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照燒鯛魚片1 N) \. q( L  |
【材  料】公仔箱論壇" @) m- {3 f& F5 s* R/ |( w
鯛魚片         4片
% A. G* y+ p: @3 [" T1 G) L4 j! F6 M5.39.217.77韓風照燒醬         300克公仔箱論壇+ s" M, `# z4 c. m

2 C1 Q: x/ g2 r/ V【做  法】
8 R0 d5 T( s$ t# _& @* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.77" _) g; E4 C; {1 M: m" T
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。

! i) \; C$ n. Atvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包5.39.217.777 |" c& O1 F9 r( P! r
【材  料】- m# N- O( P/ P% V. T. J
韓國泡菜         80公克1 N& X5 F/ L8 F" ~, a
韓國泡菜汁         20㏄
+ G3 K, k  P% p% E5.39.217.77韭菜         30公克公仔箱論壇; A* K2 ]1 Y0 G1 {; j
青蔥         1支
: m1 x5 ~( V# m. D# R豬五花薄片         40公克8 r' r, X0 z& S  x' x; B2 d
雞粉         2公克5.39.217.77  C) t) T6 Z9 d
鹽         少許
0 @3 u) U  h8 @  h公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, _; A( R' r
沙拉油         60㏄
1 G  v. C5 |4 c. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
: Q. A1 V1 S/ T' @tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許
( A5 |1 L+ A. F0 }! Y0 C6 y5.39.217.77
0 s+ `& y  _* A0 d5.39.217.77【做  法】' r7 Z2 u" L5 U! z) x( u
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
) D5 [, j1 j- M2 l5 {, V& L2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
& z7 K5 D* g$ Y1 Z; k0 w3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。
& J' H) o) z; m+ w8 Z. K6 n" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。# A. t3 Z& {; R- ^0 X
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。
5.39.217.779 X6 ^/ Y) v% k6 k+ w) s7 ]
韓式雞絲湯麵$ e' ?3 e: Q; l6 K
【材  料】
* J: _" a5 ]8 H( g5 j% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
9 Q3 o) r1 R2 @' V5.39.217.77雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" X; R. P, H3 s
韭菜         100公克
% L. x3 |; H" ]; {蕃茄         1顆
3 }, h4 T7 l* t% O6 ~: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克5.39.217.775 W7 [( ?" |3 z( G
松子碎         10公克
/ [$ o' k% Q) v9 l8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 `$ W: |( a8 Y! V1 T
【調 味 料】
3 E$ w4 s. I' T9 C* ]) z5.39.217.77A.水         600㏄8 k0 b) C2 V  [
B.薑片         適量) ?( V! O  m+ V( V! T' F# O% S
雞粉         1/2小匙
2 l% c; ?* F' X5.39.217.77醋         2大匙) z) u; Y5 {5 G% [2 S& f
淡色醬油         1大匙
" ~% s( x0 c' }) f& E7 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 ~. z# i+ A
白胡椒粉         少許% M5 ]  v! t1 b( S4 x- Y. d
C.香油         適量
8 C8 ~( f( p: n! K* o- u+ r4 x蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb  q, F6 l7 |& K
青蔥末         適量6 u, M: G, L- S2 ]3 D- |
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 |7 ^8 N- P1 v

3 ]/ V3 g+ ?. V! b+ t0 D- R7 c9 n9 y公仔箱論壇【做  法】
' M# ?3 L% c& O0 H: d公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
( z; f$ ^! V3 N: g公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) H8 i' g8 n7 C  G! i6 ^: a6 X8 K; t
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
7 E) S1 u. n4 A% P5 \* Z5.39.217.774.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
5 G9 Z2 v' Q  d' P6 v# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; X; I+ ]  |, E9 f" \
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。! h# N" f1 g$ U0 g, F  E; o/ S
白胡椒粉         適量

3 `$ l1 t- T9 Z8 f+ |, Z% @公仔箱論壇辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" B9 P6 W0 j# {! T
【材  料】
  R5 _" E: @/ v% P- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克
8 X9 ~" M& J& B9 f拌麵醬         適量
: V2 `$ E- F) m: [) k: y( Ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆公仔箱論壇- B2 `9 Y/ H6 \/ S8 d; F0 w/ e' l
泡菜         100公克
( e4 y+ f+ p0 L6 R  z' @' T, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! H+ {3 H/ T) J; N8 x
小黃瓜         1/2條$ |/ ~  {0 c9 r: O) Y

: j" w& e" i+ X& \! |7 Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 ]: s2 D6 d* ~- d5.39.217.771.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。2 ?, d4 B" |/ g$ @! {. P
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 X5 t6 n: y$ {& Z; v/ V7 |, K
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
( B" e0 b/ M; o3 ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
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泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb# h/ O0 ~- D6 c# V& I8 Q
【材  料】5.39.217.77  O+ y. U5 V0 x
韓式冷拌麵條         110公克! a3 ^0 ^4 r2 C. [9 B
泡菜拌麵醬         適量
  i$ N6 U/ z- M  Rtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E" w" W2 e5 X# h$ k- x1 L' Z  b; u
韓式泡菜         150公克( u* j' i& t1 m. q3 r
熟白芝麻         適量% K% Z, X3 B1 \' U1 e
海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ ~( Z8 R; x2 k0 g8 Z) k3 _
蔥花         適量- y2 W0 ^4 ]0 x) h* i$ V7 q, F

7 f3 J/ G9 {' ~【做  法】
: c( a# M) H/ n1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。: _) }$ k: D( w: D
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
( d0 @0 u0 T' S+ B6 c5.39.217.773.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
7 Y, S2 w& ?& f$ ?2 p( x6 e0 L- X4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

$ A# D) M+ g; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& A, V( L5 v( u, l. N; L4 K
【材  料】
. k1 A( b2 [' r# q1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
/ t/ y: t8 q3 l5 x& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒公仔箱論壇+ g+ J5 g9 o% y( I5 g
辣椒         1條
$ U& W; O0 [4 F9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
% H/ a- R+ F% n8 F4 N韓式泡菜         200公克
; S, L; g/ B7 r公仔箱論壇青蔥         1支" @) j' c$ E( i, a% K, J; [
新鮮九層塔         2支
0 D- \/ Y' T% k0 i5.39.217.77
1 h5 e) s$ o. b% J/ @2 l& G8 ?- i【調 味 料】
6 ?7 y- N- G$ }% c5.39.217.77香油         1小匙
1 g, |6 U8 I/ H" |5.39.217.77鹽         少許
/ d* }& ^5 R' m/ j; x; H+ j( M8 {公仔箱論壇白胡椒         少許
1 m$ n, o9 Q- P/ s$ n. O4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, [$ h, L! V0 R7 I
【做  法】1 q" B( y7 ]8 A. ?. M
1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。0 ]( [) e. _- ]9 [, M
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
5 N" n$ G$ u* h" l公仔箱論壇3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
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韓式烤牛肉公仔箱論壇. w7 s4 y, X5 {$ G2 N# j! ~
【材  料】9 ~  k$ D6 q9 j- p; z
A.肥牛肉片         200公克
% _. K% ~+ `% W6 {3 y! P/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒; ?0 @4 k/ Z: u6 z
水梨         50公克5.39.217.77: ]+ y/ |4 Z4 }( j/ l& R% W9 l9 \
紅蔥頭         20公克5.39.217.779 z, v/ y& W) F" y3 x
B.生菜葉         10片
3 D9 L6 I( T( ?4 o% R+ htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
! M* l6 L4 z3 Z5 J+ C2 M蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb/ R. X0 T( N: R# n: ]2 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ v1 j: k2 ~8 M! H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; {6 |& [, o  f2 J- O2 _: u. U
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F: R/ K. `. \  I: V* A
醬油         1茶匙
  P: _; f9 t3 d  @; L. _5.39.217.77韓式辣椒醬         1茶匙' M- A# q6 a) P% I, |+ v
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R! m& j% }9 |% h3 h4 q
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  d+ D* _3 U/ G) \* `2 S* ^

. A1 E9 w: _& w$ N9 g  n5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# r; f2 ^$ N+ Z# Y; N0 p6 `
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
3 K" T4 x; P5 n0 v' F! V5.39.217.772.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
" w& A! n) [1 f; p3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
6 h0 G) K( i& }5.39.217.774.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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人蔘雞腿盅套餐5.39.217.77- @+ _1 j0 s5 i. K) p* @. \1 i4 O
【材  料】! \0 \$ T$ b1 w$ z6 G; f  @+ M: `5 t
棒棒腿         2支
/ q$ w& f0 d5 b+ O+ z1 [+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根
+ \9 L- ~8 P. g, d' [* `3 b$ ]) Q杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb) u! S- I: Q/ C
紅棗         5粒
. _. d. a1 `" {4 w7 ?公仔箱論壇枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 @; r* [2 c
薑         5公克公仔箱論壇9 ?' f% V5 s- h/ {
公仔箱論壇: d7 D, R  `( ~2 Y
【調 味 料】
: J+ C6 `8 _, U+ c- I9 q) s* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q8 P* n, _& S6 t  ^- N2 `" ^
米酒         1大匙
; U/ f. w  v4 P, L' w# E9 C鹽         少許
) B5 g0 W7 c8 z: i0 \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
, c; L; Q- M0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {& w# ~/ ?4 q2 _  N5 I7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 [! c2 B1 N1 a: V: q2 \  [
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇$ u# ~6 E" h& w* r+ e- r
2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。9 ^( K0 x* h$ y+ V/ l- l
3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
& K* I/ K" `% b9 }" d7 L5.39.217.774.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。
% k; p& V( B% Z0 u) [# g) `5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。

# w" X7 s: e( e$ S5.39.217.77辣醬烤豬肉公仔箱論壇8 O, l- w- i) J1 O* O' v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 y* g1 G) c1 b
豬里肌肉         200公克
+ n- M) R3 P( p3 V9 I  [: t- c6 S9 I# G
. q0 ~2 _0 q3 v: Q/ P  c- h$ F  n【調 味 料】5.39.217.773 z% R( @3 @2 _, o
韓式辣烤醬         3大匙
9 D- l" b7 _( H" D( p2 e* Y6 q5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 b% G5 S* z. {# z$ r) x
【做  法】
5 _  c; _9 W4 k1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
  X2 E/ G! B4 Y" j, e% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。$ `8 V! S5 b/ [8 w& A
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
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炒魷魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 @8 b5 W" U6 T, b$ A
【材  料】
, D: s) P" \8 p9 h5.39.217.77阿根廷魷魚         1隻
' n: i8 y4 U; s- r) u0 X5.39.217.77蔥         1支
9 v1 e; q$ k, ?; H8 X! e5.39.217.77洋蔥         1/2個
* I$ O: Z1 T- l% [/ c$ D  H蒜頭         3粒
* V; Y6 [9 J1 r# `7 l8 y* o紅辣椒         1根
  V  g1 D5 Y; m5.39.217.77芝麻         適量
' i; {8 h2 \: I8 M- k% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q+ Q% O+ I3 ^* h: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 ^+ G3 |/ S( a& F: U
辣椒粉         1又1/2大匙
; f( ]; Z* u! r$ U( i! t& u公仔箱論壇醬油         2小匙公仔箱論壇& }3 R6 t( ~' Y. L8 l
糖         1又1/2小匙! R) Y& u; k6 v* g
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& e' ?/ s& F. M
; ^; M" b0 v* C6 \$ g+ J
【做  法】公仔箱論壇! |+ a2 h, E/ ?2 @
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
* {) ^6 |( A  ^% K  P2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。
4 N& N( ~- w( _8 U8 s3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

, a$ y( i! o, C3 A- Btvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
: i' v0 o* d1 `5 o& k  @, s: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ e) {$ W. C) f7 `( _& p豬前腿肉         200公克公仔箱論壇# P1 c3 F- g- l7 u9 U% ^, b9 {
高麗菜         200公克) e$ Z& E3 s/ I1 ^! u: S
蒜頭         2顆公仔箱論壇3 Z* c' Q" e# N
乾辣椒         10公克
, p  x) o# C% `( I) g: z5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a% c2 P* n: S2 `+ x/ M5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 P0 f) u; o3 i! F' Z
鹽         少許
5 D: P  s# ?! B4 V
2 R4 h  m8 b6 {* t5.39.217.77【醃  料】
/ J* N% d* _. @* g5 A  gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 r. ?8 R+ w) A. W
韓國辣椒醬         1大匙  @3 H5 L- J) a" G3 n  t9 _
韓式魚露         1茶匙
$ {+ f9 g. u( r% g' }5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* @5 L+ @/ l% X' _7 o9 M7 K+ p
【做  法】# f5 A0 T5 n8 H2 `0 s
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
% Y$ U2 ~- Q, F" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
" @( F# T6 l8 ^+ v; W9 m: @3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
# i, |1 _. b/ f* ]( r; J4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。7 y1 W8 z3 k6 a+ e
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋* [% i! q! c; ~6 F6 r$ j( S8 F  Y

9 b" ~; s$ x+ b8 e) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 R+ e! i8 {6 ^. A& w9 ~* V# D
- n5 C% D! k" `/ m, C/ z* W0 {
tvb now,tvbnow,bttvb$ B) g5 N  u) I: h5 ?$ ]7 l2 B
韓式泡菜豆腐鍋2 g( y2 m; f" K  ?. V: \
【材  料】
- c  y/ R9 Y. x, P5 k) L' X: w0 G韓國泡菜         200公克
9 k: h  J4 W7 q5 r5.39.217.77豬肉片         150公克
9 e' F  Q5 i) N! {0 P0 T9 _2 ]豆腐         100公克
( J1 z: r; `& u5 \$ D5.39.217.77冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 [- e1 M+ G) E* x- V+ z; C3 d- g
蕃茄         1顆
) F  I  b3 w3 L; ~5.39.217.77蔥段         50公克
2 m" w6 M7 D3 i$ E# R; f大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇7 q: m) Z9 T+ h; z; u
公仔箱論壇( ?6 h0 {% k2 f+ r5 M
【調 味 料】公仔箱論壇  w* r# E% f, j$ i0 f
鹽         1小匙公仔箱論壇; W, Q' F7 [/ w" w9 r
雞粉         1小匙
4 ]6 j% K0 v) C* z. S# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* x. I; Z- h* J5 o
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' U' a- k! s2 ^4 D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; L- Z7 P& M/ H3 C
1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。
6 @2 W; ~' g0 o' ?1 I/ M/ {5.39.217.772.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。  S; M% H1 E3 w+ N+ D$ s. v) z
3.再放入豬肉片涮熟即可。

3 L+ k0 q& u4 `泡菜海鮮鍋
" |1 n/ [$ y6 ]5 h4 z+ M公仔箱論壇【材  料】6 o7 x( u. g" H4 v  T
豬五花薄肉片         60公克
- x9 \1 _4 c. z! ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
+ ?& J: i3 L6 F% e  T' h鮮蝦         3尾5.39.217.778 A& a2 C1 H( g. r+ `
蛤蜊         5顆
/ O3 z' z3 z$ }( f+ Etvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B0 }7 S- I! U% f( D& W* C
冬粉         20公克
1 E+ d8 ~6 Z% W8 d9 {5.39.217.77湯底:
" \: }# Z7 k; G公仔箱論壇水         300㏄
$ ?. S8 B% U3 @4 |& n% ?" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙- j- }+ |2 k1 O- J: f
味醂         1小匙5.39.217.778 X9 C* F1 s) j0 @4 r" N
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @; l5 ?9 _5 U2 s, x. Y2 b6 w
風味素         1/2小匙
( G* `2 x. M3 atvb now,tvbnow,bttvb. W) }$ {& n2 P! {6 ~9 c) W: C
【做  法】
' U3 K7 G6 _4 S* W3 @7 F1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。: ~. Q5 g) I6 A5 A
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

9 h4 N; d0 M( \# \  Z7 stvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
# ~6 q8 H" x) A, d& m  u【材  料】
" F, w/ R4 X( g$ L公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: G+ d6 A3 e; S5 k' I' ~
韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 \3 H, Y- Z8 i& Y
櫛瓜         60公克
/ g+ H4 Q: P; l! K9 S7 `5.39.217.77金針菇         1束+ ?9 \# g; n7 m
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: Q" `! X$ w; x9 R$ V9 U
黃豆芽         80公克
; \! f. M9 Y# G/ t( Z蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb$ @( m) j& _: i/ g; ^/ t6 u2 S
蚵仔         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" j9 A4 `* K7 J) m
蟹肉棒         2根
; l9 U+ M6 T. w6 k公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* b) g# w+ q2 ~& ]: E9 y
胡麻油         1大匙
8 B( S( A$ s: N4 B" d- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄/ a6 v5 z* b5 p1 G
5.39.217.77/ |; ]8 F  f/ V) }5 v" S) i7 @
【調 味 料】
8 Q* u- E: o; [: h) v6 {* v6 i" G; O/ `! w公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
, ^- `0 e. @$ U0 f* @1 ?% M醬油         1/2茶匙/ T2 k: h6 K5 T8 R3 E( [) j6 T
砂糖         1/4茶匙
, u+ c" j+ g  ?* a韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇5 J+ a7 J" N( N! w2 v. N( h
蒜泥         1/2茶匙
% ]9 ^. l1 b" ?$ A% Z- {薑泥         1/2茶匙
2 w; I% {" `) H0 z( N; c, Z公仔箱論壇水         1大匙
" S+ v; @0 a: h& Q1 P% R% P4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; V/ @2 f( I* e% h; n【做  法】/ h# |# P, Z7 ^
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。/ W# W1 M- D& P4 t6 V2 p
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
+ G) V8 g! o2 I9 a7 T6 l+ o3 D3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
7 H  m) z- t7 N. P6 W+ I! }公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
& C( t% a/ O0 i9 \' a0 k8 k9 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

* j+ t9 D+ g+ f2 E% f* r韓式燒肉鍋
9 _& W8 t" K2 E( s7 M* k' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# z0 a* f5 C& t, L
鍋底:
3 I4 q$ [! ^3 T* \. ^5.39.217.77水         250㏄
: C7 z& z9 X" ]0 V; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙公仔箱論壇7 |/ P+ G* L5 D6 P. \' V9 s
煮物:
, C' h1 j7 x; _6 a3 r豬肉片         150公克
* N4 }2 `( ~+ K( G9 t8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
, M( m9 N# a7 \  K1 f5.39.217.77空心菜         4根
3 p3 ]/ {# E* _0 V4 j! S  t. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# r/ t* a. I8 F- a3 V+ M
金針菇         1把
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2 x0 q7 K% l- J5 F. o【醃  料】
0 g& f$ D/ ?) U- ?韓式豆辦醬         1大匙
. F3 a( G$ _: [( j! r8 z水         15㏄公仔箱論壇2 d# j- j/ a" _9 R( l! v5 Y3 j/ ]5 Y
公仔箱論壇. R7 r2 V# c* g
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 l; l+ g1 V' g8 G8 d
1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ N8 o. s6 `3 @; v- x2 z2 J9 R: R1 n2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
4 H$ h1 }9 O* N) Y# d+ H; l/ q& S0 e公仔箱論壇3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e) `# t8 b2 I7 r( e
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇% }7 i1 u) s3 {0 G1 h& I* c
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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