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【材 料】
7 `: j' c; v+ c7 ~3 \( }  x" ]公仔箱論壇碎冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- ~6 c# r$ f/ h/ O8 @
芋圓  適量
! a# C  I2 f! \9 atvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量
6 {6 B' [# I+ i+ }+ K. y" I公仔箱論壇蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 G3 Z4 a: W2 x8 w6 A
綜合水果丁  適量 , x. c) X3 ]8 x& w5 j
粉圓  適量 , I* X1 a  l  U) w& e7 k
糖水  少許 公仔箱論壇* @5 v" I4 G5 ^. [+ B
【做 法】
2 I# V$ ^( w8 u6 C" K3 b& U1 t/ Dtvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 ) f) B# y, e  A9 h
【備 註】 ; i& q6 d( X, e* r/ p0 `- D
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
' z: _" \1 C% X% X3 j  x$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨  200g
* [" Q2 o6 O+ Utvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 K( L' W  p4 m; z* N5 [. Q
鳳梨原汁  50cc / ?! c# J3 m+ v6 Q3 X' m& [
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇5 V% g5 R2 k: C0 ?
冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& I% p9 ^1 J; S  f5 u
白砂糖  50g
( l' o9 e8 `  f6 D* C5.39.217.77剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 H1 z6 r8 t
【做 法】 ; `# P! M- c" u/ m- Q2 Z3 d$ ?: e
1.鳳梨切小塊備用。 ) M* M2 y4 q$ v$ j2 H' H4 m6 K2 {- e! \
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 ( r! p; T" m# l1 Z
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 V7 |3 p' C/ P8 m* f0 ?" x
薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z. b5 v+ O; ?- f
蜜紅豆  適量 5.39.217.77/ R8 d5 L$ q4 `) W' g8 r; l
粉圓  適量
& k  T5 w% d2 l米苔目  適量
0 `4 I3 P4 F$ @4 i公仔箱論壇仙草  適量 / a4 h- Q. ~* F# ~% z1 G& E
粉稞  適量 5.39.217.77) Z3 B# H8 e0 F# ]$ O6 O
麥角  適量 公仔箱論壇* ?, X' F& G1 Y
小湯圓  適量
; f: {6 r- p. u' Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜地瓜  適量
4 W9 g1 N/ h0 G4 _( s3 }; t3 [8 C1 j剉冰  適量
5 I9 `! v1 R0 @' d' M! J0 s公仔箱論壇黑糖水  1匙 ) b0 {! {- n# v( a9 Q" N- O
【做 法】
( X/ W+ G6 P2 E$ ?6 o3 d/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 C' ~) g  C) G
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 5.39.217.773 I( t1 M: Y8 G9 b, k. t  R
紫米  150g 6 p; O. }3 d6 C- g
白砂糖  100g
$ a/ S: D+ E/ ]【調味料】 公仔箱論壇; S, m0 J8 t* I) G9 J5 O; t; ^
椰漿  400cc 8 p- r' i+ C$ I; Q( q6 }8 S
白砂糖  50g 公仔箱論壇+ e- g1 Y$ o8 U$ t. u/ A" V
【做 法】   q2 T2 g7 @3 s3 ]' s( B; @9 w
1.紫米泡水12小時
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/ h: B" u4 z' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料調勻成椰漿水備用
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& r8 k* [3 O+ W4 B- l, ^3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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: U3 n" j! R2 s& W0 {2 Q+ R5.39.217.774.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
* B) X& ?( H8 \2 ]* ^- t9 \: P% @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ [: J/ o0 T% k3 X! n6 ~
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
) }% Y+ G& u2 J. u3 h, O8 C公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
% |- N5 Z! [+ K9 u% `4 H- u金桔果醬  2大匙
0 R8 S( q" [" U! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% x, S2 n0 _8 |/ ?/ q. E8 v
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 & s! P5 v0 \. Q
紅蕃茄  2個
9 ~9 p1 B, b& a/ X3 e- ~  J5.39.217.77檸檬汁  20cc
% i7 U, Q5 V- W& a4 \' ]5.39.217.77果糖  20cc 5.39.217.77% m" ^( z! F( |( i
梅粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ {: p* i/ W* x7 @1 B( i. u
話梅  1粒
" Q. n8 T- M- C. ]+ ^6 d公仔箱論壇冰塊  適量 & q7 M  k1 j) G7 v7 K; u2 m
【做 法】
( W) c& ^* E/ |5 t  y' {1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。6 k& }* V1 ]3 c

( s# A* {# m- G8 R4 M- g 5.39.217.77( i$ p$ ^% e( W8 Z. o
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇; w/ Y4 ?5 j1 u8 \* `: U* k
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ F0 h' p; }# r5 K! Q" J
蘆筍水  370cc
2 C7 v0 }; c1 h, N5.39.217.77檸檬  1顆
; [0 \" p% K' H- `" t+ j8 xtvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克 9 ]. h% a% w* r+ c
【做 法】 公仔箱論壇+ U- \; r- e, P9 m6 r* m: n
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
/ h1 k# z' j0 @# H. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
) W2 x. o" L. w% W# y3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
# d% Z1 n( J" s0 D6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
' D# _* V: p% {  c: k6 \5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
