MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77/ M# ]6 g2 A& b" ^3 H6 b$ J
板豆腐  2塊
$ L. B9 B9 ?  H% n# n公仔箱論壇蔥段  1根 tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 o  k. U4 p: N7 H5 ?
紅辣椒  1根
' @* {0 ]9 `1 x) o5 l' [5.39.217.77花生  50克
9 f# M( p. ?; z& R5.39.217.77沙拉油  200㏄
" k$ \: ~- [7 k0 T3 S; p4 y: J【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 X! }: y/ B6 l: d3 O. C
豆瓣醬  1茶匙
2 E- r1 X0 Z3 V9 o8 ?味精  1/4茶匙
4 e) |, K2 N$ v" ]5.39.217.77糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 G& d( m' x) d6 P9 k; \
太白粉  1/4茶匙
- z) }+ H3 j: O+ U- S公仔箱論壇白醋  1/4茶匙 公仔箱論壇0 @, i8 t* J5 i9 q1 y0 z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 D$ e- C" b- i# l5 {  N  s. Q
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。2 [$ T) r( T' C7 l; ~" v

+ T: q! `  O* {1 z$ p2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。5.39.217.77  u0 {' d# d5 z* |; T' K# v
5.39.217.77: }+ h. D% Z# P* E( K5 Y
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
5 \/ q" F) I% S/ I4 A, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* A: ~- q" t. v" S8 [; K
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
+ w& p: ]# r5 H0 q: R* {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
! p$ l- v' r' ]" X4 \5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 x5 u1 w8 a  A  `. C' w" C% [
苦瓜  1/2條
: f5 [) w" x4 d) l0 J公仔箱論壇破布子  1大匙
/ }- Y" `, g- B5 x  @公仔箱論壇蔥花  適量 公仔箱論壇4 O; C, N/ {* i! X
辣椒末  適量
9 T) W. f9 n) T6 B6 w2 y【調味料】
8 `1 b6 \8 V0 v" t公仔箱論壇破布子汁  1大匙
) n/ x# B! r0 [; F. N  x1 `: H5.39.217.77醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* f3 a- f9 P% c1 l+ ?9 _. M
糖  1小匙 公仔箱論壇' ]0 j: t2 C4 ]" g, O
高湯  2大匙 5.39.217.77  E0 n% J/ o& o/ n9 z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `3 h4 t: J) P+ T5 C% L. _
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。公仔箱論壇) R7 u, v% f# h) P+ }

% I, v5 Y7 o; y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。6 ?/ z( J5 Z/ u# |3 v

; b) i, e) r% n- N公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
7 G/ z5 X' ~9 k1 Y6 \. |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' I7 ^/ J; O' }! v# P! w$ L
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
8 n& a2 y+ Y# Z9 x2 u: `5.39.217.77
/ W+ B# {8 |8 r. S5 |tvb now,tvbnow,bttvb破朴子
. k5 H6 }: E4 ]' C$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【別名】
; _3 W& d( ]/ H% o% i9 V樹子、破布子 公仔箱論壇; _. ~2 {  L6 T* ~# I
5.39.217.77$ P# ?) v- I( d% l7 ~
; v  z8 _& H7 C) r/ R" L
【說　明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g  ], s3 h6 S
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】
5 S. D6 }5 S7 C. q; G, V生菱角仁  300公克
$ {4 t- ^4 R' q5 ?7 i2 C' O! B梅花肉  300公克
6 L# w3 o9 N, K8 ?4 k4 B公仔箱論壇胡蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  A& I/ S* B. ^" U# |3 V" ]
青蔥  2支
, q% A; a; i. E* Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 公仔箱論壇* S9 z7 U- u: ~+ i& c
水  400cc 5 C6 q' m  k; U$ c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* h7 m- h: n, N) I" C8 O
醬油  2大匙 公仔箱論壇6 p+ T# i8 z' E& v) |
醬油膏  1大匙 & m$ Z2 ~! q+ \2 k) i& H/ }3 G% I
米酒  50cc
8 Q: z3 v: r, w! U  w  ~公仔箱論壇冰糖  10公克
4 ?1 D0 p% x! V+ ]7 r! }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 R4 W' A" \4 h3 Q, D$ \( A公仔箱論壇1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
. W  g  `! _% b, I# J公仔箱論壇 5.39.217.771 b8 C: F' f2 a
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。4 D  \- p* W' M9 y; K

+ L) H( D  t# l) D6 v6 G9 @, L$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】   i$ A4 E  b- u% D9 O7 C
雞蛋  4個 5.39.217.77* X, |% E; r; D  I
洋火腿片  1片 + N" Z4 t9 c4 P. ~
西芹  10g
6 Y8 a2 x- d; M* ~' z: O公仔箱論壇紅蘿蔔  10g + ^: Z! f" m/ J3 {+ k( d
青甜椒  10g
! \2 V: I# z8 n+ R7 o罐裝玉米粒  1大匙
( d% [# k  Q6 C  x, utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30g
6 I. T% x# D; l; h8 ^& V" T6 ?公仔箱論壇鹽  適量 8 N5 j7 F, C7 Y* U8 T
橄欖油  適量
3 {4 L) U/ @& ]% K* A1 C7 n6 {5.39.217.77【做　法】
8 C. e$ [( ?3 v& w$ s2 E1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
, p) K8 ^0 p9 u4 Z7 S2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
$ N1 S) j3 e+ l) R% d3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 I9 P* w1 I( ~* J! N
全麥蛋餅皮  一張
2 r3 Q3 x! s0 x% j苜蓿芽  1/2碗
1 r' M/ U7 \' f8 T! l9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  半條
' A  L5 o3 `: _. x9 J3 j# dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  半條 tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 W% u0 a# `3 y% ]/ t
高麗菜絲  20公克
4 [! D+ S+ j, [! X( R! Q公仔箱論壇蘋果  1/4顆
' d, O+ M0 j7 C- n- M; C+ v5.39.217.77岩燒海苔  1張
$ C& B# U/ ^" p5 W. r5.39.217.77【調味料】
" k7 V( G. r3 _1 ?0 p: w5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素堅果香鬆粉  1大匙
& b3 |0 L% B4 g  m$ C% Ttvb now,tvbnow,bttvb三寶粉  1大匙 公仔箱論壇- z& H  }& m; l1 L5 [
芝麻粉  1小匙 5.39.217.77/ a; W5 [+ r. l  |( g- R4 ^+ U' t
低脂沙拉醬  少許   G* n* D. Q; x0 l: `( ]3 ^9 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 e" ^9 c" f% k2 p
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 5.39.217.77$ g, p$ F/ z$ c- g, r" {
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
0 j. l# X$ Y3 n' [$ T" T9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
- B: r. {* C7 L) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
5 ~" r. o# S4 @" ~公仔箱論壇5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
9 ^+ R: g" |- Y4 {8 |【備　註】 " p& g5 m, l6 s' v7 {2 T: ]) [( q( x
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 $ S* Q- B# J3 z% \8 U2 C/ M, Z
菠菜  150公克
: ^; O  y/ @0 V: q# s( V& ?4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 Q. H4 o) j$ a8 e
沙拉油  2大匙 5 h/ m5 C# |0 M# k. j6 F
麵糊： $ Z; d  ?) x+ r# j! f4 z+ Z
中筋麵粉 100公克 & d2 @4 f' m% x. r/ p/ @8 P1 t# R
糯米粉  50公克
2 y5 Z8 w" A  o5 j! O* ?& C2 w5.39.217.77水  150㏄
3 q& b% x: e( `" \. ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 _$ g& e, j
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。6 U! i3 W# j! I5 F5 ~5 v! l7 l
5 A8 X+ `  b/ }1 B2 o
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
/ g# C! o7 y7 j% Y) `6 I( |) ]8 } , w& v+ y: w. t* T. r, V
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。tvb now,tvbnow,bttvb; h9 Y  b4 b- o; y3 k5 z5 X

7 ?% l4 m) z3 j- |* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ [% S3 C- D# k
南瓜  150公克
& Q, b5 `& g+ m& a. H$ P- x. n8 u鹽  1/4匙 2 h. W( k8 y( T8 l8 \1 Q# Q
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇1 L' J/ \+ _: T- W6 }) Q$ g: |
麵糊：
: k, V! b& L4 }. |  {tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 70公克
! a: [& m5 S3 g" N* q+ e在來米粉  50公克 2 \9 _6 @$ \! V+ P% Q! d; J# L5 G
水  60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: O" |' _+ [3 @0 Q% W' z
【做　法】 5.39.217.77+ M' i) U) Q( p' l3 u! a; s
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。公仔箱論壇4 K, J" ]9 u; Q/ q9 x7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# {+ Q0 [$ l2 w% M) u% ?) ^' x! w
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z( J  I- a2 \5 v1 Q3 N

) K( u4 E& ]7 b2 j5 C/ ^- S5.39.217.773.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
: c( ?. r2 y8 z9 ~! ]2 W* n) u5.39.217.77山東白菜  5片 tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 Q1 y- G2 {4 C- `
芹菜  2支
; L, Y3 G" x8 n" K6 _5.39.217.77香菇  5朵 公仔箱論壇% z8 g% P" K8 M# Q- A7 a
豆包  1塊
% b2 j2 k4 T- `3 ~" atvb now,tvbnow,bttvb桶筍絲  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# e; W5 f3 @
薑末  10g
/ X$ K6 J. P0 V) O" t! j5.39.217.77枸杞  5g
, T, T3 F, K& J) i( v! {$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯  100cc & }- E3 H- p' R- V4 D8 x: h8 a
【調味料】 5.39.217.77& I: [. j" g2 d
A.鹽  1/4小匙 5.39.217.77$ q" j7 @' Z* c
　糖  1/4小匙 公仔箱論壇. R2 w+ n2 Y! f4 o  }" Q
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇2 S' O7 |1 l5 D- ]- X% V
　香油  1小匙 公仔箱論壇% A+ _% n- A1 h5 E% }4 F6 g6 n3 ]6 U
　素蠔油  1小匙
+ |" a/ K, Z# f* ?5 J! c. J　鹽  少許
9 S2 L3 J. M, I. zB.太白粉水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! b5 y( n" e; X9 x
　香油  少許 公仔箱論壇) A# R- p' Q' k5 W% D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) K5 j) ^; X5 @
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
  n. Z% r& {$ s' S' F0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B4 C# D/ I& A9 g) O% f, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。& Q9 A/ W, n! o' n$ _

( G* |8 A" g* j+ h3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。6 k5 h# @6 v' ~: X
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4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
* V+ S" V4 c, O2 @- @& ^公仔箱論壇
  U) P2 q" p/ ~% y5 q( s5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。5.39.217.770 J5 p; ?0 c4 w8 m: Z! Z. A0 d

% S' G; U5 l5 `% a# ]7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】 2 t% D7 j: s) L! [: A6 b7 v
山東白菜  6片 5.39.217.77- ^2 k& Q( `3 n" i7 g) W% G
波菜  200g tvb now,tvbnow,bttvb9 E  ~+ D& n9 U
白芝麻  少許 ; W9 T4 B# P7 L/ F4 U
青蔥  1支
  @4 k9 x% R" y5.39.217.77【調味料】
( J* u! W7 `3 h8 ?8 u9 Z% itvb now,tvbnow,bttvb淡醬油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 n) O# ]5 o* p- y( g) F
糖  1/2大匙
) R, p, |( m& E" t7 V公仔箱論壇香油  1/2大匙
# @* a. \1 s/ y5 I' Y8 m5 s8 b薑汁  1小匙
4 o2 ?$ h8 o0 t6 A* m7 a9 F【做　法】 ! [0 f+ A; L: S  p$ b
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
( g* Y* X+ L5 F, h9 m: F; n; |5.39.217.77 & p* H/ U( Q" l' o2 T
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
+ t* x7 B5 |( R9 w* j0 y公仔箱論壇 6 E) u: I  x( R+ Y0 D9 D2 {
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
/ Z+ c9 `' u% J9 I) O5.39.217.77
3 d1 |/ M( v" N4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E6 F( z" i8 P" a0 v& g" X5 t! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 e* m, F; J7 D; K( I. y( ~
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 5.39.217.77/ r# M+ Y$ {( \& u: d) Y  x# T* v
高麗菜片  100公克
  @7 _1 s7 |( E2 H0 _. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  15公克
% F& M: Y, K: u6 L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇丁  10公克
+ Z, P- ?* b6 s  P' V% i5.39.217.77靈芝菇丁  15公克
' S1 d6 i7 {# g杏鮑菇丁  15公克
* _' l- D9 M( {; h. o公仔箱論壇洋菇丁  10公克 5.39.217.77. P8 r% x# O* t' E
黃茸  10公克 1 i% ^. l: T7 W1 s2 X" M
芹菜  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb. \& o7 n8 F( V" A. j1 o
【調味料】 # [0 d$ D9 {" v/ X$ s1 Q
素食高湯  40公克
' a' u+ q, A; H8 U6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 z; G% R! |% I
太白粉  少許 + l9 \+ i" h; y3 j, e' i
【做　法】 5.39.217.77  T6 w8 C: Z9 ~- n7 a7 X; n$ e
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。5.39.217.77& p  f9 a! E( ~& {
公仔箱論壇, ^2 \+ |- p2 l( A0 K
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
2 Y3 c/ E$ i6 F. W/ o0 z6 c
4 ?" l1 V( n6 t3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。5.39.217.776 W6 t. D2 f+ F: w7 y* L& Z" H
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4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( z8 d! j- l# H( C0 o
【備　註】
; D* H# f, ]9 K* ~/ Q# a- W. k公仔箱論壇黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
6 |( c% b- |8 E; R3 H5.39.217.77水餃皮  300g
) }) Q& H+ ?1 jtvb now,tvbnow,bttvb青江菜  200g
2 o2 K7 m) K3 `+ k% v5 C) G! r0 y# `公仔箱論壇胡蘿蔔  30g 公仔箱論壇7 t# b1 S# z8 ~
香菇  30g 5.39.217.774 L3 Y; X& R7 ]( @7 M; S. M
芹菜  20g 5.39.217.77: d, T: h2 p' `
五香豆干  150g 8 }8 q7 [& x5 G( p
薑  3片
  m( a; {  e- A6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, `7 K2 X0 |6 C; t' k4 y- P公仔箱論壇鹽  2小匙
0 [1 P7 i( h" B# b3 j0 J* E) n5.39.217.77香菇精  1小匙 ; F# Z* V  N5 s% M2 \# _
糖  1小匙
, Y. N$ ~" |; t+ t. Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
6 ^( h! ~5 T& p2 o) N  g0 V胡椒粉  少許
" Q, k. B% b/ Q  v7 n9 t; }& m太白粉  少許
1 Q! E+ ^( p8 l- P3 ]# @; w8 N' a公仔箱論壇香油  少許 5.39.217.771 F6 }0 m! @5 a1 E6 ?$ U% f
【做　法】 # a- k. T/ s1 m% p
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 h) L7 `( @- p3 Q# v

( N1 z( R& ~6 F$ @2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。公仔箱論壇. t3 w% R( {( y% E# w

7 A6 M! s$ X$ Z, A5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77, r, Z2 C, u$ i: f4 Y2 Y+ J* N& j
玉米  2條 公仔箱論壇" h" G! N1 s% p7 C& W+ M5 x
水  1000cc 7 N7 Y' T; G7 S8 ]% e+ k
九層塔  20公克 5.39.217.77' E' K' ?7 c# s5 \
麻油  2大匙
9 L6 A* a8 k- }* d" S5.39.217.77薑片  4片 ) {& ^% G4 X' E# t% ^8 T. ?0 R
辣椒  1條 / V4 o( j0 p8 U- G; d
蔥  1/2支 公仔箱論壇  h  G8 r' A% r
蒜頭  6粒
0 p- S* K. {2 x- [2 D1 r( k" z. c, w5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ T- {1 ]8 J) d2 ]. v0 J
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
5 F2 N1 C; G) G7 h* f2 b% ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 O' o$ r6 n3 R( t* E/ \4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 L5 Y) N; E# h+ {- V
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
4 u% [6 ?8 r( j% W7 Y3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
9 z) Q( t' R" f. n$ ]5 {" |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
% N) v4 v7 m. {3 O芋頭梗  450g
7 ]% Y  a; [6 r  z9 |# g7 @/ B5 i黃豆醬  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- v& l6 v1 o) `# f. R: f
薑絲  30g 8 m" r; v6 W( D0 Z% i% @
辣椒絲  1條 & Z- P- W/ t9 A% i0 t8 c
【調味料】
9 m0 U/ l  g1 N! A! H( y5.39.217.77醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# n* ^7 S1 q5 l$ _/ _+ e5 W
鹽  1茶匙
8 u3 G4 m  T, M. ^: F  ?味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# D. F+ y: p" `! A1 H' G& E9 u
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. S$ {* k1 C: u. E
白醋  1/2茶匙 ( S$ X3 U( n6 `+ Z- ^
水  3/2杯
" B, x& s4 a2 ^# E; p8 Q8 j' U$ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( |: R' _4 S& n$ e+ I4 x
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 公仔箱論壇+ ?- b3 k* f: ^8 v2 Y. n: m  S
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
1 }$ X' S: i2 h3 S. _! U) |) b海苔片  3片 3 Q' T! k; U+ j, L& ~2 n
高麗菜  150公克 公仔箱論壇# v- A2 J1 a# o4 o: G. r
玉米筍  4根
+ n( C9 h( |' W* b% [1 b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍  4根
& u3 Q: f! ~8 |) O) J( t( }. w, N苜蓿芽  30公克
5 b# a, W$ Q1 K. k【調味料】 , [- U* b# @' g. E
美乃滋  3大匙 公仔箱論壇  ^; r# I8 @! C2 P  y2 D
【做　法】
! r# T, Y$ a$ d5 }# @" a7 {5.39.217.771.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ i- a; G$ K: z& \
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 5.39.217.77/ A: y  P* X8 C% h; @$ R
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。