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【材 料】
. l% P. D: `; X; f4 R- B' N碎冰  適量
5 K9 w# ^9 C* \4 g  M芋圓  適量
( r( X9 D4 ?) @; s/ A地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 b$ |$ i& E3 z, y: }: X, u1 _
蜜紅豆  適量 " e  s; t' z+ ]4 n
綜合水果丁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 x+ Z$ z* \5 h9 S2 u3 u
粉圓  適量
% m) m3 B# k  r3 |3 I( D公仔箱論壇糖水  少許 公仔箱論壇+ n' S  d8 W% s$ {$ p
【做 法】
9 r# K$ H* A  N0 l4 v公仔箱論壇將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.772 X1 G0 N- |) w; w& E
【備 註】 公仔箱論壇  J; V$ T8 a# E1 ~# t/ [+ `8 A1 |
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 9 M, H2 e0 n/ Y# b9 r
新鮮鳳梨  200g
: u2 Z; {  d' w% @5.39.217.77紫蘇梅  3粒
1 m1 Y8 g# w6 i鳳梨原汁  50cc
; l9 s- ^: N. O; d& w公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc
* a5 L! p( x+ y2 s8 R冷開水  50cc / w" F; L1 ~; ^' f) c
白砂糖  50g
# E; F/ E: b; A5.39.217.77剉冰  適量 7 G  J6 _6 `' z6 c0 ]* e% e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! M5 U" D1 ~( v. N
1.鳳梨切小塊備用。 公仔箱論壇9 K" d$ Y7 U: r$ j
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
! L% g" f" j) G6 B' g9 {8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 5.39.217.77: @& h6 E/ I, @
薏芢  適量 ! q& j0 M& ?+ G1 H
蜜紅豆  適量
& y$ D0 c3 y3 T6 @: N$ m公仔箱論壇粉圓  適量
& m4 X! M$ X; n3 v4 Mtvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ k% m# D! W1 p: r
仙草  適量
- `+ o( `" f! H1 ?8 f6 a5.39.217.77粉稞  適量 公仔箱論壇8 p, I, r& M8 m' @+ D( e8 p
麥角  適量
( Q) J2 r; g1 |1 \0 m小湯圓  適量 2 M9 e4 `5 J0 E& S
蜜地瓜  適量
* ^9 ^, u3 G5 x. a; V( Y$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
( y$ p* {9 R% ?' E5.39.217.77黑糖水  1匙
) D5 i+ L+ i- P& B0 Y0 J) T公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 f$ c2 S- L. P" o9 C5 s+ |
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
( p0 s' k6 o8 ?2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
# H7 ]4 f6 W% P7 n紫米  150g
! E' F9 u' y. t2 e$ `) Q公仔箱論壇白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ T5 q9 H/ y9 w/ s/ {( m6 ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 F8 z$ |5 V
椰漿  400cc
9 u& Z- [4 |. T6 Z/ H; X$ u公仔箱論壇白砂糖  50g
* S+ M7 S! c( b4 L【做 法】 # m1 m% C- `7 k4 V. v9 J
1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb1 |: x# O8 C/ S5 |/ j. y# _: \

1 a  A3 q+ k- U* V* S2 ~3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
/ B& T+ ]1 W2 k7 Z2 M; r* u 公仔箱論壇6 Q2 @' M9 j& h5 y4 d
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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; _) i: C7 ?. l8 S- J公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
; P$ w) g5 M( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 5.39.217.77- f7 Z7 U7 t8 q" E7 G+ S
金桔果醬  2大匙 5.39.217.774 E3 |4 h9 R" k4 p- R% R
【做 法】 : a& e- @( o4 i$ j7 V
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q" O$ S* {$ T! @) a
紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- n' A8 j1 F- V2 `4 ?
檸檬汁  20cc
: V- _1 Y& p( X6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  20cc
2 d  z# d$ K" {1 Ltvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量
- c3 f' }: d) k4 j3 b/ @- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅  1粒 ( `. G$ ?$ R2 a9 ?& F' g; Y% Y
冰塊  適量
, a& Y( t, g1 q8 s- L: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.771 t. V5 I3 h. f: y/ i1 A( A" c
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.77) A8 `, Y! W' z  P( }7 E

: X' G0 A4 W4 g) P8 w4 E# M3 W1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. F2 T( n# z" C2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 & ]: t/ T$ x) e$ ^/ O
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇0 A- E* s- {# i3 d
蘆筍水  370cc " G0 V5 }4 n4 o4 b* q
檸檬  1顆
. s* z' S: y0 [% I- n& ktvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克
$ m& B, m% h; P1 w8 ]公仔箱論壇【做 法】
1 t2 |  o- k4 n, ]" a1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
% w6 J/ A( ^/ k4 O) R- U. Q8 C5.39.217.772.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 9 j/ H1 Z. ]; e- t3 W- e' U
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
5 j! b3 Z- r) W- K公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 ' q$ l/ J" a& ~0 N+ Y5 O' C; Q/ X
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
. n4 B4 c' }9 [7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* N3 r, x& A/ u; E0 j
香草冰淇淋  250公克
& S0 q! Z% e" v- [/ B, A抹茶粉  2大匙 5.39.217.770 R. j+ `& ]6 ]( v+ Q: u0 L- I
蜜紅豆  適量
# \) e0 R- e. v! etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 8 t( ]* Y9 x/ Y7 V8 L& S5 c
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.776 H/ q- B. K7 A# R0 G" E2 t0 N
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 E0 h5 Y3 ^, g2 t5 |
黃豆  100公克
$ W, f( ]% S) W& A公仔箱論壇細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) _# O& s2 n. S$ A9 E6 }' E( o
冷開水  400cc 5.39.217.776 v& K& T( e  m- E, Y- r- _, i
鮮奶油  200cc
6 m8 O' v; ~/ e9 _3 q! H【做 法】
# [" B1 c- I6 W9 y( A5 u1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 5.39.217.77" D$ k$ n8 w! G9 k- c" c

3 j6 f7 f% C/ a5 k% A6 t! ^0 [+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
- o' t& @* N6 J4 @! T$ Y' w/ X! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `) `2 T0 G: s4 N& \" M! p公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
9 x) m9 b) e* i5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 H/ R! g: C8 D/ b2 u9 G1 \
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
$ D* ]2 O0 N0 S/ k0 E! p公仔箱論壇 ( _3 A# L$ F" S6 `
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
. e4 e( n8 @! O* g+ ?2 v【備 註】 5.39.217.777 h- J4 C/ v* @$ A1 j
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。5 t5 m/ N/ l5 ?2 N% n% ^
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
8 C9 X; O0 k+ P2 l; p$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
* h* C9 y) ^  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡  1大匙
  ^# z2 X5 P5 p/ a* O7 d, p7 c9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙
" X! I0 H. ?% k/ }0 b& d公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 y# W4 T7 X2 t% x7 n  ?
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
1 v% M" S! d! L; Y* P3 E7 U( mtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 $ A" D  ]2 @& B- }1 S1 U! {
刨冰  適量
9 e4 C0 x/ m) |. }: O  Z5 ]; wtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
& W9 s2 l$ y' _$ G$ h公仔箱論壇香草冰淇淋  1球 公仔箱論壇! Q. E3 R3 ~& D, M+ |( Y2 o
抹茶糖漿  少許
2 }% D6 I- ^, q: x- E抹茶粉  少許
) B+ h- V, h& v+ W9 U* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆泥  適量
- F: |- z/ U6 G8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# N; G1 @% |2 d' utvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* F, z1 I5 ]# f) v
蛋黃  4個 5.39.217.77, o6 h0 V) c9 {5 _2 W5 o3 m
細砂糖  120公克 % _0 h3 w: A9 v" l) L- p8 l
牛奶  400cc 公仔箱論壇- Y6 G2 p6 ^8 ]3 p: z
鮮奶油  200cc
; [2 |" U& k, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
+ x0 J7 G/ ]9 n" t3 rtvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許
' p: m# ^+ v0 ]5 k# T+ E5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- u+ r9 a! I8 ~* V/ u) r
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.77% s. A4 |! R0 k9 s' T5 C0 i) b- V( x% \
5.39.217.77* f, ]  `, n/ D& K, W; W- T$ D, ^: {5 O
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 * y$ D) o8 Q- L$ ]. O! b$ K2 g# W
公仔箱論壇) O! ^) Q' Y- n4 b; k4 h# M
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。5.39.217.77% r, L7 b2 C- k. m
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 5.39.217.77- `/ a+ `$ \; U" \" Y6 D  u! ~

9 j- N/ b4 K( ~! U( t( ^  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
+ E) |- K* G8 E: x TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  g- I6 {" Z# |, Y: m
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。' ^) a7 V; d" t' x% P8 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ @' u' `5 o" U4 ~
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 % b4 e$ ~1 @* I
紅茶包  2袋
: V  V+ c9 n7 X! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 a# r2 A4 P! S
吉利T  2大匙
3 P* b5 f5 \3 @2 U5 _9 w公仔箱論壇水  2杯 5.39.217.771 x0 P6 g) F0 l( G5 _$ V
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& V  E* c5 d5 G' E, h
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
) m7 E( h! W' ?: I(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.77' A9 K5 O/ W  Z& B, }7 |) c
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 2 M0 P, V+ [, h& t5 J
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 p$ }0 C+ D. r! V6 ]' ?
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
( S6 x) m4 o% `: X; V( M9 W5.39.217.77(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
4 A2 \5 }: o: r( y公仔箱論壇(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
0 V+ k0 @' n0 I  f/ H4 _(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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