BeiDouChef

9 |- d" J+ y* I8 w熱狗蕃茄醬瑞士捲
9 v% Q1 P4 `; `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ q9 V, t1 |" r7 E5 T) Q蛋白         5.39.217.779 H. w, E- T. M1 y: M
210g
0 |& S! \* F6 ^5 i8 u公仔箱論壇塔塔粉         5.39.217.773 }3 A& Q6 m: r* Q# Q) C' m
2g
1 G4 _$ y) J- d7 @1 l& C鹽        
" z- W3 T$ r' m5 F5 ~5.39.217.772g
. {& y, x9 U* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
' _. ^% Y3 o4 ~' H+ X/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
2 C' p0 O9 p* ?$ r& S5 S2 @" p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- Z) l2 s% J( u5 V
100g- i0 A+ O& D7 E% i) o
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: W$ L  i- U% M3 B
2根
- O/ B- k/ K' W5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲        
/ M4 K. w  E- _$ `/ K" l+ H5.39.217.772片
2 J. S/ {3 G: y) @公仔箱論壇蕃茄醬        
/ O' K7 i* X- l) x. b5.39.217.77適量5.39.217.77$ Y* b5 k3 S: W5 Z0 P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& U+ g+ N$ O3 W) j$ [
【做　法】
: V3 C- e6 `. q; c5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' Y/ E" V* W4 g' d公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* \' g+ ?" [/ x& C6 j# ptvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( {7 I% J5 L7 W. h) a! m7 \- u1 }tvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, H" }% ?9 B+ |8 R! L5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。% J8 [5 {7 n2 u- i8 ~9 p8 d8 X
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 S* w( Y3 D5 n5 _/ G" a
7         將熱狗烤至熟備用。5.39.217.77* q& i/ `% p* S! s( n
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

! A1 J1 F6 I4 o! H/ K- m
洋蔥鮪魚瑞士捲
# Q- n! y) r  z4 c# V3 _4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& X- G: p+ F) L# a' r. ^. c蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( h2 ]" a. n" U" |
210g
: l0 j9 }( ~2 ^塔塔粉        
+ i+ L! D# v4 s$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2g
9 x6 x, C; h$ A$ N8 ^- h* J" }鹽         公仔箱論壇- ]' m" L+ r* m. @
2g2 J5 F- T2 |/ u, ^* J$ g4 r  N
細砂糖         6 E" |: i: j2 ^
80g5.39.217.777 i7 S- \5 D" Q$ |
低筋麵粉        
+ o$ f! Y( H7 o9 D! ^7 X6 N0 R公仔箱論壇100g
% y( w* h4 z6 K( u1 j$ k1 u% P" @8 ~5.39.217.77鮪魚罐頭        
1 z; i- p9 r! t9 j/ y5 G8 v# W5.39.217.77150g
% ~4 @3 I- x. `" G8 r洋蔥        
  e' G8 m& F6 w" w1 |' u% n& m* h8 D5.39.217.77150g
: q6 e& T' y( F8 D( C3 a黑胡椒粉        
4 |3 V. j) |- Y  |公仔箱論壇1/2小匙0 A: @, Y* W% `7 \
黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb8 e- a8 o* G2 u" y
適量5.39.217.77! D$ S8 H! f9 o1 k& {# [
沙拉醬         , W7 Q" r$ v" T! M
150g公仔箱論壇7 C7 ]* J2 n7 \. A2 \3 ]0 e) _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 u6 l9 I* n! j
【做　法】
  ?9 x4 o4 |# S6 y& @2 j7 ~5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' H2 g) [5 M; \" n/ f: |' z2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ Z& Q; t4 M9 A" V% p3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
5 H6 T  Y; Y% l7 R' r  U5 b5.39.217.774         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: Z* j! @' ^' R$ Y1 [/ w1 c4 H+ u5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 t7 T( g' Z  V
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, H0 R6 ~- c0 T( |, t" i. n
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇: e( q7 I8 o# g, H$ {
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇9 j$ ?2 {2 @6 q6 k( w7 h2 ^
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 m! c) }7 R2 I/ I  c! I2 f2 b! N# w' A
海苔四季豆瑞士捲
4 B3 n6 X. |$ Z+ ?& O公仔箱論壇【材　料】
- W, U! W/ I% O+ C蛋白        
" ^3 j- d6 Z% F9 L: F0 i, U, s& Ntvb now,tvbnow,bttvb210g) m: Z  L: E, M7 G. ]5 [
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 o; E% p8 j: w) S5 L+ E
2g5.39.217.77* e6 i# l; J6 a5 D1 T" a
鹽         5 _/ F7 _1 h. l* F# u
2g
" t* @: [+ K/ O7 j: U; \: g$ `細砂糖         6 z5 T1 k0 v0 o* n4 y
80g+ C; T: A6 j3 g" c4 I. B* n
低筋麵粉         5.39.217.775 Q3 K: z+ ~# D1 q
100g8 ]3 ^: b8 f: A3 M
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b% r2 ]: @! q8 x  Q9 `1 M" o* Y$ p
10根( e2 T: Z, v' m# k, c
海苔片         公仔箱論壇% e& ?' i+ L( x0 `4 e) L# ~
4片tvb now,tvbnow,bttvb) [  L4 y/ P3 T7 K, B7 ?/ t! T
花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 C+ r& G4 ?" P
適量: S5 c  V" i8 q7 D
沙拉醬        
& E. V7 I1 A7 z0 I% C7 H) {/ W7 N& ~公仔箱論壇適量
/ y, N, I5 [% D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g  r" b) [  b, z% @. d* |" O
【做　法】
1 m& h$ c' c, c公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' {4 |" X; C/ c5 [6 e8 N' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
/ H- v4 Q9 w! U+ e公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 L7 _) z. K1 a5 P, w公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。$ v" a" o3 l% k) k* S7 [( s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇& D7 E% i) ?3 t" f9 G* ]* ^; B- K
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# Y8 P) j4 d; S+ {3 a公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。
  K. w1 c' h# W& D- c/ [公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: t# e+ k! C; C, [
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 P2 ~% |+ F6 l4 [
玉米火腿瑞士捲公仔箱論壇5 E  L+ ]/ o) E) m2 b0 V- e3 ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v( v8 u$ i3 B! L; V
蛋白        
4 S) D* r- e+ \* D公仔箱論壇210g
2 g4 Q4 ~/ ~  {; w' p. N8 ~5.39.217.77塔塔粉        
' y  I& B9 J. J: O' h# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
6 p, \* L0 R0 o+ ]4 [, I8 z1 n公仔箱論壇鹽        
1 p/ x& q' L/ I% z( y1 v2g
, |; H! J6 o. H7 E/ J( L細砂糖         - P' x+ }" g! @" L( D
80g
7 ~  g4 d5 f' t7 ~! ^7 N" _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
. R8 V0 x4 e' ?# Z5.39.217.77100g
1 N+ W, R- ~6 b( w. _罐頭玉米粒        
$ {! i" b5 Z/ n! d# \150g) w( N0 V0 \7 ]
火腿片         ) T( l! }+ A# D" j  _/ _% T) b
40gtvb now,tvbnow,bttvb/ g* q# ]7 e! n$ K2 Y
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb# n$ f2 S& i0 I$ A' \
50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X. B) q1 F1 m' `1 t
        tvb now,tvbnow,bttvb! B) R" E" i/ ^* j3 o& j1 G4 n' n
【做　法】
8 }% @. D1 b# k1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 S* H' A  m. ~( Z# W公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- ~& V$ `* O0 m% h+ }, r3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb" d/ z& t7 y% H2 a/ G8 h+ R6 d( H
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! w9 M  V' o/ N5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! o$ x$ f0 q% t$ k2 C8 e! S
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 @: k9 _) y1 _+ Z, e
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
1 J4 y. i& Z* C. K7 \/ D0 F: A# ~公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb1 S. K. }, [$ Z
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

