BeiDouChef

$ \% q! h/ z9 M% V公仔箱論壇沙拉魚卵
5 a6 H0 L/ Y$ \2 N. w5.39.217.77【材　 料】
! C3 r0 G, k# |tvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
( t* j: R, Q, z9 j* D: D' u高麗菜         50公克
+ _: o6 a8 B) c, R3 g6 E/ }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 y- S2 {, ]% h1 \0 d8 M
【調 味 料】
5 F2 {: o- m, t  S9 g5 p8 X- @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; i& M/ h; b8 f' w! \; a

$ G0 r. b/ S$ m* ~% I* F) m- b公仔箱論壇【做　 法】
3 h! L/ u6 J6 F5 J& K+ z( I: N0 d5.39.217.771.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。  t: S& g& P8 f$ D; [8 d
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇6 T) ~* Z: Q3 Y4 N% h
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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2 q# j- P( R% W+ V7 G朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ w5 w4 D' K, J+ `2 g! ~
【材　 料】/ }9 R, S  ]- B/ A
Roquefort起司         適量( P* Z  r# B% ]# W1 d
喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 M. H/ D( D" F8 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
& C5 `- z3 y5 S4 z: W, Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 ^; O! P! U+ m
【做　 法】
" W5 u' n: z8 f4 ~. d/ k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5.39.217.779 I  J* V1 N; N  w8 u' _( f
烤羊奶起司野菜沙拉
2 [0 D+ _" E% @+ ?( B5.39.217.77【材　 料】
, \0 c0 E6 e" a" v% L+ _: j1 W5.39.217.77羊奶起司         適量
# o; Q2 H9 n/ ~: `# D" N5.39.217.77法國麵包         適量) C5 }* K8 d; `) n3 L. ^8 q3 t: F
喜愛的新鮮蔬菜         適量
$ K5 `) V# I$ h1 F" J: o公仔箱論壇橄欖油         少許
( L  D6 D+ ]3 }! M2 U$ ?. r+ p# o, j0 n8 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: h) [, G. q; M( W7 G' I; V
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

( |$ `. N& w$ I0 J7 ^1 b! Q
起司花園沙拉
. \% D- Y) Q2 ?( y( d# m: K  v% v2 H公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- C; Y" x0 T) J9 o8 Y& V
美生菜         數葉公仔箱論壇* v! J- @7 P7 W
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb+ S) N1 E+ T+ b, l  }
小黃瓜         4小段公仔箱論壇' T5 _' r5 t" f6 e& s/ L" ~
蘋果         1/4個
" _& i* r4 u) v7 b% G. }公仔箱論壇洋菇         1粒8 v6 X1 J. D* e( |
羊奶起司         1湯匙
" y8 K1 d# S* U& O# }" G( J$ {3 a5.39.217.77葡萄醋         1湯匙
* R2 f- x5 U0 |/ p- m: k5 L1 F特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% H% p  v4 P! g

. Z. v% W+ \, k$ V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. M2 a, v# d% s& p! R1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
! _5 M  B% L9 b% j; q. I2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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& W" j& z' b: I7 x- j" S9 Q
蕃茄豆腐沙拉- x, ^! C1 Y! U5 K9 f
【材　 料】
7 s% ]3 k. }* v. K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
% }- y) V0 ]5 Z) L* J" b, H- n* [蕃茄         1個
: H5 v  O5 }0 _0 W. g: X3 vtvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. Q4 O. r" E
乳酪粉         1/2小匙
4 _6 p; Q7 O4 V淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: G: f0 t9 ^% F" ^
橄欖油         1/2大匙3 \! R# Q: x/ r) A/ |# f# ~
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ k2 t9 U' B4 E) A. P
蒜末         1/2小匙3 w8 T4 \2 D0 {
糖         1/2小匙
% h2 S9 x2 H  J* h7 p3 w* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
! v7 }) L: \) D3 e- ~* o3 i" w5.39.217.77黑胡椒粉         少許
; e( J9 S4 H! Z% r7 g! x  |& ^檸檬汁         適量
7 A5 }9 z0 z$ J& ?4 [: J# s) J6 x. D8 ^, W
【做　 法】
; {% o+ ^4 ^+ y" Z8 v5 X- j公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
* B$ w* a! Z: v! V/ z9 G; Z  l/ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
/ k4 |8 @- }) K3 |  E公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; W/ m- V7 U5 ~
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇. w/ ?. `8 D! O% K" ]. C
【材　 料】公仔箱論壇/ B0 e( p7 w, T; z( q4 q4 R
生菜         40g公仔箱論壇2 v: f+ o! y# j3 i  ~9 G( B5 x
麵包棒         2根2 h9 f  b6 ~* @( q' Q+ s% G; S
罐頭鮪魚         2大匙
  [3 R, E1 c0 s8 E; ]6 r- c紅蕃茄         30g
3 ]9 ^2 y: x, x3 O6 U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
/ @/ p. ^% s  utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
& `* ^7 c1 ^5 }0 i( M" o9 ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g
! B; V+ P( \  V% t0 h( ~+ l洋蔥         15g
, w( W1 x& A& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片& ~, O3 F0 F+ J7 l- y
美乃滋         4大匙5.39.217.773 }" k. |) F% q
布瑞起士碎         3大匙5.39.217.777 k+ h# `1 W4 q# P3 u+ y, P
% b# |  F! _9 }! o) |
【做　 法】
: \$ W3 x: l# {9 r1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇& {2 {: |: x! S& _( R$ \
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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6 a9 D/ Q$ }, f7 n9 U* C2 I* X/ n
牛肉起士沙拉
& B- N$ p9 s# O3 V+ U1 ]5.39.217.77【材　 料】
- k2 z* X" T7 J5 X, |/ r: Rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g
, E$ n' t" k' n# h' Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
: j! `( {3 f6 ]6 v, k- e- |tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
" E+ \7 J+ n0 U9 ~5 Y  v! A$ @2 O. P紫色高麗菜絲         5g
9 p( _! ^$ z- D" ~1 c小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 b2 S& K& n3 ]; I* A% `% v, [
紅蘿蔔絲         10g5 S8 i1 |0 o/ c. X$ B- `
香吉士         1/2個
( m. v, b" x8 t6 |# ]1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g5.39.217.77* Y, X  r) W! R1 u; e# g
醬汁：
% {3 `3 u& X. Y1 g迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇. P$ {$ t3 f" A8 V: @7 b( o
橄欖油         3大匙
/ S, g6 O: e+ h; q( P& e* p% e公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
) Y: l" ~) b; Z2 }, T# q" ?* v5 A; q砂糖         10g
7 M% K; _% P' V2 Z鹽         適量
- G7 u2 m0 x7 d4 n3 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: z& F* a7 j! w- Q$ n, U2 m( N: v! q
蒜頭碎         8g
9 K, h: w! q4 \5 @; E8 ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.774 _7 ^8 G+ q; `& |6 y

7 D/ w; {6 c7 H$ q" M& i【做　 法】
+ Z. v; `2 x5 Z. z* j& Y公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
# f/ [6 v4 g* f, j" W公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇# G- ]/ U' C8 m* q9 `
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
. P+ P8 |+ s5 A# h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ e# X1 X) ^- K$ g7 D, F
起士燻鮭魚沙拉5.39.217.77+ I! @5 |+ {% G9 M! h
【材　 料】
; a: o& C8 M8 c5 Q4 s( Y( YA.瑪森起士         45g
" i* f+ H# M" A. K: S1 Q1 p+ U, r5 r5.39.217.77燻鮭魚片         4片
& P& Z0 p' X" n. t  w2 D5.39.217.77羅蔓生菜         適量5.39.217.77. d6 a% K, f, y' Q
小黃瓜片         適量
; N$ U: E5 ^5 ]$ p9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量
+ }3 r0 a" x0 R& C" \$ s. H公仔箱論壇西芹片         適量
# l2 T, Z3 o" h" I5.39.217.77紫高麗絲         適量, ~* Z) q$ W, [0 K$ ^/ E: ~. y
B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb9 m% v+ _- s0 }7 @" f  e+ B
橄欖油         70CC
8 W. P8 O# u/ Z黑胡椒粗粉         1茶匙
- e) ^3 C7 Z% C: Z& o+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
0 ?' X( R* Q9 ^糖         1茶匙
$ A& D2 R0 u1 e  U$ v5.39.217.77蒜碎         1/4茶匙
* D# T+ U6 ^8 r洋蔥碎         1/4茶匙2 d. X. W0 l, M' [5 v
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- j4 l$ v5 F. q/ D9 W3 ?$ d& x/ i

