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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 I' j" N0 W* y2 A+ s2 m( a; W
碎冰  適量
1 N% ^' x$ \8 `8 E1 U9 x" w0 N: P芋圓  適量
/ ~- p" a  e+ }. W+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓  適量 7 w# G3 t- [6 J' L1 L  |
蜜紅豆  適量
5 I. `' J2 @$ A3 m% T  g綜合水果丁  適量
4 J. a8 F& E5 t4 m* f, G& d* Y( s1 T公仔箱論壇粉圓  適量
- V7 H+ A* |- K- d: z. k/ a) ?) [糖水  少許 ! l6 }- K* M3 d
【做 法】 7 I; o" k0 M( Y1 |" A
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
3 h/ N4 \$ X: a" ~  j- L7 T2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
( m2 E% q. d# U1 q, V! {# @4 c公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
: p7 @; }( [7 u; i+ s新鮮鳳梨  200g
" ~* w( L/ U/ U) F1 O: o" z紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" g3 A4 x- j8 b9 _
鳳梨原汁  50cc 5.39.217.77! c" N9 ]' p% X3 \$ [, u2 ?
紫蘇梅醬汁  30cc
* z* A( b) \# S4 ktvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* X* `) X6 i2 c- H. |
白砂糖  50g
9 ]; H- h, |; e9 h6 {! I1 J' ]tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 5.39.217.77$ n: w( E8 }8 Q- [9 ]
【做 法】
& e8 |6 L8 C9 H+ L& ltvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨切小塊備用。 / e+ Z5 r; r& X8 X8 c( B/ h0 S
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
) G+ f8 n+ h9 R* T5.39.217.773.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】   p& X3 h  r$ C6 [, b% R5 W; n7 v
薏芢  適量 5.39.217.773 t8 c+ E( ~& c' G1 s) m$ ~1 |, O
蜜紅豆  適量 2 B. j1 o  V, C6 w" E+ r9 L
粉圓  適量 公仔箱論壇# u/ O! K9 g, ]5 p3 k
米苔目  適量
8 A; g$ G8 q+ }& ]% V$ ~, Z仙草  適量
0 U) b4 h6 ?  {  v2 |2 K' s+ R* k: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量 公仔箱論壇* u* a" T& {, A! M: ~
麥角  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& b5 s0 F2 D5 X6 t1 g
小湯圓  適量
4 Q" q; q1 H  f* k蜜地瓜  適量 公仔箱論壇# w/ g; w# O1 L, J7 W
剉冰  適量
& e$ V9 H' G  C% [1 S+ A* e! ~8 M黑糖水  1匙 ) e% k% v8 q5 W/ S- M
【做 法】 5.39.217.770 {7 ^/ J1 _! U
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
: }8 l' k( h( b2 f: Q( J' Y2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
1 [6 N. f7 P0 D0 L公仔箱論壇紫米  150g
8 {2 _4 T1 F9 Q& o, w6 p6 j. E$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  100g
7 [- [* r7 ^8 [7 q; G& d& [$ l8 W8 h【調味料】
) m, e/ d- V, j/ O$ i( t0 [! v5.39.217.77椰漿  400cc
( C+ T, d' w" F4 A3 C1 t% F  h. i" ?5.39.217.77白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb( k% I" P7 r/ o/ }" L
【做 法】
: u/ v3 s- O4 M$ x' p+ b; R( btvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
) q3 ^% d' D, j5 o0 A2 l5.39.217.77 5.39.217.77. N1 B3 G* l: f, z( F
2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb; W- j  h) F! z( ^5 }" j

1 q& }. J' a+ D9 K: n1 V" p3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.77& p4 h6 C" ^' j& U( U2 s/ c- p

  Y5 _/ G6 f2 v; ^4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, ]' X) ?/ Z! o. J

' a* T  }5 e8 m6 F+ C  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 - R, e& R) e" z$ T/ J
香草冰淇淋  250公克
& R( |$ Y. s1 Q# K8 i0 y8 o) _5.39.217.77金桔果醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) u3 v8 x+ e2 U9 f; C/ f4 G, S
【做 法】 5.39.217.772 U5 h8 p' i% U
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
6 e5 B+ p' X' e! Z7 T$ a) v5.39.217.77紅蕃茄  2個
9 Z: }9 v. }; a! H! h: H8 }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  20cc : I7 D5 x4 Z4 F$ s0 W
果糖  20cc
" G( Z/ e/ z* C梅粉  適量 , b* `% n5 q% V4 v( p9 [
話梅  1粒 5.39.217.77! s" c" r% H; y" o/ Z9 I2 s$ {/ _8 c
冰塊  適量
2 X8 {# n. y) ?/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( N  Y  E( e8 R
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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' h+ k$ q9 N+ D+ ?3 \& l公仔箱論壇
8 d/ `% J& `  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇" v$ o1 j& w/ r: z+ X) m, E7 I
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
1 @+ |& C  H6 P7 F9 S蘆筍水  370cc
9 u% i. n. J0 \9 L0 S4 q; N7 |檸檬  1顆 $ F/ q8 b) S/ z
白糖  200公克
" b# E' S, M$ d- K4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77* |+ _0 R( x% S, |
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
, V# s  i4 q* @8 s公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 ( i  x$ e# s% D+ `+ L8 U9 ^
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 公仔箱論壇- q* n: V% f) W' C  l$ G+ e2 u  L
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  k7 H# u2 r8 y" r7 s# c; j
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
' h9 g" q0 n+ Y% Utvb now,tvbnow,bttvb6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
/ y% m! s! G0 b$ ~8 I- G香草冰淇淋  250公克
; g. f- c* U+ N+ r4 q+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙 公仔箱論壇5 A# w/ r* \/ T& l8 _* |
蜜紅豆  適量 5.39.217.772 z1 u" O! Q5 R
【做 法】
0 }# C" y- o8 F6 w# u5 i; U. m; Z公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
  c3 ?2 B5 n& L% \2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _' [0 P' Z+ S1 M$ u, q
黃豆  100公克
( Z, G' Z% E7 I% X: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  150公克 5.39.217.77/ d6 k& T% l- H) h
冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb% B8 O" }3 [6 L! P$ U) \5 y
鮮奶油  200cc 5.39.217.77. I. h4 M1 h, p" X2 @
【做 法】 0 s) D6 \$ Y# N7 N" _4 G
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
( Q5 O6 i( k# b, O) w, m
7 p& R1 ]2 z- N$ z5.39.217.772.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 5.39.217.77, s3 @  K: x: r) X: J- w2 h* r

. D! e" |3 H1 J$ P% F/ n4 }/ t3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
4 Z; Z1 U  U2 s* g6 t9 ^, M公仔箱論壇
: e( M+ D1 H, p5 w' Z$ b公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。5.39.217.77" K) [, W4 u/ h3 Y8 S( z# R4 l, I
8 j1 R9 O1 A1 z) |% `0 x) a; U
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) P( e; k6 `+ e
【備 註】
4 r! s) f5 M& C. s. T' q公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。. A" x! i/ ]/ b" v

1 O5 ]3 a9 B9 W7 |  j3 S/ N+ J2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
+ C- o7 D2 T, @, S1 h公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
2 G. o7 ]- Y+ h) \6 f即溶咖啡  1大匙 1 w# N# r) g5 w: j
咖啡酒  1大匙
+ {# @" W( e6 R1 v, V公仔箱論壇【做 法】
5 ?0 M0 O& L  s3 H& V3 N1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
1 @: }2 w% Q0 F1 N* b% L5.39.217.772.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
. M% ^3 Q( `9 S2 S3 o1 W9 h5 \( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 c; ]( z0 k7 u) ^; {3 U
蜜紅豆  適量
% r  }* k( E" X* H2 P3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球
4 q0 x" s5 h$ L5.39.217.77抹茶糖漿  少許
2 h. @, ?6 w9 B+ ]  R6 `, P! j$ V5 `5.39.217.77抹茶粉  少許 " ^7 ?! g, a3 s+ N$ p, @+ C  r. t# u. ?
紅豆泥  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G4 r2 f4 b5 Z' {- P: h- ^2 Y
【做 法】
: S2 I. h& F1 _- C8 p" Rtvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
* q) G* N' h, |& m" K蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ o0 O" |$ N" t
細砂糖  120公克
: j2 O! K) K+ i5 M. m- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc
+ A, H- g; G" k) g+ a) ~$ q' x鮮奶油  200cc
: {% o1 a' Y/ p, v( c; i8 Q) _橙酒  30cc 5.39.217.77* F: ], v6 s! \9 M3 ~. y  r0 u
香草精  少許 - y/ |. `( F5 D0 W; ?
【做 法】 5.39.217.777 ^6 M# u* j' T& c6 j2 m% ?! f; `# Z5 D
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
  ?6 ?) ]& t$ v( J( e# Z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 g' Z, F1 a' N- r
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 5.39.217.774 l8 U# j! H' S5 s0 s2 d
公仔箱論壇7 }* ?0 r7 u# e- j3 D; ?7 T6 M
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 : ]5 ^" ]: ^6 G# x

! j3 G& `# q1 {8 G2 V" [) b8 G7 O/ j5.39.217.775.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 & O4 h/ v4 a+ `: E

) a* v% h/ f, B$ Y1 U6 C0 N8 wtvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。5.39.217.775 u1 j. Q# C: k- k5 I

6 ]# ]2 @/ |& m* ?  c, X5.39.217.777.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
7 u3 I/ k* Z2 I! P" X8 J1 }紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' N( h$ R: F4 V- n
細砂糖  2大匙
$ f3 k7 ^  B8 ]3 T" B% g吉利T  2大匙
0 l7 ^  J# Y9 ~. N6 ^4 s9 m5 e( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯 5.39.217.77! V1 a, T' Z7 E! v" M  p
【做 法】 5.39.217.77# c$ X7 x- k! ~  ]0 c( L# ?$ S0 p
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
: H( Y! H+ t; b0 y; d5 l) stvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
6 z: _" G; q& A. j7 P2 U& x0 [& B5.39.217.77(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
1 [9 Q6 W- P* P. a公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 ! d2 F8 j& x2 Q4 L3 d9 A
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 8 T7 b+ @3 n7 |6 [% U  \
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
. d+ M4 q) o: Ktvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
- _5 \$ M6 }1 E/ {/ h3 i5.39.217.77(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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