BeiDouChef

0 \: {1 s4 e; u- g2 T/ c
泡菜豆腐鍋
1 P5 E) P3 O" G公仔箱論壇【材　 料】
# u+ L% Q% C# M$ D公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
, P7 y/ Y, M5 n$ _9 L% h公仔箱論壇粉絲         1/2把% d' J1 l/ L7 m/ {3 [
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 D- I. {8 b6 Q
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* z+ \* q7 w/ ^/ g& R
蒜頭         2顆
% ]/ i: s) r, e! u! G! r9 @5.39.217.77泡菜         100公克
8 u) d7 ?  \8 ~8 x& e5.39.217.77高湯         600cc公仔箱論壇( D5 T% q' p8 C0 M2 D# `4 s
蛤蜊         5粒. M2 m1 E6 B- V/ L1 x
香菇         2朵
7 p# y9 T1 f) i' u9 h# T# q% D5.39.217.77金針         1/4束
5 u: r% k7 ^7 w( @: ]5 {, o" ~韭菜         1支
$ i8 t7 G. k, ]' W3 ~* F+ I( ^
  p- k- n8 w0 K( H4 p- ^公仔箱論壇【調 味 料】
- w- q5 K. ~8 B$ u! d4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許/ [: K% m* s; ]$ C3 G% g6 v" C
雞粉         1/2小匙  H! v$ F$ I, N( a# l5 H8 }
胡椒粉         少許5.39.217.77" D& @1 ?. v0 |; p0 e
麻油         少許
% a+ P+ t  p7 |- ^# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * \& i5 a7 `2 T1 \+ `
【做　 法】公仔箱論壇  m& \1 c, N8 c
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
* n6 D9 ?, _$ m' E2 _, V$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
' ^1 t" H- I3 B# t5.39.217.773.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

) V( r+ w" f# R
韓式烤肉鍋, l' m/ [5 s( O
【材　 料】公仔箱論壇' L; ^0 w4 q* ^1 g6 A7 P% a
梅花肉片         200公克5.39.217.778 I, f$ N9 {2 I; c2 c8 j
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ g& b7 [: P$ S# E% j! w* i
豬高湯         適量
7 T# O- s% B8 H: K" J& ~/ o, U7 }% P5.39.217.77火鍋料：
( K4 }4 j" q# X' s, U. \1 V公仔箱論壇高麗菜絲         適量
7 _, H. k9 A( W; J) e洋蔥絲         適量
8 X+ E/ s6 u# G7 h" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
5 z  M+ V$ L7 J6 r青江菜絲         適量公仔箱論壇1 W( K  F2 J. W6 _

