BeiDouChef

+ X& N- M% H* P玉米布丁
: D5 D  P; x3 C$ F# j* D/ J公仔箱論壇【材　料】
+ ^7 G/ z3 p- q  L( s  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" S  w5 a7 T1 W2 S
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, h9 b6 m, a+ w4 ]# T) H7 K. L
　細砂糖        
& g2 t2 v( Z$ e" u5.39.217.7775公克
0 y4 a9 b2 i9 g0 Y0 ]B.全蛋         公仔箱論壇  d4 A8 D1 U1 V( n0 m/ r
3顆
, s& H' ^& k+ A- u( g  P6 _5 o6 i　蛋黃        
. r( C( i) I/ h- ?+ e: l; G4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
- _. |: S& S% R+ c. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒        
5 F  [, J' p, V  [* J200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 }+ i, }6 j- e" W2 o
        tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 V2 G0 x- C6 K: t" r' V2 d, l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" M& Y8 l, H$ F" a
1         所有材料B拌勻備用。
$ C* r2 K# n! p/ k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ ~0 O2 D' G8 S: A3 o/ T% Z' [( b3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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- z1 W( C2 y) X3 m蜂蜜燉奶布丁* y  s2 l2 W+ ~, q
【材　料】
, N5 X$ z8 j6 G7 G' Ttvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
6 d7 i5 ?, r! k; a& f( F" N5.39.217.77450公克
7 e; Z% C0 s- D" i: j2 v9 Y　細砂糖         9 o: ~) V7 j) N# L+ j4 N
45公克公仔箱論壇7 H" W2 H( ?( _1 {1 v5 ^" l% E
B.蛋白        
0 c+ V2 ]2 n9 ], Y5 \9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克
2 L* t* F% u1 B; v5 v# BC.蜂蜜        
2 g; O7 F3 L, D  ^! G4 M公仔箱論壇10公克3 o, L# N/ `: k; D* T5 j: h
       
$ V2 o# g1 i( r. Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; ^* K: F4 P+ ^, S) ?tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 f8 y& R3 E" b9 [; D2 \" J5 Z5.39.217.772         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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0 p+ U! _' i4 [2 h0 q公仔箱論壇草莓布丁公仔箱論壇3 z) d* g/ u: k; `. s
【材　料】
; |- x. l8 G2 u# w1 b" U( `2 aA.水        
6 N! t8 @3 f5 Z300公克
% o' ?* q  d) T5 V: H　細砂糖         0 d+ f, x: U( o4 @" Q/ F8 c3 r  Z: V6 ?
50公克
; u1 J6 `4 r3 o: g  ]" G8 a, A公仔箱論壇B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G( U. f& l- q3 m8 _
330公克
8 r2 q1 ~4 z- S0 [8 P$ hC.吉利丁片        
* \  H, F3 O; }/ a$ ~5 |" a/ q" |- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
3 _) v8 L! S, ^6 N& `tvb now,tvbnow,bttvbD.奶水        
1 X" W' r) {& M/ Z0 |: r5 T3 G15公克
4 N, _) F3 f0 U公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
: O7 T+ @4 e/ m" u  C* t9 U3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb" A* q. l0 R4 g- x0 ?( G$ r3 r" R
E.草莓         5.39.217.772 a/ Q1 O- m: q1 J, f: l
少許
& Q3 R3 Q& v. j7 S# ]- Ktvb now,tvbnow,bttvb　核桃         ( U( x: a6 M% e7 t
少許$ f+ x1 L( H, V0 b/ r4 {7 c' Y
       
( Y, X8 X. r# l( \+ r0 G* v3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" s) k( S( W. l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 G; Z7 w' p* i2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L1 p  S/ [  Z1 {( Q
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# F* U8 ?0 K& y, E4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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% V) h2 \1 G4 a- |椰香布丁$ z8 e1 W2 c: Z/ R( U* J
【材　料】公仔箱論壇- v( o! Y5 J1 a# R: ^
A.蛋黃        
* R5 b3 k7 k4 H3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
6 q6 \2 G( o# H( K  ?' a- j　細砂糖        
' p9 s* t" [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb75公克tvb now,tvbnow,bttvb; P# O9 U. a$ \, _
B.椰子醬        
( Z' Y: T) m- |) d0 J公仔箱論壇400公克
  r7 \% u5 x  L2 X) Q  k5.39.217.77C.吉利丁片        
9 {& s! u9 C2 d# s' a. i7 [; B; ^公仔箱論壇15公克
# d3 {: l) u- ]( f7 |D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% W: c7 E/ ^$ u9 |  ?' k" Q6 L
185公克5.39.217.77$ B* Z$ v" P3 d( t6 J8 I
E.椰子粉        
- Q: X4 F" O% ]3 c1 }4 ?* g5.39.217.77適量
9 ~+ J! R: W) z0 n- W7 t. C# E' \       
2 U: B4 ~# J  a, z7 ~- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】1 m4 v9 g8 l  n% ^. p! M7 K/ g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. P* Z. p3 B* H, h  q# [& o) [
2         所有材料A拌勻備用。5.39.217.77! Y6 l9 R9 G# Y% V
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 A5 F# L. Y3 ^  w
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
' `: p# l$ p! K0 s5.39.217.775         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  J; U: j' B" \6 B) O6 A; I, Z) f
玫瑰花香布丁
" U8 K+ B9 E& m1 `! q+ q  f【材　料】
# G  }% d+ E0 V& q( ]$ I  ~5 DA.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ a7 a0 a( S) g- S
200公克
- |: i7 o' z- P( i　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' W! n2 v1 n2 b
60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [  y+ t! p0 i' @7 s; Z: V3 c
B.吉利丁片         5.39.217.77: s: E6 d8 w- y& m& k
8公克
& r% x$ S  Z# Y3 _" \( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
6 L* x6 L5 u( e8 Z0 k. p" w4顆
" ?  h$ r; g* v$ utvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         公仔箱論壇. M* ?# K. Q/ m  y, O0 t  y$ N0 J
200公克
$ ]% e- B$ S" `) wD.玫瑰花醬        
3 W2 f$ T# M5 U3 [75公克
& v$ i$ Q1 ?; @& G& X* VE.食用玫瑰瓣        
, X$ [: W- ~; G4 n. C% T5 a少許0 M  l( J) G- L6 _7 U* _
        5.39.217.77$ a- s' F  @. Z  r1 I3 h) Q1 R
【做　法】
( u. x+ Q0 U4 L" I* P  a2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 e% b# h3 R: u, i6 C$ n+ s$ @3 H5.39.217.772         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s$ {( u# j; ~
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
# `3 X$ S4 F5 y  i/ jtvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! W8 m  A7 r- A+ z5 t# i0 {tvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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5.39.217.77( k/ f, L* \$ f, r( @* r0 C2 a( S# L
覆盆子布丁
5 o9 F! h' k7 K- N2 k+ _: m- |【材　料】
0 }. Z! O2 v5 L$ Ptvb now,tvbnow,bttvbA.水         公仔箱論壇4 E$ K& K) Q; L1 ^8 e. V) v5 {# Q
300公克公仔箱論壇! K8 c6 |( R! M. |
　細砂糖         公仔箱論壇  m6 o0 |) [2 V% n- A6 L# i" B
50公克
2 \, W9 b, ~% I8 _) _+ f/ E' e公仔箱論壇B.覆盆子果泥         & f" r! W- N+ C0 |" C
330公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g! T; E, s+ V7 |! W
C.吉利丁片         公仔箱論壇( M; `6 e1 k( A- w
15公克
7 `4 E3 n/ H, C3 iD.奶水         公仔箱論壇7 @" \0 d( g* y7 F4 n; q; p
15公克5.39.217.77% h2 @) `7 h! V) s& G
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇" S' x. f) F, e7 h
25公克
! u4 _# N  M5 y2 @* j1 D5.39.217.77E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. n' ?' ^8 |# N2 h: \
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ q  Q7 m( v  }+ X( K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" K! A( Z, p- C
【做　法】5.39.217.77" F0 o3 L& z9 `4 [! T9 _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! q5 F6 P) A6 u# Z8 ]
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。* Q" Y" x0 H5 U
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇0 [, w1 }0 F2 o2 J6 ?. Z1 C
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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* z! ~. p0 E/ P8 r0 U
杜蘭小麥布丁' o; F1 I4 P3 U) c6 ^! `+ k, O
【材　料】6 x) f1 F. R) e# o* S
A.杜蘭小麥粉        
/ L" E) R% }7 v) k# a* E5.39.217.7740公克  k# L7 V% ]" I2 L0 `
　全脂鮮奶         公仔箱論壇# H& j# E1 T+ e7 J8 A
300公克
( K- Y4 g) q! a0 H0 |6 j, h# f% u公仔箱論壇　細砂糖        
5 R; @; [" N' a, b& ~9 L公仔箱論壇70公克
2 G8 o8 h* s) y  DB.吉利丁片         公仔箱論壇! D9 p. W8 `, V) i7 s; X
3.75公克
, o/ T5 l$ A$ I　蛋黃         公仔箱論壇6 P3 N/ l  a+ v/ G( c1 Y, M: y1 `
1顆7 l# m" D1 r  L
　奶油        
5 W% D0 ]9 V5 v) K0 k8 Q9 T) N5.39.217.7740公克
" I' ~4 d  G; E8 {5 ]  R公仔箱論壇　動物性鮮奶油         6 I. C3 x+ P' e# U7 d
200公克
/ P/ m4 M# P2 I0 \/ F+ BC.葡萄乾        
" {! r; `0 F& Z3 C9 ^/ p; M. W, }60公克
$ B* R; w# @5 K" ?% Z: q% [        公仔箱論壇% X, ^8 D$ [; d% d6 L1 f" F# c
【做　法】
: K5 S1 a# L* S0 D5 n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  C0 ~: g( i! ~$ b0 w9 J
2         奶油置於室溫下軟化備用。
$ C: w/ O9 X5 [$ K6 H1 F5.39.217.773         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
. n. ~* Q/ b, z5 f2 j3 f4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

' I+ R% ~; P" T  j: S4 K5.39.217.77水蜜桃布丁
' ?+ A, Q* e) G8 K! q【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 d! m$ ^( x
A.全蛋        
# p5 M2 H1 s, i& f" P0 s/ ]5.39.217.773顆5.39.217.77; f; [0 t1 V3 e, P
　蛋黃        
9 }" e0 E' M% O3 o! w4顆
7 V8 B5 ^( K8 }3 q$ e& s, X, I3 gtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
- w5 W4 S4 K3 {( |9 r" W& C225公克
1 R6 w1 g- |4 m7 C+ F& [6 C2 |公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇4 R+ b" K; v. i' a+ w4 E
60公克公仔箱論壇8 w9 j' s, g% x
C.動物性鮮奶油        
! L3 m4 y0 N  p2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
( K* T: |& u& @$ q2 x5.39.217.77　罐裝水蜜桃汁        
3 a/ ~9 l6 Q& Q' Y2 ]* J2 g公仔箱論壇70公克
( d, w; m8 i) j5 X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　橙酒        
, h% @/ g, d3 A/ t- v# W7 r1 G3 _少許
; S% S0 e# @3 ^% _$ GD.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇# `' K  _" H2 w4 P1 b# a1 l9 l
適量$ H5 c: T: C- v9 i) B3 L
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ a8 j' i% b4 i
適量
, K; n% _4 d: O  i# P5.39.217.77       
- n5 W' A2 V7 m- k4 |6 S【做　法】
& U5 v4 E7 T; X3 _& n1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 K* ^, q& g
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 S" |1 a* @  M公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

& ~1 r8 m( _% C/ N
焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- c7 A5 G  o, u
【材　料】
- ^  b; e! u4 ?: z( Q# x5.39.217.77A.全蛋        
( z" w9 f5 X. e2 [! R) r6顆公仔箱論壇$ J& _1 S' O4 d- X4 ^& M
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: u  ~# o& h4 ^( x. b
60公克
. T; y+ K' R  {" |公仔箱論壇　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 ^3 }# E$ I8 B* j
400公克
# U3 R+ l/ u/ S/ b; V& E5.39.217.77B.全脂鮮奶        
) G% ]# q5 O6 k  V/ Ntvb now,tvbnow,bttvb600公克
) o% Q+ S4 \* o: M; q公仔箱論壇　細砂糖        
, O' M9 n% B( b6 A: {$ w1 v; T# m  k5.39.217.7780公克
' q& B0 f6 y+ Z5 Z2 t+ bC.細砂糖        
$ b8 P/ q3 C8 I7 u/ q# u0 R) ttvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.77) K# h5 {- ]! b/ i' g  [( K8 s
　水         tvb now,tvbnow,bttvb' m; j& J  Y$ N9 P5 G6 I5 d& C5 @
少許5.39.217.777 R3 q) W- u3 K; `* b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ `/ O0 N- t; Q, K* s* M  q/ y
【做　法】; x) F6 Y2 P/ P0 B3 Z7 c
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \( D1 n$ P- _  }  ~! k
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
# Z% E+ _8 ~% P( j# P: b: K0 @  I5.39.217.773         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。5.39.217.771 ?5 }8 c7 l0 G2 x& o! ^
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
3 D) Z: A4 q& |tvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ p; Q0 ?  ?0 ^, C( R% O2 u公仔箱論壇6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% u% b7 r1 S! D) Q* A
起司烤布丁
  i+ a$ V/ o. y$ l# Z+ l- ]【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' F& j4 Z: }1 ^. Z& U4 N0 j
A.乳酪         9 |% j4 w5 y! u; o
200公克
5 n: Y, E& x3 a0 t: q6 s　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 u: }4 S7 p3 n5 b
100公克
$ `' _* }1 S. v; Y: o7 q" Y6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         + l9 n' w' d+ ^4 E6 X- E
100公克
+ s- b: l/ n4 n公仔箱論壇B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 X5 s, q, z/ p& C6 S6 f
4顆
- E; ~' q$ L3 P' ?! @, a6 D2 C2 D5.39.217.77　細砂糖         4 F8 u1 n" g" V
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ B" U; t* s4 _- k% E  v' d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p( W: v  H: Q8 F5 \, b7 w  w
【做　法】
. m8 v( |: o6 w8 i" X) D; |2 dtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。* J, }/ c2 f; R, ~. z' j% P: W! S
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 A( m. N- c% I! X. z3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.77! ^+ P) g3 T5 b5 A
南瓜布丁
; `' _# A' j, |6 e0 \7 X4 z5.39.217.77【材　料】( a& Z' J1 {+ D! l! @6 D# Y) D
A.南瓜        
/ O- |5 t$ y1 _0 A2 q& M  L+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克5.39.217.771 l. L! |" ]% y7 p1 J
　動物性鮮奶油        
7 e( b+ p( Y/ T. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
3 c4 W( }0 }3 J' a$ [* B) X3 EＢ.全蛋        
! N8 }  s2 o" [8 l- ntvb now,tvbnow,bttvb2顆
. r+ A, g$ [( ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖         公仔箱論壇: O7 |% h8 s, e# f+ k3 m; J
80公克公仔箱論壇( w7 D9 H$ C/ A& N
Ｃ.全脂鮮奶         公仔箱論壇  B% s$ i, G: e$ H
170公克
6 z4 v. {/ K, c  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.橙酒        
( U( r2 X: F5 l/ z( t* U6 k$ N5.39.217.77少許- ]# m( ~# Z9 Z) a. A
        公仔箱論壇, B$ U. N5 D3 v& Q' f
【做　法】
# I2 r1 l7 ^# J3 u+ F2 i5.39.217.771         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
* c; f; Q! h; w9 h5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇( M4 m% n7 O8 N+ n! x" d$ J
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

4 c% U3 a7 Y. S2 f* O" a
地瓜布丁
2 A; S' E  s+ g! z【材　料】
7 @1 n7 G- p0 Q7 ]5.39.217.77A.地瓜         5 Y; L$ i  ^6 t6 e' m
220公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K; T. L1 Z1 x* F
　動物性鮮奶油        
# q  `( q* S+ O( ]- {) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
$ ?# v8 f0 p9 f- e; {B.全蛋        
7 L  k: U1 _0 G9 t2顆
" D/ m0 H: E8 x7 m3 l, i! |- B5.39.217.77　紅糖        
( a$ Q% C2 j+ e0 t1 s80公克
7 O6 u- f- v5 q; r6 G+ g; a1 i公仔箱論壇C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ {* y+ l4 ?
170公克
2 \9 B! \1 E8 `: @& ^6 r0 p- mD.藍姆酒        
9 l* i: B( X$ \- q7 F公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% n# R% K% ?* D* ]' @9 B
       
9 |6 \: S$ S9 S1 o: Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* J* Z" ?. ?: q" m6 U- s( X2 d+ i# C
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
/ P7 D) r# d' ?4 _3 A  `公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ L2 p4 a) `% R! ]* [
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 _+ {  |! s& T- k
波本威士忌布丁& z0 N4 Y+ l/ k) x' W% B( C
【材　料】
! L' A# i; X( i6 o$ IA.細砂糖        
2 l& V# c1 g. F) V) q+ btvb now,tvbnow,bttvb120公克% h5 L0 B9 g% T, n* ?3 v, O( \5 {
　水         : H, y; F) r: p: I6 S" i9 S
適量5.39.217.77$ }0 N- i( l1 W: V0 u- i  T
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! i( c) s3 C. M' ^
少許5.39.217.779 f7 w; r  s; O; L- ]) f5 }
B.動物性鮮奶油        
( Q5 P" F# ?6 B5.39.217.77200公克5.39.217.773 q+ o% Y2 x+ y7 F+ c
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& ^3 ~1 T; f; A9 }& _
400公克
. D, A& e8 S3 x公仔箱論壇C.細砂糖        
7 S3 o2 B' f- b& U10公克
' N: w. Q6 g' `! n# B2 B) j公仔箱論壇　肉桂粉         5.39.217.77+ P" V8 W3 |: K& ]
少許
1 `: r( t+ g% G5 M- c& w  _" R, s2 K0 zD.全蛋        
0 w# F  `# ~0 J2顆
9 d7 `; R$ d9 f0 I# A9 S　蛋黃         公仔箱論壇& j* I$ k  }3 [0 \. \; _; t9 s
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; N7 r0 b: l, K; J
E.波本威士忌        
. e% r* a- U; q' b/ }# |% H55公克
; a5 y& J# `# ]& s公仔箱論壇　肉桂粉        
: G5 @9 @  e8 v: ?' Z少許5.39.217.77( R# G# F2 s2 Q0 d/ M- J( ]
        公仔箱論壇: h' a! y0 w" M* n0 @. K. J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: A( G6 I+ v( [% i
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
5 H/ h' c0 _' G  e7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5.39.217.774 q+ t6 f3 h9 |2 A5 D& Y( |
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 I5 S- T1 V5 a. `1 h4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

. K1 N0 w. d' Q# r- J& F' _: D/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _- r" U( m+ z0 @9 V7 [3 Z! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ [+ N$ O* K# c
法式布丁
# a' z# ?+ V+ L" s5 b1 w【材　料】
, b+ K1 @2 ]9 a6 d6 L' {4 UA.全蛋         5.39.217.77( i; y6 l/ s0 o* D$ o
2個
, L# V1 b0 W0 i3 G" }公仔箱論壇　蛋黃         
( E3 e5 q5 J0 ?, g4 G230公克2 `* X: E% j1 S. m1 F! s
　細砂糖         
2 O3 m" @4 e% K" `5.39.217.7790公克5.39.217.77# g, S6 L: D7 ^) ?; ?- E
　鮮奶油         
+ D) e6 X$ J2 v) C530公克5 V% Y; ?3 ~; F9 n' b4 m
　鮮奶         5.39.217.77% Q* h. D4 p0 D, D
330公克
/ W+ z) a9 g1 G2 ^& ~. g* ?9 V5.39.217.77　白蘭地酒         5.39.217.770 _' Q7 o5 [' E6 f* o) I
25公克
0 D: g6 d- n/ t4 M" D　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. _* s3 N9 E7 M! M3 k( p
少許7 ^" N+ m6 r& O2 l9 V
B.細砂糖         
! ]0 }: l# t; e3 N1 @( i( s50公克公仔箱論壇0 u* c% n% \# p& A3 J2 {7 [% ^
        
+ x1 B" d% Y% o5 E. J公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- |( f- c+ c, V% H9 o% y4 c2 s
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
, T% l; }* }1 t7 Z; {/ T2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
4 C: U; n1 o. H7 T# S- A5 e# E6 w3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。; e7 R2 @7 }+ D9 ?& Z& M% k
5.39.217.77. y! y( y) }0 @( M

5 P% K  ^0 d  ~: U5.39.217.777 y$ q% K% y# T; Q" L
焦糖蒸烤布丁5.39.217.776 p7 W0 e8 S! M6 C+ Y
【材　 料】5.39.217.77- d  b6 e% d& X+ x  i
A.蛋黃         6顆5.39.217.77. V" ^! `0 I+ u; P& Y
鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) M- t/ W; A7 `+ Y
鮮奶         200㏄
. l; y& I# g, N0 U# rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克2 w! ^7 G: I% E$ n6 t! R" }
白蘭地酒         1大匙
6 Q- }. n, x: K. ~" XB.焗烤布丁模         6個
9 u9 F$ o. _; Z9 L+ A3 x1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙公仔箱論壇. x3 R) v1 b1 M, l- e1 {
        公仔箱論壇( o5 z- x* I9 G
【做　 法】6 V7 K' i! X1 ~+ j  x* H
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
$ g7 ?; d: s0 k) R+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。公仔箱論壇1 ^3 ^! P0 J& c" K
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
; P' C3 V" S8 `' ~0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" k! w- ?' T  O
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

# n& p$ ^+ V; k" W公仔箱論壇【材　料】
1 J- N3 T4 R# k5 o' v- i鮮奶         ! D; q& A" Q2 L7 Q; f7 n# L$ I
511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. m2 I$ I; S7 v( i" j
鮮奶油        
! s* @1 \0 }3 C6 R$ H' v" w5.39.217.77236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# ]  P- B- \5 }" v
細砂糖        
/ N$ Z. D2 i. }" @; j' n& O9 d197公克
& L$ J6 o' z6 s; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇( H+ Q, r4 Q, Y7 a( l! w# A2 i- |0 |
4公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \; v2 t! {* Z% L; y% y4 s
吉利丁        
& q* L+ C$ _2 L1 L% P公仔箱論壇12公克5.39.217.779 W2 U' t! A- l% C6 [1 ^
白飯         公仔箱論壇8 [4 B- j7 @, H
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 e0 E2 M4 C4 t  f" Y- c9 G! L4 N/ a
覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B$ h5 N% E- g
適量公仔箱論壇6 f  D, \( x" u! k9 K/ D) Q2 `- [! Y% g
        5.39.217.77. P! H/ p" \" B
【做　法】公仔箱論壇0 {( l' N4 R/ ]9 w' ^# u2 _& p
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
" J% ?1 B7 e* R- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。0 Z  P* `3 Y0 h# x+ p( u# [
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
$ f& J8 v4 ]3 R5.39.217.774         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。