BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 q3 \7 |+ P/ a
巧克力豆餅乾4 V9 e/ t& E7 D, K7 l" {6 f2 m9 l
【材　料】+ A2 D# t& O: y' R* N6 W/ o0 K
奶油        
) E5 Z+ a) A6 y1 W5 K7 i* G5.39.217.77470公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" B2 m/ G  h  B
糖粉        
, Z0 @8 k6 S' Y6 m5 B8 X" [6 ]7 @( }280公克
$ Q% x8 J" w8 a  }0 t全蛋         公仔箱論壇/ ]8 e" u8 Z9 s. A
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 \4 |: n1 R# {0 D5 X' L
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 p) ?  i% f& L# {9 ~
600公克
" N( k6 s) E+ ]! {, J7 d5 \泡打粉         # {, w; q/ M. H# U% H
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( S1 P" s* F* v, |5 D; U% E
巧克力豆        
6 z8 S! R) V8 w! s; G% V. L8 p; ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
# h" F9 o+ z- h+ p3 [tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 W1 G; [! N2 m# }
【做　法】
% {$ A2 K% g* x1 a5.39.217.771         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
0 E4 R7 r* b6 ~+ B8 R$ m7 _tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# @3 r8 b+ M, ]8 n6 B# T
杏仁餅乾5.39.217.77, c+ A- a  m, l- |7 W+ u6 n) }8 j  x$ _
【材　料】公仔箱論壇: o+ v! A2 G3 N; O  \/ y
奶油         5.39.217.77* K$ G. i$ K4 o+ _
450公克
. y/ ?; B7 r3 H2 D+ ^5.39.217.77糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' ]9 n' O0 P
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, q. A7 b) m% ^
杏仁粉        
1 o2 k7 n3 Q) S4 y3 J# s8 @# Ptvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb& X* b+ i. l! ~( h: [8 O7 U6 M
全蛋        
3 l9 n/ U; h3 p+ c0 Y2 ]3 g. B2個公仔箱論壇- g8 C8 \9 x3 a8 a: @4 `
低筋麵粉        
+ B# _9 C# k; s- E1 o/ ]5 ?& ?' otvb now,tvbnow,bttvb580公克
" q! g! \9 P: q; [0 K' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
8 n% V+ ?8 M" C) h! x! S. l5.39.217.773公克: N8 p( w* U+ @/ `! V* `/ v: j
裝飾：公仔箱論壇5 Q/ }. b4 w) d% D
蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb3 p, f/ B! q) W$ R
適量
' x4 X2 G9 g5 D+ J5.39.217.77杏仁角        
: ?1 B1 d5 @: H適量5.39.217.77" a2 k5 q! H# w# y- N$ T% b6 D9 X3 H
       
& |1 i" \( r! `. X: z1 r+ i公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' w; u9 V. b* ^
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。+ t6 w: K* D6 U6 }8 j' F
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
2 p# |4 G/ @6 l7 W1 ^  F  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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6 D0 X( z' a6 I: ]
小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 S: e* \! ?* F- T! n
【材　料】
3 V! ~% g# X  f4 t3 M* u公仔箱論壇糖粉        
) I6 Y6 R6 ]! f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
# c3 J2 ^8 A! u/ Q4 X( O! _4 N公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; a: J1 _1 k. v% I. H3 D8 X# M% ?
53公克8 @3 X% A( s( j2 z+ q6 Z
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) F, `2 A9 n, g% F& ~
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~" d% C, E& z5 ?
