粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇+ m2 B) j, r6 ], d
2.竹筍香菇粥 $ J% j% R% {5 `* O4 t1 z; G
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' K' ^  A. ?) D4 m1 S
4.泰式鮮蝦粥
, W+ e7 N/ V) I5 C' l公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
3 e& \, A9 R5 l( \5.39.217.776.薄荷粥公仔箱論壇: [" Q0 \0 C; ~  C8 N9 ]/ [4 W* h
7.杏鮑糯米粥
( M$ d0 V# ]8 i- Q! ?3 stvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
6 ~7 O5 W+ \- K4 y2 Z5.39.217.779.健康雜糧米甜粥
4 a2 y% C( U0 ?' y& p' K. Ntvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥! w- V; [, l. y  a
11.冰糖雞蛋粥
8 f  a3 u2 p( T( k12.鹹稀飯
- e! l% M: r! |( H13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ W- a3 o. z0 i3 n+ G1 C1 x, D
14.養生菇粥
" z1 U" a4 C+ `5 n5.39.217.7715.薏仁蓮子粥
: V$ q6 f' H: _9 v- t( Y) t! D5.39.217.7716.山藥粥5.39.217.77/ T' y: _2 `& _$ {7 H4 d
5.39.217.77! U& r: U* H  C! F- i/ W4 z3 d
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 m6 z( X5 i. r4 K* l6 f3 _
鮮蚵  300公克 5.39.217.77* r( j  ^" h. u; f4 s/ k
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; F- g( a. B7 ^& ]
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ j7 b% w' ~5 M0 p
白米  200公克
* {" L" A1 h; R# N6 S1 e公仔箱論壇水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ v7 y5 I1 t6 e: O* F
芹菜末  30公克
, }; E# Q+ X8 o5 ^7 j; S, T9 a公仔箱論壇香菜  15公克 2 M5 @3 J& Y, X. q
地瓜粉  120公克
& {9 I" c% G- Y- g公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇5 B6 P' Q0 w& ?$ [7 C
鹽  2小匙
# @- k+ U7 c5 ~# d1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
' V* a- S  c8 _公仔箱論壇胡椒粉  少許 5.39.217.77  y) _% Z, W( |. j
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 r, x& r$ w6 n6 F
【做　法】
: P. m; n1 @: U7 {0 ~( }! I% C公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
& l: Y5 @' D  _6 c, x" N& t$ a 5.39.217.77: U# p9 Q, {+ I
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.77; X7 }/ i; V. |- e3 \: P4 `, Q' e

) @# f1 }+ m0 k5 R# X# E公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5 J4 [. M4 ^1 B  b( p( b* F, `
5.39.217.774 m6 e% C3 R* _2 p- j
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. a$ K3 d+ z4 m0 A2 q. r- R. O! i
5.39.217.77+ u+ x) i" G3 n: n  K$ g( X
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]! k7 W8 M: Q& {- L& T# V
5.39.217.774 r% [5 B1 `0 n% S: D0 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; |/ h4 j. x! x" G! U& N
麻竹筍  150公克
" z" j3 Q- W3 k; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 公仔箱論壇  H$ J: R+ j# R9 S# x
水發香菇  2朵
- q; m$ K. c' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
2 f/ i; `; e2 t; G8 ~! M- ftvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 5.39.217.77  {$ }1 t, s8 j2 f" Z/ z' e
西芹末  適量
; ~9 |4 [0 Q0 mtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( y  d7 {: D2 ]: t& G* a
【調味料】
3 ]4 v) k$ z) o8 @+ u+ {, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& X4 _; u' \8 f' s9 ]! q
【做　法】
0 _) z5 X  q) H- n' v2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
0 q, G6 D* M' d5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb% P. Q* t/ d) W3 @7 k
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! c0 u. [7 ]# P0 h+ o  i: V  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
: ?' a% ?1 k% ~% j& G! ]tvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
2 A0 L+ h2 m) G  b% G4 ?5.39.217.77排骨  600公克
- ]6 S: ~: s3 Y7 O- i香菇  50公克
$ l7 N: {: {9 V' h8 p胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇, D. R& j; w$ [0 t. M. I
蔥段  30公克
- S1 }" G( u2 n% U5 _$ W- A9 t5.39.217.77薑片  3片 5.39.217.77& i! [6 D7 G. |4 B: v
水  2500㏄
4 C4 H; t. c7 P+ n5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇( @2 G( j8 E( O5 f# d" [! Y
鹽  2小匙 . [5 Z, R: {7 _. [( I
胡椒粉  1小匙
( }8 j! a1 X8 {# @: n9 v# p$ a+ D! j香油  1小匙 % K. ?  _$ E& I* b
【做　法】 ; u) k. N* s0 N
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z% ^1 t4 O2 ^4 B' j+ H
5.39.217.778 e) g  i8 `! ^; \9 |9 |* I8 {( T
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ L. M  H+ a8 B# i6 }" m% N
. R# `' P1 b$ I& M
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 z. _- J$ S8 s( W! y" z! G
4 R' b  g% S. _) O' D6 t4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" ?7 |  ~* V" ?
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! _' ~1 r" P- g$ N' L; a
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. Q; n( N' z2 @
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb% R* @$ ?4 Z( W
冬菜  1小匙 公仔箱論壇: n+ @$ c2 s7 r& b, o; Y7 @6 e. D
薑絲  1大匙 5.39.217.774 }" h; C! I1 m
蔥花  1大匙
+ H5 @  R9 l) P/ b1 G% L& v5.39.217.77芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ L+ B! X  n9 Y
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& s+ ^0 Q( r; k/ F
高湯  2杯
' @* U& _* [$ s( t- G' v【調味料】
$ J, z# X  G6 E0 u9 Q6 Ntvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
- h2 }: M: k2 J' b4 P" M公仔箱論壇白醋  1/2小匙
4 u* N2 r$ z4 Z' y7 w. C. Q& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
+ k% e9 _" K: |+ ^$ l$ h1 @. g; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
/ B8 L1 P- {; A/ A3 a4 P【做　法】 ' f/ [8 `; \. k, g
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。8 j8 O6 [! T* W  R+ n

6 A5 S4 r% g9 r5 L  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
7 P  R9 [. ^( A" u$ Z5 m+ B" ?# B2 L ! I0 V) z% h7 _( ]7 \7 M! c
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb% ^( S0 h" h, e- ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 B4 i3 l; K% Z2 C" J
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
. ?. A* |- X; e3 K3 d& Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ i6 n- J: s  G3 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: a& _& X7 `' h+ z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
; V6 ]2 P' }5 f& [: y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
9 W; K  M* b1 F雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?  q/ l3 G: O4 o% n
薑絲  1大匙 公仔箱論壇. Z4 E0 M/ `* ~( _2 x
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) t6 r' O0 o& F
香菜  適量
) v# V6 C: W/ @5 y7 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
" l) s7 y! W3 {* ?; R  n! u/ [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 u; R4 [0 D/ }% ?. \tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
. M$ z. t- ~8 l" Y* ttvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 5.39.217.774 h2 H: l; S0 F9 c: l. Y6 [' k4 v
　魚露  1大匙 5.39.217.77$ [. c6 ~; i1 p# l
　糖  1/2小匙 5.39.217.779 X- f0 i; {+ ]$ J0 d
　白醋  1/2小匙 5 ?# X* n' c5 n1 ]% Y
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇  d% ~. E, `& @
【做　法】
! j: b* q' ]* y& V: f6 F5 ]) v5.39.217.771.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
6 r7 z( n$ X% P4 `& X# _/ _
% F# g3 \  `% R1 Q7 s3 C  ]: R2 l5.39.217.772.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇6 o# u: J8 s- i7 Z! C8 o6 E# C

7 v8 x6 j. N$ W公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 o. ~5 i: ]3 s3 H
; Q+ l3 [0 x' G1 z7 X9 k
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* h) k+ b4 W5 j# L
白米  20公克
* r! r0 K. @& u鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇& O- I# K* T- g$ I; k' j
冰糖  20公克
" S# {4 X/ A& I, H4 a0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄   Q% L$ K; S- j4 g; t# b* b' F9 B
【做　法】
+ z* R0 D# ], Y& p$ W; p& H2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.779 h" t/ f+ F3 p4 b" r' P  f
: T4 e# T$ f( F( E
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
9 l1 A* e0 ?( O, z8 u+ j
% ?9 }. b- |6 c5.39.217.773.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: B% h. H% j( ?: K: d6 U5 q【備　註】
! C% A3 o1 M- e1 |; P$ ^- o2 ttvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 6 g9 w+ f" J3 z! A- H# J
杏鮑菇  100公克   h& O( d* S4 K9 k/ ^& w  H
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( r7 w( P: B' H! f6 h, @& A. ^
醬油  5㏄ 公仔箱論壇$ ?" W- |( b; }3 ^5 U2 c
鹽  少許 公仔箱論壇: ?0 V+ e: I0 X5 Z/ [/ z& y0 K/ [
淡味雞高湯  適量
+ f9 R6 n' m( S! O! N蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( N3 q9 E  {6 C7 C$ _9 _
蔥花  適量
, H1 a- h6 \2 M7 G* ?5.39.217.77海苔絲  適量
: _$ u7 _4 ?$ t【做　法】
$ [( m8 p4 d6 i" f1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N& t3 O$ e( G( `, w
% a) e! M4 a. ]5 ?! l
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
' Z/ g2 o: S9 h) P5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 }# P9 w9 w  E( n
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇' K" V* ]) W6 G) ~, K$ f

; V  @/ G$ K* h: j6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 u1 [+ T8 b: m4 V
水  2000㏄ 公仔箱論壇& S( g3 {2 B: s1 c2 X% a3 S
紫米  75公克
! b) C* Z# |# ~' A/ |長糯米  75公克
4 z# I6 [& n( q& ztvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克   O; I: p* X  C/ Z9 P
冰糖  80公克
- k8 k7 p! H$ I0 _4 ^+ ~# j4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
# R5 W& l/ R8 y  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  ]. i( @3 [& h2 R/ |+ v* D; H1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A! q0 g( p' H5 y

/ p6 z, X' E1 v. e9 c5 a0 V1 f5 d2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.77* _$ N$ a9 `  S) p% C# v5 I* J1 u) {

