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泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B! P* ^& n1 m  @0 d% }
【材　 料】
9 E0 }$ z( ?% c/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
+ a- d* Y* h: f2 t; f粉絲         1/2把
% x0 g7 J  e3 [5 M7 ~+ a6 C1 p5.39.217.77豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q* o5 T8 d1 h
麻油         適量& A+ D! F0 Y1 ^3 A, }
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k4 r" b3 N) x: C* h! `. I& V
泡菜         100公克
4 P9 {# W7 Y- n/ y: Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc
* A9 f, d4 N) R9 k! A蛤蜊         5粒公仔箱論壇6 v- t& e6 @+ q) @
香菇         2朵公仔箱論壇0 `# L2 e  s% }
金針         1/4束公仔箱論壇8 ?0 r. X1 c/ Z  j9 N" [, M% p
韭菜         1支5.39.217.77- Z% W) |7 i) T" G$ ]& o0 R! ?

0 L" s+ J0 L" f1 m9 E* P【調 味 料】
( |! G- n$ T/ \; Y8 a8 B% |公仔箱論壇鹽         少許
% y9 h+ R. G/ G, A/ T7 D; J5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! d7 _- n. J% ~
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 I% l$ a7 ^7 x
麻油         少許  o$ B, J/ T% k7 b/ i- o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* k& v5 L% J% b" t0 m' G9 Z
【做　 法】5.39.217.773 r9 S& n! ?2 N0 n2 U, l
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。0 ~" B  V: o2 h* x  Y
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
; [5 n' B5 L; I3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; w5 v) T& B, ^( }+ |
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ G# v7 h+ x) k
【材　 料】5.39.217.77, W+ o5 b6 u9 _" D
梅花肉片         200公克
6 ^, p* f* E" D洋蔥絲         1/2顆
9 J8 [7 z# u' A/ ]' g公仔箱論壇豬高湯         適量公仔箱論壇/ b; A0 q0 f5 N: F
火鍋料：
$ R, b2 b+ u0 E! |0 g( F3 `0 F2 etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
$ ^) ?# L% x+ A5 s" ?洋蔥絲         適量公仔箱論壇. `+ i- X9 w& y! S' T; b7 u
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb" q: E: _. Y0 v" p3 P
青江菜絲         適量公仔箱論壇4 M( P/ @2 [( d$ z6 O

) V% E& D5 a/ g9 U! z# F* b, g5.39.217.77【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ `2 b; |0 F6 S; r9 ^
蒜泥         1大匙
1 d/ d$ u. B" p! X6 y+ z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
+ Y  a, ]% U  q8 X4 Q韓式辣椒醬         1大匙+ q. `- }8 J0 M  K
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' p; h5 `5 u1 s! |  c5 W5 d7 l* y1 K
米酒         1小匙
4 H' g; a/ h% ~公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
4 Z# L$ ?* A8 _* F  E0 B公仔箱論壇香油         1小匙/ X. u: ^8 g' j' j# \, Z* \
       
+ \% o, P8 y& K# v9 s! A【做　 法】
% m, e" S4 {1 g" U# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。% V6 F. W: E/ R: f
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
" _9 w5 h7 D% n. j2 u6 l3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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' Y8 H( K) |/ m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋
. m0 s6 H4 d6 }【材　 料】
" H+ c5 r( e, ]2 a' Y5.39.217.77湯底材料：" e, T: H0 M4 j3 L( w2 @  W. s
水         125㏄
) r7 D- b2 A. D公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙
  L5 Y  q2 u7 L  i$ n公仔箱論壇泡菜         100公克
, N' e9 l% f, k) x- c5 K4 D0 M" l鹽         少許
/ J7 ]6 ^5 c2 c" ?煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb/ E- q+ \" G7 W3 E( F, ]9 k
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: l8 A7 F4 N( x
       
) }9 C7 _( `4 k- Y8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% i2 N! ~$ b% O5 `% M! V* N! l5 o
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
% c6 f. f7 I+ F: S2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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+ l8 N  e7 o& e. X6 j
豬肉泡菜鍋
& o8 k, O: Q. O; l公仔箱論壇【材　 料】7 u4 A% D" ~7 L5 u& }* ^
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' L3 J( q9 h# F) x. v
韓式泡菜         150公克
" G! ], _) f5 Y- F1 j公仔箱論壇豆腐         1/2塊) W1 l( z% }; J/ ^
韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* Q/ e( O* W" }& c2 |+ C
香菇         2朵
+ }- v1 I$ F- _2 {/ u公仔箱論壇蔥         2支9 n- g  d) C3 H  `
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 g, {) y( x3 o" I& j" F" A$ _
水         適量
. q7 s* A# W6 f& r) V5.39.217.77
7 B/ X' q3 D4 I8 Y5 [公仔箱論壇【調 味 料】
- r) M$ ^: ?0 A% G4 u# n+ V5 rA.醬油         30㏄. x$ B4 X# a7 V8 z# k
米酒         15㏄
0 c7 W' s2 O6 y) ~公仔箱論壇糖         6公克
* C9 k3 Z: z0 _. x/ R) v韓式辣椒醬         15公克
% X$ @3 @( M' }) RB.蒜泥         1/2小匙5.39.217.778 ?9 L8 A3 |( Q. y
薑泥         1/2小匙5.39.217.779 A, V: ^& {% D! b! C* o
蔥花         適量
& J) m: ^, ~2 v! W# r1 ~6 H4 PC.香油         1小匙
6 R: H& {1 ?1 h: j4 l白芝麻         1小匙
8 w  b4 j. k' a3 utvb now,tvbnow,bttvb
0 @" b7 j3 n( k( m. X【做　 法】* C; l+ u% }- i* f; V3 {: C
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。9 d) C/ j6 B6 m1 l5 w6 a
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。* j6 W/ k/ `& q  U4 O
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 e, N! c( k2 Y7 E9 Q4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Y& |; s- s/ v( t  Y
泡菜年糕鍋5.39.217.77# V' b/ l7 e& s, d$ N+ [& c
【材　 料】
) F7 E8 B* Y( K8 z, C豬肉片         50公克
2 d7 m: l% p; n- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆公仔箱論壇$ `7 K6 c; K" e
韭菜         10公克公仔箱論壇" _; J, k0 \/ }: y* J
韓國泡菜         150公克. F  W( _& x( e9 V; }6 |2 e2 _
韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 i. c/ x3 L2 L. c# `( {: E- C( D9 p9 S) s
牛骨高湯         2000㏄
3 |1 D, g, u6 L: h. N) @! L5.39.217.77沙拉油         1大匙公仔箱論壇7 c4 Y' x: {& t" k% {$ A1 V

  c9 S! `. P# Y3 Y5 V. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( [- i- g5 w0 F; B- m9 P辣椒醬         1大匙# ]4 Z: _# @* @: m
醬油         1大匙
/ j6 W) u/ |3 `3 @+ s3 X8 X; L& ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙/ v, j5 W! c% W
薑泥         1茶匙
/ f# S  E7 L3 ]- b+ [- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V, B# Z3 M. d- R% ~3 d
【做　 法】; R$ Q4 m/ r: P* U% K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 G( ~* {% T2 ~3 ~4 V* r& R5 O2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# T2 y( m  k, }6 h, ^" U
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]# f# v* e6 M+ g- Z0 c
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, R0 q* g/ m
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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% i3 L$ w( \; S& K! d3 M
泡菜鮮魚鍋
$ ^6 N! {5 v! G4 T5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇' M: f3 t, D( g) Z& M) O3 d& L
紅蘿蔔         50公克
$ w! e  m8 P3 z1 s! htvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克公仔箱論壇, i+ H% a) i# m: G& |
芹菜         3根
- e3 H* ^7 e) r7 `4 r5.39.217.77嫩豆腐         1塊
% J" Y6 B3 @* N$ r9 b- j5 j5.39.217.77韓國泡菜         100公克5.39.217.77% l4 r1 ~1 w7 Q1 A+ O4 k( V
鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇( x6 B3 A- I# |6 h9 x
魚板         3片公仔箱論壇9 l6 J! ]; P% g$ P3 Z1 `# M& \% A
丁香魚高湯         2000㏄
$ T( Y+ w/ m0 B+ z/ X5 E
8 u; ?, \; Q% P" Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" z# d3 ~* l3 v/ A5.39.217.77薑泥         1茶匙
. {, y, e, |7 x! _' Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 [8 \# U! M3 L* y: c5 P
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X  M* A6 S2 W
醬油         1大匙
$ b4 Y( x+ h# C( D* N$ @( h6 {       
1 a% Q/ e( n  I6 Q1 R& Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. [1 }4 z8 A5 H; h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* ]3 E2 o/ @% V' T2 b# D2 f) x5.39.217.772.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
8 P+ m' |0 r' |" u: W. Q5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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) l) W0 ~. g  G+ P% ?# y( [8 a公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
# {8 L) O/ k: w/ A; u6 U: u5.39.217.77【材　 料】, k) _2 b: l4 J3 i& D; S0 F7 ?
腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s: q7 k. w. E: H; D
馬鈴薯         1顆
/ N3 w0 _+ T4 Q) n( q韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# P' a/ b' n1 ~% i' _# k
牛骨高湯         2000㏄* u3 t7 A  n. f) k) `
" H; `. o6 W+ _9 ~. f
【調 味 料】) l) @/ ?& I) K; Z; D7 \& l
辣椒醬         1大匙
6 i' a# X# B2 B5 b( _公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
+ l' a: R' G  d: C& {# b- Y5.39.217.77薑泥         1大匙
, e: r8 I' G- }5 {3 o鹽         1茶匙
+ u% P& ?8 m$ d0 M* ^6 d米酒         2大匙5.39.217.777 u- W% ^( V1 ]& S# f3 Z5 a
洋蔥泥         2大匙
6 k( U0 M: ^3 U* f! P5.39.217.77        5.39.217.772 ~) H$ q" y- W$ u6 l- o; h; p8 T
【做　 法】5 N( F, n/ `& N& w% f% U9 D+ [$ W
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇0 e0 L3 k0 A' I6 \3 F. ?: @
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇* e7 G0 Y2 k$ G# w) S. _+ \5 F
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& ~  w. w0 a4 `  @+ Z4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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- S  ]3 A- w# a* {5 ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋5.39.217.77. t0 N1 q" Z" t* I) x1 Q5 \" ~0 D
【材　 料】
& m9 _  l$ u/ Q* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ k5 p/ O7 I; M) T
板豆腐         1塊公仔箱論壇% c" y$ {* z/ b) v, i: i
韓國泡菜         150公克
5 \; n9 [0 {$ I% y2 \/ K公仔箱論壇青蔥         1根公仔箱論壇/ ^- _, ^2 q7 Z
蛤蜊         5個
8 f# |* t- t' `# Y  ?8 @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
+ m3 \1 e0 `% j- p) H
) W( `# t: Q) r- {5.39.217.77【調 味 料】
" o/ f% t& a% s- s( ^韓國味噌         100克公仔箱論壇) e5 g& F3 f" P: y: W  [2 ~, P
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ L8 f* U4 j' `
5.39.217.77/ t4 p8 y! g. _' u) |& e0 H
【醃　 料】
5 g& [+ Z$ C3 h# n2 j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
5 B8 t+ S4 b9 t! I/ @: k薑泥         1茶匙
1 |9 u3 s+ P  a公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 B8 U; R' K
        tvb now,tvbnow,bttvb2 W! H! {; F% o5 B, g0 g# e" e1 r
【做　 法】
8 J$ j3 ~% o' q. F+ R5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& }/ `( o0 L: j1 S( A5 ^
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( N, l% e4 j" C, {8 ^. c5.39.217.773.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 W! ^( P: }  i* y& I2 G9 I7 C5.39.217.774.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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什錦冬粉鍋
6 N+ J! Z$ Y- h5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77/ M. l/ B! ~% b1 P! }
豬肉片         30公克
) i* z1 [5 A3 h" y' l7 q6 Etvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ i+ k9 B3 X0 s
南瓜         少許5.39.217.778 `2 n4 Y* W# t& r2 }
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ [. p1 P& U9 Z
韓國泡菜         30公克
1 d7 w  l9 x, X- u! ^公仔箱論壇麻油         少許
( l5 u: j! f/ u; N; S# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許公仔箱論壇" F& Y8 ?& F% g
牛骨高湯         400cc
3 }$ t  v7 _8 T# y; i0 U+ f蛤蜊         2個/ r4 ~1 R6 [  ~/ a0 |
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【調 味 料】
* A& R! ~, B; Z" m9 q# m; w  L& C公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙9 T/ ]6 R  [" V) M+ `
麻油         1/2大匙5.39.217.77! x) F' ~1 D! U4 d) x4 k
蒜泥         1/4茶匙  i; u8 e+ a2 W; i. l
味醂         1大匙- t& k% U6 B( I! W  D+ u
醬油         1/2茶匙
* n- L/ H6 _/ L, D+ b# O) k; Otvb now,tvbnow,bttvb
* _4 V, I8 _5 e* C1 H2 X) N8 v/ T3 O【醃　 料】公仔箱論壇2 A. ?7 L: i2 a) B! t' s) [8 O
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |% u. p. p% G+ a  o
米酒         1茶匙
6 u; w  l' H  B! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙. ]8 ^9 q  p# W0 S- @; n7 ?
醬油         1/2茶匙
8 U. {. ?2 C$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙5.39.217.774 Z2 S2 D; u+ U) b# P6 i: H& y
太白粉         1茶匙公仔箱論壇1 ~. ?- z  s% }% N4 r! d7 V- p
全蛋         1/2顆
3 q' ?* ~6 m: p/ x3 E2 @) J, x  ?
6 i# Y% E. G' w) I9 o! vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 C8 m3 v7 O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 n; r2 S) ~) ]8 ^& }3 S% N5.39.217.772.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77: F$ D+ X- ^; H) y6 l
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) d/ I5 t! M; A$ y5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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. O- L$ J) {8 Q# T) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋: _/ P0 g5 V) R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; G( f% W; E% Q2 B
去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇) k0 O1 v9 I$ w( ]& Q% [* S
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ ~% B) j" Q7 P5 k0 u. D) x
金針菇         20公克
; Z9 r6 \& [5 B% p9 a3 v公仔箱論壇黃豆芽         20公克
, `4 W5 R" K* Z$ j0 N8 [南瓜         30公克
( Y* n1 j, l  J' M& [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
! l& f' Q" P2 f5 i% }* P麻油         1大匙
: U2 U) P! L2 l( `5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇. n# {9 \0 {" H, f  H6 c. Q
7 ^" C" n' s7 p" [6 I$ Y, ^
【調 味 料】
3 |. N( W- j0 Y公仔箱論壇薑泥         1茶匙
6 z$ B( _" v9 i8 N& ~公仔箱論壇蒜泥         1茶匙公仔箱論壇# \5 n0 M& V3 k
辣椒粉         1茶匙
& H* b5 E. {+ o米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 l+ f2 b1 k1 A/ I( z
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 a; z$ `$ b: J9 x: L) I
味醂         2大匙公仔箱論壇* B6 \! v* F5 B. [' f
辣椒醬         1大匙% O8 g8 S% a! q" N7 l
鹽         1/4茶匙
& W, s+ b) V7 e4 k* O公仔箱論壇        公仔箱論壇" T( m0 I1 B) t% A6 n$ [
【做　 法】4 K6 `, y& S0 n8 A9 _8 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 F% Y; e1 U, p; r2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- v% Q5 P! s( K  H3 E0 K/ m3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
+ b& m) r' t9 r+ R5.39.217.774.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇( w" k8 d0 D( z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 g+ \% q, d. x. c
韓式泡菜鍋
' ^7 T% Q4 {1 @' V8 t" P3 X% V$ X公仔箱論壇【材　 料】
" h' r" a( B# F6 h公仔箱論壇韓國泡菜         250公克6 [, S- p) G7 _
青蔥         2根9 C6 g4 {5 Y  k6 g* |: P
金針菇         1把
3 _# X0 m* B: w4 F* Y; {! R* ^公仔箱論壇菠菜         50公克: `/ @  H) E& L- C/ V* d. v  ^1 P
黃豆芽         60公克
) J  X2 ]8 p. s# w) e嫩豆腐         1盒5.39.217.77, \( l2 l& {9 ^; @+ K
豬肉         100公克
* S. l; {' C- i: ]: _牛肉         100公克5.39.217.77- J6 p& h7 a! @+ m4 q  e! j
高湯         2000㏄
# n/ e8 o' W! i7 U0 b. Y; _( E5.39.217.77沙拉油         2大匙, v( @: E1 `4 e

  `# W, t' f8 L; f# B" i( x5.39.217.77【調 味 料】
* L* M: a6 t) Z/ b" o; g公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) f8 d$ S! u1 [
韓國辣椒粉         1/2茶匙
+ H  R* Y7 }9 s7 j6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
. E; b; i+ z( i+ |8 x8 L5.39.217.77醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h) v) o. m/ T
糖         1茶匙
, @+ I7 u; Y& m% J4 Z/ F0 s$ J) ~) T
# O, Q+ [/ |; D4 d【醃　 料】
4 H0 l/ E' Q/ R$ Z薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" P2 X- ~9 n/ m, M
米酒         1茶匙公仔箱論壇: H) u6 r9 S- _; {5 x& E- e5 N
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 N( c  a& d- A醬油         1/2茶匙1 c/ }6 @+ v$ k/ |% ]; W! X( a5 H) m$ F
糖         1/4茶匙
% ~5 }0 g) e* ?6 m4 C8 f) e太白粉         1茶匙
& z+ J9 j% t8 ]& c* @( y) Z全蛋         1/2顆
) s6 E. p0 b9 @" t8 f3 L% m5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' n, h8 S' l+ X
【做　 法】4 `3 i. x( c1 j
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。0 A! ^/ t9 e; J6 Q
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* X0 I* _  p% C
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。3 z  T6 D4 L; f
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
" m: k4 @6 [  M- D! V5 C+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
1 Q+ l* k. G9 l/ H, w/ Ttvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.774 |1 D1 r8 W5 r
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) @+ F" u$ @+ q9 ~% ?* X, R/ a
【材　 料】' e5 D" O  x( ~$ k" q! t5 O  f
童子雞         1隻
6 p8 x+ F( b- `4 T# t& I糯米         100公克
9 X$ j) t4 k) T去殼栗子         6個5.39.217.77! z+ }& A- {5 _4 n: x
紅棗         4顆
9 k' U# O& I' ~5 U9 v3 k( z$ W) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克
$ r  Z. p" U! j/ |$ s6 \5.39.217.77薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇. y% C1 J1 _) I
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" E( c) C# [2 V3 J" b' X8 A4 q
鹽         1/2茶匙
' F4 D) a7 v5 W( i* A# ^鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 q8 F  N' y9 N. C& o
清雞湯         600㏄
! c! a- n: `( \6 D4 j# B蔥花         適量
4 ^' [# d4 H* R/ O8 b竹籤         1支
3 B. @* ~  B6 y! M& V公仔箱論壇        5.39.217.778 X. b: G; U) Q! Q
【做　 法】公仔箱論壇: V4 r( i& H# d+ q& N- o  h
1.童子雞洗淨去骨備用。
" b( K5 P! ?) Z2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ n( u, l( j8 l9 C2 ^. g; ^公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。4 {- q! Z: q4 E; p. v
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.770 |/ Q- t( n# R' U
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 [3 E( B6 P% n7 E
韓式蔬菜豆腐鍋1 L3 I2 r: ^' i" A, x* b
【材　 料】
, d* Y/ ]( j! f6 J: [8 a茼蒿         50公克
6 T/ O: E1 k8 f9 _" n# J大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {, E$ [. o2 e+ [+ W5 o
南瓜         50公克: T4 `, k: M* E) p$ ]/ J
板豆腐         1塊
, R$ Q3 t' {7 T8 W8 v* Y# ^' htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
* e) J+ o  i9 V% w$ y3 }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
. G  J) ^$ @1 ?! n4 q; ftvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄
" G& b! K6 J8 J, K* }公仔箱論壇
' O3 i8 ~7 m5 ?/ q0 K5.39.217.77【調 味 料】
, x# K  T" K6 q; U; \# h4 i& M5.39.217.77鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 p2 s. [) E7 C+ N2 F
味醂         1大匙
# u+ e3 _* S/ A$ D        6 J# }+ T, A3 J( X
【做　 法】) ~7 Y" x! c1 K
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
/ ]% X! Y& Q( R; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 f- h3 f& h8 N5 O/ S
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

2 S$ T0 }  C( x6 y! p& F
韓式牛肉鍋
, v5 h: l6 T! a8 j9 y7 }% G【材　 料】
) E6 }0 d7 P. C' ~: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克5.39.217.778 o# s# c( v- Y- B# R
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) u0 r- l" d  a2 x6 Q- l
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i, J7 t+ Q) ]8 k
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb6 e( p, @) M  ~8 m  x( x0 s
洋蔥         1/4個
) i: N: J6 R3 W5 S$ x- W) l) }tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克) O, j3 Q) V* l( k6 o
板豆腐         1/2塊
" y: J' J" v6 `; e9 y, {$ O9 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
! \9 S, d$ @- l公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, f7 v6 p3 h* z& `# o9 @4 D
牛骨高湯         2000cc
; s$ X4 _7 @/ z6 I( n公仔箱論壇! |) `2 z+ {" ?% {: F5 X" l9 t! o! d
【調 味 料】
' A7 b, s* m9 N4 j( v& d  P+ `薑泥         1/2茶匙
& n7 Q$ C- q0 q/ ~5 F蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- h6 a  r' J% n  n7 F9 w" i  d0 |
米酒         1大匙
) S$ X2 P7 e; J/ l' Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
; }9 `; ~4 X. C3 M- y6 H4 M. A辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 `0 v7 j' Z" X' j
牛骨高湯         50㏄5.39.217.77/ j; H0 W$ d. z

9 X2 z# l: D: W- V5.39.217.77【醃　 料】
, V: d. g9 L# B0 _5 I: @公仔箱論壇薑汁         5大匙3 D. n" E/ r$ M9 D6 e
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p& F8 T- R( ^  b) v1 L
醬油         5大匙
' U5 Z9 L3 E9 H$ Z* }. O) N; ?' L# ?公仔箱論壇味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 z; l  E/ A$ c1 U
太白粉         5大匙$ g& }% K! y& N# }& B8 J
全蛋         2顆
& u; R( ^& S5 r  l) _6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" o* V( @! a9 N" e
【做　 法】
1 G# |! m. w; |1 }, p, ^8 w8 f! J2 stvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77: V6 `1 r2 Q+ H8 H
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
; R& I  g% m. U/ z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, D# _8 x% x6 N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
; N- ~" {+ ?0 `' T5.39.217.775.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; ^) B/ {8 W% W9 q
韓式部隊鍋
$ @! p. E* b3 v# t6 m& ~/ l9 G【材　 料】6 W4 E3 q. _* V/ R  Y- Y9 l( l
牛肉片         60公克
3 M" p  g5 {: }+ f( G( q9 D6 I8 E1 b5.39.217.77洋蔥         1/4顆公仔箱論壇9 t1 }" T! e; ?* @% |' W7 q: I
嫩豆腐         1塊
9 r* R/ i! J) x8 ^5 s5 _韓國泡菜         50公克
- P% @2 M( E1 m% u8 d" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐
% \; @9 N* N& d1 U' c  ^1 k6 _% j公仔箱論壇熱狗腸         2根公仔箱論壇2 P$ B9 ^  {- J0 ^% k( _
麻油         1大匙5.39.217.77, G$ m) k2 G5 N, I7 J3 {) ?$ l
牛骨高湯         2000cc
+ i& \  ~( [' j7 [韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 e: q2 W" H0 F) w9 W  j
韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.775 r/ ^" b* j2 o$ t; H/ a5 g: E' a

) U* K; `. V! M+ c7 ^3 s+ J5.39.217.77【調 味 料】
  y* L3 T/ a* H: Y味醂         1大匙
% |$ x" j- m8 c+ d, F; ], q- L# @薑泥         1/2茶匙
1 D1 X5 h( e  R3 e3 S公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
2 u% {% T" I# j: v9 s: a
0 K- e5 Z* H8 `2 y& ~公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.776 T" f# f$ K' I- Z; ?
薑汁         1大匙5.39.217.77' H* _& m- O4 v4 _
米酒         1茶匙
) f1 j9 Q3 B* |" a5.39.217.77醬油         1大匙
% F) X9 Z6 g0 H  `5.39.217.77味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 ]; U/ }2 w9 q, a1 R* L
太白粉         1大匙* v! Q$ P, _( B5 m' z& f- l
全蛋         1/2顆
& Y5 v  n7 I: ctvb now,tvbnow,bttvb
" u' s: o/ x4 [% j【做　 法】公仔箱論壇- s- p* z( q# Q+ w
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% v+ ], F( K( M( l  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
' `" r' j( t" E" Y# ]3 r* j5.39.217.773.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
3 F  s/ P" g) @7 F2 \' y* N4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
1 M. v1 j) @+ ~$ n' a5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。% j$ ?5 ?1 }6 l# z9 ~
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。