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泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h1 S* u2 |. M& _
【材　 料】
5 _4 [3 A) R$ F7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
7 M" x4 w' I3 q! _2 `粉絲         1/2把
; R' s4 }9 F1 K5 r6 y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克5.39.217.77- t4 j0 D( F% o9 [' l/ R/ D& U6 A
麻油         適量
6 s$ ]) F7 j5 X蒜頭         2顆5.39.217.77" ^# U* t4 k$ z. v+ F' q3 Q
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' f* f( a$ N" }3 @/ ~7 Y* q4 N
高湯         600cc
& i! {9 ^* w  o公仔箱論壇蛤蜊         5粒
6 @6 `3 L2 Z. j9 E- s) ]香菇         2朵5.39.217.77, j- f+ z5 A: `0 d/ S1 y$ Z/ y
金針         1/4束公仔箱論壇$ l" e' Y: y) C$ w" H9 u& V
韭菜         1支
. |8 G% F+ T9 r2 V, U( u+ s+ o5.39.217.77
6 y2 I: y' ?0 d. j7 o" {% X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i2 v4 Z6 Y7 f3 Z. O8 F! L
鹽         少許
( C& w' q2 U  D3 i雞粉         1/2小匙
! R" F- U0 H0 A4 N6 y胡椒粉         少許' R1 j, Y4 @0 N' V
麻油         少許5.39.217.77+ S" p5 m- p; |- Q( v$ n1 J
        3 {1 x$ L! a$ Z5 o$ Y9 e
【做　 法】
1 ]; u! T+ B& |; e5 u: e- c+ S5.39.217.771.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
. t* `  d& e7 |% I9 k9 d; y公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。5.39.217.77$ v  L5 K: y  V# l$ D: Z2 s
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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1 A# H: {$ j# I- N2 ^$ W9 w韓式烤肉鍋
- A8 v& d, K; c" k. |公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 D( \4 t. u$ M
梅花肉片         200公克
3 `( ^' B, O7 d' ^* V3 ?; o公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆, y8 X5 C- \+ E  h( H: X, h
豬高湯         適量
) {; O# q9 ]6 M5 m; @5.39.217.77火鍋料：
4 d$ [, s  J& m  n6 R; ~4 o公仔箱論壇高麗菜絲         適量& _3 ^. b0 F! _) |% x; o/ P( L
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ |: b; B6 R# a
金針菇         適量
0 X0 M3 m- C" t( m1 Y3 A青江菜絲         適量
5 e& H( s0 P% T2 u& Y7 F% ?  }公仔箱論壇
2 M) a6 o" z3 B2 |【醃　 料】
$ K$ s2 Z+ `$ G' P5.39.217.77蒜泥         1大匙
0 h2 D. q+ J, B8 d7 b. Q3 l蘋果泥         1大匙; ?5 G/ M( J) ~: @  @
韓式辣椒醬         1大匙5 T" }& G( t1 n7 ^. U
醬油         1小匙
" h8 U# c/ P1 u) ^. a, ?, M米酒         1小匙
- @' q6 I9 ^& V! w/ D細砂糖         1/2小匙
" e5 `1 c/ {1 L) ?6 y  ?+ c公仔箱論壇香油         1小匙
$ z% V# G0 u5 S( `7 f5.39.217.77        5.39.217.770 J1 G8 ]0 F' S" n; B2 _& {$ H% K& v
【做　 法】' m* @6 s3 j) I- x9 D8 @- ^1 d4 R
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇) F) b  X6 w1 P$ u2 P
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
6 |/ }" f( y$ F5 H  ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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& b  K) I( {2 \# U. q8 @: g5.39.217.77泡菜餃子鍋, _4 f' S) b$ A" B" F4 n
【材　 料】
! a; {0 I6 q$ J5 k5 k' \0 j4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
! a1 W( o, N7 ~水         125㏄公仔箱論壇* v& I2 t: D3 l! t1 l7 d
泡菜鍋底醬         2大匙
5 V" o- a4 U2 S- {0 `2 [! H泡菜         100公克
: c8 ~' K, [, g) htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇5 y# l- H! u% D# i& K% z
煮物料：
$ p3 M- H! n: _/ l/ ?5 ^8 n$ R5.39.217.77冷凍水餃         10顆
- h! q/ V5 J& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 s' N2 E( V( `% o【做　 法】
! H' e% a* W  k9 ]0 q. X# W1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 x3 e, G& t4 S% f2 H6 s
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5.39.217.77" h! I' n, _0 B2 v: g2 O& Z
豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 x% U' ~; G$ c. M
【材　 料】5 t: k( k8 v# `$ ?
豬五花肉片         150公克
" }& k9 V& o- r- L- n0 e$ w5.39.217.77韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 j& d/ _; K6 k* A0 {
豆腐         1/2塊  g# E$ w5 X6 I+ C0 v& o
韭菜         2株
; o7 o0 ]5 `' T: h; a5 l) T香菇         2朵
8 P* O$ g1 y9 h4 G8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
$ f4 T9 p. h6 L& p5.39.217.77泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) P  R6 b8 `* C
水         適量
. z. w) i8 v9 t5 I5.39.217.77
8 N. K, `3 h8 j8 M( P- {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! `0 j* ]  c7 w% R, z& p+ g
A.醬油         30㏄
& T5 t' C  D3 d. O( [% N2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
  Q/ z* G$ ^6 |* O1 K7 x; D9 B& Otvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
' C" ^1 Y. ?+ b% i2 U, M; [5.39.217.77韓式辣椒醬         15公克" u- K) X  w+ Q* h! N% s' ~5 T
B.蒜泥         1/2小匙
- v( S# U/ |) N: t5.39.217.77薑泥         1/2小匙5.39.217.779 k0 X8 b; Y6 y+ Y4 e. ?) d
蔥花         適量
; Q4 w4 Z  X+ w& t  SC.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 j- ?8 Z# }/ d, L/ W' g& ?0 I6 m
白芝麻         1小匙公仔箱論壇" f: a% f+ v2 C  f0 Y5 j

. f9 q: o' m$ n% R; {9 W; Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  m  X" p1 A2 A  e4 d3 C7 b6 d
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
( D( P8 }# Y, P, W* d5 \5.39.217.772.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。4 N: t3 @: B/ i" P
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.77, _9 }& _( x2 j/ O+ m
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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6 W6 r. ]! [7 N$ i" Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋4 h+ T" ^/ Q/ U: J5 A+ b
【材　 料】
( _4 C5 L# B- z豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 L4 \  B0 v6 j6 p/ X
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb$ z( R* e7 d) u/ @+ J/ @6 N/ o7 K
韭菜         10公克
7 A% \' c3 T5 d0 ~1 N1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
  w4 Y- E* p. Y5 q6 w. T韓式年糕         200公克5.39.217.771 z$ `! q% J4 R) K! }3 q
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' r/ t. o! ]) ~. ?1 p: g0 ^
沙拉油         1大匙
" o6 {0 i" \+ R4 h0 x7 ?  j
( D' Q. d& q1 M! x0 @$ i5.39.217.77【調 味 料】
1 i3 p5 t& E. K/ c3 G辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* b* d" ~" W- Z4 d
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# s0 p! ]# I+ M3 {6 h
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 C  @8 ]. h9 x
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' U8 r3 }* G- E: I( {- n1 ]5 t

4 |5 R& Y" u- k3 E! Z  Q5.39.217.77【做　 法】
/ z9 Q  ]! n' h8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# e2 v" l, P& u
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇5 [' y, I& H/ A( O) C/ S. c
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
5 ?$ ?& q6 n5 ~5 ^  X2 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
/ a/ I0 c( e/ A, M. ~7 [: I3 A9 w5.39.217.775.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5 h, n- G: _# f$ `  O泡菜鮮魚鍋$ W( v6 o0 p% N- Z: B
【材　 料】
( y- v& d1 r5 s2 o8 M  y4 w3 \5.39.217.77紅蘿蔔         50公克
- x7 }/ H4 W6 {8 [tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
& g% ]9 t6 T9 h: {, y公仔箱論壇芹菜         3根
% H9 _! A/ |2 k' V  H. ^$ I% y嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) S1 f% `3 D
韓國泡菜         100公克
. n/ P. F( _  Z/ L5.39.217.77鮮魚肉片         300公克
3 @0 w9 c  F4 T7 I8 l& M! i9 K魚板         3片
6 F7 `' d  l5 f. k- Itvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77; m0 d4 [% z5 Y6 C" p0 [4 ]# Q6 b

