BeiDouChef

! M' S$ h, d( z% X) A7 u芝心風情披薩
! P( i( r6 w( v+ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 n; F2 c. Q, C/ N7 w
芝心披薩麵皮         1張9 d( P# ^" X6 U% Z/ ^+ L
蕃茄         25公克
/ `6 b2 {: w9 W  M& O7 l公仔箱論壇青椒         15公克
6 T/ @0 u: Q" F3 W* i7 e- J辣香腸         12片
" f7 D  z: x. \* `, }tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙
, x5 B, E7 m, }6 B莎莎醬         1又1/2大匙, U! Q; ~4 A2 l5 A
起司絲         適量
$ O5 e" ^3 I( v& ~- g1 Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
5 {4 c6 e. G( L  G4 z5.39.217.77$ D& a1 W7 {# `  A. N
【做　 法】
& m& }: d. l: P% p1 |+ I. k1 J' r$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
( A# w' i, r  [+ I" a5 Y& P2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
6 f& ^+ K' {( P5.39.217.773.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
: ]# R  L2 u: k/ {tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
/ T! ^- v: |+ u3 K! Q2 y2 ~0 K7 E5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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7 J/ P5 t/ ]0 j
臘腸披薩4 @$ I1 w. ~3 C+ V: _
【材　 料】5.39.217.77% n) `( f1 i( P! u) L: i6 j3 n& k
北義脆皮披薩麵皮         1張
1 F! S5 M6 b: S2 m2 ~1 `tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb% W- U7 _& P4 e3 `: {7 I
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H* F' I% a+ v
起司絲         適量
7 I! m$ X4 w! E  T9 h玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 o. |6 n0 S) s0 |0 @: n
小香腸片         8片
; u7 j; J& C5 V  Z0 P德國香腸片         10片
2 n- w; G# m+ s' J* V1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 y* X7 e% `
起司粉         適量5.39.217.773 o. W, J8 R/ u4 P; j
醃燻起司         適量5.39.217.77/ F+ Z/ t2 t3 i! ~, y. o

2 g1 ^1 {3 n( ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 g! Z. C7 A. b2 }+ b6 ^
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
5 \1 c' i' L. {' D3 i4 B9 P- p4 {2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。! ?; H- n$ `# ]  ~* `
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。: `1 O" h, Y0 T; R* u$ u
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
( L9 m" u. `/ n. \* U/ h$ K1 i5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ Q  C! G# k' u2 a* f9 m$ D! G
原味脆皮披薩tvb now,tvbnow,bttvb* e8 W  q' B  C" g, r
【材　 料】
1 Z( C+ r7 b% v! B: b北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 t+ S7 m. S
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
. D# h: U0 V$ V; P# n洋香菜碎         適量) a7 J. z; m; ^5 G' v

6 D, @* F+ U  N/ M4 E公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% `6 c, z! a8 Q
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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" P, ^4 A% ^# {( C7 G7 ]1 B  z' k5 C
叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! V+ Q* [" q: l; I4 ?
【材　 料】
1 D3 }% m% R; i5 c5.39.217.77夾心披薩麵皮         1片% h& d% A. ^# \/ x9 f) S1 w. r
叉燒醬         150g
" I" r% H' N& ]( e, H" d. w叉燒肉         150g
- B; M: T0 t- h: I- Z- P5 g公仔箱論壇蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( y) l5 H9 P5 V1 w) S
青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 P* ~, u0 j; U0 }
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 ?2 @# D+ O" B" u
4 L4 P& x+ W7 U  \. N) u
【做　 法】
5 W9 `6 A2 {' D" O# U" X5.39.217.771.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
: m: l3 Q, {& ], M0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
; s1 s7 a$ e, c% @9 n5.39.217.773.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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* \- [6 A2 `+ T9 ^7 g8 {5.39.217.77夏威夷披薩tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ k& X% D& i* B6 e
【材　 料】公仔箱論壇; [) E0 Z7 Y4 O$ M& v5 |! d" [
芝心麵皮         1片公仔箱論壇+ C6 V+ L: t/ L( K" e9 A
火腿         50g
9 d# T4 @, W% K8 c' k! s4 B罐裝鳳梨         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 I; E5 z9 Y/ |5 w! }6 p8 m
青豆         20gtvb now,tvbnow,bttvb. F6 E/ m: ~5 A; X3 k
黑橄欖         20g5.39.217.774 y9 e0 ^: s& A3 r
瑪茲拉起司         100g
2 p! I) B$ R5 n4 {+ z2 A: ytvb now,tvbnow,bttvb
; U; P! ^; e2 D# i2 Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# s, y/ P" k- W3 V' x$ {) m
1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
( g; {, t; b7 {2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.771 P6 C+ Q9 y; I9 {  g. l
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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2 {+ {$ v  s0 _/ ]* stvb now,tvbnow,bttvb超辣墨西哥披薩5.39.217.77/ F, }) O" Y8 _+ n
【材　 料】
" A7 B! O; p5 O' ], g公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1片0 y3 e+ Q  l5 N- V$ W; `
辣肉醬         適量公仔箱論壇: y: C; J  e; G) H3 q5 ?# P
美式沙拉米         12片
6 j8 K- w) F2 \; \1 ?* w公仔箱論壇墨西哥辣椒         30g
- N& O4 `+ I7 x6 V3 q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g5.39.217.771 e% t7 ?4 \& q' c2 U" Y0 z6 ~4 W
洋蔥         20g
2 ~8 K, a1 d2 ?5 i公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g5.39.217.77# o. D+ g0 C! j- s( u8 I) \

; G2 W0 M. r( M* @1 P【做　 法】
! t# }" R; }; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
6 k  F3 X' F; s* f# `5.39.217.772.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
/ C, w3 @. m4 q6 h- I; etvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! \* Q' S% }# U( I: t* x1 u
海鮮總匯披薩5.39.217.774 O" ]5 ^$ ]: {/ _( j7 G/ v1 G- k+ F
【材　 料】
" I- U$ `# I8 W& i9 B/ j. ]7 o. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片
$ G9 D) i0 ~! i; W) k2 Y: |8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量% ?; W1 w3 S- k# A
蝦仁         10隻  `0 J5 o4 h. W, u( c1 u* j
花枝         1/2隻
6 ^+ B, O+ E; l; a# ]" E! A7 c9 W5.39.217.77醃燻淡菜         10顆
. c. C6 {% h) r2 J& m5 m洋蔥         30g
7 x% F9 Z' B* t9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
  ~: p% ^1 z  ~
8 k0 P3 v' L5 H/ i: U6 K7 G3 s6 ~+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' D+ U9 d' u2 s. U. Y' C0 i
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l! o+ S$ e3 ~
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。4 \& G( f% M. G
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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6 G. {  k/ |9 N2 d/ j2 P5.39.217.77燻雞肉蘑菇披薩! u) s: R9 \; a! t" v/ g0 B4 U, T
【材　 料】公仔箱論壇3 ]& d/ h2 ]) q0 D* U' g
脆皮披薩麵皮         1片6 s* w; U3 I, v
蕃茄醬汁         適量
- m6 B$ g0 E% q& b7 X( @  \燻雞肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb  H: d: q, h+ E$ D: c3 Y/ I3 G* {
蘑菇         20g
8 Q2 T- \: l: l% D9 k$ P8 f公仔箱論壇青椒         20g5.39.217.778 V. A+ g3 A- Z  e: F
紅椒         20g
/ @1 Z" A! L' x; y  D# Y" U5.39.217.77紅切達起司         30g
( ]( C, `- i- a3 f, E5.39.217.77瑪茲拉起司         100g
$ K1 N# y0 ?2 R4 J# V  n  }5.39.217.77
/ j  E0 Z4 P9 r& r【做　 法】公仔箱論壇9 k+ ^- V" r: n+ M
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
/ X& S0 H( p: i+ E4 F2 F4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。* o2 O6 p$ s2 f: Z- Q7 h3 e2 G
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5.39.217.77+ R4 ]. o6 j, r/ W( B
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# \6 T" y" L3 ?. `1 b4 H7 U; M
鮮蝦酪梨披薩5.39.217.774 ~4 ^5 j+ a, D# \  C
【材　 料】5.39.217.772 Q( Z, c: @0 x9 b: J4 v6 \
脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.771 F; C4 ~8 B$ K& I
蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇2 z5 I/ L: P+ l2 l, w* u$ l8 ?
草蝦仁         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; \& l; C# V
酪梨         1/4個
% [+ |4 ?" Y% Q0 x2 J- J5.39.217.77帕馬森起司         30g
7 r+ F. x; k' e  d+ {- F5 N- ~公仔箱論壇瑪茲拉起司         70g5.39.217.77( s% M8 C8 d: C' e

- [' d' F2 a" j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( ]  q: G3 u- C# s
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
' J) k' N! s4 a5 `5.39.217.772.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
2 c' `7 d5 |0 H; @1 a' p6 T3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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# O) C% k7 u3 z; N! J' U
瑪格麗特披薩tvb now,tvbnow,bttvb' X( M: [% Y+ _# E, w( y
【材　 料】
2 p+ j7 s. r0 Y8 E+ f) d8 @$ n公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片
& d9 y- p$ z. K# h: R$ k3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
6 |/ a7 E' n% V( t, h1 g小蕃茄         10顆2 Y' u: H! V) x& u  [6 r) ~
羅勒葉         6片
& M! o" g" k* P5 v" _$ t: g2 L( y義大利香料粉         適量
9 E9 X/ g& l% e& ?$ l瑪茲拉起司         100g7 x9 b* M9 A" M
公仔箱論壇: T' K: o' E2 F
【做　 法】公仔箱論壇  l% n; h7 O/ ]. i3 N
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
, k% s  y' N3 D8 Y# g2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇) _7 P5 X2 s; l# X4 v) p0 D
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。5.39.217.77) K- x9 w8 i% E8 J, s- U" B4 @9 V
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, d2 I% G1 R: \7 o( X2 J- r
比薩風味燒tvb now,tvbnow,bttvb" n1 Y* N& l* W/ \
【材　 料】
/ ^3 t: t$ }, d3 ^; O: rtvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊         100g
6 K2 s' b! G$ W: `, H; N8 h洋蔥         1/4個
$ }2 Y. {' o7 }; f  ~: @青椒         1/2個
- ^( t% k, F. _5 z2 V' m5 D公仔箱論壇蘑菇         20g5.39.217.77- G! T! M& O5 |3 v" }2 u- i
蕃茄         1個
- {3 r# t( a8 G/ h* ~& P' _9 y5 Z) M3 _公仔箱論壇香腸         1條5.39.217.77) p0 d# R& B3 ~; ?; ~  ^
起司絲         20g
: Y2 n# ^$ S$ W: \8 p: Z奶油         20g3 W$ ^# U, s& d' t
蒜末         1小匙
2 p6 [& f3 ]/ o' i& x( N3 S鹽         少許公仔箱論壇$ |4 X1 v8 Z0 p# o8 P  E+ X1 a
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* O/ H5 S# @5 C4 W7 O- f
佐料：tvb now,tvbnow,bttvb) d. T9 m% ?2 B
披薩醬         適量
( u$ x3 u0 n$ e" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚花         少許
) V2 ]0 j7 O! U% T) L8 a, J4 z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 z( y9 q( C0 W% ^2 Q: i0 f
【做　 法】
( c" _; G, j: m( `0 {0 p公仔箱論壇1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
  B6 k* b4 ?. E' O* c# u2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
( k4 _( q# t$ N6 i% b3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。5.39.217.77, g1 r6 m" u; D1 I
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。' m& f% G, C+ I1 i2 x2 d
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。公仔箱論壇3 y2 I+ p! g  O; ~
6 a' R0 e: s6 t) P0 ?
廣島風日式煎餅麵糊3 K9 B3 e1 e* W1 Q& n  g& x. i
【材　 料】5.39.217.77  n3 [8 I7 s7 I7 G- \
低筋麵粉         200g5.39.217.77! O* \, A. ]' T' F8 A! ]
水         250㏄
; J7 W! T+ e" S6 u" U5 e/ t6 ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         100g
* s( S$ @7 w  I) _! X2 m3 v5.39.217.77蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 c; B0 ^$ p" V3 H
9 f5 W& d6 U$ O6 S
【做　 法】5.39.217.771 |/ }' E" q& S3 Q
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇/ _, m2 M3 e; X7 D1 D4 U: w5 O
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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8 E; T5 w  R% r1 }# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩
% f$ H: a) M3 c【材　 料】公仔箱論壇' z1 k% Y! ]0 ~2 i, ]  e8 W+ p
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克公仔箱論壇! w4 i$ d4 ^2 w
蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb% u5 u1 x, o; m; j) B" n
乳酪絲         100公克公仔箱論壇* v- \! u* w. c9 K4 q# I! D! f
Ｂ.花枝片         少許& R* Y# O$ V) F8 Q
蝦仁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B+ \  P! Q; V% X
蟹腳肉         少許7 D7 Y( f+ b( a5 h% w/ t- v
青椒         少許5.39.217.77, K* g9 t3 i0 \; Q- ~3 S
紅椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 w( Y' j6 j1 r6 \
牛肉絲         少許/ [$ O- i3 W$ T+ w. i6 H
蘑菇片         少許
, [  S1 I) ^6 e" p, y/ v' N# C+ v- `tvb now,tvbnow,bttvb1 h* R( ]- l( }4 T
【做　 法】5.39.217.77, E6 V. o, t6 y' [: s! e5 O
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。5.39.217.77, ~% e. ?3 O* W
tvb now,tvbnow,bttvb" }2 V; ^8 H& [9 w. ?, o
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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" j+ G+ s8 l6 l* _2 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& A: }6 u, p: ~; \- n# Q& Z. E
Hamburger 漢堡5.39.217.779 N4 s8 w' G1 ]4 `1 N
公仔箱論壇% {2 ?$ |4 B( H& e* v% V/ c
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漢堡餐包
5 M# x# A4 Y6 d* O【材　 料】5.39.217.77" J; I; i6 N# ~9 [4 q3 ~! p
1.蛋         25公克
' ?* x3 c7 T; ?4 ?+ d6 |' ?: U細砂糖         60公克
' B/ M' N0 y% ^$ r# L鹽         1小匙
! a  ]4 ~9 [, h6 x/ x/ j5.39.217.77乾酵母         15公克5.39.217.77- `: r: ~- J1 a1 @
水         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" u0 c7 p6 m
2.高筋麵粉         415公克
7 r  l! v$ `; ^( r9 \5 x" w9 F% a5.39.217.77奶粉         1大匙
5 I# z- X( p! [! l5.39.217.773.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 G( g* R1 p5 K3 l* |

