. z" J) L/ _" K公仔箱論壇$ N: E2 ]. V+ ?4 _( k
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
; p2 X3 A, n2 r5 }. I" T5.39.217.77: M- d* k- o7 \* Y4 S" T- d
9 n* Z6 @- ~7 I1 G% E5.39.217.77烹制材料(三人份)
6 a% K* B% X6 i6 k1 ~- }tvb now,tvbnow,bttvb
" ?) E7 `( m h6 _: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
0 S$ t& f9 Y) |- e2 q- _公仔箱論壇
& A# [0 U1 m' l9 p, e1 p, etvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐
d3 W* g0 q6 a& t1 E2 ?& qtvb now,tvbnow,bttvb做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇7 E/ H C+ Z$ G$ U1 o- ?* r
% I( }7 D, W: h/ M2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
9 F" V) M" K. _, ~0 s* v
4 c6 t% P6 m+ w$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
* _3 \1 d. W5 b h+ H- |6 i1 W; g公仔箱論壇
! o/ q4 S* H [( q& A2 n4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中+ l, |* i; F/ c' t' a- L0 F
 ' h4 L% r6 H6 e% t3 N
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% K9 L3 ?6 @+ ?) P
3 ^% \% j0 t# D4 h. \. f) S, ]. ctvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。+ X! b. o' S1 }% ?* D& E
 公仔箱論壇4 m* X U& ^7 Z6 D9 E! b& O' O
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。6 L6 @0 a. w; ` U H7 H2 Z) T
/ {- L5 |2 a9 }! r8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 b; l6 `3 V, x+ r7 P
 - E$ z" g2 z2 Y8 P4 p
9、完成
' m2 d! c; \7 A 公仔箱論壇7 N# q8 ^# K; b) I) F3 B6 d1 n" T# T
9 A1 X" |, {$ X. s/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" I9 I9 U- u7 [; u5 Y
p/s：
1 `( T. Y/ z* j; B7 M2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
+ E: h/ v8 i* {- ^& e P/ k" `公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。+ m% |* ^; m1 X
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
) F5 }" a' q% l, [. g+ s7 W4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
4 i; h5 h$ ^1 L- `" j8 @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
$ K% f: M/ n* w$ z5 H( c6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
