BeiDouChef

公仔箱論壇  v5 m: R( @. @- B5 c' o
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb; G8 Z2 q2 Z. ^& N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 J* [9 S$ Z3 g# c
A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ o  {, a+ ^, k( i* u
乾辣椒         5g
  c, Y& s, u+ k5 q! `2 Y/ X公仔箱論壇大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 m! d+ b4 x$ ?, h3 }3 \$ P
黑橄欖         6～8顆
/ {: o0 ?1 ?/ E1 N橄欖油         30㏄
2 W% ?8 Y$ l7 i2 }公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# Z' l7 q/ Q/ W
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 a1 }: T4 c
B.蕃茄         6顆
9 G& V( q5 G. t8 e( t) Y% }橄欖油         3大匙
1 Z& ]; \; _9 T  j) Q洋蔥丁         80g
0 P. n2 p; Y3 D- J/ W3 n( _0 N1 u5.39.217.77大蒜末         20g: y0 K9 |! C* d; G7 n5 y$ U
九層塔         少許
: C1 x9 i6 O; E0 y- z0 U/ G5 \5.39.217.77西芹         1/2根
( l: }- W( `% `1 @5.39.217.77
4 c1 d8 G" a0 @& ?8 v9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 s( k6 w; X6 q! @1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
# h- R7 h0 D* B9 @3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.773 @/ E, v7 j6 o# W* _! `% N8 u3 t  {
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 n, \8 {9 j% q( @7 d: U/ F公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 Z2 V8 T5 O; l+ y4 y' v
海鮮蕃茄細扁麵
+ G  D/ z8 [1 _5 \4 z( Q/ f. K7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 E3 E" l3 k" e- B  l& O
A.大蕃茄         6顆
: U5 X: b: W' |' Z2 Y( ?5.39.217.77黑胡椒粉         8g
" o0 b" {/ `# R: |, H7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐
6 Q7 L) v' p6 p+ L9 g2 p糖         100g5.39.217.77' K4 ^+ S+ c. |  [! P
雞粉         65g) [' U2 c0 ]* M& X
義大利綜合香料         15g$ Y. ?: w4 T6 V6 u% ?( \
肉桂葉         3葉
) O7 z' w& {: T/ W, |* c8 LB.細扁麵         180g公仔箱論壇; a6 }# u0 x. ]
蛤蜊         4粒
1 N* v1 |+ i) G. M* l7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
* |' F7 M6 k, X0 Y! `6 o$ H/ O0 G公仔箱論壇透抽         60g
4 Q( z5 o5 g6 M$ M$ M7 V公仔箱論壇小墨魚         2隻5.39.217.773 p. k5 g: x# l
淡菜         1個
) b5 T0 D9 H6 L# l洋蔥丁         1/6顆
- P' a2 J  M' O8 T公仔箱論壇橄欖油         適量# D5 i$ P1 L/ s9 v
白酒         1小匙+ q( a2 ~, d/ z
魚高湯         120㏄
8 ^3 h; o8 ^2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇: u# e" H$ w3 i2 w

8 G2 `! R' P9 z- ^0 ~; c2 L- R公仔箱論壇【做　 法】
% O; m) B* N' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" o5 l* ]$ R8 z8 x6 I8 Z
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
: ^6 ]" L, E0 J! R3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。7 ]* l! u& l# Q% {- _7 P! t6 k& b
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

5 {$ \2 o+ p" r0 V7 i
鄉村肉醬千層麵0 c3 N+ ?( `3 J( E/ T
【材　 料】# n8 y0 S/ H# k; h$ ]& J; V
A.千層麵皮         5片
3 D) y" ^6 O) g公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. n, _) t* R# ]. G* t4 q- m
洋蔥碎         30g
+ s  \4 ~9 E# e: s: B  @# `大蒜碎         30g
" r+ h+ Q0 `: R( B! }6 C# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
6 {0 W$ u' W4 h莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb" d7 y6 {& z1 C$ F4 H& c
帕馬善起司絲         適量
: `2 Z$ i# M* ~  a. |  N公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 e9 ]1 }0 j8 f
紅蘿蔔         半條
- T( |6 g7 Z+ P' |# {' E' R洋蔥         半顆
0 ], r# G; H2 Y, H公仔箱論壇美國芹         1支5.39.217.773 l1 I7 c* C2 Q+ }2 z/ L
迷迭香         少許
4 ~5 w. k7 X- p  Q% E5 `% t百里香         少許' `* m: w8 M) L( Y  ^
月桂葉         少許
! _4 g  `- i" {, D; F公仔箱論壇荳蔻粉         適量7 N. C/ |5 Y( ?  H8 ]
紅酒         1杯5 n! R! ?- l5 t; D, `$ z6 {
C.鮮奶         1公升
. s6 ?# a# F& N( n6 Q& i# N0 Y公仔箱論壇奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb- J) _  A& @! k9 e
麵粉         120g+ y- i7 g  S% S+ g- M; v, r
鹽         適量
2 T1 o% p6 F* [' ?; v3 H) z& K, M& D
3 [2 C2 D0 X! ^$ h1 B6 j- K$ e: ]公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ j; x% @; t6 d% A' W; q& L1 o; `5 Z; L
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 G# i# y/ i0 g" b* V4 l
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。: b% q: r3 h& k/ g3 T8 Y4 r
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
6 d# [3 _1 ^  B6 ^公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 t8 y$ B' p( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
, W) s2 W4 \9 h- N5.39.217.776.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 e- i7 _, E$ v
青醬義大利麵
9 z% s( v# ~: w, M0 M【材　 料】
6 O3 i0 T1 D# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
; A5 g! P+ ?' ^  X9 M  c$ T5.39.217.77去皮的大蒜         1顆
4 l' P" f2 d; H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾( ^! Q: ?2 s/ G" N0 o$ p3 z5 e
橄欖油         100～120cc5 }8 A5 \3 o- f. K7 Y  K
鹽         少許0 u& H: j3 N2 i
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' @6 V& y3 o. N, E
B.義大利麵         100g
8 @8 A/ D7 M, ~9 q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量) k# K# C- t2 K0 L3 g. H
松子         50g
  H, K4 c* Q% T: q# d. e9 }公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇2 U. ]9 I* ?* M/ c+ C& q6 C
5.39.217.77& I5 Q. t$ T' ?9 e0 B2 M
【做　 法】
" t+ {6 j$ G6 d2 W8 l" x6 N1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
) ]) F& g( f7 O2 {3 h$ Q& t! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
; c0 k1 V' K% o1 z0 z3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

9 ^9 g( q) w2 Z4 B, A1 K( b公仔箱論壇青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 k" x$ A4 J" _- y0 j. V
【材　 料】& h+ H; z( B( i0 {9 f$ A% X+ j
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- k( s6 l1 E0 c( Q' {; [  K, f0 Z* K
九層塔葉         100g公仔箱論壇+ Y) d( W. l3 F" R
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb' L- x% ]1 y  h0 y& Z% f; f* T
橄欖油         2杯5.39.217.77: C, b: I) Y1 A, x, H
B.義大利麵         200g
: [; L* B' b! d$ I0 g# c! |. mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個公仔箱論壇. a. n  {# r( c3 F3 }
鮮蝦         1尾
4 w# l1 q* G# n2 Z. u& \$ ^2 k4 Y5.39.217.77淡菜         1個
5 @* [* `. j& u/ h9 @1 S0 Q) S花枝片         30g
  G% {4 f0 h, V3 g4 Ptvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g  o9 v7 D6 p7 z/ c
白酒         少許
/ q6 \3 f& g# ~" ~2 s* u/ a0 P5 a( D. j橄欖油         適量; P; o3 D5 H  C
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 P0 M/ u+ R6 H2 \! x9 ^
胡椒         少許7 W8 d. o- v! g2 D& t

4 t6 Q/ `( q/ E& \0 E! s【做　 法】
0 J5 K5 N6 c8 |5 W% {( u% N1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
; D( h9 ~" M5 p) |- t. v; z) G5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
5 F' D4 p$ u3 j  C2 d% f$ L* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

4 Y, ^6 }' T# Z  c7 h8 w公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇6 i6 N1 H( ]# N( A: k, X, v
【材　 料】
7 J7 F  ~" a+ \! [/ p, A" z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
1 o0 d; {, G" g! p) Stvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條公仔箱論壇9 \% S9 P# B) M) N; y3 q
蕃茄         1/3顆公仔箱論壇8 b: c5 J1 ~2 d5 Q
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb% C$ v  A" v' |6 z: x* y
鮪魚         80g5.39.217.77$ C0 e) s  I' F5 \2 B2 v  i  f4 b
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 N. W1 b  d, D
大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 z. R+ B3 z! S0 b% |
橄欖油         適量
0 X: S) ~0 w0 M2 s9 R0 E+ e公仔箱論壇白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; m; z8 [# l- K7 d" T* k* A* N
鹽         少許
' [( I  |1 T+ @公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) O3 }4 l6 x8 |' o7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# A6 Q* h, L
【做　 法】4 ?: Z1 J* U$ V* W
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* ]8 Z2 I) _5 H( j: c; I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
# h  |2 a. i% Q; Z) e# Y! {6 t公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 d$ ]( Y6 r6 [2 d
奶油培根羅勒尖管麵5.39.217.77, e8 y, l; g9 k( B. `
【材　 料】
: ]4 F0 Z7 o  I  Q" K0 [公仔箱論壇尖管麵         200g: C/ [6 T( d$ @1 W7 h9 [) n
培根         30g公仔箱論壇% X4 @9 a# q% ]# I: Q) K- F$ R
洋蔥         20g
5 o' Z5 i! j' G4 Atvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb! a, G# W+ V8 b% _
芥末子醬         1小匙公仔箱論壇2 D4 Q+ g% L- z3 }) _) b  i
鮮奶油         1/2杯
" u, }: t9 v7 ~5.39.217.77橄欖油         適量5.39.217.770 d' {2 F, _+ A: i& l0 Q9 y3 Z
鹽         少許5.39.217.772 J% _- c1 a; y" H) N; x& b1 b
胡椒         少許
3 f! n# H0 n( j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 g# j$ D7 n) i6 y. R6 G
【做　 法】  B, v" ~9 e9 U4 ?7 J" v2 v$ ^
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
8 T3 f) C3 r% J! v9 ^3 n" F2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
9 Q- S. h7 p7 `& q; E; U3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

& U. _- O. e, N2 _6 e鯷魚橄欖蕃茄麵
6 ?( y# }% I( j3 ]1 K( f- H公仔箱論壇【材　 料】$ S! f! C1 d; s0 |$ ]: z
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; k, `! k& n; z5 U
醃漬鯷魚         2尾
" A5 v+ E1 {6 g洋蔥末         20g
( n; r2 C3 Z7 r* ^. [茄子片         20g6 `# \5 U' B, f& A; [7 F
九層塔         少許
0 [8 ^! s2 g3 U' O公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇1 z& C* {3 g' F( K0 t/ l
B.大蕃茄         2公斤
3 L% c& z! e4 K洋蔥碎         200g
- G" W4 B' s8 B3 F$ X! h0 f5.39.217.77蒜碎         50g1 k, v. G* s4 \, c
橄欖油         1/2杯
! V' A1 I" X, u4 q6 X6 ^, w8 htvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
7 l* K7 y5 q+ X0 m+ T6 D- F5.39.217.77鹽         適量- F* J% O. |- [* K
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) D1 }! }9 E
胡椒         適量5.39.217.77( C) ~; J/ {2 g# I
, `, @! V' l* u. e5 b8 O* o
【做　 法】
# Z7 i+ H: q! C& stvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。: ?: Y8 E6 }( j7 I5 Q
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T3 @, X5 K; q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
* d, z, k$ A0 V0 g5.39.217.774.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

! d# b  c; v3 g( N9 {* W* `4 Xtvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb1 U' t7 A; V* H
【材　 料】
9 M- t) f( {, E. l$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
( i5 H1 [' V8 V3 M碧綠麻醬         80公克
4 s- }5 [* _: ~) D$ i$ W/ v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' F2 `6 T+ {- V9 t# B
【做　 法】5.39.217.77' w. K+ E" W2 L! h% ^
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% e2 v6 n2 j* {9 O' x  U
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。5.39.217.773 `! @+ \/ h% d/ s; v0 p9 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 V" l! i) z1 G

0 N& H. n. f6 O4 J, b4 n: {碧綠麻醬
: v% S! v/ l5 a  E0 \1 x公仔箱論壇【材　 料】
  F- n6 k4 E# t4 b5 o" A西芹         1根公仔箱論壇" m4 X" A8 `3 t5 [% T
芝麻醬         50公克公仔箱論壇1 g4 X0 r2 O' J6 C, B: s
美乃滋         50公克
2 {) J+ H7 I5 ?9 `. ]# u7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄5.39.217.77# g$ a6 {$ H$ u3 j  g
【調 味 料】% ?; x3 {$ S* M6 t
蘋果醋         30㏄
' s7 Z8 d) \0 h5 E$ E, W, F+ m1 G公仔箱論壇糖         1大匙
4 z# B: q2 {/ ]" }/ a' ^  B$ E& c5.39.217.77鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 i% S6 e+ g' h

8 e1 v7 e. F9 r3 S5 l' z【做　 法】
1 e7 o: R- |. Q' ^' A' N* \1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
" s; F( u* ]) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

& H7 M1 o; M9 S/ P9 u/ v# P  ^- P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
4 K7 J7 ^: I* u) w6 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 L& E% F% d& c5.39.217.77蛤蠣         8顆
2 `8 q" f8 q8 qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: y; g! U, y+ n" d0 }  Z7 U0 P
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb* o1 \! z$ `# E+ Z# J; h* p) z
蒜片         2粒5.39.217.770 r7 I. F3 Z0 j$ s$ s: Z* f  ]
辣椒片         2根
/ z, W# Z5 f  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }* |! i1 p3 B/ H$ D. N5.39.217.77【調 味 料】
& C+ H6 j# E, L9 v0 Y& Y6 L白酒         20㏄公仔箱論壇" W. d8 N5 z3 i8 J4 B
鹽         1/4茶匙
% @) d( |8 L& p4 s5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙
4 e$ d1 r, d: G' j0 P胡椒         1/4茶匙
' [1 w- v. X2 ^' M. B3 J- A7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ a0 U7 e4 D& e5 J, g+ a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ T6 n6 g5 y" ^. X6 k' H
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 H! R( I8 N0 z+ S* U6 |" N% a公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( j  z" Z8 ]4 j6 [5 ?
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

% c3 @9 @* c6 d: z" \鯷魚芥籽醬斜管麵
1 `. h; H7 c9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 P0 D' }) l' v公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐
0 u' \/ j3 K; f2 u3 b. N) J芥茉籽醬         1茶匙
6 J5 [  {& q% a  b' c, B6 c斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. r! \6 |3 p4 k) e
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ y1 ~& K* i! ?8 L% D

2 |1 u4 ~! E7 ?4 R8 V% Z5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* X! {& U* A/ P2 n4 R# S
白酒         1大匙
: |+ |! U8 S, |/ x6 q9 r公仔箱論壇起士粉         1大匙; ^* N# _$ W' o8 G

( j/ ?; q8 B7 Y$ x' d+ o【做　 法】
7 @  F6 m0 d( p. J  E# ^9 x5.39.217.771.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 C6 s0 f2 \" i0 M+ G$ Y% x! ?; m2 y
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 m% M) L8 \3 t, I% L) V
培根蛋奶麵
, o7 B2 b7 _* L6 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 f6 f4 C7 K! {. T$ I/ \3 E
培根         30公克
$ {4 c6 s4 Z( P6 s! d  f8 e) c2 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克* A0 X) L, Z, @4 c6 i
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ Z' f1 k1 M1 w+ V4 [1 z& v
蛋黃         1顆
* ~9 C/ I6 m3 v+ K% N& p0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克公仔箱論壇7 F& K, y- P5 u( E) `
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇; S0 J; K0 ^5 y
公仔箱論壇! r4 n! Q' Y# Q: i
【調 味 料】3 {0 n8 J) y: A2 R
白酒         20㏄, c5 I( P; F7 x
起士粉         1大匙( d0 z4 Z4 P) K7 P" E. K* i0 v2 I
& c8 O6 @/ ]) C, q
【做　 法】公仔箱論壇  U% Y* s) M6 C! v; J8 Q
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
: p1 [* i. B5 O5.39.217.772.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
) Y) G8 {1 Q$ k! C* |& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

# E2 |9 A0 ?4 L) b8 r* h9 q' \公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! l9 J# A" x+ T% |
【材　 料】; C' E7 s, k2 P/ ^
綠蕃茄         1顆
) X/ S" b+ @5 k* R5.39.217.77紅蕃茄         1顆+ g  M8 I9 f( [2 c+ {6 k
蒜末         2粒
+ k/ z: v5 b6 w洋蔥末         20公克
: I" E. h; x( w  otvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片
' X9 N3 |/ J# R8 k  f公仔箱論壇百里香         1支
( H0 X  @! g' i迷迭香         1支5.39.217.77) O' t% P+ z; I! @$ t0 G! ?
高湯         100CC
9 r$ _' L# o. K$ q  Q1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克! p! F2 ?5 ^' k- h( M2 Q
& h" L) a$ X; j, v/ U) U2 m! o6 k6 ~
【調 味 料】0 k  T5 S: W; t+ `) o
鹽         1/4茶匙3 r2 t% i. k. f$ G- ^+ S2 T
橄欖油         30CC5.39.217.77* q) c: R! i* h

6 p5 @8 `1 B  M5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇4 v- O) Y# w# A) t+ y# f
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _: ?8 U( q3 s% a# i, R- C6 d
2.百里香及迷迭香切碎備用。
- V3 O' O# K" `& _: H, U公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5 u0 C* ]$ M, |6 p1 W$ R
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇( f* c+ Z0 U1 |5 W4 X7 z. r8 @( j
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

- c9 J3 Z  I0 N: f/ O茄汁海鮮墨魚麵3 `5 S9 `8 v5 f6 |! l
【材　 料】* B  ]" B( g. S0 S$ }* x
蝦仁         30公克
( O0 i6 H2 J, B% l# S2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克
4 Y& r% }. P" [2 R: o5 U4 o中卷         10公克公仔箱論壇+ h& h$ L9 F( c3 @1 J7 D
蛤蜊         5公克5.39.217.77) v+ m2 @" D; L
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; \3 r1 q% n. M7 [& V7 L  v
蒜末         3粒
, a; U0 [1 W0 }, s6 X6 R' Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
* K9 ]0 `1 g  o- L# i0 {公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙
- H) T1 l$ c! j9 O墨魚麵         80公克! }; A: \1 i4 T) u8 h3 {) l

* j  W6 R) `" ~6 B【調 味 料】6 v; \  B* y1 H8 ^' V% ^
鹽         1/4
& r; v$ g# f7 Z4 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: d/ B& U2 }( ~' F0 [
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# f, }4 D0 _/ V2 j& J
tvb now,tvbnow,bttvb1 E& }6 y: Q  K' ~( g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ {) s( {- k- W
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ J* ?8 m; E. Wtvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
# q1 L) H. n& z  c7 u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。7 r* D" r5 i( F  h# k3 E1 R5 i8 A
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

4 ^# P" i0 X. L, d: e5.39.217.77肉醬義大利麵
* M" i/ Q1 O- k. y; e【材　 料】5.39.217.770 k: S5 H& E/ i& H1 [
A.義大利麵         80公克
8 Q9 d/ }2 r' Z9 ^2 w5.39.217.77B.絞肉         20公克
* c; X& }% q: \2 D8 m5 V" Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
% A2 k! ]% N# M; k2 d9 r6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒公仔箱論壇/ t9 b- Z; y) I3 i4 d+ l$ q
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇  c1 t% Z3 u6 l- A( `4 m# \
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" D- {" c5 y1 f' B. d
香濃蕃茄醬         1/2匙
% P& ?, J* v6 ^: ?蕃茄汁         30㏄
7 q$ @' k3 G, ^5 u5.39.217.779 H4 d9 U9 f$ r4 r* |
【調 味 料】5.39.217.77( A0 A, {( I' H
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
1 u$ k9 s" L* _! M' {; K4 q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片
1 V' r! l; {( |5.39.217.77九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ X" e* v, v' c  i& L: f6 J3 ], O
B.糖         1/2匙5.39.217.77; f6 L/ t2 L, V% x8 C( Q2 [
起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t- ?  P& R* J6 \. C' {' T
5.39.217.77. h7 S; D. {' |( T
【做　 法】
/ s$ c' i- Z0 q7 ?, R公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 e, `5 Q7 s# t$ a( r公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
2 T0 z9 U7 h) [2 g. Z  n3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。/ O& A% q9 O- C* w
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。