0 T9 _$ W7 h6 `8 A3 p肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇$ l. [1 k8 W, P. b5 T1 u
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B/ I, W0 e0 K: a( N" Z+ c5 T
蛋白         5.39.217.77  U$ l4 I# V$ J: o/ y2 h& a
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( N' Q' V& L; X/ D
塔塔粉         6 I7 f$ }4 S0 j1 Q* N
2gtvb now,tvbnow,bttvb4 }) Z4 }% `- |
鹽        
) e/ Q; {- D- a8 [# D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2g
7 t& T( u' m8 F# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.77! B- i( u- U8 I+ y  X& n
80g% u( x6 \0 ?5 ~" N( `, o5 f1 G3 x- h
低筋麵粉         公仔箱論壇# l! d# k. U2 Y0 h# R1 A
100g6 ^# F: b' ^) ]3 [! Z; _6 Z! u
海苔肉鬆        
0 c/ s$ _9 f8 p9 p; K( ^6 etvb now,tvbnow,bttvb30g
% N9 M8 |/ X+ `6 c% n& }+ M+ gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         公仔箱論壇$ u. D& S. b$ U% }
30g
  B# J2 K9 n# u( J8 l7 _* G2 b. J沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% {$ W$ O2 T
適量
3 W% [0 T6 T7 }* C% Ztvb now,tvbnow,bttvb        : F) d% S: t! H4 \( K4 T" ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 p8 m/ F. N3 U5 I/ t! e: g
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& s5 ]1 e5 ]: vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ i! L2 u9 A. I& I$ }
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。! P" B+ p6 G3 Z; t
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇% i: W8 Y4 c/ v4 \
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 p  [+ d. o9 N" V$ h) D, e5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇/ r7 Q2 A) y" J  f! r7 G* ]' s
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
8 S: V$ p3 e* z. ?" ltvb now,tvbnow,bttvb8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

) W6 a6 h. G! G9 G) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲
6 D4 |. d/ ?" h% c3 s【材　料】5.39.217.77+ o. V( i% G) Q/ N5 v7 j) f
蛋白         公仔箱論壇, s2 f; E1 k9 O% |5 O
170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 ^3 {# U. }6 z: v9 _% x8 P, f
塔塔粉        
$ [( A+ [$ H1 K  \# l1 B8 _& m0.5gtvb now,tvbnow,bttvb; b. k. i2 @4 E5 j
細砂糖1        
% [( S( Z1 B$ n# V4 W公仔箱論壇85g
. I- U2 D" l1 ~3 L( C; e5.39.217.77蛋黃        
8 y% b% t4 E5 o) R9 j& xtvb now,tvbnow,bttvb85g
  c. X9 w6 A) P+ }$ e公仔箱論壇細砂糖2         ( F/ P- Y  r# L2 H1 C. I
20g: ]" G9 b3 M4 T3 i8 z/ O$ _* N
鹽         公仔箱論壇; M) |2 p8 _) o2 h  X  J
1g5.39.217.779 }" `: y8 T2 Q7 e  J
沙拉油         0 `3 Z! S* o6 G( Y4 Q' H; W9 t
40g5.39.217.77& I' U* D( [* _' V0 g! v6 W
奶水        
4 q/ t+ Q* M4 \/ Y: E1 J/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g5 B2 R- n1 Y  X$ n* f3 \6 J6 D
低筋麵粉        
3 P" U  o8 c. L公仔箱論壇85g
1 e) Y  ?2 {- b! T5 `: T# i) N4 Rtvb now,tvbnow,bttvb發粉         ) o2 K& H. s: J. S
2g公仔箱論壇  E1 ?: d4 J4 V
草莓果醬        
( k: R/ Y6 j- h1 q: j; \+ B5.39.217.77適量
9 k. x9 k' f. m0 n9 U椰子粉         . {; z, m- l! x/ J
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 q) @& O- N5 B
        2 `; `0 y" ^4 F2 f6 g, F6 `
【做　法】4 b, U9 C7 a, R
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. O: I& F6 A; m$ p公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
( D; H3 X" N8 n" y3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
+ D7 W6 \- l1 D/ l4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ x  G8 {7 {3 }2 q2 c
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
: w% A: ?2 j8 B' c, g6 `" o5 r- O6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

