BeiDouChef

" M/ [3 b! Z) s$ ]' }' J3 F照燒鯛魚片
& |% B3 ^8 n7 B8 ^' y5.39.217.77【材　 料】
, K% a4 d* ^. @0 K鯛魚片         4片
3 D9 k/ C, c( f3 }: r公仔箱論壇韓風照燒醬         300克
0 z5 K3 s7 b7 J& {0 L6 H公仔箱論壇
: @9 q' K0 X2 M9 o, A: u! u$ g) w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ A3 E- Q- h4 R: i4 l
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇5 M9 ]9 M# c! S' ]
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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8 i0 ?& {8 M% ?7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包1 _2 x3 [& e& M
【材　 料】5.39.217.77  G* E( }( Z; x7 E- Z
韓國泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% w1 L# P; K" n( b* I. y6 D
韓國泡菜汁         20㏄
0 d- l( o" x/ h- d& F3 J- p- N2 l公仔箱論壇韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( T$ s/ t4 z( [* M" r; L3 N
青蔥         1支$ [" X' C/ M5 c% K+ Q) R
豬五花薄片         40公克
6 d7 G9 f9 `2 j3 E雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f( Q1 I( U, }
鹽         少許
$ q; }% g" K1 o: O! P; V胡椒粉         少許1 C% C7 @( l5 N7 o
沙拉油         60㏄
; w7 M$ b: x1 ~3 ~5 n5.39.217.77蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: d3 g% }# ^8 r9 U
淡色醬油         少許5 F( |, f$ `! Q! r# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c) Y' Z+ I2 \, U/ f9 P0 R3 U
【做　 法】
; ~$ l# N) B6 L0 l5 Q. K: t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
7 x0 {+ K4 S# X' R& v5.39.217.772.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
7 ]2 X0 S* D8 l8 |5 d; g3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇7 B, y# E- x) Y, A& X. \- K
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。6 j$ K/ H0 }0 B
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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9 V8 [1 j- J/ ?' [公仔箱論壇韓式雞絲湯麵
+ K7 n! D/ l" t【材　 料】
. V0 ?7 Q! }6 m8 `3 Y$ L7 L韓式冷湯麵條         70公克
% s8 U. _3 q3 E* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
( {+ d/ E: K/ D# t6 s% Q韭菜         100公克5 j% d! x$ r6 B6 g' i* M3 o
蕃茄         1顆& b) k( c: d8 Q: m3 A
泡菜         60公克" A7 e" y* @8 I. [3 X+ p& M2 m" R
松子碎         10公克公仔箱論壇6 y! q1 J  n: O) ^5 e
tvb now,tvbnow,bttvb; u, ^$ ~. {/ o3 z# t+ V, u! f  I% o
【調 味 料】5 d0 M2 p! W. b
A.水         600㏄
3 a  n& ~9 y: |; w公仔箱論壇B.薑片         適量: O( }0 Q9 z) y' I$ T8 t* Z9 _
雞粉         1/2小匙
9 d6 d: e- C) U9 m3 ?醋         2大匙
- H2 a6 C+ `1 A# y6 ?公仔箱論壇淡色醬油         1大匙
. S9 F  J! M' t$ A* G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* M3 ?1 a# s! T/ T5.39.217.77白胡椒粉         少許
) p0 X! H; s7 ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量
% [8 S, n4 M8 [; N9 J公仔箱論壇蒜末         適量
+ u! b7 l: Z" S; U* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         適量
& }! ]- f' A& J0 p8 s' Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
1 C' L& ~! `# w7 u3 t- d+ ^5.39.217.775.39.217.777 H: a) m& i, g0 j/ s( ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) ?, r4 |" Q; t: E9 Y5 }
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
& @8 n* w! v4 L% o( v$ P9 E2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
0 r$ i1 a% T# p0 I3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
( z) b+ b/ p$ [+ Q( h6 k4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
) f  v! Y3 t+ G3 u2 _6 P& p1 s  K5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
, ]; H. Y& r! U% Q9 Q6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。: e5 K; g; ~( y, [0 y3 F  W* B' M
白胡椒粉         適量

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tvb now,tvbnow,bttvb5 F  X" v( x3 g, }% ~; D7 E* @
辛辣拌麵) L: R1 F+ z1 M/ S; s
【材　 料】
, j/ \% l/ P1 i. ?韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇! M& w0 S( e5 W# k8 n
拌麵醬         適量
/ a7 |; T7 s# {- @, K" n1 V$ T" e% d& p蘋果         1/2顆
- N# A& W. f  e4 |% n5 Z公仔箱論壇泡菜         100公克( P9 J- [5 p% i! r' b6 x5 k, M/ D
水煮蛋         1/2顆
9 ~4 M" L7 b. H$ ]  k4 T- p+ m% |小黃瓜         1/2條
' J, ?3 ~: m: x: S( ]" g/ ^( L. itvb now,tvbnow,bttvb
# ]" g+ K3 d6 G# m$ r; d【做　 法】
' k) [/ d, `; }* P3 A3 R5.39.217.771.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇' L/ I6 F( J8 [4 @6 q" B7 ~" c
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
1 [& l9 y" S* M  n5.39.217.773.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。5.39.217.774 {( C- x3 \& {; I
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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泡菜生魚拌麵
# O- ?# d2 r2 o* r- G% q& ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( Y) c' E7 `" b: i6 V: T6 j5.39.217.77韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇+ q' r) u) M4 P( j/ b( c5 v. e
泡菜拌麵醬         適量
  ]+ ~7 G/ X- y: \6 |鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ D# q; T- y% q6 ?( l8 @$ [
韓式泡菜         150公克
; a# j" M5 k8 D$ V4 H8 a公仔箱論壇熟白芝麻         適量
2 F- }% g* h; A$ q% R" [3 w. P) U0 W海苔絲         適量+ r6 m% s7 j1 ], k6 A
蔥花         適量  x) e& |9 S4 f1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& g/ v+ E5 \9 h/ c+ ?7 s/ ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 f, e9 C; y3 O' e  _
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。1 x: {6 G; q7 D
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
2 N. n! S% `' @* L8 ?8 U, ]5.39.217.773.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
6 w9 v* Z2 O( ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳
# L- C% P: U" k/ i& _【材　 料】
1 `  J4 g& J) b+ f$ e! E公仔箱論壇蟹腳         350公克
( r) `0 L! L) W; m* P洋蔥         1/2粒! }* C6 _0 e. x4 F' c, b
辣椒         1條公仔箱論壇+ I, F: L- b; _. m. N9 k8 t
蒜頭         2粒
& {$ K+ a2 X/ r2 V韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 r9 ]* q, B* {4 e3 K
青蔥         1支公仔箱論壇+ c5 A2 j6 L( X, R* h
新鮮九層塔         2支3 }! c9 B9 ~8 P% I
公仔箱論壇3 ?$ H5 \' f9 q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ]9 d% X. p7 q/ ?! F
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U. D4 s# @, C: A
鹽         少許
8 q1 v- I+ u) L+ C. ^1 i# a9 G$ M公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# |; c. o" ^% T9 {
% z" p# ]# n0 y) V4 O' g
【做　 法】
* E7 P( V6 Y% h$ d# Z6 c1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
, A0 O" Q9 P, v5 G/ I" e& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
2 E5 {; K6 e5 w/ B1 \公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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) Z5 U+ N) x) n+ G/ J
韓式烤牛肉
6 T3 j* y' U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) }& X  Z  Q% U2 k* W5.39.217.77A.肥牛肉片         200公克* o7 R; W% p$ _% |2 e
蒜仁         3粒
5 D: {, D- f0 \/ S$ K: Stvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克
6 }" z6 W( S1 ^. r8 i0 `$ ^3 q紅蔥頭         20公克1 ^0 S* C8 k1 ?# c! `/ ?
B.生菜葉         10片
% w5 x" ?" m9 V  d3 e小黃瓜         2條& Y" M- G7 g% }1 m0 N0 J! D2 T
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb& y* ^" u% M% x8 G* X

