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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  
' Z' H) G& D5 a* _$ S2.什錦冬粉鍋  6 B6 @% e) j2 y5 F8 D4 p: [. u( U
3.泡菜麵疙瘩  
  m: G' j* J2 n+ K4.百菇什錦鍋  
; g& M- o# c2 L9 O+ w  ?% D5.豬肉泡菜鍋  8 b9 X- @' r) m* I  D
6.燒肉泡菜鍋  
6 h- [0 R! L& M; h5 }% ~+ I' k1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  5.39.217.77& G, y& G  y" L3 G) V: b" o( j
8.泡菜鮮魚鍋 : k, l. p3 \0 q* j' N
9.馬鈴薯泡菜鍋: Z! l( x  l! O( P$ J4 g) s
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇) e+ j- @/ p0 ?2 v, |9 Q7 m
11.泡菜年糕鍋6 X4 z5 ]  r! k% b( N) T2 F0 c' B0 g
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 r" ]2 `3 |$ ^/ A1 `6 k
13.韓式人蔘雞鍋3 I2 }- W: j7 r/ i0 `' J' T
14.韓式牛肉鍋5.39.217.77' |( M+ d* g; m( x" t0 w/ k
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb. `7 w8 ]- E* ~+ U2 |/ F
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! ?( A# |3 T" ~$ r* E
17.韓式海鮮煎餅
, u/ ]7 D- D- M! C3 xtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
# n0 Y% e& [9 `% L6 g' e2 G+ m5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
8 ?+ M$ v$ ?. C' G# m5 ^) H4 f" ^3 M20.韓式人蔘雞鍋
/ V& F  k& a) Y6 a1 `+ \  j7 ctvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕! S, b4 e. f8 K+ Z, R: U9 C
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 Q0 k9 ~! z) w5 A$ _' e
% N4 w1 T( o0 @, F, q/ ?
公仔箱論壇5 F. C, h" d, `4 C1 \
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 C, q( d/ a7 U5 R
豬肉片  200公克 . P$ Z8 \( @% g/ N- m
板豆腐  1塊
0 R/ C7 n' s. T0 q+ A/ v7 ~公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 5.39.217.77$ I" b% o4 a. Y( R/ r  @
青蔥  1根 1 @4 E! Q8 M" x) f& n% d: @- y
蛤蜊  5個
8 b. t5 V0 A! m3 {5 G* I5.39.217.77丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. D+ o! g  E: ]# L) `- H
【調味料】
  S' o. K" N6 e! E& c! M3 N2 Utvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 ?3 h) R% r/ e  r
細砂糖  1大匙 ; }& L/ P# y' k% i3 W! s
【醃 料】 公仔箱論壇+ l% P+ @6 e/ ^, {& r& M
辣椒醬  1/2茶匙
2 ^8 X+ }9 r8 l' e; ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
4 w9 ]  }* r/ C5 W5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
/ j. m+ p+ F! Q3 }$ j【做 法】 9 K! S2 W7 ]9 w4 [! |* `
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 {! m5 S; E9 X$ I$ S% [
: \7 O& ^6 A8 }
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
/ r1 k  }) i. t  T
4 C* O5 L, A4 O$ \% j* X, F3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。/ k- n' }* P* A! I& |3 y

* S; B% V) L8 q3 j8 utvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
3 a* R. g9 h5 t- k) a1 K
  a+ u+ a' v# ]" e' b5.39.217.77[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]! m$ j& E. f7 {" b  d$ L, a
, S! _( k% d" P# {. j$ V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
% ~) s. P4 E) U0 a0 ^豬肉片  30公克 5.39.217.77, W% G7 e! G9 ^- z9 C
冬粉  50公克 公仔箱論壇. l! _* ^; p5 `2 j
南瓜  少許 公仔箱論壇; l7 d9 f- ?  F( o* P/ V
玉米筍  2根 公仔箱論壇/ G  ~. k- N* B
韓國泡菜  30公克
1 y/ [2 |0 k# @1 K; c麻油  少許 1 |  ~( m* r# D' ]7 R# H/ i2 t: X
洋蔥絲  少許
1 z: E8 C+ j& k" E4 ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇4 V& J! @# W" d% H( w7 _
蛤蜊  2個 2 Q3 ?  O9 g1 h2 l% {1 m
【調味料】 5.39.217.77" i( l: L9 o) P9 U7 s* `2 K9 S
辣椒醬  1/2大匙
: P+ V) u0 `- v4 o9 T% }; H5 q麻油  1/2大匙 公仔箱論壇# ?  p" O4 D  q8 f* i9 ~
蒜泥  1/4茶匙 5.39.217.77/ T) n* I$ m& V  l8 s5 c! Q
味醂  1大匙
