BeiDouChef

. A) R, ~% l2 ?" y4 q: `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治' Q! u  f0 G) d7 J% y+ u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! `' S- v3 l! n
茄子         1/2條5.39.217.777 o! y2 E/ F+ e6 Z7 W/ x; ^6 A( \
四季豆         4條5.39.217.77. u- U0 m9 q8 n! r
鯛魚片         80公克
$ x  a  r  n5 p7 G0 X, o5.39.217.77鹽         少許
: W3 ~9 K" {2 l$ i: _9 E5.39.217.77楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" I, C. g1 S( c9 ?# f8 n
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) w) M' H+ K* u
蛋液汁         適量5.39.217.776 I  }3 _5 b5 H3 z4 R' }
麵包粉         適量: q! @! C# S# V" T  g
全麥土司         3片
* c) @! ?! ?) [/ c' `, l公仔箱論壇咖哩醬         適量
' p4 }# i- `( g- a2 K
  T9 ]  w% `7 v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 @. V  C) a7 a% t) |4 y
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇2 b( ?, I" Q7 b" D" k6 R, ^
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。: y3 J/ j7 }8 o8 G/ ~
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇" j5 L6 D; N/ w* Y& O) a
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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( S8 T6 v' f9 ?- j( I滑溜鰻魚三明治5.39.217.77) d9 X& m4 P$ [: f% n; t
【材　 料】公仔箱論壇  p/ }5 t$ {$ k7 P
蒲燒鰻         1/2條
! N% r4 H2 {) f3 K6 @6 f* B1 o& btvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
& A9 t, b/ g3 ~1 J' p- a: v5.39.217.77牛奶         15CC公仔箱論壇6 i+ e8 l: s" e4 W$ \' |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 q5 @! L+ v: @+ `5 m% Y  U
小黃瓜         1/2條
/ G7 a! K; P4 M, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片5.39.217.777 T+ d, x4 y# l/ I4 i: g
白芝麻         少許
7 W+ Y8 \% Z1 Z9 [, b4 |1 H山椒粉         少許
  _/ Z2 k& k! C2 D! n土司         2片0 K& I0 l' h& B  i

: M- P# @( |" p1 s) @, r( z- C; b【做　 法】公仔箱論壇' _. _# S% v9 [) ^: G: f1 u
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
+ M; j. L: }' B  {& x$ K2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: L/ p( L% t
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
+ C5 S8 f! s8 @) @# }- _" s公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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' \7 O0 o4 v. S
香酥雞排起司三明治% p. ~8 G( z% I' z
【材　 料】
- ^* N2 [: X4 O5 ], m5.39.217.77A.雞腿肉         1隻公仔箱論壇2 ^3 r' j" E4 ?/ r" l1 l4 B6 k
牛奶         100cc" e2 T) u% Y  i
培根         1片2 |* U, x6 [. q8 s0 Z% C' U: i
酸黃瓜         1小條公仔箱論壇  F! k7 T! W" y
起司         1片
! {+ D3 d* x* B; Ttvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量, p& P2 z* w4 a3 H
蛋液汁         適量( {/ _" B' |- }
麵包粉         適量
! J" C& d0 P4 b$ uC.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb  Y! p2 P) f) C! {+ y: t% j+ P
蕃茄片         2片. h( K3 z6 ~' W1 `
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# X6 k1 j1 R
D.去邊土司         2片
- e, X" ~+ s! j" p; R7 `, j0 y4 H; X0 _% w, I7 D0 |8 m
【調 味 料】公仔箱論壇* p/ _7 }# k) k* g7 u' o
鹽         少許
1 H& c5 c" ]2 F6 u  [. n/ N+ }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
! k' K: U0 r( I* e8 q5.39.217.77美乃滋         適量
  A% V. _) [: q) E% N8 B' R5.39.217.77一味粉         少許
" i  m1 {- A7 E, e7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) H9 }6 T5 u. ^/ j2 e2 |
【做　 法】
8 c1 g+ G9 G4 T' M5.39.217.771.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。& ^3 b& q8 q* d
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 X" S0 Z0 C
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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: W9 p0 v6 [: r" \8 x公仔箱論壇漢堡三明治公仔箱論壇3 C1 n% r) ?: Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- s  T4 B* o/ R# G) {0 i
A.洋蔥         120公克5.39.217.77- d( e/ T0 F$ H0 L' ~5 P/ p$ p: `
B.牛絞肉         100公克
3 W& |. j1 l5 N+ J豬絞肉         150公克
' `4 {7 K7 N2 F  L! y* ftvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克* h- n4 S% y1 c* \2 }5 q
蕃茄醬         20公克
+ d+ p0 ]2 \# F2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- P% Y& K$ B+ Q- {# j9 W0 H' d, ?