+ w; t8 p5 r3 B0 G* b5.39.217.77胚芽蛋糕捲
% s* ?" O' d6 s' b【材　料】公仔箱論壇0 n) l- P& [+ @5 }
A.胚芽粉         # C4 c4 L; L; V( B6 ?6 T5 `9 V
15公克6 e6 ?% f6 |- ]' n% N4 K
　蛋黃         公仔箱論壇( J" c/ W9 }4 m- b% D
4個
3 g/ `) Z9 Y% Q3 Q% ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* Q: q" }. S6 l# f
80公克tvb now,tvbnow,bttvb( _# _2 V: A* J: H' y
　鹽        
& d9 E+ x& q7 R  x/ X% h公仔箱論壇2公克
* [( b/ \* S6 d5 R  x+ n  R# w. W" i　沙拉油        
7 {1 k  Y$ k3 p4 u2 O  z- L$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克$ c2 k: v, ^$ t- u; F
　奶水        
  m% ]& C" l* {! y3 b( N0 a# O100公克
- e" h( G/ u/ e8 {- |% ]! y7 g9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
# j" l6 M' q& m) w9 {160公克tvb now,tvbnow,bttvb' W: G1 ?- [' `# m/ w& ^
　泡打粉        
1 H2 A, K$ k# x5 t( y* n5公克
9 W+ W1 K" w( P% `7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
7 a1 ~2 }. s, H' L+ m3 Btvb now,tvbnow,bttvb4個5.39.217.77+ e+ o$ H! L; F6 o& q# U4 G
　塔塔粉         + a: j; m! j- T& k; ]
1公克
7 V( X0 k  d5 v& x* m9 p5.39.217.77　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% K) {0 Z" a: `( D! t0 g) E
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: h5 |/ \" w
【調味料】
- u! p4 Q4 F/ P  T7 b5.39.217.77裝飾：0 D7 T1 t* |& J" ?
葡萄乾        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H( T3 n2 f* t  F' r( |- [
適量
5 N9 @* k1 d9 c! z7 [) L鮮奶油        
+ f9 b  M( |, a2 Z* {tvb now,tvbnow,bttvb適量
. P7 A4 N; y; o& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  `5 W$ M% t+ _& T3 F3 M6 p, {  k  L公仔箱論壇【做　法】
4 S; _  p$ U* s6 d( G1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。3 W7 @! ]" L+ {( l
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb% ?! i8 P. ^- K; w: `
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇# ]2 \8 I. [% ]1 E
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。9 x8 C  T8 L" o/ k
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% d2 n* Z* U- ?; j
優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 w6 N! p: r& l5 V1 ^7 W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, x" \8 I0 a1 ]% ]3 D
原味優格         5.39.217.77: g  Y  e* j) }  D
1罐7 T! |1 N6 r) u% j+ T! g
藍莓果醬        
7 a$ i+ l/ l& K0 G' ?5.39.217.771罐
5 J+ _, C4 l2 U. C! d5.39.217.77罐頭鳳梨         + e7 t' B, b9 I3 j; i1 P5 |
3片
. Q; Q0 c) }& k. i1 e蜜黑棗        
+ y4 n6 @6 h: I  Htvb now,tvbnow,bttvb適量
9 v1 l5 J& H1 h9 d# _. j/ }5 G0 T公仔箱論壇檸檬         8 I& R. {; ^, r& m" I
1個
/ c' D0 |! G. g& I4 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃        
7 }+ T! h% [1 |" G4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 X7 N7 r# w2 v' E. w& a
鮮奶油         公仔箱論壇  \0 m5 Z$ y5 X  U! d
適量
& X9 ]$ n& c" v. Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 W! t# H' T$ S& ]7 QＡ.全蛋         " A4 q9 h- r, }; r/ c; }1 t
1又1/2個
1 X( i4 C* j8 U3 R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( G5 z4 ?, x' ?( d$ l$ m9 O0 I
1個
2 x' o7 G% {5 F/ t　細砂糖        
1 L5 {) g) Y7 W3 t" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g
) D2 ~) M+ p# l& w, \5.39.217.77Ｂ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V. [+ t' g, ~
31.5g
) C# ]. q& O: D; c0 d8 S公仔箱論壇　玉米粉        
" a7 `- \7 \1 i# Y7 U4 ]7 T; ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g& k, f3 s6 Z! T% ^" ?
Ｃ.奶油        
3 Y' Q3 c  P5 g5 k25.5g5.39.217.77% D5 G  T* O8 U5 F3 N
　牛奶         * O6 v7 `' }# G" N5 M) n" J
13g
2 p6 j/ Q) Q" `2 h; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味優格        
$ g0 v! g; l& V5 m/ @3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7g6 l- s; F) ^; F) k; e- w* l
Ｄ.檸檬汁         5.39.217.77* z) J! b* Z  m
少許
4 `; G. |" x9 G+ t; z, u  Y5.39.217.77　檸檬皮絲         公仔箱論壇. O7 |5 v' h+ S! U
適量2 o8 I% W5 m& G& ^
       
+ X  z# n+ N+ \7 P【做　法】公仔箱論壇+ T7 ]8 L. }! [) i$ S( W$ j1 c  M3 d
1         爐作法：% {2 N3 E+ H3 @% l
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ h% t5 B; d( g- i) k' o
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。( R5 N6 G4 A; ]
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
' ]6 P- P" O! C( W2 A0 W4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ W' j4 y% ^7 K& g2 a7 [) R
5         爐作法：
/ @+ w4 V# l7 x2 ^  rtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
) z; N. ?' F& ]6 c. N; ~( otvb now,tvbnow,bttvb6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇# y' a+ ^4 O5 F5 B% Y+ g  r
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
6 T. S- I: v+ l- o5 p7 ntvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

/ L5 T% q& z" s1 X鼠尾草乳酪卷
- W# q- [+ U0 S7 C$ ~8 F' U【材　料】
& q( Y+ K: z; c$ |2 X, o) htvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb( i/ m- J; g& ~. P( g5 i4 P+ @
適量公仔箱論壇  k  X1 o% l7 o5 F7 H) I9 z
鼠尾草         2 p; d' k- @/ `# i) E8 f6 y
適量
) i- S4 T: a' X$ m8 A$ M       
' M1 _; _0 c/ }/ D" d+ q公仔箱論壇【做　法】
1 ]& h9 {8 j: f; M' U! D6 m1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 N) e& I, d: {4 L8 @* W- L; C
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.771 G& ?! K% p! A# R. p" h5 x5 y
【備　註】
# q2 S7 U" E; x; Y. dtvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5.39.217.778 k$ O" S# x$ E3 w3 }  @
果香慕斯蛋糕
2 c) `! R  d+ S: A公仔箱論壇【材　料】
# p* h' g1 |' A4 W  r- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁        
; \: M, d' {2 ?+ A5.39.217.77250公克
# |' L6 r. C; z5 L: w. j& s1 X" \2.蛋黃         5.39.217.77; B# t" K& v: t, h( c' r+ d2 s
2個
7 @) O" L$ O; ~2 {8 q# e! D8 ^　細砂糖        
: s9 i9 u* ?. B" N: P150公克
% U& o5 ^/ F9 A3.吉利丁片         公仔箱論壇$ e! ~* I/ Z8 P- u8 L$ s7 U
5又1/2片
1 M2 X- g# I- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
; U8 \  D' v! @7 R" Utvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb( w6 R8 V+ W" g$ C) u. b/ q
5.香橙酒        
- U. Y. }% s9 N9 l) z  e. S1大匙
: {, A( n' W1 W# f5.39.217.776.海綿蛋糕體        
. b7 ?( Z9 W7 c% {2片
5 B5 \4 N, @, `公仔箱論壇【調味料】
, B. @0 ]& J0 v7 `1 o( _0 S, \裝飾：
& [8 j9 g/ @! P6 I1 S/ qtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片       
% |1 t# h, w0 S! e* K- t: b公仔箱論壇4片公仔箱論壇! v' J% j& @: W6 t
花果茶茶汁        
# e# g0 X! w& s* @/ p8 u250公克tvb now,tvbnow,bttvb% D0 u* F- e. P! y
        tvb now,tvbnow,bttvb( I+ }7 W" K6 A0 |  y
【做　法】
2 Q3 R+ d; k1 K& J  r0 N1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
/ n( L8 j5 G  M8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
* p# n+ J2 o1 n. r  q5.39.217.773         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( J1 V$ L* H( X
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇" K$ d( f1 l1 |6 J$ p5 I
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
: s0 C8 z. n7 S; C% p- b. c公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77$ S6 n! n8 J, {# S
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.77) w. m1 u9 G2 w1 t  s" E# m$ u; R) y
香橙果茶蛋糕
/ Y% F- G' n0 W4 T  ]4 ^4 f- a0 [公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇; a8 @) q5 K) y9 e. E( ~) ~( R
1.蛋白        
) z) {0 v$ V1 s230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 R7 [% I/ `
　塔塔粉         8 |8 v' ?5 U0 S1 a3 p2 A
3公克
3 z9 x/ d- z0 Y0 H6 A* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
6 m; V/ i* q$ `/ E; g& Wtvb now,tvbnow,bttvb160公克6 u' F1 U& f: T* @, ^
　鹽        
1 V+ Z7 q) D. d% a  L2公克
+ Y7 l! O4 J& P* d" h3.低筋麵粉        
6 `' u4 s' j% {* w1 ?tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. r6 \: R- ?) H4 U# D
4.花果茶粒        
. R. Q4 R3 }4 z) _" i% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克/ K" x, Z# Q7 h6 C8 I/ a3 F- n4 {
5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb" {: B# X5 }; Z) B" C! R% a# n% w9 p
15公克/ e3 z  z1 T; ?, E( z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 |% w; k: q5 z/ A* T, c; @
【做　法】5.39.217.77% v8 `4 n7 U& U8 u. a
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
: e3 a( ~: L) W- j1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) R/ Z- k" B2 D' d) }8 O% n
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。; J8 E& _. s# x* _7 U" p
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
  G% ]! N+ r7 e# l# G1 J3 @: M公仔箱論壇4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
  X/ R) B6 [7 k0 T# m【備　註】公仔箱論壇8 j6 G4 j5 q6 F+ _5 e/ W
份量1個。