全蛋        
8 N2 t9 o" g' [# o& `5 |公仔箱論壇80公克  H# ~% K5 U: c( |2 ?
低筋麵粉         5.39.217.77$ e  T2 C+ r" [8 T
201公克
+ K! V8 Q9 r$ i5 r+ y2 V- \) t泡打粉        
& G* i2 p; B) a3 |  j公仔箱論壇2公克公仔箱論壇' X  f! p+ R, s/ }1 p) t# D/ F
甜酒        
+ b; z2 L9 ~0 k7 h* Z$ {6 y適量% G: ~9 C4 F! H5 n( a
       
) E' F% p( c  ?/ _9 F+ U5.39.217.77【做　法】
* q0 J# `$ `$ k3 j/ }; f; d1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
3 V( `1 Z; B0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Y* m0 V3 z/ L
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。9 G6 S& e" O7 C% ]( L/ U) R1 u$ }
【備　註】
0 m1 u2 k- q, a公仔箱論壇份量：20個

BeiDouChef

# Z# v- O( s+ Y蜜栗餅乾4 d5 U6 ?& B, Q: P8 T1 ~7 b( ?
【材　料】
# T* K+ O  Z8 i) @" Z7 m; D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
. a* h/ M, U$ X$ R( E; b( ?, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
+ h$ ^* q7 y' Q& {" }/ }5.39.217.77糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ t& B% d: h0 f& x8 c3 T' y
70公克
: P$ @2 L  C( C( Y. [9 B3 }鹽         公仔箱論壇: l, i/ u8 L0 Y3 L) m$ C& p! a# g
1公克" {1 i; d! z- w/ i! w
全蛋        
4 q# q0 M1 g/ h) a' Q3 B* b0 Q20公克# j! T1 C' ?! {: p. I
高筋麵粉         公仔箱論壇. E5 e, m# r1 ^# v$ M; z
100公克
% y- _& W: Q& \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
. @3 ]( x/ i# q100公克5.39.217.77& o$ \" q) F' G% G/ S/ Q/ b7 {
泡打粉         公仔箱論壇) f" z1 j- e5 O7 W6 d0 R2 S3 X
1公克
& C4 L7 t9 ]: x) ntvb now,tvbnow,bttvb奶粉         5.39.217.775 F: t% x9 p! ?% K# c( T- \
8公克
& u* N9 h  g7 w3 ?, ?7 H4 H0 V水           q0 O" `3 n( m% o3 i# M9 Y
30公克
2 ^3 y5 X; S- t, p/ j* t: Ztvb now,tvbnow,bttvb內餡：) x, w5 P2 |( F9 r& u+ O: K. r7 B
蜜栗子       
+ M9 e  h" u/ s. G5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb. n, W: l& W3 f) ~$ X( _8 Z7 G
蜂蜜         " c8 S4 U' J" M
適量
1 W( ]$ P# A# J7 e6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：5.39.217.771 b* Z, j: k1 Q0 f/ f
打發鮮奶油       
9 N6 U, Y, z% ?. i適量
5 X# b$ V6 B2 ~- r/ i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 }4 i# W( y$ v4 r6 r4 F# m5 E【做　法】
6 j! e. }% q1 X" V4 B1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
9 h! b/ m9 i* g8 t; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- \2 L3 ~0 Q7 f
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
9 z. E1 k; }3 p6 t9 ~4 t  `) U4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇9 l5 h+ _' J; U( t, X2 B( v; J
【備　註】公仔箱論壇# N' k% Z) Q4 T8 A# y, A: H+ S( }
份量：40個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( E$ v8 f2 }# X" ]
貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb, N/ M3 l! f3 _8 Q. M
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ i" w2 t8 ^, q' `% u
全蛋         公仔箱論壇: _% K4 g4 M" l2 Y8 s
70公克. t+ [% m# E8 v
細砂糖         5.39.217.770 E# D& G8 z- l; t
50公克, W. n) }3 d/ o& f
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* X& e( b: |5 H) |. s
70公克: s  ]' m$ Y) X
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 t  n0 W& M. {/ P( `- e
7公克
' H. {" K- T) i4 D( K公仔箱論壇低筋麵粉         0 g# T* J, `2 u) L
60公克
+ {& \3 x  F9 r4 z) H5 t6 U5.39.217.77杏仁粉         公仔箱論壇9 o' l2 l. Q1 z% x. V; w3 b
50公克
. ?+ s& `4 Q! Z2 p公仔箱論壇貝殼模型        
2 N2 d; p6 c3 ?  m" o+ Y5.39.217.77數個
. |$ x+ G1 i, T, ~' a6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' o4 A. J9 u9 H3 ?【做　法】
  ^6 T( m% Q( S* B; Q2 v$ e1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。1 y; q2 z/ C( r
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
+ h" W& ^& h$ m' W, T1 J% L公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇4 M6 p- z8 Y# A) v' W/ p+ P( q
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

0 m" J1 [. C4 a/ }蛋白脆餅% T! ]7 E' y7 v7 D. B  g
【材　料】
# O, Q9 y/ Z, S) k糖粉        
( n$ b! O/ j1 r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
( x1 n7 Y: }/ v, {5.39.217.77杏仁粉         ; s; k: c6 X2 z3 C* @! `- y
120公克tvb now,tvbnow,bttvb" X8 f% X& r5 ?) u5 M) i  @
蛋白         5.39.217.77  i) D) l) H/ v) C: v2 Y" r, c
120公克  Z2 p  ]3 H4 I; l% a/ g* U
杏仁角        
, E  E; \6 l1 V5.39.217.7750公克tvb now,tvbnow,bttvb) f- ~3 X0 J. W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 ~3 K' O  _; \8 b5 C
【做　法】
( i* ^5 s; d" Q) s: |1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。5.39.217.77* e& f/ D' R3 F; w+ g! d3 B: B- O
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 f' n9 }* a$ m8 k' {
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- J) n- y# C" e! ^) {' l
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% }0 w3 X4 N6 C9 N/ y! N6 z, f
橙香小西餅
& R' E$ _5 y! B, @6 x8 X5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. j0 T( h7 [% e* S+ _6 B1 R+ M1 E
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 M" C( u3 s/ ~; R+ Z6 x
100公克% l- E: U/ C2 @) \* ]+ W# z
細砂糖        
4 q7 x8 u% Z7 M- x% u5 m5.39.217.7750公克
$ Z# f8 O. b* i4 C+ f全蛋         5.39.217.77# O' u- F, v2 u; s
30公克' L1 ]4 b8 z4 _7 a2 Z. b4 V+ b
柳橙汁         5.39.217.77: v/ N" O8 p' F. B3 ~
30公克公仔箱論壇* E5 o. F1 I0 ~  J$ `* p
低筋麵粉        
$ K, j7 M! R9 n6 i+ K( y2 j* q公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. I0 k2 O. T1 n3 Y& M
橙皮蜜餞        
! v; s* N6 [2 Y: X; @, S% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克/ z8 k8 {; x$ `
柳橙皮末         ) R' F0 W( L4 Z5 V+ D" y
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k3 s! Y" x/ ?) n5 |1 @1 J2 O
        5.39.217.77, P- f( F7 T3 {: p
【做　法】5.39.217.77- i! V/ d3 M3 \0 s, a  p: h
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 e) p# n' S0 g5 ~7 j  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
* m$ V" ^% Q* J( mtvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
- D% ~$ F6 y# p  W' y5.39.217.774         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.775 V1 j1 n) }8 f! L
玫瑰花香餅# W8 |/ M) h+ J# p( u& F; X
【材　料】公仔箱論壇7 g/ O$ O0 W: x8 N4 O$ w: K
奶油         5.39.217.77- x1 \: h7 a3 ]
80公克
6 L" Y- ^% n; H+ m% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 K% o+ D3 K3 P0 U: G- ~2 N
80公克
7 D( F4 I( R# y# _+ G+ e* h- D公仔箱論壇全蛋        
! A$ ^  |8 x- X' f' W7 s50公克
8 _' K% ^5 O* ]# |! W' L! E5.39.217.77低筋麵粉        
+ f  h2 C4 h/ T  }tvb now,tvbnow,bttvb170公克
5 Q" u# {; x( W1 d  A2 v0 ?1 p公仔箱論壇發粉        
& k$ m* X9 A. J$ m" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% C% @' w2 b& u
核桃         公仔箱論壇1 e6 f. p7 }6 N. K) O& a
50公克
5 ?! g( g& ]2 f. Z$ f, Q+ ~' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花瓣         4 K8 p! D1 b* {* l0 t0 Q) V1 o& Z
5公克, g8 f9 C% {' K- `; D2 j
