【材 料】
2 B& A) [( v U+ w4 {* itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個 公仔箱論壇! d! [" A# y1 v4 e' n3 z$ d
芙蓉豆腐 1盒 tvb now,tvbnow,bttvb" `" g! w* k7 V
絲瓜 1條
( S- @# |+ l6 R% L& }. `( N' |% t5.39.217.77鮮香菇 50克 tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 M4 X$ I1 I7 k M
蒜 4粒
7 h7 R9 J7 P/ S/ v0 A公仔箱論壇薑絲 20克 5.39.217.77; g4 ?% Z* i+ U" w
蔥 1支
" {% I! @2 v2 t# ^; w8 ^" @5.39.217.77太白粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) H! @. I, s1 B) Q) Y, }8 |
3 W& A% e6 g0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ x) ?% O* `# l0 j公仔箱論壇高湯 360cc
! B2 K- Q1 K1 n& I1 v0 n+ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 公仔箱論壇3 S2 G. T" E' Z) y7 g4 _1 h
香菇精粉 1/2小匙
$ D1 B, p" c) m8 btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
9 x9 e8 C, Y! u8 S* ~9 I0 k" r香油 2小匙
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& g- @4 Q+ a% s2 r5.39.217.77【做 法】 4 @4 _. N# m5 E. {
1.蔥洗淨切蔥花;蒜洗淨切片;豆腐切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 p8 p4 U( v* m& t) ^
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2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀,備用。( W' X3 B- a6 o% ~& L+ ^
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3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s* p: r2 C& v/ T# O
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4.熱一鍋放入適量的油,將作法1的蒜片、薑絲爆香。
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7 G$ Z& E5 L7 s* Y/ T$ J/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊,煮至沸騰。5.39.217.775 a) G, U( ?4 Q9 u% |. y& h
1 f/ l+ R" N2 H5.39.217.776.以太白粉水勾芡,加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。 |