MagicAndy

【材　料】   T$ r+ D9 ~9 y2 E' m
A.白油  50公克 公仔箱論壇1 o  b/ \" y+ f3 q
　瑪琪琳  150公克 5.39.217.775 g3 _7 N7 O2 G2 X; f
　低筋麵粉  100公克 公仔箱論壇& R. `  t3 _+ \" v. B2 K; y
B.中筋麵粉  100公克
. k4 z8 ~8 P* p( @" W1 f公仔箱論壇　雞蛋  1個 1 L/ Y: U8 E" O1 G
　豬油  25公克
8 u5 s! m6 `! K5 _% t" {/ G　水  50㏄
* z- \3 v/ M" F6 A5.39.217.77C.豆沙  600公克
/ Z3 d# B0 ~8 |  g- C! x! P2 _. _tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量
- W+ d; r$ `8 p2 ?0 ?& |" e1 `, e2 P公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 q$ g% q2 L2 y: d
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。5.39.217.77  j2 D/ u4 v4 H: K

- ^" ~- Q/ P. m' Y+ Z. Q0 S  xtvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
% s" j3 D3 i5 x/ }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 g1 c& u5 W1 l2 A; M3 _/ @
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇4 @8 k' w  w, [6 y4 a
公仔箱論壇4 _- N1 |8 D: w. |3 R* c
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ( v. y6 N- x3 G4 \
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 ?5 q" t* m9 U7 n, }% s+ p. t- f
抹茶粉  9公克 + B6 b9 C; r8 e( ]$ c
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb! n0 y$ ^4 @! m+ }* X  D" U7 X
細砂糖  165公克 5.39.217.779 f% R( C7 |( m' D3 E. |2 y
蜜紅豆  60公克 5.39.217.77, u3 S- H' b  k7 y- o1 q+ J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 |, y. R  _/ B; `, K6 ?
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
; n, o$ {* Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  w' j9 A5 k4 q% k4 h2 g! y
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。2 V7 B7 b  x2 W" `1 y

" ~9 p: p2 R& q! A+ K3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
% Z* d% X" A# z1 M0 U9 ctvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒
( L/ Z  N. z* P9 k3 @tvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克
( [/ c( D! F% I, Z& H6 t雞蛋  2顆。 " n5 G: I# ~: |" D$ Y5 |
【調味料】 0 s! S0 O) {% H% r/ y+ z
細砂糖  2大匙   Z! [* @. i9 i2 E7 G9 m$ C
【做　法】
, i# d# d/ E. A公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇; x( |! f- T3 o; z5 S, B
公仔箱論壇" C7 x! y% o0 N
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
  V4 R; B- N  gtvb now,tvbnow,bttvb
1 `' R; l4 b0 G. u6 i8 F: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 F$ s7 T' H$ Z
9 {" E/ D7 B4 G# f( [) ~; t
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 3 n- X) v$ ^/ h& s1 w, \
【備　註】 5.39.217.773 h0 L4 U; }% o- x0 @" M  w4 B
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 1 `: j3 L4 C# s) R
紅豆年糕  150公克
/ Q$ ^0 \  R5 |7 |/ Y+ f6 s芋頭  300公克 5.39.217.77, {5 U3 i- F- _8 f) K% U7 |( b9 ^
奶油  20公克
1 U/ `% K8 r, z- M% F6 a: S8 Ctvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) G4 Y/ A0 m  C" Y  H3 h% V' s
地瓜粉  20公克
2 g5 C; X, J+ M5 |$ d3 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 1 ]2 a2 G$ J) Y1 X; q
【調味料】
" x- T  p# h/ F7 i' P& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許
4 L$ T8 D- q3 I9 \2 m; Q5 |0 Y【做　法】 公仔箱論壇9 |- U, P+ a+ v
1.紅豆年糕切小塊，備用。
* ~8 N1 Z0 n5 l4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 G: Z; L+ I+ L- Y2 Y7 |8 F
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
; G  G8 ~- ~5 i 公仔箱論壇5 G/ X  r) l6 b- ^& |: [( Y, l8 @
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇3 a) X& Y, H, ^1 R8 g: |
; R1 V2 w+ J; ~/ a. r9 `
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
! A0 Z6 b' t  ]公仔箱論壇 5.39.217.77- D% X3 f* ~7 I- D- N" L8 j; o! M
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
0 B+ \! _. d9 V  O, C7 K  u  i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! F( t# |1 F$ k7 P4 {9 O
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇" R( g9 C3 E) Q# }+ O& i2 W2 {

