蛋糕大全 - 食經薈萃 - 識飲識食 - 公仔箱論壇 - Powered by Discuz!

公仔箱論壇» 識飲識食 » 食經薈萃 » 蛋糕大全

123 4 5 6 7 8 9 10 ... 11 下一頁

返回列表回復發帖

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

16^#

發表於 2007-2-4 12:17 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

士多啤梨慕士蛋糕

  Q  Y8 x' [$ P
材料 ( 6 人份量)
清蛋糕片一片(直徑15 cm)

士多啤梨300 克
檸檬汁 3 湯匙
魚膠粉 1 湯匙
幼糖　　　 150 克(約3/4 杯)
蛋 1 隻　
忌廉 200 毫升　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 h( {5 {/ N  ?
櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) 　
士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省) 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 E7 p2 f! d  |' k9 i2 v  g
飾 tvb now,tvbnow,bttvb2 H" \* [7 b# D& B. W% C5 s
生果多少隨意　
士多啤梨 100 克 (一開二) 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 W' L1 `( {; A# h
用具 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 F2 O/ z( ]6 H! I9 j' H. t
電動攪拌機
打蛋器
直徑15 cm 圓形活底模一個
保鮮紙一張
製作過程
1.  士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。
2.  加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( A, u* V# S1 v
3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。  tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 ~+ Z7 j% C7 E1 M! M% G
4.  全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可。
5.  鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可。

回復引用

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

17^#

發表於 2007-2-4 12:21 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

白朱古力薑夾心慕士蛋糕

朱古力海棉蛋糕材料份量*︰
低筋麵粉  50克 5.39.217.777 A" b* s* l! ~9 e% Y# K; ~
粟米粉  15克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; p% O0 `/ |; l) h
無糖朱古力粉  10 克
雞蛋  3只
白糖  80克
白朱古力薑慕士材料︰ (做一公升容量慕士) / }* p: C+ F/ i4 A  J% j1 s/ G
蛋黃 75克  (大約5只細蛋黃 or 4只大蛋黃)
糖  15克
鮮奶  125毫升
白朱古力磚  140克
魚膠片  4片
薑 80 克
忌廉  350毫升
黃色食用色素 3 滴(如不做夾心可省)  5.39.217.779 ?- ]$ E( E' g" I4 ]5 @
裝飾
打起的忌廉、朱古力片、杏仁片、銀珠適量
用具 tvb now,tvbnow,bttvb2 t& {7 s6 @6 N$ s' b) u( {0 h
長半圓筒形模一個  tvb now,tvbnow,bttvb% N$ P# E2 O/ V6 q2 r4 @
長形模* 一個 ' p" }: t" p0 B" Y9 W9 j+ T8 ^7 q
蛋糕製法: tvb now,tvbnow,bttvb# P2 p  G; c4 k  w, R# o$ c# T
1.先將低筋麵粉+粟米粉+朱古力粉混合，過篩3次。
2.蛋+糖混合，打發至變橙黃色呈忌廉狀，將麵粉篩入蛋糊中，輕輕攪伴至無粉粒為止，倒入已塗上牛油的模*中，用180度火焗20分鐘。
慕士製法:
1.蛋黃+糖混合，打至變奶白色。
2.鮮奶煲至微滾，離火，倒入(1)之蛋黃糊中，過篩，奶糊回鍋，用細火繼續攪拌，煮至杰身為止，熄火，加入已炮碎的白朱古力，讓它溶化。
3.薑去皮磨碎，取其汁，薑汁倒入蛋糊中，魚膠片用水泡開，渣乾水，放入蛋黃糊中，混合攪伴。公仔箱論壇  Y& l0 C' d3 h* m
4.忌廉打至8成起泡，混入蛋糊中，輕輕攪伴。tvb now,tvbnow,bttvb8 A; Z7 A- _$ E) L: ]5 L
5.白朱古力薑味慕士倒入半圓桶型的模中，然後將朱古力海棉蛋糕切至適合的呎吋鋪在慕士上，放入雪櫃雪至凝固
6.如果想加入夾心，整色整水的話，可以預先將1/3 的慕士加入黃色色素，當倒入模中，先將1/3白色慕士倒入模的底部，然後放上黃色慕士作成夾心，然後蓋上白色慕士，才加上朱古力海棉蛋糕，便成。蛋糕可隨意裝飾切件供食。

回復引用

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

18^#

發表於 2007-2-4 12:26 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

菠蘿慕士蛋糕

1 [- k6 Q5 N) F( ^) B( f# E0 F0 v
材料︰ (6 吋蛋糕份量) 5.39.217.772 K: y/ s" G7 G; E. m
清蛋糕片  1 片  　# L8 r. n1 ]& l/ Q
菠蘿蓉 234克
檸檬汁 2 湯匙
水 1 湯匙
魚膠粉 1 1/2湯匙  5.39.217.77+ ]8 x7 y6 v7 a! @. |, ]% D
幼糖 80克
蛋  1 隻 / ]. G$ Y& C* o" C
忌廉  200 毫升
生果( 裝飾用) 適量
菠蘿片 ( 裝飾用) 4片 2 X( Z' D* b) F7 v- e8 u
做法: 5.39.217.77+ r7 ?6 Z/ e* d7 I; f, C
1.魚膠粉加入檸檬汁及水內，用熱水坐溶備用。
2.忌廉用打蛋器打至企身備用。
3. 蛋加糖坐於熱水中打至忌廉狀，攪入魚膠溶液及菠蘿蓉，分數次混合忌廉中成菠蘿mousse。
4.  在活底模上，放入清蛋糕片，將菠蘿片切半排在蛋糕模邊，倒入菠蘿mousse，放入雪櫃雪至凝固，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; o+ X( O; I4 o, Y, w/ Q7 S

荔枝慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量) tvb now,tvbnow,bttvb8 r; y  i2 o7 S! \1 ^, m
清蛋糕片  1 片　3 ?% m( D- [* r: r: P( Z! j
荔枝肉 200克
荔枝汁  20克 ) c& J& @! Y2 G, V. K" d
水 15克公仔箱論壇2 R+ H/ ?$ i0 U" j4 d; U6 K8 T' s! q
檸檬汁 (若荔枝本身很甜才需要)  約1茶匙  5.39.217.77* H7 q. S, g( x) {4 Q$ D  s+ n0 v
魚膠片 2片  公仔箱論壇; \! z: _9 D/ s0 V1 G( C
淡忌廉  120克
蛋白  30克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 O# \  v% Q1 X
砂糖 15 克  tvb now,tvbnow,bttvb+ g( q# n3 Y3 j1 b
做法:
1.荔枝肉 + 荔枝汁20g + 檸檬汁用攪拌機打成荔枝蓉備用。
2.砂糖 + 清水同煮至"傑"身；蛋白打至起泡後，慢慢倒入糖水再打至企身備用 (打到用手感覺碗底完全冷卻為okay)。
3. 魚膠片浸軟，隔熱水座溶，然後加進荔枝蓉內拌勻。
4. 淡忌廉打起。 1 b: [* s: T# d/ d7 w% }
5. 將荔枝蓉、打起的淡忌廉和蛋白輕手混合。 : D8 Q7 [" \( c/ U( q
6. 組合：清蛋糕放在模底，倒進荔枝mousse，雪至凝

回復引用

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

19^#

發表於 2007-2-4 12:32 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

濃情朱古力凍餅

餅底材料︰（直徑 7 吋蛋糕一個）
牛油(溶液) 40 克
OREO 餅 150 克  公仔箱論壇* F8 j( k" Y& O# ^; w0 u! C) O
材料︰
朱古力 200 克　公仔箱論壇8 A/ C( p) I, S3 [  W
幼砂糖 70 克  　
牛油  175 克　公仔箱論壇5 s! E* i" C+ g; V! b( s- U$ ?
水  40 克公仔箱論壇4 H$ i2 K2 ]' u" r
蛋黃 2 隻
雀巢朱古力粉  40 克
忌廉  450 克  　
魚膠片  2 塊(大約10克)
製法:
1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- y, Z+ G& \4 C
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。  5 v0 @% u& Y/ v5 H' c& G
3. 座溶朱古力後加牛油。
4.蛋黃打起至淡黃色。 ) f$ _, e6 Y6 Q$ j
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
6. 將忌廉打至8成企身。
7 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 }+ L! }7 a
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開。tvb now,tvbnow,bttvb1 M( Y% C: ~1 f  G
tvb now,tvbnow,bttvb  y7 f7 V0 z) r3 o5 u" X( k
香檸慕思蛋糕

材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! A" D& p2 |: N4 y+ h/ Z
清蛋糕  一片
蛋  兩個  tvb now,tvbnow,bttvb. K0 P0 m2 ]: O
栗粉  1 1/2茶匙
糖  40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( r6 v2 z% M
牛奶  160毫升
檸檬  一個 (榨汁 )
魚膠粉  2茶匙
鮮忌廉  80毫升 5 E: q0 L6 Y- v/ X( F& G3 G
製作公仔箱論壇& K; M! M% I) }# |7 \
1.清蛋糕置蛋糕模中備用。
2.  蛋黃、糖、粟粉打勻，慢火煮熱，一邊加牛奶煮至稍杰。
3.檸檬汁坐熱 / 叮熱, 加魚膠粉拌勻，加入(2) 中，拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; o$ }# h) w- l, @
4.鮮忌廉，蛋白分別打起，和已放涼的(3)拌勻。
5. 倒入蛋糕模，雪2-3小時。

回復引用

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

20^#

發表於 2007-2-4 12:35 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

Mocha慕思蛋糕

tvb now,tvbnow,bttvb: v/ E3 X& Y9 A; P5 \
咖啡蛋糕材料(6"蛋糕一個)  1 S3 C/ ^) @$ p! }& e4 T( w+ B
低筋麵粉 50克
奶粉 1/2 茶匙
蛋  兩隻
糖  50克
水 15毫升  5.39.217.77: T6 U* F8 I4 F% p& ~( L3 Q
溶化牛油 10毫升
咖啡粉(即溶)  5克  公仔箱論壇- H6 x: q  a& ?" P% i
慕思部份材料(6"蛋糕一層)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z; l, _: e$ \
蛋黃兩個
糖霜  20g
水 30毫升  , D# v; @1 v- B& r( r4 b
黑古古力 20克
咖啡粉  1 湯匙 5.39.217.77. ^9 B/ A% e+ q9 f$ m+ s
魚膠粉  1 1/2 茶匙
淡忌廉  125 毫升
咖啡蛋糕製作公仔箱論壇; R! ~& |5 ~$ }' Z/ s7 \
1.麵粉、奶粉先一起過篩兩次，預熱焗爐170度。
2.牛油用熱水座溶，與咖啡粉，水拌勻。
3.蛋+糖坐熱水打至好杰好杰 (打到佢可以寫字而不易消失，用電動打蛋器中速要打10分鐘左右) 。
4.分次篩入麵粉和奶粉，用手動打蛋器慢慢伴勻。' M' \. e6 Y6 l; n7 ?! k
5.取少許麵糊與(2) 拌勻。
6 轉用刮刀，承著(5)，捲入麵糊。公仔箱論壇3 s: [7 R7 ?+ q' c$ b
7 將麵糊倒入模具，放進焗爐焗25分鐘，倒扣放涼。 5.39.217.77. T3 `' z* q& N
慕思製作
1.蛋黃+糖打至淡黃色，和已座熱水至溶的古古力混合。公仔箱論壇- u' \7 N9 c7 B7 M
2.咖啡粉+魚膠粉用熱水開勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% D- k9 Q0 \& ~& ~, Q  ~( I; `
3.(1)+(2)，淡忌廉打起(約7分) 。
4.將一部分打起的忌廉和古力咖啡漿輕手拌勻，再全部拌勻。
5.蛋糕橫切兩片，其中一片放於模內，倒入咖啡慕思。
6.雪四小時左右，脫模

回復引用

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

21^#

發表於 2007-2-4 12:39 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

奶茶慕士蛋糕

' n: o( V& l0 P0 K$ g, T
材料(6"份量）公仔箱論壇% l! P6 v8 M7 o: L6 c
清蛋榚一片  　公仔箱論壇, e6 w1 c) W" ~& Z
蛋黃 3隻　 5.39.217.772 v8 |5 O. N, p8 H# l# n
細糖 40克  　 5.39.217.770 u) ?' [0 ^$ _# q
鮮奶 80毫升　   |' j+ t/ |( B3 c% ^: K' e
無糖黑朱古力 40克　
紅茶包 3個　 + i9 a6 g1 N  P; L+ L% c3 Q
魚膠片 10克　 tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 T% q+ }- e5 s8 F9 b9 u! g
淡忌廉 250毫升　
製作
1.蛋黃+糖打至淡黃色
2. 將己溶朱古力混合(1)  公仔箱論壇0 L* `& j' z0 T- E- q/ o5 F
3. 紅荼十鮮奶煮至出味離火待5分鐘除去茶包瀘出60ml奶茶加入魚膠片  公仔箱論壇- i) k, m' O. p! h7 O/ j. U3 {( U" K
4. (2)+(3)
5. 淡忌廉打至8成企身
6. 將部份忌廉加入(4)輕手拌勻,再將餘下忌廉全部拌勻
7. 海綿蛋糕放入模內、倒入慕士漿

$ h6 n, e0 o$ t) x; [$ y
益力多西米毛士蛋糕

材料
檸檬汁(或水) 2湯匙
魚膠粉 1 1 /2 湯匙
淡忌廉 200毫升公仔箱論壇% G& t* T, k! g5 v! @- v
糖（可自己調較甜度）約80克
益力多 3支 (一支有100毫升)
細西米(己煲熟) 40克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) i2 y, `( }+ }* w6 q4 n! _  r
海綿蛋糕 1片  公仔箱論壇- m/ K. Y+ S$ r) U) h. g2 {
毛士製作
1.檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。 5.39.217.77( j# q! c0 J: K3 j: v0 a7 O/ y
2.另外淡忌廉加榶打至企先。
3.益力多倒入加入2拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& {3 d4 G' t3 i5 k
4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。
5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。 + i; L" m) I* s8 _$ R  v$ A
蛋糕組合
1.
海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成

回復引用

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

22^#

發表於 2007-2-4 12:44 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

橙香乳酪蛋糕

消化餅8塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 [! A3 c+ ?- B; ]
牛油40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* N% {+ J4 D( r+ ~$ o  u
無糖乳酪 100克
橙汁 150 毫升
檸檬汁1 湯匙
甜忌廉 150毫升
魚膠粉1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X: ^4 u% n- U* n# H. x, l, f' F8 ^
糖 3 湯匙
水150毫升. n% e& K1 R. X
橙皮粒隨意 5.39.217.779 M7 U0 @! p* M! D
製作過程" b! f2 N& q# U+ q4 }
1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底。/ J$ _) h2 g  i3 N4 [/ z
2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& E. F4 m+ H9 B+ B* t
3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻，再加入(2)拌勻。
4. 打發忌廉至企身，加入巳涼的(3)，拌勻。 5 i* Z+ \- F7 R5 Q, G
5. 加入橙皮粒。
6. 將(4)加在有餅底之模內，雪三小時即成。

芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕公仔箱論壇# K6 I! w2 S  c' S& j

蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量）
清蛋糕 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, Y, b% q! A  H, c4 G
椰子布丁材料：(4”圓形批或撻模)
鮮奶油 (whipping cream) 30克  公仔箱論壇- X9 f- @9 c# ]6 R5 ?& i$ J
牛奶 30克
椰汁 60克
砂糖 6克
果凍粉 6克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \+ N! x' y7 b- D/ V2 Z2 a
芒果乳酪慕斯材料:
急凍芒果茸 180克
砂糖  40克
原味優格 (yoghurt) 150克公仔箱論壇+ y4 B: s: Y4 y2 F4 p6 ]( u( T
魚膠片  8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 )  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' h5 {4 Y! [6 J
水 48克  (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克  : 水 6克 )  tvb now,tvbnow,bttvb. h+ w3 o$ {& Z) v" ?
鮮奶油  150克
芒果jelly黑珍珠鏡面
芒果jelly粉  25克    tvb now,tvbnow,bttvb" b% P; |8 s9 b) i* c
魚膠粉 1克    tvb now,tvbnow,bttvb7 t, M; ]5 f3 g8 p( x$ _, I
熱水  50克 tvb now,tvbnow,bttvb( r3 @% Y# s  ~1 Y
黑珍珠適量
製作
1. 椰子布丁 : tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 ]7 O0 b" s2 i6 n: C
1. 砂糖與果凍粉混合 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' e; {  j; h; E) L0 v
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾 " i9 \+ Q& I! n6 p
3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶
4. 倒入4”模內待涼冷藏備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, ^1 q; `) X9 h& S  ], s
2. 芒果乳酪慕斯 :
1. 鮮奶油打起放雪櫃備用
2. 芒果茸加糖拌勻
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻 ) p2 v0 `; T7 V4 Y4 W. p' L7 B& L
4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化
5. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻
6. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯
3. 組合 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 b/ L1 V# v( n( u1 c. U; B# ]6 \
1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內
2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯
3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ v1 ]* P3 s
4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) 公仔箱論壇. L0 \& `" A& `* t. r+ v
5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固 & ]$ h, |0 Z6 a" P! b
4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 :
1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼公仔箱論壇2 l6 r0 l2 {' z) }- E2 s9 R
2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾.

回復引用

見習忍者

Rank: 1

23^#

發表於 2007-2-5 03:06 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

Excellent cooking instructions and pictures especially on making Japanese cheese cake, more variety to try, thanks to Carmen Girl.^:)^

回復引用

中級忍者

Rank: 3 Rank: 3

24^#

發表於 2007-2-7 04:56 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

you are welcome, it's pleasure..lol

回復引用

初級武將

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

25^#

發表於 2007-2-7 05:45 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

thanks

回復引用

原始人

26^#

發表於 2007-2-9 06:30 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

;;) 一定好好吃啦

回復引用

浪人

27^#

發表於 2007-2-10 09:09 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks for share

回復引用

浪人

28^#

發表於 2007-2-10 09:10 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

回復第 2 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thankyou

>:D<

回復引用

浪人

29^#

發表於 2007-2-10 09:12 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thankyou for share

回復引用

中級武將

Rank: 8 Rank: 8

30^#

發表於 2007-2-10 10:17 AM | 只看該作者

::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

thanks for sharing

回復引用

123 4 5 6 7 8 9 10 ... 11 下一頁