BeiDouChef

* O! V- i4 u2 K) O9 o$ k7 D$ M: n茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?  j/ J& N+ d9 X# Y
【材　 料】5.39.217.77$ L0 L  Y# o) p7 p
A.貝殼麵         180g
% R% D' X5 }/ X( d' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
4 H2 O. A' Y6 _; _7 s! r. ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* H4 t6 C$ \; [% q
黑橄欖         6～8顆
+ c/ k" u; D7 Q7 E% L& A; R橄欖油         30㏄
9 z$ j7 k' _$ p5.39.217.77鹽         適量
6 B5 z( I9 T( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
+ F3 y0 H1 _, c, w1 z$ i2 V$ v5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆5.39.217.778 `! E- f* ^) Z3 q$ |/ S6 e' f
橄欖油         3大匙5.39.217.778 |% o. S! k( \0 a; ^
洋蔥丁         80g
. a+ f" N! N2 Q! ?3 P7 Ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
- ?) U; z& M( ?% U/ ]4 @. C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
5 D; K1 A# |) b/ E5 t2 D: ~1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根5 C9 x$ [' J0 }& X+ s. ]
# p! l4 ?. s/ T$ Y. z7 A
【做　 法】
, O, W4 j+ a% Q7 ^1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
6 K# l% _: h1 ^7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
/ `1 s) g& R3 q9 s  z/ a. W2 _' E1 n3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 y+ I3 G" m- `; ^4 S; h
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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# {, R  g; a4 c3 ~; I( A, ~海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇% h8 Q2 ^0 i9 Y) Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, B& ^% P0 Q# r' _) r  W( `
A.大蕃茄         6顆9 \; u) y$ A7 @2 m3 n) [
黑胡椒粉         8g" `: a7 m4 o2 W6 r: |  U
濃縮蕃茄罐         1罐# b4 O+ T; y. r3 ~9 n0 X- T: |
糖         100g
7 A* R3 ]8 V# i$ x雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb$ G! I. s6 ~6 L: Y7 d$ W# h
義大利綜合香料         15g
3 I7 g9 Q8 M- s4 Y9 H. H/ b& x' G公仔箱論壇肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q$ n5 S( |+ d! C6 F: Y) Y
B.細扁麵         180g
5 f; A7 k) [' H7 H; r: D公仔箱論壇蛤蜊         4粒
* E- ^, Y4 }7 C9 I  O5 \  H公仔箱論壇草蝦         3尾公仔箱論壇4 b% o2 T) X1 V9 L) Z3 x. K2 W
透抽         60g, y. B9 f1 i8 J/ E
小墨魚         2隻
; y1 j7 v5 W8 s3 ?* }8 F* n0 `  e淡菜         1個
0 n2 ~/ W  M1 g( |洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb* H! f6 Y% F4 G9 K% m
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) m# J8 Q  ], Q. b4 n
白酒         1小匙$ W( e7 u5 Z# P( Q8 s
魚高湯         120㏄公仔箱論壇  Q4 K: p& F5 e) L3 @* T. u
鹽         1小匙& l$ z* m+ {- f8 f! L  ~
5.39.217.77- n: b% i5 q2 s
【做　 法】
( k8 f4 Q* o$ U* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 H: k+ s4 \( V0 a# X
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇* F1 `4 y/ A/ \: z1 _5 Q
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇& l: s' A0 r) }6 t
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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  a$ u( v% O) ^' _, U
鄉村肉醬千層麵5.39.217.77; m) |! B% f2 y
【材　 料】5.39.217.77# o% @2 E+ |: z4 j7 g6 {
A.千層麵皮         5片# j' f" ^, k5 |
新鮮蕃茄         1公斤5.39.217.77- _9 x* a. Y6 W: ?5 o
洋蔥碎         30g2 c1 l. I# F5 v
大蒜碎         30g
" [- ]* d( `! d& T, v公仔箱論壇九層塔末         30g
& K8 I+ e4 `, i+ f3 t; ?tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇2 Z; P- [" J- c- G
帕馬善起司絲         適量% a) x0 d! s* d' u3 l0 G
B.牛絞肉         半公斤, M" ]% o. ]- g: `
紅蘿蔔         半條
+ a9 w) I$ u5 O0 w: p2 Z. k( l5.39.217.77洋蔥         半顆
* X; V$ f3 J  \( j. J* J/ e5.39.217.77美國芹         1支
. W- ?! M- u- I% rtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         少許% w9 j+ J0 D! k8 W
百里香         少許
( w  [* L/ j) j3 s0 E5.39.217.77月桂葉         少許5.39.217.77: q; m. c0 N6 K# f' e+ M% J4 |
荳蔻粉         適量( X. i+ o: X4 N- f' A7 ~4 g) v6 _
紅酒         1杯公仔箱論壇6 C% F# J& b+ p% B9 \
C.鮮奶         1公升) @: W- T1 A/ U* a, K5 x7 h) P0 J$ x
奶油         200g7 I2 e9 P" A2 q7 P* q. i
麵粉         120g
! u! r- I9 I0 P$ b: {" c( M& [鹽         適量
  x! l) y1 \- J; w& @公仔箱論壇5.39.217.77# O" v- _* L& h6 k7 i( s0 o
【做　 法】
  n+ h* B  m9 x" L. G; _公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。" J+ d4 l5 p9 W4 E' y
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。5.39.217.775 [3 Q$ a! w7 @5 Y/ y2 s
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。/ a$ |4 f% D0 _
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
+ m& B( E" x3 ^6 K- E2 a' a; F: n公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
$ ~1 o1 _: u7 r% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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/ ^  e3 D* u" [0 P5 ]2 }) E; wtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵公仔箱論壇2 N0 b8 z" a. m# |  ?5 l0 [
【材　 料】
. _4 `. X1 W* `+ T# j% ]9 N+ f- Y5.39.217.77A.九層塔         100g- @: F/ r' F; W. ?5 v, b
去皮的大蒜         1顆
- y4 B% _  H" _" F$ L" D8 b. M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb) M( _5 w/ {, L0 \$ S
橄欖油         100～120cc
" o" B/ A0 |8 J' n0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ p3 X- \. Y5 p  N) m1 l4 k4 b, c" o胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. j* v) f7 K/ C! n7 S# h+ g* @
B.義大利麵         100g1 M4 l" o' C+ R) o1 ^& y. A5 s
蕃茄丁         適量
$ G: ^' `3 A8 I; Stvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
( L+ n/ }  r: a0 v( O3 H$ J; E# A帕馬善起司粉         50g
. m! z2 q" L8 T, e) X3 N' N' P3 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 K; \8 M0 A! ~
【做　 法】
# L+ v1 B4 A2 n! e: o3 |1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.77- o& @: O" Q$ R$ q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
2 l3 L8 G9 m2 W2 k" H* J: y公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵5.39.217.772 z7 F# v7 g8 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g" ?5 A9 P6 j4 T
A.大蒜         50g
* k2 D- J, u7 J9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         100g公仔箱論壇+ ^$ Z% _5 ^0 s! o
松子         100g8 w' E, M! H) P1 B& W
橄欖油         2杯
. [/ n/ b' M# g0 D; \公仔箱論壇B.義大利麵         200g5.39.217.77( b0 d6 O3 w2 J# w# p
蛤蜊         6個
2 z  ]$ T4 x8 ^/ D( v! gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾
( i0 h% I7 C1 f& ~9 h- g) e! i淡菜         1個( S/ r* l" i8 h% E
花枝片         30g
& l, D0 t+ }, _+ `0 a5.39.217.77石斑魚肉         30g
; q$ {! v! G' r6 W白酒         少許
- a- F) ?! k! |" W7 E  \橄欖油         適量公仔箱論壇# Z  `* j4 }' r5 r0 s4 y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' W* l) R2 n7 d) P3 a
胡椒         少許5.39.217.778 Q- Q$ Q; `) O- s# d2 o( @
# k* P; @) m3 k% t3 _( h$ _$ b3 U
【做　 法】
