韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5.39.217.77' G# W4 z: Y/ C4 F: P
2.什錦冬粉鍋  
) w+ H- T- ^( j+ v) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
- a! w8 G$ m7 H$ `: j6 F( H, n- Vtvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 V  i: l0 h1 a$ _
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- a3 r7 H7 l, z  h' s' y: Y
6.燒肉泡菜鍋  5.39.217.77; T2 o- w0 D& F
7.韓式鍋燒麵  
4 w& m# h* ^8 K% u) K# t- [: K5 M公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇) b1 g5 D+ v+ p* t! L4 b9 F( e
9.馬鈴薯泡菜鍋
  _* e* J! R2 N9 X" k10.韓式蔬菜豆腐鍋
: n% ]5 p  ]) A7 I$ t. j% \5.39.217.7711.泡菜年糕鍋
; ^& D8 w6 a6 H! k$ N" j5 G公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋' x$ G" h  `  V! H' {6 k
13.韓式人蔘雞鍋
$ u- c, Y7 _! y) M! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
- ^" j2 Y* H. K0 P/ f; ~# n15.韓式部隊鍋
' j, `1 t; P" m5.39.217.7716.綜合海鮮煎餅7 A4 N, x- P* W9 N; i, Q1 z
17.韓式海鮮煎餅
6 ?  U1 g' Z2 m  i0 m6 i公仔箱論壇18.泡菜炒飯公仔箱論壇5 x- {- J! ~8 x% z3 _+ K
19.韓式海鮮豆腐鍋
! o6 g, V0 [4 P) |' ]5.39.217.7720.韓式人蔘雞鍋( ^& W; h5 a$ F' j
21.南瓜蒸糕
0 \) X1 Y% ~0 j. @tvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb% N- \# M8 o8 R; Y

7 n( M/ d  Q9 M2 g8 ^9 o7 ^7 R
3 [1 s/ B6 j% O- n, i  r  o5.39.217.77【材　料】
  ]  ^2 W6 r8 Z0 C5.39.217.77豬肉片  200公克
4 |$ G4 A+ R  p% _公仔箱論壇板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 l* i; e7 c/ N0 f; M) J
韓國泡菜  150公克
: L' f0 B( `/ u: N' ?青蔥  1根
/ q3 }' \2 l: R- E蛤蜊  5個
( z4 o1 W# q: r$ T% b8 T& a0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
% ?' {( V* |2 Y; o, C. d$ {【調味料】
6 p2 \) `7 L: u+ c韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 N9 C0 }7 i6 z' [# S
細砂糖  1大匙
1 l' P8 k* n& |' T/ o, }; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; _  I; e" {' q) H
辣椒醬  1/2茶匙 5 t: r+ q; x8 ?# D/ F( m
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) H/ q9 q" b/ F: p$ [
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 j: o# {( U1 E7 |$ F
【做　法】
5 q# w/ Q- z6 d# @( ^. z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( G8 p8 u# C& V; [" Y4 L6 ?
# ~! H/ C  D! }  W& A5 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。) G2 I) {4 K! Z* t+ V9 g
5.39.217.77& n$ ], |+ X) B# u2 U0 ~7 m0 ]
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ f9 y# F' Z5 @  ]# G # Q5 R$ D) C# c" V  [8 `
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5.39.217.77% o8 o# j9 J" W9 B( x) R
tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 ~3 g8 B+ |3 ?  Z3 T& }
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
  |! f) V3 n0 x/ N: A, u9 ~: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g3 {, Z# J) I$ @+ [( i5 f2 b5 F/ Y/ Y3 K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 m, H: _0 L: D# b5.39.217.77豬肉片  30公克
* [5 k/ j8 |9 A8 N; P冬粉  50公克 5.39.217.77% ~/ `2 x7 Y% h
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( _! r0 q! F5 G
玉米筍  2根 公仔箱論壇  _9 q% A7 H) h: Q/ l/ k) x# c
韓國泡菜  30公克 5.39.217.77% P0 w! O. ]6 M
麻油  少許 公仔箱論壇2 y" U$ a% K0 L
洋蔥絲  少許 " Q% p: }2 T0 G" J& y/ ^
牛骨高湯  400cc
1 Z  t7 `6 {6 g2 K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
, e* F# ~) r# N  D0 j/ F公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( ~% x  i& `
辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 E: |) W: v
麻油  1/2大匙
, O( K% S- C! |4 X7 m. \' {蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! c( H* U9 @6 b
味醂  1大匙
3 ~/ N1 T5 A; T3 z: _0 t; |5.39.217.77醬油  1/2茶匙
, Y# M: P$ j6 A2 w+ m【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- G. B. R) w4 h$ b5 \6 |7 E
薑泥  1茶匙 , e6 a( o. @/ Q9 v4 [$ U+ s
米酒  1茶匙 5.39.217.77/ Y: d" e9 Y  G& F- U
韓國細辣椒粉  1茶匙
4 _7 \( W, D+ ]' Q3 T# d6 H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
/ N/ }% F5 V4 j( ?- `/ Y! wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 - ]9 Y0 n9 y$ q0 x4 u
太白粉  1茶匙
- }3 q. J' F" |6 f9 A6 {3 R: Gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
, H1 m% @) {9 ]- O1 J公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.779 n' X# e: k9 ~# g+ M  P) E1 r( L! m4 W
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* H  e4 [# e: o6 e  ]0 V6 Z' Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ Z& x; d" j& _9 A0 M# w2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 T0 Q3 u; B7 l/ X2 s* m
# \! s, Q8 P+ k5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* ~. Y3 m  |- y8 G2 K3 ~/ ~% l
tvb now,tvbnow,bttvb/ W; X' P* W6 h: [
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, h3 K% b. e- X" B9 P) o4 m牛肉片  80公克
0 P" ]0 Q7 Q6 n' x: d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
5 |/ g' H# S! l5.39.217.77麻油  1大匙
7 C& o% A/ J+ X# n5.39.217.77牛骨高湯  1500㏄ $ ~" l6 X$ n- X3 C7 U
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇( K: ^2 q+ n& H
蝦  3隻
" l+ N' k$ {; K蛤蜊  3個 公仔箱論壇7 w2 @/ E  o7 B" r
鮮香菇  1朵 5.39.217.775 ~- O& D; _& U
麵疙瘩  150公克
/ _$ i3 x+ b, C+ y. h- f* k5 `& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 v( K- ?  D$ C& {公仔箱論壇醬油  1茶匙
4 J8 U8 S% K& L- q7 J* d) T# ]5.39.217.77辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇, P! P: q2 M6 F- {0 j
鹽  1/2茶匙
7 G. \9 g! ]$ C! v# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
- `. K  t- k8 I  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 公仔箱論壇' e: _: h* w2 S
米酒  1茶匙
5 d. F$ S6 Y3 S* h! ~% c5.39.217.77醬油  1大匙
) a7 ~# e5 o& k$ s$ u4 j味醂  1大匙
% s6 o) a, K  T$ B公仔箱論壇太白粉  1大匙 * g' ?5 V- h, f8 Z4 ~" Q) A
全蛋  1/2顆 5.39.217.77! q0 |3 L7 s8 P: c, i2 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 U1 P) }1 N4 _* d4 B
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.777 J4 j' S& k  }
" K0 M  }4 ], r4 R
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
0 E' A, W# l) z* ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! ^1 V4 [" h: U8 x9 Y1 N2 c" v
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
/ q# o" Y3 W0 O# W- b  A; Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵 % g5 b" [) `, a1 W( l' K: o1 |
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 D+ ]' T- o8 u$ s/ h
洋菇  20公克 5.39.217.77; x3 `" h9 S6 T2 O9 Q( K
金針菇  20公克
% O1 S- S2 A8 @& X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 5 i: B' M2 Z4 z, M; f
杏鮑菇  1個
8 `, |. M. P5 C$ s' x# W$ m  @  O公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
5 s+ T! r% n3 U! m7 O" T, wtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
' H1 y- Q5 V4 e5 i8 ]【調味料】
* F6 z+ s9 ~% j5 W# J, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ I# C$ C6 S# {. e. D7 F1 B9 X
醬油  1大匙
: T7 G! }, z/ ]+ w+ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 5.39.217.772 }$ ^/ \1 q7 ]$ A
細砂糖  1/2茶匙 7 P) G" E' [0 H2 z# \* }$ D! p
【做　法】
+ i9 j4 n+ X2 D1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77% {1 }* @0 w! @. w# k

  ?( x8 d4 H7 m% S: v* M  @3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 % w# k* T9 T- C- T; v3 T: n
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇, g$ f7 F* P; S, }5 [
韓式泡菜  150公克
$ C) t" V& {) J  Z; ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊
$ z8 O3 s" m3 w  ]  Q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
1 C# S5 d( }, e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
2 \& w$ Y- e  z) x9 i& W& R  ftvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
# x0 `  F+ v2 ~4 f公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
8 N$ Z' Q' U# Z# a4 v* E" Xtvb now,tvbnow,bttvb水  適量 9 L7 o6 U/ S% A( m! e
【調味料】
/ i1 F) s# S% I1 m; h公仔箱論壇A.醬油  30㏄
* s% P! }, u2 D# C" w　米酒  15㏄ 公仔箱論壇: {2 b* G# B% z, y' r8 i( b8 h, Z
　糖  6公克 + `% m( g* D* R* R
　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v. a6 }* p9 ~$ x8 f, _
B.蒜泥  1/2小匙
2 v- u6 h9 M$ X7 K0 `tvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
- i. A' @/ |; r! ~% l: E　蔥花  適量
& }4 G- p7 ~2 e  q. l5 @; `7 {公仔箱論壇C.香油  1小匙
+ m( [, {: @/ ?+ K) v! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 1 ?% {. n/ O* Q  Z
【做　法】
3 S6 y5 B1 }( z1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  ^; O" a' u9 ?6 G公仔箱論壇 5.39.217.77% C1 s+ k9 E) J. L% Q5 i6 D" M& l
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! S/ G- V$ ?: L/ f) G/ _" i9 t
" Q* R% K5 O' V6 k( a5.39.217.773.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! g/ v. x" R" v* `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  |7 a3 R5 C0 ?
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! y4 |# `) R$ \5 I* B" Q# u) k; L: f$ Q
五花肉  250公克
! \5 u. a* f9 Z/ U) ]洋蔥  1/2個
; A" F! @" R, K$ Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇& U' s; ^- m. A/ c  X
芹菜  2根
% o& n2 y" b1 E* o$ }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& l' R8 B8 O- W# O
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 X9 n8 t, p3 C& Q3 [
白芝麻  少許
" Z7 c. i5 I( ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 n) s, h$ O8 b) s# T辣椒醬  1大匙 ( z! p4 V7 ?- ?$ {- {* H
米酒  1大匙
5 ]2 N+ |0 G) F* [' C; m公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 \- ?2 v  I1 D5 J1 P
醬油  1大匙
( l  j- n2 ]% e6 k& t' [! D4 S5.39.217.77薑泥  1茶匙
* U- Y: c; ]- a0 u# B5 `2 c( C蒜泥  1茶匙
- w' h  n' s1 ]+ y" ]; k公仔箱論壇【做　法】
6 D0 ^( i2 G3 y* j  N4 m7 q+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 m1 e& J) _# \, E2 M公仔箱論壇
8 q4 r: ~: Z& Z; G5.39.217.772.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇2 D$ O: @6 X! d$ C  n2 p

% P1 M4 K9 h/ K/ y' ~5.39.217.773.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ R9 x6 }; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& C9 L2 \5 \+ w
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
: _% G9 M3 k0 W" p' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D% G: a9 s) w7 Y5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
: X! ~2 M/ C+ b# D2 _- U豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 A% |8 y4 [! b: E. O
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% x  J# I' \/ H
蔥  1根 5.39.217.77" F3 {1 H$ g2 N3 {5 F9 E5 e  e
黃豆芽  10公克
  ~* h; o8 z; S3 k( ^- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 3 ]; @, @& M/ O6 W5 w1 R2 A8 f
烏龍麵  150公克 4 F3 h" j$ w# e+ C! e/ e3 F. D
鮮香菇  1朵
3 X' P0 l9 R3 v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ K" l* T+ Y# ]. w
牛骨高湯  350㏄
7 U  z. ]& b# T7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
0 `& X/ s' f  g0 f5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 ]# L+ D( T: Z' y& J7 t. t4 }8 ?
