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法式松露炸雞捲        
0 l$ C* }; Q4 A' o; H0 O: e9 G【材  料】  m8 s' K  c- d3 w2 Q2 F9 w& V
雞腿         2支
2 k. K' A' o' E: L西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 a5 Q$ C! F* q$ W
松露         少許
$ F( |+ ^  v! P) W! `& F, Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
% T1 O5 ^2 Z7 C' a紅蘿蔔         10公克5.39.217.778 {* B1 c- V' V/ {, q" g

. _6 X+ [8 D" c( l7 e; V【調 味 料】5 b( U5 i! J! j( D
A.鮮奶油         20㏄
5 Y& T9 J7 T2 i2 f  J' T1 T; J+ b7 htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
4 N. ]! A/ G  y/ \3 E公仔箱論壇B.蛋液         20㏄
" F" u7 X  H. O0 P美式酥炸粉         2大匙
9 \( N- M) w& W. o2 _2 e3 ~公仔箱論壇公仔箱論壇$ a' G0 V$ B8 j
【做  法】
) Q2 `2 p' B( l" ?0 L! C5 j公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。公仔箱論壇: \3 o4 p* C- c# n1 H0 B
2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。5.39.217.77! r( h4 D+ q/ O* N
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
3 J% j0 O3 ~+ y9 m, b4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。1 {% O* A* l3 {
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
2 C/ D( o2 D8 ?6 v1 C* s8 `/ F5.39.217.776.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

& c9 x2 [7 i% z. Z5 n, `: F( _1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         5.39.217.77! m4 J/ O/ ~7 q  D
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; z! G) `4 o& c+ S6 x
雞胸肉         1副5 ?4 I% a1 E$ x  p9 e: U
烤肉醬         3大匙公仔箱論壇/ o& v$ p8 K) @
核桃         1大匙
# e9 w; M% u5 m: v* R) v美乃滋         2大匙
: I- G# _, h$ C0 ^7 Y$ h5 S山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) O" u: X3 O# x
蕃茄片         適量
6 |2 }0 A& h7 e, d8 K% R5.39.217.77美生菜         適量
8 j! F( I5 _0 V) q1 x4 h+ b公仔箱論壇' J; u& N5 y, v3 {' M% G: k' H
【做  法】
3 v0 z$ ]7 }9 q! ^' p公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。公仔箱論壇' Z" i2 F, j$ O  o
2.核桃洗淨備用。5.39.217.772 g% P- ~6 n4 a8 P. C% {5 h% M: h
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。
& ^1 t! i0 Z. W! c) n4 n; D+ O1 x0 G4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
3 ^: o8 U8 E) h0 @' {5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。
! G1 `; a' |! h
義式炸雞        
  |: n  x( ^5 p' S( m9 z! K5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇. @% a  c; W0 l3 I$ b1 C4 J
雞腿         1支
$ p! _( M  V- A' F0 f# _公仔箱論壇5.39.217.77& X2 u1 j' e2 U* T  A
【調 味 料】+ m/ E$ P" O. [! N+ W. ^+ S4 \
水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 @( I4 n: {" p" `* P
鹽         1/4茶匙9 p; x1 ?9 V3 d
九層塔末         少許
2 X, {3 ~0 J, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) `) E  `# V3 Z9 w9 X4 t1 u
美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.770 G# I; d* b1 P: F9 H! A( ^

$ c6 `6 [; G$ F" M- y0 A: M5.39.217.77【做  法】
5 k" Q6 M# D* r8 D/ D1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇( d( v$ a, U$ H0 |5 M
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。) T3 F) u: H0 T( v3 L- X
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: Q2 E1 x: V
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

$ [; s0 k/ Y( w/ d7 k公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb( w. H: |! s2 o3 t) T- V& D: N3 _
【材  料】; t0 K2 u* d8 r( j2 ?* _  e: L
雞翅小腿         4支公仔箱論壇" l3 Z3 T: H( b! d
巧達起司         1片
& o8 }2 r/ E. i! M1 p* X5.39.217.77* m6 D  Z$ f! f& J6 ?# w% u; z. X, r: X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# N+ s8 X7 R1 I! n: ]
起司炸雞粉         2大匙" A0 J, J- b4 L% a( Z
鹽         1/4茶匙
! O; V% y8 L4 j+ _, A: @5.39.217.77水         1大匙公仔箱論壇' Q0 ?3 Y, T# ^/ i5 d% k
5.39.217.775 z; Y# r( [* Q* P' g4 t
【做  法】
9 J! W% |2 d: w" S& K" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。5.39.217.770 H7 e( l4 q" j# e6 l3 }* h% E2 s
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。4 |3 W# j; t/ g9 y; S" s' c# |, I
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ i9 s& t; A* u) v
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

