粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
- b% U: h: O& T* O2 x- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# }$ j3 l8 B
3.排骨蠔乾粥 ! S- `1 ?# ~9 _% {) K
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇' F& k* e  U& w/ t9 u3 T
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.773 F' P% i2 O( z
6.薄荷粥' h& T+ B+ G8 S. j# C2 b' c
7.杏鮑糯米粥5.39.217.77* x4 m. l3 X  N* h9 n6 a
8.養顏紫米粥
. }% W3 H3 H' N; V9 J! D4 ctvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥
4 l8 v# d. M6 Z9 etvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥
* z4 g6 A8 L2 }, R2 C11.冰糖雞蛋粥5.39.217.77% a, |$ }4 K4 E5 A9 O0 F
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 s* `1 D" H2 O9 b2 T6 }
13.神仙粥  D. h$ B* X. R: R5 |2 |9 W! f# j
14.養生菇粥
5 I) {7 W& z5 C* ?/ r% b公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥4 w- v2 Y* X+ \. s5 u0 T
16.山藥粥
% i" F) C9 Y% a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ D+ m4 S. k( z9 j0 C6 a, K4 h/ k5 p
【材　料】
3 T" H# A! \! mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 ( C( A1 B. X* p9 F/ U
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* a# F' r$ K. T1 N( ~  e
大骨  300公克
$ p7 N/ q# c$ G; g# V+ C公仔箱論壇白米  200公克 8 ^$ I$ T5 N/ s, j( I
水  2000㏄ & {! S" ^. V! n. H
芹菜末  30公克
  f! @! m' [1 N! ]  Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克 & H, Q$ y8 }5 K) e* W% u+ y
地瓜粉  120公克
6 }& y8 [) z  [1 `+ T0 T& j. H" M* T5.39.217.77【調味料】
: n6 r3 u+ i% v  k' @公仔箱論壇鹽  2小匙
, o( x1 ?. H4 I1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
% b& d0 h! o  z9 j) W胡椒粉  少許
8 q/ a* e- B( s6 l* E3 J0 L香油  少許
$ `; v" T9 _4 w& d  U公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! V# s3 ^! d  M( m1 l) m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% m7 s4 l8 ?% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , s' V- O/ Y5 U& \' M% C% X
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
/ y$ B$ T, N$ l& m7 H% a: K9 ?5.39.217.77
8 F/ \7 ?  Q3 f1 t# m3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
$ b5 l6 y" j/ b& y  ]3 B* U公仔箱論壇
' G+ Y/ T' W5 j0 R$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇: m# ]3 ~6 H$ a/ m" W) j2 H* N
tvb now,tvbnow,bttvb  N' }. B6 Q- j9 e5 R, w
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
9 g5 d3 R/ f2 J; y6 C" k; f( u+ i4 w7 M
+ [; o" X+ D' {: b5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 Y8 z0 v6 |/ V2 t% k
麻竹筍  150公克
  v: T3 @1 }/ L豬絞肉  100公克
: I# [6 \  U7 otvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 - `; ]8 h" }) K
白飯  150公克 公仔箱論壇8 a* D0 U! U8 P9 C4 Q, J( o6 a
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" N% m# y% g( W5 \- e  b
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 j* k0 h% V9 W" x5 |, L9 N0 R
水  500㏄
+ ~/ @+ Q1 H1 O# }: e; P* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 B! \& h  b; a" J' k公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.775 `) w. s; [2 J( t- p2 y4 c
【做　法】 6 `' Q1 A+ v/ o2 ?( g1 a
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
% B7 K% u& l3 o( Ctvb now,tvbnow,bttvb ) o* K$ R6 Q- _) P* |: w
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) \8 C% `. Q( N7 z; E蠔乾  200公克
3 `5 [! c1 S7 e: g' Z- a白米  250公克 5.39.217.77  z" f" D$ n+ b1 f! h3 W+ K6 G
排骨  600公克
! V, a- M2 L/ w7 }2 C香菇  50公克 公仔箱論壇; x  H' a# f& @; `2 ^* w
胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77  ^) k; f, l) k( i
蔥段  30公克
. I6 Q9 I3 h- g1 g. z/ s0 @' ]5.39.217.77薑片  3片
6 v  y; p* ]! |7 L, ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
8 X* S# t) |& A* W- l, Y公仔箱論壇【調味料】 7 f- s. g) d* V/ Z+ N
鹽  2小匙 公仔箱論壇; t0 a+ _% M/ Z$ {8 @  v
胡椒粉  1小匙 7 c! |9 t  W5 i6 }* Y' a6 S, E) \
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) M/ F: S1 e2 f0 K$ L
【做　法】 公仔箱論壇9 t" t. q( u3 P' b( Z4 J) x
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
9 y! A. J8 X0 _( v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |! Y# D. D" D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
$ |# f! J: H4 v公仔箱論壇
5 Z9 ]4 w& L# Y  y% w- F3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇; k7 ~3 z$ A6 x

