粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* k) w( s  G: ?* x; E, [
2.竹筍香菇粥 5.39.217.77$ _4 B- F- [1 }. g6 ?
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% |  R2 m1 u7 _% d
4.泰式鮮蝦粥
( k9 q* F  W( \& L# ~! C9 _2 g# l% ktvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.77* P4 |# V" i0 M5 N4 R1 W
6.薄荷粥
4 u1 l* x4 x. \! {- ^* p- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
# h7 K) o/ Y2 f9 ]4 `公仔箱論壇8.養顏紫米粥1 x) p6 z. C! Y' J: S" g
9.健康雜糧米甜粥
4 |4 l. l" \/ N# E( Q公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
9 d. V4 V/ E* J' {2 |tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
8 l7 \2 x  _7 T7 g9 {% ?# J+ E12.鹹稀飯
( }1 {5 A0 M* o13.神仙粥9 F( ?8 y* B8 ~+ ?
14.養生菇粥
8 r! R' @" k& l5 \, o0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
/ Y! x# Y, t9 k5.39.217.7716.山藥粥
1 O4 Z7 z/ s. T  O公仔箱論壇5.39.217.77' L" o4 n. X' e! S2 f0 j. M
【材　料】 5.39.217.77. x: t3 s) M/ K5 a4 H8 a
鮮蚵  300公克 5.39.217.77% [% F, T2 e# |, r: p1 [7 j
虱目魚  200公克
$ `" V$ `6 ~( K$ V: [2 ?3 p公仔箱論壇大骨  300公克
) w' ?, g& ]2 X- E5.39.217.77白米  200公克 : B6 m3 P  s5 b8 a. c* H
水  2000㏄ 5.39.217.77* ^% C# A7 |; F- v: m3 N/ t
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?# |" C/ ?* G5 D" d& F  a
香菜  15公克 5.39.217.777 l$ d# ?6 R' X
地瓜粉  120公克   P5 P1 P* Y! v3 j8 P- B$ q% Q6 @
【調味料】 公仔箱論壇% G) o& L" w8 C) u- p4 D
鹽  2小匙
! V1 T, p& V7 c& z5.39.217.77雞粉  1小匙
5 K2 ?: p( F/ U8 e胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ \' m, `4 z: N/ l4 z
香油  少許 公仔箱論壇; ]. P! m+ }# T# J! }
【做　法】
+ O' Z  F/ i7 _/ C# j' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
8 O" T3 G3 S: ztvb now,tvbnow,bttvb % G- r, w7 v1 H* X4 f* J2 o" B
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
/ a2 s7 R# w( E" l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 [' N2 X) v& i- f& R! [5 q6 a& I  k
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.77+ l4 u/ P8 \2 n/ u4 q! @( v
: n  ?6 @/ c$ `( c
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。5.39.217.77/ M+ L$ Y, c% H3 _$ m# C/ ~
. V* U3 q, `/ W; e, O
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. [. c% e. u$ r" k+ Q# O2 m9 j* s5.39.217.77麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) x! B4 C& E" c! T6 @/ n# I7 A
豬絞肉  100公克
) ]0 ?8 q& ~1 i8 b; a. ~水發香菇  2朵 公仔箱論壇$ R9 U. D( s0 N3 w
白飯  150公克
0 ?' T' f9 E( q: `. ?3 k. p公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
' T* E; u3 g3 h3 ~5.39.217.77西芹末  適量
3 a5 n. M% z& u* l+ G* ^& p& K5.39.217.77水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ X* B0 I2 A' a! ^2 Y
【調味料】
6 ~2 {5 x$ m8 L* {/ e) W& J鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 j, e) K3 `$ j+ u8 F
【做　法】 公仔箱論壇. @- j1 {5 J) L) L$ |: U
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
' a8 k% n" k& O; z6 Z% stvb now,tvbnow,bttvb
* e! Y6 K" _# btvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77& v7 h' J( T, I5 q
蠔乾  200公克
7 a) {/ u, S9 [& f白米  250公克 & w) d  ^% K& }) A& q. U1 q/ u5 s
排骨  600公克
- H' B+ D; G4 i+ ?" W; V* E% J香菇  50公克
+ d3 @* E" u; C9 J# ^tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
