返回列表 回復 發帖
( s5 K9 \$ C* L) r/ \  ?, b$ @
起司漢堡排飯
/ ~" _% [$ I! j6 u公仔箱論壇【材  料】
: T' l/ `, S/ I3 V( e2 b% V1 x% f! S. g公仔箱論壇牛絞肉         250公克
0 D+ b6 e  p! {* x. \4 ^: R  f- r* v5.39.217.77起司片         1片  V, v: M& _; m
洋蔥         1/3粒公仔箱論壇# J, q3 L% C" d; t
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 ^! |" M9 Z7 U$ P" c
荸薺         2粒
4 B% @& T+ H9 F" p' ^' Otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1小匙
0 X6 W3 ]) a4 l% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
5 ?, A9 Q# R' v3 v5 N0 F* stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 ?$ ?) {4 x4 p& s  y
百里香         1小匙" U# k! O0 G: Z
黑胡椒粉         1小匙
9 A5 `. Y% p( ^3 \, W9 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽巴         1小匙3 @; F& J1 v' h7 A" H. ]
蛋白         1粒tvb now,tvbnow,bttvb' ^. g1 f* N1 {, p# m: r
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l, ^$ F9 g% b
* U# r& u3 Z& l4 d: m! _" _/ r9 r, l
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& m- V+ {/ x) u
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。# q. V" }+ H: e, n  Y
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
5 J5 S3 c: Q' c" S7 `# b# q3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。; T& L5 G4 s! c4 q9 n
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。
. z' `9 v; U( h! R- Q& a
可樂餅飯
& m: Q' Z. g/ q) ]3 X) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 M2 a! M6 n$ j' H6 T, [) V' w, R馬鈴薯         1顆5.39.217.77& w5 G6 j7 x4 g8 k/ G
洋蔥         1/3顆
) J, C, X3 l. W, K0 k9 t" I9 W蒜頭         2粒5 `: y  Y- b4 j3 ^1 V
培根         2片
# z8 I. H  F+ N7 q, K+ c7 }tvb now,tvbnow,bttvb炸粉:
9 d& O+ j! a/ w% _) m4 A雞蛋         1粒
5 Y# c. G% j- P. a5.39.217.77麵粉         30公克8 q. B6 H9 L" F* }7 P& w+ W
麵包粉         30公克
4 y" g3 ~* Z/ o* L8 N" H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 |3 \& C. R3 ~+ z
黑胡椒粉         少許; f* ]. ]- j1 m9 {0 J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) g! O$ Q% y8 l8 t* A  ^# Z& M' z
tvb now,tvbnow,bttvb8 S* X. `' @; H) C! ^& k1 e
【做  法】# T+ V- d  Y! b/ \& c
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
1 k6 [2 o& s' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。. X% s: c- u5 q6 _( c
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
+ q2 j! ?' l2 n" D0 l9 P5.39.217.774.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
$ J9 y* ~5 Y! j! |5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。
1 k# }. F- w: k, s6 f# q
蝦仁火腿蛋包飯
1 I$ X$ D5 U/ q. U- x0 x: t: W$ P【材  料】
$ b; `0 Y: ^' c& O; T8 `. c9 htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         100公克
% ?$ y0 ~4 j' X8 r) C" C- J8 \1 M5 k5.39.217.77白飯         1碗
( a! z9 U5 Z( a7 |, c/ K  _) O: L公仔箱論壇火腿丁         20公克
) V( n8 [2 j' A3 i紅蘿蔔末         5公克
8 V  z- {/ ~1 ~# a雞蛋         2顆公仔箱論壇) r( O+ e  z" R5 p4 g% S& a  o
【調 味 料】5.39.217.77% J: }3 Z  p. i9 Y* e
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 U0 g; M) \" G
胡椒         1/4小匙
2 p& C+ W" F5 ~* Z7 @% e$ d* n        , x- E0 R- U6 M$ y/ I
【做  法】
0 t* y* W: v; X. o% R公仔箱論壇1.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
0 O! ~$ t, A3 c/ K/ [  u# s5.39.217.772.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 N& I  D) S! o
蛋包飯公仔箱論壇( \* X$ K. i$ j& G1 k
【材  料】
! p/ ]# U; c; P, V6 ^- ?  ^5.39.217.77白飯         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 T* J# V3 j4 e: q" d
三色蔬菜         30公克3 C6 B/ t3 j# k6 |/ G: t
洋蔥丁         20公克
+ w! S$ i2 H* v; [+ M5.39.217.77雞蛋         3顆
9 @& }9 X* D/ M$ R7 N) ^, F; L【調 味 料】
! ]' q1 k% [# `公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
. d5 K8 q% P8 l0 Q) C% p1 }7 h" N! e! ~- {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* x+ N7 l/ @; R+ r% Q1 L
1.取鍋,加入少許油燒熱,先放入洋蔥炒香,再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬,以中火混合拌炒均勻後盛起。公仔箱論壇/ K( {# r7 R: k; R
2.雞蛋打入容器中,混合拌勻備用。公仔箱論壇: e- a! f8 E0 z
3.另取鍋燒熱,於鍋面均勻塗抹上適量的油,倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後,於蛋皮中間放入作法1的米飯後,將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
7 g- J0 J* U, `: B, r" J( Y5.39.217.774.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

9 X/ T  S3 \* Q5 W8 H7 \3 v肉絲茄汁蛋炒飯
: o  |9 a  k" i/ G0 ^! B2 s5.39.217.77【材  料】% K' ]) \7 b: t" Q
冷凍白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& a% M/ e4 H, [
火鍋豬肉片         30公克1 u. R$ B' u7 [$ e: }4 T' S3 @
雞蛋         1顆
  H* i  M& W$ X0 P/ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         5公克5.39.217.77" l" I7 {0 o% F
蔥段         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. A. O8 i( W$ I
【調 味 料】
9 I) c4 Q7 ?! P9 N+ W+ m. @' M蕃茄醬         1/2大匙
, f) V) U! Q3 B- C鹽         1/4小匙5.39.217.77: ~( f. l  X' E9 N" ]
        # |5 Q4 o' t+ ^, i  K+ x# k
【做  法】
; a2 R( r1 Q9 H( {. ?7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋豬肉片切絲;洋蔥洗淨去皮切絲;青蔥洗淨切段;雞蛋打散成蛋液備用。
/ z; t7 u* m0 o. u0 p+ Itvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋先以電磁爐加熱後,放入少許油燒熱,加入蛋液炒至水份收乾,再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤,放入蔥段即可。

+ P- V2 X" ^" D# c" e! P2 F蕃茄炒飯% _2 g3 r* w2 ?7 N; e
【材  料】
! f4 g* Y5 Q) s  x) ^; G2 \% _冷飯         150公克
. E. c' \) ^+ g  n3 M# }7 v青豆         20公克
* S- J* T0 A7 L. \5 g7 u9 v公仔箱論壇洋蔥丁         10公克
1 r& a* z9 \9 x% `5 Y# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克
4 A" D' u" ^8 T; o【調 味 料】5.39.217.772 ~. r) l4 a+ l/ L( q1 U
蕃茄醬         3大匙
; A/ u; v+ _& d+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
- E$ d  S6 L) M$ |7 n  a1 D        5.39.217.77' s! @% m8 H* c2 G4 j
【做  法】
% J: n* e6 B5 A取鍋,加入少許油燒熱,先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明,再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後,即可盛盤。

/ d% R( E: ?: w- N9 FXO醬鮮蝦炒飯公仔箱論壇9 |6 \  V" a# F" X
【材  料】公仔箱論壇- M+ `3 `* ~. i, l' e. r' [/ m
蝦仁         5尾
( l! k) q$ N4 k% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
6 z( r3 a) y* r; Y! _青蔥         2支+ K& h! B, w$ t
辣椒         1條公仔箱論壇- Q' a; c" R4 P4 E% k9 K8 s
芹菜         2枝
3 z. ~) `  [5 x/ Y# [- _# Z& N) F公仔箱論壇金黃蔬菜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 l- [3 Q$ ~
【調 味 料】
6 f, d: B' O7 H3 {" P1 @tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         3大匙
6 u/ S2 _" n1 R& v/ a% m公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙( q/ f3 k) R6 `
        $ y$ ], J9 F: T- F% Z
【做  法】公仔箱論壇3 P! |" o' x$ P) R
1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。公仔箱論壇( A4 B7 ~, p" d
2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。
7 E( J- v3 }) k: J' r9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。  L# G: d3 N6 r. [
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

