BeiDouChef

公仔箱論壇. K$ D. C2 _: x4 m9 x: e
泡菜豆腐鍋
1 G+ \/ ^! B3 ~【材　 料】
; s/ D' ~8 R, P% i, g. U* ~tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊4 _+ v# O! m: ]& D; @5 z/ q* P
粉絲         1/2把  I7 C3 f1 e* M6 {* r+ x
豬肉薄片         50公克7 t: x- t7 l5 J- i  H
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 V& d" z% k  p) Q
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 o7 v) z/ f0 f
泡菜         100公克
& @' H5 Y/ b$ N% N  y* L1 ~5.39.217.77高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb+ t) C; X5 G1 ^+ R) x# \" q) Z* s1 Y
蛤蜊         5粒5.39.217.77+ N+ C" e) L, U% Z" ~( I& u5 U
香菇         2朵
* ]5 N" l( V) j! R: \/ i" e5.39.217.77金針         1/4束3 y; X) r. f; x$ c3 Z- v8 _: J
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb, B& l' K# t! p2 ~  u# z# W9 b
tvb now,tvbnow,bttvb3 T' z" |( |5 _  L; k$ @1 ?2 y
【調 味 料】) S- ~: T8 P4 S1 K; F7 _/ j- O
鹽         少許
& N; f3 _  L' c& x; {8 G( a! B公仔箱論壇雞粉         1/2小匙% K& w- C4 i. q4 A$ ?2 z* L
胡椒粉         少許
' C0 t1 Q' ^, t: Stvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許5.39.217.779 K8 R, `. G  X) g
        . ?! `( n8 V3 a& I6 |! C6 g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 M, W% i1 g2 F
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 Y: D" C6 a6 R  F; a
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
0 w$ C7 x0 Y4 |% K2 }2 a9 g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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! f3 V- l- G8 h
韓式烤肉鍋
) d6 A  f6 v9 J1 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  s3 e3 ^4 f# n: p: \. t7 Y$ Q, @5 [5.39.217.77梅花肉片         200公克
# V, s* T% I8 p' i洋蔥絲         1/2顆
6 v' M, t* Q( b  I" |公仔箱論壇豬高湯         適量
2 I+ b+ ~$ g# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：, p% \8 d. D1 P4 [
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 B1 w+ q. ], d
洋蔥絲         適量
  E! Z- `$ B4 {" u金針菇         適量
0 v. j+ o0 l  K5.39.217.77青江菜絲         適量% G* f+ X2 j: _% I) N- h0 b

: ?% M1 a( @! _! s+ Q# E5.39.217.77【醃　 料】# b5 E2 X: }/ E
蒜泥         1大匙5.39.217.776 U- d& d: r* M, Y+ S, A7 i
蘋果泥         1大匙
; @+ Y( T1 x- _6 v1 }5 ]韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.772 [7 }3 z6 N3 }) f
醬油         1小匙
4 S6 C# d/ f" W8 j( K3 N1 C% W( A米酒         1小匙
: `# u+ E% d1 h/ f* T* T6 B公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙5.39.217.77$ A; W2 @# R. k  j+ Q* n( o9 ~
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q9 @. \# G0 n3 C6 D' S* P% K
        tvb now,tvbnow,bttvb- Q( V. k7 t& Z0 g) T5 K5 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  J! G$ E( ?  K8 g" ~* ~- [
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ c' B% S, k$ L
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
( G( r: q9 p0 [) V' s$ k公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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' W1 d# X1 K& E$ t" P泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ w- u0 r3 v( J
【材　 料】
; d" }4 |: L$ K# p' m1 ~, utvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
, R# R5 ~; b6 f: B3 M公仔箱論壇水         125㏄* Y5 K: q  q: b
泡菜鍋底醬         2大匙
; O, G9 W9 S, i2 B- z泡菜         100公克
$ R7 E0 [# z) O5.39.217.77鹽         少許5.39.217.777 O  w, q5 E5 E2 _; V8 I3 o  e3 a
煮物料：
5 N, w4 a  x" p) e' w3 Htvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆4 O5 K# v4 o: ]$ t
        tvb now,tvbnow,bttvb- A0 M- O# x5 b+ L
【做　 法】
, ~, x0 o0 p" w) r% s- M1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  I4 `+ E; y: @5 P5 Q! V
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ ~2 U7 b2 s5 P5 K. N& F% r- Y$ Q
豬肉泡菜鍋
3 U6 b8 Z: N4 j1 x! d# x2 \- S5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇3 g+ r4 e- _, p: I. o
豬五花肉片         150公克
0 v7 L8 K' X. ?; Z5 d" ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
) [3 |& C* b, Otvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
: k- C1 o6 H6 t! ]" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' [, O* f+ U) l
香菇         2朵公仔箱論壇# Y* d) u+ q$ r3 ~  I
蔥         2支+ s! f* T! s( e5 x# V* h; H
泡菜汁         100㏄
& x& h/ L1 X& L0 N# p- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量6 o  b' a0 k- p4 p
, ~* |. _5 C6 `5 A
【調 味 料】; k- W5 L8 V( ~7 V( L1 [% J
A.醬油         30㏄
( z& J( }+ Y" x4 ]& l' G# Q公仔箱論壇米酒         15㏄* @* W; {5 d& v! B" T0 t
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( u0 i5 U$ q% |4 ?1 o
韓式辣椒醬         15公克5.39.217.777 w9 n9 [6 |: C9 v
B.蒜泥         1/2小匙
6 Q: V6 @( d$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙5.39.217.77  ]8 V1 n# [7 @% x- G2 s7 e! J
蔥花         適量
' Z8 j  S4 n4 \: zC.香油         1小匙$ R( `+ W; E. |/ R0 A" E+ B$ G
白芝麻         1小匙
3 y; T  C- E( L' v5.39.217.77* t0 Y# c$ I# E4 O- A( K  |+ q' o
【做　 法】
3 q4 x1 \- x1 K" f( z1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。. O) j7 B7 v$ P
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: J5 r! m! C6 z7 a/ D3 l5 ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* {; o0 ?2 ?7 \6 C' c公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  ?) X1 t1 R2 |( H; V
泡菜年糕鍋. L% Q/ a* l7 x# |$ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 W, e4 Q1 ^9 X; H
豬肉片         50公克公仔箱論壇! C9 g" G+ X' a$ \0 R+ _
洋蔥         1/4顆
( J' B7 m& A: f+ q; M韭菜         10公克9 Q- i# c8 B  \# N. W5 T, ?
韓國泡菜         150公克
$ M7 F4 }5 \# c7 D5.39.217.77韓式年糕         200公克
' {- O' u7 u4 `1 u" n8 }4 y牛骨高湯         2000㏄
; b" N- {0 x: r' C5 P  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙/ \. f+ y# i; \! D" s

' U/ h1 Y: b8 r5 H6 f, N2 b1 ^+ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77) b1 W6 Z' L* Q
辣椒醬         1大匙
6 c4 T3 y. S5 S. l; a, Z5.39.217.77醬油         1大匙
1 v0 n! E: y& h+ {5.39.217.77細砂糖         1茶匙
9 b" _8 R& |3 F$ k( Q5 G薑泥         1茶匙
% ?0 j8 i( c9 a& H# k7 G3 V+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r% Z' e* ~* R【做　 法】, b1 ~# F6 L8 K0 x9 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% s2 w3 e! g. k( T' ~0 S2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# l4 U( n: I6 @/ z  \& D- K+ ]3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇' s& H0 m% e2 z; C7 C
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.779 Q) p) @% w# b7 G
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! d, F' @1 |4 D$ v
泡菜鮮魚鍋
, `- _- B! q9 r2 @. a【材　 料】
; R( ^! [* c) V公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
3 f1 `2 D, J2 k! {* g: j! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
6 |7 ~4 O5 T9 \9 K+ z8 R* w& S( v芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb: n) ], E. |* W
嫩豆腐         1塊
7 q; x" i9 h+ R# [5.39.217.77韓國泡菜         100公克
% N9 X5 ^8 k' p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
& E' `/ Y. y. x3 C魚板         3片
% R! }* N! i; v# ~公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
+ m* P2 d! Z! D7 c5 n+ b4 U
* s7 ?! G0 t  P4 b2 I公仔箱論壇【調 味 料】5 X# ^6 z' O& z' p8 `
薑泥         1茶匙
. `7 H0 Q4 c% L( m公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙
* b3 M. G% B1 a& N* j# {* F麻油         1茶匙
; C8 k; y2 x/ e9 T醬油         1大匙公仔箱論壇* I3 m1 n: |* `, J. q" N
        公仔箱論壇1 O( l9 o  @/ d
【做　 法】公仔箱論壇+ V) g4 ~8 T7 v5 {9 K
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- a- _. A( P6 w公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
& M( m) P4 s+ o- s* F3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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7 D! u/ v% F, `! I7 c馬鈴薯泡菜鍋
1 O. j1 h2 `0 c3 X/ {. L( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, E* W  X+ c, e* ^. Q  k5.39.217.77腩排         300公克
  H, e* p. l5 J馬鈴薯         1顆
. D# O( d" P) c% X" L韓國泡菜         100公克
1 E. i0 p3 y/ F% N; m牛骨高湯         2000㏄
- W5 _& z4 L( t3 K& L6 e! z/ ^& Z5.39.217.77
: x1 c- R& H# X, `1 w/ ^1 |) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 S5 K' p# w1 ]9 _+ a  K) X8 W
辣椒醬         1大匙
& n* U1 h  R$ H5.39.217.77辣椒粉         1/2茶匙. Z! t0 M' @! Y3 H( X+ F- P! p
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z- h( B! n! K* e1 b% b6 m
鹽         1茶匙6 f' {3 s; s7 h  X) r; V
米酒         2大匙
9 D* I7 P3 e7 N洋蔥泥         2大匙
6 r; b$ C5 }; J1 i: R& c# \# j1 s        tvb now,tvbnow,bttvb0 @& Y$ p! d3 E# R
【做　 法】
8 S  a* N: a$ [  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77* V- l% }, d+ K
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77$ ]( b, O1 E! ]. s# R+ a* ^! O
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.77, r/ I1 X3 s4 s; P/ }7 l' M
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. W& ]3 w( r+ g2 K
泡菜味噌鍋
# p7 _' g' C0 m7 o  s【材　 料】
: a: l; o# {3 ~1 K7 l豬肉片         200公克
: O( L9 \8 J4 g5 A' n7 t3 c' k  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( Q6 P) X# o7 L% P/ L
韓國泡菜         150公克
7 L" Y0 M5 ~4 ~% p* X0 J8 V, r青蔥         1根
6 ~) G2 G, s4 O5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb3 [) P+ h* I( y- Q- x  ^4 J
丁香魚高湯         2000㏄
9 \/ |! S( t! B" b! J/ X! A, Q公仔箱論壇
- a- V# y: i! J5 `- s公仔箱論壇【調 味 料】
! K  P% L" v  j( A+ t' L9 W8 M' {% Z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克
) a8 ]. i) n) g* w  \% Y, W. ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
7 v7 N! |; ?2 v, f* x公仔箱論壇& ?$ O+ a+ L7 e" U+ W
【醃　 料】
9 ^1 h" @' |* D1 v+ M- T  C0 V. B' dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇/ {0 [8 ~: p. v/ D% s" M- ^
薑泥         1茶匙5.39.217.77% U! t, S% U1 }9 R' q
米酒         1茶匙
1 e$ j( N! I6 Z/ T+ d1 l        公仔箱論壇' Y' V( l( V' s3 x" y
【做　 法】
: F5 y% ~5 N9 ^2 ^- \- \( w# e) n  a; S公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: Q& A; i5 z5 q- E% r2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ \, s8 C1 O% T8 e5.39.217.773.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。# f4 I7 @( Z' e- w0 b7 r& ]
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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" |1 w( y/ Z' m, _! etvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
6 A& o# m4 ]* b! t+ n5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇' C& l" |2 _, }/ }) s4 O
豬肉片         30公克
# s" G2 ]6 B$ R& ?冬粉         50公克
9 e8 J' A3 r8 W( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
2 s. M2 o# N$ g0 |9 e5.39.217.77玉米筍         2根
$ [! t$ A/ ?. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克+ B4 K- u/ N) U4 ?% j  w7 m% @
麻油         少許( G" v  I+ Z+ q* u9 p' q( b# o
洋蔥絲         少許公仔箱論壇! ~( h4 r% e7 W- D& C, U: N
牛骨高湯         400cc
, ?9 U- v' ~  ]9 S5.39.217.77蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 q$ A! o# c+ W; o  U
公仔箱論壇# z! y0 B& l5 i. Z" `
【調 味 料】
  o1 }4 j) h9 q& Y/ X3 h2 a辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a) j0 Q4 `3 M3 m$ a$ n
麻油         1/2大匙
- F6 k1 @4 @3 N3 i6 k公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙) |) f" @* `5 D: N0 H+ @
味醂         1大匙! ^2 T  f+ `  J
醬油         1/2茶匙
/ A" u  h. h' j% L$ ?5 t5.39.217.778 I7 m. U. V: m" G) h$ l! n- v
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L! c$ M; e- M4 ~4 w
薑泥         1茶匙& \  D5 u7 K1 Y: }
米酒         1茶匙
2 i1 o. D; d' N1 Q& @+ X9 a7 i5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙$ O% V/ j+ O; i% V! x
醬油         1/2茶匙
8 P, s6 A, U5 y: V$ z- e+ |! j- V5.39.217.77細砂糖         1/4茶匙
2 m  g& H8 C: [( A太白粉         1茶匙
! A9 [, |4 d) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
4 R& [- r7 B% |" F! u5.39.217.77$ w2 S8 f, _7 e8 }* }8 W, P
【做　 法】
9 T/ ?' a- S# _& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) u" P! C7 g4 g" X2 V2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# U" y1 y4 `  [/ H; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 o4 ?3 c( z& h# \* E- A, K4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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% V8 J+ {8 \. F, y: r* l$ Q1 O! f
泡菜雞肉鍋
1 ~$ @8 z+ N9 J8 w" C2 C! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 v9 s3 @  R, _+ ?" S1 a1 q公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻
  ~7 x5 \$ A: t韓國泡菜         100公克
9 x- F2 Z6 L( N6 i( m4 u) S5.39.217.77金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 g" f3 q4 _! U2 w1 G4 L: ]
黃豆芽         20公克
3 i- ]$ x$ t- [! U, b南瓜         30公克
  B! H% J9 O; Q/ `; d" N4 n0 I  ^0 B2 V青蔥         1根
& M* D1 `$ R! b! d/ i1 g' h- O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
1 u1 e/ T  B1 M# m牛骨高湯         2000㏄
/ f* P* u8 x$ C& L2 h! Y
) s& O) W4 T7 f) A- `【調 味 料】
5 d# J' U0 J" |, U/ A( S公仔箱論壇薑泥         1茶匙
! _: ~# d3 U1 e$ \8 \) ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
3 y9 s9 q: i) Y$ P+ \1 F1 l公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
% I" m$ o8 A, D: G6 T米酒         1大匙
* Q0 \  D- N7 _( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
0 L) I- X0 j4 g0 P味醂         2大匙
' P6 S% x% w6 {5 i3 Q辣椒醬         1大匙5.39.217.779 C  v3 ~/ x( \+ i& M  g2 ^
鹽         1/4茶匙
- A1 A& I, K8 b8 Q       
6 E/ y8 o9 T0 Y: V9 S1 `. a& b# d% z; G【做　 法】公仔箱論壇3 O; E& e9 f: G, y( O/ ?' E0 E7 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 x$ c2 L3 S0 E6 _6 d; E5.39.217.772.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [& E7 N/ x4 I' ?5 v% s4 o
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇/ F  m: i+ u# D( t! C3 y
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇. v/ G" G( e6 ?8 W7 w2 ]
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

) r8 H+ r4 G( k2 @- Z/ h5.39.217.77韓式泡菜鍋
* m- I- ~& \; U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; y2 Y. C/ {) C# a
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ Y( d2 C- s% @
青蔥         2根5.39.217.774 M% f( A8 r  g% [1 X- h
金針菇         1把5.39.217.779 T2 G$ j1 J. c9 a" j
菠菜         50公克
2 r* r, f4 ~9 H# u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克- c! P; [1 F/ P( Q" d4 E. a6 l) V+ G
嫩豆腐         1盒* Q" i. J0 x5 Z& M% {
豬肉         100公克% u6 g4 @) A, t5 }
牛肉         100公克4 m% _1 w) ~! n# r: K
高湯         2000㏄
$ z6 P& E6 i% _4 J5 k# Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇; |' r; X5 M' q& r
tvb now,tvbnow,bttvb: c$ b; ?8 V3 L: b2 \" U
【調 味 料】
$ ~1 b3 T+ E6 M3 W8 ^7 I3 ?) i+ k薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _  ^* I9 J0 n. {) w3 X
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A' G% A! f# H8 M' `1 l! _- ]$ L
味醂         1大匙公仔箱論壇0 c3 q+ b  F) v
醬油         1茶匙
* e8 z7 j9 f# r( q- y4 h5.39.217.77糖         1茶匙
1 `7 i* V7 X) [0 v' A  Y8 itvb now,tvbnow,bttvb. L+ L5 A; u% g
【醃　 料】
$ x; G7 y' ]' C9 t) I1 f公仔箱論壇薑泥         1茶匙
0 V! r3 u8 r1 b, m. M, O% J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙公仔箱論壇. W5 F! K0 K# n- K8 v4 n! w  q2 E) s
韓國細辣椒粉         1茶匙
' `, f8 J8 A/ H9 ~# t醬油         1/2茶匙5.39.217.778 [4 J& B/ Q2 \1 K; |
糖         1/4茶匙
$ P) g; y# O; l' ?  v太白粉         1茶匙) u. m6 z' j  I% h: h* B
全蛋         1/2顆
/ S4 [* y& i% `' i$ u+ _3 y        tvb now,tvbnow,bttvb' C- h; n* v" ]4 E# N
【做　 法】
3 ^7 n( f0 J; m$ |, A) itvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.77% |0 a! O: K$ g3 m, f# g/ s
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 S  c! {$ k8 R$ Z4 N- Q( y
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
5 p, b& L/ b& c$ \/ l8 s1 }9 r% o" {4 O5.39.217.774.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
& J. |. F- O$ q; h: [/ i5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
, |7 g0 _1 d( e* Q6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

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韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 V2 `3 V( B, ?# K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 q: n! W, T& C: ~+ ?2 h
童子雞         1隻
& }7 @: g  r' |! I公仔箱論壇糯米         100公克
0 A8 e5 J, e' S2 h; ]5 v. T: q公仔箱論壇去殼栗子         6個
3 I/ ^7 w$ J# ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆5.39.217.778 S8 [; F3 N/ o! z8 K3 G0 Z
松子         10公克
: D7 o  U. Z" ]# o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
* V9 r# |0 \6 [; w& `( O) G$ s! j蒜泥         1/2茶匙
' k& i4 v7 d) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
$ o8 B  Z0 h& K0 w: Z鮮人蔘         1條
0 @6 J) O/ _8 Y( G1 K. s$ T清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb  J& s6 H( _7 U' h6 J& ]
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# g- K5 i4 E' m; M
竹籤         1支
+ U6 i/ e4 w) I/ [# w5.39.217.77        5.39.217.77$ [2 a* w* y- c) @
【做　 法】, ?9 F  ?; A0 A, K3 x
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! _' f  Y' k6 H6 W, h
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 ?* _- u( Q& e1 ^5 z: ^4 U9 s, l1 H3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77% c; [) s/ c4 i0 ~  W+ y6 y
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。# x3 j- z+ d5 l2 ]* n
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

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韓式蔬菜豆腐鍋
( {, x, {. H4 E/ A公仔箱論壇【材　 料】' n/ |  s* g: V* B! t! G0 ?
茼蒿         50公克
$ J7 ^: c9 v* S/ Y) S9 Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
" y" M; s( ^" E南瓜         50公克: `: t+ k% p" v  g
板豆腐         1塊
, `  A7 C6 S* q0 s公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
1 j: D, J: M* i5.39.217.77魚板         3片
6 Q! Q3 p: y  B3 J% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
3 P( \8 b( x0 R6 i* _5 c" N公仔箱論壇7 F; ^* h3 c- B8 X) U0 h1 n
【調 味 料】
: Z2 {+ @$ u0 C5 e鹽         1/2茶匙
. a  \4 r2 ]! K3 ]% K8 [味醂         1大匙
. ~5 |. E% b% n) W. |公仔箱論壇        : A7 c6 E7 ^1 ~" j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" O9 L. @& I( {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
2 R, R, c/ ~, o9 c+ P% btvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77  F/ p: L- `3 u& n! A( h8 Q
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.775 ?' K! ^/ S$ j' d% ~7 |
韓式牛肉鍋
# c% W# {8 }7 R5 l6 r! L1 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 }; i% t/ O& @2 K3 i
牛肉片         250公克5.39.217.772 ]9 x/ a2 A5 \% K. r
金針菇         20公克公仔箱論壇1 O+ U+ \1 e' O1 C/ S0 _* G
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ j7 n8 n8 P, |5 ?, D
香菇         4朵
/ @. s* z# R, |# u5.39.217.77洋蔥         1/4個
7 @0 Z: b' d2 U% o3 D2 P韓式年糕         80公克5.39.217.773 S. c2 w8 Z7 Z% i# T% ~* F9 J
板豆腐         1/2塊
8 S% {' k+ V: I1 O3 J韓國泡菜         50公克5.39.217.776 n) c4 `" X1 R
麻油         1大匙5.39.217.77+ O: @9 ^: s" ?$ I* U; E
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ }9 V  @. E/ q+ R/ Q5 i* y+ P

( a4 r0 i8 m- E7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77* w' H5 X) l6 l6 c, Z
薑泥         1/2茶匙% v0 |1 E0 Q6 _* o' y# s8 S
蒜泥         1/2茶匙
. F# l( H: b! `) Q/ U9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
0 \- _* t2 c3 u4 {/ G7 k' @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
' \) R3 s: c. o% \- C! R" n辣椒醬         1茶匙5.39.217.771 s; b. ^, x8 V7 f: x
牛骨高湯         50㏄
- J; H; d3 t( t. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 W- Y: M5 u1 N1 t+ n5 u. V
【醃　 料】
9 i5 ]: J0 a5 t5 h7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
4 u- m* O! i0 ?5.39.217.77米酒         5茶匙
: R6 L. E+ t! b" M4 Z2 Q. B  r醬油         5大匙5.39.217.77* K; j9 H/ g* `9 K
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 p* @- J! `* F( a4 g' S; u
太白粉         5大匙$ X2 t! a2 B9 ^, j
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y! t# C+ B' V+ |

! b- j7 t$ Q+ r$ H  W+ E【做　 法】5.39.217.772 F) ]; q- G$ m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {( ^/ |+ a/ E' K! \
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。' w* w) n% u. v( ?
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 D  L/ |1 `+ I" @2 a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 G) f& ]7 X' ^9 z& K5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ ]) {. f3 J4 i$ q7 j公仔箱論壇韓式部隊鍋公仔箱論壇3 H" W% y- _- m; {; l4 |
【材　 料】
6 j' \  p" u/ Z8 j; Q牛肉片         60公克5.39.217.77& k# F9 i7 ?* |+ c
洋蔥         1/4顆
' R. h( b2 ]+ y, l0 a嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ ^  W8 A2 A6 \; n% G
韓國泡菜         50公克
& |4 W5 R6 m3 Z7 \4 s( Z5.39.217.77罐頭午餐肉         1/3罐
' g0 Y% \0 I$ K. ^0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
$ T3 I0 g0 g' T2 y5.39.217.77麻油         1大匙
1 }9 \' {$ e$ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇! Q/ b4 H  n2 h+ O( q+ h
韓式年糕         2根
5 d$ @( b% L  b& B8 ^& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊
9 ]( }8 b1 _+ d2 I
# o* H0 ~5 K% o3 b+ D* v/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 r& b, `4 k6 A. l5.39.217.77味醂         1大匙
) g! V$ W. J3 ^% Q5 w公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
; ?! G" N0 E" o# S& Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 {+ j  f$ h3 ?$ L1 y1 i4 h+ s
公仔箱論壇8 q  T7 _, m6 a2 s
【醃　 料】
! F) d; @$ J% j* D0 M0 D% N薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v& N& j" {4 h/ K+ h1 z
米酒         1茶匙! W( c! h" e; o& S/ ~
醬油         1大匙
/ t$ j% S6 g# k' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙$ t9 _+ w6 F4 |' S( R' A+ R
太白粉         1大匙5.39.217.775 m" J* Q0 q" P) _4 |
全蛋         1/2顆
; A  @6 n3 F% y9 k9 e" N$ J1 o公仔箱論壇
# u: z" \5 {- w; m1 ], K* @  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 e) ?% Z  U! C5 `9 \; s. d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  z8 F) R: e+ {# {2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
' [" \* g7 J- l: y6 H: Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' o1 g8 j$ u2 O' D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。! F/ [1 {8 m" J
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。$ m% o1 e( c" Y" r1 I1 X
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。