7 ^# S2 K  T, B; O* Z1 ^; k. W蔥段  30公克 4 H0 m: u1 O0 m4 f  h; @9 ]  d
薑片  3片 公仔箱論壇9 ~0 s# z5 ]; i. l7 m5 r0 S
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ \$ z* ^8 F* @  ^2 }
【調味料】
: h& i+ K9 i' n8 i! K) M& X! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ h+ G6 g0 P3 y4 g& g* o
胡椒粉  1小匙
/ E' O! {$ S! A香油  1小匙 3 p2 ~9 K+ Z2 [, ^2 T& ~( ^% H8 K
【做　法】 6 z/ d# Y9 j, c2 A6 F! h0 m* |" S9 H
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 c7 @/ w% T! k3 z7 |$ C: W5.39.217.77
! u0 @1 b1 S( [  r; L2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
0 V8 t4 j  ^5 x; R. ^; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 w$ R4 K7 ?# N0 k* K5 n: P
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d" F/ ^. r8 B

% f% s8 G: r; D. Z* s0 ^公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
- t. ?2 w1 i5 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
$ K: c& n+ A- u' e0 w雞蛋  1顆
3 Y$ D2 T& Q& @4 h5 B/ V4 M白飯  1碗 $ B  Y- r9 D7 i0 O
冬菜  1小匙
! q5 ^3 z. E8 m4 B5.39.217.77薑絲  1大匙
, W- P3 @: y# v* _蔥花  1大匙
6 t/ e+ x% ?$ s" U* I6 g2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
! ^8 n0 J5 v9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
0 e1 @3 r9 Y- ?: T5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 8 g: i/ ^/ ]9 n
【調味料】 * w' Q* L* F$ @& {0 A7 r$ }
魚露  1大匙
+ d# O- H3 i; [. O  a白醋  1/2小匙
- S! o" z/ t, F, s. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
9 q% Q% a! m7 t& K# z# F6 \. M糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 o; v& _9 t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 |9 e) S3 R. P: _$ N. ?# C( D
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
- C1 V  Y' x, j& y" a. [' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  m( @- J+ ~" _/ S8 a
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
8 C- P8 }' a. Q& ^- x8 x7 J, }  Q& itvb now,tvbnow,bttvb
( |: ]6 A8 z  ], \7 u' _1 }3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.77' y( f, i, _1 U7 {

1 X5 \  b/ f5 J$ O! P4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。' c$ m& m' U$ L" r0 D

0 I3 m1 J- u$ F6 c8 u' _3 i2 h8 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
. y# X9 c+ B9 L1 r; W$ P7 ]5.39.217.77牛絞肉  150公克 6 Z& R4 Y# a2 {/ y0 A
白飯  1碗 5.39.217.773 @+ v6 W; r! E0 S& x
雞蛋  1顆 + |3 p! v6 `8 j2 C" O& }4 t
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( G- \  O& @, P! W
蔥花  適量
4 |. ]1 J; j/ q& k" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 K! v* |$ z+ p# c- v" K
高湯  1又1/2杯
1 C3 I1 x( o8 t' A6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ D% ^# k! U. ~" u" w' mA.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 v# T5 {7 C; L1 ]
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 _& z$ r; E" h7 q: G
　魚露  1大匙 公仔箱論壇, h, |/ F$ Q  l( |
　糖  1/2小匙   z% ^, R, C+ @6 @* i4 k; k
　白醋  1/2小匙
# h1 a1 k" R7 G9 x  @& N　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( ]; L! p* Q3 k) c+ c% N, Y
【做　法】 , z& D8 M+ M3 g& N+ a8 j1 ]
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 f4 J: [. i- ], w, e! ?
5.39.217.77! _" L% y) o( y0 A
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。! x2 W) Q! o7 D2 P- d
公仔箱論壇4 p) v3 b  O; D2 R
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。4 I3 c6 J- _2 d

2 [7 o1 F2 A" I' U  m  I5.39.217.774.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 ! Z- z$ h4 }6 a% j! f  R) d
白米  20公克 5.39.217.772 ^$ W8 n, H6 C4 D2 q) M5 W: X, n
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C6 t( I6 w; s) i3 W0 G$ G
冰糖  20公克 5.39.217.77* I4 e% v2 D3 ?) m2 G
水  5000㏄
  v8 B4 }! d4 M6 P3 d. T# G  h& g9 S9 F公仔箱論壇【做　法】 6 L; f2 I: O5 `* X, r( j5 K( v5 \
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 N8 o+ T8 o4 m
5.39.217.777 }4 O8 @/ C: T, C1 u6 Y6 ?
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
3 q' Q  b7 |0 k1 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 K( J+ M. ^$ g' E6 N  v, G8 q$ _3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) |  c1 C7 I" D% F% V( F
【備　註】
' Y7 }5 f1 R6 p/ q% ^5.39.217.77感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ k; J# U/ r1 ~, e# C
杏鮑菇  100公克
7 g; W2 Z/ ~( R% T% q1 e" [蛋  1顆
* q- g* e' O4 x$ \醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 A& y% j# e$ t0 m7 _$ {
鹽  少許
+ a7 v: C2 S; r6 t* S公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
$ x% m: N$ _+ n# I5 C, J公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77' g$ I4 o* v/ h( T, E8 `3 ?& b) f
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! ?0 ?3 r- [' [# b3 e  e& H
海苔絲  適量
3 C5 d. E6 G: L; u8 R4 s4 i【做　法】 , t4 q" o8 {8 T4 n/ Y0 Y) H  y$ a
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
# r* H1 A6 s$ X* l8 D% w3 e
$ Z: M" a1 K: M. I& l! ~: M5.39.217.772.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
7 }& {7 T" p9 m  V8 J8 z1 }tvb now,tvbnow,bttvb ( R9 n, |7 |# h! K0 \+ V
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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0 \5 ^2 W- A8 t; X: z' H6 B+ ?. L5.39.217.774.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
4 Z* y0 d( o- d3 N5.39.217.77水  2000㏄
7 X0 M. B  V/ N, W+ ]+ ^公仔箱論壇紫米  75公克 7 Z6 N" ?0 Z" x) W3 o
長糯米  75公克
4 j3 |: ?7 ~* S  [" Z: h; K桂圓  20公克
. _5 {6 k. l. x# M/ W( u( t公仔箱論壇冰糖  80公克
; w, Y3 E8 C2 o- O+ |tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
; V9 a6 D! i3 h5 l3 Y: m7 I: W9 K【做　法】 5.39.217.77: V! t5 W! N3 q( S4 ~0 U
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 M  x: R/ E+ t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ [, Y  U) c" B2 p- k* l
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。+ R8 E  D- E, V
tvb now,tvbnow,bttvb- {( S8 b) S3 y& [, m6 h. h% _
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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! v  A9 C3 e/ L. ]2 f; X9 j5.39.217.774.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
* u2 I3 l) p2 e9 U$ i9 x/ P: V7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇7 y) C2 w7 ?. T- E+ Y
雜糧米  50公克
. E0 ^5 T; @$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
' s, }  s8 f8 D7 ^) xtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
+ u# m4 s5 o* P  j* D) e, S; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# Q+ x+ A) J# j2 c
枸杞  10公克 5.39.217.772 k* y, l  W, P
冰糖  75公克 公仔箱論壇, T% |, e# e  n. s( e' {! |
【做　法】
