粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
( ?1 F6 y# i; X! j公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
. d. E9 a' Z( g5 C# ~5.39.217.773.排骨蠔乾粥
& H# b+ }  T/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥5.39.217.77, M; Y2 U( O5 A; _& @- s
5.泰式椰香牛肉粥
1 O5 V$ R- P* ]# G% btvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
6 X, \$ D; c. L! x, l/ a' B! ]7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" V4 o0 V) A3 z( [' F* e
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb  m9 K! m. Q/ J7 a/ S  w, h
9.健康雜糧米甜粥+ {% ~& r2 C/ D1 f8 l2 J# M, E0 C
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇' l  f  Y- m4 d7 Q& M  y
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 A2 s) N6 U! P) D" E/ e" r# @
12.鹹稀飯
8 t; A* b* w3 I7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
9 H; i/ C" L+ R2 {: ^) A公仔箱論壇14.養生菇粥$ x! E: k( `/ y% O; G+ K- m
15.薏仁蓮子粥
* Q0 P6 `( N6 z# I* t2 A3 C5.39.217.7716.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, w8 v5 i1 J* ^) l) T
+ M6 G" x) m% O; X% w9 n# o( ]. q
【材　料】
4 ~& i1 L$ n! ?% w( k) W  |公仔箱論壇鮮蚵  300公克 5 D+ J* v7 k# Q7 }# V3 n4 F3 x
虱目魚  200公克
  {) f1 o) o8 V( ?5.39.217.77大骨  300公克
7 Z1 W9 D2 O: T. F7 r; }1 v5.39.217.77白米  200公克 2 q8 j5 _% W) d5 Z4 y
水  2000㏄
4 K& v  g; ^1 b4 R! R7 V公仔箱論壇芹菜末  30公克 5.39.217.77! |$ Z7 ?2 o0 C' [+ }7 N
香菜  15公克
! y" z3 `. L3 {6 l0 etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
/ i) G8 g/ q2 `& d  J5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 q3 Z* E1 `  h& K2 q
鹽  2小匙 . d2 U! [- s4 |  Q9 o, I& i
雞粉  1小匙 5.39.217.77: A& z+ I' A0 J2 |# f( {
胡椒粉  少許
+ L3 Z, D7 K7 G2 a6 N3 y5.39.217.77香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 z  A! J0 [" {! I, D
【做　法】 公仔箱論壇/ y5 d2 E; j1 o+ G! M, ]
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇2 |: U) |) R  W* y0 Q' Y  K
' D" e( u  T7 b( S9 s
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
1 w! T# K& l% v
1 y% R; r, j, o& J- j2 z( t/ K公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 {3 E& p; u3 r7 e3 Y  T; {9 O
. ^' i8 Q" T# N! ]' R- v5.39.217.774.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
: D5 ^) D) e2 K2 c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, _6 p+ q, y; L! q6 o8 c) u
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
; H9 V  s6 q5 s6 D7 l5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B  a& m: q( w( D$ @# F- i[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- a6 q! Q* x8 o0 `, s) |/ Q; k+ W$ v
麻竹筍  150公克 5 ~. _3 h; ]" Q6 w
豬絞肉  100公克 ) n! p! w' Z. x) s9 f. s6 T
水發香菇  2朵 " T  d" T5 L/ {! x7 W  y
白飯  150公克 # v+ b: X  p! G8 J
嫩薑絲  15公克
6 [. V) k7 |3 s0 L: T7 M: c4 B西芹末  適量
1 @" O2 J" @; o/ o水  500㏄ 5.39.217.77( D6 |6 h  n) T  W$ E: X6 L
【調味料】 * L, z% |: V; }0 G# f
鹽  少許 公仔箱論壇1 L+ t; p' `4 H
【做　法】 公仔箱論壇" O. K7 Y4 c) T+ r! G. P
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.77  Y/ J  \% Q5 }1 D, G
tvb now,tvbnow,bttvb4 v  @. |9 Y8 X
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 `9 a0 `! ]0 u6 N& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
4 {6 R% `0 _+ U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 6 I3 s" R5 r* u  A4 H
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R; R  y0 Q3 {5 J& i! f
香菇  50公克 公仔箱論壇0 T4 J' V* o3 f3 g5 E8 Z* B
胡蘿蔔  100公克
; m% c- D' b: j( }" K: Q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
8 H7 e7 j$ W0 Q' z薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: u5 I' g" X: T- n8 j
水  2500㏄
  t0 `( S$ U0 Z$ x% o公仔箱論壇【調味料】 9 b* k: L9 L) W0 Q
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 A6 s2 P  h; B3 o
胡椒粉  1小匙
$ n2 b% ?, ^) ?! ?  f4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
) I2 ?: r( X! X5 o! _0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; e1 ^3 z7 {( Q( e" \- K' @公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。+ s; r" k" ^* w0 P9 X3 ]4 T

