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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 A- G  P6 Q! v6 Z0 f2 @: p' E
碎冰  適量 / \' W) E9 X6 S: A
芋圓  適量
: {; E" }' V/ z3 _/ V4 r, [公仔箱論壇地瓜圓  適量 2 G$ M/ ?/ x( S2 a
蜜紅豆  適量
! r: F9 p. J$ w, o: H7 S; `8 y# X+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量 " b5 z6 _, o3 j5 `% z, O
粉圓  適量 ) I  J( U, L. Y  l- t- d% J4 Q: I
糖水  少許
: x1 M/ d* a, `2 l2 s( T5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇1 J1 G4 }1 U4 _# W3 v: Q  n
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。   a% u3 a# H* `/ l
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* ~) i' `) Z8 S" s. C7 S
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 a5 b1 V5 j! o& M$ ^4 L, d" V
新鮮鳳梨  200g
4 r" H/ B0 ?. V9 Z8 p公仔箱論壇紫蘇梅  3粒 9 L6 X$ ?# D% X$ _
鳳梨原汁  50cc
& X0 C2 R" D/ C: R1 F7 J0 `8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇6 M1 e) Q6 W: a3 _
冷開水  50cc
$ {4 O* r- r8 M0 E5.39.217.77白砂糖  50g
0 x& q  o2 j( s/ s剉冰  適量 & f6 L$ l6 ]; p
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ r( d) z% h3 M/ f5 k- K( q3 p
1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C0 o0 n4 D# B& `% p
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
5 Y5 ?2 K! e; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) W$ o# x8 |1 N5 R7 f+ s
薏芢  適量
3 {2 U4 B/ F. D' l8 k蜜紅豆  適量 # ~1 \" M5 b3 }9 A
粉圓  適量
+ w5 U, n7 Y- X米苔目  適量 公仔箱論壇+ u5 N+ v" R8 x% k' w. e
仙草  適量 5.39.217.77- l& C& y: _% ]$ V( u
粉稞  適量 5.39.217.77* ]+ |9 i  w6 I
麥角  適量
" g. Y" E4 M( `4 V5.39.217.77小湯圓  適量
$ i; J3 ^) t% Z; q, [蜜地瓜  適量 ( A! V$ H8 V; t
剉冰  適量 公仔箱論壇0 i  x* ]& c, H0 d& O. d" t3 o8 i
黑糖水  1匙
! {: r: e3 M9 ?3 h; p9 h  Q【做 法】
$ {* b6 s1 S/ k5 Y# l0 ]* D8 X公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?/ w3 @/ G& i0 ^" \% Q; c! M
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
3 q/ y$ K- K2 G% L5.39.217.77紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb! ]( u$ e$ w  \/ ~7 G
白砂糖  100g
. Q; p! b! R0 |: y8 [; X【調味料】
- p& P- I8 }* [2 Q* W: `2 R公仔箱論壇椰漿  400cc
' B/ [2 m+ [: x9 H5.39.217.77白砂糖  50g
  |" l) z/ V2 N5 `, ?, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇7 @/ |8 {, J( D/ L. s
1.紫米泡水12小時
1 ^1 ~3 k, {  V4 e& c5.39.217.77
$ f( x9 I# \: `  r" o! ~5.39.217.772.調味料調勻成椰漿水備用
3 A' E' o3 J: R' K1 n  Q3 L! W! p" k 公仔箱論壇: \% _5 A* @; @) Q
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)公仔箱論壇) U" C; }' }* h" ~5 I! Q

) \# p( a* W4 w' X) X5.39.217.774.加入糖後拌勻起鍋放涼備用# i7 d( l$ b! z( n5 d
, q' c% _% w7 x' j6 s* B/ R9 J
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
% d: u4 ?( [  v) x# P1 ]香草冰淇淋  250公克
6 l9 g& f  Y  ], R  o2 `8 Q% H0 `公仔箱論壇金桔果醬  2大匙 , t4 w- p0 Q* [' M
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ d5 ]$ u# r& _7 H* t/ J- S, \: V
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 公仔箱論壇4 b. Z/ |8 D5 o, R' B3 b- w/ Q2 {
紅蕃茄  2個 2 C; _) G5 \& Q+ d1 w
檸檬汁  20cc 5.39.217.77: ?# V6 {; t0 p
果糖  20cc
8 |- L0 \. I8 e& n$ H公仔箱論壇梅粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  V0 Z0 a& r6 |2 f4 U
話梅  1粒 公仔箱論壇% Y7 I% q9 K; C' o2 n* O
冰塊  適量 公仔箱論壇7 Z  h4 U5 B' A1 T: m
【做 法】
2 X1 e8 N8 ~8 e3 w- P7 z1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
; I- M' b, G& Ktvb now,tvbnow,bttvb9 U6 C) L1 L4 {! n