豆寇粉         少許
5 Z& x' b7 `5 I5 I& @5.39.217.77胡椒         少許公仔箱論壇( F/ j/ v( I; u. q+ ]6 r
蛋         1顆
0 B, |  ~# l2 {: V% }) Q1 X$ ?- L! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量
3 G( ^7 v$ G" ^  i' G& T奶油         15公克
+ y0 C7 p% f" D1 Btvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: E& @) x' o% S' r
番茄片         適量公仔箱論壇2 U0 N5 v( T, X" K) @: @
紫洋蔥         適量* p# w" {4 _7 k) e
起司片         1片) Q3 V( u9 @" K$ H7 k& X3 N7 o  P
F.去邊土司         2片
& j" S. h# R$ I6 }( q; p0 q1 i. A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _5 D8 B3 E8 q$ ?3 p. z5.39.217.77【調 味 料】
) v2 D8 T! y/ R- ?& ?) l醬油         15公克
! k  u0 `7 T7 y) A9 ?公仔箱論壇味醂         15公克
6 n5 w) J  k$ b1 U公仔箱論壇酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* d0 D: K( K/ ?! r
奶油         15公克
+ i% L$ E+ x* E' |3 D# g! l
" y5 t, e* ?6 [) j' _& C【做　 法】
  x/ y7 F7 P, P4 {2 g5.39.217.771.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
  k; _. @6 R% X公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) p- p; w% X, C. s0 F1 C7 L! x  F/ p
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
9 Y- r* R8 h5 q$ F  A' o公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
3 s0 m% d( r+ D; c& N" \. L/ z. [& l( S* {tvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
! ?- T) y, h  ~' f6 {公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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; o& V" R3 h2 c
可樂餅三明治
5 ?8 T/ I) s1 E" p7 c/ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 z8 O" [) f  N$ k* L公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& n! D8 d  V, B2 f; M
洋蔥         1/2個5.39.217.77, y+ N" o) Y  P: O
B.牛絞肉         70公克
' m5 A/ c' P: f% m沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb9 x0 N- `8 ]% e0 _
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" a3 C( g3 H0 _2 Y0 {/ @3 Q
C.低筋麵粉         適量
% C! e$ p7 Y1 \; r, y. T* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
5 q# P6 a) c$ ?, s, A* \; qtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
& ]  j0 h& n- g0 b* h4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
2 j$ _3 q+ d0 x" T. ?蕃茄         3片5.39.217.77( m. t  m9 c9 T/ }7 J. D
洋蔥         少許
& q6 [# F5 }" X+ @4 H3 X公仔箱論壇E.土司         2片
7 F+ ?, E/ b4 n/ Q+ }; `, B! O
1 O% N# H! M" S公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i! Y8 O! w8 A" G) W- Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f% R: O& K& }$ r& W1 A
胡椒         少許
( O) P& D8 B0 ]$ F2 p5 Ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
! A# ?: R; _( Ntvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許
3 `0 P5 N" w6 ~* W  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% i5 o. O+ A7 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 E( `+ i, n5 P% R
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
. m; A- R$ H. \- \) B. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O! d7 ?8 L$ |% E5 ]7 }
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
$ v3 S" S, @, t  J/ n1 @* C/ z4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
5 t& z4 k/ D5 f- Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
6 L  r# G! {! I& K+ utvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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0 T. T! @7 n3 m, t; Z0 mtvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
7 ^1 d# ^' S- ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ D" R6 a0 z* N& n  A# p8 L
A.小里肌肉         80公克
2 y0 S2 j  z4 o" d) [B.低筋麵粉         適量; R/ ]; ]* p3 |/ q6 Y: b3 i
蛋液汁         適量
2 G" x& u. a6 F, o公仔箱論壇麵包粉         適量5.39.217.77! a& _9 |+ p, ^8 }
C.高麗菜絲         適量
; }2 V% [0 R% G& `0 o5.39.217.77蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 h  z( R; z  V
洋蔥         少許0 c7 `! t( H0 V  g* \- l
D.白土司         2片
! j( e/ S2 e/ e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb. T& P% ~' d. N9 z% q2 ]' M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% b+ `. D- p- H5 l' q7 W- B
鹽         少許
7 O% Z$ f& z: P8 R  ^胡椒         少許. r0 l2 |6 S+ H6 N$ u9 l6 W
豬排醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 l( [4 y# G2 y6 T8 \2 R  p
黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X, ?  u$ C  B4 N

$ R% l7 {7 y) c0 p【做　 法】6 H: I8 `9 x' N; {6 U+ S
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
4 x/ }3 r6 z8 H9 Z3 T! a1 }; W公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇- ?: p' z. W3 s9 K8 v
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。& m# y& i2 A8 v$ o% }1 X- h
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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1 c" k8 w: v5 e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
# F8 v, a/ g3 K: N1 u) Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ O7 L2 F6 j3 p
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 P9 m. W# i- t& C$ ?5 _, ]
紫高麗菜         35g
2 e  \: t) t" y3 H4 H5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g
2 ?2 y2 o6 G- y% A+ r# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
2 z$ V( p( K1 B8 T公仔箱論壇酸黃瓜         45g5.39.217.779 M. h3 v% x- ^
麵粉         45g
& G8 N% A% V/ v8 O) ~+ K5 x公仔箱論壇美乃滋         適量公仔箱論壇5 \, @) ?9 Z9 I6 F0 P
醃醬料：
( J7 U9 `* B. _$ B: T4 t香油         5c.c.
5 R+ N7 y9 E3 a$ y* f: `4 m* vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c2 s) Q2 @- x/ ~& i" _& y7 g
蒜片         6g
& ]1 n( U, t4 o" T1 P6 T, f酒         8g
9 o  K' C' p& X" _/ h! o0 htvb now,tvbnow,bttvb糖         10g
# M- w4 o$ k& {! ?9 g: ]$ P黑胡椒         3g% {. D$ V4 [( N1 o  }! L. `7 ~

% f6 E; Z- ^6 J. E( E! V2 Z【做　 法】
. N7 `2 }  \7 U6 [4 }0 Y1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
' V% ]$ j5 t3 W5 U, M" `2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, G* a2 t, a& p  b( U
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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蔬菜沙拉三明治
. r) G) B7 U7 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; T2 H: X: R3 p3 ?& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
  U+ }6 x! k! X公仔箱論壇火腿丁         少許
7 A  k, P; n1 Y( y) [tvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆
0 k* G7 s- j3 C9 Y7 m" l/ W6 O* D) R6 x白土司         2片
6 J( p6 C! c1 s" m  f公仔箱論壇奶油         適量
6 K  n: h' g0 |& o6 u* Q$ {3 o5.39.217.77美生菜         1片
  `# z" l8 X; f$ W" _1 W# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量
9 O2 y+ A1 N  k鹽         少許5.39.217.77+ V# w' G+ p- K/ _, Q. ?3 T
胡椒粉         少許5.39.217.77% H1 b7 ^+ B' f, z8 e( Q
檸檬汁         少許; I3 t0 Z/ F3 R
芥末醬         少許公仔箱論壇9 S" I2 U2 W/ i( ~

$ X% K0 Q6 m& z* L. m【做　 法】5.39.217.775 G' R) L* u" U6 i! p& M4 ?$ h" N! @
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。公仔箱論壇& e1 w  f' z: c% c
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F% K) F, w, g! g, n8 s
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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2 m0 F/ l! X' F( X+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治
0 h' g8 @( j; C' A- `【材　 料】
% O- |) G+ m3 V# ~2 ~公仔箱論壇白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. n& X  }% s7 i- H* y) x/ {
牛奶         100g5.39.217.77& X  v5 d3 e( U