) F7 b" f1 o! y5 h; J" I' Q焗烤雞翅         2 m" F- [( u/ _7 N' u3 R/ c
【材  料】# T8 y, e4 @' {( b& p* v
雞翅         6隻
1 P8 k& q) h4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇: T$ i( E  L) S; ]2 z
起司粉         1大匙
* v5 x% b, v7 M0 {. ~% b公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙- X+ D. Z6 N6 d0 r& N+ `" u) O9 M
起司         100公克
8 P& e& S7 Z& @; g& M# T
6 G. F4 \7 ]5 b6 f6 |+ U: C【做  法】
3 K- o: n5 J. p, N& f1 P$ s$ A  x" w1 X3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇  D1 g, x' l& r1 s
2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 i* {/ b$ c& V* a# _
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。
2 P) @+ V6 |& ~% C8 g8 ?. @; ~4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) X! r# C" i9 {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# L5 {6 B  J4 q8 L0 L: E2 h9 Z" B
荷葉餅     5張
: r; b* m  K% v; E燻雞肉     100公克
( P8 b4 u3 N9 }/ T8 e: X  p! I+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克
/ d* ?. A3 k6 K* {7 jtvb now,tvbnow,bttvb/ y9 H3 J! G, t2 t2 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ w0 w! I) V6 l7 B! W
沙拉醬     2大匙
! m+ n+ H; ~" l5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* C* k3 _; O! {. s5 J5 j
【做  法】
3 i& m. v& Z' N9 _: R% d1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 A' q4 v6 R* P2 x, i  Y1 ?
2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
# o" m: L+ U  m. t& Z% T
雞肉起士捲        
1 S3 W' k$ s. F, J7 E$ R3 G# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇; Q& s% p9 P0 w! i, K
A.雞胸肉         1片
) I5 Z! b7 k( J! t8 itvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
" r; _) e9 i/ S9 h' b+ Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
# D) U& Z2 h: r! T" X5 b' A公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙" q% y% {; f7 @% S! }0 s5 L: e' Z
巴西里碎         1/2茶匙
' m/ d) B/ Z. g$ W8 T, MC.火腿絲         20g
0 n  R, V+ u, Y& f5 L0 H, V! O5.39.217.77洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& N& n2 g/ J5 q
西芹絲         10g2 X* M1 s- B5 j- }3 d
青椒絲         10g
2 U4 B2 T2 m+ g& c- v5.39.217.77起士片         1片
- K; @. y5 n0 M0 a公仔箱論壇D.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) O7 s( @+ b9 q7 d3 b( `9 Z6 b4 n
帕瑪森起士         155.39.217.77' T% D8 f" n# m# c
5.39.217.77$ Q: ]1 |6 A" ^
【做  法】
+ g) X& |6 J# k7 i4 U- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* K* |& n; O" U, F& `& V  J; V! A5 h
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb, T6 _  e% ?/ }& A# T5 ]
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 s0 e9 _$ c. _! q( M: E
4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
公仔箱論壇( G) x) A% o+ [4 k0 x
雞絲捲餅 9 [* q& V6 \/ e# `4 w- l
【材  料】5 \" o. e& u, j# N6 s3 ?
印度Q餅         1張
& c) f/ Y$ q  ?/ o雞胸肉         80公克公仔箱論壇( d, Z3 V$ l; N. d+ U
蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb$ t- g  ?: X4 j! R3 S  a$ r. K
紅椒絲         適量9 ?+ h, a5 `% x1 q+ \3 E# J+ U
黃椒絲         適量
6 I/ Q7 T% K" v- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
4 p; R4 v3 O" L2 u& V# E公仔箱論壇沙拉油         少許
) V2 T  U" c4 l, A; w1 O: h. S! |" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _+ v7 e. T! N" v' G, v5.39.217.77【調 味 料】
, I: {# J6 A6 p/ X; Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇# j$ o$ c0 c+ G1 g$ p
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- ~( O6 [8 Q! Q9 W6 X