# g+ e! Q3 V' m' m. T公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
9 u- h% C' F- C0 K鮮蝦  150公克
! j4 Y/ C* Q( |5.39.217.77雞蛋  1顆
; t7 V( L$ s2 @6 ~5.39.217.77白飯  1碗 ' T5 D5 u1 ^' M3 l3 a5 o
冬菜  1小匙 + r$ X! c: d, m0 d1 P" e( i# P
薑絲  1大匙
7 H$ ^9 y) Q/ w! x0 [* {* c9 o  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 g7 s5 M# M  v" i
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 Z( d9 l9 z5 ?& b) E
香菜  1大匙 9 X% C% q. c7 N
高湯  2杯
) O0 F6 Z4 N+ }  ~+ D! M8 N; _公仔箱論壇【調味料】
, L9 _: g" g: F% ]5 X5 u" Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 0 j7 g4 |7 T6 w, }3 u+ r6 j" r' `
白醋  1/2小匙
& Y; p$ r) u- M- N# h; R5.39.217.77椰奶  1小匙 1 p, p0 P7 ^9 H. X) P
糖  1/2小匙
) B4 n6 \4 W# q: x5 }: H' F【做　法】
, e7 Z4 B! {0 L( R" k7 k8 x3 m2 T1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
4 X' T: m6 _+ I9 @( H7 F; w5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 e5 ]5 e* V' Z
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。' A1 N1 b+ n+ F6 v) G5 Q; ^
$ F  P7 K2 J( F. i3 Q5 J$ ]
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 T0 v- W2 Y4 q# u

  K* J. V% s: b- j* V7 ?2 q( |4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇# ^. U/ @3 N' k+ I( o" q+ R

. j8 s  D2 F6 n& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ \& i# H4 ~) K牛絞肉  150公克 公仔箱論壇/ n$ `( ^. A" q$ d- W* }
白飯  1碗
" j" q- q9 R0 f% n2 p雞蛋  1顆 $ s" r( E, q1 ~1 z" ]. V2 A
薑絲  1大匙 $ P* w% S: o3 ~/ y5 F
蔥花  適量 公仔箱論壇! T# i" V! R7 C: ?4 l6 D
香菜  適量 # k" G/ C( w7 }8 m, ?% g
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# I, v3 E3 d) z4 {5 J  G
【調味料】
. B) T- Z/ K! ^; }A.醬油  1/2大匙
9 E- E7 Z0 c6 r, ~( h5 ?公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
% V- n' C8 p) A9 t: n2 ptvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
+ J3 F8 O7 |- N! z　糖  1/2小匙
7 e- W0 c# @3 J$ n( i, l% |7 l3 xtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
2 D  h. y8 s. @/ d4 I3 t8 Z公仔箱論壇　胡椒粉  適量 + d! c# t, Q" q) c3 t& Q6 J
【做　法】
5 \6 {: L3 p1 N$ z4 d7 F" }1 s) \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% ~+ j: \0 c/ w( S1 d) m

