BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 x" L6 s! b$ P6 r' [% X" E
咖哩義大利水管麵5.39.217.77( H2 D9 B/ Z) `9 P9 L! h2 f- E
【材　 料】
8 d8 Z3 Y' y% b7 \! {3 v公仔箱論壇奶油         40g5 _) e# m* C/ o- J6 a; |
洋蔥絲         40g公仔箱論壇/ O1 [! B# y! D  [' L
香菇丁         30g7 |* }" c& V6 t2 Z+ f  K
煮熟義大利水管麵         180g
( [6 ~6 j3 ^$ w: G1 l公仔箱論壇青椒丁         30g
* l" ^2 J$ S# o- v/ h+ |紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb% p# U( Z) h/ p0 @6 i- _
咖哩醬         6大匙1 }; _7 j% Y; O, }
起司粉         適量
+ S/ T" e# s0 |6 l% h3 u公仔箱論壇2 p( H1 r) x6 R( a
【做　 法】! V% Q8 }4 n# \) z, n
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
" F  V3 T6 H8 Q9 P2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
2 M$ D7 _6 |( @( l* P) L( stvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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; a  A) z; a4 e: l' \6 _6 ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
/ l, t, |/ G0 Q( w( y& E1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; f( Z; ]& ^0 r9 x! _奶油         40g& k% y6 R& u: H
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `  U1 P; j9 r, H' M
煮熟義大利直圓麵         180g
8 R, d) h! ~1 k! I! r* Xtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g5.39.217.77) B. j$ e" x. @
青椒丁         10g
; T5 z: P8 u9 G7 k) r5 G5.39.217.77煮熟南瓜丁         70g
4 o5 v- p7 g" K; i0 R咖哩醬         6大匙
1 G8 Y) e  U9 B5 p9 H3 D' u7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5.39.217.77. c8 F- |- c4 @: b7 T8 {

+ z) x; A4 |; b5 P: x( d( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" L# Y) G. [% H6 i1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
/ N6 ?' @. a5 O3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
* z; h' X* @, r; V" t2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
3 i0 _+ y: o, ?% h0 ~9 T4.灑上適量起司粉即可食用。

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: t4 q  p' U' I# t1 A& Z& p
雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! M; I* M% }1 f  A& S2 Q$ V8 h
【材　 料】5.39.217.770 S, c2 H$ I: _" j
雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( m1 h) Y- L7 z) a: v' l
醬油         適量( L0 J9 S2 g: ]# Y5 J
鹽         適量5.39.217.770 G) p$ w+ n1 G, P  x. Q* N$ a, s
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, n$ I' Q& y5 J, W' |
白酒         適量
* Q# Z/ m* s/ v6 G; `5.39.217.77橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! f& L& ~& B$ o  b, L
洋蔥絲         50g
5 g6 A" C: H7 j2 m* d$ @: utvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
/ S+ K& g  D& z0 @4 T公仔箱論壇高湯         300cc公仔箱論壇; G) S: j2 r; h# L$ ]1 y" E
紅椒絲         20g
9 |5 z& z/ V. ~5 U3 B/ }熟松子         10g
; j1 ]7 z: H; u1 G. e8 i" j5.39.217.77松子青醬         5大匙
- i0 z6 O" V3 h0 v6 ctvb now,tvbnow,bttvb' [8 h+ r% n7 \- A! p
【做　 法】
2 N$ V) b6 H% f5 otvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% t6 b! `; y" |2 j8 p4 Z
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
, q" C+ P% ?+ q* c3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。, c+ @2 Y# u3 ?
【備　註】
4 A; s8 d; y8 S: ]1 }+ P) @& ^: U8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
" E* ]. m) g: P/ o! F0 P' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* p) J% v* {+ Y9 L$ D

4 R/ S! q0 l# w. f公仔箱論壇松子青醬
: [3 Z& i2 N" X  B+ h% i: ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77) D8 L! I2 s/ X' c4 q
橄欖油         300cc
( |( S7 |/ y6 S  i3 i: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ h8 u( v; @
九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# J5 \' |. |8 I0 m! s
蒜頭         6粒6 M' q) B: {- U* V/ S5 K8 G( {
黑胡椒粗粉         1茶匙8 }  T/ z/ ~0 K: G+ q* O( t/ A
起司粉         1大匙
7 f0 ]! N0 }: A4 N4 _義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 p' V( N1 n
巴西里碎         1/2茶匙
" h2 O2 |/ s7 K) @1 H# P3 t  g5.39.217.77西洋芹碎         50g
8 A, _: G3 h( o8 a7 x9 k鹽         適量5.39.217.77& D9 g, n+ {" j/ x% t# C. L
糖         適量
# g5 L! L  F( k: t+ H2 Utvb now,tvbnow,bttvb" ^$ g& N! X3 R
【做　 法】5.39.217.77" K$ U, l4 g: V; U4 s/ |
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.773 \5 z8 O  P! F' t/ b" b: R
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇9 M3 L! d/ Q9 C2 a2 Q1 u/ N# x
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
0 O4 y9 |5 m6 N+ R" Y  m  }5.39.217.774.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇  l' O- A2 \  q; a' `' F
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
( t, _% X9 W0 Q- t" q" O  E: E6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) P% d$ }1 K- G! `  ]
鹹酥雞焗通心麵
- H1 F' H( I, z: V" |【材　 料】
1 G* _8 `. z+ P: V2 Z8 B& j$ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克
9 Q5 z% n$ }* s3 f% E: ^通心麵         150公克
: ]6 L0 l: ^) ^, Q3 A/ u# z0 Btvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
+ j( R* J0 {& V, z4 u' a! K$ {+ ~鮮香菇         1朵
5 |! h2 J/ _; k8 S5 y公仔箱論壇起司絲         適量: ?2 ?3 G2 ?! }  f% M  z9 Q2 i
洋香菜葉末         少許
1 H! |3 g  U! I* ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! B% x- X/ K4 {$ T& u& K5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
+ c* \2 q0 O  \. r) F* Z, M公仔箱論壇鹽         少許9 X9 n$ O- Q0 d; e& w+ E6 C
# F9 D& P: b# H9 T2 e
【做　 法】; G2 n9 i1 L% Z) n4 A2 \; a% R: t
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
1 k3 P2 \# m7 r: E- p+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。( S- [2 l" n( @% g0 Q5 S
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
( v& j( N- e0 {& A. ~; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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% z9 f5 ?) _+ U4 b6 {' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵8 E# j" D  X6 n& W0 a
【材　 料】
9 d3 `1 [# s, F- `鮮蝦         4隻
& u4 E: K( n$ l! b* t橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' a" E; M( X" j8 v
洋蔥絲         50g
" p0 I8 y* W% r+ D煮熟義大利直圓麵         180g
6 Q' {( i2 N& J1 ], |5.39.217.77高湯         300cc
! o( a# Z" L7 B  [' b' ?5 v公仔箱論壇紅椒絲         20cc2 x# I/ N. [3 L" y% D
松子青醬         5大匙公仔箱論壇; ^2 S1 r- y6 u& v$ _% J, A9 j
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 _1 k5 ?. D5 k) a1 G" ^7 a

) `/ X  P* S. e& z- U8 r' i, M5.39.217.77【做　 法】
5 R, e9 G0 Z/ R% Q: h4 N公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) [! y" e% M2 v- w
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。5.39.217.777 m$ I" L3 g, j0 g. c' }3 T
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。5.39.217.77- L( N/ B5 u7 c; V) F9 j) _7 f
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 i- t0 x! c3 P! F. O' Q+ E
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 Y8 x4 h, ~
【備　註】
0 A' G# e0 m6 i# ]& e公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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3 Q! q* h2 p: X9 K. J6 Y0 A5.39.217.77牛肉茄汁寬麵0 g2 }: S! U$ N
【材　 料】2 I' Y! I. Q5 C: O: p
橄欖油         3大匙
4 |* B% c  |2 g( l2 D5.39.217.77洋蔥碎         50g
# Y0 L; Y2 I2 a. R. h  S. T蒜頭碎         15g
( H1 e8 v. q9 t9 @公仔箱論壇牛絞肉         300g公仔箱論壇. m% Z) _5 [3 o
新鮮番茄丁         50g+ N7 G/ Y8 e$ y2 c
月桂葉         1片
, ?" u6 M: t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb: p/ ]! A3 ^/ ?& c6 a  X
紅醬         1杯
9 L2 s' U3 b0 I- c( a+ u5.39.217.77高湯         500cc" l0 q7 q/ c) f
煎熟的培根片         70g4 _. {1 l1 [4 `3 A; k
煮熟寬扁麵         180g
4 U3 h" d5 [/ R7 M; g8 a) C% H$ ]公仔箱論壇
8 ?0 ^7 r1 d4 Y* z" e7 u0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. F( Y( e: e  \! J  M1 ?$ }% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 o' {& L7 {, ?! K* t; D. b9 G
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
, Y9 D6 \+ X6 z7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
2 U, ]# J! g+ U. w5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
) e2 Y# C8 ?$ {8 a' Ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇4 j5 i  X; e3 i
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇6 p6 O/ c; M4 ^& c) R
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( R$ I/ i9 u, r  m0 U紅醬
+ A! z7 Q9 M' r; e: n7 j7 C公仔箱論壇【材　 料】$ p/ a: \2 ]: Z2 w" e8 f
奶油         50公克
+ K: h$ m7 h4 l4 w* Z, M7 h. k5.39.217.77白酒         1湯匙
1 l; Q  L" r& P% h+ \2 W紅蕃茄         2顆6 `5 g- K0 ~; D! V' X
罐裝整顆蕃茄         2顆
% Q: F4 n% e( U+ x, M" ^公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙
7 m. ]+ Z" r0 i8 A' \蕃茄醬         1湯匙
2 |! ~5 \& W& X7 P8 g公仔箱論壇洋蔥         1顆
: C0 }! M/ @  G3 W蒜頭         6顆
% ]( D& ]  x# G% C! k& Q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片公仔箱論壇) ^( }. }& U  x1 v1 u4 D
西芹末         1匙4 ~( J' p. a# q# A# S
巴西里末         1匙
4 m3 d1 R( }4 p4 B" C7 |( htvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
/ r& P8 v6 x" k0 y& m) j5 n# M俄力岡粉         1茶匙
( U; _& |" W  jtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
0 F4 W" n2 X4 v4 R% E' g' _/ v) s
【做　 法】
$ a7 u' v  F. y" h0 ~: ?9 \" Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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4 u7 l9 n; o. N/ T: u) E/ f+ s) stvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
. [& j8 [+ Y" c" ]6 D* W公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.775 ~/ u: ^4 }7 [' B$ E+ y
橄欖油         1大匙公仔箱論壇' P' _1 X4 l" Z" I
花枝         適量
3 Y0 a  i  h! Q6 G2 I9 n& o蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 {2 H/ M$ K: Q. @. }
蝦仁         適量
+ H# L- X0 `8 N) u: H) qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, l" J: ]; I: H. w6 [% b$ G+ y6 A7 Ktvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- ~# r0 x; \9 Z& j2 o# o
紅醬         一杯
4 e; r# U) \% S0 y: S4 A9 }公仔箱論壇起司粉         少許5.39.217.774 H! K5 s. h8 ?. h$ x( H
巴西里碎         少許8 o5 O# y# Y1 }  s1 X+ e: S5 Z3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 i( k0 J+ g& w8 s8 P
【做　 法】5.39.217.77. Q6 _* H3 _4 {0 o2 T$ ?8 }7 @
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。公仔箱論壇" N' A, f+ l  `! n8 P
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。: [8 _0 L1 }: z3 [+ h4 L% g
