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【材 料】 ; \0 m' s2 b7 ]' D
猴頭菇  3朵
, r7 q/ B% N2 [- F  L3 F7 F, ~5.39.217.77九層塔  適量
' H" G/ n6 H, r2 A/ ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 }* P) R$ I7 `1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 . w3 m8 D8 f3 A! R* g# o
 咖哩粉  1/2小匙
' b; c2 q+ y9 v3 B5.39.217.77 糖  1/2小匙 9 k& y8 F$ l4 H* L8 y
 鹽  1/2小匙 , T. k/ B6 h$ T! K7 p6 e% O
 油  1小匙
" A/ N1 U: s; l5 u' p$ X5.39.217.77B.玉米粉  1大匙 5.39.217.77, f) e8 G8 j# w* f& d
 地瓜粉  2大匙
6 p# q6 N. @# B3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, X5 g. K  K+ Q7 S$ w, ?) Q5 U1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均
( r, ], o$ @. J- B+ Z勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】
, r3 m  N1 [: \8 Z: P" Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
- Y; m8 N. E$ M3 E& v: E; e7 Ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克
+ l. ~* r2 L9 M! f公仔箱論壇薑  3片 5.39.217.77- e& r) t5 O' m+ {
紅辣椒  1支 公仔箱論壇% ?$ O4 ~, @% y- s
地瓜粉  1大匙
. V# Q" l- ^6 G% M【調味料】
, N) ~7 c' ]* |' S; ^: ^tvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙
2 U1 j+ E1 a! G: K6 q* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙
( X* Z7 ]2 l: ^9 H3 I3 h香油  1小匙
7 {& U& A+ k( u0 \9 Y) k公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇& l8 W7 J6 P( n' ?* G( B+ t
【做 法】 5.39.217.778 [! q% f! z6 y1 D2 d' x
1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 V; Q0 Z0 k: }4 z! w7 t% R
" d) r& ^# d  n9 j
2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 5.39.217.773 E, z) b+ O4 V$ g. |$ A9 {
3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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thanks
【材 料】 5.39.217.773 z- H; {( a7 h
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb, I8 t1 B6 h: y
 小黃瓜  1條 公仔箱論壇6 u* k1 Q( z- u9 t* L2 ?
 水  2大匙
  a2 {- N% ?- g- U, W3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片
$ P' D# [* t, C$ U 乾辣椒  4條 公仔箱論壇8 r8 f7 _( o% i% p, l
 辣椒醬  1大匙
% p- d# Q0 ^! b4 M/ w' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.777 }& V8 e" `# P8 y; n
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 \2 v8 K1 d. ^5 i, H
 咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- g7 m' z* @  X( y' |8 h
 鹽  1/2小匙 公仔箱論壇. R2 V; s, e' y% |8 S; S
 糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j% R! A5 L9 ]/ o- w3 E6 z' s
 油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ T9 Z. r; c+ k5 `
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! A3 ]" s. o- ~  `
 地瓜粉  2大匙
. K5 f2 ~5 F& s, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 t9 E* p9 U, Z; R* l. n公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇5 F0 C7 r8 l; O$ I- |+ H1 v
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
& ]4 E' t; S! x7 `3 s4 I7 Y0 M公仔箱論壇 公仔箱論壇& ?8 A. M! F8 O
3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。
2 K! T$ d0 y5 H+ b0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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有成67款^^公仔箱論壇  _3 F) p' _8 }$ f
公仔箱論壇: P  s. e- G6 X# F& Q
正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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