( K) x" G; I3 a9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
9 e9 |' R4 j) c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. U# i3 Q! B: G! I
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.771 G9 A0 u, L2 Y& j) e
* P2 \: u: _: z$ i* I- T5 u* K2 D
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
4 V2 b  J9 J( Q5.39.217.77白米  20公克
+ I; J2 H" S/ M( W5.39.217.77鮮薄荷  15公克 ) k, }6 J6 s1 d/ h6 a) {4 k# ^
冰糖  20公克 ! P3 j8 s0 A2 e, m* x& H2 l9 L$ Y5 ~. H
水  5000㏄ ) |. d- q& b! d  F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W- o4 |4 S, s' ?/ Y/ p
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ E& h( p2 K2 j/ o* A公仔箱論壇 # c/ y4 X; K& V$ p; [+ T+ t
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
4 P. W. N3 q7 ?' w4 R 1 E; T2 D) {' h5 e2 M5 {
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
: G8 x0 A! ^9 r) ^% p3 A! @% T) Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ V/ S; x$ Z0 r; z7 O2 C
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 _, r* |+ R  Z8 C2 N* n8 H
杏鮑菇  100公克
& o2 A7 G8 n; T* _5 f, h6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 v8 R$ i, @, c' V
醬油  5㏄   Z4 b. U2 G# r. E! ?
鹽  少許 5.39.217.77$ U4 W( B9 H1 ]; {
淡味雞高湯  適量
: ?& o5 P! z( }" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
& r$ T# L  X. z2 `, n/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
: Y1 B. C# A6 O6 Q% @公仔箱論壇海苔絲  適量
$ w$ _0 G* {- k9 y1 D" ]5.39.217.77【做　法】
; t. N1 T) H5 h8 w5 O' d& i/ g+ g公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
. B" z* `9 d, u8 J! \/ e6 s4 U) A5.39.217.77
1 p! e: O' @* D" n- n+ U, \  u5.39.217.772.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。  s+ H' e1 D' t
公仔箱論壇" ^5 R# P3 Y  N- E9 E% I. m' [$ @
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ i  b/ [4 B: D6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 [! _0 N* `. S
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N+ ]( F: U* Y$ ~1 i1 S6 |2 D
水  2000㏄ 7 ^: v" h/ {2 y# t! {" B6 |" e
紫米  75公克
( J4 C) h2 X& F% J) |9 n" \長糯米  75公克
& c- L% w& g6 [- n2 C7 H; ~6 F4 h5.39.217.77桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 V) Y* Y! J( m% W/ x, l% J7 i
冰糖  80公克
" r% g9 N9 S" @5 p* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 5.39.217.77" y+ S) D; S3 p; g$ t
【做　法】
5 B& ~' Z7 I3 a, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.771 Q7 t! K2 c0 K+ Z

