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【材 料】 + V0 w; ^* Z4 i4 B$ F# Z
排骨  300公克
+ u; r; F$ \  ^9 l7 Y蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) L/ e% y2 `( ?
海帶  20公克
5 n$ y$ s/ G% \. \薑絲  10公克 公仔箱論壇6 }) i; p0 f8 X2 L4 S& |
水  2000cc
& c- b+ _# t. @/ Q# J+ Z, P0 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 @8 r0 ~6 D; E, B鹽  少許 公仔箱論壇2 u. U0 F5 ?4 ]/ T
【做 法】
& O  I' H2 a$ |1 x% Y公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 : H/ R1 X# }4 L5 r* n* z, U8 |
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 _9 A6 i2 P# @
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
# C1 C* J+ v5 Y公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77( i. m: u) N9 w* t8 \# R3 T
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% U$ T" z" k- \  S, x2 U* G+ W
山藥  50公克
& f8 u( O2 O4 w+ j3 v0 t鴻禧菇  20公克 5.39.217.77: k* w) M5 J, Q- ]) j4 b  [
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 W6 E* ?' f+ W
金針  30公克
2 q. O* W! Z5 G; J# u- ?公仔箱論壇玉米筍  50公克 5.39.217.77! Y9 G$ X1 U- T  P; h
水  1800cc 5.39.217.77$ G& A# Z+ D* w# d
【調味料】
( g$ d4 ]' p! ]4 I4 ?6 U米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ \4 ]% o7 w, D
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, v$ R/ [! x) W, W% \) K
【做 法】
- M! B4 B6 z8 d% t! O1 j1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇' }" {& {3 Z7 F6 t5 p
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。   l: ?1 j% S+ M
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
2 x/ r2 H+ s' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 7 T4 C7 E( c8 t9 O
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ~! C& x: s* v0 u: \, y
排骨  300公克
& D: {% h) G  [* D. Z0 x公仔箱論壇蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb" A, q& k0 x" D; H' L
白木耳  50公克
  ~! w7 @! S& I5 I% q! C+ }公仔箱論壇水  2000cc
8 i, }1 w& y% L# W. S. @% K/ ]7 m  ~5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇8 [1 J' V0 T+ g. X6 @& N8 y
鹽  少許
- z. h4 K) ~) G/ i$ [, ]7 ]公仔箱論壇雞粉  少許
2 i  W! c* A" U) w  d【做 法】 7 o4 ]' d3 t- T, N& I6 g  _
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 4 X: y4 D% W/ U) B
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ l, B+ e" K1 D. r. ]
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 % a" M& }' s: g
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 $ W" w1 Q% T. j$ k% N3 r
雞肉  200公克 公仔箱論壇! ?) Y4 H: Z0 L, [6 n
凍豆腐  1塊
4 |3 {& t" k* G, B( e. b蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ N3 e: i% c# R
大白菜  50公克 . o4 y# C  k; s& o! l. }
秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; l# v* _$ r" o2 Q
洋蔥  20公克
# A8 \! M: h2 m8 Atvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
+ z4 }1 ~) j( u- Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% A2 h( E- {7 [4 ^( U: ?& a
鹽  少許 公仔箱論壇, P0 K( D. K7 a3 N4 I$ q1 n7 d
【做 法】 3 a0 R1 ]( T& z% C, |8 b
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
3 e6 W0 L; M( Y3 E4 v% S6 v0 d2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 5 a1 Q5 K2 _# h8 U
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
8 V1 X  V2 P8 i# g3 C. T公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
) ~7 X# N. {# K3 y: d7 u  W' X% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
% h0 F  i% w" r2 F  S% c5.39.217.77紅豆  100公克
9 I1 _9 X4 G0 e! c- S; htvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 5.39.217.776 G+ e1 s% ^  ^" X6 V1 S( w, h) l. |
老薑片  10公克
2 L5 x( e' `  }% A/ p. h水  2000cc
( F, ~( L. N: G! \* Z( e3 W【調味料】
4 S( [4 A$ B& x8 M5.39.217.77米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- Z" T6 `$ }: ]
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 \# v/ g1 m9 H* L! ]7 d8 a
【做 法】
. `& O1 @: Z. r( g" E* F5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
0 |  ^$ A5 A4 l# f7 M! P4 I2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- ?8 B- z& J7 b2 q' B- V5 }
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77; Q4 L: V6 v6 Q0 q8 K7 ?: W
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 ~% I$ M, H
棒腿  300公克 1 d  p0 G/ L9 k# F3 T
香菇  5朵
# v( O0 Z& q6 |+ t公仔箱論壇黃耆  20公克 & ~4 I0 M$ U$ g+ B
川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 y  f" p4 o/ B( Z/ [* @
枸杞  5公克 9 r! a8 {1 o3 ^: C3 ?
水  1500cc
( P& e& Q; O1 o6 a: m0 O7 T+ i5.39.217.77【調味料】
/ f: r2 x# m) Q  B# [$ A公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇+ y6 r2 T  H$ U* P! Z4 L' X- G
米酒  少許
) R# r: E. H  A/ E6 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 G+ I8 ^7 T' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 ) d0 N$ H! X" g+ ~
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
. c8 e, r) ]: H2 g2 S5 F% z% V3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
9 ^" S# v" ?; `# e' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾 % {6 k0 j+ {0 O! q9 k4 R+ ^8 L
當歸  15公克 3 f/ H( {' V: m* Q+ Q* E% y
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ ]! w( L  f+ F7 y: {  a
川芎  20公克 $ r% v# d8 U0 v  X$ c& a# t  o
枸杞  10公克 . C2 f' Y1 |* e( y2 q% Z! j
薑片  10公克
: c4 o, i) f* U7 t: d. J5 p公仔箱論壇水  1800cc 5.39.217.77! s9 T- B& J* Y6 |1 |. q8 S5 o
【調味料】
1 `: J. {2 f7 q6 R' q0 ?! k米酒  100cc
% {7 Q$ M  c% Y4 e1 s  L公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- p8 j6 K  ~: X% K5 b1 \
【做 法】
5 @, l* L5 v  Q$ N  z6 i8 p# |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 ! u# i5 H/ z, X: b7 O! R* L  f  Q
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 : Y( w7 ~2 j2 l+ g' T
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
* x9 G! e) p* `2 K/ |4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 4 s$ Q% z* |. }% V! {
乾百合  15公克
6 W7 f; H3 I  Y- y; ?% O鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb! C2 [+ w/ r7 j, J& d! c0 p
淮山  20公克
) l9 J5 I- E; }) r+ A3 {6 z枸杞  10公克 公仔箱論壇0 q( J& F2 S1 v+ [$ d% d, o: s
薑片  5公克 公仔箱論壇4 c% W7 q$ b+ o" q+ d
水  1300cc
# Y6 R& N+ r: j( G- ]: p. }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.772 a& q) ]9 O5 U: D0 D  x
鹽  少許
  |" j& v% ~* p7 n! w7 T米酒  2大匙
9 U2 @1 ^( Y# ]7 N- O: K【做 法】
8 @/ r. V- n* F1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 ) _1 x, G% ~" R5 b
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
4 y. L3 G7 x1 \) y' `) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇3 G8 _, m# H# K
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! D; @% A# [5 @6 z6 h& I, M$ H6 k
排骨  300公克 5 ?$ a/ f9 [( t: y1 A2 ^
甘蔗  100公克
- @5 I7 ^" U! F# c, l3 Q, O& Z5.39.217.77荸薺  6粒 ) ~; [6 d( `' w2 g7 X3 c0 B
紅棗  5粒
6 k. X! {; o7 D! D0 O5.39.217.77水  1500cc
9 [, z3 K* Y2 X- D& j) k' n, N【調味料】 . A4 {9 `% {( V# C& C3 x
鹽  少許
/ J3 j9 L+ U1 v7 U& j2 L【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* f- [/ H8 {% G5 n/ r
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.771 H- _* ^% r2 G0 r8 O' j
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
3 {5 G! L3 r/ Y+ B8 o+ ?/ a5.39.217.773.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
+ S  C0 r/ a7 n1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
3 I+ o, \. f2 K' J. l7 O2 A. Z- W8 o公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
3 o' n$ w9 Z; }7 g- {1 Z5.39.217.77豬肚  200公克 * l0 [6 b7 `. w, z1 H
白蘿蔔  200公克
6 `3 i" f% D+ E+ G7 j公仔箱論壇銀耳  10公克 5.39.217.77; y* \+ r4 s' G# _
蓮子  20公克
' ?; z/ ]; v! G4 ^1 [/ J草菇  20公克
! f- p. J) @9 B* h1 ]+ r$ [9 o( H5.39.217.77白果  20公克 1 P; u) _) O3 ?) c1 I4 C
大骨高湯  1500cc
" m; \6 Z3 L6 I& m& Q, u: E公仔箱論壇蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( q. L3 ]% ?% q. M, j" L1 ^* {6 u
薑片  10公克 5.39.217.77! W$ a0 \1 P  _: k9 Z8 _! i3 v: l
米酒  50cc
7 E0 z8 s/ o+ v2 S* `! g水  2000cc
  f. m1 \: e% y) w# ]- H麵粉  適量
& o% l7 E: u* C1 O) @% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 . ~. n$ m  e  E
【調味料】 5.39.217.77* j$ ~* i  t$ z! v4 e
鹽  少許 : {: n( m" u- o$ l4 @$ l2 {
【做 法】 5.39.217.77+ k3 X, x3 D6 \) |8 ~2 @: p
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 公仔箱論壇2 P& Q3 m& o& a7 M; M5 O
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
) o6 T8 ^5 d  h) utvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
  K0 j* d+ _8 F# W0 F. A4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
: n/ X- E3 \6 P# P" z2 H& X7 `+ U4 ]5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ n" k3 Y0 m4 Y. N
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb, S. h& f4 B6 C) \
薑片  20公克
% {5 o& z- v# D$ Y8 {& B1 l  O5.39.217.77枸杞  10公克 % v9 f6 |7 L, Y- [0 Q
茶油  3大匙 公仔箱論壇0 h- h: t1 B: Q. R' X  B" q
熱水  1000cc 5.39.217.778 H; C( t, I4 {0 |) I; l0 X, i
【調味料】
" Q/ h' l5 L' \7 c* A鹽  少許 5.39.217.77. n1 R6 {  C/ j" w; {9 ]0 m. `
米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ K5 o4 }" R$ M
【做 法】
- s1 l/ U- f1 ]- ^- h8 M! O/ {公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 - u' p+ y) J8 |0 R- t
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
5 P0 F, C4 J# T7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇! G# y; l+ _8 Q2 g8 k4 D  a0 C
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 P& Z8 X6 g
雞肉  30公克
6 A+ ]6 O8 Z" K' u  K, j: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 5.39.217.77* \, s3 Z  `5 e+ e5 j9 s% W
赤肉  30公克
$ v' g+ g- {3 ?* J5 L' O: f青豆仁  10公克 5 \- U! }$ g* h7 n9 R6 X4 k* e
綠竹筍  20公克
; T' a- \: V& z9 S( f# T! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 公仔箱論壇3 h0 f8 R2 M; ^2 \5 R
【調味料】
  P" O6 c% {' X6 E4 b# Q5.39.217.77高湯  500㏄ % m' I% w1 S  C7 y) N
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* |3 n8 {+ E# W) l+ Y
雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' l' m' Q: f: @6 p* p) P/ B6 T% M
白胡椒粉  1/8茶匙 8 W0 u8 ^+ J9 o! D( t, e7 w
【做 法】 , R7 _8 Q9 a# M9 \5 ~5 e  K8 V
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
3 w3 Q2 u$ K* J5 Q  @5.39.217.77 公仔箱論壇9 n& E# I8 `, C
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
9 h+ K' C, e" o4 j2 ~0 ~5.39.217.77
- L  I9 G1 s1 N; S) {3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 5.39.217.77) C, H  R( I4 y: G
馬鈴薯  1顆
0 G* `' S& q* k# Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 X1 N" m! j0 _6 u: U) Y
【調味料】 公仔箱論壇1 l2 d( j0 e( |# T) c
A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- N4 H+ H/ B; i0 I1 s+ }: ]
 低筋麵粉  10公克
. v$ o1 ]/ c+ J: d* e3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水  200公克
8 `/ i  F" H" p- e0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
" ?' V6 |8 q+ @; }6 rtvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油  25公克
- v1 v* w0 p% W) r! p% e' `! n, \- N* Ntvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 " [% a( c; Y4 r( _+ e* u) |$ V( O
 鹽  少許
2 G" o4 ]3 c; i! U: d4 V5.39.217.77 胡椒粉  少許 - C# T1 }4 Q! @1 g3 l* A% B
【做 法】 8 f) _; }$ N4 ]3 e
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 U1 R1 h3 h, c

! _1 l( m# D  n& z$ D8 X2 C  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& _9 V, s! q" y0 V+ `1 k
. r- t! o5 N6 e2 p  x1 d( }
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇& _" L& A' Q6 [8 Q) \: d8 J

' U. E) V9 L+ |5.39.217.774.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
- p) K6 p- ?8 d5 l' D4 q公仔箱論壇
( M$ h% F/ R8 I8 [; B5 f5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 K5 r: V/ f2 c. K
tvb now,tvbnow,bttvb" t# @$ c% Y2 ~$ {# _
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 : b6 W. U  s1 e* {: N
牛腩  300g & D# y8 u' W5 R5 [! L0 p6 V/ ]: f
白山藥  200g
$ I3 x/ y/ u; h! V7 R, J& Ltvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g 公仔箱論壇; Q; B8 c: e* Q; W0 Q: S2 q
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' v- M7 n& J
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f8 x( l' ^# D3 I! B7 L
薑片  20g 5.39.217.77+ J" Y) }& i" J4 o: ~# C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( X+ |6 L8 t5 E1 y# Z1 n
滷包  1包
; O' v6 h- x% K! X6 d2 [( H1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
# O( X6 @, |( k# }4 c米酒  1杯
0 k) n  L; I+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb, ]' k: G+ d! i$ I4 a" |+ ?
【做 法】
: J$ G# }% X2 g& F% s( l' B8 g4 h) e4 ]1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 ; b; Y) i' X3 B
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 z# W- _2 _' A/ z2 f/ x
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
1 p% B6 N" y6 ?3 Y, P+ W( w4 w公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 # h% q7 ]4 ^+ ~+ S, }
雞胸骨  200公克
& k7 F) E/ U5 w5 o8 A" Z8 htvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb, I- }  W/ ]7 r; H6 f
芹菜  100公克 公仔箱論壇* \2 @- T1 e4 g. z
洋蔥  1顆
! J2 ^9 H& B: G& d+ ^( B+ p青椒  1個
5 y& R, n5 D0 W( q蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! n: k3 L% z! Q! M
大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  a! a5 y( j- T! Z' U  f
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o+ ^; |8 F. {# _/ e% g- P6 ]  K: {# b
【調味料】 7 w8 G% @& w+ m0 S
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# J3 a! F* L: j; o1 y7 I; a
雞粉  1小匙
( h+ {! G: z! w; J【做 法】
6 |3 p# t6 {# W( {0 v公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
* _; M* P) ~4 u9 h2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( O6 T9 J6 B+ i) ]1 V6 Y  |" R
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
' Z3 C- Q- o1 ]( j4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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