) L8 K$ w2 X* T% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77# F4 f# m$ E& |! i' e
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。5.39.217.77$ o) }! K2 C/ g; ~* P1 f
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。; m  a( O3 f" D- U6 Q+ f- k
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。公仔箱論壇5 ]! }9 c9 U0 b3 R
4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb5 q, d- a; ~! ~* u8 N# `' ~2 E
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 J" y  w8 b& ^7 b
【備　註】
# a% Q9 ]! O+ e: P1 [: d  ^份量：12個
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洋菇蔬菜蛋堡
- Q& Z3 `* Q! T' \4 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 w0 d( P- h2 F# I  s" e& K
漢堡麵包         1個
9 O/ u3 J. N' P4 W  i: Y公仔箱論壇蛋         2顆
; ~. H( }8 A% b3 m0 ]& R# u5.39.217.77玉米粒         5公克
  K1 L9 N& n5 e2 P2 j5 wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克
1 d' p+ i# F+ m1 A' I: f5.39.217.77蘑菇片         10公克公仔箱論壇% w: S) r# a0 A; S+ @  ]4 d) ~
紅蘿蔔末         2公克
% G$ J" x5 m1 x# p. [! k' ]- T蕃茄片         2片
/ a2 F* A' @3 o- ]tvb now,tvbnow,bttvb廣東生菜葉         2片' s. I* D6 w+ r; I) b
紫洋蔥圈         2片5.39.217.771 q4 \( M- i! p* `- E
美乃滋         1大匙
2 u( @9 b9 O! e( Q$ m. H, o5.39.217.77沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 \& I' A$ u- d& ?

, B, P$ `& P2 X公仔箱論壇【調 味 料】
( Y6 H% n2 D: L2 [9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
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' C/ X: A4 @  b+ j+ _  J8 H# G【做　 法】
: U& n0 |2 D, @! ]5.39.217.771.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ B$ j$ `' O7 H
2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
9 }* P: S  A; S! ?6 |* S1 [3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

) x" h& x, w& O# S1 [0 Y5.39.217.77漢堡肉排
# ~/ t- A7 v0 c) r" T( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! `0 M. q4 ^4 A% j/ V! N
牛絞肉         180公克. P' U" t. B! h% B! `! v- w
洋蔥         1/3顆
& h4 v! V$ N+ O9 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
1 r9 O$ ]6 l" Z6 Z荸薺         1粒tvb now,tvbnow,bttvb% U% E& W) v. V9 G
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【調 味 料】9 K( o9 d$ I0 ~- y- O2 W2 K
太白粉         1小匙3 e; z3 r1 |/ U% H- |  y3 j9 M
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' E* k. b+ {6 v
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇- b$ M1 J1 b/ I2 ^2 g

. }6 j6 }& W) ~+ n; W, D【做　 法】: N8 K$ ]9 G5 F) {* N  ]
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
) n+ X) ?0 z' Q. S) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。5.39.217.77+ o% x- d" ^4 Z, k2 s
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

3 ~1 a: j4 O: g+ _7 W香煎豬排堡: o, u! n4 V/ |5 [
【材　 料】3 t8 w8 x- d4 A* C! ]$ Y8 y
漢堡麵包         2個
4 d. s+ L) Y& }  |8 z" T5.39.217.77里肌肉排         2片
7 V1 }8 E* h1 x1 _; u公仔箱論壇小黃瓜         1/3條
, [) t! Y& {/ i/ X- ^/ e/ d. N' rtvb now,tvbnow,bttvb番茄         1/2顆
' C  H" {! t+ R% Itvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
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3 o% S* u4 g/ U3 ]【調 味 料】
. [$ [- O, |1 m) {. Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
4 M7 C; a! [* d& a; c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 M1 E1 Y) f: S8 q3 ^2 ?1 U% C
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: J3 {9 J* p+ k, a, s% f3 x
蒜末         1/2茶匙! e: k' @+ V/ N0 V6 g
青蔥段         1支! _4 @4 G* l9 p$ p' h: y& u
薑         2片
; X! k  C8 d2 V公仔箱論壇醬油         1大匙- w) P. T1 D4 L5 x7 k1 _& z9 r
糖         1/2小匙( F. e" Z" B' x" R# y' k5 C
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇' s/ O$ L) H( D9 C$ N+ `# z3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 z) }+ D: J( u0 S, r
【做　 法】
1 T# n; ~- W5 P. q6 o! y. e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
7 a6 Y6 L$ p: ^2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
, @$ J; |' ]5 f- L, R* X8 ^5.39.217.773.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。