BeiDouChef

! v; B! ~( v& F; K, q8 ^5 W
抹茶起司蛋糕公仔箱論壇! g5 _  _/ r: B- o7 j- o  B
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" U9 a4 t9 i# i( `$ N
1.奶油乳酪         5.39.217.77# g4 I. F. m- l# {6 Y
150公克
8 ~- C0 Z6 Y) Q* t, e7 W. K& e公仔箱論壇　熔化奶油        
0 o0 `: c: J7 J0 N8 d4 t( T3 r* }5.39.217.77100公克3 w9 ~8 d0 d9 s6 \) l( q9 w
　鮮奶        
  P) R5 x3 C3 J  ?150公克公仔箱論壇8 ]: L. b! x) v! x3 a
2.抹茶粉        
4 W1 D5 H8 d" b1 _) y公仔箱論壇6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 N% \! T- g- O. w
　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" x" I9 R9 V) l7 \) ?+ u8 m
20公克tvb now,tvbnow,bttvb; J4 s& r& q% U' X6 o1 J$ P( H2 _
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! l# |$ @1 a$ C5 x( q% v, M4 U/ a8 ?
15公克5.39.217.77$ L- o  a! e$ G, _
3.蛋黃         公仔箱論壇# @3 ]2 l% W; x/ ]0 [) v
40公克; f4 G* d! F- A: j% h$ N
4.細砂糖        
1 W  u$ [1 Q7 M公仔箱論壇35公克
! Q; A, r( v$ r* h( y5.蛋白        
  Y7 Y  E- K' N% \( m) b1 J公仔箱論壇120公克/ M% M; ]7 w+ k9 k& i! h& D) [' X
　細砂糖         5.39.217.77+ B0 i& {9 G/ K6 B) P1 k& s
70公克
; I# d3 l  P" f6 {1 R" @3 Y        tvb now,tvbnow,bttvb& s$ g0 e$ _$ Z6 \) L# M
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; ?' u& t7 ?( q" B
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
4 R6 }1 s& i3 [/ j8 U* l公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
6 w( R$ U* E. O# r1 b3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
* C7 j  Q& J% i0 K0 ntvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77+ T  r0 G# E4 R& P7 V. V
【備　註】
4 U2 K7 p9 U8 K0 J  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。公仔箱論壇# E" @% r* H) `- ?+ r, Q$ L
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

公仔箱論壇% ~; k. X1 ^" B7 M1 @2 o
紅茶海綿蛋糕
: O  Q& B* w9 B( g' R  k# Z【材　料】
& _" [, q- X1 U$ o0 j. @# T蛋         + b1 {6 {1 L- E% P, s" n5 {4 D/ K) @
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. x; i! W2 {* s6 M& V/ c
細砂糖         % @- i: K' {& t
180公克5.39.217.77# i8 T2 y0 c, a8 K0 Y8 A7 K
低筋麵粉        
7 z6 L/ w4 \; o* w8 L) y& Ktvb now,tvbnow,bttvb120公克4 B% U* F! J# J
奶粉         + \' N8 y" b$ G8 X$ N
3公克
' |; L- g- n* _3 E- y沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- k% h' O! x0 w$ \( U
30公克公仔箱論壇4 ]* ?* Q6 K# y: V
紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 o/ w  d! o7 G' n' J7 H# {3 Y
30公克
) J6 ~$ }2 \5 `. P& s' Q* ~0 o紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y" @; ?( w8 W8 l: f9 c$ h- G
1包tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 w2 [1 L5 Z. S
       
