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蜜汁雞腿堡
( J3 g4 i0 \0 V6 ~- otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ {! \' t0 A! `- f1 o% l
A.雞腿 1隻+ N8 }/ u0 }0 P: s* `: x# s& y g" G
B.蛋 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ u% ^5 F) L. y8 d) G! B
脆漿粉 1大匙
/ f8 r; M5 T4 Q5 Z8 R+ K% x. ~9 k沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 S: b/ M9 N8 x, J# O/ W/ s
水 少許' g5 u% Y3 P# @* j
C.蕃茄 2大片
j' | C2 ]. ?% T, N: Q% F西洋生菜 1片, ^1 k# N- p! D! R; q
漢堡麵包 1份
5 a; ^0 D* O: s, t4 {5 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, }. Z1 N8 F) \. q( {! a' m
【醃 料】公仔箱論壇- W. u& ~9 N% V9 Q
蔥末 少許
; v5 R! ?5 ~. I% t; Z5.39.217.77薑末 少許
4 o: b( j* v% R. p& v蜂蜜 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) `! W# d( ~9 d& u+ g4 I
生抽 少許
' w! C: G% w; d- S/ m( rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
' f% q8 F5 o8 o* C5 p; N5 T% B5.39.217.77雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 E: ?# t: m# ?( c9 J) C
" C; C( n% M4 v, v5 V公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 l: ?3 @& _, J, I
(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。
" `, L: o [$ a4 V5 D$ wtvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
' }/ [; g" ]3 b$ ztvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。5.39.217.77! N9 N& J3 E7 e% Z. k. v
(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |