MagicAndy

【材　料】
7 c$ r$ i  d: K' ?8 t* Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆 5.39.217.77, J4 j) B/ B: J
鮭魚  1片 & x  m8 F$ Q& ?* b/ U# D9 }
馬鈴薯  1顆
9 y4 m. S- M& A4 f% Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 E+ h4 O2 K+ c
水  8量杯
8 Q" @5 b1 c1 j% d6 }) g3 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 [( S* c  ~
【調味料】 5.39.217.77! w! M: s7 @2 \* J+ ?# |
A.奶油  3大匙
, ]6 ^! F5 M9 e8 Y7 X, [B.麵粉  2/3量杯
2 T" T. }& j4 ~& r/ N2 |2 k  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙 8 C: e3 N: X6 |
C.鹽  1小匙
$ a+ K2 P) P8 q  u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙
3 q& Z5 n! X6 Z* b# N8 o6 D& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
& a! K5 C  {8 w) y' G: h
1 ^% p+ d% \- R; b( _- q" ?3 ~【做　法】
5 h6 \, w  A8 i3 V% n公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
  b/ U0 C5 \5 D( W 公仔箱論壇; e6 Q- Z8 @0 i4 v. S( b" h
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。% `2 A* s' u' }$ j: ~& k# l0 r! ^

. s4 r" s. M4 \% ^$ H& L. a( j; _1 K5.39.217.773.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。& T& n, G, G& g4 G/ n4 {" O0 c

4 g% t$ D6 O  N/ @公仔箱論壇4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 公仔箱論壇2 ^( ?! k* P  p2 C$ ]# J; w
雞蛋  2個 5.39.217.770 G; `3 T# x! P3 L" C  C
芙蓉豆腐  1盒
9 c  h2 c3 h# N. R" V3 P8 n絲瓜  1條
0 B9 h; l& L* x; `) O: X3 C公仔箱論壇鮮香菇  50克 5.39.217.77/ _% }# G( y/ z0 V
蒜  4粒
  f& m# I; V, a; s. }: xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克 ; p/ S0 f0 `6 a" ^" q0 \
蔥  1支
, N5 A) A5 [; J4 \5.39.217.77太白粉水  適量 公仔箱論壇2 q' Z$ Z) d4 r4 ~& \
8 ]8 M) x8 |4 A8 L
【調味料】
) V4 {0 |' J3 Y' s' p- {7 B公仔箱論壇高湯  360cc 公仔箱論壇1 L* Y) D. K1 p, ~* }6 ?2 H' r5 \
鹽  1小匙
& F' x5 P( t, m% O香菇精粉  1/2小匙 ) n0 C6 Q$ Q' K) D# P
米酒  1小匙
- F6 T1 V4 o$ o* p香油  2小匙 * g- j3 q8 n0 o2 W
5.39.217.773 K: W) r! T2 a8 M0 g& m
【做　法】
* L; f' {" @: p; X" w) F; b1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
% n4 J) r: I+ r
7 b* [* R3 s3 k( l2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
6 E0 a8 j6 I3 M
/ ~1 C% A6 [: p& p4 otvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* }) x( }, C7 v$ E! \" ?6 Y+ G
公仔箱論壇. `- e: u$ [6 t( ]) o- g
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
* }4 e! f+ h7 f3 k$ O6 G' E  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y; [- f* k6 }7 w2 E: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
( M6 b- x2 O6 y. K3 {- r tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ F9 d0 ?5 X4 U* J
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 6 u8 r+ l7 y) y5 y5 y6 h/ ?
干貝  5粒
. D# c) g3 C0 O) T2 G5.39.217.77竹笙  10條
9 P/ q: f* ?+ v# s* |( ^# P土雞  1/2隻
) {$ _3 }) f" O6 o, n6 q薑片  20公克
4 |1 p  p7 P! n" {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# w& l- g4 g) Z. R6 `" F& Y2 o
【調味料】
9 U/ j6 b$ M* D. a! n& ]公仔箱論壇鹽  2茶匙 5.39.217.77% U5 P" {! L  R) Y
雞精粉  1茶匙
- A' G! m8 g) h公仔箱論壇料理米酒  50公克
" r+ J# @$ m5 c4 d
& l# O9 a& |& ^  i4 h$ ~/ ?& l# V【做　法】 5.39.217.778 I9 {  y% o4 r8 E, B5 k$ C
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
+ X' s4 u( f' o, J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& b3 ^7 Z; r/ c. @- A) @$ P" E! T
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
4 y2 d: r+ f1 j公仔箱論壇 公仔箱論壇6 |) w' t" M& V2 d$ z
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇# V1 K! q# T, h: c3 o1 P& i

' A* K  |1 f! O: o$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [6 l. H/ I0 [2 n2 I% o8 B) }
馬鈴薯  1個 5.39.217.77( ?1 `' @/ n; i. O" M& T
排骨  200克
3 j4 ^  m5 r9 M. F  Y: o6 @3 w5.39.217.77水  800cc
  b  B$ _/ A2 f( [$ ~! g; K9 T薑絲  20克
  t# _6 s; d; e# Q! {2 b) Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 5.39.217.77% D! s# l* X6 c$ e1 s3 i8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& I& r. q6 w0 A( ^6 F2 l- ?3 b" N: n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! T$ {! w  `' [. M$ f, l% Y; R* U+ X
鹽  1小匙
' E$ }8 t' j7 L& a2 j7 B) s香菇精粉  1小匙
- H5 {5 q4 G! @公仔箱論壇米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' n* Q- W* D, _
香油  1小匙 2 v* s7 S$ T- l! Z; A" r9 y/ O

0 S* |+ @$ @* M【做　法】
* {& j# \0 s. s4 {3 `1 m# Z# o7 U公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。/ X- X& h" R0 m% X- ]9 T0 v

: F, S; ?2 ?3 B" S" R4 t2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
' H) D  N& g- c8 _& z% ]公仔箱論壇 . q7 c' j: h7 z! L; i% A  {7 U' D
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 5.39.217.77$ h  L9 p- L$ G5 Z, M
青木瓜  半顆
7 D" F! Y* ]2 utvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻
; K4 M4 t( x- ~! P5 t1 W: M薑片  20公克
. h# C! s2 U/ g, J0 H5 o) \公仔箱論壇
* w" @7 O6 t* P4 P' y4 W- t【調味料】
9 C3 A$ f: W* a8 S! g0 j5.39.217.77水  1500℃
5 h" b1 p! \9 l0 R6 R; k: [" S公仔箱論壇魚露  2小匙
4 y: I8 E% V/ T0 ]雞精粉  2小匙 1 G( p+ B. `$ b( z
白胡椒粉  少許
- c8 P0 m/ i0 ?9 R% M20℃米酒  30公克 ' k1 t$ {1 ~5 u' U
香油  少許 1 l0 ~; G- Z5 U- r
tvb now,tvbnow,bttvb( f2 _* K# y6 o, R* ]1 k1 `% Y" F4 F
【做　法】
# r% H2 d. L; I& y; Y9 T9 d: p5.39.217.771.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
( T+ w7 M4 F& Q& `3 r- W  |
9 i& k9 P$ s* x6 \- o2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
, a  Y4 ]- E2 P& r1 H: Q% h/ dtvb now,tvbnow,bttvb
" l) a# e1 J6 w; E9 b5.39.217.773.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, e* ]& q+ @" S5 I* X
大草蝦  300公克 - @1 U7 B! ~# l% Y4 t4 g. B+ L
洋蔥  半顆 % \, j" ?: b" j
小蕃茄  6顆 0 _9 ~9 l; N- B' {% c  g4 ]' u
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; c+ i$ |# ~6 |6 S
馬鈴薯  2顆
/ Y0 n/ Z( G0 N$ P1 @4 b5.39.217.77九層塔  少許, v6 i% y0 e8 m" E! U
* N& A1 ?: {( \5 U! H$ P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ b& ^- C# Q3 U
魚露  2小匙
, z" ?/ x/ Y9 X, g- W5 l. K. Z蕃茄醬  2大匙
6 c% G0 u5 X9 h9 _咖哩粉  2小匙 6 m0 X# T8 v0 @
月桂葉  數葉
: t% ?9 \. z/ v白醋  2小匙 5.39.217.779 c. W' I9 |) \. |  ^( Y  [+ r/ m
泰式辣椒粉  2小匙
" |3 f! j4 j, h0 _" @9 Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙
9 M1 D2 F, E/ P# A1 ^% p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
; b! q$ l3 n% J: T3 F! Z  mtvb now,tvbnow,bttvb20度米酒  2小匙 5.39.217.774 I6 H9 {! H9 H, X
水  2碗$ H4 p- \; u! @: R6 G* B6 F
公仔箱論壇+ M0 e1 s* Y2 X7 l; q
【做　法】
  C3 T2 g; U8 L8 d5 N' X9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
( ~4 c6 g' r7 w2 |/ |, N& q 3 [4 [. }; d0 p/ a. S. L3 g
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
  E* A& o* u7 ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb 2 v  `% N* b# \3 x* e
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 U& p  F% v# k
羊腩  300公克
/ p/ `! J5 O8 b6 n' P5.39.217.77洋蔥  150公克
% K# h4 f' T" t& o2 g  r; m公仔箱論壇花椰菜莖  100公克 + }3 A/ v9 M4 W! x
燕麥  50公克 ) A: B: t! [* h( J3 X! Y2 Y
牛骨湯  2000㏄
5 C' w- d+ t+ X5 F$ r7 n) utvb now,tvbnow,bttvb; m& W8 s7 B' p2 ?4 B( {( f5 s0 E( I
【調味料】
% M# E: N9 x" G3 I! m' `2 r) L) r胡椒粒  10公克
  u- }0 n4 x" t  \. ~2 ctvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄ * _- w8 G8 o8 f- U0 [
鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 A' y( C/ @" H# n
公仔箱論壇$ l7 D* z8 r- P3 N5 e2 l( ~
【做　法】
- _/ Q' s# A) S& j4 q1 ]1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇: ~" c7 e9 J* g) X' [$ T
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
7 }' H$ Z: _+ q6 I/ W' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇, }+ l0 H# `: B* P9 s' D- y+ C- r
紅蘿蔔  200公克
% h$ C8 v! T+ E. J2 t" S+ C- b馬鈴薯  60公克
7 M, s$ ^' y# }& c& j7 n1 K4 T1 r公仔箱論壇洋蔥  40公克 公仔箱論壇. D1 ^! S3 g% `# Q! h+ K! W
西芹  20公克 公仔箱論壇( O  y& f) @4 J) t* j. ^; h
奶油  50公克 0 O; K* s3 \! f, r* p0 e
雞湯  600㏄
) c! ?7 C# N: m& m7 u: B6 v$ j8 Q* l公仔箱論壇3 ?6 o, ^( Z2 W" J
【調味料】
* N+ b6 }" F1 b5.39.217.77蕃茄醬  2茶匙
9 q# b1 `" d. P* A' c  Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙$ R( c" a1 \& A, _5 O$ e0 u3 J: `

! p+ g7 ?2 `3 z1 X【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& n' j$ L3 b4 R
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 5.39.217.774 j! {- n. B2 I4 I" Z7 D
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
' C; ?" I) M- y: R) x3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 H5 {9 B8 c% F& H
去殼扇貝  2個
: h! P. Q' d. f0 D0 p鮮蝦  3隻
( \7 G4 {" ?# y; }蛤蜊  4個 5.39.217.774 Y) |. Y8 h; e/ D
魚肉  50公克 公仔箱論壇  t# m+ Z. S# o
麵包粒  20公克
) ^2 D! g6 ?# E6 ^& X  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
$ u/ U3 s  ~) U5.39.217.77罐頭蕃茄  80公克
' f( q% c& `3 G0 h" p; I; N奶油  30公克 5.39.217.772 D, y: q5 ^% m2 m1 ^
魚湯  600㏄
% f6 o! |5 [2 |2 t+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 + l0 [& K, b$ }2 @
蛋黃液  少許
) P! V9 i4 z! c$ btvb now,tvbnow,bttvb
# L: k) G* A5 ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇9 R- l/ k- o4 ~# [
義大利香料  1/4匙
3 g6 S4 i3 [7 b7 z公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
8 a, k- a. w, C4 a# x( L5.39.217.77麵糊  1茶匙 ) ]! w- v5 C2 m2 f
0 I; y* u( W, Z2 B+ o1 O
【做　法】   R3 ~6 t$ `) u- z
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 v3 M! i5 V0 ~/ Q" k! Y
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb* w. J. H+ A& o
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
) \! `2 @2 o& `* F* T8 w4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 b: `6 G  o4 Y; w, l. A
綠花椰菜  200公克
, m7 S; ^7 D) X( U% r- k洋蔥  80公克 ( W, e( u9 L9 z. S: h0 o
馬鈴薯  100公克 # S0 B" p" @$ T6 C5 X/ n
紅蘿蔔  50公克
0 ?8 @# o, R6 B! b  d熟雞肉  80公克   O" v$ y; O/ k8 O1 H4 i7 x
切達起司  180公克
8 @* e( z7 c' n1 `: L5 ]2 \; T/ G2 z奶油  50公克 5.39.217.770 A# S2 ~+ _9 U4 A* G& k' J
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇+ ?5 }& ]+ y6 T, U1 m
鮮奶  100㏄
) @" W0 Q, ?; `3 b公仔箱論壇
; P* k) x3 W- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 ?0 V1 `. u  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
- `6 Z6 E$ x" C( R: s& u% N3 \tvb now,tvbnow,bttvb
, P( a7 C# I" N/ S6 n, K% m/ S, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" F" Y8 `$ N* D  N1 F' s5.39.217.771.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 5.39.217.773 T; ]$ D$ _2 G( o
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb0 n6 ~/ ?+ Q- ^. e7 V! T/ t8 \
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
) d) u" j! b# o5 ~, }4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  `0 i0 d$ a# k. w; ~! C6 s. X6 o5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; C0 {1 K- d" v1 a& Y% E5 }( y; ]# Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  150公克
  x% l, @% y$ b% I: y9 y# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克 & l( |1 I+ Y1 J8 f( O& L5 ?/ N
馬鈴薯  50公克 5.39.217.770 f3 l" t9 [. |9 h! X+ w! C
洋蔥  50公克
) X5 W4 t8 U, O3 _. ^( O6 v; [公仔箱論壇西芹  30公克
5 I8 k) h+ C$ B* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克
9 y! j* [+ l' k% H) `$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ U5 O. d, W2 E
公仔箱論壇$ p0 S1 C' Z4 K, y5 V
【調味料】 公仔箱論壇5 h: }0 |4 G4 ~, e1 ^" h) y6 c
鹽  1/2茶匙 6 G$ N4 H# r& y! h3 Z

0 L+ e* J8 X' M2 ~) _0 x) [5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 r( @; u0 O1 z9 e$ q  r公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `" t0 c; Z; V' t& Z  r
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5.39.217.770 a. j. I( `: }+ {0 B
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
" X4 p) ^/ x, Z( `! p( r0 d公仔箱論壇牛腱  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb, R7 s1 v2 Y1 {3 J. {3 i, A; Q/ Q- n
洋蔥  1/2個 : C$ m$ Y+ q, y% w+ H+ V
馬鈴薯  150公克
0 b) h4 w. u: }tvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄  100公克 - y6 H# B! ]5 O! \  o; R) I& ~
奶油  60公克
8 q' ^9 L2 d: b. N; H" V. {$ z5.39.217.77蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; x' q& P: [; K' y
牛骨湯  1000㏄
5 x! P2 {( p; M  _9 t: Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; p7 v9 l! B  \" ^1 W& x. O
【調味料】
) H: ~+ _" ^. K3 u% m. x月桂葉  1片
3 I5 ?' g3 `& O$ o+ utvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉  3茶匙
: l* \1 t6 o( b6 V3 K. e3 L5.39.217.77鹽  1茶匙
$ d% v& k8 x8 q/ b  {1 x7 v公仔箱論壇麵糊  2茶匙
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* w- w( D5 `, p6 y" \公仔箱論壇【做　法】 9 g4 h- W$ a  Y
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
$ r! \- F8 n3 s5 v7 ]9 p2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇7 y" n3 `$ F+ [
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.774 E7 @, }$ R- k- C7 f
熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 |( j7 t+ L$ L
紅蘿蔔  150公克
) Z: |% L; B/ h5 S$ \tvb now,tvbnow,bttvb西芹  1根
9 d" q; F9 _0 S2 |+ r, Ltvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒 1 z( f. _0 A5 b, A% x% l
鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. P, O9 O6 i9 c8 z! G1 |
奶油  60公克
+ `0 y# Q4 x5 U* s/ t4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張
; R) a+ E  e& x9 jtvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ R; m! L! S  Q  S- Q9 L
蛋黃液  少許 7 L/ B- J; f, Y; k5 c7 j7 c
【調味料】
/ k7 J  l. I5 Z; m( Q6 k9 U5.39.217.77麵粉  1茶匙
3 p3 x% g- h% A/ ~( |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  n1 Y3 t, }, _! y. v( ]' ^  k/ p5 k
【做　法】
+ }2 v$ G3 n3 a/ G! N+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
' Q) o1 `/ v/ V. X( L) a. ]5.39.217.772.蘑菇洗淨後切片備用。
+ C) `; B/ b& s: k( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
$ P7 ]& b. L; U' D5.39.217.774.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
7 }- p8 p$ b* U& E/ J5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
! r3 e) o0 t- `7 y【備　註】 公仔箱論壇- w% W% @6 |4 T9 n% @& d: }0 D
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
" @% Z( l; k( t公仔箱論壇藥材：
6 L/ W3 i3 I' O2 E' ctvb now,tvbnow,bttvb枸杞 2錢
+ l8 r' F; U6 X4 k7 x9 u/ V5.39.217.77當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb: I% ]2 a+ }4 ^$ S
川牛膝  3錢 5.39.217.77- p. `; |* v$ @
黃芪  6錢
3 E6 P% X: }/ `人蔘片  1錢
" D, j1 P+ [3 Z4 q& ?4 m1 i2 o公仔箱論壇甘草  2片
: B; M# t: @, ]! ]" b7 O' t材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 M6 H( L6 ]0 J# \
料理米酒 1瓶
" Z9 M2 M2 o+ M; \' t! _/ rtvb now,tvbnow,bttvb水  600cc
; c2 R  e2 \4 X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩
( _- b6 s) E3 t$ b, Q; B) e7 _3 m5.39.217.77生薑  1小段
8 h& y+ ~# U+ a* Q7 `5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 F# K* ~# ~2 k* }% _! E% y
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 ~9 f% N7 m- {  t- B- `
【做　法】
) }* e+ m( F7 R' a/ Z5.39.217.771.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 5.39.217.77, m+ w: m8 m- u
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ K6 j, y! @+ ?! I( I: e2 j
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 + U/ o! v/ F  O% v
烏骨雞  1隻
( Z/ T9 X: u8 gtvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段
$ E6 r* {% L. o公仔箱論壇水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb. N/ g6 n) B# @3 y, C+ [0 W6 p+ y% s
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 B' d7 U1 }; q+ p  L( u* W* n" a
枸杞 1錢 / d  U: n2 H1 }6 G* [
當歸  1錢
. _: C' _, ^9 g3 L" J) p4 H; \熟地  1錢
; v$ ?' u$ o. e: H5.39.217.77人蔘片  3錢
" k# u0 o' M8 v* {( h- Q) m紅棗  20粒 5.39.217.77" `2 H: r/ z: `* V
川芎  1錢 公仔箱論壇  y  A- K0 }9 Z$ \" v' b
蔘鬚  1把 , C2 F/ h1 Y) f4 ?* o/ o- ]. ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% l. J* Q% {, g
料理米酒  50cc 公仔箱論壇) S& F6 U0 p: S5 G: }3 p
鹽  1/2小匙
" H8 ~+ R, {3 ~1 v: Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 {; H  q8 R* M: r
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 + K( G( z" z7 s) ^3 Q& b6 g3 s4 |
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
9 y2 Q7 @& J2 B* T/ g' {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。