: F$ u: H3 K6 U( R- y3 X: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; N, [& @7 a# T! }: n3 B$ b- p. ~' e+ N5.39.217.77薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' Q* U# t9 i% z
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 l$ U( T4 c" M$ G
麻油         1茶匙- D& G; C- `) C2 O) A5 `! `' D
醬油         1大匙
2 G/ P8 s# l' C7 R+ Wtvb now,tvbnow,bttvb        4 Y5 g7 j6 t) ?& Y* p
【做　 法】
, X2 P4 c0 T% Y6 X! H公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R* u' C2 x' x, e# p; Q* Z
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
1 v' n: h% m) A) S5 S, V  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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/ p7 L+ l2 u3 {
馬鈴薯泡菜鍋: P( o$ z5 c1 E: S0 Y. p
【材　 料】
! X0 J& T8 S5 t3 R8 ]  M7 U) B腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. k4 ~/ b% R3 z9 E6 ^6 }4 M
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇( B8 N  H. ~5 G6 r( a3 i5 F# U
韓國泡菜         100公克
3 C) z- [3 K* a& q+ Y5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 J5 }9 D/ K7 \) w$ `/ G

! ~! g& ^, y* H# \& j6 M【調 味 料】
/ W0 H% u0 G7 F% E$ v1 A  S' Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
' z- F2 \9 t) X- e" P6 b4 z% Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙
# h7 m9 _+ ^5 j. a公仔箱論壇薑泥         1大匙; t7 \9 v, d8 V* r6 ~; ]
鹽         1茶匙
; W2 d" f: U# C米酒         2大匙
( r! H) g( a& }2 A# i# d洋蔥泥         2大匙8 D2 I; t8 \1 E) @* i
       
; o0 G  Z. h- U+ t( U8 t4 R  d- ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: l7 p: P7 Y1 m' Q2 }
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。, s  _  O3 W! {9 L1 ]4 O) j+ ^0 ]7 v: _
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
$ `' H. k# m; D3 W1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
. D! v+ L' ^! }4 V公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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1 V! N$ j) W, R' `9 D2 o+ Rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋
4 B" r9 J* v5 j* ^4 o( Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Z6 R- d5 q; ?. l, N2 Q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' |1 b# d9 a
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! a/ H' y+ w* E" b9 c
韓國泡菜         150公克
+ L3 t% I! |/ @9 L8 G, q+ R青蔥         1根
5 y4 X! w) z! g6 V: r! s, z公仔箱論壇蛤蜊         5個
* Y- Q9 P. H7 X' ~- S4 _6 O丁香魚高湯         2000㏄
  N, D; _5 C! P' C2 g6 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ {3 g) n! m# P9 q  |4 N' F
【調 味 料】
& t# g3 |1 G7 p, S韓國味噌         100克5.39.217.77+ F, L' ]. K) ?. h: F: p
細砂糖         1大匙公仔箱論壇5 Z$ D  l  X, Q- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! H1 _' o( @
【醃　 料】5.39.217.77; G2 q4 G2 E: O. B5 Q- g* t: b
辣椒醬         1/2茶匙
8 Q; ]6 Q# `2 i3 e薑泥         1茶匙: R# u% m$ r: ?/ h
米酒         1茶匙
9 }1 S$ @' l7 `8 K! U; N' l公仔箱論壇       
0 \! R- V) y! Z$ Q3 q& }2 E【做　 法】
* ?8 p! [% ?  S& A5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 h. E3 d2 H* q# p" |( P2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 D8 ^# z3 e( n+ }- M# k; ptvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。  }, ?1 A% D$ r. u2 X7 g1 l6 g
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇0 q/ c8 V. A7 C& y, a  {
什錦冬粉鍋
- H9 K, }: {+ c9 b  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 t, k7 \) L9 M! X! r: i5.39.217.77豬肉片         30公克5.39.217.77, D, ~' {% _# A
冬粉         50公克
  ?( p0 \5 ]( c9 Y. I! ^) b南瓜         少許
" Q9 Z' b* j2 x' T' s+ @9 ^公仔箱論壇玉米筍         2根公仔箱論壇$ \2 F1 @0 I; n( F" p; N
韓國泡菜         30公克' |5 v4 x% I) z5 _) O/ G# @
麻油         少許+ a7 k" U0 }9 I' F; J1 N
洋蔥絲         少許
& L( }7 \$ ]+ `牛骨高湯         400cc
0 L. i; i! [. y6 ~4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個
* x7 Z1 S% G8 g: T' {
  M& Y7 v, `9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ C- @- q2 f4 ]: [9 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
2 K6 _9 ^- ]/ n- C) A麻油         1/2大匙8 X& k+ X$ K: R& v8 B
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r( o2 R& n2 e0 L5 g9 E3 ?' }0 P
味醂         1大匙
. H1 p; T3 |# m; d( U# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
5 K8 t8 U. W. b, y+ i$ ^! d7 {5 b7 p# C! P3 q4 Y
【醃　 料】
2 ^1 g! d, M$ p; S. m7 z) W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& x" j# s+ G7 _1 h6 H, o/ W+ j
米酒         1茶匙) {) g# T  v/ @# b3 l/ I+ K
韓國細辣椒粉         1茶匙
% f: W  z: r& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# q. u* o! F! P2 C! v9 k5.39.217.77細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i% |1 R; P/ e- j1 n8 P6 G
太白粉         1茶匙5.39.217.77# D0 Z& P4 v3 l  G. {  n
全蛋         1/2顆
1 f9 I( s' J' h8 v+ ]+ Z- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r! ~1 i- `+ h9 ^5.39.217.77【做　 法】% X! ^' k8 h. c) N- U
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。% w- \1 K' V. y; Z# b0 A2 a$ r+ g! l
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' ~; R# f3 P
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。. b, Q$ N. X, @2 l
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

5 T) d% q3 r6 L. y6 M, G0 L( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
6 t% P) ]8 @# z: {1 }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 L1 ]0 r1 U! J/ Q" \5 b/ ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
" L2 S( G7 f3 N  h韓國泡菜         100公克
$ o% ?+ f  N, `; g6 l/ g7 t金針菇         20公克
4 Z3 s% L0 G9 M9 @: M( p5 B公仔箱論壇黃豆芽         20公克
8 ?/ t' r0 B* z/ C- u南瓜         30公克公仔箱論壇8 z' {0 w- @# L2 v
青蔥         1根
, s. L+ h# e  y+ x4 H; p4 Etvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙公仔箱論壇, J6 M- P/ `( j; Z4 r6 W
牛骨高湯         2000㏄
- J! G4 U9 G3 i/ e& ?' H! c' u! o2 m- H
【調 味 料】公仔箱論壇# T) e) |! V2 N# ~
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: ]1 C' ]/ [8 m. F- ~
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 G; h: Y9 r- \! u
辣椒粉         1茶匙
5 A9 }* P- G5 E4 K7 S$ y* X5 q公仔箱論壇米酒         1大匙5.39.217.77) Z7 i% B0 ~$ D0 A! m
醬油         1大匙
1 e, l4 _; y* g5 x3 U5.39.217.77味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E. @* C- D+ x2 P2 w( z
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇% |* m; y! j1 W+ N$ o9 h0 l- f
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- R# Q/ G- p1 w; c& W4 M
        . e' J) I- U' x3 d( [1 l
【做　 法】5.39.217.770 H; t: I' D  h7 {9 @3 l. \7 U/ v5 B( ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W7 d2 ^5 Q9 Q. v# H% x' c$ m
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 H- f4 t$ |# v/ m0 L6 p0 i公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R  k5 N4 [) m& F3 ?- a7 Q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
/ j' e, z: y& p. j5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

0 Q1 E, N& `2 v7 L
韓式泡菜鍋
: V7 O0 y. |% M+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 s1 T( P* L. u2 ^) V
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ E8 P( \. D: c
青蔥         2根- k" e- H- Z: o7 W! R( H# `
金針菇         1把
4 a! W& r' h, R' B: Z2 ~: y公仔箱論壇菠菜         50公克
, w. j. Q2 a6 Z4 i8 P0 H, N; f公仔箱論壇黃豆芽         60公克% t8 |' h% l. H, ^! }+ h
嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb1 }, E# s  V8 Y8 L8 l; _7 W6 X
豬肉         100公克公仔箱論壇  M! W" m8 q7 H, w) Y  ?& n
牛肉         100公克
& V% h: m. }9 `5 y) t9 J高湯         2000㏄
/ @2 I- t! S  b! K沙拉油         2大匙
6 _5 y6 X% T4 [! Z) t
& j1 d& s" \' V6 x4 {1 B$ l5.39.217.77【調 味 料】
  M' ~, ~; w  ^* d  o公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
; f/ {2 ~# V1 r" M$ n7 {公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙
; k. a) s  t3 F$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
% S0 O  B& O. o" Z* }0 u5 `公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) [/ Y5 e# Y3 r) @% X" Z% B
糖         1茶匙3 s8 N* u" o3 c2 x

4 y4 E5 U) ]) M' i, e; V- q8 y; H3 B5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】* L% _4 M8 _5 P  o
薑泥         1茶匙
* b6 e9 a: b+ t5 d  }1 S8 _6 s米酒         1茶匙公仔箱論壇. W  v8 ?- N# O2 u7 g% t' m
韓國細辣椒粉         1茶匙
* W7 s, M2 {' m2 A醬油         1/2茶匙
+ b8 d/ r5 P- V8 _6 f糖         1/4茶匙5.39.217.777 l1 n# O$ U( u; M6 {
太白粉         1茶匙
+ k$ b: r' z7 r全蛋         1/2顆  Q) B2 s8 d( E; b& R) Y0 u
       
! V! ^: E9 U" o) ]$ O【做　 法】" ^8 P' ~4 ^6 R# w
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 W$ z$ y6 U+ K# |3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。0 z/ ?4 ^5 ?+ o; J
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
/ ]0 [% C0 E+ v3 m' b; {4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
- ^8 n# X4 ~* L4 F6 stvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。; [. u. C# u2 f7 g! f: H1 Z# b
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

1 C9 \* U6 a/ C0 p2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇8 u* N0 ]9 L, V+ A
【材　 料】公仔箱論壇) j* H7 [! |- V. m3 m
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 F( B% N( Z1 _" e2 ~
糯米         100公克5.39.217.779 |$ v8 N, X* V; m
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb0 q: W7 s4 W5 @1 s2 v
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb  L! l' _  h, c. {' A; N
松子         10公克+ `) v' P% c: V, A, a7 A0 |
薑泥         1/2茶匙
1 |% B7 ]6 ~( x& Q; ~  X公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J3 W, U6 u4 {1 S8 R
鹽         1/2茶匙' a% N: v- X$ G% U! x1 L
鮮人蔘         1條
7 J) S* l7 |/ [& a( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄
' I. d" t+ I/ m7 J8 h9 u蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb# S1 i6 Z7 v  G' S1 D1 O
竹籤         1支公仔箱論壇% W& ^, k; x; u  c3 d8 ]
       
, G/ N3 M7 M, J6 [1 M  O, s公仔箱論壇【做　 法】
/ G+ {# K/ r8 O: h. N% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 X$ a1 f  h9 w/ U
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇& F# l" P- G; x. Z8 Y" b
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。6 p1 K7 Q, h/ ^, v  D1 c
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。9 ~, p5 K! e- g+ y8 d
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

% {" w# ]5 f( i! f) ^韓式蔬菜豆腐鍋* P4 g& X! }5 S& S6 B: V0 r
【材　 料】, b3 t$ {7 y  R" O7 R3 P% F! C0 i
茼蒿         50公克
8 L1 P2 B7 o" E3 z" X* ?! Mtvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克5.39.217.77$ A1 ^! K: H' i4 A9 v0 C
南瓜         50公克
; a5 o, P# h0 ~7 L板豆腐         1塊
, S( [  w# ?( _# e2 `韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 y# ?2 a+ |. R' G
魚板         3片
) i& j; e0 N' ?; Z! ^* t丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇5 U1 F" u- d( I1 X6 \" U& x! ~( o
% }& r' y/ |+ j. v+ ]7 j+ s; x
【調 味 料】
( \! A8 ~, Q- T/ [2 c7 H' v鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B6 E7 A3 r* L  D. F
味醂         1大匙公仔箱論壇" s2 x! r8 C9 B/ t3 Q2 |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( g1 E0 |2 o3 G/ B
【做　 法】! v/ ~' y6 e7 J" Z. ?) ^' G
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
7 \0 X3 G/ E+ Z% v5 R% M  O5.39.217.772.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 |5 r% E* I+ m3 ?2 y, @) ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

6 U- x) I2 ?, U( h5.39.217.77韓式牛肉鍋
+ |) k8 h, T6 A( N【材　 料】
& j. F3 c. N4 F" R/ Q0 f. _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e% V2 \3 Z8 R1 G$ h
金針菇         20公克
3 _- l8 f/ V9 G, q4 K公仔箱論壇茼蒿         30公克
6 N" k2 y/ L: e! u8 F香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n# m- J, H* W) D4 U
洋蔥         1/4個
  C0 J! @9 c# F4 s2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
( f- z% n2 u5 \8 q公仔箱論壇板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ G. \* `2 Q9 J% C  x- d
韓國泡菜         50公克
. G2 U% m( C0 `  Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙, C& s5 g8 [! E
牛骨高湯         2000cc* l3 f# ]; J1 N) r
公仔箱論壇( u3 G4 O7 x8 j/ d2 m! x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 ^8 @( j( i0 `; `
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! o4 L( B# \5 W, q$ C
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇7 ?/ D1 z; Q) r9 v
米酒         1大匙
  Q! I- Y% j. M, c" `公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; @8 x0 l6 a; `- N) _
辣椒醬         1茶匙  V- D8 {$ M4 I* }( ^) d
牛骨高湯         50㏄5.39.217.773 b1 [+ p: T2 I! K. H7 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 Y. f: z) l* k  q, d% v# t
【醃　 料】7 z& A; `8 r& q( ^* s
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 a9 |% D# Q  f# k
米酒         5茶匙
: d# M; m2 l- ~% z醬油         5大匙
8 g  I3 Q2 ^1 X3 r; p9 u  e- h公仔箱論壇味醂         5大匙
! Q- {& [0 B& {6 f1 _& g5 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙5.39.217.771 L8 ]1 z7 ~% N6 g4 c* D3 c( k( W* V
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ Z9 P; l: X7 }: m. J+ Y. _5 n+ O
5.39.217.77( ~3 t% h0 |2 T/ P0 D( R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ W4 p% x. O8 @5 M7 ~
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 `9 \3 ~4 e: ~4 X: L, k+ |# I2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77- l' v" A7 f/ H4 {6 k+ K, R) h
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。# X) c3 E% A; r" F7 W$ \
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb' N6 q5 ~5 L! n* N! O
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.773 b$ M; n3 f" A8 K. \6 j
韓式部隊鍋
8 ?* X: a# y  @$ l  e6 j/ x; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ G0 x9 `* }" V6 a公仔箱論壇牛肉片         60公克
6 N6 B: p8 P1 v1 Z+ E: O/ y公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
$ W8 W$ I0 w- U9 ]5 i' H* _! Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! e. l+ L3 D2 ~4 C# ?% ?
韓國泡菜         50公克
6 G, E; U% v/ W. ]罐頭午餐肉         1/3罐
; U5 o, E2 u2 H+ y熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 J" ^3 J. k2 }/ v" y9 c
麻油         1大匙
5 @9 F/ [  n; [# W( S5.39.217.77牛骨高湯         2000cc
+ t5 e5 u0 c3 \( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根
0 [+ i  l  m2 k+ r" Q2 H公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb8 v* f8 H. L; q' i+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q1 q/ p+ x* g' y! P8 Q  a
【調 味 料】
7 h4 g8 S1 J* Z" L5.39.217.77味醂         1大匙
/ G2 L# d2 j0 k6 D' C, g5.39.217.77薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 v% z. J8 `( y
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  v" ]; U- o; }& G6 a6 f
7 A" c" {7 s, i. B  ]
【醃　 料】5.39.217.77, Z; `* y3 O3 @6 r, C5 E0 J" X8 R
薑汁         1大匙
- ]! ]- [. R' J8 ~! e  n; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙3 V# `4 M9 g3 ?0 t9 U& K! _
醬油         1大匙
; C# E0 k/ p0 f* n0 ]9 s味醂         1大匙: ~. @0 t. f0 o* d% W3 S* j
太白粉         1大匙
, X5 J6 |7 m7 b4 P5.39.217.77全蛋         1/2顆
8 a: C$ X8 K/ c. x( ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- ?3 m  y& Q) G0 A9 e9 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. A& c5 ~* R" [2 q0 H
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ s/ Q$ M( s, h3 o0 ~2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& {3 r- T2 v# _* \* U# t: Y) V0 s# l& [3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇5 ~6 @, g' x2 b) b8 U4 e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) c5 B4 R* o; J
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
9 p7 l- V) e4 |& c% r( u. H; s6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。