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
7 H! a& C" U$ D  z( T" l公仔箱論壇【備　註】
+ p% T! Q* _. t( [; H4 v" L' ^4 M4 R紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ t# u( B( [8 r" [1 I6 n8 p( u
奶油培根圓麵% M) h0 }' G4 F3 i6 C- Z
【材　 料】
& P2 h* {$ Q: B) k; L公仔箱論壇青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' Z$ q+ w4 n( x8 L: E! `/ O; M" L
奶油         40公克
' Q: x1 d9 B) @/ w9 ?6 o  ^5.39.217.77大蒜末         10g
5 \- X4 x6 c' c$ ^% _# g# w& n% O公仔箱論壇培根片         70g' g9 v1 n, r( L7 S) n
洋蔥碎         30g
% @$ J4 O/ N; @' @+ @白醬         1杯
* |# F: ~2 U# }* [公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
2 E& D  t7 i+ I+ X4 etvb now,tvbnow,bttvb; g* F5 ]. F5 Y$ {
【做　 法】
  I3 Y; e6 h7 I) u# `/ M- K. t5.39.217.771.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 \4 U/ B" a$ T; y/ Y
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ T" x- d, S/ c* Z+ ]5.39.217.773.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。! R/ h; a: a* |& i8 T0 |9 p
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5 ]6 x) o# w' D! P+ f
義大利奶油雞肉麵
; |. {) Z1 n$ N, k0 P, C5.39.217.77【材　 料】
! @$ Q0 G# H) E' q( q: w公仔箱論壇雞肉         50公克1 U4 C' V# e# x2 J- h/ M) B
蘆筍         1根
3 Z1 F" D! I/ `9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
' c! `8 c! k' N6 f5.39.217.77黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @' O& Z, o$ o  u: M8 P
義大利麵         180公克
4 @9 ^* D4 `. a- e" P; N- O: B6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙8 ^  i  W* Z' i( ~+ ~
橄欖油         2大匙
2 I& S$ \* K" C% _蒜末         1大匙8 ~2 p8 M, T! P) J
洋蔥末         2大匙
3 o: T4 |" K4 A, @+ u" ?, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 f6 ]9 K% s+ a) I
帕米森起司粉         1大匙
# V  G* ~* a: s& C+ [% R+ F4 D9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k  I3 x+ C! j$ z, I# V5 V; }公仔箱論壇【做　 法】
; Q: d; x2 O! O/ A; Z) c1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n/ }& w  S. ^, u
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M" q5 |7 Z! O. S
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
3 q; {  G6 B, F* Z; u1 v0 G& c& t公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇) A7 Y3 D9 d0 S* z# `+ s
【備　註】
& C* _, u; T" ~/ z# g5.39.217.77義大利奶油醬汁的作法0 A% n2 ~1 E  |# d3 H3 ?
材料：
+ }8 r0 @) v1 h& {" H9 J' ^. g5.39.217.77洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
- \) X  r& ?# W5.39.217.77作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& K5 Z, E1 K) t2 L. }" H
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。" n  X+ ~7 h( r+ |
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇# }, `: }% q6 I( T" V" Y2 o
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 m1 P4 J, a6 ?5 M, K! _9 ]' A
薰衣草蛤蜊麵
+ P. T0 u2 C# C  R5.39.217.77【材　 料】
; g/ d" B# O$ D3 o/ n1.3號義大利麵         160公克5.39.217.77- _, u* S9 Y3 G, D
蛤蜊         12個
7 N' G( s. S8 j+ \- _4 p6 b洋蔥丁         適量
8 w, ^, f7 S' x$ T$ k1 q公仔箱論壇蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% G; S0 N5 k+ l
2.新鮮薰衣草         3枝
( p" m2 ~- j# V: ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5.39.217.77/ E$ r" Q% p$ r3 ^
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# S( z% X5 c+ a4 g* c# d
鹽         少許
& k* B& i& G/ e) S! |: gtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
' e" G$ v  s# M% c3 \, `/ Z2 o5.39.217.77紅甜椒丁         適量
: B% L% U! |- b( D2 `" d( @+ H/ {公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