7 m" o2 M9 V, d. B- b: Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ X/ l/ i5 y) n* s& B2 n6 N+ p4 I
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。  I+ ^0 J8 m" c: V9 ?$ E' ?
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb; |6 R9 o  X$ U1 O! [. C1 ~# P
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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  e; w' q/ Y- B; {+ K凱薩沙拉5.39.217.77* \# v" l. j  }' ?
【材　 料】
- t" g) x: r# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片
1 n- s$ `. A# c* {tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ z% K# s8 {
苜蓿芽         適量
# s% Y. L0 O2 }* [' I: W, F7 L: z, jtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g
6 l, P7 C7 l) `* s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙
* \3 n1 l# g# f4 q, t0 k( J) b5.39.217.77巴西里碎         少許7 ~' W) C3 }  ~1 V
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. p9 X) `% T1 M* L9 m* T
醬汁：' a9 E3 i8 S7 r6 f  a
大蒜         4g
9 H9 {' V: n5 w2 a公仔箱論壇酸黃瓜         15g& I/ }6 s: ~' y- D
洋蔥         15g# `5 y6 @8 e9 h. M" a3 M
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇. d, q. s' K& p3 M) C3 f
橄欖油         1大匙
  r  l1 o7 Z. L: s( b! B  n& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙
8 D3 f, r) w1 h6 k1 N* o. C3 T1 A$ ^檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.773 S+ z1 T, E0 t0 J' P2 \. o/ w, w
芥末醬         1/2茶匙
+ l. g) [7 c+ V; J/ z) W0 h公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q$ y' M  V+ N6 L
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇; [7 I- g: a; @5 B* V4 W
公仔箱論壇! q% @# p% u% |+ L9 K* q1 Z8 w
【做　 法】
! E( y3 d; [' R& W3 x8 @1 Q5.39.217.771.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。* p% [, w: n+ F6 s  o, J
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
# G' y' i0 I- v  c) o# @3.培根用油煎熟後切絲備用。
: c% e6 v; F7 b2 [1 C& V& d5.39.217.774.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

- B( x! a' c% G9 F+ e
5.39.217.777 e9 S% }- N  C

: ~& s% o, o0 Y3 c. h2 F' [# @( o鮮鮪生菜沙拉
$ [. U2 L7 a$ r) L4 L/ g# Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# A2 t# s7 G! U$ [* jtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克
4 |. J- f: b/ U, I" D* J4 [! i) ^公仔箱論壇羅蔓         20公克5.39.217.77+ I. Z. l# B/ V( z5 r
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇" J6 K6 w& c/ `
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O; u7 N8 b5 \) X
小黃瓜         20公克4 D& Y! x  R% Q4 |9 ]; ~- W4 {
蒜末         3公克6 x( k6 ]* O3 O, O, L

' l: N% @0 H/ K* N* U5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  v6 D# Z5 l: f
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ p% P! t: M1 R: e+ a% u
紅酒醋         5公克
# A& |% C5 V- ^8 A! `% k( Y  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
$ m& _7 U  G6 v) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~' v' ~9 ]+ [4 _4 v5 z# H7 s4 T- D5.39.217.77【做　 法】6 Y6 q/ M, D7 c2 k% H
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
7 l7 p3 A7 h) i; S4 m2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
- Z2 M9 `& `$ P& @- h% B3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.77/ F0 X* x1 Z  W' D4 P0 t
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B5 H( s: N1 \0 _( w/ y1 o
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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! T# |) m. f# V2 Y% J松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l  N, X: Q" u' N6 ^8 K
【材　 料】5.39.217.77% a# _: [* {9 w. B3 {* s9 n
小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb; D7 u, Y" }, t
紅甜椒         1/6顆5.39.217.77- \" s9 o0 Z3 ~2 u3 d% j. ?$ D
甜青豆         少許
& X9 B  v3 M% ~" ]9 [公仔箱論壇松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 ], B; W3 ]( r: k( g6 u
5.39.217.777 {( _3 P# I1 `% r: C; R
【調 味 料】4 `$ k6 R( Q0 [  U
玫瑰花濃露         適量: H1 ?5 g4 a1 K( J5 H5 @- d/ I
5.39.217.771 R% p! L1 _; y3 [
【做　 法】
3 Y$ i! |0 z: K/ |$ C) N7 Z5.39.217.771.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.77/ W  `" k; }7 K
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ n9 G* r$ M" a' }& T+ S  `- C& h
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇9 C3 j8 M8 V6 e) C) I
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
, |6 E$ J: B; b7 A* g8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

8 @! q% ?7 _! l6 j4 @3 T
tvb now,tvbnow,bttvb* D6 M# G3 K6 i- m0 v4 A" C* ]
tvb now,tvbnow,bttvb! _" @$ j5 Z; F  @
鮮貝酪梨沙拉
9 {& C, A5 M% [& ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 P, E% W0 b" {- S0 |
鮮貝         50公克- b) q! k. D8 p3 r. h- Q
酪梨         35公克7 f8 M; v" x# F( Y, E- m
蕃茄         35公克5 N+ r2 u" Z' R( j- g6 r
檸檬         20公克
7 Q) y0 {+ n; e/ }& k2 t6 H洋蔥末         5公克5.39.217.77' J, S1 G( ^* o" D7 _, q% s) C( y: V
$ a/ e  X! P; O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 ?% A/ ^' S; t8 G3 e% ]! e3 w
橄欖油         5cc
' i: A) X& x6 w& t- h5.39.217.77紅酒醋         10cc1 I4 j* P0 u! O  t  V
糖         5公克
) K. Y- z; C2 j8 m+ k$ c! N5 l) Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克5.39.217.77. B# f! u; t# q  r+ S
義式香料         2公克) K& L; O, ^9 Q6 [9 T) ~$ u
tvb now,tvbnow,bttvb& Z: u* J: I; u2 K
【做　 法】
7 r0 @7 i# x7 i" z% h! |1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 @) u0 `: D3 Y+ F
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _& b4 |' E/ S0 q% N9 J
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
0 X8 H. Y7 T4 N" `4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

0 r+ B8 g3 E0 f5 `/ Y* V酸辣海鮮沙拉
+ r2 ]7 ~+ P! T: D7 N/ y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' L3 u# E' `) [( G: R$ y
花枝         1條
7 r9 ~5 C9 T5 ~; i6 O公仔箱論壇旗魚         1塊
) t+ O, {. O) Y+ f2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
, }# ~! @: U$ J: q5 G1 k. L甜豆莢         適量
  g1 b( b! k) F  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許
) c9 K" }- i! C/ L香菜         少許
, ^' P9 I5 @  h8 J* U公仔箱論壇  G, R8 `" u- P) ~0 n) X
【調 味 料】/ z8 B  s! b0 Y& G+ j
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 @8 a& f# X! t  l* r
tvb now,tvbnow,bttvb% P$ }( c5 }& T$ F1 x) U2 a
【做　 法】
  I( `. T* z8 B. M公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。6 `1 n9 h5 z+ Q- Z0 R: P9 U
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。4 Z: d2 O7 S8 D9 u
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.77* _; Z6 J( C0 O' B, g
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

3 N) |" n6 E5 X; n; U0 I
5.39.217.779 k( b/ G* y5 J) h3 ^) @2 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 h" T, t2 w% p) w
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.770 o% g/ c7 h6 ]4 m8 k2 l$ g; e* E) Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& F* x% y6 N' G0 V
活龍蝦         80公克
/ M. T$ ?  d# H, j- g. x5 `7 N節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j( Z! q% ~* E
彩椒         20公克5.39.217.776 b: w1 o- t7 t8 V* e  H( \
巴西磨菇         5公克
: E1 ]# z5 T7 c8 O公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇! k, ~! s0 x: T( ^7 r/ U/ a6 x

. \) E6 h1 ~' f5 G; ^& v! V4 a! ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: A3 z* t( _" Z2 l9 F; [2 P9 x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
% S- A7 ~/ A9 \. S公仔箱論壇橄欖油         5公克
# U! f. x3 \  ?* c/ w6 j5 V$ [義式香料         3公克3 ^9 `, N+ @+ K8 f, b3 B
tvb now,tvbnow,bttvb; E' X; F( y/ u' S
【做　 法】公仔箱論壇: ?' p* V" K# C3 ~
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
" ~/ f4 j* U) N( [0 ]/ Z5 u2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
) X0 X0 t3 X$ O' \3 X$ ?: U5.39.217.773.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z  o6 Z1 d4 n7 H" v
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

8 o5 l$ ^" p1 z- }" R4 f5.39.217.77酒香烏魚子公仔箱論壇- [2 R1 }- b. F8 K* W
【材　 料】
6 K& I' R' ?4 w; t$ ]公仔箱論壇烏魚子         1片0 K' J) A9 N9 Z+ j  X3 p
蒜苗絲         100公克
+ }8 x8 E! L/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
  {1 _! [" \: U3 k: h3 V3 S% `公仔箱論壇礦泉水         適量( Y4 v1 l( P- @4 E) v, w5 [
米酒         1杯/ F- B/ i8 E: c9 h! N
沙拉油         1大匙公仔箱論壇7 w4 ~6 i& z* x8 u/ x1 N
5.39.217.77! M+ {7 G" S4 G5 y2 ^# q
【調 味 料】
! S0 q  v0 _4 j1 x& Y8 i, ]8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
% t0 j. E; p" F+ f" w5.39.217.77米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s5 Z7 ?% }! Q5 r1 T7 p
tvb now,tvbnow,bttvb; W+ b) q$ _. @
【做　 法】
& ]& [0 Z9 q7 Z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) s; a1 d! e2 x) L% L
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。5.39.217.778 E# w. T. A' v4 G! u
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
* g  `0 b7 I  \& d公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。