3 }' R* M) r  ^! Y3 _炸醬黃金炒飯
1 u' M, z5 J/ l- X' V0 O5 A* dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇7 D1 \  f- E  [2 \' _' Q3 j
白飯         1碗公仔箱論壇1 G7 l2 f& n, T0 p4 p' _
雞蛋         2顆1 U# z$ d: G. f/ p' F) @5 q
四季豆         8條5.39.217.77+ X: e, o# g5 k8 r7 p/ J
培根         1片7 e0 z2 j/ j- T! @# D9 @
金色蔬菜玉米粒         50公克
$ Y6 x7 _8 y% M3 _7 v2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 p8 g& x1 U5 t8 I! S
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
+ I7 [& m3 e0 l( h; p* w9 x% w牛頭牌原味高湯         2大匙
: N! M- a  f, e. \白胡椒粉         少許
2 K" W5 Y( j$ T+ l鹽         少許
$ f$ c. U6 E7 ]; y9 L( j7 A+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ u. X6 Q# t  \+ j1 [0 ?8 L3 v0 H5.39.217.77【做  法】3 O- M! y# I4 l. f4 X" y
1.四季豆洗淨去頭尾,切小丁備用。7 y) w1 d+ s5 d: P
2.培根切絲;雞蛋去殼打勻成蛋液,備用。
6 n1 B3 _& E! t+ E6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
7 U4 L  ~  T3 j/ Z3 T, ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻,再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。
5.39.217.779 Q: G* \3 e+ C) D/ e; j
百里香沙茶炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ c3 h  T6 \" x+ a
【材  料】
/ l- {3 Y+ ~. f& h; B3 w白飯         1碗
) {# ?! b& `1 i# c3 p5.39.217.77香腸         3條' t6 f$ C/ }' v2 d) v; w
金色蔬菜玉米粒         100公克公仔箱論壇8 Q6 s, s* P1 R) c4 K$ @, O
青蔥         1支
' Q: I' k9 G. W' |$ n1 y# l6 F' N4 p8 E5.39.217.77蒜仁         2粒9 l, Q5 |. K; @& J/ u$ ~( i
辣椒         1條5.39.217.77. y  C. d' a( c  g# W0 b, E1 ~! o) A: a
【調 味 料】
7 S1 s: Z/ B, e. W" N& D, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香沙茶醬         2大匙
2 J+ Z* a: g0 I/ a0 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! }' v( `6 X8 V2 X0 F* X* V
細砂糖         1小匙
# l/ t5 T8 V0 s: e  l2 ]6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- d4 d* h; l5 ?& \8 w, Z- @tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! c5 U+ h, Z, K* {" W1.香腸洗淨切片;青蔥切碎;蒜仁切片;辣椒切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x7 J  y! S- `6 m, k0 b+ @
2.起一炒鍋,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香,再加入作法1香腸片翻炒均勻,炒至香味四溢。
0 U+ g# Y  P: s$ E, A6 B5.39.217.773.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻,再加入所有調味料翻炒均勻即可。
1

評分次數


- _% t0 s( I- O+ G1 Q. x2 R; {7 ytvb now,tvbnow,bttvb鹹魚雞粒炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 s( d1 O& Q& y5 _+ M/ G! X
【材  料】
- m- j6 p) z: P6 e% E$ R2 B) O6 S& l公仔箱論壇白飯         220公克
! Z( M: G' Y+ i, o公仔箱論壇鹹魚肉         50公克5.39.217.779 s5 `8 U, q% X: P9 w( \" t
雞腿肉         60公克8 [" q, J3 p/ i% E7 y
西生菜         50公克
5 y8 l* m- ^' Q. t4 c# ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克
: h( l/ L+ [2 L公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?# L8 w/ y7 j( f
鹽         少許: ]9 {- L" h: J0 `, ?
白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇9 V; g' _( i  P/ g% Q3 m
5.39.217.77) `5 G, K& v$ V- S8 o  x9 p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- y8 j* L) Y# c2 \
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
2 G. Z5 b9 f) i& r6 o公仔箱論壇2.鹹魚肉切丁,放入油鍋中炸酥,再撈起瀝油,備用。
3 a2 g) u, q& S" i" b5 q2 t7 T3.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
: c; J' a7 w' k* K$ e4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入西生菜及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

" f3 x, T0 Q5 w5 P7 L  `公仔箱論壇肉醬蔬菜炒飯
- \; h0 _1 c$ w! {5.39.217.77【材  料】4 W. q' {' u4 e+ a5 o( B: Q
白飯         220公克
- p& G6 M3 O$ S1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克* \, ]' F! }5 s5 V! y: A
玉米粒         60公克$ _! t4 g; ], J; W. k7 e  H- c
肉醬         1罐8 m# x$ J6 ^, m# G9 {/ P  h7 P
蔥花         20公克
) |; }/ e$ C) Q! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- C! S8 ~6 ~8 x! o9 w" w公仔箱論壇鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# I. x# ~% W1 k6 {
黑胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ G0 t' N. X