/ U4 ?2 j1 ~& p7 K2 G8 p! x7 ?& Y* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
, d5 v. e. w; h7 b5 g5.39.217.77【醃 料】
+ j' J/ g# z2 I5 |/ T" K薑泥  1茶匙 5.39.217.77/ I5 Q( D/ A0 f" t5 \
米酒  1茶匙
: X/ h! J# Z, Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ p: C* c: l, E9 O% S
醬油  1/2茶匙
+ p3 J7 |6 g9 k; |* Z細砂糖  1/4茶匙
% d! w2 |! h5 W% m' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
) k2 f! h; \) C公仔箱論壇全蛋  1/2顆
# e) N) k3 ^& }' jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. v6 Z0 x# m% Z) P0 `; |  _公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i& T4 i  x1 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" y5 h! q3 i+ w; X! B7 s
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。5.39.217.77+ e8 S0 z3 Y/ Z4 ]  n/ w! W

  g* s) _7 t6 a* G# }: g- t公仔箱論壇3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! m7 n6 d+ g# a* n; P . \! G* ~/ I- C4 v5 ]5 A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
; {$ M- ~/ M9 s; s; ]1 G# ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克 + y/ i/ }# q* E3 s5 N
金針菇  少許   g# g! {! f. J( x, g* n
麻油  1大匙 公仔箱論壇: Q2 f2 [' _: P/ E% K9 t
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 M8 H* W, ?" T3 x+ J. G
韓國泡菜  150公克 - t* ?3 M+ A, ^& i* Z; M
蝦  3隻
- M5 Q9 a8 Q9 f2 Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 公仔箱論壇; r7 W7 u9 e  F3 m& }; O
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! C; s2 f- u6 T
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& W. O) ?) I) t
【調味料】
% S! x5 l3 `& D- e) u3 f$ ~1 C$ F% J6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- a- z& v7 A9 P4 g
辣椒粉  1/2茶匙
; p$ W2 f1 y3 e5 }  o) L5 S$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
# C  E. n( [5 h8 S: z. d& _" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. }  g% u& k( G+ s' D' _5 ]
薑汁  1大匙 5.39.217.775 r( y/ J( Z5 h7 h
米酒  1茶匙
/ }" Z5 x# q$ @! v3 g' G醬油  1大匙
; c1 }1 h: S; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
* z- o4 N  v: x2 ^* [* R( x' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
6 q' x+ }/ S' O/ z' I全蛋  1/2顆
8 X5 p' P5 x/ B& V3 V5.39.217.77【做 法】 2 {( q1 g: r8 E0 R
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
% {* L8 ]* M6 d5 Q4 K' V" g公仔箱論壇 5.39.217.77' J2 g; O% N/ f$ u' C
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
, D* m, y, u3 o  h7 n$ E3 W9 f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ g3 k- k" Z& k/ c8 H% c# U3 n$ |
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 M# }9 \* }. l9 H; a
鮮香菇  3朵
2 v2 ]7 V9 R7 l; M1 i4 P$ f/ ]5.39.217.77草菇  20公克
( A& Q- J9 F0 m5.39.217.77洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ _# |0 H) i. S" J; J% J
金針菇  20公克
' c2 X. Q+ C) K! M5.39.217.77柳松菇  20公克
8 e, p: f, I6 b* @6 Z, V1 |. R5.39.217.77杏鮑菇  1個 - r2 d" K6 T+ u5 S
鴻禧菇  10公克
0 H2 F) p1 E' X$ M3 J, _% D  A公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 W! ^1 X6 Y4 M
【調味料】
; W; |/ h8 n  h* R' I2 L; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙
4 f) s: \. n- c+ C公仔箱論壇醬油  1大匙
! z4 Y9 z* r/ O公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 G8 g# A! k' I! `; L) d8 Y9 X
細砂糖  1/2茶匙 , J4 Z, I7 ?3 y) h4 ^: g' b& A% _
【做 法】 8 V) X+ K, Q( s
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
, X, L! K$ Q8 C; {
3 Y  `5 U' l- q) s2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 5.39.217.77+ B% [# N) }0 N) k7 F, k' W! L
豬五花肉片  150公克
" y" w: b1 h, X% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
! e; d* f, \! w  B豆腐  1/2塊
& d$ g( v4 b, c- S5.39.217.77韭菜  2株
, ^  x6 _  X1 T) f" E8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
: C( E3 A8 `3 A1 u4 M- t. c蔥  2支   O. j! x4 F$ I& z7 d: [
泡菜汁  100㏄
' L! e' [  A( Y; O水  適量
3 S: h8 T/ ~' B  z# X1 M公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.779 {6 }4 N1 F8 }, m
A.醬油  30㏄
; E/ g) d$ |6 ^' Q" P, C) a 米酒  15㏄
' H& X3 a4 |* m9 f4 g; m$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ g8 k2 c' M3 @7 Z* E: m
 韓式辣椒醬  15公克
  R% }- w; L. u3 t! \8 t9 z5.39.217.77B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B) F# S; K1 R: ]
 薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 c/ Q4 u& ~. c* c
 蔥花  適量
' r& ^1 s$ i, N+ h  D/ {& ?! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
1 a5 |7 ]" O1 j- @0 J  J5.39.217.77 白芝麻  1小匙 $ k, q5 |4 ?0 b( @
【做 法】
8 R& Y4 C& F7 ^/ {; _. ?5 Y0 R公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。! b* ~( R- A0 i1 A) c) ]+ s

( L; @9 x( C9 y* K5 h8 X9 ?5.39.217.772.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
. }8 m; w7 Y8 [* j公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# [$ G6 Z0 O: i, }, U+ g* L
3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。; |7 h# T! G8 `5 A4 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 n0 Y7 p& E
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 & G3 ]' a2 @+ X7 f8 i; P/ W
五花肉  250公克 公仔箱論壇# \4 p; A. M; q6 K( p* L! G- d
洋蔥  1/2個 ) Y: z( e* v" ]6 t$ C# b- j
韓國泡菜  100公克
4 e* @6 B5 \9 t' _# u0 A; ?4 m/ \tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根
8 v. c7 ?8 K, X6 g+ ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
. G2 ^3 ^% z: o' G公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 5.39.217.774 {' [8 I) q6 V; U
白芝麻  少許 5.39.217.775 b, Q# k5 G  s, _5 O
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 o) d  ]  Q% a
辣椒醬  1大匙
4 U4 H/ T( p7 O$ B& B7 i米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# D8 [1 a4 Y2 l" N& _! G
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- R) S! F; w% X& H
醬油  1大匙
5 z* n; f7 _$ q+ v薑泥  1茶匙
' L# d* z" @* |tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
5 A) {- g% y' y9 T【做 法】
0 M% T+ R/ G% c  V1 A8 i1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
* E& g; s9 W( Y
3 A- R2 f" J' y! @5 M1 N2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 I, ~1 V% ?  M  `9 L% ^4 o1 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 Z5 Q& F, G" N+ I
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
, J- f3 f9 F! b& w7 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, E& @3 i5 d- \3 U
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。8 v/ F- K( ^8 `! ?$ t: m1 u7 X3 p
5.39.217.771 x2 [& @6 b# P5 K
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 8 q8 s& r2 I9 P: [; K, P; W0 a; L) `
豬肉片  50公克
' p7 C3 L3 D- [. B5 U韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 ^/ s' ]7 T' R( }# p1 @6 q
蔥  1根
& I$ h. u4 h, m! O黃豆芽  10公克 1 h4 b, w0 i2 Z. [& f% A/ f
蛤蜊  3個 ' e% q7 K% @) `2 Y
烏龍麵  150公克
' \( J& o. z5 y: c( g, O5.39.217.77鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _! @  L0 |. ^
魚板  3片
; |' {& v& a' x4 F牛骨高湯  350㏄
& H. P  a+ X  y% k蛋  1顆 * T/ a; _% w  g9 d1 D! P+ h9 n
【調味料】
; W# p+ _/ a9 Q- n7 x: l$ E* t5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
9 j7 V0 {, h4 P' ]0 X醬油  1/2茶匙
! U& I  u1 I: V& P  _' atvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 + k2 P% j  T! b1 u7 l
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 N- K: j/ g6 }  |
【醃 料】
: G: B! l0 D6 k7 G薑泥  1茶匙
* A0 Q! J  M5 l% ]- S$ Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
1 @) ^$ [3 W. y* F! j+ l公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
( C  B$ c# ]/ s# ]8 E- Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 t$ Y0 ]8 U% h( s  F- A
細砂糖  1/4茶匙 . A% N% _2 ~7 B; C1 [+ m
太白粉  1茶匙 5.39.217.77/ V; c7 K) p. P3 ~6 K" L% s9 ?
全蛋  1/2顆
5 J2 B' R) i: U8 `8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 / B$ M. ?2 r  l( {0 x  {0 l& F
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: T" G6 Y! s, y9 ~; y

6 S5 }: t, G4 ?# |4 m6 o% F% _2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
* M& u+ A7 a: m# ^; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 \& t2 ?0 M: R: A  A, {: X
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 h8 g/ l! D! n( u& u, |3 x) A tvb now,tvbnow,bttvb  f; y4 M+ ^  a) q5 Q4 L
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
. N6 M  L6 ]& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
. o' x0 L( d+ l/ M0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) S4 i2 w3 F) @
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 R$ ^- H  Q0 B. k
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇. S% [1 l% K1 f& O7 I* J
韓國泡菜  100公克 + C& V# G2 `  B, y* y" \  z) p0 l: y$ @
鮮魚肉片  300公克
* Q0 @4 V4 H) L7 g公仔箱論壇魚板  3片 公仔箱論壇* b- g0 y( r! S# f4 J/ P0 J  }( s+ a
丁香魚高湯  2000㏄
+ c0 F) i% U; z: D6 y5.39.217.77【調味料】
% ~1 s. a5 y0 |9 T. G; l8 z( G薑泥  1茶匙 $ T0 f9 G  }! x$ Q
辣椒粉  1/4茶匙
$ H% F+ G* Q7 B5 S' w+ R% a# S公仔箱論壇麻油  1茶匙 5.39.217.77$ f3 ^% u3 A/ ^" c
醬油  1大匙
4 L- _! h5 g0 o5.39.217.77【做 法】
) L5 f! }, y+ x+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。
. D; d2 k$ v4 g+ }0 F2 otvb now,tvbnow,bttvb
! w: `* T; O1 j3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77/ m+ A& W) G  Q$ d( J% U0 O
腩排  300公克
# X" u6 D, r8 [* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
5 o8 ~0 l2 N6 k! w& Q; l$ B公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
+ P' T- B; E3 a& gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
+ H% {) p7 L, |5 k0 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) n: u: C) G2 f8 b
辣椒醬  1大匙 5.39.217.772 ~6 L4 b- Q7 `  O1 B
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 R: h1 Z- z, t' s
薑泥  1大匙
4 ]1 E# t1 W1 z鹽  1茶匙
, C& o4 x  j) G* ]公仔箱論壇米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) z1 r6 |5 @* }( F+ Y
洋蔥泥  2大匙
& }. m: r0 T  n* F; J/ g9 v公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, b1 w* g5 ?+ l1 r' c
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。# r! r( ^3 X0 P! M" i* A: o

- [0 L4 p" A3 c# Q& h3 C; xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
# Z- A! p1 F  p1 t" @; h& L' N4 z公仔箱論壇 5.39.217.77* `3 n; F( I4 P/ S' ~
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 C  H, D4 f' x3 @, I* t$ w2 w
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& M* M5 G3 e4 m# N* c" g! E
大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& C0 f+ U3 ?; B8 o+ h. O3 t
南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( P( @9 C6 F2 b* L
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( C; S, V" Z2 S" j7 f6 u
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇: i/ b" i- y. l3 F* m  i$ [# Y
魚板  3片
6 P! n" N9 a+ K+ o+ N丁香魚高湯  1000㏄
3 X  K/ B& K: L4 N8 B9 s7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % V  S' M/ S8 G4 `" }
鹽  1/2茶匙
4 L5 R( e8 g$ j1 u+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
; ?/ a& Y0 E; ^: {' q) p# _【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& @/ E$ X% W5 ?/ a
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77' l! @, g2 y: p' x7 T; D, K5 K
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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$ e. H2 g. M/ |: x' p5.39.217.773.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  ?6 O$ P% {7 Z# A
豬肉片  50公克 5.39.217.77" Z# J8 U9 ^( \( U9 p
洋蔥  1/4顆 ( w1 W% n5 m2 c% t/ s
韭菜  10公克 公仔箱論壇! J& S0 C; H! `, U$ w
韓國泡菜  150公克
' @% l7 [/ }% b% @9 h/ l2 y5 x: f5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克 ( ^9 E1 [% O# B6 P/ _
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* |# `' N$ w* S
沙拉油  1大匙 " e4 E1 z% ^/ {* u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 P! [6 W* X1 }' j" E; l
辣椒醬  1大匙 ( ]  f) S/ ^! C$ }% V; O
醬油  1大匙
" `" ^7 P; z9 ]- B# I, F, }7 `0 P5.39.217.77細砂糖  1茶匙 ! E3 ^2 B: H4 {( }, A
薑泥  1茶匙
1 h8 V% R( z4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& X2 L2 N$ ?" X5 l1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
2 C7 b' v! F& \! z* f+ q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, N+ M) H3 k2 @$ M$ q
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。+ {3 k/ H; R( f& }% W  J
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。# T2 h: L& f% L4 k4 z7 Y3 `: s0 P

" N% I2 n. T' C. C2 n4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
( {7 w" n8 ~# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: q, R. y6 n8 s% u2 C* b9 D! @
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
( l0 P* l# ?: s0 [去骨雞腿肉  2隻 5.39.217.77+ @  O9 a* k$ G" `9 @( v" Q# k
韓國泡菜  100公克 5.39.217.775 z) c' f  L- E7 t, ?
金針菇  20公克
7 l+ E: H' u+ s9 c) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克 / G( ?; G" t2 {3 e
南瓜  30公克
8 A7 n1 v/ S8 m! v0 y" V9 J* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
+ i' P. R- B) W4 Y, B. k, s; P4 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
3 w2 Q+ v5 g9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
+ T; }6 B2 e$ Q; Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 ~7 v# O9 y. r5.39.217.77薑泥  1茶匙
! @. C( u9 _, u* \& _1 C& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
  z. H! ]0 R8 D6 e7 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
) {  P' n+ H0 m" t3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^8 D9 h& H5 a/ _5 s' C  f
醬油  1大匙
+ F9 t% A8 n7 m3 p9 f7 b. _8 otvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
. M# a' [; o0 W: H) c$ N公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% i- O& _" `8 Q2 K2 Z2 M4 `. B0 K
鹽  1/4茶匙
9 h5 a( y- l5 d+ r+ y5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ D' {4 q  J$ g% g
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 j5 Y3 b2 c' s8 O

8 z* h" I; y/ L4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 r# c. x! z' q! H0 d

4 W# t# ^: q# _  Y% {0 }4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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