MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 x, `' G3 b$ r
南瓜  1顆
6 I) n9 Y% n! h! o- ~+ _鮭魚  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k; \- B/ z) L! a8 }
馬鈴薯  1顆 # r2 D+ @* f3 _- _" R& G2 I
牛奶  3量杯
+ w/ x  U& @  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯
: e" a% S8 _( c- D4 ]4 w% r4 t% E9 d) M& I& P
【調味料】
* n- n3 q8 l, S& F7 |A.奶油  3大匙 公仔箱論壇! A& }; p0 ~7 d2 e
B.麵粉  2/3量杯
: y, \' E+ K! I6 r% g6 O; F8 W　水  1又1/2大匙
5 ]6 p. n+ b" i+ v+ y3 g) f- c7 EC.鹽  1小匙
% I, D) A& B% @% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙 - m& `8 r1 z( S" @' @1 F+ k
　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 j! }+ q& @0 [

& j! E. M9 j1 L$ ]$ f3 ]【做　法】
0 j5 q/ P8 f! p# b公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。! c# o& E  ]7 S' C% f7 S/ S

8 K4 U: |, E( W; u3 k2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
) }  ]7 Y' Z' |7 k7 B1 o9 b# b' a! Gtvb now,tvbnow,bttvb
- j7 X4 K& L4 H; R+ J1 a! L% o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
3 v# n. [" |* f! [5.39.217.77 公仔箱論壇! X# Y7 p, j4 v/ |: O" \1 A
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
; L0 G7 v, J. u9 j& t: ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個
; z1 D6 g6 Y8 j0 {$ c7 Itvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ Q$ h( z4 ]  [$ A5 P; j1 r- x
絲瓜  1條
1 x6 G2 W6 A" e, M  s9 e5.39.217.77鮮香菇  50克
" H. l3 E& {" W9 T6 G* X3 @& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜  4粒
- h( G' G% q: f, J3 J薑絲  20克
8 q" H* j# X, G* s5 A' m5.39.217.77蔥  1支
, b, o3 c4 f. d4 D- F( ]# `5.39.217.77太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 x6 e; u% W

9 C( O9 H# b8 v2 Z8 t0 o4 ~【調味料】 公仔箱論壇! P! K- X' ~/ Q! O$ ]2 c' x; i' e9 J8 V
高湯  360cc
5 M, g( ?$ e; R5.39.217.77鹽  1小匙
& C; }  O5 N4 X' |7 K0 M香菇精粉  1/2小匙
; Z" Y+ O% e* L# q' Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
$ V, W$ |  `; t$ w, E7 I8 R2 \# w香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- n$ j* }2 _: ~

( h3 f& y3 P* [8 N5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇$ c& [' E& _# ^& l
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' E- v, E. k, z3 c  i
5.39.217.77) C9 e6 D; g/ s
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
) h. m( X* c3 Y  |  N* O+ n) o$ k5.39.217.77 / q9 Y! b5 ^0 O& A) {
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。5.39.217.77; Y  v- _5 |2 E

- y) i  l. R& S9 \4 g; E1 _8 p. r公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# r7 A! j2 Z
5.39.217.77! I: @; y4 ^& M* z8 q: \+ f
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。5.39.217.77- r$ ?) [6 @1 L6 y/ `( z
5.39.217.775 N3 r5 p  t- E' N- q# A9 s: c3 f% b
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 5.39.217.77) D' w/ z- r+ f% C9 O1 p
干貝  5粒
: C! H5 d: g# N( Z  e4 g* B公仔箱論壇竹笙  10條 5.39.217.777 h' ~/ C$ x6 G0 {% I
土雞  1/2隻 8 a/ E. W' M8 S; q3 T% C! \6 J
薑片  20公克公仔箱論壇8 m1 l. h- {. Z
5.39.217.771 k3 X3 i& A( ?5 _6 A
【調味料】
# V4 _3 N2 I% U鹽  2茶匙 5.39.217.776 ^. ]3 a! S# Y6 x
雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 d% D- N, T7 ?2 \
料理米酒  50公克 + U. q" Q# C' }: w$ U
5.39.217.772 \- O0 h( }; \
【做　法】 9 d4 J2 v: ~( I# D
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。5.39.217.775 ~: v# n( N. e& _! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& \, Y( N3 {
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
% M/ }% S7 J) G. i  I) e# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S. Z) F6 B$ K5 i3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。5.39.217.77/ n2 t6 D! e# v0 t- G. y' m3 @# P1 S
9 ?5 S: x0 c1 J* l/ k5 ~% s, @
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& l: {) ?6 g( R1 V
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( Y: D6 F$ [0 E) E/ E7 B: T
排骨  200克 公仔箱論壇. \" f& g' g; Z5 g* ]3 f( S
水  800cc
4 B1 i9 w! r* ?薑絲  20克   @. ^2 }, P; \( m
蔥  1支 3 d1 P! g+ k' N0 X) N* C' T! _! J

* K# F1 p1 V) r4 Q" Z6 L【調味料】 公仔箱論壇/ K$ M# j7 Y, z* c; M! ~
鹽  1小匙
4 l$ x1 ^1 O! Itvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q" s' u/ u" n/ p5 u6 w
米酒  2小匙
2 Y! N2 a/ j0 t' p# h  ?4 E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
6 W! h, n& f& M5 l3 }, J/ e5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: g4 U. b, j. o0 }0 ^5 p
【做　法】
' p+ D, H3 Z8 o+ c* ~& i6 J* j公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J2 p/ x" z& q: F- I/ K9 G4 g
公仔箱論壇: q# Z) I! J. `- r
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
8 ~$ o! G- \2 U$ A+ d$ f公仔箱論壇
$ ^8 S5 w( f5 q) s( t5 a4 X! Q5.39.217.773.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
- C9 r1 X1 K$ ^2 i, C/ ltvb now,tvbnow,bttvb青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 _& ^2 }" \4 _# U9 M  p# Q4 X, u' e
彷土雞  半隻
9 ~: C" ^# K( E2 _5 y5 i, htvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' `: x& N; }# c; E+ d5 b
4 h! f0 K! g: b9 j: v/ a+ s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: z5 S. f0 Q% W- i6 a
水  1500℃
5 E  F7 X; X  o  v  v+ R3 [5 f; d" utvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
( ^/ R! G: x. o( C/ k5.39.217.77雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 O: h' d/ A% P# N6 o
白胡椒粉  少許
3 r( H' p: `# A20℃米酒  30公克
: x2 A+ `' {, E0 \5 ^7 v香油  少許
' X$ n; R' G+ n* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 s/ _: z, D8 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 v# ?) B$ f& W' q* @
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb  P' {/ l* k( d! v% _+ U

6 a( I6 W$ L* V- H/ D( L0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
$ `- j3 N. y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }" u- p8 k9 ]3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 5.39.217.77# v+ G1 e' L5 X. C  z1 x, N1 P) D
大草蝦  300公克
- b" k( G* B! A6 r/ k" W5.39.217.77洋蔥  半顆
8 {) e! Y  D$ X5 }4 S公仔箱論壇小蕃茄  6顆 & I' \5 Y3 O% v# d1 P( i8 h
薑片  20公克 & F1 U3 C2 T; b9 S8 T6 M4 |
馬鈴薯  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: a- W3 o/ B* g
九層塔  少許+ T, d9 x4 p" N
, w; L* r6 B' s% ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* g+ ~3 ~1 k* x" w" O" u* R
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) @- y5 c8 t5 c" B
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 N4 g" M# d5 C! s: [
咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 s. _1 v6 q. V& y  B& o# r, Z) f
月桂葉  數葉
8 \( x; b8 L% P( [0 G: Q( t5.39.217.77白醋  2小匙
4 ~% b: Y+ k+ _* e0 d. @% `( b8 o公仔箱論壇泰式辣椒粉  2小匙
3 G7 c( _. K, w2 }細砂糖  2小匙 5.39.217.77+ n9 ^3 o+ X5 T9 ~
雞精粉  2小匙 5.39.217.77; a( v, f  m/ K. b: k
20度米酒  2小匙   `) W. _) e4 V" e' v0 f
水  2碗7 {: j: z- l7 a- R- M! e# z

' B' A1 i; q- e& R" s8 F【做　法】 7 p  F% H, a( C! p6 M. B
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
9 G% C9 k' K* s) V, G( A1 v! c
7 z8 P( w; I! I  p  N2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 P1 a/ \2 V  J

: r; v: J+ b- H' s& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 ) z- A9 U9 k) E6 V6 z( o
羊腩  300公克
+ k* w8 K6 J$ X2 Z" q6 e- t洋蔥  150公克
* b7 N0 H6 ~4 R, U. [- L5 f公仔箱論壇花椰菜莖  100公克 5.39.217.77  M1 F, `# j; w. y/ R: X+ w* j
燕麥  50公克
9 {* s. p3 ^& p0 d% B( c牛骨湯  2000㏄
6 O/ u  I/ V. W" X2 W9 `$ c0 vtvb now,tvbnow,bttvb" w4 L- s1 i3 {* j9 F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( I. _  Q9 _3 k
胡椒粒  10公克 5.39.217.777 G" n* W/ D: l( w& D
白酒  30㏄ ' _# \5 r  N  @0 z
鹽  1又1/2茶匙
/ m* q2 ~! b! y3 \: q9 M, r; x8 p
% L* Z0 }4 V6 I& D3 g【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^1 W% A( n0 I. x  V3 g
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。   _2 z3 h: N$ C' q
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
$ \; _6 l. T0 g2 G) Z) T公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
# w5 {# U* Y3 `( F+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  200公克   G0 S) q) ]* a% N
馬鈴薯  60公克 公仔箱論壇# K. T1 p/ V& y0 @# h
洋蔥  40公克
8 C0 S/ g) L7 m6 [. S$ ^- r$ j! i5.39.217.77西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% u0 x' o0 G# @* h: ~
奶油  50公克 5.39.217.779 L& y, l  v# B& s3 c: h
雞湯  600㏄
& s! \7 M& |, b1 D" U6 S; y9 m* |+ f5.39.217.770 }  m/ S& k  s1 n- Q; r3 l- i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  |/ C  Y& H$ \( L, Z% t2 m
蕃茄醬  2茶匙 # Z, Z8 x2 W$ B* E: I% j
鹽  1/2茶匙
  [  Y  F3 F# W% Y; Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% ^' _; u2 W, ?- a% Q) m# u- }4 @
【做　法】
8 @+ V: H+ Z0 b/ q0 ]5.39.217.771.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
. L) J! C5 ]8 q. u& dtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
/ g2 j$ \5 X* ]* e' x% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
( t* C" M$ P& H公仔箱論壇去殼扇貝  2個 5.39.217.77& X0 j( E$ x/ N4 [6 f
鮮蝦  3隻 5.39.217.77/ Q) X1 b( }4 |! q" n9 {2 M! C  F- L
蛤蜊  4個
& e0 o* d1 d$ o# i$ O) o魚肉  50公克 % X' }( \$ e2 M$ I
麵包粒  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ z2 k+ q, X$ ]# y: p
洋蔥  30公克 5.39.217.77  q' F7 z4 W4 P0 r! l* \( N! ?* }
罐頭蕃茄  80公克 9 O) y7 s0 z, D( ^. u
奶油  30公克 & O  O1 v! Q, W  ^
魚湯  600㏄ 5.39.217.77( W. ^& L; X0 J5 t
酥皮  1張 " E  N9 p& p- G; d4 g
蛋黃液  少許
4 ^& w8 R0 u1 G* a' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ], c2 \) A% e4 G  q9 S公仔箱論壇【調味料】 7 n- q' j& V2 U; d; c% u
義大利香料  1/4匙
( a- v4 R% H) r; [5.39.217.77鹽  1/2茶匙 9 g4 O9 g4 }4 ~, j$ i! Y; X: X
麵糊  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) S7 e+ H- E

: N' D6 o0 E- @; @. {8 @+ p: b7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 H8 h+ ^- V2 V- E1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& b* U0 h: r1 U1 K0 P
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
+ P" h( `" {+ H% t% o* h; m6 O- I3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
$ }8 i: D  C, R0 C1 R5.39.217.774.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 $ y0 j5 e7 G% m4 Y! p7 z
綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇* N1 j( R7 x+ c( Z5 \
洋蔥  80公克 公仔箱論壇9 W- m+ N8 i0 b+ q
馬鈴薯  100公克
2 \: B# D& B( x" _; {紅蘿蔔  50公克
- |& r/ @- c9 q* c* O# T公仔箱論壇熟雞肉  80公克
! J2 w2 v: N$ T0 _! D  j; W% V切達起司  180公克 公仔箱論壇  G0 p  Z1 V; c* M3 P/ }9 N1 p
奶油  50公克
$ p7 J8 Q( i2 J0 O, F3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" y8 V- f# x' V5 R  i/ p4 s6 c+ n
鮮奶  100㏄
3 K/ y* Q. l5 v: r! ?公仔箱論壇5.39.217.77( ?; G# H! y* b; o: s0 O
【調味料】
5 x  n0 X- W$ O' V- \5 W1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
; o) w) t4 H8 ?5.39.217.77
7 m  ^, p9 L6 A! u  i4 g【做　法】
8 i. y) I) z* {公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
: f' G0 q/ V. R* |7 u- A* b6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
5 n/ B! K( l/ U3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
5 W" H$ @3 k. `' [! }2 @# Y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  k: h: q! ?! E  b$ f% e1 b5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
/ ?' h9 z* N0 R) Z# U+ Z青豆仁  150公克 $ W% j- k( G" f. ~( o
培根  20公克 # d8 k1 I3 @! z
馬鈴薯  50公克 5.39.217.77) O: J/ H4 }; ?
洋蔥  50公克
0 L' [, z4 t3 {! H公仔箱論壇西芹  30公克
" o; q7 B% h, W2 z3 N- I* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克
/ I. z1 V* z9 j3 ^/ w公仔箱論壇雞湯  500㏄ $ P# j( Y+ d4 U, z% X2 T1 w

! k, P% E+ ?: u  w* x0 z公仔箱論壇【調味料】
( n9 G5 i0 ~7 z9 b! Q$ ~- {/ l鹽  1/2茶匙
( T& m* [: O: N公仔箱論壇5 S  ^, L4 `! z$ I
【做　法】
/ L8 E. y# z/ c" V  ~; H3 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 0 M' @; ?7 k: |9 W: |+ Q3 [
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5.39.217.77+ `/ F. _$ O6 W
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. `3 v' ^) x& p1 r
牛腱  400公克 5.39.217.77- ]+ ?$ v4 B' c6 n6 O3 T) j, `
洋蔥  1/2個
5 g0 X6 G, V. Y% a* s馬鈴薯  150公克
  z4 @1 n$ n5 l* i: g" b0 x- P去皮蕃茄  100公克
1 T# J2 X0 u( [/ c3 n: w) y* h5.39.217.77奶油  60公克 5.39.217.77$ a* u3 B0 o0 G7 m8 ]; t% \0 W( R
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 A0 f7 J8 G/ v; j9 q) ?1 C
牛骨湯  1000㏄ $ }9 o, w: g$ A7 m$ G6 {

# Q' E6 Z. s$ a+ |) a- ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ f: H2 v6 Z2 X8 c5 T/ Z: ~月桂葉  1片
, e; u' i# f, E# [$ }% V9 K5.39.217.77匈牙利紅椒粉  3茶匙 , t% r; ?7 w0 L+ \; L( _( i
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z& ?* C- Q  i' T8 E0 n( y
麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) F2 O5 R2 }/ i

0 V! c% i5 ?& T- i2 @公仔箱論壇【做　法】
  `7 t! L( ?: i6 Q/ W8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 3 o$ q& w' G3 g+ X* F% b8 h
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇% l, S% i7 b5 h
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ K7 ?% r) w  Q
熟雞肉  50公克
# T* K, J0 F8 }6 Z4 `- l5 t5.39.217.77紅蘿蔔  150公克
" S: k1 g( }% U4 X) b- m西芹  1根 # D8 U& [  ^0 n: {8 W
磨菇  4粒 # O- W. c+ p3 R6 M9 W1 [/ c
鮮奶  150㏄
0 H  L3 l( `( I& v+ H$ n" b5 q奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 T6 z! n: f6 C+ E
酥皮  1張 5.39.217.771 b* b. @* {8 x' u) N# `& L: t$ G. L
白湯  1000㏄ / q6 T& }, Q, \- c6 q& Z
蛋黃液  少許 公仔箱論壇& N, Q/ s8 M/ J4 @
【調味料】 公仔箱論壇% O+ `1 Z+ M; \; m, r
麵粉  1茶匙
% S. g. n/ @+ p5.39.217.77鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 o6 o' U; `* D
【做　法】
! K, ?  X  L7 v& v  H1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 4 ?: D* D- q& i3 A
2.蘑菇洗淨後切片備用。
( o  h% Y. j$ u% C公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |- ^+ I- V9 K) @/ v; M
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
$ Z4 s3 f6 c* T, D5 ?9 [5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  O, ~1 p% ^
【備　註】 公仔箱論壇" G/ x4 m/ Z' `: _4 _5 l
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ?' N3 Y: r. r9 }( t
藥材：
, k' y, i& H& R' g& G2 K枸杞 2錢
& a# V( ?1 x( N當歸  1錢 ) U4 z1 U* U  Z# e
川牛膝  3錢
8 |  F+ Y! y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢
2 ?0 n5 F% U# ~+ d+ [4 y5.39.217.77人蔘片  1錢
# G% O$ ^/ V. `+ |9 Wtvb now,tvbnow,bttvb甘草  2片 5.39.217.77$ z% M& Z" t/ k4 H8 l& }
材料： / @* B! R) l# H; l7 x  U: L/ ?
料理米酒 1瓶
4 [& k( X. \, ]6 _" l! W: ]水  600cc
, |% o7 E9 }2 P5.39.217.77鰻魚  16兩
4 ]  `  P4 ^$ D5 F: W) W. C1 Btvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 5.39.217.77+ w1 p& }4 E2 j2 m; A$ V
【調味料】
) D9 a: i5 M  N5 P9 [5.39.217.77鹽  1小匙 5.39.217.772 {2 C) r7 P# e' ~4 k
【做　法】
: @3 {# O& U: H4 u1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
* T% e: Y* Y8 G; y8 \  V9 g  H" _, h5.39.217.772.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
7 p1 @* d. x! j公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* V  `- b% a+ j) K. ~: b公仔箱論壇烏骨雞  1隻
$ r/ e6 Q8 C$ Z3 V( e公仔箱論壇生薑  1/2小段 + w/ V/ K9 ]  a: p
水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% H5 Y1 V8 e4 X& A
藥材： " i% k6 E) j" |+ N7 C' u5 n
枸杞 1錢
8 U7 n: V; Q8 ^3 D6 A當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* P: H) d. a* M
熟地  1錢
1 H& H  Y+ m& C  K9 Q& J' x公仔箱論壇人蔘片  3錢 - P5 ]" t( F  ^5 M
紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: Q% C6 @& v& E& w& {  M1 n
川芎  1錢 & W9 E8 J9 F4 F: x# [' S/ F9 S
蔘鬚  1把 tvb now,tvbnow,bttvb5 a, B5 O1 \' p* A
【調味料】 # r& V. U" U. s
料理米酒  50cc
. e$ L) u% G# X" r1 A  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
2 z& {. `* F3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; V7 b2 T) i; C" g公仔箱論壇1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 @/ ]9 Z% j4 H! _
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 2 B  B) H( s; ^' ^+ p. N. j$ S' m
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。