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材料: [, M% ~% W; r; J
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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7 P. A0 f1 N( t) ]2 C) }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, i$ w5 b# f$ ~$ d
醃料 " V, d7 n' V# k/ g% t- y5 _
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
, w  k# {9 Q8 W2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 d' H$ c' z, f% Z
5.39.217.77% A. o5 T/ ]& K
芡汁 公仔箱論壇! F) Y2 N" I: S. p% D8 P
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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% i/ n) V; ^5 v2 A+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N( _! ?* e, U( O- otvb now,tvbnow,bttvb做法$ [: s% @( J& B; V
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ K6 z& V5 z2 O' ~0 D2 C. }
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好$ [" I9 K  F2 K- _" I
   菜葉,切去兩邊做成菜卷。
1 _3 n" N; j8 j; C# g公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
1 x8 e/ q6 B' ~9 n$ f5 A$ _   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 V( ^1 p# }; {( Y
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料5.39.217.770 V, ]! w' c# f, N4 w7 _; X
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙4 l1 v) {4 z# }2 F. z1 P6 A" D

! e6 D  M) c' R! B: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" }6 e2 p# L/ J4 s6 N) [

6 L, q4 A# o0 M8 P5 h$ [tvb now,tvbnow,bttvb7 A# N# ^5 P4 h* i
芡汁
* H( L; R5 A2 V% }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 N. s7 R8 O: n
粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇+ z) L' K9 f0 L! S5 Q. e$ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 B3 M. {/ n: @" X+ q
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙
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( b5 ]  d' ^! z. rtvb now,tvbnow,bttvb做法
% d: m) Y; R2 v% c; P5 {) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
! z7 m+ G+ c8 M- S' }2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
/ C: ~5 A3 A! x: R) ptvb now,tvbnow,bttvb     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb% X" M" }, f+ O

0 S/ D# V9 U( [; r: t3 Z& i5.39.217.77天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 m) V  G: U1 _( W6 ^
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葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb. q) e6 V1 r$ f" }9 U) M3 J- h2 Y

6 ]) j: y& K( ?, i8 n8 B/ }5.39.217.77: o5 M7 ^4 V: y& \0 S/ B$ g
做法
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4 u3 n: x% n; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。
' \, X( P9 o- k1 R2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在
0 m0 ^8 U& q2 V7 C* ^+ B5 }1 r. i5.39.217.77   天使麵上。
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材料
  a' N8 }7 p- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 O: y& i- v3 \* c0 M4 P9 i
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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4 y. r* y, |! p0 b* h4 S/ A! B公仔箱論壇5.39.217.77( h( I8 _- e" ?  u
醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙; `. @5 e9 w( V7 \

' y9 m1 \9 P4 ~: [  w0 Y雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙: j. O0 w( G5 N* a$ A! T

# N2 I8 p- x% U# a( h% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E5 ?5 y2 u+ v& e2 q5.39.217.77做法
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$ U! P+ @% C2 @$ Q0 ctvb now,tvbnow,bttvb; X+ X! Y0 k+ x3 _
公仔箱論壇9 C1 e) g$ z" y& X0 ]% V+ v
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
" c5 z; p; Y! u+ S3 u% T5.39.217.772.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉+ N4 J# X8 a0 p* O1 z
    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料0 s8 J+ G1 J; w" |$ C- [

6 V) J! `+ }1 J免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
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: H5 i% B% {% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 T( o1 N; S: T( B1 X9 y# R公仔箱論壇公仔箱論壇& ^1 W, E1 l) x7 Y! @7 _& {
芡汁
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照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" t/ x1 V! U2 i* z6 B
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tvb now,tvbnow,bttvb. L1 s6 ?0 S5 H) S& z" G* Q; z
做法
+ F! z/ E3 {, l3 v4 y$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 k; q& S3 u3 E$ s, ]% @/ N/ L
2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料% P' I/ o. h/ h5 b2 n

* @2 m* C) H, F* g) K# |1 ?) x  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻]
4 e3 x4 m+ w2 o  c5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r) M* a, z! V9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @0 R" c' p4 g1 E/ M3 T5 {* u1 atvb now,tvbnow,bttvb
) }6 a( K  C, D9 m2 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 2 茶匙5.39.217.777 {4 h* p  y; R7 W

" U( v9 g% h9 f) l8 z! ]1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* x: E8 y2 t$ }8 T3 C) {
蘸點用料
; v$ c8 V. Z+ N$ z# {7 Q$ u0 [
, x- }* _) p0 R& x* i  N5 O5.39.217.77甜酸排骨醬 1 包 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb8 Z8 q+ t" }' }
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! m) s: V' R& x- z6 d* v4 L$ h% ~5.39.217.77做法
& Q; D+ a2 D1 A5.39.217.771. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
7 h/ _4 x! V* l( _3 u+ h" G. [! B: stvb now,tvbnow,bttvb   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一
8 |2 b( H0 K% W1 z$ r  X2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。
, `! [% e/ Q5 k5 N7 n4 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以0 r; n. n1 X; \  k
   李錦記甜酸排骨醬。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 y/ V1 b& z4 t
5.39.217.77, u) ?* o6 k; G0 n% P3 V5 G$ Q
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]) {2 b5 i) o2 G2 j- K
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* {! t9 X+ h& a6 Y& @% Z4 m5 b; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i: T* z8 E/ E+ k公仔箱論壇調味料 1 F# ]1 m& Z5 _7 N8 z- u
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水 500 毫升 [2 杯]5.39.217.77% x, v4 y' v$ d