& c. @1 [5 i7 a5 E+ y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
* T' v2 i& E$ m, v! ^, b【備　註】
) p7 r& X; t9 f  K/ B芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
4 B' i. x/ Y* n公仔箱論壇油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 U/ c2 x0 |
中筋麵粉 230g
7 W) A( R- S1 l$ @" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g " J, Q; r/ b2 D, I0 a
細砂糖  23g & E" X1 P& T* Y% w7 d% ~
水  97g tvb now,tvbnow,bttvb7 X: H5 L4 c; a! n
油酥材料：
) n4 v  L% X% J, y8 Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g
* S$ F- a8 `8 x- L9 u7 ?" B3 X豬油  80g 5.39.217.770 v+ ]# Z  ?$ c* R9 F" Z$ b
內餡：
' b, V5 Z  D  u2 G  l6 o" B5.39.217.77烏豆沙餡 240g
) T7 w4 k( F4 F1 D% J+ m$ f* P. y公仔箱論壇絞肉餡  300g * K* c# b# P' y7 W' b
其他材料：
; S8 s- {* G) j. C0 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
1 y5 s, |# }4 d# k2 h  M/ U5.39.217.77蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# d% _3 Z: {
【做　法】
! ]( m0 [, C4 L8 s( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
, j4 b; f/ t) ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.77, f6 h  J4 A- _" ]( \( @
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
1 \. C+ c# }+ O" M$ U/ \- l+ ztvb now,tvbnow,bttvb4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
8 M% ^. T& r% u1 S7 W+ D% \5.39.217.775.將烏豆沙餡分割成12個備用。
( l- U( y4 l. L5.39.217.776.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
& m; b9 n" ~8 g- s% J7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
" o& u/ Z1 w) v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  u7 E% K/ F# b
數量12個

