7 L t x, K/ Y" ttvb now,tvbnow,bttvb
, K0 V5 S: l# e5 [% r" ~0 P马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
$ G4 `) d) d5 {2 M+ ]3 Z- c公仔箱論壇
, ]$ @6 {0 {6 k# c0 N% s4 `3 A
+ J# a1 x1 i- h' J7 L5.39.217.77烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* y; c: D' v
& [1 p2 _: n# _# t! Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 k7 G7 |6 \
, f. y' P% Z+ Z6 G调料：辣椒酱、盐
/ i# a( L3 `8 P1 E+ P/ v5 ~0 \% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
- [) r. q* J0 B; p4 k- B/ e. |
0 W" A/ b/ w z5 ^% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
4 N! ?5 y( N0 ]& K+ r- k5 utvb now,tvbnow,bttvb
* r: b7 t; F5 _- z1 H5 _( J* N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。* W6 Q5 ?& H5 x: F
- k! g G; ]9 p5.39.217.774、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
$ R, Q) X4 X& N' f) _& p 公仔箱論壇8 y& L1 q9 G/ w8 e9 L0 S& B9 O9 a0 @
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱- l4 P" o, Q" `
 & n" e' k4 c* n4 T
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5.39.217.777 n9 ]( n: n$ P6 V1 S. z
 公仔箱論壇$ |1 C: M8 @7 ^- @8 a: Q# ~4 ?
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。6 b3 |7 o& X0 w: K9 i
$ {/ d8 u1 w! x' ptvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用* G* Z9 L/ M2 f. q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 \0 c( t) |2 ^8 \& r( S' B
9、完成公仔箱論壇; J% Y- v# M: c$ r! x$ g) | B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% ^( |0 O& f5 [ O; E4 K6 Z* F
3 q: D5 c- R3 t' Y* _# R. Atvb now,tvbnow,bttvb
, \$ o1 F9 H) j& H& J# Fp/s：
, j% g% ]6 _3 ~% K, }1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇! ]% N" E3 ~, B0 o) w
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
9 _+ G; q2 m7 }3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
3 e; ^+ E" V3 C$ g0 i3 M& B2 M' }5.39.217.774、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
$ Z; r T% d" W$ A) `$ b1 O8 D' Y3 f5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中5 H) `* \* W; z+ _. h! h) X
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
