BeiDouChef

0 z' t5 Z, U0 H3 l# Z
泡菜豆腐鍋
1 H* y1 O1 z" U& P0 y公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.775 S5 `( I1 r! S* u1 s- v
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 Z& C) w. q* ?7 b
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb5 j* x$ z5 y# {: E: a$ F+ g/ n
豬肉薄片         50公克
7 `1 \9 j6 B4 J. t) N2 C4 Htvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量: a0 D4 h: b  L+ d4 Z% t2 T
蒜頭         2顆
" V0 I* E: u- `0 s0 t% e泡菜         100公克
2 l- A/ {0 [/ \8 b; P- k% f0 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc5.39.217.77' ~9 _8 i9 r) Y- w, p
蛤蜊         5粒
4 A6 y4 Q% X$ Z2 }香菇         2朵公仔箱論壇2 I9 ~- X2 P/ a: ?9 x  P6 i
金針         1/4束
( N! [, S* P3 t公仔箱論壇韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 s: X% p) T, T) o( K
公仔箱論壇, X9 _- P4 X# h6 Y8 z  E
【調 味 料】" G2 [5 Y* Z) N
鹽         少許5.39.217.77& x! c3 Y5 k% M- l, e: U( a9 ^
雞粉         1/2小匙
( ^" ~  U1 ?- `$ e6 q6 h& Z胡椒粉         少許
; e* z8 I( {$ ]; ?+ ?0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, t6 W5 ^7 q! c0 E
        公仔箱論壇# ^5 T4 i6 Q5 t3 D
【做　 法】  T2 Q" \& A8 a# F& l  l; q: K+ Y
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.773 N; r5 o3 m  y8 t" R5 h
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 G* b0 T* C6 m2 W6 l+ ~
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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6 ^! ]! H5 {$ H0 r% v韓式烤肉鍋, }$ v% W: l% h4 S8 y8 V0 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 K# ]1 N. u$ B* [
梅花肉片         200公克
: b* }# w$ @$ _4 |( ~# F: h洋蔥絲         1/2顆
6 e, j# W0 E; P4 Y3 \5 H' i公仔箱論壇豬高湯         適量$ W4 N8 @* U! a! b) X% j1 j4 _
火鍋料：
' y/ U/ f6 @* W2 A" ?7 C7 Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
2 H6 `& @  O+ r" P& g' [5.39.217.77洋蔥絲         適量
( S7 V2 c6 r& J9 J& x/ j% c金針菇         適量
- V, X8 G5 z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
; O# }5 N8 h# w- R; q: Q2 J" B
6 ?. S3 p- T1 a2 t& D- itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# \0 @, P& G; `5 g( i$ U蒜泥         1大匙7 l1 @4 E6 o, `$ J( L
蘋果泥         1大匙
3 B8 w. R! V9 H0 |: m韓式辣椒醬         1大匙
, ~& |; I( K  R. c; @4 `  Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙5.39.217.77( G/ h  n" v- `/ C' t, P' b
米酒         1小匙
9 v. ~( K. l1 |) Y& A細砂糖         1/2小匙
. Q3 e4 p( X) j2 D; \7 ]  W4 g2 xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙: b* a0 O2 V: r+ o- T
       
3 G8 L) D  b' p) [( v【做　 法】
. E; ?, W/ t/ n3 i$ R9 Q, G1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* K/ U+ F9 K& ~% F9 b  M* e
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇% b8 L$ f! J, ?% q
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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. C4 T) g- M7 j  E8 L
泡菜餃子鍋
9 h% V% e6 \2 x/ y' A* [% \5.39.217.77【材　 料】5.39.217.777 S1 B" O# ~7 x' n% A* @/ a0 f5 `2 z
湯底材料：
1 I9 t1 ]0 g# O! R: N. L$ _$ e水         125㏄
: B) u  F  D2 _5.39.217.77泡菜鍋底醬         2大匙" q# o# `# h* S0 u, Z  u
泡菜         100公克
6 }  p! F$ C/ b; }, K! ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇; v' q0 `; |  c4 I
煮物料：
& O: [0 o$ m$ S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
. f: Z8 X0 i& U        tvb now,tvbnow,bttvb  X9 L* m# R: B- p0 I' N
【做　 法】
7 v/ B8 b5 @' ^: w% _, X  m* _! B& n+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。3 g; a6 I8 i; c% e( T3 P' i
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 R( a% r5 y' w6 A
豬肉泡菜鍋
" X% Y) }, n$ c; W5.39.217.77【材　 料】
4 ]! h8 m) R8 f: g豬五花肉片         150公克$ y7 U. h9 \3 }9 i
韓式泡菜         150公克
8 _  l7 V: ~) d6 {3 ]8 B# l6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊7 A3 B/ X1 f. L6 R7 J, s  Y
韭菜         2株5.39.217.77$ A% B: y7 ^% I+ \
香菇         2朵5.39.217.778 ?# T7 w6 c) v* T0 c5 T  z
蔥         2支
) a5 ]$ F& }, K( t. otvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
- l1 }; u' X/ ~公仔箱論壇水         適量. j' I) J( h: M0 Q9 n

+ ]2 y6 K* ]" S/ w% d5.39.217.77【調 味 料】
( n* j" F% m% T  VA.醬油         30㏄
, I2 \; g3 f" z- h2 }: s2 w' c/ W米酒         15㏄, _$ y( I& g. S( j7 k- P8 V
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( }; t( S: A9 d  ^2 ]8 i
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇. R* V( X$ g: V+ I
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; I6 P% @! [
薑泥         1/2小匙
: p. Y" U8 n. r3 n9 y' x/ Z蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 e5 y* r8 N# w! u
C.香油         1小匙
! ^/ q$ a5 ^3 {; N; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙  u; w: E2 u0 c8 Z5 X

& Z4 [: ]/ H- L; g" k; n( |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, Z2 f( o, i/ J) C9 p# V% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# C. C2 `2 u* f
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: K- a2 j2 M4 Z6 K3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  Q4 ~' e* U, j5.39.217.774.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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/ [! {- ]% D; O  ~- Q, W泡菜年糕鍋5.39.217.773 j; L# B. H" }. M4 ^; n. p1 p
【材　 料】
& v4 V& X, S5 w- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克* P1 F9 b0 M8 R8 q
洋蔥         1/4顆5.39.217.77, o" K4 O1 |8 p$ H: U* e
韭菜         10公克
# c: y3 w" E" t6 r& F6 ?5.39.217.77韓國泡菜         150公克1 {$ E$ @4 c+ y; l; Y6 N3 G( b
韓式年糕         200公克9 c' s) |7 i$ g
牛骨高湯         2000㏄. w8 d; ]' v! `5 L! ~0 {* M) m7 G
沙拉油         1大匙
8 u& z8 _0 z  V0 ~- E; z4 Y8 U: j  H
, ^1 R0 n( j: E+ x; G8 R【調 味 料】
( u  |& c( w# D/ \辣椒醬         1大匙# [' D4 N% k6 ~! O( h4 s0 Y
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, A- a: ]: O7 L) X8 v
細砂糖         1茶匙
" z) x; J$ Z6 g; L# [2 etvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
) P# u# r9 o. Ktvb now,tvbnow,bttvb/ N5 X, C& r3 {3 A  O# W
【做　 法】
* T5 A9 [- R* E5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 e# M! O, w4 Z/ s) [  W9 U! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. e: g, t5 B# n9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
/ ~, D% V/ P5 O/ |8 P5.39.217.774.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* k5 N, s# X0 L& ]' A
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.77) w3 z' \$ b( \# q1 a
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb; h9 g* \$ P) w" y" I, v
【材　 料】5.39.217.77  a& L( P  m! O. ~- a* }) B
紅蘿蔔         50公克
; [" n8 R/ m7 ~白蘿蔔         50公克
5 |9 v& z. a1 J5 h芹菜         3根
) O0 ]; l7 P: \5.39.217.77嫩豆腐         1塊
$ ^2 X% I2 }1 I9 z& R# P" |- ~公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
' x! S( o7 S4 L公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇4 {4 T! B0 b) E7 f: H' Z. B9 k
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& J  W* T- w  J- Y
丁香魚高湯         2000㏄. S  S' h0 u( k. z+ F- J5 K, G
5.39.217.77$ j, T$ k5 E* M4 b+ [; \# n
【調 味 料】
/ d  F# E' F. C0 p5 a- u  i9 otvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.77# v3 X# I% Z; ^+ c6 h0 S) o1 @9 @+ }
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇. c3 x8 F& e& U' E  m
麻油         1茶匙公仔箱論壇8 _, ]  D3 Q5 ?$ w
醬油         1大匙
/ j( p/ z/ ?5 B7 c0 O/ q4 ^# l# ?5 R0 @2 T5.39.217.77       
. e/ f; _$ B; F" ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- G( G2 b% f. c9 |& x, t0 F( Stvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.774 z0 k2 U/ M6 }, `- G$ w
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.77: R5 ?1 v1 r1 f/ S% c8 t! \5 [
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇! d. m# n: y4 O* k
馬鈴薯泡菜鍋
% I* O# ]/ D0 b$ Q* A, b公仔箱論壇【材　 料】
. U$ w! T+ x3 n# t1 b3 l公仔箱論壇腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- H5 S: I6 x+ d, Q
馬鈴薯         1顆! p* b3 ]; ^1 l
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 a# d1 k7 \. F$ s; _
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' U' K5 x+ f1 T9 d% G  v
5.39.217.775 ^0 ~* `  Y: W6 D, T( I7 Y' J  }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. |7 Q5 r1 o4 |/ ]
辣椒醬         1大匙. `7 @& ]! \2 K/ Y0 w6 j9 _- X
辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇) c2 i  J. m  R) D2 x
薑泥         1大匙
( t  J+ @  d% m* i0 n( k; U2 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
1 I5 o$ |2 j; e+ }5.39.217.77米酒         2大匙
' T* ]. M: k+ h) P5 d& E( {  O5.39.217.77洋蔥泥         2大匙
0 N/ C) M. H, }, C. `- y: \3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 V5 i# P3 e9 D8 P( F, x$ E
【做　 法】8 Q5 x7 q8 @! ?& Y& L& h) R5 K: D
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% q+ P' o$ e% I7 B! G2 q" N公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% X4 c: [; V- o6 \3 C7 B: s6 C- {, w3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" F2 o$ e8 H" I* Z* z' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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% ^1 V1 _1 N! T; q3 L; i5.39.217.77泡菜味噌鍋4 f7 T# F$ R4 f7 K) v
【材　 料】
+ v3 r5 `: C4 ~4 E7 y8 B公仔箱論壇豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 T, V, @$ D. [: q
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; U, R  W1 @7 i2 v
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇6 a: k' T& V" F% l9 m* y0 P  u
青蔥         1根
4 T  b$ m) D* atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個$ i$ f2 u$ E* M( G6 s9 I7 E
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X7 g/ D! e8 Q; F9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 J" Y7 a: Q: M1 Y
【調 味 料】
0 o/ w9 }3 U; E7 R# b2 f1 Z公仔箱論壇韓國味噌         100克
, a, S  Z, J& E7 ^/ P% K% @) ^" a公仔箱論壇細砂糖         1大匙
  k$ D4 D/ i* `) Z: q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R7 A$ Z+ ~& @; A【醃　 料】公仔箱論壇/ w; p; A; H3 x3 u) L6 W2 C
辣椒醬         1/2茶匙
8 I# R6 A- m/ R7 I9 |) C薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 r) d$ w; [" L- f
米酒         1茶匙
- k5 I- G' s+ |. W$ c9 M公仔箱論壇        公仔箱論壇7 S5 X. {2 ^3 e" N9 i% m$ {& A
【做　 法】
: N. M& m& p" [2 y2 K+ n5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% t1 L8 ~7 y0 D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇* t' L% w( S' N, ^
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  @; v% G# t0 v( S5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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3 m0 j$ U! p! h$ B9 S6 m& U/ k
什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h  y; v; K* h) J' O( @
【材　 料】5.39.217.77$ s& z# e9 @  m7 P; m. b
豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j* f3 \- x7 W& q" R% O" D" n
冬粉         50公克
, q7 C: n! D6 F& w0 M$ k+ v南瓜         少許
' M; y+ `2 n6 j3 ^% M公仔箱論壇玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ P. w) y5 N# V( p
韓國泡菜         30公克* a8 Z9 U; d4 U' G
麻油         少許( _: M4 x+ T, Z- z: h
洋蔥絲         少許
/ H8 o( [: C, ]& y  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( |+ W3 Z4 \$ H
蛤蜊         2個
; u, S/ U) B2 E2 I% ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 X0 ?9 _+ ?5 @! S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 p! i$ x: r7 S3 b$ F
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 ~1 ]/ l4 X& ^$ Y; T  c$ m
麻油         1/2大匙5.39.217.77# D* a+ J+ F1 I
蒜泥         1/4茶匙* Y5 i/ j' Q$ m
味醂         1大匙: E. I' C6 x  ?8 v; M
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 k1 w" X& V! T1 ^( |( @

, c5 ^' K" o, I$ `【醃　 料】
9 O" f% c/ P/ n6 h' e; vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G- n3 |* l: }% J. I' ]3 [7 ^
米酒         1茶匙
, \7 `& x% n/ e: A8 c. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z) H/ m* q9 h( X, i
醬油         1/2茶匙
  q; t* ?. X: R% ~2 ?) z5.39.217.77細砂糖         1/4茶匙& B- \/ E5 C* N0 V& M* x0 t
太白粉         1茶匙
- t/ D5 A5 d" Y+ |- X8 A( ]全蛋         1/2顆
7 ?( e  _% n: u8 a4 d1 Z8 m$ M3 T
- L3 B! \/ D  M+ O; z【做　 法】公仔箱論壇, T* V0 Q" k( |0 l1 Y7 l0 J
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) C* k- c" U0 x$ C; C2 m# jtvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! i+ y  G$ s: Y6 P3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇' {8 L" Y# H! [
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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4 g; I0 p; z  `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 G! c: n. K
【材　 料】
" e' b# O( ^) E+ C0 x* G# B1 }tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
' o0 D" z& ~0 U( g8 `韓國泡菜         100公克
$ a7 C" H$ k: v% q2 I+ X公仔箱論壇金針菇         20公克
: j0 U3 |/ @! n4 c$ M: k" B5.39.217.77黃豆芽         20公克) J# v5 C" `7 O  w8 {" y( [' O
南瓜         30公克公仔箱論壇, d& B# g! N% M  k
青蔥         1根
& }0 `, N! a$ h5 a- Q' Atvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙* q# ?1 W( t% N' W' M6 n2 B8 M
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 m" C& ]0 a, d: H3 w& @

' W9 a7 D" z2 V; N: @【調 味 料】
/ z6 z5 d, G& F! U% A& k薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ n8 }9 k/ v/ ~7 N0 ~7 H- ~
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇/ ?8 Y+ R) C( R9 [1 q6 C. B* \
辣椒粉         1茶匙
4 h" Q4 x' Q0 d. [' ~; \+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
  b5 w6 D4 ~/ R醬油         1大匙5.39.217.77# _" r2 u8 G( O
味醂         2大匙
$ y* [5 O& W% {2 ~6 Y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
2 I1 T% Q; R' W3 o& R' _$ Q+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, r# s4 Z1 E8 H9 I
        ! _" `1 M6 x+ s7 w  \' v0 o6 c
【做　 法】5.39.217.770 D2 d. ]- M- H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 q8 q& n& h$ x. V6 t公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 x" X: k" g* g1 R公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。! L1 x1 Y# \( }* c* V
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。- S$ ]3 o6 f- f& M
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! T% t# r9 X7 B, m' p# m
韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. y) u, b7 ]3 X2 N7 h
【材　 料】
/ e: ]4 w6 T/ w' O: K* J$ X' D公仔箱論壇韓國泡菜         250公克
, k0 `$ x( e* Y/ c公仔箱論壇青蔥         2根公仔箱論壇! n% c, Y& I$ G% n5 G1 X
金針菇         1把
4 L9 E! A; f0 [2 Z* q" W菠菜         50公克
8 Q4 t' i+ D3 |  ]$ Y, Q' {" V5.39.217.77黃豆芽         60公克
4 x; J; i9 N1 T9 a5 O# L# l嫩豆腐         1盒
8 @/ N, w% D) A! h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
% C/ Z" g9 }8 R0 r& m1 D2 \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克5.39.217.77$ G! Y1 ~, Q; Z( g4 W- Y
高湯         2000㏄
- O9 y" @5 v$ T4 B- W沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 m/ Q/ s. s6 r2 A/ k$ L2 D7 l4 K
公仔箱論壇3 y6 x9 W" l+ w  B2 ~
【調 味 料】
4 Z1 Z! V2 n: Y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
# T3 o/ [" l; O/ O5.39.217.77韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i& g- F6 j/ d
味醂         1大匙/ w% o6 z- j. o0 P, J' k
醬油         1茶匙
7 b  n+ l, X. l1 ~/ ^公仔箱論壇糖         1茶匙5.39.217.774 c( {7 t  Q0 q! a: C1 A, k3 Q
9 I% F' ~; h" t8 N0 F$ X, z+ _3 n& [
【醃　 料】
7 K/ C! K) q! K# d: w9 `薑泥         1茶匙
8 {! Q% |9 R/ e4 f# s* ?( rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
$ [! }$ }) E- w/ [" R" _! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
" O2 q/ o8 x) P. G8 z5.39.217.77醬油         1/2茶匙
5 }' H1 y' }: ]- k- e2 R# H# }6 z糖         1/4茶匙8 g8 R' P7 X5 ~# O* q" f
太白粉         1茶匙公仔箱論壇* N$ ~9 n: X2 Y- n6 H( E$ i
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: g8 ~/ s) G3 S  b
       
; D! J+ M; e' Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 U1 t& `3 m+ K" m! A) d8 P
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
- v$ A) W* N% c. g2 p) |, [7 |2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: z% H0 _" Z' D0 R. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇3 I$ D3 L& F. `4 f
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
7 @/ _( @# x6 s( {; ~# j5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
& ~1 m  @& @& \# {: j; h6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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" X% [' G% ^" g2 E$ H5.39.217.77韓式人蔘雞鍋
# l" |  u2 p+ }. H9 z公仔箱論壇【材　 料】
, b, \# c, G; F童子雞         1隻
( s, P* Z) K* Q- l" p6 j2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克( a: W8 T0 v0 U6 ^2 j: T
去殼栗子         6個8 H! u+ ~# c( N+ d% c
紅棗         4顆公仔箱論壇% ^" m' C; \5 q% J
松子         10公克- S0 }7 p, n6 \" F  \" B8 h
薑泥         1/2茶匙
" l" m2 |0 F' ~+ _6 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙% w; s) m% f  i
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 p, O' I3 u& N7 H5 w
鮮人蔘         1條
$ v& ?) S8 U7 c清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. i9 l3 }& E- ~% N6 b
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 L8 W2 a4 M/ E+ j0 [# S' K- L
竹籤         1支
4 R' u. C' K( r0 d6 Z+ d* ?7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 s: \8 s  ?' F' t
【做　 法】5.39.217.77. I! d. C7 P1 B" o
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇/ S/ W1 N1 |; l: \3 ~7 t  c7 J
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇1 H) H% Z; I) R: P) T
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。, A- B/ ^, b% J, n2 o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.77& I2 m" b; [3 H9 d" `
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

) {; Z: j3 s7 K
韓式蔬菜豆腐鍋
0 m, \0 T  \& z4 z+ S, C' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ e( u& ]: ^* g, v% Q% [; L+ G
茼蒿         50公克
9 H, I; D& l( k, W' J大白菜         80公克5.39.217.77! m: _9 O3 G3 ~$ @' L8 q( G
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k+ J6 F- A7 p2 A
板豆腐         1塊
; N0 c: }& J! Htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
+ W- o: T6 l! A, i5 k/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
7 g4 l$ V! W$ Y( G+ s. _0 ]丁香魚高湯         1000㏄8 S2 {( G7 M9 Z! T. D

) j1 k* I9 Q0 l. V4 b& Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ j* h/ z0 D+ o! J  r公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- t0 |) M* t) F; @2 ^
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L- n+ H9 `0 t% H5 d! n
        5.39.217.778 h+ |6 ]: R4 m' ?! I' g2 J
【做　 法】: d1 g3 C& n7 ?5 ~/ L/ _; a% i2 |
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
" X2 t4 y: m6 v( ?! O; l7 M+ u: ~5.39.217.772.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.775 y3 O& T/ `3 s7 f& F- n- P4 e* [
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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& K2 p# _( p. x5 F" g5 |) R) U公仔箱論壇韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! d3 d* d  {9 U3 e$ s- a$ _, b
【材　 料】2 S1 s9 H- {8 m5 ~6 c0 x$ S, ]. o
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  p# J4 @0 O& }; G
金針菇         20公克5.39.217.77! e" G" _) j  y; o1 t3 f2 E. ]  R
茼蒿         30公克
0 c7 _) t) y  q, I9 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
" a% x& ^, u( d$ d# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個/ s% e) I: ^" G) ^+ l% O. @
韓式年糕         80公克5.39.217.77! u1 f  C6 R) V. M/ x* N
板豆腐         1/2塊5.39.217.77' m% p# ]: E+ V- O$ V' H; [
韓國泡菜         50公克
5 T) l' ]4 G5 r+ n2 M麻油         1大匙公仔箱論壇. E' ?5 m6 s0 g, ^$ P1 O- Q
牛骨高湯         2000cc
% t8 W+ U* V; @% Z! @5.39.217.77
- ?  J7 ~; ?: _0 C* t5.39.217.77【調 味 料】& Q8 `( ~) ]' U! W  d+ d4 t; v4 b$ V
薑泥         1/2茶匙* g5 E7 p2 l: {3 ~, G
蒜泥         1/2茶匙
3 @% }( }8 ]2 T/ l$ P+ `( _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
5 {3 i/ B. U- A$ E醬油         1茶匙
& M4 q1 v' o/ v: `( C辣椒醬         1茶匙4 W# V" y) p3 G6 a! k
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 t0 k- X) b- u% C) ?3 S7 w
6 O9 `( Q( ?# E" y  L. E: z, y
【醃　 料】9 A2 X$ }4 J* g8 x8 _. f" j
薑汁         5大匙
* f$ w+ `5 H* [+ R) J& k  htvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙公仔箱論壇$ v6 m% f0 r% f) X# S; w
醬油         5大匙
7 p& T! Q/ f% W" T; jtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
1 e% e9 g4 ?) d5.39.217.77太白粉         5大匙1 l6 j0 c* a0 f7 R  q: d7 U
全蛋         2顆
7 x0 I1 B" G/ d  L8 P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. _. s4 Q) t6 ]( \
【做　 法】
* e  D* h% U8 h; [4 ?) d公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) g6 `% o  {
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
3 S: I; \2 `% l- `/ i6 @/ S. v$ Y  n* {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
% a" y6 Q4 C/ C& j. k) g) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 p1 [! c) ~+ [: s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! `& A) b7 M5 E% I) j  b
韓式部隊鍋5.39.217.776 P. U1 ^0 ~8 L5 o
【材　 料】
1 L* ~  n$ @  y- ?) d- e牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. n9 F. x. j. A: E; r& h
洋蔥         1/4顆
/ N! [8 q) @$ C+ Q" v* |tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
2 I- B  |) H! B* Q/ L韓國泡菜         50公克
) R0 A& P+ D# g! b! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇1 D" F2 W; ?) @) z* Z& Q$ C
熱狗腸         2根
, Z5 P6 I9 R2 |( ^0 w5 p/ M公仔箱論壇麻油         1大匙. A2 E* G! e8 n( Q/ t- s# d
牛骨高湯         2000cc! s4 Y' t; W8 V: \$ {9 p% |: Q
韓式年糕         2根
5 q6 S) m5 _9 w% |韓國辣泡麵         1/2塊
% w/ t5 a" h2 Q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 w$ f- j( `- I! j$ i$ X5 H1 @0 |公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.772 m. @7 [# q; V, E/ `6 z' E% ^, W
味醂         1大匙
# w: I1 L1 z& ?5 V; @薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  y( X, E. z% I; v$ ^( W* t+ f" b
細砂糖         1/2茶匙% j' F* K5 U9 Q! c

, A& c6 I7 F0 ]4 J5 l【醃　 料】
/ p1 y# \' O$ v5 ~& I  ~# z薑汁         1大匙5.39.217.77: `# {* q/ I! b9 A: G
米酒         1茶匙
9 l. o+ \: K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
3 D( p5 n% W, }, Z味醂         1大匙
7 x7 W0 t1 P3 T6 R太白粉         1大匙5.39.217.77( A/ a" }+ b8 H" `3 i9 F7 {
全蛋         1/2顆
, D! I! w% z, m. H5 u- ~5.39.217.77公仔箱論壇$ ~4 ]  i1 x8 ^$ w
【做　 法】
! q- g& M( {, G公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ V4 U1 |4 q, I9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& s4 e0 w8 H  R5 l. Y! o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
  L& d. j' u% |* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。3 i, G) y3 q7 ^, H3 E
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇1 r9 H) g+ a/ Z7 F! O6 F" C3 ?0 k
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。