: ?2 ~% }; n! t& j4 u5.39.217.772.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇+ w) `6 g; g5 h; Q2 V' ^# i- @

: _8 h. Q3 g; k! c, K7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
, B' d, H6 H" P; i5.39.217.77 公仔箱論壇+ A0 P: A- F0 H5 X9 I# h# c# h) g
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& k7 n0 q. S9 p. V
鮮蝦  150公克
" b3 B+ ?8 m; m6 N雞蛋  1顆
3 c* k; \9 O% ~# A白飯  1碗 : S: H9 ?/ `- [* E, ?. W
冬菜  1小匙 公仔箱論壇, i5 y7 [' N2 A: U4 @6 L. {& k$ N  E
薑絲  1大匙 公仔箱論壇& N8 ?2 P: y! w; D7 w
蔥花  1大匙 4 l$ @! N( W2 M, a5 {6 N
芹菜丁  1大匙
, H3 k  s; ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: d  }3 }& L0 M+ A& n0 c5 ~% ?
高湯  2杯
% k5 c: N! }! V6 J! r- d( ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * O6 @# ]/ c# \/ n! A* ^
魚露  1大匙 $ R- g  b" C2 A7 l- \9 ]
白醋  1/2小匙
, \) @. j! A; h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 5.39.217.77# Q6 z6 ]* s; n, \
糖  1/2小匙
* G' J$ v& }) g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 V  O( y& W/ n- ~& y
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。! s) ?4 i" [# {# U9 S" z+ Y
公仔箱論壇7 b8 T6 g/ G' V3 h9 ~$ A* E9 _
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
( J3 s- G; ]& N+ [; C5 f+ l& t 公仔箱論壇, k& n1 {3 k" x& v  o6 U
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ c. f3 D  J9 i4 k9 f+ ^
5.39.217.77. y9 U, ~1 R2 A4 e6 u" H
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 {% m# U* \) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 i3 u6 F" T4 \2 u+ U
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
1 S) t$ @8 b' t+ c  _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 & f& l- M% M9 l6 z
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' q- {/ r  W  A) Q$ {7 ^
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 D) N1 c& R7 l$ R0 R, K8 m
薑絲  1大匙 公仔箱論壇: p9 |+ e1 {+ r) G
蔥花  適量
0 P; J3 e  A3 T: Y4 P9 u公仔箱論壇香菜  適量
4 P. K$ u1 Q2 J8 n. ^5 j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 Z& {$ L6 E$ ]9 ]9 S
【調味料】 5.39.217.770 S: Y9 N/ l2 R7 Z- z6 ?( M
A.醬油  1/2大匙
1 z; l4 M4 G5 |# ^; `公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
( u8 n" C" k8 [' stvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
+ m' U) R" g+ V' ktvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
* [3 M  I$ j4 V4 Atvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
1 k& g2 S+ X# q$ I' e7 Ttvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 公仔箱論壇+ e3 r/ T6 j* h& h
【做　法】 $ ]; }7 g& D1 s+ N9 i4 \
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
9 s' |& W6 |- n/ I! Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 }6 R5 A0 h, H5 L9 J2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。9 X+ x& e# q: `4 |  j+ a

' ]( a* O4 O6 B. r+ S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇6 E( {# J+ F9 K0 F* E9 U
5 d7 c/ N9 ?; V. q- n
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
9 g' W7 D* l8 N5 G白米  20公克 " ]' }9 W1 h0 s! P. Y
鮮薄荷  15公克 7 I4 s3 i; e- L
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! y4 q6 U; A) ?% v
水  5000㏄ 9 O3 g/ D  @* q! G9 Q! i
【做　法】   i/ s1 R. r0 k& P
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
6 ^& U, _. R$ I+ r4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z- s) O) v* V1 B+ J: M( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; r8 E. l! S8 d, h5 r

" l& @' a7 G8 w' I5 I; q3 k7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' N$ w7 |) C/ z/ G$ r/ X5 z
【備　註】
/ g/ }+ v* v. o* P$ b1 q# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 S% O, y, [6 v杏鮑菇  100公克
5 g+ f% |5 {7 K1 r2 P% d公仔箱論壇蛋  1顆
' p: F# H; c* x0 `公仔箱論壇醬油  5㏄
! D: H5 y9 p7 U7 m3 m$ P7 Z$ L5.39.217.77鹽  少許
7 W: `; Y! T6 a( P0 v6 R5.39.217.77淡味雞高湯  適量
+ E/ [/ E  X% r7 jtvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 D) n; d) Q0 ?* I
蔥花  適量
6 A% x! Z5 `' A! M9 T' W5 f) k公仔箱論壇海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( @. [- n8 t" }$ h. M
【做　法】
/ @4 t# t5 X; c4 L/ H/ Y  D1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
# ^$ i7 c$ W' u2 A  H , z1 L: l7 v; m% P. j2 n, l% j
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
1 ^. a8 V# H7 @3 |. _$ U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: H% G1 ?$ ^6 P8 Q
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
* u) S, i% r- N0 Q2 y' k% h; @5.39.217.77
2 S) f3 l: c. s8 u5 T9 I5.39.217.774.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 c. k2 [2 p4 A" }" }# j0 a: A& `
水  2000㏄ 5.39.217.77" x6 `1 E$ e: ^0 l2 ]
紫米  75公克 公仔箱論壇, a! t, T# m! Q4 ]: P6 l. T
長糯米  75公克 4 W2 v; f2 h. y% i% k
桂圓  20公克 公仔箱論壇6 @" v& |3 s5 t. w5 A9 ]
冰糖  80公克 $ C+ M! r2 s$ a5 a
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: i8 R- ~# z
【做　法】
' }2 }( Q3 p4 X* c, ptvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
, _! g6 H. o; C6 w6 D. b" n$ P" `
8 y% r8 h2 u) ]% L+ r2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. x2 v) s: E& w. q$ ~: R
5.39.217.77% L; U& x, N* A8 U
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
  p7 k$ X) Q/ h6 n5 w  ~/ r$ Z公仔箱論壇 5.39.217.77/ L. k, c% ?' d8 B  [) G% g* _5 L
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
6 V1 x7 B" G. K9 k2 o9 m# W; k水  2000㏄   r, \( e1 P8 f. ?8 Y4 a; X0 l- W
雜糧米  50公克
6 R; Y' N6 }$ G1 {! [圓糯米  50公克
7 A- E+ k  }; ?6 `9 H山藥  50公克
9 x: u* B( [! |* v2 z. q7 l# D公仔箱論壇銀耳  20公克
. p6 z) x+ _! J3 R2 Y& p; q: m, g5 ]枸杞  10公克
( N, Q" k; N0 p& {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
9 Q; w- ]- m- [2 Z2 q& T+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 {  C7 i" x2 A! atvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
. C/ A* Y# c& R9 ]  @( @* S% } 5.39.217.77) t! c# ?! y" L
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77" z( }8 U; \2 x2 a

