BeiDouChef

7 a$ F4 }; e: W2 W" u咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb& a* \0 h* o: F! Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q% r' V8 j$ J" Z' T2 w7 s, }
奶油         40g  \# o/ g/ e0 s4 P. d4 o
洋蔥絲         40g3 b& `. C$ e! R5 ~
香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 j( _% O; f( r; |
煮熟義大利水管麵         180g
# K. R! j1 r, h% P公仔箱論壇青椒丁         30g
  S! R6 F% A9 u, l; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
; o% A& b5 e  p& H, N4 stvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙公仔箱論壇- {8 H8 o9 h5 p
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 u+ F* G9 |! P3 L. o
tvb now,tvbnow,bttvb& V/ V$ k" J' l% ]+ j7 r5 y  x! n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 K' G. t0 a3 n5 ^' |. I
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
& t* F) T: M' L2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。9 {8 ?3 a- e" G# E* S9 c8 D4 |
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

( V( A& H7 _; C! ]
咖哩南瓜義大利圓麵
/ i7 D  h: b& b: Q1 H* Q【材　 料】
5 V+ U& {  I, J5.39.217.77奶油         40g8 d* \2 p0 R* P( {& j
洋蔥絲         40g5.39.217.779 G& C& g( y9 h  X9 h
煮熟義大利直圓麵         180g
+ F$ O5 S7 n. `3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
5 N  K" ]" ?# g( a0 j/ _5.39.217.77青椒丁         10g
) z$ l; z; {3 B5 e$ wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 I+ t9 Q4 I7 F  a/ u) l0 N
咖哩醬         6大匙
9 D2 b6 ~9 Y( M, z/ V公仔箱論壇起司粉         適量
# ?8 s0 Q2 k. F$ a$ M) \
. o$ Z- K. E0 p- a4 t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" ]0 m5 o1 o
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。; p4 R5 H+ D! I! N
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
; I1 c, x; h) `& |6 ^+ i3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。5.39.217.77, U# p: k- v* n! [
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

% z9 U1 u. C) k* h雞肉松子圓麵8 ^% ?) O+ @# S: i" h! q1 `( b
【材　 料】公仔箱論壇8 S3 R* p0 E3 ~! c# [$ {# m  Z; X' A
雞胸肉片         150g7 l+ [/ J* h6 a2 r1 m+ S! X5 @
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! _6 Z, O, p# A; }
鹽         適量, y0 q0 m) [+ [: P; O, x4 A
糖         適量
) G2 V% P" u: W! R1 b公仔箱論壇白酒         適量
; c" M6 e& m5 J. m& r8 S橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |( P* \$ ]$ r( R" Z+ V. T
洋蔥絲         50g
9 Q) n* U6 a; u1 i5 Z+ t煮熟義大利直圓麵         180g
+ B8 W3 }! g, }& T! ^高湯         300cc
! A2 e# g' W. ?; I( m- R' F9 m# x4 G5.39.217.77紅椒絲         20g. ]& J  j: N* V5 S1 L
熟松子         10g
; F4 ~* `4 J4 Q7 W8 G3 x# r5.39.217.77松子青醬         5大匙
7 A3 n6 e9 d2 O4 Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; d$ l0 I" P& l. ^0 D; C) G0 u$ @
【做　 法】
$ @+ n/ E+ I" r+ N公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
5 C6 U6 F3 `0 y) q5.39.217.772.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. p% l! y+ `+ Y公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 u- q$ y/ `7 P, g- L9 b9 Y
【備　註】
2 i% u9 T  ^! \+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
2 Q! B4 X8 l+ {公仔箱論壇9 v7 ~9 F$ [8 T

