原 料
* c. I* Z; e: J5 S2 {公仔箱論壇淨 牛 肉250 克
% u4 P% E& c- a q+ l) N; } Q炒 米 粉40 克5.39.217.778 @* ~5 T# T' P, E! _
青 菜 葉100 克
1 w$ F1 ^% Y1 J公仔箱論壇蔥 花, 姜 末 各3 克
0 R+ S$ g3 L7 [7 n- a甜 面 醬50 克
& P7 i8 Z0 ?6 v6 z: j( P9 u& ^+ n郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 j7 [7 [" J6 f) y. j1 ?" H x
6 P. E h2 M! P0 N0 _tvb now,tvbnow,bttvb制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 }- K8 R# k2 J$ k6 C! c
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 5.39.217.778 w3 C8 \0 W/ {2 a- {* ]
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
6 f+ g9 }, l, ]9 V" h9 n' B; v用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |