BeiDouChef

" L: D* y& v% T2 s杏仁布丁# F, Q# y& j+ p- W7 t+ ?& O$ K
【材　料】
+ ~! ^  U  ?1 k( {. Z5.39.217.77鮮奶        
7 `* B# Q8 m/ j公仔箱論壇511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) B* M# V" z6 S, `8 J
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) J5 P1 c. l2 S
236公克
; b4 `5 \9 b$ ]8 H6 ?* l+ K' _# Q: [$ D細砂糖        
$ @6 [4 J& U) x2 Z% I+ s5.39.217.77197公克) l1 R8 n: z( F# ]
鹽        
% G. D$ [( x( q, Z/ r% c9 ^) r' o, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克  e" c( v4 _# y  a$ P, F' T
杏仁精         4 k3 W5 M8 K- \( d. U! ?, v
5公克
: g, o" v) x7 e& Z" U, R' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         5.39.217.77! v) N2 J% C& R
12公克
5 Z) I: {/ k! D6 |" A+ k奇異果丁        
( ^( U4 b  n  X8 S8 o) L6 b4 w' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 h- J8 h5 x" O# j: \( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁        
/ G: ~7 V6 T( \5.39.217.77少許
) e# m6 R/ Z' u+ k公仔箱論壇水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 [$ v# D5 A; L
少許0 f! m+ c: R7 p& i
提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ O# i5 U# ]9 r; C6 t
適量公仔箱論壇5 l" f! _/ h. [2 |2 U
       
" [6 A. S4 w7 l5 |; d/ p【做　法】
# D( F5 M, h3 m* F: W. L" c1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @) E5 G/ w: u. x, [
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.772 [6 K9 x' p0 B, ~
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。5 p* j% u9 F. S5 s5 Q
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。5.39.217.77- X: }8 e5 p9 T, r
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 O) ]& U5 M' h7 E
【材　料】
# ~9 S' `: ^5 n7 a  {tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         ! b/ h2 {9 b7 S+ L9 n6 t
12片
/ F& [) E& v, B0 p2 ?# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
* t. H! J2 F  q* f2 W7 [5.39.217.77120公克+ ^0 {2 ~% i8 M+ c2 Z$ l
草莓果泥        
9 I/ D# ~1 L( b/ O7 U5 r5.39.217.77300公克
  O" \: f1 I( K5.39.217.77牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* I8 s: D$ [( f4 y# K
400公克
' Z9 D$ h5 ]2 E% S0 \( C2 }0 d公仔箱論壇裝飾：
: K+ Y" E! D1 A) G0 b, k( O( W0 q草莓       
! F) m" H* [9 v2 c公仔箱論壇適量
8 A) Q# O& @0 C" p, ~" C2 M8 R公仔箱論壇打發鮮奶油        
. n) j. I& r+ J3 k. ], O5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 V* q3 W+ Z3 u  l# B1 a5 H
巧克力豆         5.39.217.77/ E; O8 ^1 Z# o
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y( ~- ~2 a9 j' d4 o1 a
       
, E5 N% \1 v# K! R; d6 g【做　法】
" Q- v  f: {9 |: a; J$ g1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
% j, n  ]; [. l3 s% t2 [- @3 n5 {/ d5.39.217.772         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇3 ]" X0 x( F9 N
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
5 U1 y! J# V$ b& R) _' _% X8 ?公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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4 U) M% `& M+ T) p* r5 Z$ U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 W. _& [  ^) m/ Y" Q& O. y  q
tvb now,tvbnow,bttvb& n  z/ p/ l7 M9 Q0 \
法式燒烤布丁
* H! C. J, E' M/ S5.39.217.77【材　料】
5 S  `) F& Y! p9 Q5 d+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
: T5 C0 L, ]5 z. B# D  @2 B1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 d, H  ]8 V/ \5 h
　蛋黃         
9 V1 i: y8 S$ c" v2 N+ i' e) m5.39.217.77130公克
% z+ p; Z) D+ \  t! r4 ]5.39.217.77　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 k) b2 S* R) L% Y
50公克
( C" v( g# u( ^. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
" ^1 B4 X% N% O7 }5.39.217.77250公克
  X/ N" ^5 d! H- r$ ~4 _3 S+ }" @5.39.217.77　鮮奶         
$ w9 U6 Z' q# d' a  F7 b$ n170公克公仔箱論壇% x; ]$ D/ }/ N# b" l5 C
　白蘭地酒         公仔箱論壇2 H0 f( d6 t/ v: {
15公克
! }) \2 j* D) G4 t6 l8 v　香草精         
" A$ k' L- u) m$ D4 r( S3 ~少許
- N+ Y( U* k9 l9 Q( a5 C# g5.39.217.77B.細砂糖         
+ F- d9 G( Z6 Y( F( z公仔箱論壇50公克
! b8 h# Z8 v7 r" t/ M        
( x& ]( U7 J4 G- y# g! Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇" X/ c# A9 c! q, l! [* T: f
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。公仔箱論壇+ V' C6 b% o1 @! d  ?$ }
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
0 `% V" R% v. o公仔箱論壇3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 l7 E1 R" A) E
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
! M4 B( P5 A: a4 H6 ptvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。5.39.217.77( R/ Q9 ^: d" o6 k
5.39.217.77$ u$ n5 ]3 Q9 e; N1 f2 U) U  [

, S, q2 P2 a0 ~3 X$ {* G/ }
+ G5 G2 o, B$ j- f, u5.39.217.77卡布奇諾布丁
" B3 x1 g6 R- W/ x5.39.217.77【材　 料】
! Y. S! G' }) U9 x& l; QEspresso咖啡         200公
. Q" X7 V% e  P1 f* b4 e! m  gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個
* Z) L3 B0 S( y$ ?- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
) n& P' n, U$ x% {/ ]8 r鮮奶         200公克
$ m! M) m+ R. q4 X# D6 U$ ftvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
. U+ r$ a5 ~: H7 u, S公仔箱論壇肉桂粉         適量
, L8 X+ B( y1 s3 A9 o1 Z5.39.217.77
3 Q8 K) R- K( Q$ P' P2 X0 g. M5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇& X# l& \# k( T* A5 S! F8 H
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
1 Z$ {7 i' I: S5.39.217.772.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
2 C( z; f1 Q5 ^9 i  ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
$ n' g6 w3 b" d- e2 k/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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; I/ x; n9 [; }, _
" g5 q6 L& d; j# \

$ M! \/ _+ o+ l# l0 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
5 U/ O4 A- E0 M: M9 p2 ]5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* Z2 h# q6 p& r7 S* atvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb: k+ c9 m' |  M
100公克
; b% {7 H- a* e' _  {4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         公仔箱論壇+ R1 F" X/ N  p% l) }4 ]
150公克
1 }& M% g3 Z1 L& w2 Z4 W) P6 @5.39.217.77動物性鮮奶油         
. q) u3 _1 k' }" `: D* ?+ n400公克5 b9 O" z; H- k% e1 F
吉利丁片         
6 i% F# o+ A1 l* h. M1 V8片
* U. B4 Q5 ^# |/ b5 Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇/ C8 [3 B3 H/ W0 O! t& N
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' ^" F: [9 X+ w1 ]% K
蛋黃         5.39.217.77) n& ~* D1 E: f5 A) [% M$ n7 {
3個
* n) k' s% w" Z& B香橙酒         
  D' r* k# |& m( X6 I8 C5.39.217.77適量
$ z# d0 Y$ k7 N% N淋醬材料：公仔箱論壇5 C( N' ]8 F+ ~: p/ j8 i
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb% |' j/ ^( {8 V* i+ r6 H0 U9 c: V& P
適量
% z% p! O  B+ _: ^% J蔓越梅乾         
! Z+ \/ p2 f9 Z- h! P4 G5.39.217.7730公克公仔箱論壇( [  f0 D" Q% Z! K$ e1 `- j
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" C" d( i# E7 u8 a" z, Z, ]0 M5 M. y+ r
100公克
9 j$ a8 M; w5 T9 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
5 X7 Q4 E( y5 l9 I2 y) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克+ k4 h; A0 B: A' U
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ t& U$ e; G% }
15公克
$ V# f( N; a& ?, O' ]6 }( v, |公仔箱論壇        5.39.217.774 U* n- U# R  x/ m) t( j
【做　法】5.39.217.77! k" I& ~; h5 @3 Z- A: F
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n0 q4 `1 d* X9 l) m- C" D& _
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
+ ?, ?+ L' C6 r! s3 c2 l3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
/ K' N8 U1 a0 `4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
8 b; k" R# q5 Q$ U7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
6 B' w! o2 F- F$ otvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。: j0 U9 ^4 ?) r
【備　註】
0 ~5 n" w4 T0 |: z; }蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
2 a% S5 m3 `- A* ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |; M6 b+ n; l5 u6 e7 v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 x9 P3 w) B, M' d. v+ N
咖啡布丁5.39.217.777 h2 {4 Y& I2 B) l0 A0 @, G- Y$ j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 ~  U# H# t  n3 t0 E
A.全蛋         2顆
: F2 H  j' ~9 X# j/ W) D5.39.217.77細砂糖         75公克
7 q. t# U. ^6 {3 g5.39.217.77B.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( H4 T5 [1 j% D; w" d. T5 p9 n* Y
C.即溶咖啡粉         35公克
+ F1 K* |6 O8 ?7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
+ S( a" W4 Q( Z- `8 L咖啡酒         少許5.39.217.77! `3 z; V5 E9 Z! Q
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ _% n" P$ I; b0 U% e
糖粉         少許5.39.217.77) v1 L& _" X6 x! X( e* @' }! h

) s. o, B1 w+ G. D: c# K! o: l【做　 法】
' U' o6 S& e2 w" g3 `/ B3 T/ v( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
0 _. O; p. |- z7 T2 B5 R$ Z5.39.217.772.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: N' m! Z' t4 K" C$ D
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

( w' `8 V( j( z; k* b5 O* K/ ]  Z3 J公仔箱論壇2 |  e! d' P3 u2 [

+ x# ]" u+ h$ h0 s/ ]: h. h洋甘菊布丁4 d6 d- W4 |$ {4 o3 F, C: [) W
【材　料】
) h, d1 n9 i* j: c8 P5 O8 W8 S, Y吉利丁片         
! k( o0 r+ d8 r" }20片
& H  J  u; Y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         5.39.217.77& _% H# M' B& b; f. c, u, \' K
200公克
0 O) u# T6 B& A+ z9 {公仔箱論壇鮮奶         公仔箱論壇6 e% }4 D6 j' C+ x/ ]
600公克
2 ?  x; {5 F& E1 r3 H; P洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  m( P  b# g0 V; V) `
30公克5.39.217.770 Q# s( d& _. a9 B9 {+ R
蛋黃         
% ]+ U! L  n; C+ @& g5.39.217.772個
: o4 y1 Z& v8 ~+ ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
" f  P0 ]$ n9 d8 V6 U; h; K60公克5.39.217.77! ?3 ^) E. q* |4 N! D( y! ?
        