        : o& F6 {# B9 z3 m) W
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& S& ~+ j3 d- _6 V8 Q3 F
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
7 ^  R- u9 t3 g  T! Z# O/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
7 L8 h0 s9 V1 l& ^7 k5.39.217.773         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
/ x+ j" i$ }$ }* k2 c公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ C) U( F! g: s7 \9 V8 z- i  j
藍莓巧心餅
7 B4 N" H( N" N1 F7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 j& z. o: x9 W! Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         / e) a# d0 |; i* g2 b
240公克2 u5 l, T) K- D9 K" j# U( W
糖粉        
* W% T& J6 k9 _+ g5 y% D) otvb now,tvbnow,bttvb160公克
% b2 _3 F* U9 Z* H0 W4 n公仔箱論壇全蛋        
; m, m2 n5 I! r* Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 R" y, a. m- H; N$ k+ C- \# P5 r低筋麵粉         公仔箱論壇% O4 d! B, \7 a2 A
480公克5.39.217.77- |  ]; A5 F$ J! w
藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) p2 V5 V: ~& W
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 ]2 K( d/ a3 K
        # @* C' P0 s( E! ]+ E0 w# s2 a6 c
【做　法】4 H: R* n. J% {6 E
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) _9 B) h! W' K$ t" p$ l
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
' y7 n2 V0 X8 j5 v% v公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb% G, s% F, a/ A
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
6 H4 \1 _& ~( {% }8 z; z0 a7 Z# g公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.77' ?7 J5 J2 B- L+ U0 Y4 n. |: Z
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
$ S) o& y+ j- ~. {2 u公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# Q$ ?: Y3 R) b3 f
水果風車裝飾鬆餅
, b- n; ?2 h6 a# N3 x+ e+ o& Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.777 ^6 M6 t6 c, Y4 t2 I; Z% H. L  v
酥皮材料：
; ~, h8 ]0 L  Q1 {tvb now,tvbnow,bttvb起酥油        5.39.217.77: F% y( T# }8 K4 ]; t, `
204公克
0 [$ y' V' @, [. ^高筋麵粉         5.39.217.77$ n. A# q  V$ y
240公克
) _  v5 g/ m( P7 b8 |! x3 l* z+ V2 u6 D* f5.39.217.77冰水         8 U6 j1 P* ~8 Q6 C7 h, H
144公克
% F) b, j% B3 ]公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇5 D3 U) \3 Y+ S" }
1個" k, O' T1 n1 e/ L; d! B
白醋         公仔箱論壇- y2 X% V% y; N9 _- n* z% `0 l
5公克
4 y: E; y; R, O$ J5 L公仔箱論壇細砂糖         0 W  b9 I3 N, t) D) \; C- [
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& v) h6 d, _5 ^9 ^
白油        
9 u3 G$ a' F! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! i4 @( U* }9 N$ u
內餡：% _. O/ r8 V) X6 o
奶油布丁餡       
& t8 L( i* f, O6 k( E' q5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o* L2 j* D/ y0 K( i7 B
其他：5.39.217.774 X; F; a( {5 ?7 \  u) T
水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb8 a: |4 V6 k5 d( K' \6 q1 y9 R# J" @- x
8片
0 q; ^9 k$ R1 F櫻桃         5.39.217.77* f  c/ h  F0 ]$ o! B
15顆tvb now,tvbnow,bttvb2 y; D7 K2 V5 e) E& r( `
       
. ?7 Q& [( }1 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  n6 }# X, |: J+ r/ Z& S6 n公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
) \1 ^5 x% T' w  F' S6 M; r1 C2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
( Z! l( ~8 t" h) m. q5.39.217.773         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
7 i* v- n6 t& i$ s" _- w" G2 j  S3 }4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

, C* C8 X1 E1 Q5 S9 r# U  O9 U- Ctvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
  g4 Y/ W4 `# s" n9 k, [【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* b9 H/ C5 u7 M9 Y/ a5 l
酥皮材料：
3 v5 y" A1 R; @$ `  W  _* o6 e+ `- z5.39.217.77起酥油       
5 d, x6 G- t7 Q( h160公克9 P! d) [3 w2 `1 G: u( U
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ W% Z( t& B+ c
190公克
2 b# W& V4 W" A) ~7 [9 D公仔箱論壇冰水         公仔箱論壇& u' B+ {- R- j
114公克
/ ~1 V) ^. l$ e3 ~0 H8 l$ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
6 N) ]3 E7 W! t  k' i4 p( ptvb now,tvbnow,bttvb10公克
+ A6 u8 P0 K7 H7 Z/ I$ r白醋         tvb now,tvbnow,bttvb. V0 Y2 ^& ]6 a, F  }
5公克0 {6 q7 y+ u; p% J$ ^9 ~% B! E% S
細砂糖         公仔箱論壇; C7 v4 E1 y7 T
10公克
' C1 @! `8 y6 P: {% m公仔箱論壇白油        
# t. U0 r4 `8 |5 M公仔箱論壇30公克
% _- |, u3 |7 E( [. {tvb now,tvbnow,bttvb內餡：
1 U& |" ^' \/ h# P$ y* q1 e6 ~公仔箱論壇奶酥餡料       
9 e5 r; X% D8 n1 M' i' e  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
- {- B4 b: ?1 S. m5 otvb now,tvbnow,bttvb其他：
1 H- ~7 d9 ]% n/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液       
. B1 a! U) x9 Z; ~$ H% w+ b* G0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% z6 c' d+ m7 ^蛋黃液         公仔箱論壇# T( E" e) }7 w: N9 X  k% l
適量
" @0 H- q: Y2 _" C( `5 D+ x$ A公仔箱論壇       
* j: C9 Z3 w8 M% X5.39.217.77【做　法】
4 E7 `9 e- C. ]0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.773 J5 }' c0 [, o  ~7 H
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" V' U: Q% l
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

8 \  O7 n9 x, o  f( ^3 _2 H5.39.217.77情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 R+ N. o3 |; X- W
【材　料】
" ]0 M' r5 {  U! K9 U! Y6 E5.39.217.77無鹽奶油        
8 c0 j/ |6 h5 m5 m+ x$ X  c. Q5.39.217.77120公克5.39.217.779 B7 H! }, n$ E
糖粉        
+ l; \* Q" o' T0 l9 T6 r8 z- z) h7 }5.39.217.7750公克
! K# t  a( i' u- P) J  k( W公仔箱論壇蛋黃        
# O% u& i- `1 w) x0 s5.39.217.771顆公仔箱論壇  m- |. K1 l+ Q  x- T. ?; U. |  y
奶水        
) X) Q. x% m5 j- b/ g  R6 M5.39.217.7715公克
- c4 D8 T  S2 Y+ K" X( F/ J公仔箱論壇低筋麵粉        
! J9 Z' m. R* p- k! G7 l0 n* Q4 e4 r4 |180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 q8 ]$ V  {7 d1 K$ D
純白牛奶巧克力        
+ m8 s# [. j  Y% Z( Q120公克
+ j/ S; U  Z' t7 m* v- J" ~tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒        
* v; a0 {1 F( g. q$ P適量
" [9 M' Q  v' @! P) A  B7 M- wtvb now,tvbnow,bttvb       
0 u/ f9 L/ g9 r9 A; i7 Q1 e公仔箱論壇【做　法】5.39.217.776 S7 ^' ^  D& E; ^9 P( \
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
$ L7 z  i2 T  h5.39.217.772         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 J- h, x2 r# ^4 r: x8 v- S公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.773 O( J" D0 m* J! X9 u0 f! V
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 ^7 z- f7 l* g4 ]
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇9 Y+ O3 G3 l) Q' X
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
- j- b* h. v, I8 H) c5.39.217.77【備　註】
/ E( y( F& S7 H: G/ k5 ]5.39.217.77約20份

BeiDouChef

" [. h0 h5 L8 O0 }1 _' ktvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾5.39.217.77# O% y, C9 n  Z
【材　料】* S) L  ^+ V5 b" R  E: z2 ]* J
奶油         5 Y. ^4 k! n. l7 |
240公克
) g, a3 T6 C: ]: P糖粉        
7 M5 m, g7 W& c. h) ]公仔箱論壇200公克公仔箱論壇3 |* j0 s" \/ s/ d9 [+ e* Z
蛋        
5 |; t! N) M2 v7 c* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
4 P0 X  I& C" y2 H$ o& k低筋麵粉         5.39.217.77" F( @4 b6 _: ^$ I
400公克7 d- K4 V. x) Z  q
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) d4 ~  k& Y2 k
100公克
* Z) ^! I+ C2 a, X+ y5.39.217.77苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ o9 |; d8 ~0 F6 j. ?$ L
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. B- G- G) }) t, J
純白巧克力        
- b" W# O. M& Y8 O/ E8 N4 b$ n300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G+ t4 \, ~1 L9 B6 V9 i# d
色素        
7 A: E% H: l0 c9 \5 a* Y5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb' E/ E7 V) }0 O+ l
        + ~3 }3 R$ g! ?0 _
【做　法】
+ a6 `) C5 L6 _# a& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 n% d7 V! ^/ @2 a+ p
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
1 \% D9 l5 Y8 |% ^9 T# a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。; H9 o; w3 a$ {* D
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& e3 x0 u7 H" ^1 u
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇% m) p+ F# T( t" f3 n7 e0 `) \) p
【備　註】公仔箱論壇! a. m$ c- D% g5 q" y1 B' ]
約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& H9 h( q& s1 ]6 ~% M) Q! F
軟性小西餅& w9 C- T+ W+ I0 p* V) g% f' E
【材　料】
# o, O: X$ p- N" p0 G公仔箱論壇無鹽奶油         / ^$ i1 O# G) k) c2 R
90公克
! a+ j0 Z, L) ]2 v* }0 g3 {公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.777 y8 Y3 t5 i: R0 t6 X9 i: d. g) _
80公克/ H* l" d& z! U
全蛋        
/ y! q% D5 {8 ~4 }" S50公克9 P" _) Q3 J0 L
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! X7 {. r8 A! m$ P
30公克- }: _8 ^; ~6 x% j) A+ ~, l  L
低筋麵粉        
2 n, h' l4 [" n3 Q6 k5.39.217.77130公克
7 q' n; v( Y! H1 U8 M# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 [# G# r9 K* R0 a【做　法】
7 y2 d) d' l7 A& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.77; p, c- y% L$ P. {! _4 }# [7 T
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 U* e8 O" @. I, w! G, h3 P# M; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
- t" w  h8 r% t# l4 M& g4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77" [5 S3 Z& t" ?1 C6 n& {
酥鬆性小西餅
1 W' }9 @6 _3 ^+ P. j公仔箱論壇【材　料】
) @# u" @0 R& l3 d+ R無鹽奶油        
( f( g, ^% L2 [7 _" ~( a1 f  D公仔箱論壇180公克公仔箱論壇; ~& Y8 e, z2 |0 S2 |1 b* o% [
糖粉         - A8 C7 s" ^: i) R
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" V, a- e: }% Y6 s/ g8 T- X
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% H* o7 J: O+ m- B) K5 l
50公克5.39.217.77. Q1 A& m4 O+ r
低筋麵粉        
$ o1 K7 E& P, h9 p4 d6 m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克8 q0 C: p! x" \) u
奶粉        
+ {. {2 d/ J0 T* C* ?20公克
8 l; ?% a7 W6 o       
4 ]: c2 L5 d/ S( R: v7 x【做　法】公仔箱論壇% K  N0 {8 a' ^/ i+ Q6 U' {
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
5 u7 K% ?9 v! X' P3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 f5 z0 t5 R6 u+ g7 x- w8 f3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
. L, l5 Z( Y; F7 ^4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。