
3 h4 S: o- ~, ^9 y5.39.217.77薑  20公克
0 @' V" z) z( ^: u/ n9 P% a公仔箱論壇米醋  30㏄ % \! G( y  J! z0 b* _
水  3000㏄ 3 T+ [- C5 i# Q! X3 V: E* N
【做　法】 5.39.217.77( u" i- B$ ^9 M9 o
1.糯米洗淨備用。
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- _3 x9 G" X( d公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. d* C0 F! C( n8 v9 r
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) Q- O2 z! X7 O! `0 ?  Y2 _% d
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I& o& t# _1 O5 [% Q' P4 l& [
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。