BeiDouChef

5.39.217.77  [% X1 n/ I  J
泡菜豆腐鍋
. g" c9 J' D& e( v1 D- K, ~% [【材　 料】
% J# B" p4 M& i4 Y; ^9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇4 L1 U9 m( F4 ]: A: H
粉絲         1/2把" Q) T/ E) ^( {' r+ V
豬肉薄片         50公克# ]6 v6 x1 h$ w$ V+ n
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! Q1 ~/ F' L
蒜頭         2顆: a6 z0 U2 T- D1 X- K
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; O; R1 W& E8 r& m: F
高湯         600cc5 Z% [( ~6 t! R' _
蛤蜊         5粒5.39.217.77+ s* O5 i- z5 l( X1 h
香菇         2朵: O, Q4 k5 }7 g: [4 w3 P2 e0 h2 [
金針         1/4束7 v4 g$ b$ j5 a; I- h
韭菜         1支
8 F$ l4 K7 Z' O( @, F. T% a* G1 B- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V- c5 W8 f, N: A【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* j/ h+ K3 S, j2 g* T
鹽         少許
+ d9 `4 t3 m2 h, q: z+ Y5.39.217.77雞粉         1/2小匙0 f, u" G8 v- ^4 G4 @8 W+ |: A
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: m. U  h0 G# W; W+ ?3 o+ H5 w( R
麻油         少許
) \; }3 |  Y" l) A/ }) V        tvb now,tvbnow,bttvb8 C: f: q; z+ ]: a& y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 t7 R( F# w6 L# O
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
1 o4 w5 V4 h* j  Z+ U5.39.217.772.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
0 D3 b, M1 ]2 P, K5.39.217.773.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% f8 e) {; C% e
韓式烤肉鍋
$ y( Z9 f8 a  B3 S; D  k【材　 料】7 y/ V) j* @4 z7 N
梅花肉片         200公克
8 u, p5 d' n) F. T! ~, A5 ~公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆
! R2 y0 ~! z7 ?' d豬高湯         適量- z9 P! `3 {( I7 W( Z
火鍋料：5.39.217.772 F8 o: y4 j+ R) V
高麗菜絲         適量
- ?% t' x+ X- a  @$ f5.39.217.77洋蔥絲         適量公仔箱論壇$ y3 E1 z0 T/ L  v' q) q% C' t
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# U6 Z5 F8 A. P- [  {. j' q- p
青江菜絲         適量
* _/ K/ Q% e5 F) ?/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u2 R1 Y' S( e【醃　 料】
7 l* V' H$ S+ l4 A, m蒜泥         1大匙
6 c& U6 G  V/ }& g% P: W# |蘋果泥         1大匙5.39.217.77, m) P' u" y+ q
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; _+ Q5 c! H/ u
醬油         1小匙
0 j( t: x) T( ]. R1 g6 s+ ~: z米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v; Y/ k+ b- x
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇) G0 o& C2 z9 X3 D4 T# ?
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( T8 ~8 v$ l6 k3 Q& d
       
4 Z& l* V3 g3 b* P5 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ D1 S( @; A  @) O  I4 ]1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 C2 f- l: R
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb* ]  _- ~2 b% ~$ U( {. d7 i; t
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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" d3 t, K. Y4 |7 M) X. Q1 B" X
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb" u+ R- [3 p2 A/ w4 g5 K% y$ S
【材　 料】公仔箱論壇* Z# C' w: D1 H) ~1 e5 p
湯底材料：! n0 j& Z+ B: b
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 W2 f) n  l: C
泡菜鍋底醬         2大匙
/ C) T/ ^! G% w" z. }泡菜         100公克# l0 I& C) l$ y- [8 q) [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. h6 g" B/ J7 }9 i! y8 h
煮物料：
) G3 M/ h* z/ ]+ Rtvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆0 O# @; ~( I# {5 Y
       
5 M- ~$ i. R# I; _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( y, n0 h; E* x
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 E5 M- Q( p% {2 V
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 ?# b7 q# k! }
豬肉泡菜鍋
- m# s0 \% w! W3 ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# I, q2 O$ P4 a7 e
豬五花肉片         150公克
# V9 d. F  E* V$ b, `" R韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. T2 K) b4 k' y) V
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb& c" M5 e# @% ^: i8 @: p
韭菜         2株' r, C9 _# S5 N! @
香菇         2朵
  J: p, d" ]) p公仔箱論壇蔥         2支
- v) y3 t: I# f/ p1 v泡菜汁         100㏄
6 M( @- ?1 h( E* @公仔箱論壇水         適量tvb now,tvbnow,bttvb. c. {2 x: x0 e$ r# D