( {$ Z/ y9 T! ^8 |& C5.39.217.772.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
/ U" o$ ?+ ~% n$ ~# r* w公仔箱論壇
9 O, |& Q5 t  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
  D6 o6 v5 e/ ?* t$ J/ {  k3 V, d
" v" ?: A. z* {公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 M7 c8 C, s+ F) V
水  2000㏄
& H" I, {6 G  V8 c* r/ Q* `$ c: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
. ?; x' h& J$ w% w7 c  h4 v圓糯米  50公克
! t* r4 t. q0 }9 J( @: r, Y山藥  50公克
2 i" D, h5 M" R; X5 m, ?6 N. p$ S5.39.217.77銀耳  20公克
- `$ H. S9 x6 W; m5.39.217.77枸杞  10公克 5.39.217.77# Z$ K  A! G; n6 e  W
冰糖  75公克 ( V" \, a( x# B9 o9 X; b& c4 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F  W0 e4 E7 |$ `1 c2 `& @5 ]
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77* Y& \$ r. s# K+ f& g2 p9 e
, {' P4 B: l! M. {9 R& Q% r
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。! f2 W9 o# T9 Z: \) O# P* e) y
公仔箱論壇) j: J4 j0 v" u1 U7 c
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
1 c( i/ b# X  Y8 N9 W. \
& t) J; V% B+ i( o9 mtvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】   Z4 L1 @  S% z
發芽米  1杯
' U. y2 a+ F5 v虱目魚肚  200g
: P0 Z, m8 s5 S$ O! W1 e+ L2 `- Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
% ]' h5 N0 R1 }2 T9 B8 h! [; q( B9 D鹽  1茶匙
0 Z; q  Q0 g1 n& K* g1 d香油  適量
! Y6 x3 U! }! W白胡椒粉  適量
9 U) Y2 H9 m' k; Z  @* |5.39.217.77薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 e4 T9 g0 h# D" t6 L4 a6 S
米酒  1大匙
' X- u; J# }5 i  U水  1000cc 8 {. N. L0 t# K2 Q! D( l5 X" A0 ?
【做　法】
/ x; z- D; o; `- M4 X公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
4 [! ?: y1 A. `% |) m; T& b5.39.217.772.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
/ D$ U  L4 `% G' B8 M% S2 k7 }" K- k2 Z5.39.217.773.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
) B% \, ]  I$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; o5 X2 ]/ n- v/ d+ y
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, X7 `2 u) Y: @" Z, l# J; a
白米  30公克
* A( H; x: p( W! m( o公仔箱論壇水  2000㏄
3 [, X" p* X( H5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 T& Q: i4 T* I# ?
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" H. g7 o2 B+ @# W
5.39.217.77. J9 l0 J8 b% A; `3 ]
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
) ]: L0 s- H5 z1 \! |& I5 M5.39.217.77 公仔箱論壇6 p( r5 J' K6 r/ J
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。' f! k9 n/ W- s8 ^+ q9 o3 F* n, Z4 u

/ r& R8 p8 X3 G, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 6 j  [7 c0 W& ]9 l, B% L/ h1 A
【備　註】 5.39.217.77: r. N6 Q3 ?, B9 t
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
/ ~3 N4 R( \, x) m( g米  1杯
& x6 p& q6 {7 |5 f% `, Z排骨  半斤 公仔箱論壇8 b2 J7 h! E8 X( v" H+ f
香菇  3朵
# T% q- }' U% r2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 @4 P; Q5 c5 i- s5 _- v
紅蘿蔔  少許
8 [+ C1 N9 l6 t5 S$ p; t% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
: m, a6 j' A2 s' Y4 U4 r1 r& Q水  8杯
  s, n) y0 b9 o! u  n【調味料】
" f% C5 m$ j* H# p3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ @% h# }9 K6 g
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& o, H2 T3 Q2 i( P" g4 U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ @- ~; s+ o* U; ^9 }9 }9 o
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇% U; M" W  m: o) A7 m
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
' i8 Z0 h# V: g! j! @% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
- b- e. Y  Q- r0 V" \5 S) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
* m# U8 b# E. u公仔箱論壇薑  20公克
( Z& o# J. `; b& I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 |( E$ D. q& J0 X+ S! @3 J
水  3000㏄ 3 _0 D" s8 A# i) P
【做　法】 5.39.217.77, @# f" k& G. V
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇( m( }& e* ~, J4 x5 t5 ?6 r

# T" F: }, h, Z8 M公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇* ]+ c* E' x  k8 ^0 b% Y

# S- ^# e. {- W/ T! e$ T3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。4 m! N) R4 d3 B- `3 U  R

% s4 ^1 W( |7 C/ b" stvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 * G8 F- E  l. h+ G" `$ M8 z
【備　註】 # o6 d  F& D( @6 d  Z
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。