MagicAndy

【材　料】
: ]- P, a# a& O7 j* f, b公仔箱論壇油皮材料：
2 z% d; Q6 ]3 X2 J中筋麵粉 125g
3 L6 r2 f! }3 B/ p/ y$ t公仔箱論壇奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb& m% z. O  G6 B
細砂糖  12g 公仔箱論壇% ~, S- I% g/ x
鹽  1g 5.39.217.77$ M, s3 U0 W+ P: K4 v, C) C. ~9 E
水  51g 4 w% J: x) d7 X4 D8 @$ J3 {
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 e  \. x) |# v5 ]7 w% ?; x$ c9 s
低筋麵粉 80g 公仔箱論壇( Z& o4 {# Y/ r6 M4 s
奶油  40g
  i' _' ?0 g/ g/ F公仔箱論壇內餡材料：
; j" c5 p: Q. D8 ?: o皮蛋 2個
; l& s3 e( H7 q0 E: d3 a" u叉燒肉  180g
4 E" C" w. M9 P  W  p1 e5.39.217.77紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇5 q: Z% |/ ?9 f. j% }
蕃茄醬  20g
2 F/ ^+ c; l) E/ G$ @鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb/ C: `3 }; @/ n7 W& k% `; V
糖  5g . u* V/ j4 g2 Z9 W* l5 ^, a
醬油  15g ' O2 W8 ?  @9 F- M  ]! c
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- M' c* u/ s
蛋黃 2個 4 e* C( ?( q3 K: k4 ?9 G% `/ w
蛋白  1/3個
3 ]8 T7 h/ R4 O7 Y6 w+ {7 c【做　法】
' v* V; A% n' ^- d, x+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
4 i, s& j# a1 D+ R- j- d公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.77/ c8 @. K% o3 n' l2 ]) i
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. y) R0 n4 P0 z
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
7 Z" ^5 [9 R4 c7 o# ^0 ^【備　註】
7 ?5 f0 h6 S4 \6 J# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 公仔箱論壇6 Y3 }. X1 h/ [1 N, I( t
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb, M  d" F! ]( O# ~+ `$ O
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
- S8 [: R; H4 T* ^! a公仔箱論壇油皮材料： 公仔箱論壇" I- s+ b0 V' M% y
豬油 76g # g; @7 u% l! w$ |$ t
中筋麵粉  190g
+ I0 ?0 U7 K' L+ ]$ U2 {, N. n% n! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  76g tvb now,tvbnow,bttvb; e( U, q# K9 ~; [9 ]
細砂糖  18g
1 ~/ i: r0 Y& O  e* Y0 {5 V& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
5 S. U1 i# w6 ^9 p奶油 60g
3 Y+ ]# c$ y* D$ U2 h/ [低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb' `. I( t7 W/ D8 a) m* f
內餡材料：
# T8 {% S4 J& `. {: ~1 H抹茶餡 360g
; k+ p% ]# A+ R0 x! _其他材料： 6 G0 U1 P4 D0 t3 v
蛋黃 2個
( X1 Q, I0 v  w' x. P8 @& N蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: L; h( H4 W8 m4 x0 ^  `0 n
【做　法】 公仔箱論壇) R3 X+ Z% t7 M1 _7 W0 k& @0 i# l
1.將抹茶餡分割為12個備用。
' i: r7 N: x6 B. `; n- S" n5.39.217.772.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 o5 d4 f0 ~8 t# o3 z
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" h" R. ~2 r8 R
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
0 g: j3 K; a+ P公仔箱論壇【備　註】 5.39.217.77; S. x+ m; ~% p' {9 v- f0 r: d, f3 p9 O5 \
數量：12個 5.39.217.779 A8 y5 E0 H  v- `* m9 l. `/ Y
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" G0 F1 [9 @# N0 ?# t* t
黃豆  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& }( y, s+ A2 F  K* j
水  2500㏄ / D# s  }- S' y3 a
紗布袋  1個 $ y$ U6 a! i' x1 [; p) T2 _
石灰  1大匙 ! j+ |' F5 j5 m2 ]6 G& _: u. U
熟花生  少許
8 y6 J1 p; k) ~; R( L【調味料】 & B! V  r% [6 z4 x2 G8 k
紅砂糖  40公克 5.39.217.77# y+ A! K/ u0 L- z" f. u
水  2000㏄
) G  h. \9 C) Z% s【做　法】 5.39.217.77; ^" b7 a% E# U# e; q7 D
1.黃豆泡水約6小時備用。
1 @; H% q, \9 l9 @1 g2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ n5 l3 _1 M* a
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ k. {* s3 x* s) D  f& ?4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
9 l. a, i; t, f! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 ) F* G, ?( ]: i& ?5 k
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 公仔箱論壇0 O. V$ g' e' ~* V$ D: ^
【備　註】 0 j& J- U6 L! Z. S0 e  `
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb* f# b9 S% D) R/ w! [- h$ |
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
  r$ I0 ?- u& ]4 z9 s5.39.217.77布丁豆花輕鬆DIY
9 C6 H! ]( o6 o& I9 x- h5.39.217.77將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
+ d! M9 Y' r, U2 w7 ^5 a油皮材料A： 公仔箱論壇5 u) [" Z* M/ e7 _: R% w
奶油 68g ) w% h8 k5 L7 H  b; G
中筋麵粉  182g
# C3 P- x2 A( F7 h公仔箱論壇水  75g
! G# v. c% P9 W公仔箱論壇糖粉  22g
- h6 @3 J8 K  j* d/ p7 rtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B： 公仔箱論壇! g0 K! n! ~' d* p: \) D; L
抹茶粉 3g
- J5 w% m' W6 b* r5 y  {9 ]公仔箱論壇水  適量 公仔箱論壇6 w, y) }% T% }' v5 Q3 W4 P
油酥材料：
. r6 a; e. `7 O* j) o2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g
& z+ p/ D) t& P# R" a) Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
4 u# ?5 f1 f' o# _5 S* r6 a( \4 ^5.39.217.77內餡： tvb now,tvbnow,bttvb; S# K4 X7 @4 M' p, Q
抹茶餡 500g 公仔箱論壇+ C$ c( c/ ], q: O7 _( F
Q心麻糬  10個
2 i4 `5 f6 s2 n$ G5 H- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& r: L" K4 M& L7 ]1 j: N公仔箱論壇1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 0 t" J: q' G' c% R, s
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
" x1 R1 c" c6 b. ~0 q* J. wtvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 f2 V3 m) a7 g; u1 T5 T
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
  r3 z" @. W2 l. i8 p, M5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
1 Q, L  L/ G4 A* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 ^4 }* t4 F1 S% d; v) N
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
' B0 `- `! ], D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% ?5 c6 z4 f, i: J& S% N0 L數量20個