( k( ]- N7 x& M) n. G  |6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
, D4 ^& v$ D! H& y5 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l  N, k, z. _; D
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
3 H% T4 {+ n, D7 ^6 i& p( ]! D5.39.217.77
+ k5 |$ D7 E0 S% }5 T- ^3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
4 E8 }, T( S# ]5.39.217.77
4 A) g7 d7 ^, T' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 7 @+ |# q2 m5 F& r5 |7 q) s3 c8 E
發芽米  1杯 , e  m4 A4 O8 v$ @" |& b
虱目魚肚  200g
* z+ o" {$ w+ y1 N公仔箱論壇蔥絲  適量 / I7 y6 R4 X' }2 {
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 t) F9 h( k: P& G: K
香油  適量 5 d& E" A, C4 C+ J8 b* r: O
白胡椒粉  適量 5.39.217.779 H2 i% Z' r7 Z' q* t  N. f
薑  5片 5.39.217.77/ R7 H/ k$ w6 c7 a. Q4 w; L) d7 o
米酒  1大匙 公仔箱論壇3 E* R4 ]5 g4 A% z( M4 A6 K
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 W& I. K5 P3 C
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! f* j  P/ f1 g' N9 j6 s) \. `
1.將魚洗淨切塊處理
! c, Z: F" H2 G, f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
- f, C( R4 b$ L- ^6 N" ]+ k3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
& V" e6 J* ^/ n5 q+ L# d: C% ?雞蛋  1個
- ~3 R5 p0 N8 h" ~/ j冰糖  30公克
7 X) _3 o: Q6 o6 R+ v公仔箱論壇白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- @1 A/ c# @7 v6 r
水  2000㏄ 公仔箱論壇) Y! h. y  j% {. H. \
【做　法】
( T: A6 i" W! A5 L5.39.217.771.白米洗淨後，備用。( Y: z! s1 ~0 [4 w  L* k
5.39.217.77; l6 ]8 j: L9 b' z- @" u. g( l
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& h  I+ x# E% U) P& W# A) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q4 u; W7 f+ z- e9 R: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
; G. [3 ~0 m' R% V5.39.217.77
/ o- n" G* d0 j3 X9 a4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 8 X7 l; [/ ~9 w
【備　註】
2 a2 Q* p# G$ y! s粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 . L6 T9 U$ h  v
米  1杯
8 M0 s# @% |) a1 Q公仔箱論壇排骨  半斤 公仔箱論壇$ m9 g( T0 p7 e+ V
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 J/ f- y- ]7 o- O$ g: d4 @
芋頭  1/3個
4 b7 O+ d2 z" X  f; C' Z6 d! n紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, A6 U. X& L6 {& |
芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% a. [  T) ]2 y
水  8杯 公仔箱論壇7 L) m1 t. }& x4 O& P
【調味料】 5 x4 ]' `  h* b2 i1 F
鹽  1大匙 公仔箱論壇% N( |& h3 x/ ^9 A, B9 m$ s) x
胡椒粉  適量
$ @% Q' N; V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 T- d2 N% |8 L. B3 r7 E: s
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 S+ B4 c& I9 D: X8 z2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) f5 O6 i0 ?1 ^% b糯米  40公克
& g  Z* @' U" o+ |( J. r蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  C" V. W  p/ ?
薑  20公克 # O4 ~4 E9 \7 C+ D: G7 E
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 ]4 j6 H0 ?* G" j
水  3000㏄
2 r7 i" k8 u" `" H  H  r" P, N5.39.217.77【做　法】
" D5 H# D% g3 G9 Q, A  W& y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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. a3 `9 b3 ?7 q& P4 M) C2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
! Y( P, S2 S4 o- e6 a2 Y  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 ?; ~+ J) h- B
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.77, G3 g' Z* N! @  M1 S: K
【備　註】
1 K$ d) b" ?+ n: d蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。