5 P8 m- H: K. h3 W! T! W+ f1 k7 w松子青醬公仔箱論壇2 D, C4 B* }. a$ N
【材　 料】
& f4 P; ^5 ]$ q1 V8 X- T# Y橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ C+ r; {1 [5 n9 J7 D9 X: Q
松子         70g
) f( F: [; c0 ?  w  X& ?& ^6 v公仔箱論壇九層塔         40g
6 e5 s, W. }9 \& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒
+ U! r: @$ C! i* w. B5 s黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( I$ f2 b( ^6 X3 P1 I
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V) a4 m: {5 S, c; r" J8 E' U
義大利香料         1/4茶匙
1 H/ ?9 r# m$ z5 O& ]公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙. j, a2 z1 f+ }' Y# Y" X3 F
西洋芹碎         50g
' k2 E& m6 Z0 B; z: v鹽         適量9 l9 s' T# {# H( E% b6 ~' \: z" I
糖         適量
2 A5 h) ^5 h5 \; m% o; p  d5.39.217.77
. G. K2 @1 G7 t5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# `7 ~& n/ S: R+ @$ [5.39.217.771.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。5.39.217.77% ^- f* T6 h% w! L3 E* w, ~' W
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
0 d' P9 z9 t4 S9 I5.39.217.773.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
6 n0 j7 G6 N0 Z+ T2 H( w4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
# i1 I- B" m  N% c) d, P* H- c+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。0 k8 K% j" O1 R" G4 n: M  ?, ]8 K
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

- W0 @( T- O0 a6 htvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵公仔箱論壇; X5 t- ~( X# z6 i* }
【材　 料】
7 Z, ?2 D! @6 @2 B; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克公仔箱論壇$ R5 v2 |1 ]& y
通心麵         150公克
# w. t8 P$ H+ _8 t* dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& E  G7 ^0 q; ?, M$ k
鮮香菇         1朵
3 z$ P8 O: r9 [2 i公仔箱論壇起司絲         適量
: \9 W$ @7 F5 J% P' v$ M公仔箱論壇洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb& s) x1 u/ n2 s3 L8 O) _
【調 味 料】  e8 W0 F+ ?! X; \2 W5 r8 T$ q
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 R. r+ B6 ?5 k
鹽         少許
2 X) J( Z# O) n" t; Q6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ m" a: \, g; ^% Y* R4 K' S- \  f
【做　 法】
. U) m" ]5 Y/ m% m- ~0 ?- p1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。" M; i0 u. [# |. g9 I
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
6 k7 Q" a# P4 K: j5.39.217.773.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
* G) B3 V* ]* V8 T公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: `5 B( F! K! ^* K! M
松子青醬鮮蝦圓麵
) M( Z7 L! p9 H0 D8 Q+ N1 f公仔箱論壇【材　 料】
2 H+ r# J! g7 J鮮蝦         4隻5.39.217.77  z% w6 l0 e0 z
橄欖油         1大匙
9 S; |  |( [% D5 `$ L5.39.217.77洋蔥絲         50g
) i0 [1 z3 h% D" v; Z4 Q& A5 O煮熟義大利直圓麵         180g
. u5 m, O- N/ L' }公仔箱論壇高湯         300cc
* ]# R% }1 l+ y9 _6 E/ o% s5.39.217.77紅椒絲         20cc
! v) h7 q$ _7 ~( g( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q# x( F* q- B# z
熟松子         10g公仔箱論壇: r  n; E' t. h- `5 g

. z- n, T1 b+ X" w0 s公仔箱論壇【做　 法】
9 u& k, S* b) G* M2 R6 s  I1.將鮮蝦去腸泥備用。
7 A  _9 C0 H* r2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
4 b& E/ e( C1 I5.39.217.773.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
6 F/ R: |% i5 s) e公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 `- r9 M$ m' o
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
: J7 O2 ?2 n9 m2 Y公仔箱論壇【備　註】
( Y* n: p; x) G. d& B* F. N松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

6 l$ m' u" M9 o7 Q9 m
牛肉茄汁寬麵
( h$ y$ h) P; I7 E+ S9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; ~/ L6 D1 B. G* Q  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
: v* M/ f  s* y2 `5.39.217.77洋蔥碎         50g5.39.217.777 a( E8 l- a: r+ I2 g" N: Z
蒜頭碎         15g
; A9 z9 ~- s* F6 ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300g
$ T) W8 u$ U! Z% `/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g( S1 W( R) |' v8 K. I
月桂葉         1片
( x3 K' L0 a8 u# Z* ~0 O8 h$ X" ^) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片+ v7 W& F# G) T6 d; I3 h) w! F
紅醬         1杯
% T* [) |) v' A' H& r7 }5.39.217.77高湯         500cc公仔箱論壇# ^; o4 l! k7 a7 `" h1 t+ Q2 k
煎熟的培根片         70g
' O0 K$ q5 b7 {( ?煮熟寬扁麵         180g
+ J9 p& r4 e* A. z: Y6 Y
* l( _* w: ~/ o( b  J! V- g" i0 L【做　 法】" ~9 e& a1 j; Y
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
& X6 V$ Y2 B2 R, w6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
. N! ?" [8 D. B( s' X5 N, C3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
7 H7 ?; h" E- U! l+ M, U* \5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
" b' h* p( e8 V; D' i4 k3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】) v# o& t- L, [# z2 P$ }
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 I0 |5 z# S- }$ t0 A0 c: n8 S, }公仔箱論壇
0 P! Q2 ]# @. K0 `' w$ Y6 C3 t- I8 g+ g) S4 M
紅醬公仔箱論壇) K: ^/ F9 p3 C2 l6 \- V/ N  l  ?
【材　 料】
9 R8 s: S. F- d% z1 w" i5.39.217.77奶油         50公克
3 K, k# C+ p; D3 L' B. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙
" A! B3 i  c1 N) T% _7 _5.39.217.77紅蕃茄         2顆5.39.217.77, |  g' ]. w2 s9 ~7 i$ g
罐裝整顆蕃茄         2顆
: b* _% [- E+ n% w4 F蕃茄糊         1湯匙+ l; f' Q! F1 N9 j, h1 w' p5 }
蕃茄醬         1湯匙
8 x7 b4 g9 c$ ~2 g' }洋蔥         1顆2 M! w$ A  @" G" [. `& R: d
蒜頭         6顆3 e, A/ o3 E. P8 X
九層塔         4片
; c, P% w. H5 j4 J3 {% Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙
9 P4 {$ @% A" v, F8 z! \5.39.217.77巴西里末         1匙5.39.217.77" v/ Q# @( M! }
玉桂葉         3片
8 c; O1 C1 e/ Y0 K. u7 j/ \3 l& o俄力岡粉         1茶匙/ {3 Y- }$ L$ c! l3 X+ e
義大利香料         1茶匙
  e" b1 i9 B* U# }8 Ntvb now,tvbnow,bttvb' @' b7 O/ U2 T/ D& O) H
【做　 法】
+ Q; r: ]* u$ y3 Y' K0 ~蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

' S  u9 X. p, x: {+ B" ]
茄香海鮮圓麵
' c( t" p3 p+ C$ G【材　 料】
- m3 @$ f% G2 u% B, {( a7 b6 I橄欖油         1大匙
9 |: G9 z( x* x2 t6 W8 s1 D3 @: F公仔箱論壇花枝         適量5.39.217.777 u0 x; h& x; P( p
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 S- |' X# \" O8 ^' @
蝦仁         適量
* A" L( ?. r3 A4 o$ o7 E/ O鹽         適量
6 r4 K/ a6 Z: o8 ]! j$ J* }0 ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g/ Y( q; G+ u, c) x8 G
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ O* k6 g: X; \
起司粉         少許
5 u( ^8 }6 Y/ T7 _6 w) k5.39.217.77巴西里碎         少許
. f4 H2 ]2 p; f8 _7 O# Q; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G7 v! D/ I1 G+ M公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# i' p1 j9 _0 c  N3 }. g
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
4 {/ z, U  L% _7 c7 u5.39.217.772.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
& y( T+ y$ V  E. x1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。5.39.217.77! P( q9 z% ~7 X7 {5 K3 [
【備　註】5.39.217.77/ R4 \* B: w4 z1 ?
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇. |6 c  h  i. L1 }& t7 w6 Z
奶油培根圓麵4 {, d8 ^+ W* g" x* I* h; Z
【材　 料】
, M; [1 k- M- _. K- @$ G2 t$ |+ p青花椰菜         70g" Z2 n9 K; O" h8 N
奶油         40公克
, L; y: N) Z& O- d0 t3 r) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         10g公仔箱論壇6 Z- ?; Q% ~( s& T6 z- `$ Q
培根片         70g
: c9 g' x5 _( O1 O+ o7 y6 x! @  W, c公仔箱論壇洋蔥碎         30g
* b9 l8 p7 B+ ^, dtvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯& ~) r# x4 B1 p' a0 [" B+ x# P
煮熟圓麵條         180g
$ o% [& x% h8 b; i! z. i5.39.217.770 P5 c3 g& Q- c  f9 y6 j0 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. Y4 O+ ^" [5 E4 H: M
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇  @7 Y$ h. w+ @" i$ P  F/ k
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。: C, A2 b* ]" ^
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。$ |$ |4 ?2 {, V. t
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