, v1 b3 L8 S; z" `3 v公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 D9 D. B2 O: p/ J- {
蒜泥         1大匙4 B1 c. O( u: G5 d. q$ I8 \2 L. A
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇/ F6 K6 z7 N; {( M2 S0 Q
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇) T8 u6 I+ Q: U
醬油         1小匙  E0 n/ B: k; c
米酒         1小匙' A" Y; H" u1 e) X* ~
細砂糖         1/2小匙
* o% v4 I0 B" |$ y/ J6 K0 r" ]香油         1小匙
* h+ H6 m  ^, ^5 l) S       
) O- g# Q- {$ E$ D/ T7 X' ~( M5 C5.39.217.77【做　 法】
6 c+ t! m0 ^* O: @% z1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
8 j, x" Y5 A) F; o2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.77! n9 w- R, K/ b6 J
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' f! d% m8 Y8 Z" j& f
泡菜餃子鍋
2 U0 m$ l3 x! q" M  {) o5 K公仔箱論壇【材　 料】
3 {2 ?! f$ r0 X) [( M5.39.217.77湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! a' Z2 e6 J# u# N9 j$ Q2 c
水         125㏄8 }  j! J" T# @; S8 X
泡菜鍋底醬         2大匙
' y; w" [( `" H- z8 \3 U! R/ U4 w& R公仔箱論壇泡菜         100公克
* q' k9 m9 D, U& Y5.39.217.77鹽         少許
  A. ]% s+ X' E. m# `煮物料：0 V! ]# Q- j  U3 w0 G) C) a4 j% r
冷凍水餃         10顆
2 N0 y: {! o1 ]' D) W" C        9 q" g0 z8 D, n/ B* |
【做　 法】5.39.217.77+ Y9 Y. h$ ~+ C8 P
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。. i* c) r3 |) e. P: H$ k# s! i9 C
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 I+ E0 G1 `: b  f" [: t# @
豬肉泡菜鍋
- r# P7 C5 v4 p* V6 J【材　 料】5.39.217.779 n- s, ]2 d+ y* o& Y/ K
豬五花肉片         150公克
0 q5 i$ `) r/ u; e6 U/ e* p' l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克0 s/ r1 [. Y; [# G; v" d( ~# b
豆腐         1/2塊
1 Q7 X; n# k8 H" T4 l韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# K  y' h- w& _! a6 N
香菇         2朵
% @4 {* W+ w% `" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支; R4 C6 o& b4 U) a
泡菜汁         100㏄! C  |, M4 T8 f  X1 \
水         適量
( i/ J9 i$ s1 Z1 n. {5 S1 @8 mtvb now,tvbnow,bttvb; c% V$ ^1 w7 F) e: ^- j  B
【調 味 料】5.39.217.77+ Q/ S* ~  @6 U3 u
A.醬油         30㏄
* l* A+ E! O1 b# H: ]$ Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄
/ B& \4 o# n; F. ?: q( T: W3 S9 ?公仔箱論壇糖         6公克5.39.217.77/ r& Q' g1 }% G6 ^- d* Y( G' }
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% x* \# c( L7 a7 [
B.蒜泥         1/2小匙
9 ~& S% Z, c( t5 R1 V" x5 O& Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙公仔箱論壇8 I8 U( r: _; F
蔥花         適量2 w. h% W* f1 ~+ _4 g) L
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~# H# f; s, X5 ?
白芝麻         1小匙
& O) A! t9 w! v5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 }! v1 F+ c! d
【做　 法】
0 f/ q, w3 q7 R2 ]5 s9 V3 @7 h7 O1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
0 R+ K8 |# I- y/ M7 B; }/ x2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
( g; K- z4 v1 F$ E公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。% q8 B) A  V/ M6 G3 D' @( `7 Q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

( L8 u2 i" V. k9 @- z( Y+ R泡菜年糕鍋
* u# R3 _0 J$ ^$ m: ~5 g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  i! Q6 `+ A0 I
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% Q6 F; E4 A* S
洋蔥         1/4顆
) N$ h3 ?) f4 ^7 l2 N5.39.217.77韭菜         10公克
9 d: c# A8 T4 O' O  B# s5.39.217.77韓國泡菜         150公克5 |2 ]. F( c3 V# C3 R
韓式年糕         200公克
( @! R% t0 ]) \0 R公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇/ M) [6 x5 t9 p5 A! g0 b9 C8 S4 R
沙拉油         1大匙3 O$ Q& D' J  C3 E" g. K" Z' c

1 O& ~; l3 \( v: ~7 u5.39.217.77【調 味 料】
( K0 p8 e+ y9 d0 f" D) Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
$ }/ _% `' }4 E4 Z醬油         1大匙
0 D, J0 y: B/ r6 m, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
% A+ q8 y' q" p! C7 U$ i薑泥         1茶匙
4 j$ _  @2 x; v8 ?& {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 c! E& b" b
【做　 法】
+ V6 [0 f! n) c5 g0 p' v6 H1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, _4 `# C2 s+ l9 G2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; K. t+ q& `* M& W* |2 E* L- |( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% i1 _' J- Y* \6 b  p4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇* b1 t* U7 ^  A0 ~* }
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p" A$ s3 D: C6 ?) b0 f6 }7 g( ?
泡菜鮮魚鍋5.39.217.77, E; E9 {; n* J1 P, A9 B
【材　 料】
: h8 l/ v3 w8 L$ ~  _; @7 U* X紅蘿蔔         50公克
5 @# D5 V; F' _; _/ q" w" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
$ |% F% C$ E8 r, Q1 C' D芹菜         3根
, O! ?; A0 w& ]% h嫩豆腐         1塊
3 N! G) U, w3 M7 |) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克公仔箱論壇. K. c' T$ W8 T
鮮魚肉片         300公克
$ I$ T) `1 T9 G8 {5.39.217.77魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ c1 ~: E/ O7 a" y
丁香魚高湯         2000㏄
( B2 Z9 r4 h! r# g
/ {% |1 ~8 q" o. J8 c6 X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* p: B' ^, I
薑泥         1茶匙
/ ~# J3 Q' K& b/ A7 ?( p+ j公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U! L  S4 u2 T; o" W( E
麻油         1茶匙- I, h9 Z# e4 _; `3 a
醬油         1大匙" n; `( T! f( x8 F* o
       
  B$ O; G# X$ C% ~: rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 Y8 z$ O' l6 e
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。! X& O& X- s3 z6 n; K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
* k4 ~8 e& R$ ?0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ C" C- m* B" Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
! z. W4 x- R* x7 C# g1 ^$ z, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& u- M( \5 g' Y( q  P腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' z% x# `% P: W" I. E$ A% B' x7 \
馬鈴薯         1顆
3 |2 ~+ y9 H0 T% l6 v' y5 a2 w% Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
4 a' O& W+ L# u6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
4 H+ ~. x2 r* \0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" L6 W# \# z7 e" @' y
【調 味 料】$ t' t  U" Q/ y% J% S
辣椒醬         1大匙
) X+ v0 g7 N5 X& i1 `5.39.217.77辣椒粉         1/2茶匙
1 A+ b- h3 A8 c, b公仔箱論壇薑泥         1大匙
6 [  e) R) Q. D: Y* ~+ x鹽         1茶匙
% Q$ X* `. ~6 B/ R: U; |公仔箱論壇米酒         2大匙
8 f; Q3 B( P: h$ W  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙
3 d# B* f# Q; L) x        5.39.217.775 ~' A* P+ V% \: I
【做　 法】公仔箱論壇% ~& X& k# ~6 v6 j4 d; i1 i# @3 P
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77, f; w( ]% @, ~( U
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ t' q( U# k' _: R7 S+ z& ^' p
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 n; }, R) k/ a- t" n
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

/ @1 J. L/ v5 \( x) L0 A8 U泡菜味噌鍋
# o6 i9 [/ P/ {8 V7 N公仔箱論壇【材　 料】
. O; N5 N  Z; w# k& F! ~" ^. C5.39.217.77豬肉片         200公克
5 d: a% w. i0 E7 C: V5 D$ X: q5.39.217.77板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb& f* c- Q9 e/ r) q8 U% m
韓國泡菜         150公克
0 O  C( i0 y. O: {; x" H" \5.39.217.77青蔥         1根5.39.217.77+ R6 \# o4 K$ \  v2 v: }
蛤蜊         5個
  m* N0 C* B0 ]7 f$ y- b+ T' j公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
. a  v5 K0 F/ ]3 M/ G( {8 F+ B7 r, y5.39.217.77
0 C( v' m  E# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ _; R3 V& B) r& \' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 Q; d- ]4 }7 ]5 D' ^
細砂糖         1大匙
% [. K% m" e  b! B5 \& c5.39.217.77' K0 t; c5 s- E8 F1 I
【醃　 料】
3 I8 W. c" [% Q# x2 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
1 j  p5 L5 w6 V2 I. @& B" z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙. A2 Q+ Z) g: r6 a+ h& y6 B. X8 ~
米酒         1茶匙
- |/ t/ R! j' ]+ q3 E6 Q6 e2 j        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% q" J$ m1 k9 Y
【做　 法】公仔箱論壇7 y; \) z" G4 J0 h4 ~- s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& v  x% r/ @5 B& y8 d* V2 c* B2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  I: y0 g, f3 m5 q- k9 J, j2 z, z) @5.39.217.773.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。+ s7 g! `" K, R1 K
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5 g8 i& y7 f: B7 G- k1 B/ O5 @什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 w8 ]* ?- I3 x
【材　 料】公仔箱論壇, j5 I2 s" R- V3 {( W: q
豬肉片         30公克
& O5 V  [. z. j0 T7 l( Ttvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
. w# d9 P/ U, u  N; v6 \2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
0 X' t( O% D# I$ j1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根5.39.217.77  z! d7 s2 G0 D
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇8 q/ D2 K5 G, a: M7 s7 o& q
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% g" O  u2 X. I! n
洋蔥絲         少許) G  ^! W- I2 X% a
牛骨高湯         400cc
1 T5 @$ `1 c( f9 N0 H5 ^5 A  g. \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個
; ?0 w( U. z' @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I4 p7 H" g, P9 T9 i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 _, _$ g: _, ?1 J- ^: t! P2 G
辣椒醬         1/2大匙- s3 v3 U- M9 r& N! o& l
麻油         1/2大匙
, Y8 j/ t) Z+ R& s蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 k$ e; i+ C& `4 e
味醂         1大匙
1 K9 T' t, }  @+ J( o- ]5.39.217.77醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 C1 K9 F& e/ e9 L* P( r

! t7 c- q) H* q$ }) J公仔箱論壇【醃　 料】
+ P6 J, S. k! D9 c: Q5 |薑泥         1茶匙5.39.217.77. ?1 F$ Y1 q% N9 S; b: [/ j
米酒         1茶匙
6 J6 t( {4 H6 t  v! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
# j4 P, ?! y/ O7 d$ U! ]5 b( h( A5.39.217.77醬油         1/2茶匙- c! y+ }. D+ a  L7 p
細砂糖         1/4茶匙
' e3 y; g% Q+ b% D5.39.217.77太白粉         1茶匙, m0 R& D, A+ E6 C( _3 |+ Q
全蛋         1/2顆
- h  M  W. O+ J$ _. N, O
# K/ J$ S* R" f. V0 @' F. Q5 p0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.773 S# u  X' T& A( L4 O: ^) ^; X
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.770 ?+ k' z' K3 N& H( g2 Q8 F
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77& p9 B" t9 f) x) D) R
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77) }! F# U' a8 Z  X8 u) A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

0 ~9 j: l  O- K. u; O5.39.217.77泡菜雞肉鍋
; [6 |% T. p3 _( O$ w【材　 料】  y; w7 z: o" d8 x  V; m2 o- Z
去骨雞腿肉         2隻5.39.217.77; s" b4 m. S- K5 V1 L9 j, L- I+ @
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# k4 ]3 \7 h- m2 k
金針菇         20公克
- _$ d, l% W' z( \. |9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
3 A5 L9 c3 e, N- j, `% W' @南瓜         30公克5.39.217.77! H* A; ^6 n1 s: _# O7 }0 b
青蔥         1根# D" f4 A# W% X8 e$ b. a
麻油         1大匙/ y, k$ g9 P, Q& U+ V
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77# o  \; i# O, h$ L. A

; u1 @# Q5 Y2 R, h【調 味 料】公仔箱論壇6 p% B9 K" i9 x1 ?
薑泥         1茶匙
7 P( p% \+ A! T+ g$ {蒜泥         1茶匙
6 C$ D4 ^! n1 N1 `+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙
) h/ Z" q2 z5 M+ ~; V8 ~7 c米酒         1大匙
+ |" q' d# H" e2 @; R& E( c3 N8 ~" a醬油         1大匙
1 q$ E4 s& v) {' J) \5.39.217.77味醂         2大匙
( J4 I- `+ K! ~( O% \( }( ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
- M5 m1 O3 ]; ?5.39.217.77鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _. G7 |8 o. K4 C% _
       
+ U; o* K: V) I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ N4 b& g- _) |) _- U# V) [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇/ ~5 s9 A: q- ?
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' f3 ]! t/ P
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
3 {2 G2 n6 L: t% @. B$ R2 V& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ t6 U2 b+ X" Y" y' e& f
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

" p6 F+ o6 G3 O* h; j- Q韓式泡菜鍋
! N, ]8 |" Q, o【材　 料】公仔箱論壇* Z) o4 y! X2 N8 B5 y. P7 x
韓國泡菜         250公克' ^, U3 e* d2 H1 H: U1 Z3 H/ ^
青蔥         2根
5 {( s: @3 ?" Q- E; M5.39.217.77金針菇         1把  z+ M% w* J$ r: L6 ~4 T
菠菜         50公克
4 I) N7 _% N* U# [. l& h* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克5.39.217.77" I1 e& F, r. @: I. t
嫩豆腐         1盒
, |/ x- m$ Z* ]  y; }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克公仔箱論壇3 @& ~7 b* P# ?4 Z- ]
牛肉         100公克公仔箱論壇/ b1 B! V: Y2 }- T
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 O" J) V  b; J9 [: c' J. x
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 R: {/ l5 C2 M. i: |& _: r; R

& x; r( E1 ?( P, J8 D  d7 Q1 d4 j! ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 ]2 T0 O! y' a4 {) F4 ^+ {, n
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x% G6 _+ N" l* I: |
韓國辣椒粉         1/2茶匙
) f3 J* X$ X% @8 b" N味醂         1大匙
6 m7 \9 }& K* l, V醬油         1茶匙
" e4 O$ F: T0 m! J" r' X! Q- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
9 p4 F* [* W( c5 p# Z+ H$ U. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 Q9 J3 M. N  Z$ G! H& n$ K: @& f
【醃　 料】7 W$ a" C" ?8 C' M; G* l- }
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D7 |: Y7 W  x: {
米酒         1茶匙0 {8 P/ O# N+ {( F0 _3 n9 K! V+ ^
韓國細辣椒粉         1茶匙; Y5 ?0 A+ X3 [" ]
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 R+ F9 u6 }0 v+ f4 P
糖         1/4茶匙
1 _7 T* `2 e1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙公仔箱論壇& |6 o) o! o' t# D$ N3 r
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% h! G6 \1 l8 z; n1 I+ a2 a6 }
       
# x  f4 z; R* r9 R7 ~: s5 l' ?【做　 法】
( c) T/ L  d6 q* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a' T$ V: n( E  p
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: r' ]* R* L" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.778 d. x" ~' `; L8 f$ x* `9 B
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 o6 _* H5 f) X
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。, [0 G: H0 V* ?; z: z
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

9 g) u. [- Z5 f+ `" atvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇6 c% F# B' I6 l' r  N
【材　 料】5.39.217.77, \, @$ @  Z- k+ H8 ]# ]
童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 F" W  O0 p. I6 ?* @7 W
糯米         100公克
/ \" n, b/ r% t; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個公仔箱論壇1 D0 j& o% |3 z( C$ W1 p/ I2 z
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; l$ ?4 E3 n1 ]: G1 H5 y7 |$ {* H
松子         10公克
& U- {0 K- r, q' Q, L薑泥         1/2茶匙
  Q- ~% t+ O1 j# m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙+ d. l- d/ Y" g) _6 ]( z4 d
鹽         1/2茶匙6 D( U( p0 d: e
鮮人蔘         1條
1 L" R' h: c5 T! e! S/ v* Z* m清雞湯         600㏄公仔箱論壇( p  M' E# C6 ]
蔥花         適量
, Z+ {5 U$ |) g+ B# E4 ~6 {; }! |5.39.217.77竹籤         1支
% L1 k6 E6 H" v7 U5.39.217.77        2 m) Y: j9 u( H" |, ^1 B. d/ N
【做　 法】5.39.217.77. J% ~* w+ n, t9 t% L0 N3 u' }) L5 g
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇4 m- X% ]  a- k; Y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, I7 x# q- L  d6 G  X% N
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。9 }& B) l8 W6 o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 ]7 e' n% i$ G3 G* S/ F
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

( Q% C) [, O. C8 Z$ `- w, u, Stvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& l0 `  R9 ]  T, e3 R* G& G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' u, P' s% s2 F7 m3 j
茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. q3 c, i7 G. c2 m* a
大白菜         80公克公仔箱論壇8 E7 [, L) U; @0 q1 w' U
南瓜         50公克
) ~% b$ I# f' J. p( [) C' C( p9 M, [3 g板豆腐         1塊
8 N! _( J8 E8 k) p* w. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克- d& \) n7 v& L
魚板         3片
- i( b! J6 R& wtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄
8 f. R& ]: B. P& z
" x  {* r6 q5 I; E; X! V2 _公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! H. G; g4 Y9 e1 ]: z* Y9 b7 l9 {/ I
鹽         1/2茶匙5.39.217.77& J( N2 i7 R' R4 T1 x
味醂         1大匙
& @, o+ X9 Z5 c2 h* \       
" y: s& M6 [9 U8 P$ [+ g9 i公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.779 ^' \! ~0 I" j: A+ {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。$ ~0 k- B, u. H' c( l+ n/ K
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) c+ \5 |3 z( ~: y公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

$ N# w2 h. E/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋& {1 L5 r$ s6 D) h1 g& N% M4 }% e
【材　 料】5.39.217.77" x* S) C& N: p0 f5 V4 Y
牛肉片         250公克公仔箱論壇4 R3 p! z8 T; }' t/ @
金針菇         20公克公仔箱論壇+ Z% t. t# H7 O% Y: L1 V
茼蒿         30公克
" {( m8 g. A- v+ Atvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
3 ]/ X* N  O8 U9 Z5.39.217.77洋蔥         1/4個公仔箱論壇* D- U' _$ i1 g4 A% R3 @3 W
韓式年糕         80公克
( y& u3 @; ~2 H* H. [板豆腐         1/2塊
3 ^" W! {, u* T" Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
! m+ y5 r- P4 {公仔箱論壇麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G1 P0 P- H) j$ z
牛骨高湯         2000cc
) @1 A  P5 D+ X+ ?; b, Q公仔箱論壇$ o' {3 v& D) V( }. X8 g# V
【調 味 料】
- F! N9 }' ?' x薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇& |5 I7 T# h# J# p7 ^2 x5 b
蒜泥         1/2茶匙
' Q% m( D6 r5 c/ B米酒         1大匙公仔箱論壇2 K' Y' ^/ X( F2 x, `
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q  _# Y- Y% l, U  [
辣椒醬         1茶匙5.39.217.77& N# G: F! A3 F
牛骨高湯         50㏄& ?+ D9 n4 s/ G

3 F$ q! b8 U! l5 a0 T5.39.217.77【醃　 料】
6 t8 w- ~" H! t" x, utvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙公仔箱論壇' A' [1 G, A- E, H- @6 `8 a
米酒         5茶匙公仔箱論壇. X- o6 i0 N8 G& U& X
醬油         5大匙
" G& G+ ?5 `# P* \8 q* D  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
4 h8 }' X! y% A8 w) W0 {" p太白粉         5大匙
) s  E, w# u, t- S5.39.217.77全蛋         2顆
# x* I8 s2 U4 S; F% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d/ Q* q  r3 I6 l- C8 w7 K2 ?& S【做　 法】5.39.217.77( f) I( l$ g; N' {) m# J
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 Z: C. l* ?" L- K  {# q4 T5.39.217.772.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ R) S0 O6 k- A) p9 u: Y+ R
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& y) @+ M6 P1 Q1 z: x: @公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5 H0 f7 X& t- ]1 E7 z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

0 B1 i$ W" }1 I" r" p; Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 E! D0 v3 \$ ~: v  b
【材　 料】
$ ~* ~4 Z- h. H% \; ]牛肉片         60公克
1 @, u- P0 F- r5.39.217.77洋蔥         1/4顆
, u" _5 M! t! q+ D4 Gtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
  V; K8 q5 i6 u0 q7 c: B韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 M, Y6 W; R. M
罐頭午餐肉         1/3罐
3 r9 d; _$ ^# O% Z+ {tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根
  Y5 B* g. Q' Z公仔箱論壇麻油         1大匙6 B% ?* H3 g1 n% s% [; u) @
牛骨高湯         2000cc6 F+ r) U8 o. m# l- z5 J- [' K! `
韓式年糕         2根
8 l& X- E3 \6 S; l5.39.217.77韓國辣泡麵         1/2塊
' X, }0 _. i- v3 C% q8 j: e6 T/ C# Q
8 q6 G) ^5 g4 D: `0 H+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: W" ~" U+ H5 q' B+ ?8 Z- B: a
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' X# K, `; K$ m
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C' f  `" t+ k% u8 ~
細砂糖         1/2茶匙
! k! X4 Y. i- ?2 s公仔箱論壇
7 o0 T" F( s" X0 x! l( U8 C' D公仔箱論壇【醃　 料】
2 f) D' I' F0 v& L4 }* [- h' |( w薑汁         1大匙
. g# ~( l3 r! U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
2 {, e) E1 K. \公仔箱論壇醬油         1大匙
. G' p8 X9 D/ d* A3 X9 r0 Q味醂         1大匙
3 x8 L4 ^: H9 Y太白粉         1大匙5.39.217.77; D8 T% N% O8 Q! B5 {) D6 y
全蛋         1/2顆/ ~1 ]6 `4 u, v( E
6 O5 n& X/ m: c3 Z; e- ]
【做　 法】
3 {1 k0 k- f4 G5 ^3 F8 l4 O( ?, V1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  H/ F; y; D7 Y7 \6 @- E5 m3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
4 K: U# c9 D$ O" t% U* O1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- j# l! J, j0 y4 Z) X) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
+ K5 m7 r; n7 N( m2 x3 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
5 J+ \; L  O# F. \, c- y5.39.217.776.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。