返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb/ t: v! v) H- e& V9 Q" J! M
照燒鯛魚片
  y1 u3 z; I* z【材  料】公仔箱論壇, J: U/ n' R7 [3 X9 ?( `+ B/ i1 G
鯛魚片         4片
& D6 y/ t/ ]" t4 m# y; k4 D, {& F韓風照燒醬         300克
( w  p( W9 l( x7 l7 L- U/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ b2 ]: v( _
【做  法】5.39.217.77* N) E0 P9 f$ p: V, @& x& g
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
& O6 g! C2 ]# N2 l9 a6 C2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。

% u' f) ^# f- C9 Q公仔箱論壇韓式風味蛋包
' g1 H8 u/ m  G0 k3 x$ h7 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: K4 m+ M& ?, O3 F  U( m/ S
韓國泡菜         80公克
2 r0 C) R; u0 P8 n5.39.217.77韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# t- ~9 [3 L' o( k1 W4 B6 G" w
韭菜         30公克+ f! `6 r6 B  J# y$ _
青蔥         1支5.39.217.774 Q4 A# |# `+ l% h
豬五花薄片         40公克
, _" ~* s/ q9 ?, C8 A8 J2 M9 u  e% S5 @& }5.39.217.77雞粉         2公克
1 g6 j5 E9 X2 W+ b0 Y7 f5 [  p$ \0 D鹽         少許( e  P0 F' g+ Q& r/ x( B; v: S) r
胡椒粉         少許, U5 g0 H+ r: K1 W! m
沙拉油         60㏄
" Q5 n3 ]- o6 Q蛋         3顆: @- I$ ?& c8 b7 y. A) X( O! q
淡色醬油         少許
/ g' w/ T% l5 ?, {, p  j$ n, J9 @公仔箱論壇
% E/ V% G  w) q3 g/ |" m3 V: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' f. v* v8 c& @1 ~6 m4 F* [1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。/ ^/ i+ J) P# C5 r( p: b1 y
2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
/ C& g$ j$ O! a$ Z7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。5.39.217.77$ s3 z- |5 `0 O' t- ~
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.774 G# f# o% @, b% ?6 W6 f
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

3 L# s& z) N# d+ Z6 Q公仔箱論壇韓式雞絲湯麵5.39.217.77" N0 L( K6 s3 K& A
【材  料】
+ J; D" o! }5 l. n$ J公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克3 v  {! |: L* S; u" j0 c3 \
雞腿肉         1支
* h1 V1 j! \8 x% I/ w1 O% P$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% a7 L" }- O3 j* s' ^9 ]8 L
蕃茄         1顆
$ V8 ^; `+ F* J0 g4 H% `! o公仔箱論壇泡菜         60公克
8 e5 ~2 G- l, [9 A" f0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克1 J+ r" u1 I1 S" d

& }3 c1 d; R$ o) e& Z( D2 d7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* d6 W8 c9 H0 {  F& c8 gA.水         600㏄
. T8 b( M" Q6 Z* T1 e% r公仔箱論壇B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 {2 @& t% g  e" w  h' o
雞粉         1/2小匙
& D6 B) S3 J4 W醋         2大匙
& m3 K9 y. O' [) J0 m$ G5.39.217.77淡色醬油         1大匙+ `) N# r1 `7 f7 |
鹽         少許
3 Q0 V% v9 M; n# i- W" Y3 K5.39.217.77白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ P  D' j6 p% r) {( ?
C.香油         適量% V3 v5 y% v. k2 e, b- v% w9 z
蒜末         適量
5 x. }3 n5 U5 l7 y3 z& e* S) |' Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量# i, y& o8 d5 F
鹽         適量
: n- s# ?" b+ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 t* S. m: F# J  E
【做  法】5.39.217.772 @! v8 v2 ~& C  Z
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.77; T3 U/ h  ~) @! a' U
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。公仔箱論壇% ?0 X4 L9 o  V: C1 {9 K9 f5 ?6 v
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
6 Z3 c8 z! @2 t0 @tvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
; r+ q; b9 y& {5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇' F5 q; H  r# y
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
+ C# I9 y4 z5 ?公仔箱論壇白胡椒粉         適量
" j# C$ a- G3 d* |
辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 m$ a& W+ X
【材  料】公仔箱論壇7 R' d* v( T, z
韓式冷麵條         110公克
# J. {5 @  K. A, Z) F7 O& [# {公仔箱論壇拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb- K/ b& |- p8 }, Y4 {
蘋果         1/2顆* f+ _1 {  `" E: G/ m
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- o4 w/ D* N3 R+ b
水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 s0 V- H1 `" P
小黃瓜         1/2條公仔箱論壇4 R' N6 C* d5 J  `