, Y& n0 L1 Y0 i- x: x. w  Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。) [2 f4 d7 Q2 X0 E, a! E
tvb now,tvbnow,bttvb/ w& P( c0 }- @$ c0 M3 e8 B
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
% W' R& Q2 ~+ \" y3 L; u) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
% X. a" `' z: z) Q( r: v* p# ^; i& v5.39.217.77雜糧米  50公克
3 {8 p: |. V/ u0 @8 v: e7 @+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
$ ^  [) r+ _4 U( l* ^9 ~3 d5.39.217.77山藥  50公克
1 t) e& T6 `, }3 d; f* R  Z* c公仔箱論壇銀耳  20公克
4 u1 }2 {! f1 E/ y3 Z. w5.39.217.77枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R+ D2 T! V' }4 V/ ?$ S( z; K
冰糖  75公克
, y  Q( d. S* K* [【做　法】 5.39.217.77; a" L" I1 p6 u4 R7 ^( b
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
6 I6 C9 j) c- b9 v: P" B
" `) Y% b0 X5 V* N2 o2 T公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ o+ n/ W$ o( u& O6 vtvb now,tvbnow,bttvb
# g( b2 Z  h7 h4 S; w& f! _; U5.39.217.773.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
6 T3 T- u6 c1 h8 p+ ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 b8 N% D% e5 z
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# P! b, q9 o$ o" S, y3 w# E發芽米  1杯 公仔箱論壇' [% \2 S$ V5 m( y% ~8 S2 \
虱目魚肚  200g 5.39.217.77" o% m9 {3 Z8 s: z" A# Q. o
蔥絲  適量
( {" Y% {( {& g- t公仔箱論壇鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J5 }$ j5 x& O$ }" q3 \
香油  適量 公仔箱論壇$ v( Q, D8 Q: I2 p
白胡椒粉  適量 1 K% F& E6 x2 U3 |. P: H1 ^+ u
薑  5片 公仔箱論壇( H- D& A0 |% s0 {- G; x$ {
米酒  1大匙
! Q# p# D0 r7 K1 f+ k  T% I( K! ?* h6 W水  1000cc 公仔箱論壇4 X& F- [7 d+ V" Z
【做　法】
7 m* D. C3 f' O3 {+ Y5.39.217.771.將魚洗淨切塊處理
8 E5 y. _: |! R# P  s公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
$ J6 V$ L: ^. u1 l% _3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 . `2 `0 @+ Z* W. F" |$ ?" J2 J
雞蛋  1個
9 C, i: r; a0 P6 i4 x0 G+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
1 @; s4 ]* S3 F白米  30公克 5.39.217.77  U! f" V4 [- |- `% X% z, {
水  2000㏄
8 A! Y4 ^' G3 p, T, n" F" Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) [3 X" Y/ h/ M) e' R8 P1 b! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77) q: H5 s2 ^/ T

" S' K& O/ ?+ Q  ~. e( ^2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
( }0 ~, g6 j9 l- B3 h) U# V: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ v* _8 w" n: J# Z6 ]
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
! h1 Z- s4 B0 j: d( a4 @; A  S% P' Dtvb now,tvbnow,bttvb 8 _4 @. _& b. r- x) T2 n
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
" O: W4 U3 R7 K, Y' x2 A7 _" P! |; Y5 O公仔箱論壇【備　註】
9 r$ a, E+ n" }1 q2 T: N* t5.39.217.77粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 `+ ^& o5 R; I0 Q. S3 r
米  1杯 5.39.217.777 z7 [8 v2 N1 R" l' m& ~4 g% n, F+ m
排骨  半斤 $ A2 _# h% K! J; i
香菇  3朵 5.39.217.774 n) ~7 D$ H( `6 X
芋頭  1/3個
- b. t+ f+ N$ Q" O1 i& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇! m  I( ?, e- T3 L8 U! T
芹菜末  少許
$ b/ s: _+ c- m+ T; Z# D5.39.217.77水  8杯
9 f9 ^& ^4 I* q- v1 W1 p* u【調味料】 公仔箱論壇8 n) P2 T& _8 L2 G$ ?8 K% z/ @
鹽  1大匙
7 B4 a, q$ T  `5.39.217.77胡椒粉  適量
: M1 O4 W& \  n( r% P2 r5.39.217.77【做　法】 5.39.217.77, R# i0 E, u) }4 @: ^
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇/ H# {2 l+ D6 C  E; [! V
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 5.39.217.77# U0 X/ N) f+ u5 W+ g3 t0 o
糯米  40公克
  W: W# C9 r3 i5 e蔥白  3根
. X$ u' m0 p8 T薑  20公克
3 u- B# K' c5 |5.39.217.77米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 y6 c: b) K( P' G. h
水  3000㏄ 5.39.217.77' C! b! O3 |) b" P* t
【做　法】 公仔箱論壇" _/ H# ~9 {4 ~% M" F+ Y3 m# C! ]+ u1 U
1.糯米洗淨備用。
" X& R/ l" @: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: N2 T% _1 R0 L/ [# s
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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* T2 s, X( t5 f$ l% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77+ e2 f; A* Y  I% {0 h4 m) \" p

8 }  Y, {( `7 p9 ^8 G# S4 B" U: l公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- `* v) y  H9 J
【備　註】
2 S5 h7 {& m% R1 Z( q* V蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。