材料
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" X& u. G! C# W0 M$ B, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: V8 D* i' Q- L2 }' H
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( v2 d7 t3 _# w4 `9 w
/ t4 V# w$ x7 }- {8 C% F9 _公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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芡汁
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+ h& N4 l/ U( qtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: X2 p% m7 T( \5 P" D# W, B- H
( x$ S2 G1 h X5 {' dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙0 d L( p7 D8 v. n% ^/ K( o) H
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb+ L, C" D( J! f8 w1 ~9 [4 g
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; C3 |5 S0 e P+ N公仔箱論壇做法
" L. N3 v z( W) K" Q: ~公仔箱論壇1. 牛扒與醃料拌勻。
- O! s( P W. u8 X# J% V2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
7 w9 X/ W* U a% W公仔箱論壇 蝴蝶粉,放在碟上保暖。
9 y) i# Q7 }* [5 I' c0 y公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! f5 p- x; s* h, Q1 _
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至+ y+ b( V6 M/ S# m. E7 l- }/ W4 t
熱透,淋在牛扒上。 |