  I1 i0 a' x8 s' F  L' {8 [【做  法】
) a9 L# Q5 z, @& x1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
* q( y3 M! f- J, G: X% h5.39.217.772.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。
9 C% w$ E9 S% j7 S- V3 f, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
7 _0 q. H* r5 t公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

- W+ D+ y" y. N( r5 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. n2 h! g; _& f; p
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 C: b; [; Q/ S4 e3 d% k
韓式冷拌麵條         110公克/ G( h& W4 @$ @& _
泡菜拌麵醬         適量
1 Q5 H& Y. ^% E! @鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇! i- m7 F# c" t% D# `' L; R" J
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]- c! p  w- G8 L
熟白芝麻         適量
9 H, i- E- X6 ]! T4 B公仔箱論壇海苔絲         適量
6 u% [: f9 g3 V. v; S. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
% d% D3 ]) ?/ w& \: F
' U4 V1 j9 o" \4 ^. D# K【做  法】5.39.217.77, k9 B3 o, J4 w! W$ J; b# ~
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 X5 W  {: i6 c4 ^* W: vtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
# t, V) |$ X; J3 b5.39.217.773.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 Y- L+ L) n1 ~
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。
公仔箱論壇- z% ~* }( Z' v9 \5 q4 p& ?
泡菜炒蟹腳
) K+ n* g  B) Y( y/ X【材  料】
: D% b2 K5 t- U) ^! T/ P" Q7 ^' r公仔箱論壇蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb" X0 H3 b1 p, L& ?
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 t- O+ _9 t8 P/ G' y/ r
辣椒         1條9 U1 U1 }1 B- d7 t
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb' }; w9 p; \# K
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇9 |- i# z; \1 @( `8 c! ]
青蔥         1支
, c2 k; a$ \# H6 ]' N" t公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
. \& ~$ ?& L5 c) ?- f2 V2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 U7 F% b$ P- S, W4 t+ V3 A" @
【調 味 料】$ J) v0 [, U4 ?& L
香油         1小匙5.39.217.77) q6 E: k( O* R9 R7 a
鹽         少許
4 Y: ?; V* G6 K) l白胡椒         少許
/ k/ u1 L& U( P3 c3 W公仔箱論壇1 t" G% N; Z7 g) L3 J
【做  法】, k2 q+ n; S* b# Y# l
1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。5 F$ m0 N. W, V6 G/ M
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
3 B0 M9 l2 J/ }$ w" i8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。

7 ~' H9 M2 D2 E5 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
8 i5 }8 `0 I+ X# k4 l) B0 D5.39.217.77【材  料】
* {5 d8 B. g* d. L+ Wtvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
+ D( I) h) q, G5.39.217.77蒜仁         3粒
/ u) T) F. C8 P) Wtvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克
/ ~. K+ k  m$ _7 j" Q! n5.39.217.77紅蔥頭         20公克' v  d  S! Y8 P4 J0 O
B.生菜葉         10片+ u4 W. f" {; D# i8 s
小黃瓜         2條
" r4 v  B/ x; k  z# P9 h公仔箱論壇蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" \/ j! c, w# t1 |* \
& j9 ]. C) E( \5 t6 Z0 A: c
【調 味 料】
! C2 H# U. j0 t) o" t# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
; L9 ^% j* K/ z; `) `9 c" P, D5.39.217.77醬油         1茶匙
* g8 ~0 P5 f8 S5 V" t2 E! [' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
" L1 d0 i; Z  O: @* l3 T& ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
% g/ W1 {, v7 i* a, c0 @" N糖         1大匙+ d1 o$ |: i4 a. G& a" Z" ~4 ]3 v$ E

& }6 H& F. \; n# S【做  法】公仔箱論壇, N; r5 ]0 g/ R/ B5 @
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
% ~/ j7 D5 D5 ]公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。5 y, R' _1 g- i% l0 n* `: s
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。2 [0 V& `! F" \5 o" n) q& M$ g
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。

5 U/ J0 \' r. F, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘雞腿盅套餐
2 X! Z4 }+ T# G公仔箱論壇【材  料】
! C( }: B. u2 }3 f. V0 o5 E8 j* T棒棒腿         2支
' {/ D9 s9 M& ?人蔘鬚         2根
4 F: r5 h' S0 L8 X$ X杏鮑菇         1支
. B( P6 p( f3 a5.39.217.77紅棗         5粒
% Q/ V# Y+ c' h! J" S枸杞         10粒公仔箱論壇, D9 ?/ f: M0 f: C8 L
薑         5公克5.39.217.77: u2 R$ g2 i9 a) B# _

( v: Q' [; O" u6 M公仔箱論壇【調 味 料】9 q/ {4 y* q; r9 J
雞粉         1小匙+ X) P- d3 c0 ~3 B
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @) h8 o3 g  N( P8 P4 r
鹽         少許
" e; w6 x3 s' ~" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許5.39.217.778 y! q7 k; O: l8 I0 F/ o5 k

' p- U, n% h) _0 A5 s% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^0 @7 S9 G3 A, q% ]
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。* ?6 ?, z; U- |5 n" v$ P2 a* ?
2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
: X; s- R5 H. v3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
4 t1 C$ q  B/ c: Y# Btvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb! k6 N1 V* m8 o; B
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# ^( W# ~, j3 Y+ ^$ U, t1 H4 o
辣醬烤豬肉
2 V2 c9 A) {6 I3 I& l' I【材  料】5.39.217.773 Z5 M1 B- w# k" I4 p9 z( P' M
豬里肌肉         200公克
$ ?) ~; F0 p" B( t5 V% e9 l5.39.217.775 \3 J9 f4 `. d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J$ }8 ~9 K6 \0 h7 c7 m
韓式辣烤醬         3大匙8 h' N. C1 U* {4 @% Y7 ~& }
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 k6 i& g. R& z
【做  法】5.39.217.77& G# D$ R* D" j) `
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.77% j, z4 M- p0 U5 ]5 c
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb. H- e: }( h2 ^% r, m
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
6 O7 J( A  x5 D
炒魷魚: x% L! c! i3 z* t: E* O7 ]
【材  料】
; A: N+ ~( G) H% F2 N3 A+ t* H5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇5 V/ i0 N, n( _
蔥         1支) @1 a9 {& ^9 M0 n1 m4 Q" \" G: f
洋蔥         1/2個5.39.217.77/ R7 n( d5 P6 w5 v* w: k7 N; z4 @1 q
蒜頭         3粒公仔箱論壇7 u, g5 W8 E2 z; U6 A1 F* _
紅辣椒         1根. I. N8 G2 w2 _1 a
芝麻         適量
! {$ ?& s/ A' m6 }& N! e/ {9 q+ C3 W9 C% ~" s: o6 l, v8 o. h6 t
【調 味 料】1 B1 g6 B. q/ b0 n5 l$ U& R) _
辣椒粉         1又1/2大匙
+ \+ s2 r  H; L; B# H醬油         2小匙
. K1 N1 |2 A+ k1 E; U# W% I- W/ S# E5.39.217.77糖         1又1/2小匙5.39.217.77. C5 |# [; s5 r) X
鹽         1小匙
! a- r8 M& T3 Z' x" x# k* k6 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ I, F! A% X7 L* U  D  D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) r$ }4 z' u  }1 n( {
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |3 l* L  A; ?% f& G; n/ V! l# Z/ X
2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。
  }  q; X  C( {3 J8 }( E' b' P% mtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。
7 m/ E- l+ o9 J* R9 S% a
辣炒回鍋肉
' K. K0 O% z& T# \$ h5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】2 C" W: d1 _( C
豬前腿肉         200公克公仔箱論壇: j! {2 `+ J" W  o3 z. _
高麗菜         200公克
, ^8 T( P7 G  f* D7 G/ k+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
. o) Z8 ?  F/ W# f3 i乾辣椒         10公克
2 g3 u9 l# c2 T  J/ v& b3 a8 Otvb now,tvbnow,bttvb( ]9 T9 H. @& R# p: `, i; ?& ?$ d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 u' @# I  Y8 {3 A" s7 c
鹽         少許
0 d8 L8 J' ?6 H; ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 w; P6 {& X4 M# i+ [- ?【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ l1 l+ ?% i1 N: ]( B$ E
蒜泥         1茶匙
! G/ x% D6 V. B5 Z  s) e2 d+ B) V韓國辣椒醬         1大匙
6 ?$ N5 C- @* v' v( ?) M) N: ]$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 d$ W0 v" r& n/ G) J( g
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" e$ j4 r9 G* c6 r6 Y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# P9 A& o& _# E7 {1 E, [) l* d
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇* Y# G# ^* v/ Y2 `% T# E. M
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ Z1 k" e5 i5 f1 b$ }+ |
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 Y; g$ }; f, w
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
, P5 L6 g, D5 k- f; z5.39.217.775.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
. W  {$ ]" ?/ t2 U" {- K( |* Y/ C
公仔箱論壇6 ]% c- u$ L3 D$ d: F% n2 `& M: G

# Y- M5 A+ {8 K6 O2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G: ~8 c2 K0 W* y- ~
5.39.217.779 b9 i  f4 n, i6 V; [
韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 o+ _* M; F. F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T: i5 m( a, S; q, w) t
韓國泡菜         200公克
+ W2 l8 H! Q  w" ~! m% {公仔箱論壇豬肉片         150公克
2 K; S! @, }! E* n) N; H公仔箱論壇豆腐         100公克公仔箱論壇) v1 D$ O+ J. p; i7 V8 S$ W" @, @* N
冬粉         1把( O4 h0 ^7 O( e. g, q1 ?- J
蕃茄         1顆5.39.217.77/ `0 D  w# ]2 Z9 |* [$ N
蔥段         50公克
5 ~; i. C+ K0 A( ~2 s8 f公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄6 S/ E' ^% V" t( Z5 _" H$ ]9 y
5.39.217.77( i$ T( r, r) y  @
【調 味 料】
2 p- ]4 {( h  A% Y# A  U  gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. K( j9 K( ^+ d3 l: k! o
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ s, I8 M& W% G& c3 S' s
5 o+ }/ i" M! C, r4 U
        
) h' l3 _8 l7 \公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# M, F- `' @0 W2 g
1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。
& U1 {. C" z* Q+ x* X/ L5.39.217.772.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。) }+ w- R4 @9 n; O6 Q9 [3 F; C
3.再放入豬肉片涮熟即可。
公仔箱論壇0 ]; D3 |& h  v- z8 ]! C
泡菜海鮮鍋
: g, y1 n5 P1 |5 Y4 N* f4 _% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& }$ z8 W7 h0 c; ~
豬五花薄肉片         60公克
0 ?2 w. ?' v' m# y8 Q韓式泡菜         100公克
5 j% C2 P! l% E# |, P鮮蝦         3尾% Q4 o& c( h. q7 Q8 u) _
蛤蜊         5顆
9 \6 T: L1 Y1 S3 j9 e# t. g. E7 F5.39.217.77豆腐         3小塊( a; @$ c, w% g. W
冬粉         20公克公仔箱論壇* ?5 u0 c2 {4 G3 b; `2 [
湯底:
- U( ~: e; k  y5.39.217.77水         300㏄
! c  Y; J1 Y5 P2 G/ j醬油         1小匙
3 r# e" K  [" a4 [1 C6 I3 [tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙公仔箱論壇& S' {+ A" N2 ]1 v9 x" G  X( P
米酒         1大匙
5 K- J, e# X$ `tvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
# Y2 {) A& X( w, ?
4 O, j& @) ?, B' K6 p8 y【做  法】
. z/ B2 n# f' q" e" W1 g" ]5.39.217.771.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
+ n; I, m7 J+ Y& ~6 V3 ^公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