鹽  1/4茶匙 ( w+ _4 U- i; M7 Z. S
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇3 y' Q! Q% }( s2 ^
味醂  1茶匙 5.39.217.77( C9 h/ p3 [, t) u
米酒  1/2茶匙 - @6 Y1 G8 W9 X5 H
【醃　料】
1 A/ }/ f: V+ s0 g% Z+ M4 P薑泥  1茶匙 ' d# B6 w$ V9 e# z( o
米酒  1茶匙
& Z- G" |. u$ o* Utvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
/ K! M. Y5 p; E, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
) F1 Y  `( K1 J) V: k" F: W  N8 p細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇! a' y: m& ?8 l7 ]9 q
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ y4 o( L/ F* C& ^' t
全蛋  1/2顆
% K  m; c3 O2 |! g$ y% rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! w) R, O/ U) k1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. Z6 q5 U1 ?6 _$ g5 ]" atvb now,tvbnow,bttvb
! w$ R1 f$ T/ [5.39.217.772.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
4 g' |" e! B, e8 A. Z4 @* \5.39.217.77
* Y/ A. E$ I+ c- }% Z) H+ G3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% K4 k4 q2 F$ G
5.39.217.77" J0 T4 c) `4 t' M
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
5 q- F! j0 F) i5.39.217.77紅蘿蔔  50公克
2 r) o. p7 n" z( A$ |8 K- w! Atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' z4 {2 D- Q2 v( {( q8 |: y
芹菜  3根
) @: }- J* b) q; h; [6 C公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
2 s8 y% _- o7 D0 L公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
5 G0 K/ L& n" d' q1 \% ^公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
! C  ^) J8 j# P0 K9 W7 c0 d1 n. a公仔箱論壇魚板  3片
/ a" e+ J: l3 }0 M' `4 @6 r9 B8 q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
) s5 |  _+ ~$ L5 D+ q/ Q3 [6 Z2 N5.39.217.77【調味料】 ! T- q4 m# e6 c% w# u
薑泥  1茶匙
" y5 v6 i/ l0 s' U  ?0 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
) b' |0 B! N+ }+ s& X1 m/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
' _3 ?  n- G) B& l7 z醬油  1大匙 5.39.217.777 ~0 O6 l  A6 z3 T8 U* K7 k$ d& W8 V
【做　法】 2 _+ \* \9 g1 Z3 D/ t
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ H5 \! U% K8 s' A- l% x& M; b* v& N公仔箱論壇
1 p8 Q8 Y  \& N' }2 {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
7 x4 P9 y' p5 M5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ E/ _6 W# G/ u
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 g& W3 G. [8 \: C
腩排  300公克
0 |0 D4 y1 H1 h7 P. A2 {/ Q+ ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ J3 q# j& ~8 q8 p: H% l
韓國泡菜  100公克
5 e. N5 r! K' l; K6 Q, N  K& qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 u' X8 o: `* j8 L
【調味料】
3 r, |0 Q' V0 \+ F) i5.39.217.77辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% @# ~9 w* S: h! g* ^8 M) `: ?( s9 L
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.770 z% K" b  ^! c9 L, B" ]
薑泥  1大匙
, Z2 Z8 D3 o& U' J5 @3 J+ s) c! B鹽  1茶匙
1 v0 o7 k8 _6 u, P+ u- e公仔箱論壇米酒  2大匙
& R/ e* f3 i  m& j  p洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ E! T' }" c  b0 b- b
【做　法】
- B4 g/ u) N2 I; u4 P0 S7 f" q1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。6 @# a9 m' u/ J; b/ K

1 G& v& R; n  j2 @2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 l7 d% j. p& [9 u1 {* Z( C8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q) ^1 f- e7 S, N8 T3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( ], Z- S/ u4 a0 S2 c' l9 K8 w 5.39.217.779 W: ]- Q( w) Q% Q/ X
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
3 Z' l& z. v% B$ e8 L茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 Y: c5 r0 L& o9 v( m% s
大白菜  80公克
0 q1 u8 C4 w4 l  F) Z  \( ^( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
% c0 h1 ~7 G' a: t$ F; g, }8 `: T公仔箱論壇板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( B" o/ n8 c' L2 c2 e9 p
韓國泡菜  50公克
" O$ [7 w. y7 w1 |* I2 l9 Z5.39.217.77魚板  3片 5.39.217.77, d1 ^2 N0 r8 @5 v
丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.77- t6 w; s0 j1 m6 a
【調味料】 5.39.217.77$ ^& K) o! x$ o/ }
鹽  1/2茶匙 3 S$ @+ n; w: F
味醂  1大匙 5.39.217.77* ?! N' e( C/ m  x
【做　法】
* x9 m  i& e& w7 a2 S4 O6 ~1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- u* w2 F$ ]( U: z) N2 Z" Z- r' Y

: t5 s8 C& C, @, t& m  _3 b1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
- ~. j& Y9 X; G# x) i* }5.39.217.77 9 S# s7 u  @5 K# a: Y
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
4 I" B6 s" q! A, u豬肉片  50公克
( ~# E6 I& r+ [7 R洋蔥  1/4顆
4 c& n* x3 O! Q* y$ b: r# w  @5.39.217.77韭菜  10公克
: `# D; S& S. @. W公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
# |6 P& U; n7 y' k% _* ztvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
: _. R7 {, T6 s4 u; F; _4 l5 K: y5.39.217.77牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ N, R! i$ X# S
沙拉油  1大匙   p; \2 R9 v* x" P9 A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]' T2 }+ a6 V( ]% j
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇+ O9 f! ^4 [( P, s# S; x
醬油  1大匙 公仔箱論壇8 r* t% R, l* ]: a
細砂糖  1茶匙
3 |8 I7 r7 X7 \8 g8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
- K1 A& X/ w# e. y: f5.39.217.77【做　法】 5.39.217.77# m/ r1 C# K. K1 k) o: d- L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 \. Z! {6 ^. M, i% Y% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 w) ~$ O; J9 g; [  J- w
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。0 O2 \1 @0 d2 u6 a  r: E# J

- r) [& v: _4 b1 ]; f; ]4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇' ?7 M8 m$ V2 Y# Q4 A' u  A
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 ]4 H8 x0 O9 X" X7 {+ E. a
去骨雞腿肉  2隻
5 \+ q+ N) y. g1 o+ x3 C6 d* |公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
' G% z$ @& @& Q  {3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- f$ q" F0 O
黃豆芽  20公克 5.39.217.77) B  `$ V; l7 i/ Q7 b. s
南瓜  30公克
, |/ W6 w, \5 E+ u% j' ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 5.39.217.77, i; l# W3 x: v( o# j' X9 I
麻油  1大匙
% q1 L% L  P& F6 x1 z8 a牛骨高湯  2000㏄
6 z. f% c9 X0 r6 U+ X! z9 \: l【調味料】 5.39.217.77* ~$ O9 [) W5 T9 `7 ~7 W" E
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b3 f- s9 U9 c7 z. g  \3 b0 T
蒜泥  1茶匙 0 J3 T3 \: R) B6 K! h2 V9 Y
辣椒粉  1茶匙
0 ]% O4 Y3 l4 c  W; B9 S4 O5.39.217.77米酒  1大匙 公仔箱論壇( p8 D% c0 ?, @/ A, H
醬油  1大匙
" L% e0 N' Y. s' W8 [' F9 C* {味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 o  X3 `1 B/ d/ k0 q' B5 U
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 O. A1 [& K' F# W1 Y' N
鹽  1/4茶匙
4 n- q* y& v/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 ?; Q/ d& x: Y, v' W9 {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 R' ?0 o5 [; [0 P4 [" {! _2 h% ]
5.39.217.77* b3 Z" x# {0 J; s8 ~
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 y4 ?2 j! k; S0 N- u

) S! y/ [! O/ v( N3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d* F/ h0 P* x

6 j! j1 F  F2 i* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
- a; p" _% q" _6 _; d: C公仔箱論壇 / V1 ^* ]/ r/ @$ r5 W; n
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。