" o( ?3 O$ J" k' f5 E% U5.39.217.77【做　法】
4 s0 A$ ?6 Q7 f+ e7 l公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
' P0 Q- m+ b- l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y0 J$ j: O. @6 \, m; F3 u% v
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。! m! T7 R1 R  C* W( \9 v" K
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
( E4 \. Q. B- k8 D公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
  g" r  y- e4 g# w9 a0 Y. o! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K# f4 U8 \: G6 x1 u* \( Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |- J$ R8 n' ?  `7 j

: F5 [4 y& J+ l' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁公仔箱論壇+ k+ H6 b' f! c3 C
【材　料】
( ?, @. U: U' H' x公仔箱論壇白土司         5.39.217.77( K; l0 P( T" d7 V7 I9 {5 u
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) r. `5 _$ o$ h6 S( c; ~
水蜜桃         % f' T/ X# w9 z
適量
9 `( z( N6 J- _0 k# V" X# g( [0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         
4 G1 s$ u1 I8 L6 e, H0 U: P( i: q! `' e公仔箱論壇適量7 L6 L7 f. a% F5 g% t8 ~
草莓         
3 a& k( |5 J/ _8 ~# t公仔箱論壇適量
1 w, h: b/ d) R" r6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         
+ b* e1 z7 u, B+ F* Z+ C+ h6 X公仔箱論壇適量
* l: K# _' S7 f. p- j" c公仔箱論壇火龍果         
1 `2 e- U0 P; r' b! u! }# w$ A適量tvb now,tvbnow,bttvb6 U- r) V) @; B& K, C# i' d' F
蛋黃         5.39.217.775 f5 g( [0 H4 x+ W  o4 s+ l
4個
3 V. k0 i- S- s; t) J5 Z! D公仔箱論壇砂糖         - i- A. Q% a* {5 S4 h, C* m
60公克
. F) @5 f3 g" i+ Z5 |公仔箱論壇牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb) s' Q$ N! C. _- Q
400cc公仔箱論壇% J0 |0 x4 f3 B& b% l
動物性鮮奶油         5.39.217.77$ P4 P2 x3 o3 m
80cctvb now,tvbnow,bttvb) b3 A6 L* F1 O' a! [0 U# f" A/ i& _
糖粉         " [5 y9 o. T, p. }: q9 r# H5 {
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 d' c4 q6 N/ T* i
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% p! O8 k' k% a; \3 F' t. v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* P* I. z& {' Q2 v" @
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
6 @" P. ^2 T* n  e( z5 \7 y2         蛋黃加上砂糖打至變白。
4 |3 g. ~! |( U7 s公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇$ X: T, f4 t3 u1 _
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。1 x4 l6 ]& Z; i: S3 @' c
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; E. t$ q1 \
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
% V: p2 g# P( H+ n5 ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# u6 f! E  T4 h) v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 {# {+ }$ Q; s7 `$ t% [+ C. [

2 k( z& Q8 b) |" {: R8 N' `6 S公仔箱論壇5.39.217.77/ F- K! F. s+ w- b8 E
水果布丁
$ k" ]% _9 b, a5 V【材　料】
- e) m* O& q$ P/ O公仔箱論壇1.水         5.39.217.770 e- \4 b) n$ D' Z" H! c
20公克
, k) `) H% b$ Z) [% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         
! P; J3 T! o5 |5 r2 J, E: V! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 W) {+ ]- N3 e" k5.39.217.77　蛋         
& V' L' v7 b5 H3 l+ {2個tvb now,tvbnow,bttvb5 [. u% V( G( t
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* Y$ E( o# L/ L; }0 a3 [
50公克5.39.217.778 C. Q# B6 e: T! w+ M+ v1 \
　香草精         
2 h; o( n* g9 n1 e" h4 d少許5.39.217.771 O1 R# H4 }* q  D0 C
　黑糖         
8 x+ m( J' b8 P5 f40公克" }8 `8 R: a' {
2.糖漬綜合水果醬         5.39.217.77" ?9 U7 w* o1 J$ W8 a
2大匙
; l+ z5 ]0 h3 X# z+ e        
1 x3 X: V( u3 A# w3 x. U; ?【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ k. H0 o! i5 f
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇# N, ]7 Y0 t0 n5 h. C
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。: }" @7 F1 o+ [' s2 x' z3 ^' R/ y/ f
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
1 B; d$ @0 N0 q# e1 wtvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; ~1 m" p6 h0 B( o$ X9 j
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。( C' T; J. K- d- F) S; r4 \$ i2 v
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。公仔箱論壇- S* V6 E5 W2 O2 Z+ y

) R- U. X  C2 o' F5 p4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I0 v+ Y" s) v

# `! u8 r& g7 r. m& S* s$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁) M  F  q6 S' E( a8 m
【材　料】
* j6 w8 @! `& R8 U! @5 ltvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb0 [: L. h/ l6 s. q
300公克
9 V) g5 c/ H2 [% [5.39.217.77吉利丁片         
* @  y  O/ r  H* l5 A0 Q8片
+ X! e# w* Y' c7 j! B蛋白         
& y/ x: s$ u& D9 g% w, z9 Q公仔箱論壇2個
; e2 C7 [! U3 o) |3 M; Q公仔箱論壇蛋黃         5.39.217.77& D. Z; ^; d  s# t) S6 Z) C
2個$ o$ k) i2 U) J5 L( t
細砂糖         公仔箱論壇% Y4 i, j  c* f2 g
50公克. x& Y- Q* H7 V7 Y% X
檸檬汁         
+ r9 ~  Y* K& g" N/ k5.39.217.7730公克
5 `. r) V% v' i/ b5.39.217.77        
! M! W& F' X2 a8 o% s( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 S, P4 ^# s0 h/ t% B; u, S( w5.39.217.771         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
/ L$ W' `/ x- c7 m/ X. d& ^. v; H2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
1 p1 W! Z+ f" F$ U# t5.39.217.773         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, a; @- E0 J
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
* }' Q/ {, a/ `9 s  S& X5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 W+ S+ O7 ]5 @+ A( E

  d8 B! Z9 M1 G* Y# L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. }* x( Y) N/ {
芒果奶酪公仔箱論壇) V% V6 G8 m2 X3 _; n+ k% K
【材　料】
. V/ J( u, h) Q! l0 B6 x5 n+ Z3 HA.全脂鮮奶        
! M0 {& M1 U9 c3 _. Y3 P* @公仔箱論壇250公克
6 m+ h, s4 [* ^6 A( k+ V公仔箱論壇　細砂糖        
2 ]  S3 J; I9 r0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
4 `( y' |, j. r" [　香草條        
' \9 Q. X% u4 X; \! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
+ Q" D$ K" g8 G* OB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ h; e# ~; a5 J
10公克5.39.217.77' z4 h5 x; k" V" n, C: U
C.動物性鮮奶油        
- O' q2 `0 a: p4 O. Y/ \3 ]5 O. q3 Z5.39.217.77250公克5.39.217.77( G( D4 D$ D8 a  ~2 w6 e7 W: B+ P
D.芒果醬汁        
2 K: q* n% ^6 g9 t/ w公仔箱論壇適量
! ]% q% w; z, v* y+ O0 o5 Z3 Btvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
/ X# ^5 N, E- g$ B% W. E( O少許
6 J3 J2 [4 d5 _" w) a; V        tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 w' g! v+ l$ V% k/ T4 C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ l( y4 i0 @! I+ \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 E9 e, l; |# n. J5 x) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* p0 h: K" t' ^+ e# |3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% A. u1 w5 ^2 D) J) M
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.77- P9 g( S7 p. I* X& {4 ?4 h

, w( J! ~, Y6 l. E6 c
! ?1 f$ q. c. L! h. y+ l2 g, x  l公仔箱論壇+ O3 N+ O3 W8 I! O2 S
巧克力奶酪
. t* o- H5 @- X! h5 U/ }【材　料】
, t7 ?. L3 U. h  |5 q2 k' \A.全脂鮮奶         , H$ a# `7 x9 ]$ M, ~( z
250公克
* ^. z& ^$ K( N* h. o( Y" J5.39.217.77　細砂糖        
" K1 a. f8 j. {0 K5.39.217.7740公克0 \- X' K( i6 t% _9 d
　香草條        
5 C) p, A- ^! C2 S) }2 w  U( S公仔箱論壇1小段
7 p" o3 _/ F6 d+ m- N$ N+ P- H5.39.217.77B.吉利丁片        
; J1 d9 @$ `6 F3 X3 J/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
) |+ `$ S: c" k* L( R" FC.動物性鮮奶油        
1 U9 t+ \+ _1 D, a6 m" l250公克公仔箱論壇3 h$ W& W9 W8 Q9 t. l& E2 U
D.巧克力醬        
/ m; _. I' [0 g適量' W  m/ c9 l& u8 d3 C' _7 [; {( C
        tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 d  I9 U* }# \* ?
【做　法】
; {- p4 a) j, O, Q% _5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" H. y' o# V% t$ G. c+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D. S) C5 V: z8 k8 N+ G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; k* K' y# U/ s6 L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

- D9 C( l' ~3 ?: a8 M2 _/ U" O% N8 `5.39.217.77
" V  Z* X6 i: P9 H5.39.217.77
& _7 s; q2 U& l* _0 F( R" x- Z8 W5.39.217.77白酒水果奶酪
( e& c. ^% m5 w  h8 C# E1 C8 z3 l& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% j5 N) r% D5 @2 b1 U5.39.217.77A.全脂鮮奶         
4 j9 S) q# F' B0 Y! ~% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
  m4 A! @2 z1 I; |" Z0 ^  U5.39.217.77　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 Y* V1 r. J
85公克公仔箱論壇' E* u' @' K3 U1 s( l4 V, G
B.吉利丁         
+ i  }$ Y: l/ d4 u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
5 c% J0 b2 c0 T9 c* C公仔箱論壇C.白酒         
9 G/ o9 \( L. n$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
, w. C$ I" S$ t% L; l　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 W& |0 e+ q) Y' B! e: K
120公克
% P# Y5 {+ `9 b, Ctvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& @1 ]" f5 L+ P$ v; S
1片
5 t& R( d4 ?; B% A( dE.草莓塊         公仔箱論壇$ o& P3 C) r7 {' z2 u
適量
& C5 U* n8 @7 Q, i, [. l( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         
1 ?2 N6 }4 s/ I適量
! G1 n" R) `7 A6 z, ]/ M: }- @　罐裝水蜜桃塊         
9 _* c2 Y6 v+ p5.39.217.77適量
6 C3 u" |, R5 i/ m! ]1 ]7 F公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ y: I2 c( R/ {
適量. P6 b5 s# {/ ^; p4 P1 B4 p8 o" Y
        
: n$ q0 z, r! L9 C# t+ d" I公仔箱論壇【做　法】
  O6 u" g0 [. _9 |1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇  z6 m3 A8 R! L" L6 O5 |0 y
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 X2 k, q2 y2 T2 d) l1 {3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。1 C6 Q! ~5 D& }2 D& F+ m
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇3 X2 ^5 A' j3 I- a( g- A
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。& ~% y/ p  j# z# e# u; _) `
! W9 n9 ?2 T+ P" H8 P9 ~1 Z0 |

+ Q8 |/ [  b) A) K2 A+ w
: t/ M$ c- ]. t; X3 p- Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪' @1 w5 U7 a! a1 I: r1 s* T
【材　料】
! |* Q8 z# |3 wA.全脂鮮奶         
( ]* i2 V4 D! ~8 z- w3 Z公仔箱論壇180公克
# c5 `8 O; x6 v  `1 {　動物性鮮奶油         5.39.217.772 E* R- B/ r* ?' i* s
80公克5.39.217.775 a# _+ B/ F& w# k4 t& G: f
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. {1 C/ h$ O3 M8 k: \/ P. }
40公克
1 x, Q( V4 P2 h2 d* V, l0 AB.吉利丁片         公仔箱論壇9 m! P6 a6 }# o* x9 u
25公克$ x, h4 p5 v& H/ t6 Z- p
C.原味無糖優格         公仔箱論壇# \! C. ], I3 Z" |' c) O9 p6 @
140公克
" @& {* ]# F2 s& W  {7 }　檸檬汁         
0 f* _' U+ |$ O( x公仔箱論壇25公克7 w9 G- ~5 a4 X5 N* x- k$ u  j
　柳橙汁         公仔箱論壇! U  n' u* n) x+ N; u- i2 R
25公克5.39.217.77  ]; V# f( C8 H# k4 S5 x
D.檸檬塊         公仔箱論壇# L. Q9 T9 J. V
適量4 a2 X% Q* i! ?' s% J, l% C* P. v5 \
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ H3 C' `% |' P4 D* V* o, R
適量
' K6 j1 `9 s( A5.39.217.77        + n/ ]! j2 R# Q, `4 d/ K
【做　法】
3 r# X7 |' m7 H) V5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; M- B" O) k) k- }
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇, y# f: ]$ N, S$ q7 U3 J1 l7 B
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 n0 }$ Y! N7 c4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。5.39.217.778 B( o% x7 u/ a1 N
2 D* m( \& |' L3 |! [

$ q, i! p, l& k( d公仔箱論壇
0 y% @9 P5 P; s( c, }% C9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍
! \3 r/ F$ o1 [" {1 w& X8 |4 A# stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】& Q% o9 k+ k& z! u  E9 @
A.伯爵茶包        
* ]) A0 t* ]( ]& X8 T- }tvb now,tvbnow,bttvb1包
8 Y# h( ^! J! b5.39.217.77　熱開水         5.39.217.771 s9 [9 @; n4 ?5 n( y
80公克
* U2 W* N0 Y9 D! V; T; \B.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 }+ L& V$ a) v& |7 ]2 L6 H
200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t" T$ D2 t! D! I- N
　動物性鮮奶油         6 y: `* k/ P2 J6 C
100公克$ W  _0 o# M1 G: [! H3 f/ y" e
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 m8 U5 ?. f1 c' Q. ~
45公克
4 n( F0 ~- V1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
. W: l% N, _9 f  Z7 j公仔箱論壇15公克
! C% K, D6 B/ t( v. X( Ctvb now,tvbnow,bttvbD.伯爵茶包         0 G" A3 V, e& f' K5 ]
1包tvb now,tvbnow,bttvb" {/ ~* h  K3 C, [* Z7 Q9 O3 ]0 r
　水        
6 _5 l/ q$ A$ z$ X' H* l8 [公仔箱論壇200公克
- f! R6 N8 w* t5.39.217.77　果凍粉        
0 a7 }9 ]2 H3 n8 E1 N4 z4 X1 d8 E: [2 ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, Y) F% T0 u: ~9 K; @0 K6 \公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, z3 O' G( U$ L# b: q2 F0 b9 x
15公克
* o- e0 c9 x$ c        , W! }7 s. f3 ?5 F+ m0 y* r
【做　法】
: {. J: W7 ]( o: E" o: x4 a4 L5.39.217.771         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇" x# t- s; R% p, a; u
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" F0 q* a  |* u! ]& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。5.39.217.77" }3 y  ?$ H/ I/ d3 ]/ c
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {2 ]# }7 F1 S1 l$ V& s, O
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
2 }; t; R# w7 K# C/ Etvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

  r! F  l7 S9 `7 v
公仔箱論壇1 N" {6 {/ Q* D4 l! \+ W1 G
tvb now,tvbnow,bttvb* p& C9 Q/ R2 I* s1 I) `3 ~
杏仁豆腐奶酪
9 |0 q, \6 ]( h) L, Y8 ?【材　料】2 f$ ]7 I8 _+ }. j8 n; w; t
A.全脂鮮奶         5.39.217.77# i+ K; ^/ U+ R6 x
175公克
9 b$ ^: {5 \& S( Y. k. t- R+ t公仔箱論壇　細砂糖         
0 @  w' F( W, \& m# R! d公仔箱論壇40公克
' I/ A4 f: w$ ^公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t; B3 b5 C' P6 V
12.5公克公仔箱論壇. ?/ F% ^! z" K
C.動物性鮮奶油         
; i$ F. m( s2 m  `& G2 etvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇+ _/ a' l2 Z+ \6 p0 A- E5 I/ ^% K
　杏仁粉         - X& v. H0 T7 R* t8 u2 u8 |
40公克9 j8 f4 A! Q: p# C  y
        
( j" `8 [  [2 ~( K【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 U, [' }4 y/ T% F/ G
1         將所有材料C調勻備用。
* J% r2 F! E4 L5.39.217.772         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77) M# e, K9 `5 s# r/ u7 G& s
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
: t. u8 q, a4 s% U6 }公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; n6 m8 d9 a% l% W
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。6 w* W' I3 g( \5 u" e7 L

" f+ y: n6 V- B" u6 r% A  f/ p1 b' |( y. x
; o4 p- i# A5 h4 h
藍莓奶酪
8 u; Y8 h' X9 n3 U【材　料】5.39.217.779 W; n) }. E  d# i" D
A.全脂鮮奶         
) x0 I5 o! y1 N3 Utvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb" F- J, t6 K% u) c" S
　細砂糖         
; E+ F4 P; D+ [$ c: [$ o7 K; f) _7 d5.39.217.7740公克
( u* D  C. V: D  |, Z, T4 K3 I5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         5.39.217.779 G# U0 g) k5 r- i0 s- R# B% F4 N
1小段5.39.217.776 B4 B; S1 @" m, k  S
B.吉利丁片         公仔箱論壇! w* Y) N# j0 \, ^) T5 C
10公克
# G  n- C; J5 Q! {7 n- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         ' z' O3 k1 E8 c$ G, h9 h. |. ]9 `+ k4 s
250公克! r! ]' Y0 q8 @; o0 |* K
D.藍莓醬汁         
& O- s6 _2 B# g1 o適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X  V4 w4 i$ {) }: y
        
: R( {( A5 Z  x( S3 _3 F【做　法】公仔箱論壇  A9 b1 ~2 D9 ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ W! w& \. `, E8 q0 N0 z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 y# u; D6 ^8 q# I# J
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ @# Q  \: r# m( [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。5.39.217.77# m; |6 N" P7 u1 L: u& q5 u
& ^8 n  b- u8 \- |' C) U1 e

; g# G+ j; Z9 O公仔箱論壇5.39.217.774 k8 W3 N4 _7 {! W8 q. {8 B
草莓奶酪- n8 u* p  T$ z' d+ {/ A0 b) ^
【材　料】
% a, K& `! z! \6 T( {, Gtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
' B- J" @  V4 @. g  }1 q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇' Z0 K6 r8 h0 k. C( x6 j* j" t/ U+ n
　細砂糖        
% |* g0 Z" x6 L' T5.39.217.7740公克公仔箱論壇3 N2 s  x" Q1 L, z+ ~
　香草條         0 M6 E  A( f, g7 |0 I7 S! K
1小段
# M8 |" r! ~- `; k' ]1 iB.吉利丁片        
8 I- S2 X) L( R8 g# h5.39.217.7710公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w, C9 K& z* c9 n
C.動物性鮮奶油        
" y5 O3 t8 W$ n& y0 ^# j0 e250公克1 @1 J/ w5 x8 ~6 G9 ?& ^! H
D.草莓醬汁        
" P" z9 e2 z6 j* Q. _  B: E6 |適量0 o" L1 d1 b" H, p' l
E.草莓塊         . v, J, y$ X* S5 }. R
少許
2 y5 x4 C5 _5 p$ w) o  m       
: f! P: v4 W' g8 N. O9 ^& ?: h【做　法】
6 d0 ]1 a  q9 `, L: i- [: F% a1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 _& N+ }, ^8 Q7 I2 O$ N  [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5 }0 O! L: w+ U; n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& @* k; Y. [( k- o: b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) E2 m4 @1 F6 i5 R+ C7 b: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 h' D* ]0 T9 m

- v$ s- ~9 C2 u0 r! i' g2 B香蕉奶酪5.39.217.771 j1 N( O/ P, @8 L+ N9 H4 t% m5 N
【材　料】公仔箱論壇/ ~& z! h1 r/ g  q, n# v8 l
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, W0 a; P& q- n. x
180公克8 Y# ^+ q3 L9 J, f
　細砂糖         
7 h( w& N+ g+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克# a0 Q; c: H0 M$ w" O# q
　香草條         
* l; c6 ~4 y; M& |( V& U2 ^6 y4 \( Ftvb now,tvbnow,bttvb1小段
: C, O9 _1 O: N% ^& J; ftvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
' M6 `, B: K2 X; J0 c7 y5.39.217.777.5公克
  Q6 \% f% C' }& T7 i2 ?' ^( w5.39.217.77C.動物性鮮奶油         5.39.217.777 T, R6 H6 ~8 J" i/ c
250公克
$ M! }# R2 G3 M+ O. R1 ^9 xtvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         公仔箱論壇/ u7 [5 j! {' h$ a; _) W, J/ Z
30公克, G7 i5 L1 E% v
　細砂糖         
6 c. w' }1 ~( P8 D30公克
! y! B! Y! w9 P3 i  O8 X% u% G- t, A5.39.217.77　香蕉         
* V# k* g; Y# B+ H. o9 Y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3根6 N1 v0 K' L9 e- |! W
        
# H( S- u" @" Y5.39.217.77【做　法】1 V; _1 f! z* Y3 ?4 R+ [" R
1         香蕉去皮切片備用。
; b. W5 ]% [4 M5 p0 [$ ~- w5 @tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇9 o6 a! {7 {/ \# g+ d/ `, [& M
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& \& ~1 D* z/ l3 J! J5 E- M- n5 Y
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. }5 `9 \$ Y9 w0 e$ i5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 I2 L7 {  ^) h% C4 V# B; C公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
/ t/ s' @0 h9 Q3 E; ^# i' u
% P: t% u# X) Q" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `; E+ s- w7 q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 b& G; r' @  U4 ^4 s# @
覆盆子奶酪
1 W. S# X& k0 `% ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 p* e& i4 i  T! B( ~- b5.39.217.77A.全脂鮮奶        
- y% |/ J& b8 y9 U7 {公仔箱論壇250公克
9 h: O9 W6 P7 C5.39.217.77　細砂糖         $ P" _1 X; ]5 `% x. @* F
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% d. o2 y9 ^  \
　香草條         公仔箱論壇& F5 j1 O  W" z
1小段
) R, m8 L  r6 _4 k$ |5.39.217.77B.吉利丁片         公仔箱論壇  E3 |2 b7 Z$ h4 L, s4 q& f% K! v* V
10公克
4 @  j3 J. f1 O1 ]# H6 w公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
* @4 Z) d+ o# }+ d3 D250公克公仔箱論壇+ S* \: E0 y  c+ j+ `$ o
D.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 S& j2 N# o* a6 I
適量
6 N- }/ k) E9 P% h  P/ I' `8 G        tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 Q- ^  i! K: p3 |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& A/ C, p- {6 A' U+ c) @# v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: H5 }' Z$ Q& V- M2 x* o: m
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' f: @4 |3 a1 Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. v  n/ z/ M/ |2 `4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

, b- I: P) o( A9 P) N$ Q公仔箱論壇
" b, {* F1 }" `. p- C& U
7 }* Y; z' ]0 C: k4 x  z多多奶酪
# j' ?" [! @  h$ C, |5 ]公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇0 f* P: {2 I# |( F) d/ V: ~
A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb. r- z" w9 A& d
200公克
0 O/ G: c. M3 T  R1 D/ p7 K　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, r; J  T  I) D# d$ N$ Z" Q  M
50公克
+ ^6 Y7 I+ ~& ]& tB.吉利丁片         公仔箱論壇* |; q2 J2 A2 a4 t
10公克
) v8 @4 t  P' uC.動物性鮮奶油         - E& k! c$ o$ d
150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g( ~4 w5 n2 _6 j2 a
　原味無糖優格         
3 y0 j3 z* `. n3 X5 |( Z/ b公仔箱論壇140公克5.39.217.77; w1 ^' D* z/ q. @: u
D.迷迭香         
* p& H: U% g, L2 N公仔箱論壇少許
/ z" s9 u: ^; j* }! G" W        tvb now,tvbnow,bttvb; K+ A+ S, K7 C! C, z! K1 x; r
【做　法】
5 Z7 [. \1 I4 b8 ~: W公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 E7 K: S6 p# h1 t+ q$ Q: |; R2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ n- r: b6 p& J( ]! W6 ?
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 E+ d# l9 K; }1 f: |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇% T/ P0 m/ p0 S" @. N; W. o% V

) M3 O  C/ O% i0 J0 \5 Z- P% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" A: R- C7 y  D8 D) j
- H. j* `. w5 J' H: B9 o3 C
百香果奶酪
# n/ z+ R* z0 J. i  Z7 A【材　料】
4 l! P3 v/ S3 Z; _7 w: f4 a5 ~A.全脂鮮奶        
; }; G2 y! x- G5 G0 h公仔箱論壇250公克8 o- V8 E) ]; s/ \" b; v
　細砂糖        
7 M% C/ m+ c1 m' e5 h, P公仔箱論壇40公克公仔箱論壇, o2 r# {7 ~9 g7 v5 E, a
　香草條        
. S1 ^' {2 w) {) s5.39.217.771小段; z$ }, _' ]' j" r7 H' U) V/ D3 s
B.吉利丁片         5.39.217.772 S5 ~) x4 L1 J7 T) s
10公克
3 f9 k, \6 ]  ?" C7 m公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W* N: t2 o& B# ^4 a1 c
250公克
; I6 n- h7 u; ]2 \: e- b0 _$ ptvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁         5.39.217.77  J+ E" u+ N& p/ @
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ m3 V. |$ v" T2 n& I0 n
        : E8 ?$ z% @! ?* d7 J2 W  |
【做　法】+ D, a- A  o4 |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' }. J. R0 _! s+ \- `5.39.217.772         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇1 D& j8 Y5 t) R# r" g  B
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 |1 W# u# z% n" Ltvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 g) A/ w( w" F+ {: @( i
公仔箱論壇' Q- H1 e' n/ l" d* [

- e: h" r! W; W, x0 Q8 M3 c1 J5.39.217.77百香果鮮奶酪
$ Y) L$ G" D. n% o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% W; P! z6 m( s4 l* Y" h
牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' P& @8 n* n  I0 H" d
細砂糖         60g: X' P/ Z4 E: `" g$ I9 U- h
動物性鮮奶油         500g$ ]1 f0 x  ]1 n: U1 @
吉利丁片         4片+ ]: r! L  Q" c3 j) k
百香果粒         20g
/ s. S3 ~+ n. u% Otvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇; J+ g* s3 J7 a
【做　 法】
$ R8 y0 S/ e! k: r* b  t公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
) k3 s' M( X! A/ `# I2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。/ W: W. ?  a5 I0 m- v4 o: T$ }4 s
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。2 u* `$ W1 |1 A% j0 x1 N( r8 u1 ]
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* A- w  }; Y, t, v& V/ u
tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ u$ o6 ?# b* Z4 i- i1 ^

* t. U7 q9 K9 M+ w; K+ G+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪5.39.217.772 \- A, y) g) Y- c% q
【材　 料】
; a5 q5 e) l2 \% [! I# T5.39.217.77A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 n  f; O7 R& |7 ?1 y2 V
鮮奶         200公克5.39.217.77  _! D5 g0 i. g! B) G# N
鮮奶油         200公克( a+ `" k0 P' X+ M( R# d
芒果泥         150公克
) }% O# Q( O4 u! V3 ~9 }1 W( t" s5.39.217.77細砂糖         80公克
" f/ y# B+ y0 o* i/ Ftvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ Q: Y% t5 N: _- h
芒果泥         60公克
* x! }5 {# t- C4 z1 [+ J$ Z5.39.217.77水         60公克+ C& R6 T) r9 J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  J/ d, @2 Z8 U4 P
【做　 法】
' E# U% p2 i7 `* @' b. A5.39.217.771.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
  O) W- `( J1 @# ^- ]7 V$ n5.39.217.772.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。公仔箱論壇5 A# i% f+ v" u- k# |8 b
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 G" [/ o8 K
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ r, Q% e; P8 a! A9 n

  B4 c2 q9 N- d, Z5 G4 n/ c5.39.217.77
  G7 F) e8 I6 V6 f1 N; |鮮奶酪5.39.217.77! `- F' o3 {8 {, f& `/ ?8 E
【材　 料】: v5 i' S, k0 Y2 }* s4 x, F  ]
吉利丁         10公克
$ s) u- b5 C$ L1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克& r& B# e4 a# x7 \/ m. F
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 t+ I# l& j- R: L- a9 p
細砂糖         100公克
% ?* E, v' e# Ftvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴9 g8 O% U; H, j) f( d0 e  B1 D$ {% g2 d
裝飾：
  z$ y- _: O1 e+ H/ ]% i/ A4 ~草莓         3粒5.39.217.770 z; E. m# x$ h) M
打發鮮奶油         少許9 f, J6 O" j4 c# ]" C- M' j$ P
公仔箱論壇8 @4 H' `" ]* x- u4 f5 K+ P1 B
【做　 法】, O) c% X) T% U/ C* T* O( l/ M7 \3 H" v
1.將吉利丁泡水至軟化。
8 a% F- J8 A: X5.39.217.772.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
: H+ e" c6 X* {7 N: q! o5.39.217.773.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
/ U, o8 W- l2 S$ D/ H公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.775 t# a8 p0 t9 [- U* {/ X

* I/ j4 f# }0 j3 n
9 V( y/ X& l9 C3 Otvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪
" A& Y$ N/ V  i公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 X. i( w* X; B! J
三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; b* Y# Z+ U  j* @5 h$ ?
鮮奶酪         1個公仔箱論壇  n& r2 l8 F- \4 h8 t6 Q5 k( e' x
熱開水         300cc
3 F9 q% C, Y9 ^8 a公仔箱論壇冰塊         適量
3 b, A# v% }" O# D) K& F/ Ptvb now,tvbnow,bttvb       
4 k: J+ r9 E2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 o8 n8 `& M- n( n# n" P6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N' L6 e+ ?/ N+ ]
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
: c) T, B* S% w$ d7 _8 F3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, t! F" q' h- c; P
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇$ h; o' L2 b( v2 X% w
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
7 F# E1 Q* g5 ~* ^/ S+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 A9 ?7 p' P9 }: Q. `$ B' etvb now,tvbnow,bttvb奶酪
5 P  t8 y) C+ c' [( n" O9 p& ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 g  u! [  c. J2 ^+ i/ ~: m5.39.217.771.吉利丁片         30公克+ b. w3 J5 Y$ M/ \5 ~; n
2.鮮奶         800cc
% l$ U8 X2 `" q( k$ x公仔箱論壇細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 E% N1 S" q) q& ~
3.動物性鮮奶油         200cc
; w1 F& a- t, ^' d' l4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】- _' D$ X$ o& S
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
% ^" y, [8 F$ t$ {( Q公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。% f; x' K; [; H1 Y7 u
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇/ ?; m8 f: R+ o! n+ h( N- Y" m
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。