. r; t1 o  y5 q7 n& q公仔箱論壇【做　法】
0 Y& y4 H( x: Y8 ~/ x6 E. T; z0 J1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾9 m8 z7 j. ~. ]1 G. V# F5 }$ X, {
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
  ^7 k- T3 \) d4 F& K6 T% f2 S. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。' s4 H  i: t7 V+ P
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
# N1 A! N0 O, L9 G5 wtvb now,tvbnow,bttvb5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.77* C  _; P! w, T4 t6 a) J5 C& T* v: K
【備　註】
& M# v  s+ Z. z1 @. x- _+ [份量約8吋模1個。

BeiDouChef

" f* X0 j  \1 B$ g  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇2 o; b: ~4 b# p7 X, `. B
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, w* X  ~0 H" r
動物性鮮奶油         9 p  P1 [  ?2 u8 u# Z
500公克
8 N7 |6 c4 {. n+ w公仔箱論壇鮮奶         0 s3 A% w' }) X4 ^, _: L
100cc
& S& m+ [0 L9 q, a0 @4 z( s9 J& e5.39.217.77新鮮薰衣草         5.39.217.77; `) a  E4 k- J/ ?6 U- o
3枝公仔箱論壇' m1 C( @" L5 a* H  l$ ^
提拉米蘇慕斯粉        
# m" J" u( i) k: a, X- n  |- I, o* @公仔箱論壇125公克
0 U/ O- l6 ^' x* T( T7 Y! O' m0 i% `手指餅乾         5.39.217.77# l. h. j* j+ i" ~8 x
適量& ?% _& Y. l6 ^$ _
薰衣草茶         & l# O# s0 J6 ^* a; B- L
少許- E1 c0 w% ^: y* B. C3 C1 `1 A
       
0 I8 R4 Y& a" @- i0 G【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! U( Z7 e7 p8 x( S6 P; s3 I
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
  w: M& v2 X$ F7 L' Z0 j公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
& P' {" s* d. @2 [# T" B6 W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
* ]- [  A. _0 b& [  P5.39.217.77【備　註】
! m5 v$ l7 R' R5 b# _/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
. B  J% j5 ~% F( n提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ L! P1 n7 ]; i2 ~4 A0 {
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

9 T. u) P) `" C3 ]! ztvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕
, w. F/ k# E8 ]" f$ O公仔箱論壇【材　料】
: z. ^$ a1 t. u8 \2 S+ M底層派皮：
/ d; y) n, R, S% e4 W7 w' j# F1 ]5.39.217.77糖粉        公仔箱論壇8 W1 E& K" m' b
10公克tvb now,tvbnow,bttvb. _( a  q; W! O( R
消化餅乾         6 q" o# K* a  O" c
150公克# F1 W' V1 H5 F2 K8 l* y8 i( S
奶油        
" }( K6 p( q" M2 u& N# v. q) D30公克
0 s5 w2 H  |/ L( q牛奶        
4 j8 k$ Z6 S3 ~! n公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  p( q  b0 p5 {0 N+ I. K6 A
蛋糕體：5.39.217.77% ^! X- j, i8 P, t
酒漬櫻桃       
, r- v( F; {" k  }# Y50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; V# H6 }, X4 I# J
動物性鮮奶油        
" b! b8 [) v2 ?: dtvb now,tvbnow,bttvb31公克4 A8 h, ^9 g# w5 I3 S
奶油起司         公仔箱論壇. a7 |4 v8 i2 Z* _7 Q
314公克
: [5 o' E; s# w細砂糖         5.39.217.77* ^. ^4 @! B/ a& |7 p& h
63公克
9 n2 f  s' \0 N全蛋         4 r: U( N! c2 O% D/ Y" C$ K
35公克
, Y7 N3 f6 {5 N5 F* Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ O0 s- {' U1 [5 p" Q
25公克5.39.217.77% y; F5 T8 _5 A: M
牛奶         公仔箱論壇+ Y) a& {- ^" K3 f' J" c/ p" D) f% d
126公克
, v# {+ O/ X' M' m9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          G" a  P! j& p9 U% N6 j
【做　法】
! r2 w6 q9 c( H' ?( `" Jtvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
2 a1 k  A9 [2 x4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d8 A$ W2 ], L0 `& F4 x; Y, |
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。5.39.217.773 E2 D2 O9 x0 O  d9 F
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# f! t& s  m
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
7 g0 p# s  C( y( M- ~6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。公仔箱論壇  L! H% K2 p& W7 x7 Q3 C
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇0 m) Y$ A, D: h  y/ E( D
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。