* c& U4 C$ \9 S- _6 F公仔箱論壇調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]: t3 X2 s# B; p2 r. W8 V' C8 B& N
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鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
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5 J& Z  i* k5 I6 _# w. H做法' _: o+ |& M$ I& S. r5 q
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
  w# _7 L- ?' ~9 S( D5 t2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,
! p$ i2 W3 o7 p$ ?    冷吃。
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材料. Z& R) ^: g% I( {9 B; z5 r
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用公仔箱論壇" M( K  J4 a! N2 {0 z: g" ]6 V
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4 i5 v, l# I( P0 B! C5.39.217.77醃料 公仔箱論壇/ h4 _6 r1 h! |

' L, r, \( y' Ftvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 1 ½ 湯匙5.39.217.77% p+ d% F/ b# a; l1 J

- Z6 f2 P5 G' X# |5 A0 I" G公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙5.39.217.77. j; a( ^* A1 \! q9 p
tvb now,tvbnow,bttvb, V6 t( |  a' Y) w! s( K" m! v
黑椒汁 1 ½ 湯匙
# S5 }; U6 F  I# F
6 u; l- ?" @+ `( `5 otvb now,tvbnow,bttvb
  a2 i" R( n, Y& V' r; n7 D+ f5.39.217.77做法公仔箱論壇. _5 H3 e3 j4 E% I& R: f
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 @! U, l3 H& o& p
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
* M# ]# V) q! n# J+ f公仔箱論壇3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.公仔箱論壇$ t! |* C1 F* n! d7 o! ~, N
You recipe is good for me on this X'mas.
1 a7 y$ l) k& n) t. C% a8 t今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
5 h% a/ r9 L" v5.39.217.77Thank you Andy borther.
- G3 I. s; q: m# [2 A, A5.39.217.77You recipe is good for me on this X'mas.
$ q  O, w9 p; S$ ?% Q今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
5 a) C; L5 ]" t; o# @. O

8 G* F) O: p: [) q1 p  c$ R6 O0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' a4 b) d1 t. X$ B
我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉
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材料
/ j4 q, T& t( h1 z; J( m1 i% C9 c5 @0 e. H  x7 o
雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]公仔箱論壇! u0 r, e$ r5 [

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舊庄特級蠔油 3 湯匙5.39.217.772 n/ q0 p+ r( V4 x, S

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5 j9 ]/ r$ L% S- T: I3 ^$ t, y+ I公仔箱論壇做法0 l/ z. N6 d; n) i+ O* Q
1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,
/ s% K- b. ^0 v# \; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下蟹子及生菜炒勻。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 `/ y6 y+ M

* g/ I! z" D, m5 A. Y$ ?5.39.217.77西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
: B, n) p* I. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t* m) W3 O. o" |# V0 M" |" L5.39.217.77
6 Q+ C& N" G3 x4 ]. etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, t: y/ y  X2 O+ g; N
2 ^6 M1 T6 L. v# d) N2 Z4 Q) h
醃料
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ G' l2 R& Q
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7 o- N. I* m* u7 G6 Z2 d6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
  v4 v" \$ ~& h' k  X- B公仔箱論壇
9 ]4 K% V1 S* x1 J2 z; L$ m$ ~. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
- u2 H# D# g# i4 `: E/ u9 O( |7 {5.39.217.77( d$ D2 C: b/ n$ l7 x6 d
蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙) m8 J' {7 F- S2 K2 d" I9 V: L1 [

2 F, b! G8 \" Q; p9 w! w! |% }舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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& d- C/ i$ [5 X' X1 J( ?3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 M2 v/ F) f  ^
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 m) ]5 `6 {  }
1.  牛扒與醃料拌勻。" m9 J+ ]- i' A' k" c! j
2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb6 q% |' x0 S0 w! A) e4 ^) H- o
    蝴蝶粉,放在碟上保暖。
8 |( \0 M8 ]" w2 `, s/ k: A5.39.217.773.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。5 L2 f( b3 W& D
4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
0 D/ L# W* l, t+ u    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。
7 w* O& T8 T) t. mtvb now,tvbnow,bttvbThankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料
% H9 |% [; h" \% J& I! f# _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 Z  [  O  ?1 w' z
雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]
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" y5 E# A9 X' E  w4 c5.39.217.77
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6 e* Q. S! }! B2 n1 O/ |醃料 . _+ K( W; ~1 z5 u, x6 f

5 Q- f8 g% a" ~! m香茅醬 2 1/2 湯匙 5.39.217.77, n6 \# h  c+ N/ i( g: o& K
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% y9 X7 ~2 F4 C7 Z公仔箱論壇做法公仔箱論壇" `, x6 W& O' q. y
1.  雞翼用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ [' S2 \  x& I; g" H" f$ _
2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 X) ?1 E) c+ g, f
2 }1 `2 a% M0 ~* O$ d( Y
註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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