+ }" `" |5 {4 I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
& m# ~1 k3 _; h) `; c. Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77, X2 k. \4 a' e' Y! t5 ]5 ?+ T
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% N# U  c. V- X! Y- q7 k
發芽米  1杯
, W' K5 L* v5 L$ g& z6 a# L1 gtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
. v8 v  x7 h, G, V5.39.217.77蔥絲  適量
  w6 ~# \6 l! k0 r! S! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 u2 C! X) T; \
香油  適量 + z; {4 a. M- Y7 n2 c
白胡椒粉  適量
" ^: G; A6 B6 C+ \  p/ z0 F薑  5片
4 ^9 P5 ]. e" p, V: Atvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
! j* W1 r5 U, o; O9 @水  1000cc
6 i& f5 X- z7 A1 U公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \) N4 w4 V8 ~
1.將魚洗淨切塊處理 ( }9 I7 V+ A, C8 F
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
2 H1 E1 ^% J5 t公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77, s- P; K5 B3 m4 S' `) ^
雞蛋  1個
3 I; d, _4 y! d3 ^冰糖  30公克 ! @$ L4 j4 {8 u% g  O
白米  30公克
. ]. d  ^0 y3 ?/ F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 5.39.217.77  @6 |3 U8 \5 f; ]  p& p2 R( {
【做　法】
$ C1 Y3 W. {2 W) [* g2 R5.39.217.771.白米洗淨後，備用。
9 d' W; V4 n- O9 {" t2 _+ t公仔箱論壇
4 }" |" C' p1 Y, N2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
8 Q  ]% |; \& f# j$ c+ D
) Z6 @1 E; y( o+ Z5 w+ g5.39.217.773.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇; ~7 a8 y9 c4 {6 b2 k' T( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ j3 C* }$ Y# S9 a
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
. \, w  |; X* H/ Q$ ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.770 d1 Z4 v* W9 ~) E
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 O& L4 I7 ]5 h1 a! }: F
米  1杯 5.39.217.77( P* B/ ?' W. U+ N  F5 G
排骨  半斤
2 f( I# @2 c( v6 l- H5.39.217.77香菇  3朵
' k7 E4 ^5 J' T: ~8 C5.39.217.77芋頭  1/3個
( R$ R6 a" {4 ]2 |* i7 k6 f紅蘿蔔  少許
1 |+ a, Z- s) F2 U5.39.217.77芹菜末  少許
5 X  M. I& u( P! R$ J7 r& S5.39.217.77水  8杯
( o2 O' G1 r+ D5 C$ t! i【調味料】
) l0 ?3 N. o5 }( ]* i8 S1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
$ f1 h$ P9 ~( K0 `, e, P公仔箱論壇胡椒粉  適量
* |( ?5 E2 E8 P% x( `) ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ v% M  U2 W$ Z: f* p( n: ]+ N4 S0 J8 j1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
4 J/ b% M- Q. u& `. v5 I2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 5 s. V$ e6 F7 Q; u
糯米  40公克
0 [8 `1 w" d- J/ G* z5 ]公仔箱論壇蔥白  3根
% D2 y8 X# Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 公仔箱論壇, t( o6 Z, M0 E7 A; |
米醋  30㏄
! `3 w1 O/ c+ n4 D水  3000㏄ 公仔箱論壇$ s3 ]" q. g- d+ {4 G) e
【做　法】   G8 A. ^: R+ m: B
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇' `2 X8 H1 G7 k) h& I  _$ T

% h' a1 y( u5 A2 Q8 ~+ \- [! ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.779 }9 Z2 G$ `7 t" R* Y

6 e& h4 n; f( l, ^: n  ^; x9 J3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
$ Q- R4 o1 T9 e) y$ ~- d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 % P5 ~" i  s0 Y& F' w9 ~
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。