! n7 V: d( i; b4 A/ stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77( v& R% X/ q- w9 q* D7 n4 H
1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。
! L0 p5 m8 j" }* E& z& \, M4 stvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇9 O( i' [4 r* n* [4 _
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
- E2 s7 G) D3 K) I+ Z% ]8 _4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。

% s! D' O( O+ L6 E8 P  h" C法式麵包蔬菜鍋         tvb now,tvbnow,bttvb4 d% z; i" S9 z7 _5 W
【材  料】
0 @: I1 F) y0 B. B7 l- Ptvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
) B* z9 F3 J8 ?: ?. m) T# u$ x, t  w洋蔥         1顆公仔箱論壇! \9 j# C8 d9 F2 ^
西芹         50公克
# j# n4 a0 x% \/ M# u蕃茄         2顆
) [: L: d0 q- S) U鮮香菇         2朵5.39.217.772 ?2 |* _+ o* ?% ?' D# b. v  `! a  n
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇' Y- w; V6 K+ v( ^7 C
紅蘿蔔         1/2條8 M2 E4 e3 v' h, n5 j& {) v
綠花椰菜         80公克
: w) O# ~* r) }; s* L0 x6 v公仔箱論壇湯底:
% [0 q1 ^, M$ L7 g2 J4 {3 ?# s5.39.217.77綜合蔬菜高湯         1200㏄
" C1 A% f& z9 a5 I0 S公仔箱論壇
0 P: m  P! J/ @# n【調 味 料】
9 F& n6 ?5 y3 j4 i公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇! Z$ O  p, x8 t3 g% m- [
雞粉         1小匙& ^. J, v  |0 ?  r& p

0 C) R1 m1 ?- y3 Z) p: p# e8 z5.39.217.77【做  法】
% X+ y1 E2 q# v6 v1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。
9 D/ D8 f+ R8 e' P7 I* atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
* a! `0 t& I/ K" ~/ {! @4 B5 w, i公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。
5.39.217.771 o- B8 b; N6 Z
馬鈴薯烘蛋        ' x% f: i$ Z) w" W4 [) E* I
【材  料】公仔箱論壇! J, C( N& Z! f1 i9 `1 f9 G
雞蛋         3顆公仔箱論壇' N( N. Y' U% H- y% E$ X; C4 `& t: e: E% P
馬鈴薯         20公克
: z  {( j0 O, W7 O; W5 b公仔箱論壇鮮香菇         10公克1 g5 m( E" }! F% u
蒜頭         2顆5.39.217.774 d2 H3 t! `0 x+ p, y# H  e! w* e+ k
蔥         1支& a! T$ ]! ]- a. h
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) G% \' j" ^/ e4 B5 C
太白粉水B         1大匙
" F- [1 T: f& _公仔箱論壇
) B. k! |1 @: _2 K5.39.217.77【調 味 料】5 V. E$ B+ G7 ], |5 I5 `  J
辣椒醬         1大匙
, z7 E& O( N+ s& F2 {2 S% E6 P公仔箱論壇醬油膏         1小匙
9 K- Z, f0 i" o. Q6 t雞粉         1小匙6 m2 G2 K8 }9 e; v0 k. `
糖         1大匙公仔箱論壇; J( e! k3 }3 w/ Q& R, ^: [1 G4 q
水         100㏄
; S, U, F3 O3 h) F' _( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: R% ~/ B* ?& X
【做  法】
! [+ o0 N/ t# P" {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
( R" F0 o0 ]! h# p6 S( w! |* y! W2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
! l& X; d% E5 ^, ^( N8 y, T: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。9 ~& U  u; I$ S" E, t
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。
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奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb+ a. G6 B, x1 v) f; q9 W
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 r( V6 |5 w& A/ N! c5 i1 f
馬鈴薯         1顆
8 r$ s7 t/ x% v/ X" otvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙5.39.217.77" J- ]  {. c7 y; p2 R- m
玉米粒         1/2大匙
+ {/ C; M8 b) k; A/ W; P, I公仔箱論壇蔥末         1/4小匙
, ]$ _4 t7 G4 Y) O無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ d3 j- @* h9 B/ \

