
3 i q7 w: z( i, N泡菜鍋
6 L/ G7 X3 {+ n3 d+ [0 Q+ c+ r) }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, y2 D& T7 ~6 k% }- d$ v大白菜泡菜 120公克
9 Y L0 K. ~# N% |; i* r, x韭菜 2根
* M$ a6 E3 C$ R2 @" ^7 v公仔箱論壇櫛瓜 60公克
n* D8 H, v3 \0 ]" B# y, d" Q金針菇 1束
' ~( a; [0 B! x2 b5 S0 i2 e. @3 H7 Z5.39.217.77豆腐 1塊
/ g5 N! ?' k' s2 u3 q% Y; l- c* }+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 80公克7 |( ^# t; l* z# Y* q) N& W
蝦子 6隻
$ l4 T; M; C( g* W/ r ]0 T- Rtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔 30公克5.39.217.77/ O& ^: ]' q5 ]. e' A
蟹肉棒 2根
9 m9 \$ v3 ^) y4 G0 w1 n5 L洋蔥 1/4個
- @8 v! c6 n4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, L, A* G, V+ I1 s' w3 d
水 800㏄5.39.217.77, P" o1 f; \5 a; b
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【調 味 料】; Y; G) ~$ e1 Y5 b4 z) {, h
鹽 1/2茶匙2 m" ^% z+ A* H- f
醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m9 _4 w% ?+ i4 z, i- S7 X
砂糖 1/4茶匙
1 f( u: J9 W1 u- L- s/ b, G公仔箱論壇韓式辣椒醬 1茶匙
: ^ P* n1 v5 {4 _' V( e- s蒜泥 1/2茶匙
4 r: u6 h3 s/ G公仔箱論壇薑泥 1/2茶匙
' {& k9 B5 n4 n* t6 B+ G水 1大匙5.39.217.777 I" j; z) {# P3 c. w
! S% R0 f8 R8 _4 `" i( F【做 法】
1 |+ Y, K; P* Z, k5 T% u% Z/ Y: Htvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。5.39.217.779 i ]2 Y3 | }- x( {9 e# Q
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。, K5 K$ u4 ^& |2 F1 {% o
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
1 I% ~' j/ W; t; o. f8 \tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb) @. M ^, J# d1 q# k
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。 |