; F% M* V6 q+ Y/ |# p【做  法】
! K6 j7 k: t) z# P5.39.217.771.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
( g3 @/ r7 |2 R' b6 u* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
$ J: K' q" z) R9 t4 z3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入肉醬及所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

2 r4 u. l  o. N% d茄汁鯖魚炒飯公仔箱論壇, @) a% v4 q+ U2 o: ~$ U( J
【材  料】
7 s. _; j7 x3 t2 G8 X  j+ e7 C白飯         220公克公仔箱論壇( b3 H0 F; I: M: L4 H" a: @
雞蛋         1顆2 Z1 V6 m0 d( I, i
茄汁鯖魚         1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 A. r: O* B6 P; g9 ]4 A+ C( q
青豆仁         30公克
. B' J$ g( m0 Y. dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克4 q4 F5 J4 e( P  O' w. R
【調 味 料】
5 a. A; N4 F$ T" n+ l! X  ^鹽         1/8茶匙公仔箱論壇. f# O6 N# ]; |0 ^# D4 j& B
黑胡椒粉         1/8茶匙5.39.217.77+ b& q' x  K  J1 Q. b* N4 `$ m
鯖魚茄汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ p1 ?2 F( I0 m8 m( f

  h! r% J) Z$ F5 f4 ~0 b【做  法】
7 W# \/ d0 t( H  P; B7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
- @) Z! Z, ?, Y6 K4 l. q: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。
! _$ D- I! `( X- \( f6 y9 S" t5 I公仔箱論壇3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

4 j* i9 p, x6 N8 Q: M* \肉醬炒飯
3 t& A0 z) Z7 T9 I" A& n, f: s5.39.217.77【材  料】
4 |% q7 n/ E% l7 r7 wtvb now,tvbnow,bttvb罐裝肉醬         100公克8 [6 t/ L+ |% ]* Y/ j
雞蛋         1顆4 F; x" O9 Y9 u( o9 }* N* \
蔥花         1/4匙
; y2 M. J$ Z' v# R" V公仔箱論壇肉粽         1顆9 c8 m& I5 G* P' [$ K  g
【調 味 料】
1 {2 m7 j+ c; A( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4匙5.39.217.77) N" U% v& d' [* @: ?  \6 B) t

* E) ]+ @$ `: Z6 |: ?【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& D/ Z& [( Y( e
1.雞蛋打勻成蛋液備用。3 c7 m% V$ o! C
2.熱鍋倒入少許油燒熱,倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
, \. l' G) B( H+ Q1 D4 C! Z; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻,最後加入黑胡椒炒出香味即可。
6 B7 U3 N% Z$ [+ ?6 S' F7 \6 `9 i
三色鮮蝦炒飯
) o' d  ^+ t& e5 u1 }& Z+ P! ]公仔箱論壇【材  料】
& U- A" J; m2 T- Y& l8 j# ?$ C4 H公仔箱論壇蝦仁         80公克
$ J! g7 D+ W0 G* e& C4 d三色豆         30公克
) H; C$ M' M! i# Stvb now,tvbnow,bttvb白飯         100公克# z# h2 f- q: z
雞蛋         1顆
7 x3 n, v# p% Q7 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 C/ K5 X, E5 G- o$ [, `
醬油         1/4小匙
& a% j- c+ g% A        5.39.217.777 M- W" }$ `' @- m) H1 @4 ~, [# l0 m
【做  法】
; {+ \) a% S0 C: J- ~! T5.39.217.771.雞蛋打勻成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ O" w) r1 U$ F* ^
2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
0 B, u/ _+ l, [4 e3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
% L% ^/ H) d. `
肉絲蛋炒飯
- A8 }0 n8 v7 R# L【材  料】
3 r) T, F6 J6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V, v% u/ s" h6 [' f$ E
雞蛋         1顆
% Q% |5 u, `* D% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 x; h  y1 ^( K# R( e
紅蘿蔔         40公克
8 j5 o$ @! H, z0 \* h5 P( \  D. J& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         60公克公仔箱論壇1 v$ j  |( k2 m- u; s# K% u
蔥花         20公克
$ k; s6 {: B( E* T6 `% r& Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77* ^% a( N6 o6 _
鹽         1/8茶匙5.39.217.77% C( |3 B9 [7 F" i* n0 R& r
白胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% e* h, H6 T  \5 P: {7 l% c
/ ~6 B* L0 \5 b' ^' P2 N6 i- A
【做  法】5.39.217.774 h$ M& c; d( ~/ U
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
8 d. d, T5 ^' `& P2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
9 s5 T, \- @+ b+ h3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。
返回列表