: b- W# z: g8 ]/ W# w7 j& T: [& F) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ q4 d! \5 D* K/ ]
味醂         2大匙5.39.217.77! a% \) K4 t; q( V% q% ~6 i
醬油         1茶匙
. @! [# S0 o8 I& q韓式辣椒醬         1茶匙
& p" b: O9 c7 m# P$ l* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% T) M4 x- Q) f+ q4 U$ q/ ?
糖         1大匙' n$ ^( b( ]. q! r! }

5 {% m4 {. M5 T【做　 法】公仔箱論壇+ g' t, Y" r9 S2 k4 |$ h
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。( u& A1 Y0 U2 S
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
9 d9 o/ s( r# T% B3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇5 O8 z, B( N9 f' |+ E, r% c
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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8 i& U) M5 o' T, O% L2 H5 Q人蔘雞腿盅套餐5.39.217.77# K% }2 n' J; E2 A% M
【材　 料】% Y3 U, p$ o5 @* P% m6 W
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! |- M; r5 T/ W% p
人蔘鬚         2根公仔箱論壇, I& B& n$ N" c& n& L3 V. E' j+ N
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb) m  {+ g8 K( ^' B
紅棗         5粒7 {  c0 T+ J3 L. H& W
枸杞         10粒
2 b4 c# T8 O$ k- ^( [, l薑         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% j2 i+ ^3 K2 ?2 I& G
tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 J  `5 `- j1 a( d; m% a
【調 味 料】
( v* {: v; q# y. M. _雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; H# m# ^2 O' k+ r1 Z, D( @. _* F
米酒         1大匙
" o3 _6 X: j8 V% K' p" t鹽         少許
6 A* N3 k2 V& n. N& X: H: U白胡椒粉         少許
3 w4 V, Q' H4 b+ o" \, `
7 L: O7 `1 V& ~4 F& H% R# m【做　 法】
$ `2 Q/ r7 V: ?( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
; s" H6 t2 }, O1 q+ _2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
# |+ R9 W5 f. c  c, h9 ]! f3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
$ |3 f8 h) v* Q8 K  v5.39.217.774.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。& U' \# n' S( R- O
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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2 O' r1 q( b' V' a0 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
/ @& U$ W3 D" `* b公仔箱論壇【材　 料】
. |% c/ p8 n* N4 O  J1 Q豬里肌肉         200公克
% `6 ~* ?3 N% y8 K6 @8 X0 t0 u公仔箱論壇7 [* `  J. ]9 Y9 G7 `
【調 味 料】
* y* D- @+ r* Y( D5 H8 B: W韓式辣烤醬         3大匙
2 ^5 X( L; i% ?6 z+ Z- @9 Y' e2 p; n3 ~tvb now,tvbnow,bttvb        3 h- ^) T! m8 o( _% \
【做　 法】
2 j6 ], ?8 D% @! x$ e公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 k% G5 L, a, d" k" i
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
3 T. B) @' |- p3 c$ ^# h4 H公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇# ~9 N$ \$ \; }1 ]
炒魷魚公仔箱論壇7 r- D- R- k  d4 c; p1 d+ A3 j
【材　 料】
8 l6 V# l  Y! s1 ltvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 A- C2 t  x) X' f$ ~
蔥         1支公仔箱論壇" S  Z' U. I$ m  K) }* e
洋蔥         1/2個
3 S2 L0 x; b( k, c) U9 A6 k5.39.217.77蒜頭         3粒
! q5 R( O  s6 {" Y0 e( e: _% X紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l  Z! [' ^9 q7 q! E/ x
芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) {# U: D/ D8 A) N5 [

" l% V+ P4 A0 m0 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.771 z& H8 W6 R- P  j; v& l! D: c
辣椒粉         1又1/2大匙
4 B/ K- C8 k% {# o+ w7 b公仔箱論壇醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p5 E6 e. L8 C2 ~
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇# T* ~  i# b9 `7 O: s2 e
鹽         1小匙: H/ V, v+ A# O8 S- f- T+ z4 V

3 x; y/ j/ t0 g. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' E+ u% p8 I: r. H: m1 E. z! ~* K
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
$ ?/ q8 ^" R' }9 b1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。# e' P# i' e& f' u6 \6 w
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 e) I' X1 h% y3 Q; F* u; d+ `. r
辣炒回鍋肉
+ i3 G7 A) K+ L, Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' ^8 E1 N+ F5 A& m; ]3 g& e1 o
豬前腿肉         200公克9 f0 Z/ L7 A( z
高麗菜         200公克
1 N# h+ C- q  B& }9 C" g" Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
, U9 I4 X/ r; _) J6 c乾辣椒         10公克
% N  H7 S3 @) I. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 V7 A( g2 B) h. b6 q* l+ I
【調 味 料】
7 ]% S- ]# @6 V3 g$ s公仔箱論壇鹽         少許+ p/ c+ s/ h2 b1 D1 M! z: ?5 u0 d

" e& y; F5 l. [7 J& j【醃　 料】5.39.217.77; r. p1 u3 _# i* O$ h7 u
蒜泥         1茶匙5.39.217.776 C. a. y2 ]/ X+ B$ Y
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 L& J# I6 ?7 N2 ^8 o
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; o7 S; w; w
        5.39.217.77" ~3 `: }& V5 e
【做　 法】5.39.217.778 [  ~4 m6 \5 j5 o
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。5.39.217.77* n; \8 m+ }) t' g4 {
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
) G8 W! Y' v  v2 R- r# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& J8 H) w5 ^+ {5 b: ?
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 e% R8 B( m0 w1 D& u
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
) x" \  X  k4 W$ M  T4 v1 j5 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# t; F" U5 Y; \# |
公仔箱論壇! m2 ?5 i8 n* ]6 c. u2 M; g6 V
/ s$ P& e) p6 w: v* ?& i+ B

, _6 w% Y$ y1 r; {, wtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇" \5 ~$ Q- E/ F" n7 u
【材　 料】& y; T  }+ `. \( |
韓國泡菜         200公克
$ e- Z* v9 R0 h' l5.39.217.77豬肉片         150公克
* b5 v& U: c/ G2 c2 n" Ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克5.39.217.77. T( k6 _3 k" w% I+ T5 b4 f7 ?. ?: F. F
冬粉         1把& }2 b$ ]2 F% A: @$ ~
蕃茄         1顆* h$ M. |: O, m8 A
蔥段         50公克公仔箱論壇1 n8 D( c! d  ]% s
大骨高湯         1500㏄5.39.217.774 i# N( Q- i6 z  ?; I8 x) h

' H4 z" R. `& y: [/ d公仔箱論壇【調 味 料】$ a; R; n* U5 I1 N
鹽         1小匙
' @  [9 T' |, a$ N) P1 n. F: d公仔箱論壇雞粉         1小匙
; d: C# n/ w* P' x9 }2 o; W7 r! p: {# i% t
        公仔箱論壇/ s4 T  ]( Z& M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; d/ t% {+ G2 f7 j/ N; d
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
  `) `, v1 K. Q! ttvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. u+ y4 K# h% G4 q$ W
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

9 ]' p# K( Z/ L8 I' x% ]2 [  U: {2 H: ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋
7 H3 W  v/ V$ o  |) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 f2 h$ i6 l2 M  d! E3 K9 z6 J豬五花薄肉片         60公克
4 _$ {9 @0 W4 G+ i公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
  l3 ?9 l' ^9 T' J1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾
2 m0 n5 Z& o! n2 T! Q( ?公仔箱論壇蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb( U1 ?6 C, v$ k' ^
豆腐         3小塊
* T& E- j, `! B# c- G3 C/ J冬粉         20公克6 D6 q: _: u$ D2 a/ f
湯底：公仔箱論壇/ K0 v% y4 G5 _
水         300㏄
% Q! g3 v% R1 F5 l醬油         1小匙8 P6 a# X. |( u* ~! C* K
味醂         1小匙: u3 s' g5 E; C  s" x7 H
米酒         1大匙
9 l# q6 n, Q0 l0 v' @tvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
! c; l# {8 S8 k公仔箱論壇5 s2 n% v/ K, U& X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 x! c6 o! _  q& A& a
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇+ w& T& f) e# q8 P6 @' ]7 ~- _8 m3 Q
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

- e1 P$ h7 v) R
泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J* w4 ^) @) r7 \
【材　 料】公仔箱論壇7 [4 J, a: y, J
大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( g  p  @2 @5 A  m* v: r6 F
韭菜         2根5.39.217.77: f+ P; g3 q' l. ]& g& A9 ~
櫛瓜         60公克2 g9 U4 p7 b' X  f( D  m* u* d2 ]
金針菇         1束
& c+ {/ J/ j7 ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- o+ ]# Y$ E8 _0 c
黃豆芽         80公克
: g. F( M' I. j, ?7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻: V. T' \: q# Z" z+ B- V0 K
蚵仔         30公克公仔箱論壇+ l1 P  D4 c( H" r4 B
蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb: c# Y% y) H. [3 W  @! n) |
洋蔥         1/4個
, o; Y( C1 `+ Y. Ltvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙
- e+ L& O+ _5 P. |' b' |" x; L7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄
; X+ d7 W; H" B2 b4 G5.39.217.77
" E2 X8 R) u, y  Z# `' v5.39.217.77【調 味 料】) m) e1 P, c+ o+ ]  w" Q8 Q' j
鹽         1/2茶匙5.39.217.77  D) _8 X$ y* m( h. F
醬油         1/2茶匙
8 |) I  U$ g6 O5 h( d8 Q5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙# V0 d- l1 k; c* }4 _1 G+ z" h( y
韓式辣椒醬         1茶匙
6 x+ }7 R( Q, U. x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ W, Q1 p9 c2 e, p: ?1 i4 q
薑泥         1/2茶匙$ o6 e* V% Y1 k
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G/ Q7 X# n% R. J& w4 v" @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ r5 R) s, y9 S( h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 X, i7 P- j+ B: b
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s0 u; A0 i# `4 `$ I
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
" ]) C! Y5 e6 i3 s3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇) e' K0 h8 W2 t/ d
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。4 g8 f8 a' h3 g# o9 Q2 F* s
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# G3 D' P* d+ W5 n: Y; M$ }/ M: A
韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb; ~  o" E1 q+ |$ z
【材　 料】
% Q% x! |% @- s+ u5.39.217.77鍋底：
! B$ ^' Y1 ^3 w# e! O3 \" s6 F5.39.217.77水         250㏄
& S- V1 S) e3 j) ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙
# \4 _/ v3 t. [7 b3 {3 H; d4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
. a0 K$ c5 K+ |; X* k8 {1 Z5.39.217.77豬肉片         150公克; Y7 L- f# y" w
洋蔥         1/2顆& ~& r/ j4 \# u0 \
空心菜         4根
' U3 d: U. O3 A5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
% I+ K; E; ]. D9 K/ D' E$ |公仔箱論壇金針菇         1把, ~0 R. P5 C/ b4 a. b
: [  D1 @( ~/ D& ]4 ^
【醃　 料】
$ c- |% G$ u# m" s, \韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.77& p. a. x0 }+ w2 z" K. {$ T
水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 m5 F" p+ ~8 C
5.39.217.778 j6 @, e! t3 V& x; [6 J
【做　 法】5.39.217.77, o; {; }9 i1 Y$ @- r1 A
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。* I, ?/ G2 t* T8 G# t1 A( t5 [6 B
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
0 b1 V% U/ \' e3 I7 Q. M* Y! Y/ }5.39.217.773.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
1 i2 C. n' o3 a" M) h; m  ^4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.77) [2 A4 I! |  H/ b4 Q2 o
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。