MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' W  M4 O3 m3 v5 o" V7 p, Z
A.白油  50公克
' e6 T$ P) k3 e4 l6 M; f0 q- M7 \. t　瑪琪琳  150公克 $ S0 ?5 x: `3 l  o' k
　低筋麵粉  100公克
) Y4 z8 j1 b3 k$ J$ ~' R5.39.217.77B.中筋麵粉  100公克
" E6 l/ ^0 `6 m公仔箱論壇　雞蛋  1個
9 h' [- T* g. Y6 u7 Y' l% ~; x# V　豬油  25公克
/ o/ z& ]& {/ x! ]- }5.39.217.77　水  50㏄ # g- p$ m5 X$ c
C.豆沙  600公克
- n4 `, r& |" @6 t* ^/ `5 Ftvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量
/ c* Q$ a5 @; X' w【做　法】 # i2 V/ M* Z6 ^5 D# |3 W4 u2 }
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb  [1 w3 W+ e8 J: @3 z) V

" Q- h+ @  k6 Q8 G: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
* H- a& `2 ]. P  K   H" y# \0 X# F6 L0 Y& B- B
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。& K& B. L/ L; ?8 Y) p* Y

6 Q' k2 ?& u' h  x6 ?/ K公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 " Q* {9 X! t, E8 G
發糕粉  300公克 5.39.217.770 F  d9 f) m& }* R6 i& t$ w
抹茶粉  9公克 $ o& b( b* o' Z4 o  ~
水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: {3 e1 W) Y( _
細砂糖  165公克 8 V- v. h# @8 S8 l0 m
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇6 I' `% y9 i) H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 ^) T& [$ _! O5 H
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。' w" J/ W; {, ]. P( M9 K9 R5 M! L' O  @

% ]; ~2 l0 Q! _  R7 m) c" F9 _6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
$ D6 [1 w' ^) d# k3 l8 @: Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 S' {1 n) C& u% G% {' s公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77! X2 _6 f, y4 }1 p2 H
湯圓  1盒
: h. Q3 ^# C" Z5 p公仔箱論壇酒釀  100公克
7 L- F8 b1 K7 o  \, Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 `& N4 ^8 M- A8 R& z
【調味料】
' q+ ]$ f" A, J" b, Z公仔箱論壇細砂糖  2大匙
& m2 @7 D% ?% L! H9 Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  T( P0 k* G/ x9 K3 K8 s
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
8 a7 m) r$ K' J; [  r# o. u. N5 Y; P' q公仔箱論壇
8 S6 q! x/ H2 _/ p2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
( S( k, [: J& s  n" r' C
0 @9 w$ K* a# K; X3.將蛋打入小碗中打散備用。
9 h, D% u9 g% O7 w4 n" p6 _
  k6 X$ d4 C- p) p4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
+ E1 N( N3 i; d  l5.39.217.77【備　註】 : y) W  N! g/ D- y7 o8 Q0 l
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 e& p& L6 @& E
紅豆年糕  150公克
" H6 D! }- K2 a: D4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克
3 }5 X- {8 o- V/ v9 I  _5.39.217.77奶油  20公克 3 C* b* C! _0 K& W8 c# p
椰奶  30㏄
1 R. w/ [# W- N* k4 X; {" Atvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
% s7 K9 b3 I0 E# a1 S3 p, e& e5.39.217.77太白粉  少許 8 |  d9 M( _7 ^* U) w/ V4 E
【調味料】
5 i! f9 X. r" `1 V公仔箱論壇細砂糖  少許
. Z4 E4 ]* y. f2 o( ~# Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: m$ d" c9 q" {: i$ F( t! j4 v6 ]+ A1.紅豆年糕切小塊，備用。
- ~5 P5 m: U) ]/ f" b' y# `
) r6 e' n) X4 \$ M) f% T) ^. w! e2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
/ b: U% j: h7 B% \9 ^7 w0 c5.39.217.77
' f& {" ]) Y/ N# _+ A3 t. ]' a3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
9 D4 \/ D/ @6 `5 h( H 公仔箱論壇* @& f2 T! r! ?
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
0 J: g6 N; p* Z/ B公仔箱論壇
! V4 @: E- {. J, T" C  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。2 c2 g* e  j% d! Q& y/ ~

: [' V4 ?4 c' k/ D- c! z. E公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
: h5 c( @  O7 b* ?( |3 x: l! c) `tvb now,tvbnow,bttvb
2 C+ @8 `( |- `4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
) K% P8 J! Q- T1 e. T; y【備　註】   W1 u5 S( o' }& H2 N
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- R+ s+ N& [0 {$ n0 ]+ M, r5 O
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 i  [7 a' A
中筋麵粉 230g 8 H% r: C6 H" S! q3 M! @6 x. X
豬油  70g 公仔箱論壇9 t. B6 o  o, l* M( u5 w
細砂糖  23g
9 c' u  Q+ X' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  97g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- e5 o: i; `" k. `% l* t8 F
油酥材料： 3 A1 H! Q2 n, |2 ]1 J
低筋麵粉 160g
  f+ L( X7 b8 |豬油  80g
) j8 p7 K- G2 ?6 c* m& N, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
% b" c+ i8 V* o4 Z2 U& N6 p# w8 [5.39.217.77烏豆沙餡 240g
1 y9 s. `1 J) D' a6 B# k) w) A絞肉餡  300g 公仔箱論壇* p3 n" q0 u+ v3 @
其他材料：
, j! m/ u. A% y% B9 W5.39.217.77蛋黃 2個 % q3 e5 t6 H6 l& V% i6 U
蛋白  1/3個 " e# \* O: r* D2 m7 m+ m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% h+ \0 z! Z$ W7 o+ \/ j" a
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% y3 Z# ~, n0 \/ ^8 w* {1 |
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 g' S; x) g* E9 A2 i' M8 z/ P* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( L  A4 P6 a/ ]: H; Z' C
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 ( \* i! f' {) M: }7 n
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇- k# u# T' {0 a4 i2 I9 x
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
% U' g) F% ~6 x! \2 w* u公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
  W$ T8 h9 |# }6 T【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. K9 U8 \* v) q. F
數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: R% \7 @- U$ t
油皮材料：
" e; u& B% L0 b# e" }tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g
, j$ _% p& }3 i$ X奶油  51g 公仔箱論壇# O& `  R5 z: I+ R3 p. ?+ |6 M7 r+ s
細砂糖  12g / Y% W/ M/ b: a5 O" i
鹽  1g 2 @7 L, B: ~* y2 c- |
水  51g 公仔箱論壇. U  L4 Z5 h/ I
油酥材料： & P4 x  T8 e* D5 `) _* b
低筋麵粉 80g
# o/ ^2 \- |4 h  ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g
7 e; d2 _- B! ?* [& W& E內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb" g3 f) B$ n9 Z' |/ a& B8 l
皮蛋 2個
* V, a/ q: T( I1 R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g
0 Q$ Q, t# o3 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 W0 q# z" r4 H2 L0 ^
蕃茄醬  20g 5.39.217.77% w5 u; r0 S# Z( f
鹽  5g
$ a* R5 d+ W8 I4 [9 _7 D3 Q1 t5.39.217.77糖  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. z4 t, p. `, f
醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 ?* z1 d% v9 u8 U3 z0 E! B' d8 u' G
其他材料：
7 k& a8 \- s. d  ~5.39.217.77蛋黃 2個
. w$ @9 B. j" R# b" Y" O蛋白  1/3個 5.39.217.77* P& e! T+ M6 @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" |9 X6 V3 L) _/ H( t
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
" \* `2 D4 ^( z& Y. z3 C" P2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) y; `2 y2 W4 T4 e9 O5 z$ U. l3 u
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 7 J+ b! }4 Q5 x
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
. r  ]4 P& a/ G+ l$ L) L9 Z% d【備　註】
8 J  s4 `4 Q6 W3 W* C4 ~9 G% q5.39.217.77數量：12個
" k+ X! n4 A/ r油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb+ y* }+ O% f- i3 J5 o3 h1 a
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 M# H( i( J% |2 o. X0 M" T
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 G' p5 v& B" Z3 t  d
豬油 76g
3 {& O2 T6 c- e4 A6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb+ J' }# o+ A1 r6 a$ V! m. D, s
水  76g
; J" _0 @8 Z; o: Y& E9 t; n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  18g
- V' v3 X6 G. U" {油酥材料：
$ q) W4 Q: n3 Y: U$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60g % N- H- ^( Y: |: e, j* p  v! ~) F
低筋麵粉  120g
" K) ^9 J9 |, Q6 }9 K內餡材料： 4 b" b6 j* u9 s5 d" A4 I
抹茶餡 360g
$ ]6 J2 X8 j7 ^6 Z- C9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
) f7 T2 |2 @- t5 u5 @2 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 0 K! Z2 O( O" G6 n7 T* U- E$ T
蛋白  1/3個 公仔箱論壇1 t4 Y: B& |- Z* e
【做　法】 公仔箱論壇+ v9 ]" P/ u8 [3 ?
1.將抹茶餡分割為12個備用。 0 Q5 q: h& ]3 r' B8 k$ n. m" H
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
1 ]  q+ A! f) `! L4 b3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇; k  e/ G. h6 c& u6 e6 s+ f/ L1 z% }
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 ) c& G4 @% u$ n( r! e* E
【備　註】 - b3 Q: `* Y+ g5 \
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) A' z; j4 \; u2 {4 m
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
3 h/ z6 s7 o- o0 S* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  300公克
0 m# Z' O' s0 ^7 [, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 5.39.217.77( u# N# S3 {- P& F
紗布袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 K2 {. I3 [/ \
石灰  1大匙 ( Z7 \  [/ W( f  s5 d9 K
熟花生  少許 公仔箱論壇& p: ^" I8 e7 X) {% G
【調味料】
, h- o& v/ ]8 w) M1 E公仔箱論壇紅砂糖  40公克
# j# a' Q$ m! i. H' o. u3 L$ @" R水  2000㏄
! Y7 f1 R0 |6 x5 @6 N" c* t【做　法】
, \$ l! {2 {! m% `. \! G1.黃豆泡水約6小時備用。
' m$ ~1 h" l5 m) ~" M: Y; [: E5.39.217.772.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇, ^- L/ A' y/ f& `  f
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ J! Z8 i# P) Y0 x2 v4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇& V1 [7 P8 Z3 r
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 5 [8 v. g$ t0 k% Z1 Y2 t: [% K
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
. S7 i5 _6 e! J4 j. h' gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 1 r1 c: q% z, h# K( Y' Z
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇3 u& O: A3 [1 _
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
7 @2 @, v. R$ u  i7 k3 o7 s布丁豆花輕鬆DIY
4 G5 X  z; K( R- Z% h9 Htvb now,tvbnow,bttvb將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 ' p; |. i+ D8 c$ K  T$ }
油皮材料A： - Q6 |/ K' C: |' ?3 Z( U
奶油 68g ; T, |# h+ o- G( t7 f; v
中筋麵粉  182g
, C# W! w6 ^' S3 Y8 b公仔箱論壇水  75g 5.39.217.779 P: T: f5 \- I( ~3 j* }6 j* G
糖粉  22g
, s$ ?' }5 D5 r7 S  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B： 1 p3 Y5 I1 I# P& K' ~
抹茶粉 3g
0 D, Q" K, J3 }+ k. z' |; P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ `2 }+ ?9 T* b5 C9 ^
油酥材料： , \3 ]% s  }) y
奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb% H( E( g; G. n
低筋麵粉  167g
/ ~5 b5 S& ?) n+ \4 y! h公仔箱論壇內餡： tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 w. O$ e+ V7 w. V! ]
抹茶餡 500g
1 U3 p/ o, E% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個 5.39.217.77: c" B" ?  l$ Y
【做　法】
4 }" Z  A3 k! P1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 9 m  G8 e8 ~% x" K% J$ b3 i; n+ }- R
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
5 p0 V  s* r! o) S9 s; D3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {% e0 s: I! P. W) ?) m
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇- B: C- b! Q+ [; X
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77$ O5 w" g9 s2 Q1 J/ u+ ?; {
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇. T; p1 g" O! G2 L; W- H
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
+ M* {! z* t& {" Y( t* [公仔箱論壇【備　註】
6 E$ `1 A/ G' O4 t( v公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】
' \3 `& d) r+ \" V甜仔粿  100公克
! S9 e2 G: g1 f, L粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b# M6 }3 j1 Q' s4 b) L
剉冰  1碗 * P, \  i2 Y/ M& ?2 V2 P' u  p
糖水  適量   l* ^9 I3 M5 }6 s4 f4 s$ J& e$ D
【做　法】
% L% l# O" ?! H5 R, M將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ K+ G' Z* [! [7 ^
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- t5 u1 R& Q8 Q; F/ f1 _& |
蓮蓉  500公克
/ F  E  C% B( h: T) f' A公仔箱論壇綠茶粉  1公克
1 D" J+ Q4 i. b+ y' g0 Y公仔箱論壇白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇8 r; x( T  E6 ]; m( s9 H' ]
【做　法】
' I/ Q" c' ^. X3 Otvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~# U7 u9 r, z
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
+ C/ S' ~! Z: D5.39.217.773.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! p1 {! M# C* ?% z5 O
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ A% N) _( {7 s9 k8 q
A.低筋麵粉  2000公克 5.39.217.778 v1 x9 u% C: \, O! {2 g  ^
　細糖  800公克
3 A0 t9 U, u+ E7 P7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克 # d- `# H* y! t
B.奶水  400公克 5.39.217.77: c2 k& M* f7 @+ O3 r1 N
　細糖  600公克 5.39.217.77  B; d# a) b: C. a( I* c
　蛋黃粉  150公克 5.39.217.77$ d, N, [) b0 U5 n% |, Y% ]
　雞蛋  10顆
$ i- g0 y# ]: L5 z# j- P　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 J- v; e2 S. k6 ?! j% X! V1 r* I
C.鹹淡黃  10顆
4 L. Z5 f/ a5 p: z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　椰子粉  100公克
9 s) M3 k0 ^: q【做　法】 % O1 p" @. b) r  L( R+ f' K- n
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
: n. Y( P: O2 A& F% R( Ltvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
/ y2 _9 i6 {  Y4 h+ C  T, R4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
0 @% L; c) x, s4 c' P香蕉  1條
6 O' D/ g% Y% Y8 n( v% {$ v3 o糖水  適量 8 K9 p# U) i$ n) C2 W$ f& t
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- g+ C4 L+ }  \( |8 Q' o
剉冰  1碗
9 D2 i5 x  S8 Y6 p& w/ @! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 9 N  x7 I. n! r
【做　法】 6 _5 G9 B+ J& m/ c
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" [& j- Q& B* Y0 b* N/ h4 }3 n
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb! `$ c# F" y( f. t0 G8 B9 _- Y
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。