MagicAndy

【材　料】
( b; q! W5 Y: y3 ]. v1 btvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克
/ b. _. p" T" o- A, |% {( k& s5 W3 x& o8 N粉粿  100公克
# R7 t" m* L1 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
4 z5 V5 M5 _4 Y0 R' X/ p1 l3 [5.39.217.77糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% x! d: ?/ p) I; `3 \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ V% F7 F4 |* s( s
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
1 c. x( C0 |- L, F) t1 b5.39.217.77糯米漿  1000公克
  D$ z2 A, D& _. h6 G9 D5.39.217.77蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) N2 t2 B) R2 f( `4 V3 [
綠茶粉  1公克
. \/ a' V" v, b2 q. a& d公仔箱論壇白芝麻  0.01公克 5.39.217.772 {: q7 F1 p0 {& ^
【做　法】 公仔箱論壇( I. M( s1 e! ^* V# `
1.先將糯米漿軟化。 - s+ X! s4 }, R
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 / X, t: _' a' {- f; o; ]& M  O# a
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
9 K& `  ~9 z/ j4 `5 c, m5.39.217.774.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
+ T: a8 z! M) S0 Z/ y, m) v- i公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 e9 g# M) g- }+ l: o, O$ n
　細糖  800公克 & [' j1 n2 ?* @& G5 I8 M1 C) i
　泡打粉  180公克 + Q5 Z! L5 i  |+ G) I# j
B.奶水  400公克 公仔箱論壇  l: T! ]( S7 D
　細糖  600公克 5.39.217.77, U  A; D* S% o, U) \
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ N! E9 h- f8 J1 T1 g
　雞蛋  10顆 9 j9 C1 c- ]8 o
　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 c, ]5 a# y4 T( W
C.鹹淡黃  10顆
; r3 M  x, ^# W3 Z/ f& H　椰子粉  100公克
5 k) z2 ]9 G; ?1 ]/ o8 F8 B% L) i! x! u公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: k3 I0 f5 i& d
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb! X% B% g9 \6 ~6 D
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
( }8 `+ V& i4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
$ g. r7 g! d/ N  d香蕉  1條 $ D' y) o0 ^- W& Q
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; q4 Z% ]) @; f9 S- c$ ~
煉乳  適量
# P& |/ l5 K* R% M  r剉冰  1碗
, X- B3 p3 g* m# E紅櫻桃  2顆
% Q  j5 u& G3 ^* i【做　法】
0 x  F; I) `  @3 M5.39.217.771.香蕉去皮斜切成片狀。
- s$ _$ K0 M) Etvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 0 U% W2 N. O  S8 Z9 d+ J
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。