# r% m3 M# T  G* Z) c* Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77. r8 g  z. r3 W' z; X
1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。: a4 s3 C1 x( u( G* G' ?
2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
" x- D  b2 E2 c1 }$ ~* p' V5.39.217.773.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

1 i) B! Q3 T+ J* \5.39.217.77焗烤馬鈴薯        : s8 T4 U( \+ }
【材  料】公仔箱論壇/ }0 {+ L3 n9 X0 y' A
馬鈴薯         1顆
% p$ Z6 S! a. }% K% b& {$ N8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇( Q" R7 \) P2 E1 q3 P( R1 f+ c9 n

+ I4 x9 a1 R7 q! G3 B  g公仔箱論壇【調 味 料】6 `9 Z  v6 `4 a% n
美奶滋         50公克
0 e% S7 y9 d: H  l! q2 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
  i/ x% d: V  y+ t
8 c% y8 y9 s& i# S8 i8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】3 S! O0 R$ K, ^- a
1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。- q' m1 R# G) [; O& X9 k8 d
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i) @" b. w& x+ I5 B4 @
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。
公仔箱論壇" {  B9 I. ]! O
烤辣味羅勒孔雀蛤        
7 h* I: w8 Z9 N8 P2 Z: N- ?+ p【材  料】
9 ^5 j, F% p! h) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
$ m: _1 l. b* g% I7 ]/ e3 k新鮮羅勒         適量# I2 Y0 v1 F8 L7 P" A5 }& o
辣味羅勒醃醬:公仔箱論壇7 v+ N- m5 D! D8 I5 Y. G  p. ~
羅勒末         1大匙
9 X& O! b; H1 _+ R蒜末1         小匙5.39.217.770 S, Z0 p. B5 Q, f! s% k( X
洋蔥末         1小匙公仔箱論壇+ h5 I" t1 {( r/ Z' C8 K
鹽         1/4小匙5.39.217.77( l6 _2 g$ ^5 q& a
糖         1/4小匙
6 c& A% k/ D% v9 r/ g* b) P5.39.217.77BB醬         1/4小匙
) T; N9 U9 _1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; B2 _2 y6 c$ x9 l- A( H( f& G
【做  法】
! z) z# _7 S& p: y5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
7 N; u. A/ |. y, b4 R, |2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇& P3 B5 }6 e. M- C
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
6 e! p. h- t$ s: R1 W) r* }1 `5.39.217.774.搭配上新鮮羅勒即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 L: \" L0 M  U# W" M. }
紅酒燉洋蔥        
( ~  n, ^/ T: E/ z; x" W! r$ V【材  料】
+ T: g1 Z3 j2 p5 I4 R6 n" e洋蔥         2顆. g2 D2 Z+ I1 c3 H
橄欖油         1大匙5.39.217.77( A6 |+ o$ S) c

6 B1 M/ s  P% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 R) a9 W3 x  _% S5.39.217.77紅酒         200㏄2 x  W7 f) M" a8 r" I
水         100㏄
0 |0 V# j9 ]7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& \* z. z( L3 ~: V
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* O% g- Z( Y4 _
1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
+ Y$ P$ Z/ m1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

, L4 D  G; Y9 f! H焗烤雙色甜薯        
6 [6 R5 ]7 M2 d5 s4 v1 n$ `【材  料】
# R# g7 q: B+ m# Q馬鈴薯         200公克
8 p7 i; [" @) W) h/ m: W4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
6 x% V0 H# G- l- H& @; I5.39.217.77起司絲         200公克5.39.217.779 d( ]7 A' `9 _: C- ?$ q

+ A: U* q$ Q" V( O4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77' m( ]' D  ~. O  [) C& W
奶油         1大匙
* d: Z1 H! M+ |! Q  y: [5.39.217.77動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 y, a  P6 |# H2 i5 E) ~; k! g9 P
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# `% _) a, e8 o' t
高湯         100㏄5 n2 i+ }2 X" X/ f8 |! b, H# @
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]! r$ b' }4 k/ k4 n- d. O
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【做  法】
: q9 m  a  P. E5 T( N$ V0 U5.39.217.771.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
+ u( U5 t" S; ?8 n, |2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。
5 E5 e) f9 W* p9 ~( q9 g: t3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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