carmen_girl

材料:
+ J4 i4 o4 ]4 p1 O( v( f牛柳8襾(8件) 5.39.217.776 k( T7 a, A& I
煙肉或火腿8件 5.39.217.77* k# u# A8 J5 A
) ~4 d7 j/ f1 E3 }3 H- U
蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb2 ~9 H  R' ^/ I! g
蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb. |5 E0 Q% M3 d0 P5 [, w2 E. y% ?
蛋2隻 1 K/ e- z/ j' i1 X6 J3 U
雞粉半茶匙
/ g0 O" x( J1 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
/ k* \0 [+ L* X' i: I! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
8 D6 ?( u4 D3 A( T/ Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 p% v& u6 C
麵包糠料:
! X! o) j' ~$ ~7 o# v5 U洋芫荽碎4湯匙 / h+ k0 O: w* h3 Y
百里香半茶匙
0 E' W7 f% E& k# W' u/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠
$ B& e- P7 R* X. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G* V/ X9 v+ X
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 p# q7 |: p& j. K- t1 v3 f2 T
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 5.39.217.77; U+ G) m. A7 h- P1 a% A4 x
2.煙肉煎香 5.39.217.771 L- u, n: c! O3 W" {- V
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉公仔箱論壇" ^2 H- \! h* n9 E" W
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb- [. F5 D4 n& o
5.落鑊中火炸熟5.39.217.77! O$ W9 T5 L4 n( d  F, N' U
6.以茄醬伴食

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材料：
9 ]" m8 g( Y. T9 @0 a2 @, R% @牛肉(碎) 3至4襾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: p! H& B8 ]+ `3 I4 o- l& H0 n
板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb2 O, @) j' K6 @
冬菜 3湯匙5.39.217.774 @- j0 s6 V' d& ^& Q2 x9 E
蒜茸 2粒
6 T, L0 {3 t: o+ V+ m% j公仔箱論壇蔥 適量
; H/ f1 D9 `1 t: k; H6 V* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# k' f' K. f! I. L: Q
醃料(牛肉)：. @- a3 p1 n$ D
生粉 1茶匙
% d2 u* a; G" |# o" ], v+ z/ Ytvb now,tvbnow,bttvb水、油 各適量公仔箱論壇0 G) @5 _( e8 k% F5 S3 E( Z+ z
生抽 2茶匙* t) d3 Z+ D8 L& h4 f/ W+ p
麻油、胡椒粉 少許
" [/ ~0 A8 p) R: g5 {  L糖 半茶匙
$ X% ]3 j7 u9 R# p1 j* Y$ M$ S* c; k
% X3 \5 L9 g2 F- c1 c4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：5.39.217.778 E; q4 g! D8 V0 u- C  K
水 3/4杯
+ ?6 O  l3 ]9 O# A, p' h5.39.217.77生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ h. T/ @; z
生粉 1又1/2茶匙
7 o8 E) z  b" I8 C( H9 c5 n5.39.217.77糖 1茶匙5.39.217.77. I( Q' j/ l/ G+ a2 W
公仔箱論壇. f+ h6 t" L% O" R& y$ U7 V
做法：; ~- y7 Y& o4 H9 x7 v
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃" H% P2 z/ S# C
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 `* m: J6 v6 C2 y, a. s
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
" M$ w7 B3 f2 [/ l麻油1湯匙
! @5 r5 t5 B: w9 F; L9 ~" G美國雞腿2支切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& D; B* o- `3 k- \  c8 f2 M
薑片2片公仔箱論壇3 E' e- b2 ?( t
米酒適量  
( x& z- L4 S: T: j. L公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb: `1 H- F9 l# {& \
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" D( ^  j* I. S$ T: R; y
火腿肉 2支
$ x1 L5 C& }: L% q5 A, k5.39.217.77大黃瓜 1個5.39.217.775 s; _0 c; X: L$ }$ R$ {7 b: w
蝦仁 100克公仔箱論壇' r% j! B7 J# }* b- [
青椒 １個
& k9 z; ]" r  m  `) {" L% g( C/ x2 t/ atvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個
0 i+ Q* K2 q+ E0 E0 W; U; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個3 m6 q  e9 F5 O
當季水果 適量
/ n( o% z6 j- a! w7 g青江菜 4朵tvb now,tvbnow,bttvb# j9 i8 G) i8 o5 `
鹽 2茶匙
" o0 R6 Q! @* r  M' I$ g( K  S糖 2茶匙
' h$ x+ {$ }3 D) L, R2 v) n' s公仔箱論壇紹興酒 少許$ c; d0 Y, `% M0 t( W2 Y+ {' t( H) J
胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 s) d! Q" P( a/ \  z
醋 少許
$ A& n0 [  C0 T' v4 c& A! o. ]公仔箱論壇味琳 少許   公仔箱論壇& I  k: r8 r" ~6 A5 n
做法:
4 q; J. J1 {7 M, U5.39.217.771.將所有調味料做成調味醬汁。5.39.217.77# g) B2 X! s. l! S3 K
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 5.39.217.772 }+ e9 R$ A& f2 t8 b. T2 q# g
豬肝 1-2個, [8 a" M8 ]2 o7 F+ A
洋蔥 1個公仔箱論壇; C; s( x# ]! ^% O. ~
蔥
6 w# `6 \: f; ]5 Q; _5.39.217.77薑
. D% A' N$ x/ q0 b5.39.217.77植物油tvb now,tvbnow,bttvb* q, m) j4 {5 E% U) W( s
太白粉
" E" h! U4 R! H公仔箱論壇醬油
7 i8 i6 C1 p2 F0 s* s5 n5.39.217.77胡椒粉
- ^7 Y! x, y6 i# {$ }糖
7 ^# I- H+ [1 j! j. I米酒3 N+ V1 v4 S; B! U- a3 Y3 D, u
味精
: U/ l: V$ D7 k+ V" b2 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& p* A6 [8 n  m; v5 n' j  r
做法:
- X# v1 i8 X$ S6 u7 T/ N& d公仔箱論壇1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。5.39.217.77, O$ |# d' d( j) }& A/ J) {
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 E# t9 X3 P- S( M6 |4 \
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 5.39.217.77- E" G. ~7 g  V( ^! X: }; x
花枝丸6顆
/ a1 Z* ]8 g7 c5 `8 e5.39.217.77雞骨高湯3碗
( u1 A" y$ ^0 Q5.39.217.77鹽1匙
8 O! Y: E$ O7 a' _8 l/ ^7 j芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) \$ B7 U$ c+ z
做法:
2 V8 H( P* ~: M6 x. I* vtvb now,tvbnow,bttvb 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 5.39.217.771 G9 f8 _6 p5 g' t* n* j
1/2 杯清湯
5 h8 d3 W4 F" R/ m- f% g0 htvb now,tvbnow,bttvb2 隻指天椒
2 M, ?% W& B& @8 p8 C公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 5.39.217.77  ]' o' r! L; j+ b2 [  k% s
2 湯匙荵粒 tvb now,tvbnow,bttvb, B# ~# y+ D' W: w
2 湯匙紹酒
1 L% F% O5 M4 u2 T) itvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 C: u/ v$ s' X* i  h' Y5 w
1 茶匙辣椒醬
% U) r, y" I! l" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G  d& i/ ~5 X! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽 5.39.217.772 S4 m4 g; H  j  }
1 茶匙糖
9 ~; I* O' a- Y公仔箱論壇1 茶匙生抽 5.39.217.77& B  T% G+ P4 l6 Q5 l( z
1 茶匙雞粉 公仔箱論壇9 a( a; U5 Q) E6 U5 b

5 M) O4 T: H* Y3 j* ]: S- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 $ ^: @3 m. k4 O% P; r
(2) 指天椒洗淨切粒。
% V: q; c. G' x2 V$ p. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 l, |/ B6 b7 v; n* @# F4 W1 G
瓣醬及辣椒醬拌勻。 5.39.217.77) A" B! [. L% M  g" L1 f/ d2 [
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 . C3 [9 W- b, r0 _, D! j" `
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
' ~$ t' F9 Z* y' }公仔箱論壇荵花即成。
( Y: I+ Q. z8 `& D! U( m3 o& ]
0 p$ a$ u: d. H! B- C% ^: n) Y% H/ ]備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 ^$ P- Q/ K+ T6 l- H
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
& B% C: `1 K: S- M' V8 c公仔箱論壇十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 5.39.217.77. d9 i+ a! A" _+ c* @8 j
佳，因大粒的會較韌。

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材料公仔箱論壇* P- K$ L) q/ Y
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
- ]# I% Z  J4 E7 |: D  a* rtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
. W2 {: Y2 K( K/ ?) c6 p4 F, g$ o3 T蝦米 - 20克，浸軟 7 S, Y% {" N# p, i; T0 a/ f$ M
蒜茸 - 1大匙
( k6 L+ u; a5 ^芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 ; ~- `" @& b9 E8 V  \$ ]
! ~1 Q; B  E( Z4 p! ?
做法:
. P! M% [: a, M4 D+ ?+ f1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 5.39.217.779 F4 n; t5 @, z! u  u5 a! B7 y. v6 o$ \- a
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
! s  {2 H8 M+ m7 Y4 E3 r公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 }) p' Z6 S8 O4 s' [+ x( M
4. 加入蝦米，略炒。
8 T7 @' P% m! u) a5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
8 }7 k+ Q* x& S  f  n6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料5.39.217.77$ k; A! f. [4 w# n/ R; X% o  I8 l
鯇魚 - 1000克 0 `+ v" y; T; W9 t1 S6 p
薑未 - 5克 8 Q9 R: ^/ K1 w- Q* B
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 # }) u* O" b8 Z+ I% V
( W; b6 Z4 g8 z5 w% d8 I
做法:+ b* o5 }7 _/ t$ n) A( ~! U# n2 }
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
; h* {) I9 c. q' Q) H" x# U2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
4 K6 p2 N& |8 L- b" P* q2 Z5.39.217.773. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
/ @. n1 K6 y' A" o$ E- x8 G5.39.217.774. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 $ Y1 U8 x$ d# `7 o, W
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
- V$ {) O: ^: H. B. Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇$ E* s3 D6 S6 W) @
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
" M' [" b7 J  B# z8 o( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克
: F- f: o- y; W瘦肉 - 250克
9 n" D* [7 G- ]0 [6 O1 [tvb now,tvbnow,bttvb靈芝 - 10克
; K3 Z, ?2 k) ]; {8 Q; k1 n- I金霍斛 - 10克
$ ~: [! o+ }# l5 H* U5 }tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒 $ k: o: u# K9 T
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" u* U2 V/ W, A- ^
金華火腿肉 - 10克切粒
1 r- c2 I9 Y% V" A調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* H5 @2 a, i5 s, ~5 k( c
做法:! B6 F) D  L0 {' A
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 9 V- I6 @% c* w3 S- d/ u
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 5.39.217.771 |6 D& G) D! b
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 5.39.217.772 P: H( Z( q/ q* I
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 5.39.217.77) G, h/ R# F. @; [2 P/ `
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統