. m, d  |8 r* L( [; K: B  |# ktvb now,tvbnow,bttvb6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
  s5 ~* ]" a+ z( n* Atvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 ) Q& u  z( B  O8 d! n8 c. Y$ L+ M
抹茶粉  2大匙
; k% K) V2 V+ i) G( f' _7 @. b蜜紅豆  適量 1 ~. D5 \: ?0 `! B1 K, @8 N
【做 法】
9 U9 S3 T! N2 H0 B9 R1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
: S. ^" E# {- b" c. N2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 $ E; ?  u$ Z. G. }% ~+ E
黃豆  100公克
6 e9 a; `6 Q$ _, y8 M' l細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 ^" B$ M  X' q* {5 k+ w" T) N/ v
冷開水  400cc
0 o0 h2 g' x* |! s公仔箱論壇鮮奶油  200cc
% \4 ]. ?. W5 G* S公仔箱論壇【做 法】 , C1 ^. Q1 O/ B9 B/ ]
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 , {8 K9 M8 `# H  {* k
公仔箱論壇- @: m3 y$ y6 Z
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 公仔箱論壇# m% O7 N. X* O
公仔箱論壇/ v- |5 b1 ?. ^# W
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
7 A; B& O" I; ~0 n- ]3 W
# l& p6 C- n, f: S4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 j- ]+ U/ e; j5 y9 ]+ z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A/ O4 x! t& x( ~  i( Q) @5 a
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
' ]' }9 ]: Z$ \3 w$ Y) K- }* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 w/ B  \1 k; S& L
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
3 W* C& G6 {- l' E( u2 r1 ^+ ` 5.39.217.77: N' v. }2 Y  J$ s; ~% Q9 a, t( G
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 公仔箱論壇8 e- L9 n7 Q' M% C$ ]. r
香草冰淇淋  250公克 5.39.217.770 y6 a4 x9 J6 C
即溶咖啡  1大匙
4 G0 g5 B" i* M% Ttvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
& a  I0 F4 F7 t- @6 C4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 P. P0 F/ Y1 A& R- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# ?+ e" G( s& z8 \$ P( X
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 s8 \5 g3 I
刨冰  適量
$ P+ D! \* t  M& Z, M$ e" ^- Y9 W3 ]+ @蜜紅豆  適量 5.39.217.771 P2 j: p0 D6 A4 R7 c
香草冰淇淋  1球 * L7 U" S) A3 D2 _/ O6 n) S
抹茶糖漿  少許 5.39.217.774 u2 Y" k8 k; D# a! J) |0 {
抹茶粉  少許
! x5 b5 h! D; r% [; otvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量
+ u7 @& d) ?5 Z) \【做 法】
4 D8 `$ \8 i5 f4 ~1 u(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 : ^) H: s8 z( W: K2 M( u- u7 \( `6 q) H
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 C0 P4 x5 b" T; w# _6 T6 S
細砂糖  120公克 8 G" `0 W2 j! o6 ^  K
牛奶  400cc + `/ O& K3 @% S) X; _# V$ X) r# {
鮮奶油  200cc 5.39.217.77/ x  T1 s4 I. _, ]
橙酒  30cc 5.39.217.77) l) d  g' |/ f1 {) k
香草精  少許 5.39.217.77- B0 W. v2 W* n# @
【做 法】
0 B9 a; e* ?$ J5.39.217.771.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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$ E# ]$ A  P* G  c3 k* \公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇% h1 y: u0 M6 A9 {9 d# g

0 ~  J" y! o9 ^1 m+ o. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
% c( G$ {9 M" M% Y5.39.217.77
& f; S) u5 G" |. \/ }# l4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
% K7 i5 D( r) b# \  C5.39.217.77 公仔箱論壇  k/ {" }9 s: K% j, }9 l/ g7 l$ Y
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
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7 Q+ \) s' R' u  v' v公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 B# r7 X! u* R
5.39.217.77  q: e& ^' l7 W- `
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 `7 H6 I: J! `
紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb6 M! H* k- _9 P6 M! c, F8 C  H
細砂糖  2大匙 ' y$ O1 |; T; _- K, x
吉利T  2大匙
# L7 [7 a0 D' e4 o! V. J% ltvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 # Y4 }* A! ~4 {0 \7 P3 Z* j
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) T2 W; }, Z" S6 E5 l
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
! j, [- j% C( n2 e(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
4 g. P$ j7 N4 Z% N$ stvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
$ R  n; P4 _. H( K6 B(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 5.39.217.77) ?0 a. O9 }9 u6 y
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 , C' n; e0 m( l+ }0 \+ X
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
7 x; x- d# @+ n公仔箱論壇(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
/ Q% L# U2 G- @  w4 c( o1 ftvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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