' P2 b8 U9 x2 j6 E5.39.217.772.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇$ X; z: Q  ~! s- p4 R/ y
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 5.39.217.77- N: `( V8 t( V4 Y  Z1 D# b
蘆筍水  370cc
7 T/ s. I2 t6 k公仔箱論壇檸檬  1顆 + H! G& {7 K7 C) L) ^1 X* A
白糖  200公克
  y6 Z5 i, Y4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 " p1 n) R6 F6 a" G7 h' N0 s
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
1 T& c% j8 p  M, \9 ^' D* z; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 h  R- Y8 V3 S  k% J
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a" b& I$ A1 E) K& }4 C
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  N! M. X! N9 V7 W7 T
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 F! S, e8 \
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
# o' l8 B4 T1 J" b: m9 `, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; E* w# @. ^2 }* ]. L$ w
抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& u& c% M* j* h
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 o3 {0 Z4 c
【做 法】
1 k# o) c% {: V0 Q' vtvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; l5 U9 [' A  F1 d6 T
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 O# i6 E7 m' u- {
黃豆  100公克
+ @# C$ l6 L  F# i公仔箱論壇細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; K4 i$ ^$ Z" ~  B
冷開水  400cc
" f2 ^- p9 M& L2 L( ?4 n鮮奶油  200cc
" E/ t2 k- ~1 n1 S7 m# a6 L: y! L1 ]【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 N4 U! `& H. A; v+ N! H, L. A; O! K
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb) D0 g- X" r: t+ a% k, F

/ [" X6 l- q" [$ q) R4 G2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
( t; K! @0 ~$ c. U0 T" U& j公仔箱論壇 5.39.217.77% j: S/ ?' X3 T/ f* o
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
4 q8 e4 }: |4 s$ z7 }9 L# A4 t$ O公仔箱論壇
* M! t- ~5 `( c% ^3 }4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, L) |3 ]' ?3 l! U, z. s1 n- M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# L8 _3 {- j% x0 x( K
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
7 `' m7 c$ e6 B) R# V; ]6 [0 ~5 d) ]5.39.217.77【備 註】
( i3 F# ~' y) R6 T1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。. [# X5 N* D/ |6 L$ J
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
3 r1 b  b: Z$ x% q: P3 b香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb! w7 l! {) U, E) H! E4 U! e
即溶咖啡  1大匙
8 @1 _; X2 e% \0 w5.39.217.77咖啡酒  1大匙 $ l' W% X  W0 o' G- N0 G
【做 法】
) u( W$ P, l+ k7 b3 b1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 & g) g: F6 v9 O; e& i% ^, d. h/ I
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
4 j3 @; X+ _2 _* y刨冰  適量 9 s2 Q! w9 l; O# ~% }8 f$ F
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇: U/ q' }( u/ F8 B# F6 i/ f8 w
香草冰淇淋  1球
! P' P3 K# Z7 h4 D6 G# \  Wtvb now,tvbnow,bttvb抹茶糖漿  少許
! X  W: R3 d  j* [$ @9 _0 d4 ttvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許
  `9 [9 ~5 R/ B. x& Q7 R+ T7 k: y+ R紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. G% |' T) a+ [& E5 t1 d: i4 G( ^7 Q
【做 法】
! Z- }0 x# e* `5 e, k" ?( J(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
5 U, Y& J4 }1 U# I7 i* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個 + D0 u3 l$ F: ]0 B  q' x
細砂糖  120公克
" T5 c4 }) N) Ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc
. I& W, L4 S3 b+ j0 E! B鮮奶油  200cc
9 L5 b2 S% p. ^- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
: ^$ S5 e3 F" }9 B! Q$ t* W6 {7 I香草精  少許
; Q7 R: \5 K/ j  ]5 x7 U* F" L. I【做 法】 公仔箱論壇0 J- N: M! t- e! J
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
! M5 o% z) h) r! y2 `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) r2 j- s4 f% s! s
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
! A& M: b4 F4 T! n+ W+ ~5.39.217.77
8 W# [* x( M, R; ]6 K# O; n  @* |3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇& ]! ~* }, I7 d) s

4 t& W; N9 E% k& R9 u# s0 [4 w5.39.217.774.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 7 `  I3 w0 ?5 Z, Z$ \# n
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
2 [# Q$ c. V* G  A公仔箱論壇
0 ^7 @$ z+ v( M2 G9 ltvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
) e9 l8 ~0 R6 utvb now,tvbnow,bttvb
$ `1 Z8 n/ r: v) ]- S  i7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
3 P4 f* y3 Y1 ?% h& v. x6 d" K, l- c紅茶包  2袋
7 j2 P& A( V/ b7 i$ Q. W; u( X& d- T9 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙
0 I6 j' s4 g# u- F" m吉利T  2大匙
0 }; b7 Z6 c& M. c, a: d, ^7 X公仔箱論壇水  2杯
4 V6 M3 w. m" h0 J/ t【做 法】
0 s+ T2 H/ t0 E* F- Y(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
; p2 \9 p! _2 t6 y, o公仔箱論壇(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
" }! n2 x" n! x& S/ k& {  Btvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
( H  n- J  ~+ L" J% h" s( R(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 x2 w) L2 u
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 W- W* d% d9 j
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
) \1 z8 G. S% p4 C& F+ ?tvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
# U5 ^- X) R# _( Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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