8 r3 l6 A3 i" c% q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, w$ u* _5 x- Q% r6 I
A.醬油         30㏄
6 o7 r. {' K2 [3 P/ a2 T米酒         15㏄
* O* V; j+ _3 Q8 y3 X公仔箱論壇糖         6公克
8 v  m! G& B: Z9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
. f" M6 [0 R; [5 `/ {; n6 d3 `B.蒜泥         1/2小匙- n8 k' N( X; e$ \+ Y1 e5 X
薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. J5 s0 y9 T% A" Z
蔥花         適量
& e- U. O& ]6 V4 P3 ^9 `; ?4 L5.39.217.77C.香油         1小匙
; L8 O! |- g: F& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! V% o9 H+ u+ x

+ Z! i6 u5 i. l  ~% P【做　 法】5.39.217.773 U: b- U8 P; y+ Q6 L9 ~
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 }: J2 C! t# e2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: d+ E; Z+ v/ f4 c9 C9 P5 O/ n  Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇1 Q. }6 b- g  R: V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# V/ s5 h0 N1 x: B; U/ f1 n: W
泡菜年糕鍋
4 d. \# b3 [0 D  G! y: o  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) S2 F' X1 I  g5 @7 ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
' Z% ]) J5 u+ e2 ]洋蔥         1/4顆
4 r6 c% U5 m6 B( M' D/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
2 p/ l, X1 q, N7 j+ o韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) f3 o7 h. M! X# k
韓式年糕         200公克
3 Q- y! c8 [3 Q; d' S6 W牛骨高湯         2000㏄5.39.217.774 n) \$ D  c, x2 z
沙拉油         1大匙
5 H& m5 Z0 l, g) }: ^/ R6 k! `% Xtvb now,tvbnow,bttvb
% j- ^) j( w' y* L8 d5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. w8 I8 i8 D9 {5 j# S
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇8 z$ q/ m2 ?* k1 F4 f
醬油         1大匙
% [7 Z2 I* p# j* v- C! W0 b/ c# {$ S5.39.217.77細砂糖         1茶匙
% z  T  S5 H- u) |/ A. p/ E公仔箱論壇薑泥         1茶匙! x2 ]$ }0 J+ K4 p
2 ~/ j/ Y. n1 u# V* \8 ]3 b
【做　 法】
! ]  v( r  {! J+ T% Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* t' z* o! ^" a9 @& K' T
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# D" b8 k1 r; f# ~7 c5.39.217.773.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  g: a: v- q# Z" y' q5.39.217.774.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。; G3 H6 {. q7 d
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* I# ?5 s3 G" g; C/ W' F. R- H
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb% g) v8 k+ L& n& n0 \* @
【材　 料】& w2 q: I3 ?& p
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇$ }3 K) x+ O' c1 F/ S1 L7 E# Q! U
白蘿蔔         50公克
! t+ G8 B2 s2 I1 L7 G1 Ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
; n$ P( {0 N3 C' j4 `公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
8 |6 q6 }* l0 J; W' W7 E公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
) I5 D: ?  X- t. J9 r4 f, i5.39.217.77鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @" a( j2 T" J7 I
魚板         3片
: v& q- A4 P& ]& Dtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
" U  p$ F& p4 O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 P' P/ v8 M5 y8 e
【調 味 料】
- b$ J) L- S. v5 ]5 l9 E$ X9 Y- O公仔箱論壇薑泥         1茶匙) |3 u* B6 t! B$ \5 n& ?# x
辣椒粉         1/4茶匙5.39.217.778 c8 k& g1 }* T) e' A/ v
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 ~/ |3 `6 s$ l. M& t5 q/ K
醬油         1大匙公仔箱論壇) P! ~; O# p/ O; j3 [0 K: k9 d
       
3 m, b/ l* d6 d  ], T5.39.217.77【做　 法】
$ R3 l' ~& E$ N$ S& _. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ |/ [5 d0 ]9 H& O2 M7 S+ [2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 L; d0 N1 M# M- t5 R, e! b& A8 D3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& J& `5 l7 T0 I  Y% K# W
馬鈴薯泡菜鍋  K& b$ h1 y( D& ]
【材　 料】
1 d2 \; L" E; \6 N' s: C5.39.217.77腩排         300公克7 L: Q8 D6 v; ]+ N7 k
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇1 ?8 `. M1 G# p' W4 }1 Y/ {
韓國泡菜         100公克
6 C6 k( ?# \. B" r! y0 I, u1 v8 ^牛骨高湯         2000㏄
& H) T( I$ {, G/ H3 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: z  b; d/ |  I& v
【調 味 料】
( \5 M7 {( z4 e7 F/ v* \  L! Q5.39.217.77辣椒醬         1大匙
6 x4 K! ^; [6 d$ S3 q9 n4 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇! D" E: k! C: x% u1 u' I6 I6 ]8 P
薑泥         1大匙
3 j% s  ^9 w/ V8 n公仔箱論壇鹽         1茶匙5.39.217.776 X! F  t- t2 z$ Y: c/ e
米酒         2大匙, i4 `( v) Z! @
洋蔥泥         2大匙+ B- _- {2 j6 n$ S" K  C
       
" o0 I& N* h, Z4 x5 U【做　 法】5.39.217.770 I8 w7 [$ H3 B. t
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) }; Y8 ^, l, e- v" @# Y7 R$ S2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 i* U/ c  S" t  Y% ]9 f8 C
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# A5 i: y& }& Q5 b8 @
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 m% g6 q& b( s/ R
泡菜味噌鍋
# |3 x7 h6 r! k! D" X5.39.217.77【材　 料】
# Z$ `7 {) P2 R/ h$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克3 g8 L  x" H0 D$ E% h3 _
板豆腐         1塊5.39.217.77) a( T4 s6 ?) D, K5 ]# ?
韓國泡菜         150公克
, H% W, w; J  [. \青蔥         1根
* q3 P! D% q# w% ~+ Y$ |; a蛤蜊         5個公仔箱論壇$ P' \7 ]/ \  c' Y. w) s; m
丁香魚高湯         2000㏄
& @2 n: p- k6 e7 C# }4 R- ?! {: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @2 p: J# y# K. R3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; T! I/ T6 u( b4 v6 o4 Z& J4 F
韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 |+ c2 W% W. R
細砂糖         1大匙
9 ]) {9 X0 y' F3 c  h! Z公仔箱論壇
1 O- A" f5 y* z3 e! [7 @【醃　 料】
2 |, ~. E+ s8 R* V8 Y$ `5.39.217.77辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* J7 S. E/ h' g% y7 w3 L
薑泥         1茶匙5.39.217.777 D+ |1 W. K0 N) G  l
米酒         1茶匙
5 K' e3 l0 y8 d- Y6 ~        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: z# y( F% b; S
【做　 法】公仔箱論壇* f: w* K2 t4 F5 k7 I# X& O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% `+ ]* F! x& q8 H
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. |7 h* c* t3 \. c! e; B. I3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇$ r$ U# C! Q( }9 U; z/ c/ G. b7 Y+ i. E
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

% p5 o+ D- X) z  ?8 V
什錦冬粉鍋
5 C( m% s: y! Y4 z4 [5.39.217.77【材　 料】- {  v# N- b: a# p  D* t& k# i7 r
豬肉片         30公克公仔箱論壇( _# j+ q' h6 p* G& _- k( L
冬粉         50公克公仔箱論壇! m7 C4 M( v( t' [3 c$ s2 }* C- I
南瓜         少許公仔箱論壇* ^8 o  W/ _1 V
玉米筍         2根
6 l9 g& x0 `4 e+ {公仔箱論壇韓國泡菜         30公克, T+ ?- S$ x1 U/ U1 q6 F! C
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: \, j% u" s; L) N6 q5 C
洋蔥絲         少許
0 n9 q& u$ l- F* y) y3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% [0 ~7 ^$ `5 J, ?
蛤蜊         2個
3 Z, b7 o# x. _; M+ |  [8 C5.39.217.77
, J5 F# b. M! ]7 {4 S' X+ w【調 味 料】
! M7 e" t' m6 b2 j1 @辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ r5 c- O! t4 j7 q
麻油         1/2大匙
; A4 c! n- A3 }: ]' E& @蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇& j- @2 H& I: G1 h; Z
味醂         1大匙6 c1 m! C4 s7 @' P- H: l! m, P
醬油         1/2茶匙
5 [3 _  ?" ?  x* S+ s公仔箱論壇5.39.217.772 u% p  E4 S$ |: M! V
【醃　 料】; C8 l8 [5 h& o0 S
薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 `# ~3 j" N4 N, A2 Y
米酒         1茶匙
1 P9 V2 P/ h7 D$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
# R& G7 x& K4 H# q5 Q5.39.217.77醬油         1/2茶匙5.39.217.77) \% k9 k2 b* \
細砂糖         1/4茶匙
( n% }+ A. }) `0 e$ Q. W; C5.39.217.77太白粉         1茶匙
% J$ z/ |; s, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
! [. H5 c; i$ i, m; e公仔箱論壇
. X- v: X& t* q+ a【做　 法】
+ Q4 u! w' c8 P# u1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( P8 g) d. D2 @! L7 @) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 N0 d+ L) C& `0 F公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
, E% E; G; r+ W& @& m% v$ ^公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

) |$ C( n) m4 I4 d公仔箱論壇泡菜雞肉鍋
' ~) W3 o* q6 j1 c& V' g& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; N" U& B! e7 Y9 m. n去骨雞腿肉         2隻5.39.217.77- g: I3 @3 s% h; O5 ?
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇4 e0 ?6 u/ V! o; V: O* p
金針菇         20公克
3 {# o% H$ ^1 `5 X; }5.39.217.77黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m' W8 y) ^; e* @
南瓜         30公克公仔箱論壇, s3 c/ [9 V8 e/ o; t) k3 m& m/ E
青蔥         1根
8 e. O$ ~3 R, d; n3 I8 @+ Z) q麻油         1大匙
/ f4 l/ F' S0 ]5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄
" p1 @' M9 E! J6 o  L' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K( ^9 }: b' Q+ [8 X+ y0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 n# ?. e; k/ {+ _4 `5.39.217.77薑泥         1茶匙
! Y" Q- c4 Z) g1 W" J1 O5.39.217.77蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z  N; K* B1 l8 k; B, r5 R
辣椒粉         1茶匙
. J* R+ {1 K" q' K% Q米酒         1大匙
2 d) c. {% G, g2 A2 Y5 T醬油         1大匙公仔箱論壇& m6 X4 q6 @- W, e: @5 y
味醂         2大匙
$ J* H! ~. E4 R! S, g# |7 G5.39.217.77辣椒醬         1大匙
+ f1 L. x; c1 ~3 e8 ~7 Y; Y; s鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& d- c, d: C% {5 V% d' q, j8 Q
        3 H9 M. u  g. }/ b# k! s
【做　 法】8 x5 k% m$ V8 i) s# _% w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ g; Z; ]; G( d5 e. ^, |5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* \- |1 |5 e, r0 ^7 V) `; c. [5.39.217.773.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇& q$ _& v! V: j) M5 c  N1 b
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ y+ c1 G# X1 J- J/ ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

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韓式泡菜鍋
6 {5 @( ~4 r0 I9 I公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) j. }9 T! o- f# {
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 U# [1 T; P9 |5 q
青蔥         2根
: u/ d. {/ C2 I* }1 s0 p! L) V3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb! }, m2 G; F. I9 X
菠菜         50公克4 q' a9 t, N& e
黃豆芽         60公克公仔箱論壇6 ^5 b% s1 J9 f
嫩豆腐         1盒
0 m5 H! f) {5 y4 ]: v0 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! y* R( S! `+ X8 ^# u
牛肉         100公克
" A& y, |8 T. F9 A% t' b! c; ]公仔箱論壇高湯         2000㏄
! F( S* \! v0 X8 G* W# g# {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙5.39.217.77. v+ b3 l4 ^6 [+ U" Z

( G# B5 p9 T0 Z/ I【調 味 料】& X) x2 C3 [8 j+ X! G9 j( |; w
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇  p) w- C9 [! y% d
韓國辣椒粉         1/2茶匙
5 S; U) t) X5 z% P味醂         1大匙
7 z. t6 @" r. o) x  R& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙! I0 Z% c6 H5 p2 c' j2 w
糖         1茶匙
/ l3 d* q8 R1 U" Y$ X, p0 U/ j5 X5 p公仔箱論壇* A/ p4 B/ }- V; i4 H+ K
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?- S$ P& E& `1 c3 C2 H, O5 G' |
薑泥         1茶匙5.39.217.77: z% F& R5 D0 x" ~, r+ n
米酒         1茶匙
9 i( Z* K$ ~3 b) E# g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙! i& H# V9 o( s& l$ y
醬油         1/2茶匙
% J  B7 P! g! a/ v8 f# H/ n+ M糖         1/4茶匙
" B- B) {1 W" j5.39.217.77太白粉         1茶匙
0 G0 i9 |  s( y2 l/ a& q+ B全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: M; t/ f* y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 y  ^9 g4 C9 ?" D0 |, g9 u
【做　 法】* i3 S$ E' \# x# O1 c* ~5 ^
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.77# c1 u) `, n9 W* y, N
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
, W5 X  q" W0 P8 T2 p0 G& f4 O5.39.217.773.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇1 g0 r/ r% y  S
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
# [: }# K% Q# N& i% |8 Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, A8 x& E; d, _$ R6 q% l
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

6 D  ?7 A" j" W* E! \. z+ f4 ~. I2 P韓式人蔘雞鍋- q6 N1 p. y$ J+ `0 E9 F
【材　 料】
! Y- ^' K6 z9 K$ ~) a公仔箱論壇童子雞         1隻公仔箱論壇6 t  J( M" O7 d( _+ E% R
糯米         100公克
5 V  a1 s+ J, v去殼栗子         6個
( }, C7 t+ Q8 P9 h) Y0 |2 ~5.39.217.77紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& p; v' }9 V6 H: ]# f1 d
松子         10公克. d; t- p" Q2 l  z# x$ }
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 u) {7 I: J: c9 z
蒜泥         1/2茶匙, ^; k; @& A8 z; b8 S
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k: G+ v6 ^+ t2 O( C
鮮人蔘         1條
  z2 j; g' j5 _- j  A9 P0 O清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! E' ~  N) p0 j  y
蔥花         適量
: o- p% Z- g/ X6 Y1 s8 g& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支公仔箱論壇8 d0 D% \7 G* m* V7 H+ C
       
+ _' |1 @! Y, }& u$ W$ [6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 S- D$ s1 o; K% w( _, @- B5 z  R1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。4 _: Z. J- d3 Z' N* c
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
7 @% k# y1 N" w2 `2 t" ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
+ P& k3 v# ^' X8 n* c3 s公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) [; a4 V3 B6 j/ J5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

+ N/ j- J& ~& \韓式蔬菜豆腐鍋
& s( S1 p) T- b) Q8 g6 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ {* J' F7 n* M; P7 U6 L茼蒿         50公克
% x% o9 S3 {! H0 m4 C: U8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
* E4 `& }  k+ ~$ q5 ?7 v) {8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克7 ?1 K+ _! g( [) O5 h
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ C) E. }, {+ I. P5 m
韓國泡菜         50公克
$ l0 T& C* K0 _" ?( Utvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
+ Z. ^% o* w( v, ~tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.776 N  e% ]1 F, ]) F) i
tvb now,tvbnow,bttvb/ D. @7 U1 r, _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" {! [/ y# b% o  O& e# W) k5 {
鹽         1/2茶匙) f! n; i3 h( c. A: l9 L  a
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 I( b* @: ]4 G+ _0 ]
        tvb now,tvbnow,bttvb4 j- r% h6 y  A: l: E2 a
【做　 法】5.39.217.77* x( T5 U# ~/ D
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇: ^4 X) C' X5 \. N8 U, d- f4 F
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.779 Y. r/ c+ C! w$ @
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

: V1 C* ]- @- C, P: n: @韓式牛肉鍋
" H) U1 p3 z; a" L5.39.217.77【材　 料】
3 V- s6 v) t1 Q9 K' [8 W. N' I. Z5.39.217.77牛肉片         250公克公仔箱論壇+ m! T/ [% `. a
金針菇         20公克2 x- G1 ]- {; L& v& w
茼蒿         30公克5.39.217.779 b3 e; I5 e$ `/ j
香菇         4朵
4 b8 x+ F1 t# o" a4 k洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ }) O+ r- E8 n) S. T) @, V9 }
韓式年糕         80公克公仔箱論壇' c2 g- }, p$ R+ T
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb- w  h  q& u) O  f2 O
韓國泡菜         50公克5.39.217.771 o$ r3 N/ z: T/ g  Z* w6 T; `3 Z
麻油         1大匙) R- s4 [8 h) n
牛骨高湯         2000cc
3 p2 Z5 B; F+ }/ k, Utvb now,tvbnow,bttvb
* J. _7 q& y- B& N& d) `/ o& c6 I5.39.217.77【調 味 料】
3 q; w: F8 k6 g; otvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5 C, b& a6 T$ d( p
蒜泥         1/2茶匙
5 D& S" Q2 y& c7 f5.39.217.77米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* J6 A3 r) w. |% C, l' W1 v
醬油         1茶匙
- V% L4 L0 d  R; {1 i- x辣椒醬         1茶匙
/ l) Q. @4 e8 Q) K7 N  t5.39.217.77牛骨高湯         50㏄
- ^& l6 T( V: k9 F* m; ^" Y% S' ~! L5.39.217.77/ S3 b7 K- d$ `8 f  c$ g5 T
【醃　 料】
$ k& _6 U6 A$ N0 y$ ^" j% n3 t9 T% itvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙& @1 Q) B6 k2 n* p
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ G% E0 a2 v. V9 ^- _$ \4 K
醬油         5大匙
, K5 `/ P( t% G0 {  t2 L5 F: m0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙( y; U8 S& A8 y3 B
太白粉         5大匙
, \! W* R' ~9 u$ U5.39.217.77全蛋         2顆
0 o5 U1 j7 b' w! ]! G$ G. gtvb now,tvbnow,bttvb
4 G2 |/ [# U$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 q/ `4 K% ], |3 Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ d# c/ z, z+ E
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- D& e3 @& {% |! l  T9 `+ }3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* W, N4 u" U  h% c! I* `; T; T公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇% q, t+ [3 _# E6 a' H* a1 n, Q. b( N
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

$ E8 t/ K! C. ^6 U. x
韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ O# W2 x& n/ L/ W! f
【材　 料】
- m- W  r; B2 ?+ E0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克公仔箱論壇5 J2 t) Y2 n1 m1 a
洋蔥         1/4顆  {1 H+ I0 t+ b4 X7 P1 Z& {
嫩豆腐         1塊
* J' C9 H+ F0 i- C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克& d# X$ \" Z8 A/ |
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' m; I; P- T
熱狗腸         2根9 T- m9 a7 f& h7 ^6 j
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' g; l0 e9 o6 ?5 c4 e
牛骨高湯         2000cc
" W# E0 K% ?  ~, z公仔箱論壇韓式年糕         2根
  d, x4 X: F7 s" o2 {' w$ Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊
( D6 [& P8 [3 m9 d* j7 i2 R2 l公仔箱論壇
# u- G9 z) T! I8 V5 ^+ L+ h【調 味 料】
6 V# b- W6 e3 j$ H+ Z味醂         1大匙公仔箱論壇! S, m" ]& _) h+ y" r( U8 H: ~$ n
薑泥         1/2茶匙1 f0 V( W  \! |9 N% {. ^! P0 U
細砂糖         1/2茶匙
5 L- c' Z& a3 i8 l9 U: i/ Z( M' u; Q) ?5 T# W
【醃　 料】/ @+ f- Y8 [: }' M+ q; T
薑汁         1大匙% p- v& t% t: e! _1 m4 E
米酒         1茶匙公仔箱論壇1 n# J1 r. W$ ^+ k! I2 j5 u2 r
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! P- V, h# M4 o! V; u1 Q) P1 Z2 ?
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- H2 l/ u1 Z/ w% \. l5 @+ I
太白粉         1大匙7 u8 \" ?* d, T' g8 h
全蛋         1/2顆
/ u8 r: L9 k; e' |  Q公仔箱論壇5.39.217.77# g$ q1 r/ n  d5 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ U7 _6 q2 `: M) c, _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 }) H# v) m  X* |4 u
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
' l# d# `  Z+ a( v" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 k( ]& T% j% j: y: k' x* H* R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* [. W3 s5 N% x2 c' P+ [0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
. |; h5 {' s5 c6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。