1 C, Q" j5 ]. d" o- R2 `- L5 n5.39.217.77義大利奶油雞肉麵
/ M5 j! C8 L5 u- z& e  v% |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 J+ M+ W- e( N$ I
雞肉         50公克
! `3 J7 l; ~0 }. Z$ s" A蘆筍         1根
1 Q' z  |0 n: }/ E. g) L' j* J8 m紅甜椒         20公克公仔箱論壇7 P2 R4 ~9 {$ E' e  _/ X
黃甜椒         20公克- D3 f. J% @8 _. N" G
義大利麵         180公克
/ b2 V) H( n" d2 X2 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
- u2 z3 z! e8 S5 S! l: y; v橄欖油         2大匙
; M: y/ Q& o1 T) e% i蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* G4 G  j1 F/ A
洋蔥末         2大匙
. r* y/ C# W$ J1 j% c義大利奶油醬汁         適量
- x5 K# f- C6 Y# u& ], X7 T& N- b公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙
$ o! Q" v1 _+ e' I9 ?3 W! Q$ u5.39.217.77
% |. W: l8 N$ s; g! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" [. T' Y0 v" [+ O' a  h  ]" x
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
* }) ^% t0 ~$ {% r3 n2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
  W# z) `' k' A( G7 l6 b2 K' @3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。3 q; j* }% N+ O2 S" @. x. t
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
. x8 `( r% I" W4 U; G& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇4 |6 e9 \& n# r- W: H- j
義大利奶油醬汁的作法公仔箱論壇$ N+ }# s8 t3 V. D
材料：公仔箱論壇+ O  A9 W: L0 t2 ~
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 `  @* E! s; v4 V" l& C
作法：公仔箱論壇' r* m7 N/ y, i( Y7 r
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
& B' J, }+ b  D( @2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
2 x6 m( k6 \/ X) H5.39.217.773.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

4 k6 s# t) q4 r1 ~薰衣草蛤蜊麵
5 b( R: s/ n2 f* W5.39.217.77【材　 料】5.39.217.770 f; l! t' o! }0 S# m
1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 U. ]% K7 C# }( p. X: X
蛤蜊         12個公仔箱論壇' ]1 p1 }1 E+ o; Q
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb" I/ [9 [+ w) |) x
蒜末         適量
- k1 R2 v2 w9 |! f2.新鮮薰衣草         3枝
& m- |* _2 I' H) c6 p; B, ]公仔箱論壇白酒         少許
& H! N' }( O# Z* h& A4 y" v公仔箱論壇香草高湯         3大匙
* L; o# a1 M/ k鹽         少許5.39.217.779 i; F7 T, G  r/ z
3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& m; G, t, t% q- x$ x7 @' G8 X  E
紅甜椒丁         適量
3 c* C$ b2 v- r1 m- a- W黃甜椒丁         適量- i& ^7 B! {. V" i3 J# n
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇- \" c7 O# L5 d  Z2 m( r

. W- i( ]3 E0 ?! t$ _- j5.39.217.77【做　 法】5 s/ u# m) r( `/ j
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
* M- @7 P9 i0 n# Q. S5.39.217.772.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

* h+ n0 w  O: O5 h8 o) s: R
黑胡椒蘑菇醬; X3 ^3 S9 U1 P/ L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' W6 O0 M9 \
1.蘑菇片         1/3
' H. \; o+ g( G% N# ?& f- j: W公仔箱論壇毛豆仁         1大匙+ J! S0 n9 Q% d3 Q
2.奶油         2大匙
% o. r8 z+ `$ w公仔箱論壇蒜末         3大匙公仔箱論壇; U5 T7 _- a2 Z
培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! l# S1 t/ C" X8 l6 S* U; v
3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. u9 y. u2 c( J6 i7 V* Y
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' h, S, u+ W
月桂葉         2片
5 y# o: ^/ V6 ^$ e2 T; B公仔箱論壇$ U9 j/ B- E$ z& ?
【調 味 料】8 C8 T4 U+ L5 E' {, Y
1.醬油         1/2杯
0 t3 T' x- I) A) Q  P2 itvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
2 m/ g+ j1 e- k5 _' m/ }蕃茄醬         3大匙& M' b. C$ O0 M, h  k1 H
高湯         3杯
  W/ V. B% B% V0 c5.39.217.77糖         2大匙
- Z- @# v* k! H6 k( A% U- ~$ Z白酒         2大匙3 n0 b9 S5 P# r
2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* k$ m6 ?; v% H0 ?& P
tvb now,tvbnow,bttvb# F+ ?+ ?) N2 t  ]! i1 J+ ^
【做　 法】
$ D% a4 h2 P% s3 [% }4 etvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。
5 n) Z5 f  Y9 ]2 g- [' o* N: p2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* d2 E  Y0 @. O; Q
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 r- V+ D  T3 x- L
【備　註】公仔箱論壇9 G) A! O. R; T3 O8 E- r! a- o* Z9 ^
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# a* k" I3 a, `! p
香腸奶油義大利麵
0 V+ M( ]& |9 V9 E: D( z公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( {! a0 s/ M1 J: y
義大利麵         200公克公仔箱論壇% s4 j9 K- t+ b& o% o
香腸         250公克
& |$ U/ W) L& u" b" ]5.39.217.77芥菜梗         150公克* `+ a' e) `6 b3 ~& l- \7 B
大蒜         2瓣
1 E, l! ]0 Z# E' Z4 j+ \5.39.217.77洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 p" H8 n) @* R! b
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( `" x, L& B4 g: J
奶油白醬         80公克- \' S4 ]. F3 S* H' H( O6 O
鮮奶油         60公克
* p; K* _/ q+ d0 \5 _7 C1 N5 c* h公仔箱論壇橄欖油         40公克
$ J! C) S* [. ]- h6 |. O7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: }) v3 V& _" w
鹽         少許公仔箱論壇( f- W& m7 }6 x9 |9 V
巴西利         10公克
- B5 U! H* G. e0 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 l& U8 @. e3 F

: w8 h) Y' X' r7 v6 O3 f9 x公仔箱論壇【做　 法】
5 @( l: ]" ~" \$ D1. 先將香腸蒸熟後切片備用。: P$ x4 c7 P! o7 W- g* e7 ^/ `
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
  j0 B, J1 y2 K! j& r) C+ ^# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
3 H" d' _  [1 ?. G5 k3 w! f5 D) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
) B3 W) }3 t- htvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇& l( K9 E4 d  K5 u9 N& Q
咖哩奶油義大利麵
' }: V5 O; ]% `3 k+ P6 w) Q8 Y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- f( T1 F2 e& m3 P" E$ N. x) _蝴蝶麵         200公克. ^$ N4 s7 R+ M( Z8 b" Y  D
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* k1 u5 |/ m$ q( p
咖哩粉         15公克5.39.217.77: m, X# [. s+ N! P
蘋果         1/4個
5 i9 q& t# u# [" ^+ h. c$ u公仔箱論壇大蒜         2瓣
9 f3 O: j- x2 {. p- G5.39.217.77洋蔥         1/4個
1 ?# E. D- q$ c高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: S6 a& \+ n7 c6 ]! y
奶油白醬         80公克. r0 \4 c3 b2 ~/ ^
鮮奶油         60公克
( W5 C4 n3 G, v. L  y公仔箱論壇橄欖油         50公克
* x6 j# f" m4 T5 Z+ Q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 u; g* R7 j0 [1 N( j4 y9 @
巴西利         20公克
4 g' F# g3 W3 V公仔箱論壇胡椒粉         少許
  @% D+ B  d* i8 `6 M6 R) h' _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! c2 S8 h; D# D) y
【做　 法】5.39.217.779 y9 Z4 I) |$ ]7 i5 {
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
+ Z# N9 E7 T' b1 L" n! p0 z# Q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 |' R" r- R; ~. ]; @. i
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \' i4 Y. w! F& k$ c
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' t5 h" h8 h% }/ D  J
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。  \4 Q3 M9 p, e& ]% j0 |& h: |) ?; u! I
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 y  O+ p2 Q* z/ O
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

( n: k* y( u# t# v. ~0 C& t

& K! l. P3 t4 D5 Etvb now,tvbnow,bttvb
1 w4 M. f7 n/ v1 `( ^; G7 q  k3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵; A" m- N( D5 [; g% [' u! ^) R% s
【材　 料】
6 J/ n$ y" ~; P公仔箱論壇A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb# ^8 \: i7 f: Y
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb/ m# B$ u' k( E& g# b5 Q4 C4 R1 _
烏賊         30g
5 J: _" ?5 E7 n5 t! G+ Y  r; _9 Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60g
! v# j" r( H7 F0 t6 m4 X  Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 k( M6 A  ]* y; W
蟹肉         10g
1 y, k4 g3 G. a! ^7 k小蕃茄         4顆. V  L) A# G# n% c2 I) c, `
B.奶油         40g8 @: n! @* G' ?) b; i
麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( `4 _! l+ b* |9 f
鮮奶         1瓶
: ?: n7 g! k. j5 d, u鮮奶油         30㏄) Q- f- D1 O3 W( G" j* G
黑胡椒粉         少許
9 C- r2 \; G8 @* \3 t! P橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& C4 x5 r6 v+ A' ?+ `
莫札雷拉乳酪絲         100g
$ g1 C7 S/ M" H; a1 i7 f: k% d鹽         適量
' N; w/ a+ a/ v& ~
. [: F4 n6 P. V+ u, ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 w. L6 T6 Z# f# J1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
) x( [& F" C4 Z3 v6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
) ~# s1 @6 l4 k) O3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
3 G+ C# [  W# _- h8 V2 |; ~: Z5.39.217.774.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
# a6 \3 H& t( t/ m' ctvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
6 y  S' e( L9 r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

$ c/ ^4 o: P. p. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗肉醬麵) T4 q  m) d) ^7 k& _! R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  [2 B1 P9 [1 e3 \
菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 U6 ~7 h( L" v+ S5 o- x
罐頭肉醬         50g
5 i* b5 ^/ z: V# Q9 A4 h1 l: wtvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
/ K, J5 `4 B  ?+ k5.39.217.77莫札雷拉乳酪條         30g
: u: n7 U: a, o7 c% y1 T) ]6 q公仔箱論壇鮮奶油         20g
6 `4 w* V1 Q& \0 a公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇9 ]0 B& @5 w! y- q* u
5.39.217.77. t/ A' c: i- ?- ?0 U9 S0 t
【做　 法】公仔箱論壇& F9 }9 ^- v1 a+ U# Q  X& a/ s
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。+ m0 M8 n+ a9 q( h* q" \
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
+ @" Q1 t/ W( k  R3 `) e* }3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。