BeiDouChef

! _7 h2 l2 y" \; V6 v, [泡菜豆腐鍋
0 {# h4 S& V5 Y9 t8 W" B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77! n/ A3 D7 ~" P' w" ?: c% i
嫩豆腐         1/2塊
( E8 R) c8 u! [5.39.217.77粉絲         1/2把) b% f2 v) k' Y4 Z
豬肉薄片         50公克
7 C& @+ X7 Y" K8 Q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
& V5 S" W0 q  `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
& Q: P8 F$ p; u; I5 h泡菜         100公克公仔箱論壇$ E1 S# N% _% R0 E
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 s  ^  O$ V% d6 p
蛤蜊         5粒2 O  E! h8 c% ?; ^" e
香菇         2朵5.39.217.77. _1 K/ _+ T5 _; C4 v$ f
金針         1/4束
+ R% T3 o3 y* l+ c, U6 A: a% r韭菜         1支5.39.217.77' H; R5 _5 C# E, L, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; f6 t1 I1 ^# l9 [
【調 味 料】
9 f9 h& W% y3 A$ y鹽         少許公仔箱論壇, p( G" B0 E+ c3 ]* f( w* D2 |; O
雞粉         1/2小匙
' L% T. I; M7 I5 x胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 i7 }5 r) ]9 \8 N
麻油         少許
( E1 j. P! ?% L- atvb now,tvbnow,bttvb       
/ B! s; e0 _' s2 T! t8 M5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# o- G4 a( z4 \6 u: r
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.77! T1 r6 b( }0 u" L- S# W
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
/ Y1 Y: E' H; u3 v% f! \7 m2 P3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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! z- \: T- N2 A. w韓式烤肉鍋5.39.217.77% \' ?; M& K, ~( x* R
【材　 料】
8 J+ Z! S( D8 }! `梅花肉片         200公克
* D* x. a# q- |2 M: v洋蔥絲         1/2顆
3 G' I# K( W, ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
  d, }1 Y5 w& _% w( X火鍋料：
; U7 W0 l: e% U+ H5.39.217.77高麗菜絲         適量
3 m* \5 ^* B6 s+ @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 b& ~7 k) p' A- {9 S5 o
金針菇         適量
$ j& j) `# a4 Y& L2 w9 j  p4 {$ ?9 w5.39.217.77青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' K4 o. L( C- m$ f( W  G4 m5 _; n

5 y+ s! H7 d" y+ w$ e( c2 {【醃　 料】
5 H$ g8 G, d9 o" ?- F) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
' T! h/ d6 K8 Q$ j  C6 H蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E: g1 ^' n2 J, Z7 B8 `# m. V0 r6 A
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇4 u+ o. K8 @# N6 s$ w3 T3 _6 h6 Q
醬油         1小匙公仔箱論壇! k- F+ }) B1 o5 V! c7 k
米酒         1小匙; e0 v* X+ P% p7 O
細砂糖         1/2小匙
6 L( C( a( ~/ l: \' h: H公仔箱論壇香油         1小匙
7 t3 i1 s% s1 Y* |% D; t3 }% j" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77) u0 j- J1 Z* ?- c$ \
【做　 法】
& H2 v3 o" ^( }1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
6 p6 m9 \& ~, N5 q1 q; ^9 D/ A公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
3 D* Z9 H' ^1 X5.39.217.773.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇8 g9 ~' j7 i9 u
泡菜餃子鍋5.39.217.770 o$ B0 n% p7 i. t
【材　 料】
6 o5 K9 O; t9 S% ]  n; o+ x. ?公仔箱論壇湯底材料：
) ?7 _" X/ L/ W3 a; Z水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 R9 k) p) O. x0 J7 L
泡菜鍋底醬         2大匙/ p1 o; F" f; P0 r6 F
泡菜         100公克公仔箱論壇. O8 d/ t: ?0 h5 B2 x
鹽         少許
* B; w. s9 [6 {" y" O0 Mtvb now,tvbnow,bttvb煮物料：! j! u; U" a: o$ F2 a' V+ I) [( l% [9 F
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 y9 ~" q1 }5 ^" c# }9 i
        " ^: m4 {1 Z9 [
【做　 法】
  D  k* r6 w6 k- N; c, U1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
$ ]3 I# V) b  q7 \8 x4 w4 |2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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3 l7 ~# y, {* O1 t7 S* ]2 X1 S) Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
& u7 ]; `( p+ K- O/ }+ X' A- J5.39.217.77【材　 料】
  S; r7 j# \- H. Z# g8 X% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克公仔箱論壇; E- R5 w) a4 r( G
韓式泡菜         150公克
3 O6 C/ U' M0 j豆腐         1/2塊5.39.217.77& B! K- I* a9 g5 M% ]7 `( w- s
韭菜         2株) v# {; W  ~7 W; N
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. r% }+ b( F" E
蔥         2支
, d: J. N* ~3 o0 t) T( T6 btvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄公仔箱論壇1 H) v0 g( _9 q
水         適量* }; Y- z% g3 I. h+ \

$ ]  R# Q9 U3 a9 M. o) ^0 @5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 Q0 H  Z+ E
A.醬油         30㏄
' a: \  \3 X& f* D4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
5 l4 @/ N+ g$ J* i# t糖         6公克
  H) Z# A/ U# d2 D" Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克. y+ @3 }( [# w; E4 W; {3 z/ L2 N
B.蒜泥         1/2小匙5.39.217.77+ Y& ?7 r7 w" O
薑泥         1/2小匙
+ G/ K" ?2 r. F, Q公仔箱論壇蔥花         適量
& _' z) G% J9 T: k3 ]0 Utvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙! _6 _  F- }/ h2 j% J
白芝麻         1小匙公仔箱論壇) ]6 \4 H6 @1 ]# p8 m" t8 J

4 L3 W/ a/ s( s* A& g5 d+ r  q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ B2 l5 q8 |$ y8 i5 d# q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* ^7 k& Y  f/ _/ R' J+ Q0 S3 s2 F公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. y  h4 e; w, b3 y8 f& r) _9 n8 f; v2 R5.39.217.773.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。: ]3 a7 W# c+ r
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇: j7 S& o( D; t7 Q' Z
泡菜年糕鍋
0 o/ _3 Y  f) h! z& h9 W- J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p# w  q% Z- ]2 l# v3 r
豬肉片         50公克
9 r2 D' t* y7 i公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
, Q6 D7 `1 S5 P6 U/ G5 u韭菜         10公克
; b1 \! E. l, B2 r4 `# }* E3 t韓國泡菜         150公克
2 I  \; x, x" ^7 I; H. U5.39.217.77韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- p* l  U# }  S
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) j4 \4 K* E
沙拉油         1大匙
! T- v, K* p" A# ~5.39.217.77公仔箱論壇- i# q, ]/ g' P& ^' M9 t- ^8 w
【調 味 料】
+ @  g) q* E7 M6 H: l( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙- f7 P  c% j# W6 X6 u6 \: x. S$ _9 ?
醬油         1大匙5.39.217.77$ ]$ Q( {, S" L, K& I, ^
細砂糖         1茶匙
# H' ]# g4 [+ h) t- R9 R' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙5.39.217.77/ L" r) |( j' z, k0 ]

6 L# v4 K1 F) Q4 f【做　 法】
/ b) t6 M/ k6 d1 V5 ~公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  E, o, k9 i# W5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# W. E& w! V% _$ H$ @* ]. d1 i4 Q) o公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ F. j" P0 C8 s9 T公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77& A: @# x& r4 C
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.77' k% B2 S( d8 n5 i1 P; E
泡菜鮮魚鍋
: {- O0 M' T- a【材　 料】
  h5 F5 I, @  j' F8 H0 J" y5.39.217.77紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; ~3 n) n! u+ r; Y
白蘿蔔         50公克
1 }( k2 o" m: @; W1 b; u$ C# Y; N5.39.217.77芹菜         3根
" k5 M# Y5 y3 N- N嫩豆腐         1塊
) v! k" q5 g% E! E7 n1 H韓國泡菜         100公克
+ [% k- X! s" i4 y% {, E/ L鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇- R# s9 C  {. {0 Y$ d
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb# e5 v9 G0 y: l$ F
丁香魚高湯         2000㏄
# Q/ |9 Z& l1 Y1 [# S' p$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, a; p; f) O* [2 l6 `
【調 味 料】5.39.217.77' I$ w4 [* w8 o$ f7 R; a
薑泥         1茶匙" {  M! W- A. v, T0 K3 p  F" u
辣椒粉         1/4茶匙
) {  @, I- a5 i2 Z麻油         1茶匙* t8 o/ p; y; |0 D/ |. _
醬油         1大匙  E9 n: u6 y: v* \5 C
        tvb now,tvbnow,bttvb" P0 l' j' k: N7 V* w0 C1 B  P8 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" n$ y0 n. P! Q) E- G& s1 R. ?6 e
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" b! }# }1 m  E, A# l5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
" s" u" ], _) [: z& h( P7 C5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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" w8 l$ s  _5 H* @+ d公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
: h" J6 b8 h4 P5 U% l4 M4 v9 W' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- \9 p6 t3 ]  H5 L% R+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克, z1 Y2 i: |  D3 a& C$ E) a
馬鈴薯         1顆
% B4 \" c* d  n& q韓國泡菜         100公克5.39.217.779 v+ x2 F- `1 j% f4 }" ?
牛骨高湯         2000㏄
5 I7 J( T9 O3 g. k* a5.39.217.77
' m( x" F" m3 D: `4 e7 g$ r2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* o9 ?* Q. [. a9 z
辣椒醬         1大匙
4 p8 D$ O. c* Y5 v" R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.771 ?4 p6 c( \1 d. y: H  K0 Q, ]0 o
薑泥         1大匙% S2 E! i+ o( ~  P7 W
鹽         1茶匙
1 G5 G7 x4 Q0 t0 x  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
) t6 i/ S8 M3 Q$ Y" Q6 v4 `公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙
2 K+ I& \& g* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb8 z; e! r/ y( u) ]& [
【做　 法】4 i. `4 j$ ]6 q1 K% i8 ~" I
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B! A2 ~( c- Y
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
; ]. o  j: \  Q6 t3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。" z8 V+ q5 P# p2 f$ d
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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& V! [' ]1 E4 ~/ b9 v+ d
泡菜味噌鍋( e: h, p: b; N- u* q
【材　 料】
' D' M8 K* B) {) ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& j  g# G  B2 q, D% D, ~% s* L" r$ j
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) z2 m, d, n  L$ q- d+ F
韓國泡菜         150公克
: \& x3 m; j6 \+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb( j0 H7 j& a/ P/ m$ J
蛤蜊         5個
" [: B; r5 H* t. I( [# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄. |6 P% s3 M$ ~# g4 E6 _

/ v- E4 W3 H3 a! {【調 味 料】
# h$ }  P6 }5 P9 N; e- ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克) S" v' C- l, y% g+ v0 S, ?$ e; \3 Z
細砂糖         1大匙
  t* m5 N% Z$ h( B' W$ ztvb now,tvbnow,bttvb
! r$ V( {$ I5 i/ m【醃　 料】0 o, I, |- g5 N
辣椒醬         1/2茶匙
& J* F0 j* i9 c9 j# O3 g4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙! E3 ~4 p* F% o) w4 f+ ^" m. w7 T2 w
米酒         1茶匙
, K3 {! z0 z, i, S       
% G! S# C% [$ K* O5 V8 m' q# p# y【做　 法】9 D" A, k" Y8 B5 R3 S3 k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) ~9 [0 h% x# [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ P2 g6 z5 d- I$ E
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇0 k" @  Z- |5 F
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

1 M7 K* T( n$ e# u
什錦冬粉鍋
7 W" E& }- S  E3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 y/ U/ l' V! X4 h- Z  _& {  ]豬肉片         30公克5.39.217.77, ^% j0 b; i+ o5 W
冬粉         50公克
6 G/ o. y' |( A) |1 b: y7 J( u. B+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許公仔箱論壇) P0 B# W% k" x" ~
玉米筍         2根
1 r5 G2 ~7 n' v5 @韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& W6 r% k) F; K
麻油         少許
* A; i* |- j9 r* T% D+ ?# X7 _$ |- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許5 ]9 z0 F6 B* `
牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb2 I; U" M; z/ w8 a8 v
蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb3 V& k5 @; H- `5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ c+ I( F0 M) H' }
【調 味 料】
0 Y* f! S( t0 |! }- }/ ?5 r4 n+ `公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙$ i8 I, B! t: g: d9 t! M2 |, _8 d
麻油         1/2大匙
1 ?; |) E# C  @2 o3 u$ Q8 i公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
' Y, v* S$ R/ a公仔箱論壇味醂         1大匙
+ I, b( x0 O6 f0 j1 L3 {醬油         1/2茶匙9 o7 V6 n0 [; v: j+ g& ^. y, m4 y4 ?

6 |  ~5 Q9 ~$ W- y# p2 j% S4 q9 B5 W  W5.39.217.77【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u7 j+ N) |. t; m) a
薑泥         1茶匙5.39.217.776 l; _0 t* ^/ U- E' G
米酒         1茶匙
3 n: q4 a) O( c/ u3 I7 f2 U# t3 E6 u5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇4 W; I4 k8 w0 Q4 |
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇: {) ^: t$ i0 b0 @
細砂糖         1/4茶匙
9 F, [% ?+ b! e+ ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙4 T7 b% f2 \6 ~
全蛋         1/2顆
* x6 ^1 q2 @+ t3 F' Y! p2 S+ y& D# \* t; ^2 X# s
【做　 法】2 L- Z) C; G8 ]% Z0 E
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。2 o$ a0 e( [  h
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, [% f% m" U: [# ]! u- Y, a
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。  r/ I, C. `+ @; N" D6 u' b! e# J. R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, y6 ^# ?! P/ Y( l9 E
泡菜雞肉鍋. O# s" f- {, ^( J& c0 ~/ G# q$ G
【材　 料】
, e% Y% L1 \1 B) j- c/ S. }% j' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻, J3 Y8 P2 ^0 P3 ^8 {: M0 B
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇: [% L+ Z, L; i# r! r# r  H$ b/ Y
金針菇         20公克
  M& C3 f5 c( c7 x! |1 w0 ?5.39.217.77黃豆芽         20公克
+ N! C- k( R3 m8 q公仔箱論壇南瓜         30公克
) g% U9 j; X& m: Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
$ n7 l: U6 U/ b- X5.39.217.77麻油         1大匙" E' E9 _( f5 `8 W; }
牛骨高湯         2000㏄. a  a  r* `' k7 j% R9 o
5.39.217.775 G6 U. c! i. W* r: j( ]  }$ b/ _6 b! a
【調 味 料】
1 ]# y% |0 @- [2 j薑泥         1茶匙: }4 ]8 h, w2 V
蒜泥         1茶匙
0 s6 b/ \. q+ x* S2 @* C辣椒粉         1茶匙5.39.217.77( a' v* n3 v; |2 j
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 ~; H# k2 e) @, c2 R
醬油         1大匙: h7 X7 n, I$ M- l- a3 [
味醂         2大匙
1 G" W/ H& e8 B" w$ k7 f  r8 H8 Y公仔箱論壇辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 F0 t, v; H$ P
鹽         1/4茶匙5.39.217.778 Z. Z4 v1 n( X' j; w, Z3 C  {
       
+ c( Z; A# e' z, t3 v; B5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77% L/ i- ?+ z$ E1 q& a) s% ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 a" m7 J3 e1 m0 |
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77* D3 [6 |: ~. }/ `, H
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
1 p4 z4 Z0 c/ C  U7 \5.39.217.774.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
% j7 h4 A8 X# f$ \0 M6 \2 i0 R, n公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

+ [. g' z9 t/ G( B/ I) Z
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb% l& ~/ @  x& ]" I
【材　 料】* r7 J, o" v- ?5 C! a9 x
韓國泡菜         250公克
# s5 x. c8 m( @) v( o- s$ g青蔥         2根
/ g" ~# J3 S! N6 C公仔箱論壇金針菇         1把
5 G" n8 b. R- ?( E1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
; v1 M8 m+ E2 B+ K( e* B  `5.39.217.77黃豆芽         60公克
0 I3 [% G" x0 o; ?; a公仔箱論壇嫩豆腐         1盒% g) O. M! {/ M+ _! `
豬肉         100公克
5 {4 ^6 f+ ]( N% J9 t) c) g牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 Q2 q! Y2 d# u8 q( _
高湯         2000㏄公仔箱論壇8 y. L9 y* `& v" _, b+ J  h
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y: q" t% E; [
tvb now,tvbnow,bttvb; L" B- o1 T& M% s4 J$ x
【調 味 料】
* k- h4 P* s$ r3 ^! @# Z公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙5.39.217.77' Z, _. C6 o1 e
韓國辣椒粉         1/2茶匙
1 }; ?, s) b* ~( V5 }! m* |" J- J1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙5.39.217.77& j4 q* }- Z- m! E6 `
醬油         1茶匙5.39.217.77/ [, v( N0 q1 u' W4 F: \1 M
糖         1茶匙
8 s5 B1 h/ S, d; B  `( m: [: t$ y, b4 R9 M& R9 N: M0 O
【醃　 料】公仔箱論壇. W' c: ~  w& ~2 q9 c) R+ ]
薑泥         1茶匙
. R% g# C- E# ~1 P公仔箱論壇米酒         1茶匙
# T* `3 f) b* Y7 z/ U  m5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙
# k! C1 X3 `) [. Y2 L' K) i; c: W! W. N醬油         1/2茶匙4 M7 }) h/ o9 Y$ J+ }4 q. I! r
糖         1/4茶匙
% X- E) `( J3 u公仔箱論壇太白粉         1茶匙公仔箱論壇  z, p' k, J  Q1 c5 j
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 B5 e1 E$ D) g- d4 r0 H7 E
       
3 ]- S! I. v0 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: T: _( [7 S/ P! y' k6 k5.39.217.771.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 h  r8 x: s$ j6 h! O1 i" p
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
2 c" W% {. Z+ n2 o9 }& |5.39.217.773.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。& g) X& B9 O) w- \
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 V6 q, e- b" K
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ I; C6 z4 Z
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.778 n" p6 n' g% g8 i
韓式人蔘雞鍋
2 U$ t& V7 t9 I; D. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 z. k3 a3 r$ d1 l/ [
童子雞         1隻
6 ]; ^& L7 |/ l0 h公仔箱論壇糯米         100公克
' H' t+ x- O- U; K* w, u; h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
% k! F7 j4 N! v5 i' x紅棗         4顆
$ P2 B& D5 }; a& ~5 h松子         10公克公仔箱論壇* M; k" D' u2 Y: Y" ~
薑泥         1/2茶匙
5 r- |9 i7 {8 D" _6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
2 z8 C9 l% v9 h" M7 P( w% ]鹽         1/2茶匙
) t% ?4 q. i2 c鮮人蔘         1條. q4 }( K  S/ a( O. z# Z& p
清雞湯         600㏄公仔箱論壇5 k* d6 y0 V+ z# S
蔥花         適量9 R8 N: E$ c  K* n9 b
竹籤         1支
0 h- \/ F0 F0 X! f+ Z- {" n) d1 r5.39.217.77       
6 x- C* v9 s( t7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77! G1 J3 `0 ]- {, {1 Q
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77- a! S) r" D! K+ Y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 D& T4 C+ o9 n/ q% Z1 y
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* t. w0 w2 @+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ l  S2 m1 T* q/ ^& h7 @
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" U7 C( u+ S2 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋( B# x. k# f! k% P$ F7 t& b7 s
【材　 料】
% [  @% a. r" i; ~1 ^2 K0 G4 J茼蒿         50公克
3 D% i% s5 K* D; t$ o3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
3 O9 _( ?$ G$ |9 b  U- ~2 e! M南瓜         50公克
$ K: C0 l# x* i  g板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 C, w. j4 h. L* v2 l6 H& a
韓國泡菜         50公克
( D$ V* m# L7 h: m+ k* m; Y公仔箱論壇魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' b' \) z2 f( L
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇. X; T! A& B$ n+ G! o

, h0 }: C1 F1 w' P3 M公仔箱論壇【調 味 料】
  t3 D0 _) F5 Q+ v鹽         1/2茶匙
; i4 ~. n2 y/ c, j5 l7 Y味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `: t0 V0 w" p1 y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! D/ ]$ Z1 Q$ J) a2 y0 M$ A
【做　 法】
3 L8 }  S( L& u4 |0 E! }1 h, xtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ B8 Q" v9 f. Q' i% t. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77: D  \: ?) L9 V
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

) g, N. p& a) U; L2 S. E: I% k+ Y- ^
韓式牛肉鍋
5 m% X+ S9 t  q1 b" t- a: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 @1 X7 K; y3 a
牛肉片         250公克
: T. l. h+ N4 O2 W- Q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ z) R6 y* x
茼蒿         30公克公仔箱論壇/ y7 y; D" m1 F  H' x% M
香菇         4朵
3 R! v$ F' i* e) K1 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
- [) F' J. {% `' @' g7 P: h7 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克公仔箱論壇7 |1 p2 v+ Y  }! M! `" h3 K6 F
板豆腐         1/2塊
7 W$ |6 @8 c( c4 N# C6 u" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
& p# s4 r  S/ ^- X4 @( U麻油         1大匙
3 N: D# i) @% g$ m- {, q牛骨高湯         2000cc
  ]( w& c+ I( P4 x' E' a$ F
  J' a( v" V9 v& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 z/ W# R! h% g( N; otvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* z8 X3 \) D7 f% r* S$ A
蒜泥         1/2茶匙
  p6 C# L+ u( b! U1 F- l' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙4 m" v( r# U: _' a9 a9 |
醬油         1茶匙
6 ]% u8 o6 F0 y; B7 W' x6 d公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
- }7 ~2 t  E* t2 |; W/ Q# C牛骨高湯         50㏄
% c9 ^; a4 d$ y' t5.39.217.775.39.217.77' V+ ^6 u/ M/ g7 }
【醃　 料】
7 K, ]- A6 i, c! j- C2 ?薑汁         5大匙5.39.217.77) B% P; a' B& q% {" b
米酒         5茶匙; ?3 z; g' x3 A7 p
醬油         5大匙
0 ?9 m- t) c) T+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) Z7 R; X( J/ X4 [
太白粉         5大匙
% R' Y! E) h7 H5 w, o" T6 y5 o5 x' {全蛋         2顆
; u/ O+ M/ `; i6 X  _$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3 u  q. t( u  Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. o$ C" G2 A0 e- e5 _$ B+ H
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ _& Q$ h/ {4 m0 H; f0 j7 n2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.774 V" c! a# }& Z& F, }
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。! [3 d+ H6 d7 b. ~* w7 S/ ?5 k1 ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
+ \" v6 f5 _. |+ L1 @2 A' Q" F1 v5.39.217.775.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 m( e# }: f
韓式部隊鍋
6 F# C7 ]4 S5 g) `; M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( h* G$ a: ^, D) A牛肉片         60公克公仔箱論壇6 O8 P8 [6 B- v* r% d! C! }# {
洋蔥         1/4顆4 Z5 o$ z+ Z0 s+ k. R1 `! a. }3 T
嫩豆腐         1塊
! D4 G' y+ ?, F1 X- Z公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
# t! u8 ]( z# O1 W3 C5.39.217.77罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. b+ Z! d. z! s
熱狗腸         2根
1 E' e& z. i: F麻油         1大匙
, X1 |$ v" W) l, W* @0 t& Y牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! x. p3 g! ]6 R4 j2 o& _
韓式年糕         2根
# P% `# i  u2 S韓國辣泡麵         1/2塊
1 w# N  Z. C5 {8 s7 g8 O% k9 y3 p
: O  e# |0 ^6 |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ }& T* L0 o0 Y5 Z/ i; J* ]; w* g5 htvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙公仔箱論壇3 U6 q5 s- I) e3 H- q; D$ h
薑泥         1/2茶匙
3 U! Y- e  L% Y2 Z* e" Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
4 ]2 j$ x" Q8 ~, n4 s3 M' z) d
6 A+ |( _6 O7 J3 [) v: M【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 {# t7 p7 J' W5 V. l9 g
薑汁         1大匙
# p- S% j( j# Q: G0 o1 Q" @公仔箱論壇米酒         1茶匙$ T) \1 w6 v* k
醬油         1大匙
0 P, c6 D( S  v) ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙5.39.217.77" F, U/ u& I8 Y9 g2 h6 J
太白粉         1大匙
2 p% ~$ O( T+ f1 s: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
9 b7 q5 N9 [; u& D* z
) Q& H) y2 @& R3 T  mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! j- V; c1 ?# [$ v5 J- n
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 d. `, P. M0 Y公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: p/ c& }8 d, O0 U
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ C% W- g4 P1 s  f* J! A4 H公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。( z" e) Y0 c  ^6 t2 _8 }/ d
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
  N6 q6 ?& i$ G$ j" A6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。