原 料tvb now,tvbnow,bttvb- M& E' H* y* _- J; t! k
淨 牛 肉250 克
9 v% \0 U; e7 T! n2 f5.39.217.77炒 米 粉40 克公仔箱論壇2 L! b* V9 r; ]% v
青 菜 葉100 克/ _' @! j% C! ]1 [$ K
蔥 花, 姜 末 各3 克' R& s- Q) o! i% E8 G
甜 面 醬50 克
. Y0 p5 A6 o& E$ [# Q4 v$ m- Ltvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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制 法
9 J" M+ }% G9 V+ ^# ?! f$ @& |牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* L7 R4 s1 M- M) S: r
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 5.39.217.773 H, b3 V5 L( O5 ^
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |