MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  F0 G' J! j! ]0 m/ j5 ?5 ]
茄子  200公克
5 s+ [2 W- T% M) U( x& ~公仔箱論壇蔥花  1大匙 公仔箱論壇# Q/ j# o+ g- E. ^/ w7 r- S/ F9 A
高湯  100㏄
. a6 K+ w# M( u+ ]  W0 _. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, W& \) @% }  ^% q
味噌  2大匙 # U1 g( w2 G& z( p- Y) b
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 V4 Q- y5 n: F& Y" \
糖  1小匙
1 }$ ~9 H' A1 q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ R. d' g  k8 F, u
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) q6 g! @0 k$ K$ p+ v/ ^
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
7 D9 o, u; `. R% q公仔箱論壇3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ( X% o( h" q0 F) z- E, M7 X# R- a" S
紅蘿蔔  1條 , S) W1 n: P- Z6 X& ]
煮汁： 5.39.217.77& I; \, @/ X4 }- t8 \
砂糖 15公克
3 V9 z/ U% e1 e公仔箱論壇水  200㏄
- ]; C. u) u  f' z; ~% `鮮美露  30㏄ 8 Z# |2 B+ |* W  Q$ f0 w
【做　法】 1 b$ r  O9 U5 U7 h* M
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
1 ^. E1 _7 _+ W5 ?2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
7 H' I# \3 Y9 j! F! q5.39.217.773.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
& O4 e# }" \3 i! l1 W5 H，師傅建議可用蓮藕。
0 I; d  }/ C8 Q8 b# b2 [' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# r, {0 e, x3 g9 |' @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 T4 y2 x2 X  I$ R* z) @; @$ y公仔箱論壇臭豆腐  1塊
  o7 [- V& C% ^' gtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  100克
" Z4 B! z1 Y8 I: C公仔箱論壇木耳  20克 4 t. S9 w$ ^. V- l! X( s2 R0 M& F
香菇  3朵 5.39.217.771 a' ^. p. y+ G2 J3 M2 P
草菇  20克 " U$ ?3 k: r0 b2 s
金針花  20克 6 Q9 f! u6 B9 Q# R' }
腐皮  50克
7 U9 n/ q* e, z0 n' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋  20克
9 s% `, ?& Y- Q. y/ z. _4 s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香湯底  600㏄
) j" k6 l+ v" N【調味料】
: a+ J% ?9 `) T, X4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇- R% b# N5 I& G& U' x' P- c- L- P. o
雞粉  1/4茶匙 ' _; [7 I8 a! V' T; _( Q& q
胡椒粉  少許
* [9 h. F5 E$ u( ]: ?【做　法】
6 i5 p! A; a3 m; A' c$ j9 [. P* p公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R- Y. s* _7 }1 K
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
. y* r" {' [. [& u7 _5 r- S, Z2 d3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
( W2 h1 s& J0 R1 z/ {5 i" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `* I$ Y( l. L, ~4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 : d4 S/ m4 v1 }$ ^( z# _; S1 r8 y
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
7 ?6 Q* P( ]* R  F8 l# y5.39.217.776.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
; w9 W9 g2 i) P! p$ I3 ^5.39.217.77愉耳  50g
1 t5 H9 |. j0 {# ~. R( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g 4 A2 }( I4 K2 R1 I# H
雲耳  50g
  U% x0 G% x  d; G5 m5 a1 }金針  20g
& I' V) c  i: k1 ~" N. c冬菇  30g
1 }. q* A% S5 i: Q0 j( C+ H2 D6 {枝竹  30g   }" a% v0 R& @- N
冬筍  50g , K1 ]; i1 r5 H, H! S
鮮菇  50g
4 Q3 i8 |) R/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  50g
' ?6 f/ c. f# j; w& ~5.39.217.77蓮藕  100g . C3 d6 {2 A- l$ T
慈菇  100g
) w7 p* R9 D5 k: t* S$ otvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g
: C  N- E# T8 g4 ^' Q: x! P5.39.217.77冬粉  少許
3 z* Q' `* v. l5 o2 A7 h0 o& z荷蘭豆  30g 4 V' V8 g* H$ q
竹笙  30g 7 f# F. t7 R  D( ?! K. h
紅豆腐乳  1小塊 公仔箱論壇* R0 f; L% D& {5 }
【做　法】
  Z% F: Y6 s) G: m; H5 ^- vtvb now,tvbnow,bttvb1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 公仔箱論壇7 g# F: i5 {+ b( v5 {. c- \7 e
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
' Q3 D' w6 p1 X' Y; O0 L- H5.39.217.773.將1、2材料去水曬乾。
+ v& S  n. @5 v4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
$ [9 a0 t" S  T9 c7 G- _5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
* P: l% L  S2 _+ ?公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ H* T6 `& U, c8 w5 P  B7 u
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
; }( ~5 \8 b+ H1 U0 D. E" U板豆腐  200公克 公仔箱論壇' b" a4 H0 o- G/ E; S8 o/ M
香菇  4朵
2 {, {4 `2 W" t) ^4 ~紅蘿蔔  20公克 8 y# ^0 |% d4 d3 P1 g
芹菜  10公克 5.39.217.776 {% Q# N* c7 l; @, I1 s) a8 C
太白粉  50公克
- ^$ H$ L1 o2 ytvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 , A" R& {2 j4 a7 M: X
【做　法】
( ]) O1 w; E3 |! J$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
+ d" c5 c  m* ~# P2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) {2 G) F( ?# _+ {( h9 A
牛蒡  1/2條 5.39.217.77) \" J) @! }8 d$ }- O
低筋麵粉  適量
% x: l- }+ g* f$ N2 Z黑芝麻  少許 4 B- l$ \8 t& m
白芝麻  少許 公仔箱論壇3 {' x7 j- q: K: X0 Y4 q! N  E  F
細糖粉  適量 ; ]$ e3 d% g5 n% Q- G% R$ C
海苔片  1/2片
. Z3 ~; g# c/ s  u& ltvb now,tvbnow,bttvb壽司飯  適量
5 f0 _/ ]% m/ o7 N0 {' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 a3 E$ S9 A9 Q5 T" n! o
【做　法】
% t7 |& T# D+ L/ P4 }1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' k$ A& D; T/ Q
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
' B* N$ C: L. a$ ~5.39.217.773.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
! E( _# H/ d- _2 E5 kA.紫山藥  120公克 0 a. Q3 \( U% N) e
　糖  20公克
2 c4 z+ S( x( W. B% Z　奶油  15公克 ' n* u& Y. Q" O6 b* S# Y+ M. B
　糯米粉  50公克
, q6 P4 f0 x5 ^. TB.豆沙  200公克
4 [0 q) r" h: V9 Y9 E, d% Q5 B5.39.217.77　杏仁米  200公克
1 l& |0 G6 _5 L4 R【做　法】 公仔箱論壇1 I9 i& T0 {2 Z( s
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
$ c& M8 L* R1 K+ v/ ?% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 5.39.217.771 q# [. |- ?- c6 f6 l
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 9 I2 b5 _# `! p+ i/ E9 W5 n: i
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 r& R9 U* m$ C% F
冬瓜  1段 ' r( Y# z4 a" P0 `2 l2 m3 R5 ]
香菇  3朵
! O+ U7 k( d  O2 T# q1 U( J! ]5.39.217.77薑片  適量 + E) ?2 z/ p* B* M% n6 T
【調味料】
/ H# D: a% \" k  [: e# F醬油膏  2大匙 % [' s: b) t' L7 n* T8 {
【做　法】
2 L" W$ n- V  M# @2 C7 o! \9 [) d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
" J# W: x' K) t公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 & y3 k* h* o: w
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
7 u, T0 l5 b: \+ |! o" X- ?# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊 5.39.217.77- b+ l1 ^" A; h: s( b; a9 p: B
新鮮香菇  2朵
% D& v  a) C4 |& wtvb now,tvbnow,bttvb乾海帶  一塊 公仔箱論壇3 g/ ^5 o$ R* ?" M5 R: P: k8 U, X  i
清水  400cc
% ?/ ^/ A% _- G0 L& n: \  f8 `) i5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: t; O  L6 _2 @5 {9 `/ i- ~! o/ G
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 tvb now,tvbnow,bttvb' B) W' s' j4 Z- f3 ?0 w
　鹽  1/8小匙 5.39.217.771 V9 U$ @) R/ H7 Y" O  W
　醬油  1/2小匙 5.39.217.77+ T( m- G8 x: `, d* j  u
　白胡椒粉  少許
/ P: b3 S9 h: ntvb now,tvbnow,bttvb　香油  1/2小匙 % H) y' \  b* r( y- O
B.太白粉  1/2匙
; U* a4 X6 j% r. k" V5.39.217.77　清水  1大匙
' c: h0 u- m9 ?) ^9 k公仔箱論壇【做　法】 3 ]" n7 ~. ?- C2 w
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
/ D4 ?2 ?8 n" x+ y. i, f/ @2.調味料B調均成太白粉水備用。
# K4 x# H9 Q8 D7 I公仔箱論壇2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 公仔箱論壇! u4 N! D5 E8 X3 Z8 m( ~
【備　註】 3 N- s& w2 I8 q! l  q( _
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
" G2 {' K  S1 x+ S6 {5.39.217.77雪裡紅  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U. g- s/ N' w9 y1 O6 O( q4 s
豆干  3片 公仔箱論壇: e  g5 n' i/ n
辣椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 r2 p% W1 @$ n3 b5 [- U
醬油膏  1大匙
+ ]4 E5 Z6 W. k/ z9 J$ [- T3 y& m【做　法】 5.39.217.773 Y' u7 Y* p- X1 y6 R) u
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
! Q& J) t$ z( ?: n( }9 N2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvb now,tvbnow,bttvb, m3 r: B- f' W: Z% p' z8 d
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 5.39.217.777 c; h- P4 }' P; I9 Y
【備　註】
/ h5 I+ G( q& Y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, N: k0 {+ y% i) m
金針菇罐頭  1/2罐
  `% |9 t5 B! U) a, F/ N* u5.39.217.77傳統豆腐  2塊 公仔箱論壇" E; B3 M4 t" H, c, U2 G1 L( i
香菇絲  1大匙
! k9 g/ g& P8 `9 w* o. f9 q- C4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
& g5 p; K0 ]$ J; w" p5.39.217.77熱開水  3杯
2 `. M5 d3 ~9 V/ J$ x& N公仔箱論壇鹽  1小匙
1 ]. f' k; a4 \3 G9 n7 j5 v公仔箱論壇【調味料】
. H, J3 I$ B& G: ~" M6 D公仔箱論壇A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 P: u" u! V& z$ i) }1 _8 d/ d
　薑末  1大匙
* J: p7 C  _) _　素蠔油  1大匙
% a/ m  k0 @+ [0 ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　素肉燥  1大匙
8 m8 x' O. P. k/ J" }　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇  R/ ?7 @" u$ x: I
B.香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& R$ {8 h8 Z' W" m+ e
【做　法】
* R5 n) F2 }% v! s: z/ Y5.39.217.771.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 2 y4 i5 O- n0 a/ r& E9 a
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
$ `2 n8 X- {! w. s: K( h5.39.217.773.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 - r) ~& S1 F1 A1 D/ p( |
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
# p: A: }: v3 q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4支 5.39.217.77+ t% h3 G8 S; U. W# A: s- Z
番茄  1個
$ x' M2 x2 y# a8 t# y; }" E0 J5.39.217.77金針菇  1把
, `7 k7 w- h: G/ a5 Q( x新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 d1 N1 Y+ h" q: p  ~# j
素火腿  50公克 公仔箱論壇! f  W8 a2 Q' q1 A; Z1 q3 h
麵糊材料： + B1 c3 ~1 s1 z/ K5 z
  
8 l" l# M6 z: u; g# N5 Z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯
0 l$ l1 k) j; [1 S$ p鬱金香粉  1小匙
" [1 k  a  O. s7 z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
" P, B1 w$ T( M7 F7 C% G" K4 l5.39.217.77水  1又1/2杯
+ r. B- k9 Y; D( S8 {9 ?: l鹽  1小匙
( g9 X2 u/ l5 P( p7 p8 c糖  1/2小匙
& H! w# ?4 z& O) L$ K公仔箱論壇【調味料】
5 G: n5 N- J5 Q/ }, q/ v6 `6 d橄欖油  4小匙
$ m- p' f- w( U. a9 H3 z鹽  1小匙
5 ~: H. }' Z  d2 P8 r6 |* F5 J5.39.217.77【做　法】
; b5 H3 [8 I2 S. D4 C公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇" g' @0 U6 _) E" Z0 M% ^9 [6 U
3 m& K3 W4 l# Z6 l
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
) g6 \  f  \. d4 R! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。5.39.217.772 [9 @. y2 _/ J& P
tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 K! R, q3 v$ a; y" k
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 X* R& n9 {+ S' {0 K, }
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 公仔箱論壇! K2 s# F: l/ H+ z  C3 @
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, m* U1 ^+ J8 x0 U) C
A.高麗菜  1/5個
7 R, Y0 i; ~! F  M- r3 g公仔箱論壇　紅蘿蔔  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 g2 H! B$ q, y$ ?* `! F
　金針菇  1把
/ n7 R9 y' d. g" V+ Z- ?公仔箱論壇　芹菜  1支 ( {8 b( P, O  i# L
　羅勒  2支
  ^" V: p* k' U/ c* V公仔箱論壇B.蛋  1顆
  c) N8 R6 m& c8 ]/ w2 g1 `　低筋麵粉  3大匙
! q0 O# `* h8 z0 P% [5 T: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙 7 D: z2 ~0 E8 q% l. }4 ~+ M
　鬱金香粉  1小匙
; C6 ?5 p) h$ k% I6 A　糖  1/2小匙 " ]# ^1 R' O* e2 E
　鹽  1小匙 公仔箱論壇2 B: r" W- h' V1 Z/ }! x. [
　黑胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 C' d0 a, c# Q
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) M+ {- I5 r' J- v7 O
C.香草沾醬  適量 5.39.217.772 n1 R( f- I; j  [
【做　法】
4 x' c0 O" P- n2 w) v# Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z- I6 s9 T) M6 W! f) O
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
& Z* ?( H9 Q( @+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