全蛋         2個1 i9 B6 @0 O  A! r2 F# [+ c
麵包粉         150g
. H$ Z7 n- P# }* W0 B; I7 N1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         3片5.39.217.77& i/ t, v/ C. F) N3 e0 u
火腿片         3片6 x9 m, c( ^# k( ]
蘿曼         3片
1 R2 R) _5 k! `. O: xtvb now,tvbnow,bttvb
% K8 |6 B9 c8 C$ U【做　 法】
; Y/ m% G( m/ K& _; ^% [5.39.217.771.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。' E* x8 [0 z1 n
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
4 b+ P8 R/ L" Z/ Y. i$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
0 u. N( _  c) e3 n( h【備　註】公仔箱論壇" S8 m8 `7 z7 {: M5 M  B) @2 S
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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( ~$ U* x& `3 s2 ?$ P# L
香料雞排總匯三明治/ P/ n. p; X! t' h7 A/ A& O- X
【材　 料】
# ^6 j+ u4 k7 e- t5 vtvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊
+ h$ g% _* L5 R# D5.39.217.77Ｂ.俄立岡香料         1大匙
# Z2 u; I7 q4 H: ?( s% p5 i蒜泥         1小匙
# N6 f3 q  ?2 y! k1 B公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! j" W: |* L2 ^# N4 e黑胡椒         少許公仔箱論壇" q* K9 X" O8 D9 ]: P" _
鹽         少許
9 T7 a6 R1 [8 O1 x* a) v$ I1 Q. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇$ e9 t, k$ N+ y2 S4 ^% {% q' ~9 y
美乃滋         少許
, [. C! F2 s% b' e& mtvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片
4 C5 P" t$ X; ]5 _蕃茄片         3片5.39.217.775 e" X0 [3 s6 f# w7 Z
起司片         1片
) y- G1 o: l, p: Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ q. n& P' b' K7 E2 `- ?8 j
【做　 法】5.39.217.77, X; ]3 w5 E9 G; k% A. L
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。公仔箱論壇9 d; X$ L5 V1 D
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
/ G  j7 v! D5 T( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 e6 A0 S9 b
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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公仔箱論壇% l+ O; r/ r7 h
日式炸豬排三明治
' ~( C/ k6 y9 C9 a" c' Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- Z! _1 t3 w9 [* M3 q' U( r0 F白土司         4片5 X# F: P1 O3 r$ J
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. C  ?+ m7 |1 R$ Q
高麗菜絲         適量
. X1 B" H3 P! Q/ @% ?7 J) |* f  u$ v低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 T8 {" E3 B1 E% g
雞蛋         1個
. C$ [  c6 ?3 M; T+ ltvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
9 I+ s4 S  K3 d3 m( ]/ Z2 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ r) }* P5 z+ Q4 T" k! c& o% V
胡椒粉         少許) {& w9 z: N) I1 P
豬排醬汁         適量公仔箱論壇! U; e+ k' W) [4 u& W
" H$ k* i1 Z/ @" n7 {
【做　 法】
' T0 h: a& U: O7 ^" Rtvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5.39.217.775 j8 x) n0 y! v! w6 V
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
; w1 u/ g$ |- \( u2 j& G- ]公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
1 |1 f1 D* `# a) l( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: b) I  A8 V( @- m
印度咖哩魚排三明治
4 y+ t9 a& ^) M' U" r9 t5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! ~/ P) B- X/ I: `0 n6 v
1.雞蛋土司         3片5.39.217.779 m( ]( T; n5 w' c$ b6 L5 h
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇7 y1 W9 L9 Z& |8 J7 N
茄子         1條
# w" ^& M% v! [. t公仔箱論壇蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 k. W) H  }% G8 f# m
苜蓿芽         適量
+ g0 i, q2 ?$ ]! d- ~8 y- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片1 w3 k+ I. T( M/ O, K
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' V& o# D7 N8 e- \- t5 \
雞蛋         1個公仔箱論壇# e8 l! _! O9 |; z" a3 [
麵包粉         適量4 @: q. k+ Y( D9 J$ F
鹽         適量
! Q- r- t4 R% R7 Y0 \, Q4 n/ U公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 K$ S3 m4 E1 s
4.印度咖哩塊         3塊
- O! d  v* [' Z* J' ?1 s! E) u, Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc# G( Z0 }) ~+ t/ u/ b7 I- I

4 u2 \* T( B9 E4 v. O  K【做　 法】
3 |: m4 d" g# y' h$ Z1 ^0 G1 ](1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
) W8 {, p, U* z) z/ R  C* R+ C(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
3 E0 Y5 R( d: _9 Z4 p1 @0 d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
' j  \& V6 U* s! b, ~公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
  H6 h& E/ N) l5.39.217.77(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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+ O: J4 G  {7 P0 H& R和風滑溜三明治公仔箱論壇  F0 O5 I8 u# K' s
【材　 料】
; t2 O1 a3 k( B5 a# _# {; W白土司         4片
* ?8 ^- B" U% T# |) _* W: v4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條
5 c* _" Q5 r; x5.39.217.77厚蛋燒         1份2 f  V! _1 N. b3 s0 N
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 P! T$ p6 ^$ {9 ^
炒熟白芝麻         適量
. ]" u8 N6 b- t公仔箱論壇美生菜         適量公仔箱論壇3 Y, a4 p8 s7 u2 @  s6 g( Q1 M' k+ y4 Z

3 @9 S8 \, k- L: {) m0 ?2 ~, y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 f' f* @- M% C3 F# a
(1)將土司烤至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! U+ N* |2 U& g
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
' @! U4 M- c$ p7 r" Z6 o, v(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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公仔箱論壇3 X. ]9 P1 _0 k( Z; w& N8 T1 U/ N8 b
紅燒鰻總匯三明治5.39.217.77. ~! z; h% W% y/ m0 l: r+ x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 \# o+ P  `; s# o
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇4 b4 V, U0 D7 A' j& Q* {  r
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# z# @1 W5 }5 l0 J( y: v! D
蕃茄片         2片
* ^/ f" s$ [7 j3 Q6 q+ Q) s1 L$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 F" j7 p/ \, N0 G3 T
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. a: x/ z1 C6 g6 ^
土司         4片5.39.217.77$ d: |; Y" ^# R2 f2 A
5.39.217.770 V" _7 @( S9 ?3 p7 v
【做　 法】
: N/ w; Y4 ?9 z' B$ U(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。/ v" w; h4 u) J
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
& ?, F7 ~  P$ S) S% r1 g) E5.39.217.77(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
' X7 f) I% i) Ltvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
( Q: Y1 k# u8 u( Y% _, P5.39.217.77(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 i" U/ m0 ]; J: x# s
紅茶炸雞三明治5.39.217.77- E. d; ^3 v9 ]; r+ F) ]
【材　 料】
* V% O8 H# V) i6 G. H1 i8 H- `5.39.217.77雞腿排         80公克
6 k& c: Z! ?$ C. M8 w3 S公仔箱論壇土司片         3片
5 M7 N% D4 c* j5.39.217.77生菜         少許
; g) i  e  _+ g8 z3 M/ Y/ M洋蔥片         少許5.39.217.77. E4 n. Z2 B  z; `# i- p3 C5 ~: C' L( d
小黃瓜片         少許
6 j7 Z. o, p  V, X) G& v1 u公仔箱論壇7 d/ C1 u/ V2 _6 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. A5 _% t" v5 U
紅茶         20㏄公仔箱論壇% z0 w) U. K4 _$ l7 }; s
蛋液         10㏄" ~( ^  s7 v3 \' m" q
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
$ c# |: g  r) b; Q/ t2 Y  {公仔箱論壇脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
  o4 c2 J( k8 t' C# t5.39.217.77公仔箱論壇" C( g" H7 V5 L# H
【做　 法】
0 Y' t$ o9 v4 B3 A- y  k1 W1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
! Q4 W/ Q) D* Q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。) ^$ f# J5 T+ b9 Y6 H( n; N+ e
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。1 Q6 s# F1 ]- d" d
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。