4 |9 @! A4 L8 r$ X泡菜鍋
3 E( d" w+ M: w2 d* E# dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 j8 R3 a5 M3 @
大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" p2 x5 d/ P3 \
韭菜         2根公仔箱論壇  W: ]6 j! Y/ N3 V$ ~
櫛瓜         60公克' N' }# g# B3 b3 g0 p  {; K2 }
金針菇         1束
1 e" |& |- `$ P; f# X/ V公仔箱論壇豆腐         1塊
2 ^* Z' [: g7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克
6 _; m6 l+ e' \公仔箱論壇蝦子         6隻
% a3 z* t% [, ^蚵仔         30公克5.39.217.77, ?$ ^$ w3 i. T8 J: p9 c; U
蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb; w* c/ |5 I, L
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# P, Q3 {6 G' J% K
胡麻油         1大匙
; Z1 @/ L6 ?+ Z4 D" s5 T5.39.217.77水         800㏄
, r- F1 O- m2 u( n% e4 A# T; Ztvb now,tvbnow,bttvb4 G. A+ F% t! S/ k1 u
【調 味 料】
% J, h/ g" B/ {% u8 B6 ~5.39.217.77鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 J6 \& W+ n2 X) x
醬油         1/2茶匙
5 W, _5 j) V6 w! h公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
1 N7 p3 J/ }, y/ b6 L: d- o. Htvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇. G3 o, m& H( p4 c: _
蒜泥         1/2茶匙
  p$ w( r' \% N) u  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
$ T# @# i5 d% C! A; O+ ^! s4 H/ U6 w5.39.217.77水         1大匙
' J" i& J. Z7 g3 a' U3 f5.39.217.77       
( Y& \! t* @7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】! ^# s% c( V% I3 m: ]. @) O3 ^
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
3 \; [' K8 B4 a' ?# [! [5 x- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
- T( k8 ^+ Q, ^5 L! B: ^3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇4 J) a$ B& [6 M7 y2 z" y
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
; d4 H5 z; V2 \: m7 z1 Y/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

! O  U" D+ c( h- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋
9 Y& C! E, l( {0 }, s【材  料】
; @% b% o; h; |6 o8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ P9 G! m. q  x1 T; e
水         250㏄
+ F1 c" E6 _. o# n雞粉         3茶匙
2 h8 f# x  s) R/ L) n% k5.39.217.77煮物:
  u( e9 n. N( W1 L& p5 G8 I豬肉片         150公克5.39.217.77. f, J  T8 o- O, S. F" h! ?
洋蔥         1/2顆
1 R4 F6 E  O3 N* X* q; ?5.39.217.77空心菜         4根5.39.217.77/ _# ]* ?4 q* |" w; m9 G
豆腐         1塊5.39.217.77* o; U$ _- L) O- G
金針菇         1把
1 g$ U  F* q- e' j7 ^7 A+ T9 H5.39.217.77# H9 k/ w! ], Z; N. _- j* G
【醃  料】
& ~" S, f% r4 ~) u4 j0 W1 Htvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙3 N0 s7 k7 X9 K5 i7 i: H
水         15㏄  g" ~6 u: U+ H" r+ a

% V2 q- H9 h8 W- w公仔箱論壇【做  法】
% [$ I! C$ f' o6 Y1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ b3 B: I$ w) P! |+ h2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# E$ u& }! Q. s% G
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。公仔箱論壇% `) d. |' I6 U1 k4 x
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.77; g- d1 z2 W3 Y3 O. F
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
返回列表