3 _, u4 u, E( g5 g1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 l$ F: t) a  e, L; ]2 m7 `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
  Q( w& g$ y9 P0 y+ i0 j公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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2 z9 M; ]3 o& t$ r2 C* w鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 b  F3 x4 o, Y6 W$ ]2 |( q
【材　 料】
" g$ ?5 X3 S3 N! g0 h2 u) G5.39.217.77義大利蝴蝶麵         100g
' q0 ?3 C2 W( F粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb. }+ [4 ^6 l% o, I# J
蕃茄         1/3顆
4 r; V, T' g8 D! `; L* |黃色結瓜         50g4 z! M/ P5 Q2 o
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~, O0 z* d3 J& ]
洋蔥碎         少許
: U2 D+ `8 j! i( ]2 F9 g0 J( n/ j. Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 O0 o/ r  i7 ]: v# n
橄欖油         適量5.39.217.77; F1 I+ o* }9 l5 w
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; {& {% c4 _; l7 G. a. I6 E% K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 J* O! t* g3 e3 `( S: U7 c, P
胡椒         少許
9 I% O/ q4 P- N5.39.217.77
+ _" f$ l/ p* U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 ]" R: B, _& G7 N6 L3 z8 o/ N6 @1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。' [+ O0 `& R$ m/ f5 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77* `2 q# {1 `+ _4 F# t
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5.39.217.773 b' S, i" H$ z% P, C
奶油培根羅勒尖管麵
4 s) t& s( D  |* k' u0 Q1 w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% C; h# q4 [: P4 m5 Y4 Q
尖管麵         200g
% i7 E5 Z0 U6 d9 M9 N" C5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g
8 J% ]; O1 i* {5.39.217.77洋蔥         20g
! ^; z, d2 l, a2 _# e6 G8 n公仔箱論壇羅勒碎         10g% r; ], U4 X/ L$ a- X3 ^' {
芥末子醬         1小匙
2 a7 ~* x( H: x3 R. y# m$ B' e( c, rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
2 m8 }( q" q! e6 `# v% @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
- |) \- v( N0 L& k5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: z6 e# n5 s* s
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& {( L8 F" B9 ]- {
5.39.217.77" D1 K' u6 _& G. L
【做　 法】公仔箱論壇  m) _8 Y$ h. N$ @7 h1 u6 J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 w. {9 d0 h( R6 X
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。2 P  H2 N9 e5 u7 E$ g$ N4 i
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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4 F; G4 ?* a; M- E公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 Z; O9 _/ {$ d7 d% ]
【材　 料】
2 }- G3 s5 {% v4 r: e2 H! ]) |A.義大利麵         200g
, ?# {3 P& k4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾1 d9 w; S: N$ b* v$ U
洋蔥末         20g公仔箱論壇8 x1 A1 X7 c$ Y
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 f7 S. x- a  V  T
九層塔         少許! f, A0 s# g5 v% W3 X# d+ _" X
橄欖油         適量5.39.217.77# ^( I8 D# }4 ]; z
B.大蕃茄         2公斤
# M5 a+ {8 B( ]洋蔥碎         200g( S& p2 x& Z7 s% ^3 k$ @& E
蒜碎         50g
+ `' ?/ ~% f1 o% r. w9 D# T5.39.217.77橄欖油         1/2杯5.39.217.770 N5 K. a2 R: Q2 i( _
義大利綜合香料         少許5.39.217.77; O/ X& `5 A3 ]1 |# F0 r
鹽         適量
0 N' c% c+ g+ ]( e% \" [: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
5 ?9 F0 ]$ n% P) @2 x7 L& R4 M5.39.217.77胡椒         適量5.39.217.77+ Q% ?$ s" x3 @; o; a* b* Z5 u

$ ^; V/ L( G! h/ m公仔箱論壇【做　 法】
" W# f6 t7 u1 u4 ltvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~/ c" U, O/ B$ d1 r1 m
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
7 I5 U8 l) a& ?3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
) e. s2 w  ]$ ^; ?6 R4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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3 U% C0 C8 Y0 r. Z; c* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
( r8 _* |3 n- s% G7 U公仔箱論壇【材　 料】
1 ?7 y3 P; M! t: |% s! E: g# d, G義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ n) j( \( N9 s9 _7 r
碧綠麻醬         80公克
! U+ ~2 c! [1 m, j
2 x3 v4 R/ j. o: E# J2 U公仔箱論壇【做　 法】
0 X) `$ u0 r, G- ~: E) _1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。4 ^2 E% J2 \, B
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 P* p, H9 ~1 O2 x! E

  G2 G" K* ?# G0 ~! w' Btvb now,tvbnow,bttvb
! W4 n$ C  Y0 }* t( g; B, H! Y公仔箱論壇碧綠麻醬
2 c8 v0 A/ W7 J, H2 a* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' ~3 b* q! }0 e, l
西芹         1根
& g- c" `/ z# S# T, G! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克公仔箱論壇; e- e$ O; |; ?# P
美乃滋         50公克
! K# g4 d8 d6 H" k; m' K$ I/ f公仔箱論壇涼開水         100㏄% I7 r8 f7 X5 _# \7 c4 g" C
【調 味 料】* s. g! K8 j) @
蘋果醋         30㏄
/ I6 E3 _( k& P: u6 v' qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙5.39.217.775 }+ l8 j( O2 u: t, d) J* [
鹽         1/2茶匙
5 d! L5 l! ~' U2 Y$ C" L) S9 n2 e+ K6 X1 x8 o( P" a/ t
【做　 法】
& M" U! T- _3 b& ltvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.77) {4 }7 G' ]% X
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

+ f% B! ~$ C9 x& e! N% ?: Y" l; u1 {
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇9 o. r( G% P9 T- P; u# v; Z: e
【材　 料】
! o- i0 p& i; E3 N% Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb  ]4 f$ E' ~$ d0 N5 m
義大利麵         80公克
# J9 D6 u/ ~8 u- R1 {) Q: ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- m2 M/ D2 ?
蒜片         2粒
4 R/ J, v. c9 a# _7 P% u' j辣椒片         2根
; Q; y" r5 ~, N) U- E公仔箱論壇1 J! T& G8 _/ s/ ~# p3 w% H1 A
【調 味 料】
$ a$ i3 \; F, ~) }: \$ B* _5.39.217.77白酒         20㏄0 m# Z/ D8 W+ C) A
鹽         1/4茶匙4 d8 D3 g% u: L* M! V
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇2 E2 Z# n6 G6 v, _# S
胡椒         1/4茶匙5.39.217.77: l" I0 C! d6 Q, y7 {& e+ D& Z( l, n' p

  @4 e: E/ H5 W& y. f' \+ p6 J0 Y( E. ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 J, {2 N. N( o' U# `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- I- Z$ s# s/ L9 P; d% a8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.77- g4 M2 d9 j+ N6 ~; X9 \: K
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇( h" r, Q& k6 }) @' f7 L( \
鯷魚芥籽醬斜管麵) W6 c8 Z! c4 _& S) s) I
【材　 料】
* s/ z+ N7 D. e0 itvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐+ a! w& [* k. z3 e
芥茉籽醬         1茶匙
+ Z: n& w. I1 W% z' j7 t* I9 b" @8 |8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
& G$ w6 P. x# S% }* {1 ]蒜末         2粒5.39.217.77) s" V+ n* |! O& p. u

8 w/ k1 q/ I: Y0 v  ^/ F5 p0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, ~' `/ t; E9 i
白酒         1大匙
% Z$ b& W; `! m8 t4 x6 d/ c: d: U. P起士粉         1大匙
. ^" k! u) q/ Y5 L3 Z+ q, c% y6 D公仔箱論壇0 ~! c! x$ u2 p' w* T+ y( z: s2 P# ^
【做　 法】7 Q% R( \" c: A
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77* j! \. d2 z& T- P8 V* |; G/ t
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

+ k- p7 a& r% J3 j8 S
培根蛋奶麵公仔箱論壇% F5 h8 m4 G) A' _2 m: h& x
【材　 料】
# k+ x* a2 C; p; Y培根         30公克公仔箱論壇, v1 z. _0 C2 H, Z
洋蔥絲         10公克( B6 y4 t4 B! Z$ m
動物性鮮奶油         30㏄
: P& J5 i! G* }( |* u# u4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
- w0 }" p) p4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
: A# g/ i4 w3 b公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
( ?6 ]/ [: @5 q, T1 |% a9 Z2 W5.39.217.772 x+ g. u: v  M* v* n' b* E
【調 味 料】
& `" I" t$ z' Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
6 {& P: j- }, N  i: g; E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
8 Y& M4 |: {/ |& e0 A! T+ Z公仔箱論壇
" E- ~/ P( T* s' P6 ~9 j公仔箱論壇【做　 法】
: s4 K% l1 l- \) O1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇- W% u8 f' [: t% B7 k
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
2 G' ]* y. a0 f" k5.39.217.773.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

, t3 J& o$ P5 V& K+ n" b雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 F; }* n, @& |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 n' E  y$ G9 @
綠蕃茄         1顆
4 }2 g9 i* s, v公仔箱論壇紅蕃茄         1顆5.39.217.779 w/ E# H6 U' m0 j# X4 Q
蒜末         2粒
' U* U1 l0 K% Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
/ M! V) m* z4 o" f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片* a1 M7 b; Z  n8 J8 \/ f3 D2 J
百里香         1支
/ o* b* `' j" b  z0 ?( ?迷迭香         1支
! G4 a1 U8 w+ X9 c; i! t公仔箱論壇高湯         100CC
6 x7 v+ P8 p" N) Q) |tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克公仔箱論壇3 B: q0 Z( S/ M. v! x

5 |) [5 l7 [# p; {+ K【調 味 料】! b3 G" @0 n. x" K5 g
鹽         1/4茶匙
) ~/ ^6 e, e& X9 v橄欖油         30CC
/ w% k% h1 ~9 y6 x5.39.217.77
  }9 C9 ~% L0 C; D. E! [! L2 U8 a公仔箱論壇【做　 法】, ]5 p5 |! J' y  K; Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' V8 @; X! d3 R( G; C. A6 ?  |+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
9 t+ s) j/ \% Q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
; ]6 k2 @- Z3 ^( _/ e! X3 c4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇- C* N, e5 ?7 Q* x% @
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

* P! {7 D6 v& r& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
. ~6 W6 ~  E- p% B公仔箱論壇【材　 料】6 U8 f) f. V) o9 h: s& s6 p
蝦仁         30公克9 H4 p1 e; F* t) V# Z
蟹肉         10公克
, t7 k1 `4 y  Z1 v3 X! @1 `/ q- g中卷         10公克5.39.217.77; U+ y( [: n5 l2 Y
蛤蜊         5公克
/ _2 _2 I* b8 f* D3 W九層塔葉絲         3片
; X6 {9 O6 y1 N% P, M公仔箱論壇蒜末         3粒
, W& Q: R9 o  |3 T洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; |' d; _( U8 b* S: P  x, @0 q
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
& P) T. ]) Y; t5 e: J( B# t8 @' S" u墨魚麵         80公克
* T8 c' a( c9 {9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q" K9 S( ~4 S% c; F9 M2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 @& a; `; ^; x5 K1 X
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 D8 I$ V' b- {
橄欖油         20cc/ `1 C+ K( J' D# M9 u  X/ v. Y
白酒         30cc
; W- {0 E: h7 r6 X$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- \0 Z6 m, ~/ L
【做　 法】
; S; m2 f+ I7 p9 g8 ztvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" r/ ?) \2 s: y# X: s5.39.217.772.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?! L$ a% j3 x
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。! x6 F3 ]8 R# X
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% g2 Y( Q$ ~6 [: Y: V
肉醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ n' \1 u4 H: W, N) j
【材　 料】
) Y5 ?! g  O* K; L4 T* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克
' n2 |6 s$ {4 h# [, U1 z- a# [B.絞肉         20公克
) x  `# C3 A1 W/ U$ H2 t7 v5.39.217.77洋蔥末         10公克
# g' o/ A3 u0 |8 I/ j% w5.39.217.77蒜末         2粒, D, r8 Y$ W( R8 T6 E
C.紅蘿蔔末         5公克
9 O3 P: `" E0 B% |5 {* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克! T" [1 u! R2 }$ v+ w- _
香濃蕃茄醬         1/2匙
- I; U% i& K2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
5 c! v, {( @3 t% |( ~8 N% ^( W公仔箱論壇3 \' n* Q5 k3 k- C6 n! g1 G7 ^! S" Y
【調 味 料】
# P: s  a1 D3 K5 u+ ]1 ZA.義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.770 f- {) y/ O8 |$ g3 P
月桂葉片         1片公仔箱論壇  d* c. o7 }$ t# K2 s2 `
九層塔葉絲         3片
8 E3 s- {! G( f* {/ ]" m, Rtvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙
- O- {5 f7 q. r3 o9 w: ?/ {) B+ U5.39.217.77起士粉         5公克) S% q2 u2 n1 a2 P8 T+ j7 ]2 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ t- D3 R) v! @4 x9 N% p
【做　 法】& _+ ?, U% ?! b1 A; }: Z% C
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。/ [: w: p( ?" w! D9 f% Z
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。( i5 T  b5 w4 R+ R2 _1 ~
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。5.39.217.77- b4 Y$ m1 N7 |  \
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。