% l6 K$ m- i0 o公仔箱論壇4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ a, U7 Q& M+ }' N( f8 H
0 @( }; ^& Z9 T& j% V
【做　 法】
7 E1 J1 {* u5 m" f# z+ P! [. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
/ |" g2 L, D; [) I+ o9 g5.39.217.772.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

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' V. _! d7 M3 [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb: ~* A% k6 N9 V
【材　 料】
, |; V/ a  q* M2 i& c, @公仔箱論壇1.蘑菇片         1/35.39.217.77* h  ]2 }1 m, r1 c# M
毛豆仁         1大匙
, g' Q2 n7 }5 g4 }9 J6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙0 \7 M. @" p4 S
蒜末         3大匙( K- m2 h" H* Z0 Y; B
培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?, c+ r" ?3 m2 M* B, |& F
3.洋蔥丁         1/3杯
+ O* {5 O* K* q$ q% r5 a胡蘿蔔丁         1/3杯: u3 t9 o# D$ L4 H5 J
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb: f9 ~  J2 t) J3 B5 O1 d
9 j* j* r" D0 ^) |9 W; x! _( Z2 o
【調 味 料】
4 o( h$ D4 s; P  B' ^- E5.39.217.771.醬油         1/2杯
4 w, h* E( ]. \1 }5.39.217.77A1醬         3大匙
7 p/ [, O* l& p$ g9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 x/ u, U0 L2 Y- u+ W) ?
高湯         3杯
& X0 m, C0 `5 \7 Z' g& U公仔箱論壇糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |  L- I8 G$ u7 P
白酒         2大匙& v1 F, B8 r% K+ [  K
2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇8 o7 |$ j" ^5 _" @0 j  O

" j! ?4 W7 {# R! w* v: }  g! u【做　 法】5.39.217.77- J8 ?! A4 y" q$ i
1.將材料1汆燙熟備用。5.39.217.779 E( a" ^1 B& J! M
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
' X$ Z% ]% x- q6 @7 w) J$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。0 {! {* A" z0 w; H0 @
【備　註】
1 g4 Z$ l" Q3 e9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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# J5 E3 C5 ^/ V  a8 Z9 h+ V, T
香腸奶油義大利麵- d; K2 e& ^$ [* @  c2 n3 {
【材　 料】! F& D9 X  Z8 u5 K1 ]
義大利麵         200公克
/ N0 H1 L, J+ m* C; Q: e% w6 _3 Q' q5.39.217.77香腸         250公克
# g, z" d- {  ^7 m! b芥菜梗         150公克
2 X* c; B  [) D9 j4 J1 f' D大蒜         2瓣
6 T" ~4 d0 W1 l9 [& N% X. N2 }. {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個5.39.217.772 T. W) s; u7 ^* I8 E
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: u1 R4 ^5 u; [& f
奶油白醬         80公克公仔箱論壇6 e: e- ?9 }: l* L% T+ ^  X
鮮奶油         60公克5.39.217.77% B# X' C) @' ~2 I% s
橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; i1 L  w7 X" L( R- x
帕梅善起司粉         10公克
0 f& e1 Z8 {/ P3 V4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* _! k5 n/ E1 v" ?$ v7 U9 I
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, D: ]4 ]2 k  d( n
胡椒粉         少許
% H: }; n6 X7 \$ A6 mtvb now,tvbnow,bttvb
) f3 k8 x0 }  y# g( X9 G; T) K7 \公仔箱論壇【做　 法】
; p( X. H$ o6 z3 z6 J; u公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
" \* \; B) A6 |' i2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 o$ {4 p' K' i! X: J" t+ w) Z公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
9 H; A3 ]3 w$ E/ y( ?8 m/ p/ x- U4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。! R: o1 S7 K  l; s- X
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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; Y9 V& t  T; d3 j" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵6 k7 O. ]0 D2 p! t! q+ m+ P
【材　 料】
6 g  d$ V1 O  |* t" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇1 i( O7 U' R2 R# }& y0 _3 r
里肌肉片         200公克' M+ p  I) x: R% Z& ^0 ?. `; f
咖哩粉         15公克
; }3 d5 w- F# @1 H* U1 ]0 j; v蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- p- `. Y* @0 D1 _* w
大蒜         2瓣. u) O7 _0 r, Z
洋蔥         1/4個5.39.217.77; ~  J0 W4 f. w# D7 E9 M
高湯         200公克
! w; ^4 [) Y3 ]" N: c0 t5.39.217.77奶油白醬         80公克
* ~/ D6 q8 H  d: W5.39.217.77鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) O& o. T. h' H5 R
橄欖油         50公克
0 r+ q" ~5 v- {% ~7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 T- l0 u4 j1 ~9 M0 o, @* k4 k
巴西利         20公克
9 |: w. T) x4 U$ B( g  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
( ?) G& z& f; n' g4 z1 T. E
6 C7 \2 X; V" ]1 |, Q【做　 法】
0 T5 y3 s) h( f% o# r& {8 m4 j. t1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. K6 r6 U, v& d
5.39.217.77; {" z# M6 s7 V% w1 N
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。6 s* ]& m! s- T& u$ E
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
# q% M3 Z9 `( r$ f% x& q5.39.217.774. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
+ h" b8 ^1 q5 c8 @, q* V5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。tvb now,tvbnow,bttvb! T3 `, E# U" N# D& s' V
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

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5.39.217.77: F9 i! J9 Q" T

. `1 s* r) d* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- Q/ h% ~5 I' \% V
焗海鮮通心麵
0 I: K  _  }$ h: a$ r) dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- l/ o6 L+ u  K3 `A.通心麵         100g公仔箱論壇: P6 y7 b2 K5 [# V
蝦仁         60g
) ~! M! N1 v  p1 x, u烏賊         30g
1 K! y8 ]% b# H' R9 Z8 `新鮮干貝         60g
# n' r/ k1 K2 g+ Y$ C蛤蜊         40g公仔箱論壇- d7 S8 A+ L- }+ R  Q
蟹肉         10g
# O4 ?1 N* {6 A3 h* R5.39.217.77小蕃茄         4顆) I; Y# d3 Q1 x0 ]+ I  R8 n
B.奶油         40g
; [% J% p/ {8 \$ p4 U5 W3 B8 O5.39.217.77麵粉         20g
) B- U' D6 |. L3 }$ H公仔箱論壇鮮奶         1瓶9 x1 M, Y3 \& a( I) j+ y
鮮奶油         30㏄公仔箱論壇# y& {+ v7 l1 m1 S4 b& p
黑胡椒粉         少許, I0 U6 |- [9 \5 N8 {
橄欖油         適量) O( v5 E. M+ m* m
莫札雷拉乳酪絲         100g
$ Y3 ~$ P7 }8 H鹽         適量& E  c; _, y+ ?6 T0 g

0 L, {' @* e9 j# x7 k8 O! G- a6 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 `+ s9 B- u1 U' s- U8 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。5.39.217.77- {- z7 |8 d; c5 D6 r! z3 X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
7 w  K, E1 g- k, Z0 l1 }公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
0 t7 B' v3 W" R: E  `" _5.39.217.774.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
! I  o  P. a. P/ O9 {7 k% X% W5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。8 P) W$ Q/ o* X* f+ U. _
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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焗肉醬麵3 l& h$ G2 @# z9 V* p: n: w, }
【材　 料】5.39.217.775 u) I' f/ S1 D4 o
菠菜義大利寬麵         100g
" h6 U8 |3 p( [/ b. s! c公仔箱論壇罐頭肉醬         50g6 `' `4 j1 ]7 S  f: `
哥拉索乳酪         25g
* L* [# C9 C7 y4 q/ L# {& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g
( C& j* w8 Y8 V鮮奶油         20g
0 R2 ?8 _; b8 C2 t+ F( _5.39.217.77鹽         少許
3 }% x  s% J5 o/ `" xtvb now,tvbnow,bttvb
* d4 A) d, R" m/ l' W6 {6 w& z% qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( a/ q9 |9 }* H1 l/ F5 K
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
( w- t8 Q+ P# Q3 ^- j+ S5.39.217.772.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。5.39.217.77  K' _" G' M7 m
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。