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義大利肉醬千層麵
0 U( e7 g9 y3 A" A" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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絞肉 80公克公仔箱論壇2 \: _ w D: L6 {
蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K: `% F9 e' t" K/ b. L! F
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# y# l- ` P6 M7 q% J# R4 ^# D6 k3 D
西芹末 1/2大匙
( X% ]" v9 r$ B公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙
. x, Y( K! q4 s* f& ? V公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙
9 b( P0 P" Y2 r* Z公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
2 y4 e9 j' t* B7 O+ V2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb# G( ~! t, @7 h; W: U) @: T
義大利綜合香料 1小匙
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【調 味 料】5 V: A0 M' \8 Q
雞高湯 300㏄
1 |- D1 B% d! y: W4 g雞粉 1/2大匙5 t9 V" S6 B$ J- ^5 a
麵粉 1大匙
4 z: ^0 t6 i) ~: Z9 ~, T公仔箱論壇橄欖油 1大匙
2 T$ I: Q, b' @- N' u6 Y9 u公仔箱論壇
# B5 w& m& w$ g7 M& Q& z% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# o- Z, S+ j; r1 X# U5 G
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。, g" A/ ~8 q k, s! g
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
! j6 O4 }9 g. z$ S3 z: Y公仔箱論壇3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇; h3 V! d' h) @2 X: J
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
1 I( }. `: c6 F7 W& ]9 q5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |