BeiDouChef

; K+ G! z* {% ~. ^( U/ Z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾
+ K! ^/ i. t# f8 x( J【材　料】
+ \+ p; W& p( `$ B奶油         公仔箱論壇/ J/ n) X% `5 s: |3 R
470公克
# [# p/ O# e/ |% T; a3 ~4 f糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 B" L2 u8 I" W0 r8 ?$ s
280公克
, B' ?1 j8 T- ?3 J8 a2 `5.39.217.77全蛋         ( W6 W% y( s3 x4 P' k2 V
2個公仔箱論壇; q; H/ z: \2 U6 A6 X9 J
低筋麵粉        
( s4 r( ^/ N$ h$ s3 d. y600公克公仔箱論壇/ p. x% n9 e$ M, z
泡打粉        
  l9 {( N! B4 l+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克; i' Q; X8 B8 N- n, ]6 s5 Q
巧克力豆        
: T7 V5 A& \3 ]  z0 [7 t公仔箱論壇適量公仔箱論壇/ f0 ~- L; o9 q( {- B! t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 u: r' e- }4 `$ ?- K' |3 U) Q. Y; r
【做　法】
$ j, P  B5 j$ a5 N7 R2 ^6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
' ~: D3 |+ s' b, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* b; `! H, B" ?0 c; P3 _
杏仁餅乾5.39.217.77& C* O& R% O5 K: b; h0 f# I. |2 E
【材　料】
. u" c/ U3 S; F( A奶油        
$ G: D# G8 s; [% k* }3 {450公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k) N& @" l2 e  p
糖粉        
( Y2 K2 S2 @" U7 R; U9 @" C230公克
& I( U+ y4 m3 h' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         ) D) A4 e9 B0 c
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- d0 F  f$ H; S+ E
全蛋         5 Y$ b" n  L6 @/ r! m1 l( @# ~
2個
+ B& l% q8 c: q0 G& Y4 W低筋麵粉        
, I% @/ n. j* a3 c, {8 r6 h5.39.217.77580公克$ b5 ^% B; e8 Q8 t
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb' Z% }# u( L0 K
3公克公仔箱論壇, [3 o3 @$ E: A3 A
裝飾：
" j$ ^8 T9 R, L3 O2 ~蛋汁       
7 H' T5 m3 b: [1 Q1 m' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) y1 `/ W3 ?4 H; j& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
/ v) O; J: A( vtvb now,tvbnow,bttvb適量# Y0 B+ s' K0 y7 q( K
       
' \3 g2 y9 ?/ V【做　法】
$ z# ]5 v- i/ A1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
0 n  [( L/ P1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。! u& g! c& D6 w9 I2 i
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

) Z# X/ Z# G' Ftvb now,tvbnow,bttvb小甜餅公仔箱論壇* A; E, a( w5 @* Y7 T
【材　料】5.39.217.77" k, a5 c0 ?6 H9 }6 x
糖粉        
6 I1 F2 V% n$ I3 D, z* k9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
  A, g: H) W, o. A6 G% F奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 t7 u+ S0 i' k1 D# U& d4 L
53公克
( x$ W* s/ a# h" |公仔箱論壇鹽        
2 |' C% u1 o$ u# _  @! z: g( Z公仔箱論壇3公克* f: h9 w! p( q8 U5 j" n, x
全蛋         $ }9 M. A- b" ^8 Z6 y" P' n5 g
80公克5.39.217.77: v. t$ l8 W7 e- W; T+ ^
低筋麵粉         5.39.217.77& m' z- C4 U- ?5 i" W
201公克5.39.217.778 C0 c& a' a( i# F, f; A& x9 \
泡打粉        
9 G" y7 h6 m3 q3 y/ \2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o& K; B; }) A/ Q
甜酒         tvb now,tvbnow,bttvb. ~: j5 J& |6 M' a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 ?! n# e5 V4 S- o( M
       
% f1 c4 ]5 ]6 Z# S% Y$ G) \' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 e4 N( C4 U$ y, N7 [, e1 X/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, L6 j2 e5 `0 @+ m, r
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇% @0 d  r* a" k% f+ W
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
) ]' M+ x4 P% A& J- \$ I5 V  J' h+ M; j5.39.217.77【備　註】
1 C  `9 W- @* i5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

BeiDouChef

5.39.217.77; J* Z, H$ k2 r/ U) ^7 q
蜜栗餅乾5.39.217.77( ?- ^$ Q- N5 q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 S: C' u4 |- h1 M$ `( w) x$ U
奶油        
1 I1 E, r+ M! [+ [4 G! j120公克
+ q# P0 I& A7 c5 a0 N糖粉        
) O) @/ m& @0 x$ u# }& O  @公仔箱論壇70公克
) G. r2 G; C& E  l6 R/ l5.39.217.77鹽        
6 R, H! A* U; stvb now,tvbnow,bttvb1公克
8 z2 L0 u! x* U) m6 x1 [! R2 R4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         & E9 ?5 I2 K& s+ Z% z
20公克3 y. a4 N+ _3 t
高筋麵粉         ; q8 t3 Z0 A' T8 i5 [; ]
100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 i1 x  _" @+ _, ~
低筋麵粉        
0 z0 L$ U( ^9 l9 F3 Y100公克5.39.217.77& b: [; t) P; o' H/ L; e
泡打粉        
- s8 @# R, ?1 y' W( E1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& K7 s4 X: f: o7 @
奶粉         5.39.217.775 s6 v) W; q1 z0 F) j
8公克
  o/ {9 ~$ ~4 m5 A+ k1 E3 N9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
# o8 x/ M( N0 N! U1 B4 Z9 i5.39.217.7730公克# K7 ^! @" p6 _
內餡：7 a; u. v8 |+ U0 \# ?2 n" Q8 d
蜜栗子        公仔箱論壇8 O2 {1 l2 I/ U' A, b  r
適量tvb now,tvbnow,bttvb) |* D" U; v. q* F4 c8 C
蜂蜜        
; b9 j. D0 y! k2 i3 K5 B" L8 \tvb now,tvbnow,bttvb適量- k( O* L# x! l$ W4 o* k9 U
裝飾：
$ D' r$ ^% U9 f) p/ L; t打發鮮奶油       
1 O3 T' w' F, R9 t( M適量
9 r: ~. s! C7 o7 w8 o# O; a% {       
& B% f) @1 J& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ {. ?% D- F5 n$ e8 Z* A
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。5.39.217.77& A! }# u( x5 N- u4 i  v! c
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
! `7 @! d* o3 H6 y3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇/ u$ d& @7 j- l- H: B9 y
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。* O# T$ y9 E/ Y) }- B) K& I
【備　註】
4 D& t8 n: E$ N5 d份量：40個

BeiDouChef

% E  n- E+ _$ o, @4 m5.39.217.77貝殼巧餅
' f6 L, f8 N" i5 }' B9 j' O$ X7 Z公仔箱論壇【材　料】
$ a3 x6 {. ~: [3 Q5 }全蛋        
+ h$ }6 _5 T( E& n7 e7 P! s' D70公克
1 g1 E* k" ?% D% Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 l) h9 Y8 m4 P
50公克
0 a0 r8 t* \- n9 i7 R6 r+ l9 Q" {奶油        
- Y6 B7 r! j: Q- q8 g公仔箱論壇70公克5.39.217.77: e) N9 x4 o: e" g3 {& l# M
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb- i1 \, q+ h) H: r/ L$ U4 i; X
7公克
9 J2 o, G: u. J- R# f4 O: H低筋麵粉        
& q' ?& f7 Q& X( y/ c$ |* h公仔箱論壇60公克
3 D1 N% G! l) a- P, X杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ F* e! ?* }, I
50公克tvb now,tvbnow,bttvb- b9 F0 S* V6 V# g1 i, E9 T; T- p, \0 _
貝殼模型        
4 D4 T, D$ o4 z5.39.217.77數個8 m& l% o4 I$ P* q# @4 {
        : s. _+ U' H" V" S
【做　法】4 b. b, M9 M4 L
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l3 u! u$ W* H* B
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, Q) M3 X: _  P( ^- _
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
, W3 z3 l2 y1 H7 q3 t. m4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

" k0 Z6 G( f0 |- W8 k. e. \4 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb; q/ Y: e) C) h, Y
【材　料】$ f. l9 a  X7 V; q5 R4 `% u3 W
糖粉         公仔箱論壇, r0 r$ S# E% e, V; T
240公克
" o! G# a. x6 q; @杏仁粉         5.39.217.77! r. s0 A1 T5 y
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 y- J3 b  W& l4 @0 y! `
蛋白        
4 E9 e' z' w& Q/ S  s5.39.217.77120公克5.39.217.774 N1 k8 ~: B  I# x% E+ K, }9 M
杏仁角        
& x- }6 X5 J' F' f3 A  n; y0 Y6 u5.39.217.7750公克' P1 G/ Z! Q; _
        tvb now,tvbnow,bttvb1 {; k" x( R$ \* I6 p4 Y4 ?, @
【做　法】
+ b/ {  P8 I, ?- d1 P1 M) Y( f公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
4 K# }( z2 Z) E0 H. _公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。1 Q& k" g. \; e( I
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
* T; n5 m6 k& [2 Z5 T6 p" t公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% k# d0 R. I1 Z7 X& |
橙香小西餅6 l1 i0 f* N7 r; ~! T2 j
【材　料】5.39.217.776 E! y0 F3 c, T" Z/ l6 `; w
無鹽奶油        
# }% |" ?& H! H$ n) r100公克
  x. I3 @, Y5 {4 _; r, S. N4 U- E細砂糖        
& r* m! H; h2 t3 L# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克( M( N" g2 y& l% M# U
全蛋         公仔箱論壇* P9 b/ P# K& p5 s3 S+ d" p# y3 Q) c
30公克' ~3 {! l, F% M8 W# l0 F
柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb  S$ A% u8 \9 e/ O0 g
30公克
$ E) d3 L: g# z) ?) _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 C) _" D6 @- Q
150公克
2 g' o5 @. j! J' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
3 T2 h3 v" _" P" S30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X. z, |3 R0 M
柳橙皮末         公仔箱論壇  F+ k# G7 }% m2 h
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 O4 D8 T6 q: f: g
        8 n% I7 p& D! s# H3 G
【做　法】) _/ {# K$ }% Y" j- Z! C
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇4 i4 q7 k1 P' S0 ?
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
2 c3 {) A% U: J: E* z5 S0 [公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
% @: z* l6 m% w7 h4 V5 I4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

, _4 t. Z, M- B: S6 U1 w8 z
玫瑰花香餅
: K: @5 S+ y0 R: }公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. w5 a7 _/ V. g& o9 H/ f: ~
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: q$ g4 |. ^4 v: Q
80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ {0 b, g; |) [
細砂糖        
& m: Q4 |; x$ V/ x. |$ f80公克
$ M1 N# G- c1 c0 q  j2 Z6 }' ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) x7 m  \0 E) \  K% E
50公克
5 b4 o5 T* K* i3 l5 m/ J' C. Y% ~低筋麵粉         ( q. w5 d5 o  p1 [* [2 @2 P
170公克5.39.217.778 Q# E: P9 K, V+ G+ y& L) t0 G
發粉        
' K& z" r2 b0 ?) I7 q5.39.217.771公克
, g4 v1 S: Y: ?9 Y9 V核桃        
+ Y6 P9 N4 A& F- H9 b2 ?; Mtvb now,tvbnow,bttvb50公克
6 I0 h- @+ s( _5 @9 [; w7 ~9 x玫瑰花瓣        
; }0 I- u: _* ]) L5公克
6 X+ T0 N% W1 n1 ?tvb now,tvbnow,bttvb        & J" @4 M$ W  W" L# h
【做　法】
% b- H- _  Y. A  F( E7 Y3 Q' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
, t$ s$ S4 L9 j! V' s2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
  n9 o- B& w" b4 |6 t公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) |% g' W$ V. [
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

# ]; N$ N  A3 G( R( a$ j, v藍莓巧心餅公仔箱論壇- L" q  A; u& o0 O5 M2 G
【材　料】5.39.217.772 R5 U0 t, R  r" Q+ a' |
奶油         公仔箱論壇7 m( \5 w& l; O) a4 p
240公克tvb now,tvbnow,bttvb# h: ]- B, Z0 [
糖粉         5.39.217.77& N3 W7 {" c! \% E
160公克
/ L7 [: u! |. ~/ @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
  u$ w) Q5 |4 O' I公仔箱論壇50公克公仔箱論壇6 u% D# r$ G( r$ k3 G/ y1 h1 B
低筋麵粉        
( J' y  ^9 X4 e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克公仔箱論壇9 ]$ M5 U: v6 W: h
藍莓醬        
- a1 M$ A/ x4 B+ Q# U3 e* T300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* O! p' D% H4 \& }
        公仔箱論壇7 R# m9 Q5 j1 w1 U( U# ^3 N
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ w, X' C# V" L6 R0 y0 i+ F
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) A/ U- ]1 V, b) P  `+ M9 J
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。! I% {' U  A0 W: \( X. Y
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
. b4 o0 J4 `# g8 b公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
7 x; _+ o3 R+ @! a8 |8 m5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇& i% _5 p/ ~7 w( Q7 B, H+ J8 D
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。$ X1 I! V0 H; ]/ F6 l
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

: v3 m* C) V1 j0 G) y* W水果風車裝飾鬆餅
, q1 @# e2 G& O% `: n3 J6 Y公仔箱論壇【材　料】
* C/ L9 M/ P; O8 L- @; `公仔箱論壇酥皮材料：公仔箱論壇9 w2 J! ~5 |' J7 H6 _
起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) d) ?" d* n
204公克
! d2 d' p# ^- o/ M: s0 R0 h/ q5.39.217.77高筋麵粉        
; q" L4 \% ~7 E& B9 c240公克
4 x0 m* E5 @* ?( j( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
! I1 k3 v+ {' a( g9 y# @/ ^  M' E144公克
# z, c# V* U+ y  f  ]6 F0 {( b( Ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( U: }8 M' K6 I5 X9 h- O
1個3 y4 v; p( _  O) G. j. z2 {' l
白醋        
8 Z& B2 j2 r& @; R  |  T. ^  N2 [; c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
) h5 p1 n5 ]$ v# B" b( b, a% H細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 k' ^0 O4 O" Q  Q5 H/ E
10公克
! p3 v/ z0 H7 c) f) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         5.39.217.77) W3 Z2 E  |( M/ m- ~
40公克; s- J8 M+ j5 B, t0 x
內餡：5.39.217.77: _6 j* L4 w6 _9 k5 L. |+ A
奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb0 c! i+ E$ a* V
適量5.39.217.774 D+ g/ t. @7 I3 H
其他：
. [, d: P6 C( O9 w& [  E- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃        公仔箱論壇9 F; H& r9 g& R1 P; y3 G  R+ a( ?
8片tvb now,tvbnow,bttvb- g% w- j: y: G7 N2 {9 A1 y
櫻桃        
3 e& \5 C, K; ]! k; R  H15顆
  m+ C* w: Z& D5.39.217.77        公仔箱論壇7 T! R, l$ H( w
【做　法】
# r4 n( g6 h) H1 `; h. h% s* Z, I5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
# W  O9 Q: n/ F* h7 G+ h. Q' J  S! r2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb' J5 u5 {3 C7 U' F6 a
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 G8 N! T  B' F/ R& Q! Q
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

# H1 j8 q" z& r# h0 Y' m0 U; w
三角奶酥鬆餅$ H, g3 Y4 J2 ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?$ z8 \, D' m0 m
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 m7 u& m7 T# M" V
起酥油        4 F& p. ]' N7 u9 P
160公克4 T6 K5 t! G. C0 N3 Y: [
高筋麵粉        
. {+ m9 X3 Q0 ?  p4 L8 |# N6 ]8 H; {5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。190公克+ q) m, U; X8 I$ g/ A: R: d
冰水        
. R- t1 y8 K" Z. g' n公仔箱論壇114公克% Y. ~/ d+ K2 L0 q$ w) ~+ P5 O
蛋         5.39.217.775 O5 D9 I" B" e6 E& P; d
10公克
* r# m8 T. W+ Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋         5.39.217.77. e$ E$ [5 ^9 F: m* T
5公克公仔箱論壇0 p5 X$ p4 \/ }1 S8 |) m  I, V
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( W9 h; ?/ C" \8 `" O; e% u- S
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ X. n' {0 `% L$ ~" ?
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ b1 h3 O8 ?5 Q7 s* C
30公克tvb now,tvbnow,bttvb  z3 b1 F" e8 u! d8 Y. F" h  p
內餡：5.39.217.77- `* n5 X! V) C" _
奶酥餡料       
% x/ P/ ~2 I  v5 Q2 O3 I) o公仔箱論壇450公克5.39.217.772 ?( p$ \% W" w' o( D
其他：
7 B- D( Q  C& n% F, }# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液       
, G, E8 ^  `$ u- ~4 k0 R& C; U7 ]適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- [: ^, M* P3 B4 j* h$ Z  K  A
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 f: d, {% l. g( B, o! J
適量
. q1 F/ g1 A" E! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 T: V% ]/ A: F' o& u0 A【做　法】5.39.217.77" g( ?8 Q+ U2 V- G
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。8 e0 v9 L, p& C( ?0 B9 C
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
5 u" O, J/ i$ u/ ztvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

! ?4 F6 }& k% x7 X6 n5.39.217.77情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, _( ~# t$ T6 N
【材　料】
/ ^: N+ U. l/ h; Y; U8 H5.39.217.77無鹽奶油         % S5 Y+ D# Z) ?0 v% H1 l
120公克5.39.217.779 v7 p) G4 p7 ]/ v7 e1 J9 U
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% M6 d& i, N9 W) D
50公克( c% t6 s" {$ [6 d% s4 ?
蛋黃         5 I+ g- i( M! B7 r- H: ?
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! G' w+ ^/ E; |! T
奶水         - b3 g# u; U5 g( i' J1 t6 b
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: t- @; V. y! ?( z  q' x; ?0 b1 a
低筋麵粉         公仔箱論壇3 {5 B6 e4 z( j6 w) k7 c5 {  x8 V
180公克
: g) ^5 c7 ?( l' d9 M5.39.217.77純白牛奶巧克力         ) C3 ]- t1 N& G7 K1 Q) _: J
120公克
( B- s+ H! Z& f0 A! g; h3 D0 Y; Mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒        
0 V1 L2 H# u8 \9 Y1 etvb now,tvbnow,bttvb適量
. d' A0 G; n0 j9 {$ C5 D" e! jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇& ^$ c$ V8 v7 N/ d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 u( P7 u- O. i
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。; M7 d) j) h) e0 F, J$ E2 S* t
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77! @% L  b7 k4 }8 ?+ {- p
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
! J& L! W2 \( B/ U: ]6 t  @- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
0 F6 Y9 m& e0 m  A1 }8 @8 J5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 T" ~4 f1 H! P
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。3 l8 R( p5 X* L3 R
【備　註】; o5 o4 W( L- x4 z( G7 A
約20份

BeiDouChef

: J0 I& p7 O$ @* `- d' c5 `3 c
巧克力造型餅乾
0 ^$ j" v; d0 F( b& D; ?5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 ~+ O6 F& ^+ Z8 M
奶油        
1 Q! B3 e3 O$ E5 @2 O+ \5 c# b240公克
! @- i: y; O8 |, j1 p, ^0 \/ Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
8 T1 ]/ E1 _& E2 P; ptvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇( u9 D$ m7 y; B3 ?: c2 }- U
蛋        
. _; @" _/ D3 G0 W2顆公仔箱論壇; \+ |6 s, b) k4 }% \) g
低筋麵粉        
5 D$ L- G8 F3 d+ atvb now,tvbnow,bttvb400公克
" b& n6 i: i6 \8 ~( Etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         5.39.217.77! F' e: O9 }& J; r" @
100公克5.39.217.773 d+ a9 a: x1 p- X% G
苦甜巧克力        
& Z3 e: H  M" n7 F200公克
5 f3 N4 k" X; c8 M' G( R  l4 ktvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力        
) W7 p& ?" P% |) a# \  W5.39.217.77300公克
/ t# D* O0 w- o& F8 ~5 p7 ^公仔箱論壇色素        
9 k5 L3 m  X# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇) T/ p3 i$ U7 S; Z! K
        , C! l2 O2 t  u$ A+ I6 F9 A
【做　法】
# |  b* S% U( S% L1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* E7 q: }6 \/ [! X1 Z  X) [' o) |公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( H  Q+ o3 f. e$ L: A4 S, Z+ A3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- I# U5 U6 S* x; [9 C
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。7 p) }+ n5 S2 l
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。# ]- @# X% Y, \0 T/ M4 {
【備　註】
* P/ ^. v! i. j! n9 T- o# ^約20份

BeiDouChef

  [3 V0 A2 D. g( c; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅4 g9 z6 s) ^7 M! R- X; W5 K+ T
【材　料】
8 O/ n" J4 _/ u. ~3 P  m5.39.217.77無鹽奶油         5.39.217.77- J9 ?  M% O: R8 _6 j
90公克
0 c' R9 N2 P; j. _3 f" L9 l公仔箱論壇細砂糖        
) S% s# q6 T; m( i0 xtvb now,tvbnow,bttvb80公克
1 `2 X, V# E5 e* }6 J; f# @全蛋        
% p: L; c) |; o5 |8 T: V4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克% K, l6 w9 h# k5 h% a% u  o4 T7 h8 ?
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 h* P: l, w; @& V- y. Z
30公克
9 ^8 z+ G% c3 T5 a" q公仔箱論壇低筋麵粉        
& v: a0 [! o, Y; H! y130公克公仔箱論壇& g  U8 i, e3 D/ X4 V
        tvb now,tvbnow,bttvb: x; H7 |* m. ]" t: [
【做　法】
" ~) Z8 W. h! v3 u; V( M* ~. x公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
+ w. d* B- c# q* R公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( `% O" c: \8 O+ t, n5 L  K( D  ]5.39.217.773         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 g  p( F! W
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

  |5 |/ H% c/ ^酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb  |2 E7 D, `' K' `' {7 Q1 m7 t8 J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. i0 H$ }1 P/ A
無鹽奶油         5.39.217.77( I5 x) W; b. ]4 U. P! a3 \. a
180公克" ^. X' }5 G2 {1 D' k
糖粉         5.39.217.77  T" u3 B& \( n! C) o
80公克
2 ]. ~) ]* h3 b, h/ ^" W1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
( I0 I/ ^4 y! W& ?2 ntvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.770 w( D% |$ p: T' I/ [# T
低筋麵粉         5.39.217.778 f( ~6 U) z4 L. |, Q) A
220公克
* O) Q. e1 M' B- Y. B* c3 R5 e奶粉        
) d& H8 l- U4 P20公克
. i& T6 L, b! }2 D5 s0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- M# W" [7 J% y; I9 t9 p+ `5.39.217.77【做　法】
: l3 a& @& g0 `3 V公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
  y4 {$ H9 W% c) v2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。' y) w  T/ x# g1 Y
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
0 t/ c9 g+ m0 b, i" A1 q公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。