MagicAndy

【材　料】 2 W2 z3 j4 f4 u4 P. p  g+ M
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  `# V) W& o/ K+ Q: Z& ^
九層塔  適量
; c2 Q$ H  ]% L% j【調味料】 5.39.217.77) u( ]  s7 n; N! W6 Z3 F
A.蛋  1/2個
/ ~+ R# {5 [0 s! P8 k/ [; C5.39.217.77　咖哩粉  1/2小匙
* ^7 H9 Z6 r+ Y6 ?　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 `, J( u1 O
　鹽  1/2小匙
: `5 N  U  K! Q# z, ]1 D8 e5.39.217.77　油  1小匙
4 f& B! l* Q$ ?0 L0 dB.玉米粉  1大匙
; K# C# s$ Y1 ?8 k$ D7 J8 a- ^5 p　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. m. L# l; l/ X5 {' N) }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ c3 w4 ]8 }4 @& x9 m" h
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
0 C! [& @: m, v# ~/ H# G, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* _# i- J' s5 X+ ^( o9 v
香菇  8朵
- x8 d* s' o1 x: t韭黃  100公克
6 {0 d& O2 d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb' ]! i) b4 V3 @
紅辣椒  1支 ; v+ x- ?. @# X4 a% e% J% {# }
地瓜粉  1大匙
( R4 M# M1 s2 g6 [$ X$ w公仔箱論壇【調味料】
( O; }. I$ i, C4 P9 \6 s, \; e公仔箱論壇素蠔油  1大匙
  F& t. v, |5 W! F" ]( {' r& ytvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
5 f% k/ ^  C9 X; p. U: v香油  1小匙
2 C4 Z9 D' V, t/ [. G$ V; x7 `% `* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙 . K% x* d4 k$ |3 u! S" O7 F
【做　法】
% B1 e/ \& i5 ^7 g' D4 [& I公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇2 S; r1 c+ a; w. n5 I

/ u3 q# q, R. x) v4 i4 w- n5 O2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
& z5 u/ Z9 w- x$ [7 P- |$ B公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ t# V7 f6 q, M9 B( U7 VA.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇$ l. x6 ]( H- g( a+ q4 j
　小黃瓜  1條
/ }; E! t2 e; G! d) s" N8 @5.39.217.77　水  2大匙 5.39.217.77- p5 Z: @  F/ q- f9 V8 ^! o( n
B.薑  3片
6 }0 U5 K6 y' c" E0 F9 f　乾辣椒  4條
- o& H1 J) ~1 }' a5.39.217.77　辣椒醬  1大匙
( E. B8 @, g: x% R2 G5.39.217.77【調味料】
6 o+ D' ]# r+ g1 s1 X" \7 P$ s5.39.217.77A.蛋  1/2個
  e8 {3 c; `" J0 x0 E( Z　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.774 z8 M; j' V  R  G* [! k! d( E
　鹽  1/2小匙 ! S' l9 h# d5 t4 C( _2 I
　糖  1/2小匙 5.39.217.77! n3 P( S: r2 ~9 K& N. Z
　油  1小匙
2 H4 M* M8 {8 s) C* N7 x( A  I) d8 V5.39.217.77B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" g/ |2 l* W' z
　地瓜粉  2大匙
1 o/ m( e  {0 ~. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 l/ C8 h7 E8 btvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# L9 q3 p8 a7 u- A3 _+ e/ g
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
8 a* z1 d* _$ J& F5.39.217.77
2 B/ q0 d, i* }) ^3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。, k3 t' R/ y0 p8 Q  E  f

3 `- Z7 Q( {& n8 q+ i5.39.217.77:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb. F) m( w1 `1 z6 p, S

- q9 i4 c0 {" R! X5 ~5.39.217.77正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much