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La Soupe 湯
& K% q2 A* l2 ^' Y/ x1 p5.39.217.777 y9 p' n3 m. n8 G

, {: l6 F1 @+ v; B9 i# P9 o: l公仔箱論壇
7 {! O- e6 X2 `4 e: j* d7 e* ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯
- u4 |5 K# F, |# m" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ n. T) j2 n. p0 y5 U$ ]- O9 R
酥皮         1片
2 Q8 ~. A( A0 p1 ~: m. ^tvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- g! p/ Z) S. J5 X5 J
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 g; F) ?6 D+ \
鮮蝦         5尾4 E9 b; w7 Y) L# }# m* B% ^  C! ]
魚片         30公克
& c0 k: d0 ~+ b4 h- b! H透抽片         20公克公仔箱論壇, |8 V; d; H1 e2 o' c; Y5 ^
5.39.217.77" M3 X- f# N; o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 r) _/ C8 g/ c
粗黑胡椒粉         少許
0 u1 \8 X# A$ z% y5 X# b& L公仔箱論壇+ k* ^: ^: d0 P
【做　 法】1 Q" }2 O' a3 `3 \1 S4 I4 Y1 Y- S1 z
1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.772 }! W! _- ~8 Q3 ?- a
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
) W% O( s! \; k8 k5.39.217.773.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 D+ I$ R6 T; W7 H
大麥濃湯麵包盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: a7 i2 t& i$ D1 {+ F
【材　 料】
7 O% i6 q8 k# h0 L0 c: f5.39.217.77燕麥片         50公克
5 ^; s) M3 f. e" z' j+ Z/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
/ H2 T* s7 [6 \/ e公仔箱論壇洋蔥         20公克
' n* J/ M& `3 g4 E# L: ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙5.39.217.77) n# ~7 R0 ?- D0 ]' b
雜糧麵包         1顆5.39.217.77; _' Y/ G' l- x! T. r! ^

; C$ Y+ B" `, L' G0 N. B1 y公仔箱論壇【調 味 料】
/ K  [$ T3 J. x8 U* ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
& K+ j6 C( q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
! `, I: Y$ {( t" i  C2 G% b" \- L4 k# J+ Q) F9 ]0 c
【做　 法】
+ P. C3 W, n- |) K5 c2 L* R9 L1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' I4 m/ r. {) M, W: C# p6 o2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, k9 T1 P  P# W" `: \, Z
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。5.39.217.775 t1 f! \# s  K9 s- I% ^
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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9 z  {" d, ~% B7 h2 _tvb now,tvbnow,bttvb芋香濃湯公仔箱論壇4 N. P2 {; M/ n+ ?, Z2 b# ?
【材　 料】; V* K" D0 [! \8 Z- ^* z
芋頭         200公克
  X1 R8 y3 o  t公仔箱論壇西芹         10公克
8 K. x1 S7 x( l5 U# O2 _* ]$ k( y5.39.217.77洋蔥         20公克
8 l3 h, b* H* k( O! w+ d奶油         1大匙
1 f$ S& T4 H" M2 K: p3 T5.39.217.77
7 h, F2 B* w1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 k! Q, w/ m, B
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇. b0 C; w8 g3 w
雞高湯         400㏄7 ~4 \3 H+ Z  m5 n5 ]' l
動物性鮮奶油         50㏄
9 C# e+ g1 n, n7 }9 r  ftvb now,tvbnow,bttvb
3 X, i5 w+ u. M. r5.39.217.77【做　 法】
4 b  f7 m# m- z3 r8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- }3 `, Z. N* J! W7 @: E5.39.217.772.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77+ [% I: Z9 d- l) S% ?% O
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.772 u+ r' L9 d6 b% u% w) ^
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇2 |! T4 }# m  N' ?
青蒜馬鈴薯濃湯tvb now,tvbnow,bttvb0 y- A$ C3 ]: `$ V
【材　 料】
, c7 o- g% u" ?; B1 Z7 ~' ]! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
% a& L" T: d% ~+ H9 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆2 r9 e  C% a8 X; z$ _
西芹         20公克
  S: o" n* l( l, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克公仔箱論壇8 q) W- P; i( f4 f7 b8 I+ ?# }+ q2 ^& t
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ v! x1 A/ f
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' H1 Q, d" S: [6 G" p2 G: M

# G2 m, P0 {2 v) }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) l, y0 N+ w" e+ f' G: k雞粉         1/4小匙
$ y0 Z" R7 V2 Z/ g6 B1 E, P雞高湯         400㏄
8 r  b" ~+ K& {. L, j" l! P5.39.217.77動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb. m0 b8 X) J$ z) q) m* u. [
7 v: g1 I5 E/ R
【做　 法】
; B$ s6 x7 z4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 X9 S6 b& @. z0 {& r* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.77+ I4 S! Z7 P* B! `4 B) Q
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
9 y0 _7 W! k  J) _. ]5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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/ F3 i" a( V, O5 ytvb now,tvbnow,bttvb雙色花椰菜濃湯
; b& v5 n+ C0 l  K5.39.217.77【材　 料】8 W( R0 o2 W+ n
青花菜         100公克
3 e* I7 d% |. q* d: _3 L3 M0 |0 v公仔箱論壇白花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" H7 T. z& ^8 S1 |
西芹塊         40公克
- o% V2 D/ Z" f. A1 B馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇3 T) i2 K5 u. A. `1 [
洋蔥塊         40公克% z  I$ w9 o) @& E  |
奶油         2大匙8 H! R  T  W' X4 r; w5 v- S) |

8 h  n* N( X8 w8 ^- I* c+ L公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ j9 w" T3 \. a1 o+ _) I
雞粉         1/2小匙
$ v+ H$ ^" \( g雞高湯         600㏄
& C2 l9 L' L$ r! t0 f: }! e" Stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄$ y9 Q5 l5 k- w, m' x( T* {
* P. x  m' M( x/ x
【做　 法】
$ ~/ o8 H6 Z/ u$ \* o; n) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
& H" Z7 m, S, G2 |( B0 ]2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @- Q! M( X$ u/ Y* @7 l
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 D$ R, q  L/ U& P# _5.39.217.774.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 h" ?( k6 z6 J8 ^8 U& y
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
! O3 }  V/ z. X1 c7 _公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) f: c. l0 q/ r% R& g7 E
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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tvb now,tvbnow,bttvb: x" P' n$ b  i/ P  t0 \3 z
洋蔥起司濃湯+ P* M1 l9 i+ V+ }  F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 ]1 F# a% Q! X, x& }; D5 J
洋蔥         100公克
9 m, M2 p, Z4 X- e: P0 H  C( D8 N- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片, J7 {0 g2 ]. W9 L
起司絲         1大匙
1 z5 E) I9 `# d9 ?) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙9 C2 j" S3 s0 ^0 F% ]
公仔箱論壇- q' s' a$ k1 Y' G+ k/ S% \
【調 味 料】
( q" t8 g. `3 i- P* t" j7 n' ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  }% E7 f! N) s# e2 g3 D- c
紅酒         50㏄
8 u& N4 i1 N- H7 Q7 Q- c雞高湯         500㏄
; b) R! V( A" [: P* A
2 A* o2 m( S2 b  C1 P* h4 l) f: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ e* c; w- P9 X% S; X
1.洋蔥去皮切絲；備用。
" j9 ~9 `  m, `3 W- V8 {5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇& Y& P) c, ~8 J, b/ j  d9 S: N
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇+ n3 R1 s0 _1 L* {. o
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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公仔箱論壇7 W7 J" z9 _  ~  u5 x: h, s
奶油西芹濃湯
9 C8 O; a7 x, [+ h3 o  Y: g【材　 料】
6 a5 F& e3 w; Q$ t5.39.217.77雞胸肉片         50公克
9 _0 ?/ c# }  h+ n5.39.217.77蝦仁         20公克/ C3 s3 G7 v, y- o+ X
西芹塊         200公克
) e# J+ i7 k4 @- B4 D洋蔥塊         30公克6 u4 F# c2 R, \! F% Q
馬鈴薯塊         100公克
! j" R2 P# W0 _- W0 Z4 ~! l奶油         1大匙5.39.217.779 T) S/ O5 ]2 H7 d. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" T6 r' o1 [, ~5 p: F5 ~
【調 味 料】; }2 ~# K2 A* |6 M* N
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 n4 N; E/ m8 `; L) {, s
動物性鮮奶油         50㏄+ ^" h* C# }* Y" X) y5 e# U* h/ {& N' O' G
雞高湯         400㏄
$ b  }% H2 k0 r9 d5.39.217.773 [$ m7 p5 R$ y  t. X
【做　 法】
7 C+ W2 \' k8 m0 H公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
- W, b0 E" L, Q- W' r公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ K  C# B; C5 F
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇8 X" b) ?* l4 p- w. V
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! F1 Y/ _4 [5 B* c0 `! w
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
- [- d  G! l% [公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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  Z. k! X6 y: O6 }: J' G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯
9 t- a4 {0 v2 H' q# m* Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) I+ c# H6 C0 C  O2 W. s! V' H紅蘿蔔         200公克9 z/ t; j" O$ A2 V' K
西芹         10公克5.39.217.777 H" c% I9 b/ C. ?
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 w2 J# B/ u- A, H# W
洋蔥         20公克
, Y9 ]/ j. n/ ~: S/ D4 n橄欖油         1大匙
- W$ Z% h' `# a" G7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, K4 m+ X. S# ?$ L
【調 味 料】公仔箱論壇+ D' k5 _  `, w1 C& d. M2 B9 [
雞粉         1/4小匙
5 U* I% I, R/ {! J5 w; y: T8 Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
9 K2 K8 J# U# P7 b雞高湯         400㏄
1 f7 D" a* N. s& Q+ R* R5.39.217.77
$ T/ m1 s& I, Y' X; atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ F) y$ l( ~+ D1 x3 P; {3 k公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。7 R* I9 B$ L: Q
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 f+ @$ X4 Q& Z  @% A- h3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
% K4 B1 i* ~2 C6 Z1 b9 S( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5 E- ?6 d+ [6 K青豆濃湯5.39.217.77) q1 s. s) ?; b2 Z3 K+ ~$ i
【材　 料】
2 p( Z8 @  ^/ C8 I. V$ c$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         80公克
2 ?1 F5 ?9 I: c) y1 K4 `6 I5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
- E% c2 I# Q* K$ e6 D3 x" L5 x2 J( Q馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }  u# r5 n9 c* ^7 L+ \
洋蔥         10公克
( c7 w/ O$ x% \! y1 E: M2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙. n: X- v8 ~/ V

) h* b8 m; U# a公仔箱論壇【調 味 料】
% m/ K7 N: s. H6 d! Q+ o8 `) |鹽         1/4小匙
+ p2 z; I4 F2 J" n% C! H3 N/ [tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
2 ?- E+ W. m. P5 `. Y6 ~5 v/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄' C0 n7 O5 M% k- ^2 f, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 [9 D0 n6 S' d  @% _
【做　 法】
0 B5 U( @6 u9 E( [' I公仔箱論壇1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B( l8 M: f: J2 b6 y+ X) j: O0 X
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) D5 ]: E* }3 e; J9 `; l8 j3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# v0 K2 R9 a- ~+ D
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。9 h1 b7 n1 h, o$ T7 |6 @8 _
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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9 E: `1 a) @% n3 D" _1 ?  p9 I+ ^. stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯
- [, |. {/ m% t, v【材　 料】
+ g) j) B# h2 y! e$ N9 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         200公克公仔箱論壇! \! q6 l9 K6 |2 P
西芹塊         10公克
3 |* Y( i* X" f: P0 R5 {; h5.39.217.77馬鈴薯塊         50公克
; h! {1 ~0 ~: [, D5 }& U( N8 `5.39.217.77洋蔥塊         10公克
& c8 {# Y$ m2 N/ w4 F公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G* x  S6 G0 p7 ~; Y
百里香         1/4小匙公仔箱論壇5 b& D) u& S6 I  b4 R
8 g* w6 Q  k" ~7 S) Z1 n1 s( a
【調 味 料】
1 K/ _5 C: Z) Y4 S1 w+ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
9 g' c' ~0 t0 D7 g9 C5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 y% E, ^( X( S* X3 Z
蕃茄糊         1大匙
1 ?+ c* S  s2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; K3 u4 l  V( _/ K. ~0 }5.39.217.77【做　 法】
( R) M4 @% T  X1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。5.39.217.77' W' l* ]3 v6 b
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, G8 j% h, H! H; K- Htvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.779 ^( ]" f9 V+ i1 N& d( l
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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2 b* v" |  k% \$ P# _3 W% Q法式蕃茄海鮮湯
! A" A& n; N' ?5 r/ J* Q+ z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77# P8 a; O4 n9 X* p! K; j- B8 V
A.蛤蜊         3顆
( t9 s9 K% w  W  J/ J0 Gtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1顆
' g& S. v: ]: V- o公仔箱論壇干貝         1顆
' c  r$ b- k5 }; u& {& I5.39.217.77明蝦         1尾
1 e3 e, l0 n- e" _+ \7 `5.39.217.77花枝         2小片
& D! Q/ Q: r) S( L3 ]4 w, Mtvb now,tvbnow,bttvbB.罐頭去皮蕃茄         100公克
: {( C8 \; Q( ?8 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄公仔箱論壇; ]' \2 l+ }# E- u/ d5 T1 V: R* P5 Y0 y
白酒         15㏄
& @& d$ q) @5 l) X1 |& X高湯         250㏄% V( c8 _0 k' q/ w, ~
5.39.217.771 u! i2 ^5 d4 W! s
【調 味 料】5.39.217.774 k6 J4 Q3 i; ]; T/ u
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 j/ f% ]5 C* |) V
新鮮月桂葉         1片公仔箱論壇2 q. w8 C  ~" x( N6 h* h$ p* _- S
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 j& k3 l0 b2 \" o7 E% a+ p+ |. O7 E- y- S8 g
胡椒粉         適量公仔箱論壇: {3 Y) l  N, ^. C* ^( q9 k) |
1 ?# B; G: n4 }% g4 I, m
【做　 法】
5 C$ n/ k: M# z  ?% t2 H1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
( i# i4 w$ n6 v7 C8 U8 z8 S2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ |# o5 q" O. Q. o9 e
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 v' w( _( `! R1 ]$ q, a
洋芋南瓜湯         2 K1 v+ N; Y9 m0 m5 v$ `1 w
【材　 料】
& C  P* N4 ^$ l5 D. q公仔箱論壇橄欖油         45公克
( n6 t! Q8 P& k: D7 O香葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y$ N7 d1 Z# j0 a
蒜頭         35公克
( c# N" r. l6 I: l6 `公仔箱論壇洋芋         300公克
1 l% f1 y- i+ X! |5 ^4 e4 X5.39.217.77南瓜         200公克5.39.217.77, `$ l2 t" A" W# g% Y  Z
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ]: k0 e$ T! M9 F1 S3 `
5.39.217.77" q; U1 c5 \8 C% D/ [  n
【調 味 料】
: Q$ h& ~! M9 c$ Y2 a# W0 Ktvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb, w8 ^/ K0 |8 z
鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- \4 m5 ]8 c4 p9 p' ?) Y2 r
黑胡椒         5公克
! X' a' [9 d4 e: C0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( i4 V2 h# ?+ k7 y/ u
水         500cc& p2 S# @5 N3 @0 K9 o8 {  {' G
tvb now,tvbnow,bttvb- |7 X8 m% m' J) O3 c0 f
【做　 法】- e: q0 j* Y6 x( t
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
& z, Y: I3 I5 \  g- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。5.39.217.77+ i% Q0 S/ r9 o- @9 O7 c
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 r! q5 j: B% \9 w& V4 _
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

1 }8 z$ z8 K% v5 E6 x" K# q0 y  M
酥皮濃湯(2)        
3 [3 u, j6 y8 S0 ~$ u8 e6 C+ f  `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y9 a2 X/ Z1 R0 E2 O
洋葱         1/3個5.39.217.77+ E5 n3 {6 m. F! J' n, t8 a0 b
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. K! Q$ L' y' T. B
蘑菇         160公克
+ Q# {- Y: R; V. X. T蒜末         1小匙5.39.217.77+ N8 r' p6 x7 \* s7 u
玉米粒         80公克
  P' v8 ~# f% ^9 N  W2 {0 _) Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40公克
+ [" d. |9 E' J; d4 H1 Z+ F1 _奶油         40公克
# q" I; Z  `. b. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         4片
# F, C3 J$ U. l& f* ?1 G& I: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         適量5.39.217.776 Q7 ~$ n+ R+ c- }
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb, A! E$ h; ]9 C, ^) s: V& q

3 F' N" Q2 _- Q  Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- \$ b2 q' @7 r+ R5 i% f
鹽         適量$ J* f' k5 a+ l3 N9 k. t- O( f0 u
白砂糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb! |2 ]. W; B+ q8 S% b* V% `
牛奶         500㏄公仔箱論壇( ^1 _& F% h; C, U2 Q* @
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 j+ M" Q6 j- a% m+ m
鮮奶油         2大匙
" D8 G6 X' N2 q  Y. O* n
. C& k3 I7 r. }- |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 P5 L4 k+ R( e. c1 q; P7 F公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。# n5 j; z5 L- N. k
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
; `0 F: N, U5 R0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
+ n- {; \- l0 T  q4 r8 v; j公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
" p# j0 k" W% o% t: v1 V, n- Qtvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.77- n& H. q1 G8 x
酥皮海鮮濃湯        
: Y5 ]7 J! b  Z( p, q- U( e5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& \+ q, J4 f% h: R
洋蔥         50公克5.39.217.771 E) y6 u% _' K4 Y% C. V$ r* @
大蒜         30公克3 A; {5 F5 q& M6 F
月桂葉         1片公仔箱論壇' U* p) x! h! P: s, Y$ t! J7 |4 j
馬鈴薯         1/2個5.39.217.77+ c; ]9 i, A7 C, {9 z6 Z
蝦仁         3隻
3 ?' S0 z- t9 B) V8 C) [5 ntvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克
# Z& D- g; e, w8 d9 v) [0 L; H透抽         30公克5.39.217.77/ A/ I! }% p: s
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇0 r9 }  Y3 B9 k+ B6 I
高湯         500cc3 T, @$ p9 x+ |& P0 ~% ~
酥皮         1張
* p) u: q4 O# Y5 X  w! ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許5.39.217.77* o0 O3 s  H* f! ]

/ b8 q: {2 X' I7 u/ y: Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77* C  T* U8 \* ]
奶油         30公克
; j4 S; U5 |5 `: e; a+ O1 v鮮奶         100cc
1 @  z- z9 x% h/ x鹽         少許
% S; V( l9 r, {8 J2 d, C) b+ H5.39.217.77糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) n' A! ]4 [3 R: ~$ n. y$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 X. P- J7 a' a- V
【做　 法】5.39.217.77) B5 j, S( M0 ?0 T. k' ?
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。% Z/ h( q8 z3 j7 c- g% Y+ v
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
+ Q1 i* d( |' i+ ~5.39.217.773.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。5.39.217.77( W7 T# u7 v9 K, f
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。5.39.217.778 G3 l4 P0 w0 c; D0 n2 ]
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.770 L! T: v" w3 J; e9 X
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 ?3 I: a/ Q; \, c0 n9 g
鮮蚵濃湯         6 m2 S& Y7 U. C
【材　 料】公仔箱論壇. t% _# @* W5 ?3 E. \
鮮蚵         150公克4 L+ O% S% `6 J8 \/ H
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; b8 Y% X6 \' q) f) c
洋菇         50公克
. K' m( d$ n; y  C( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         60公克5.39.217.77/ {8 q% a% |5 d! |6 {( f* m/ D7 g
胡蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 E/ H( v- o2 L6 F$ J- w
奶油         20公克
$ h5 g0 p8 Z" C7 v; I4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙
9 Z. d! T5 s( c) H$ E2 V' Q6 o' y公仔箱論壇鮮奶油         1大匙5.39.217.774 F3 W; I! \+ \$ [: ^5 n% X
水         500㏄
5 D$ Y# {5 @1 @3 ]2 ~5.39.217.77; w9 _- \8 T( R: S: f9 ^4 \  [  c
【做　 法】5.39.217.775 T+ L8 k* D" n' ?( A) H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 r& N7 @, B' E' ^! X
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
( ?. d/ Z( e& h5 b* [3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
' Q9 s/ h- d% ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。