BeiDouChef

( @- }3 C: ?( m( }- K5.39.217.77玉米布丁
+ N0 r4 w" ^* |【材　料】
8 T9 h* G; l7 b- _/ B8 Y! FA.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% F* _! _. q: Z! A  s; L
250公克
3 M& P: k$ a/ {% C5 x5.39.217.77　細砂糖        
  I# e  |# T. E7 I* ?3 {1 ]tvb now,tvbnow,bttvb75公克
9 z8 e8 ?' b+ ZB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 A& h, R8 `7 A5 B; b
3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 v0 R$ Y$ r8 u, w2 H
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- g- D$ b5 N2 u) i
2顆
( P6 a6 V! O. g: A1 a5.39.217.77C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 o9 a, B, D8 d% J2 d& A
200公克
8 }" }2 Z- K3 N* Q/ W; v5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb5 m' a  d, t- ^6 ^+ c
【做　法】
9 C4 {; h9 v! |. s( K/ h公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。2 I  O* ?" p7 m* w3 Q7 P$ q' Q) B
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.776 x- U& H' B+ E" W  I: h, Q
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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2 a# E/ _* o2 R6 m
蜂蜜燉奶布丁5.39.217.77! ^  n+ y6 J7 L" F& C
【材　料】
, C" E: ^' G" }公仔箱論壇A.全脂鮮奶         ) a2 _7 w  M2 U. y7 j1 |5 E
450公克
) E& h" H' b% k1 V$ A　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! V5 A0 T8 `1 \; j/ {$ m
45公克tvb now,tvbnow,bttvb% h- n4 S( H  c1 d/ I; `' A
B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb# L2 R" p9 N1 ^" n- @+ Q
135公克# V& P* l1 V: ]" _' o1 ^( @
C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 V, {8 \. O
10公克
- M0 _; d  X4 U1 Qtvb now,tvbnow,bttvb       
5 Y+ B3 u; G' ?$ h: L" M% F* z【做　法】
$ T" {# w4 F9 p6 |% rtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  [! [* M" l7 C* D
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

& g( W& O+ g2 @4 d5 h草莓布丁
2 R0 y; d3 ~* {$ o: w; J/ [) J- e- |  r5.39.217.77【材　料】8 p7 I( F# ]2 e  o! M. N+ K
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb" H1 f- ~# W9 J: y
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' x0 A6 S% W8 h
　細砂糖        
/ l4 |  y9 L8 Y3 R7 s50公克6 x  d% U4 O  A, I- Y8 [9 G
B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, n) n' M6 U- `( d
330公克- n- D2 B/ _4 b1 e
C.吉利丁片         ) a( t- m+ @& @  O& I) W
15公克
. [1 F( U8 N! C" v' rD.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' k; K# K1 _* w" z
15公克
5 ~2 J9 c- G" _tvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         公仔箱論壇% j$ R" H/ r( ^- S
25公克5.39.217.77& l) F3 K8 Q8 \& Z0 B
E.草莓         9 T- k$ [. G9 {: l
少許
1 y% H6 |4 W+ }/ c5.39.217.77　核桃        
8 K1 `# @1 N8 D, ]7 |# ^& b. u' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& z: V4 y3 \; L1 i  p; j6 v( U* k公仔箱論壇       
8 {7 j6 R% B5 o5 U4 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 U4 D: A" G- D) F4 h/ I" g% s公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 ^" D3 n' v* m: A* W5 F+ F% M4 vtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇9 m/ m: n+ p/ i( [/ B
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. L! Q! w+ I" l' i: f" P6 X
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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公仔箱論壇7 w* B) e- p7 x1 z
椰香布丁" z( j! F8 `, \, `1 Z. X+ I! ~9 ?
【材　料】
6 W& Y) Q( R1 a! R6 f: B: \, [% x公仔箱論壇A.蛋黃        
1 c5 K! Y( Z1 c: n公仔箱論壇4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' H5 `0 z  P4 F0 N# ?( A% y
　細砂糖        
% ^/ B5 B" d' N; C& [9 K8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
, [1 ]  R7 E0 b* r5 n4 a. wB.椰子醬        
7 S& {' x$ i$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克tvb now,tvbnow,bttvb! M7 ~; K4 z( I2 a# O9 f
C.吉利丁片        
5 K( X0 J! \+ C$ \公仔箱論壇15公克* g* \8 `; W; z$ A6 O/ F# W
D.動物性鮮奶油        
2 h; u  G! I5 [4 M8 `" [2 {: m4 X" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克+ o9 S, M8 O. ]2 ?4 q, M/ K
E.椰子粉         : V2 F; q! _7 f; d  r3 f
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ f# b7 Z2 i  |7 B% q; k
       
6 f* ~  G! m; }" V公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇+ P0 V/ S8 r  n# j. G' ?5 e/ i
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77  z$ l. u* l' m* K0 a& z3 o
2         所有材料A拌勻備用。
$ i0 j: L  T& i' e公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ v2 l' [+ e7 F( q4 R; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。/ M2 y7 ~  D% ~% p& K6 I1 n! G
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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8 [# Y* Z- v+ h9 r/ [( P5 W5 y5.39.217.77玫瑰花香布丁5.39.217.77* m; n; O) X! e4 i: K2 ^$ E
【材　料】5.39.217.77# B1 ^+ u$ U) C' @, x
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 }$ F8 r0 j; g
200公克8 K" R5 b+ [( F; [! S# i
　細砂糖        
& @" v  j/ r4 Y+ p  S; d5 ?6 @5.39.217.7760公克
  C7 b' ?/ p# O4 o# ~" Z3 C公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. K/ k# r8 e7 O7 m
8公克
" T$ |, X5 M9 j$ \, [tvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
: l5 N7 S, ~  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆4 @, u& a  j# `+ M7 @0 v5 Z
　動物性鮮奶油        
$ y6 p( J  j; u* z9 E公仔箱論壇200公克
  N7 j. C- i1 m' }% q5.39.217.77D.玫瑰花醬        
+ B" w% o) J  J% ?- N) Z, E9 s75公克
$ v$ ?" }9 L3 ~5.39.217.77E.食用玫瑰瓣        
0 j, v3 A8 O# {! [! w少許
7 ?, ~$ s$ ?/ }' Y# ]- V        9 U% R6 ?" ]/ d7 e3 n
【做　法】3 x$ X) Z, p9 r7 h- S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V4 n* B3 H$ {2 N' C2 w
2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g/ K; E! y: {5 e2 ~! G
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
% F+ L0 \$ d# m9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: n$ k" l) U9 W5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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公仔箱論壇/ u, V  O* d/ @5 t- r; `
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) F( |" w- M8 E( _4 q& B7 c0 f
【材　料】  f  V0 r% x  P% z0 k+ `
A.水        
; n" a6 o4 q6 H8 V) c. L" {公仔箱論壇300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P4 F3 V. V- G5 ~
　細砂糖        
, z7 Z( H2 o/ @& Q5 H3 V  ]50公克
+ b' r( d* I9 Z( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥        
, e+ E) p" L/ [$ q' {# C公仔箱論壇330公克
' F/ }+ ~* p) ~0 c5 Y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         0 y5 q' i+ w9 j  _7 M( I' z( X
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& B' m; a7 n  x. P# _- V! G8 V+ O0 n
D.奶水         3 [1 B/ R! G( m# V  i
15公克
3 g( J* y! R0 a* ?　動物性鮮奶油        
% o1 R2 a% u+ L' R3 y25公克
2 k5 o1 o/ C3 H4 m8 fE.開心果碎         3 Y# x1 y  [" X* b
少許
/ \) ~' o+ {( r! O+ c0 }        公仔箱論壇) E0 N0 c; V1 V6 M& b& Z- A# T
【做　法】
4 J. i4 Z. H/ D/ _- Q8 s# }, O1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; Q* b2 `3 Q2 B9 l& K$ O/ {8 V2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
9 _% V, c' Q" W" ^. J% d, H公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, s% X" ?7 @: n$ f$ }4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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6 f! ]# G6 j2 K6 @
杜蘭小麥布丁
; O7 m7 I; m+ o( {: e/ I& U: B7 O公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 n& ^9 J( I- L8 y6 e1 `
A.杜蘭小麥粉         8 X( s* w3 u" a% x& R, Z
40公克
7 J' H- g: g- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         / O$ X  v1 f& j9 L' ^1 E5 n# \% O! @
300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @( `7 g4 K# v0 n" [6 i
　細砂糖        
7 u$ B% f* A$ j$ B) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
1 E4 q; e2 v" p; qB.吉利丁片         . A: }' p& h1 d8 H6 h$ f% e: x
3.75公克
4 q; o& X: |! J0 \/ I8 ~公仔箱論壇　蛋黃         6 r  U* @0 z2 p/ a
1顆
8 v) I' ~7 a- K7 f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         5.39.217.77  i; a+ R$ [8 ?, Q& D# p) z( u0 v
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?& `" P  \$ ]
　動物性鮮奶油         ' p3 g7 {) s7 y6 D! J
200公克
* b* A6 K  o1 Y% E+ j4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾         公仔箱論壇- |! M4 f( h+ h! \8 R
60公克
+ ~  I5 g  I- p! n6 s& H9 H9 e3 w* F公仔箱論壇       
8 T- a: y3 ?. k- @' {6 {# L: K, H【做　法】
. v' I  Y4 Y6 y# D5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 ]$ Y! O2 B# p; Q" j( a
2         奶油置於室溫下軟化備用。+ \7 F- s, z" }8 \4 M
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。公仔箱論壇. R' K8 K$ c! r, s3 W6 R$ V
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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- O4 ~5 J0 S& h: a- ]% f5 ?% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁5.39.217.77# T  j1 ^4 h( {5 k% u& _
【材　料】公仔箱論壇2 U4 e. K- C3 y3 @% V( R  R
A.全蛋         5.39.217.770 f2 h2 |1 x" R& K) j' v! K
3顆
$ x& }% g& y: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
" o( `  ]! N4 r- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
+ ~7 b, I$ i2 B2 S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         公仔箱論壇  Y9 _& W% ?' K5 `  S* e
225公克公仔箱論壇) _! }$ F7 p) b6 C
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; j) W1 k- X5 e, P
60公克
: s9 W4 {% ]# l, {, m3 a2 B公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
) Y* I9 Q, L+ J2 s5.39.217.77225公克
; I' n$ l1 s8 Y& j公仔箱論壇　罐裝水蜜桃汁        
9 h/ Z3 @$ S% g* ~: X  E/ Jtvb now,tvbnow,bttvb70公克
5 |( o- c: v3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　橙酒         公仔箱論壇8 C: ]  Z2 O% v
少許! C9 Z. M- [' }  V3 P
D.罐裝水蜜桃片        
, O5 h3 ~" r1 U5 [, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇6 q: V( ~7 ~' [$ Z$ h& r( i
　薄荷葉        
$ ]$ U  |/ V3 wtvb now,tvbnow,bttvb適量
' V, P! j7 K% k. w1 }' Xtvb now,tvbnow,bttvb       
1 \# O& l# E; [/ r8 B1 t公仔箱論壇【做　法】% e7 R8 `9 h8 L, {& w- R; P
1         所有材料A拌勻備用。
5 t/ @* y6 @' W9 K2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 [2 \% _3 y7 d( r" v- ltvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

( Q" m/ V# L. M5 W  j焦糖布丁
$ q+ d. w! z1 _8 ?( H2 U公仔箱論壇【材　料】
1 C3 v" D9 ]- j0 s7 qA.全蛋        
' N2 n4 `) |9 ftvb now,tvbnow,bttvb6顆+ j. r  G* O/ J8 C! X2 l
　蛋黃        
# i- e/ i" `& p% m8 d- O60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 S( W- H$ v8 K9 [7 F9 x3 v6 B
　全脂鮮奶         公仔箱論壇; M; w4 U8 {* ~2 t3 v! [; \/ x. k  e
400公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 I: l3 Y' t7 w$ p0 b
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( j+ P* o4 L5 O) @' S" E6 T
600公克; S  l1 V7 }4 s" ^
　細砂糖         # ?8 Y% G1 w9 I  q' C# r& R
80公克
, \2 n/ M. P3 R" M; q" a6 U- s8 a$ y5.39.217.77C.細砂糖        
4 |% S' z5 b2 U5 j4 P* O100公克公仔箱論壇1 a+ V: _$ ]7 W, Q
　水        
" x5 Z; T- [( d2 q; c/ p9 e公仔箱論壇少許/ ^+ y5 w. {( R' R- E6 p5 o
        tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 F0 @. L/ n5 E* I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- D, {4 P  |  Z4 w6 n8 M5 f
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇& O6 S7 U- I1 i, F% t+ |" m" M2 Z
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) |- n/ S% ]; i0 J4 f
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
. o5 f# W% n$ Q! h( f公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。- O7 T2 _' S& a+ X
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb9 {  G3 }2 O0 `4 ~2 V
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 S( j/ D! \) y& X
起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ W( `% C9 M0 L$ ~
【材　料】5.39.217.77: s  O) u, l; K
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 N8 h+ e9 j5 r; `- E4 J1 V
200公克公仔箱論壇: |7 `4 F9 s  \& P4 `
　奶油        
5 }  ?( I2 {5 ~9 w! t100公克
& z! V3 q8 G" {. S8 a0 e6 G4 e/ j　全脂鮮奶        
( G# V0 l1 R1 R. Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, z& x! M: I
B.全蛋        
; A; d! p% {7 I4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }  p& `/ C% H% I5 `; `& [" _
　細砂糖         " Y, S( Y% ^. s( V# `
50公克
3 T6 o- `' R) U1 O% X9 z       
2 i) \" w$ `/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇, p3 O7 E- C6 @6 c
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
9 ?& t+ F/ [$ H; u! A6 I2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 d! N( d- M% u8 X0 T3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ l. G2 t" @5 S* k) F
南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb& [" N" W4 t' M
【材　料】5.39.217.779 H) w' T0 r# e4 w, V
A.南瓜        
  J# i% t" c# r. F- S公仔箱論壇220公克
0 {  z" {4 ?9 f. W2 c* q5 b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         * _5 e6 R( N  i8 a9 k0 J- |
170公克
" Z" ^3 y0 ~2 Z" {5.39.217.77Ｂ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 o, q+ N, [
2顆5.39.217.771 d" J  n2 `3 D. q+ f
　紅糖        
! V0 Z4 W0 L7 ]+ ?公仔箱論壇80公克# d8 E" u; D0 E& s1 n3 D  l4 X3 _
Ｃ.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 u4 W5 a6 `) h6 E
170公克
$ J6 h$ R2 T. O2 ?Ｄ.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb- R- x1 b+ l# l
少許公仔箱論壇& i, O6 M4 I! ~" R: [3 y
        7 r0 d8 n- J; K, |; w
【做　法】4 F' e( v' w0 D0 c: L6 C
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ u  Q- B( d6 a2 {: N1 c. x
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 {0 V4 P- d/ {; {9 F$ [, k
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

( j0 u$ c5 x5 o, p2 t1 _+ ]! s9 p5.39.217.77地瓜布丁公仔箱論壇0 q3 h$ q9 p# `4 b7 w
【材　料】公仔箱論壇% o4 C& g4 o+ G2 Z' h  B5 u7 O
A.地瓜        
. U/ Z8 q& W' y, Y" ~3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克) r, {9 t/ R7 K# k& K- ?% X  |* ~. c
　動物性鮮奶油         5.39.217.77: @( B7 w( E# R* E: M; {/ P7 R' p2 u
150公克
- z5 B5 m& }  V: L) m) o6 gB.全蛋         6 }$ Z$ a% E: C8 U6 `
2顆
( ?0 {0 E2 P/ e* @  `3 L7 o- S% htvb now,tvbnow,bttvb　紅糖        
+ s% D$ ~3 u: }) c+ B80公克
3 H# ]  L5 H+ t0 o, y" \# c5.39.217.77C.全脂鮮奶        
- Z* K7 ^1 F, {# Ttvb now,tvbnow,bttvb170公克
$ Y; T2 a9 `3 V! x7 N. g  |* }公仔箱論壇D.藍姆酒        
9 [0 B: ^: S. L; c8 D2 y$ q% ?$ }tvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.77. `' Y/ k  V: V( ^' u, i
       
# t; h1 ?+ G; t" g: I8 @) q5 v公仔箱論壇【做　法】
" T& y& i) T: [, Y1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
7 n$ a1 U* j7 |7 A$ x% E, {2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
- P) T6 b1 W$ P2 G# H! ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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9 D5 F" W# Q/ o. k$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁5.39.217.77  X! Q! @% |8 j% E) m8 i  R6 w
【材　料】公仔箱論壇/ e. D6 C3 w/ Q
A.細砂糖         - l; H& K" {% H7 l" _( ~+ x& J
120公克
9 q* e  H. F9 d  @2 y# r$ n公仔箱論壇　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 I* N7 n, d; m
適量5.39.217.779 k+ C# H- D7 c( p7 q* v4 w2 D& X& @1 T
　鹽         5.39.217.77' a! y0 S6 K! Y  C4 U
少許
. k' d( `) y: ]$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( j! U% n. j( _/ Y  C
200公克
" u$ K+ I# ]! f　全脂鮮奶        
& j9 I- @4 Q% i  I4 ?tvb now,tvbnow,bttvb400公克
% _8 ~1 P) z( F公仔箱論壇C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ S0 h% C% E2 c# h
10公克
& V) o0 G1 y0 y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉         5.39.217.771 A5 L7 Z/ w. S( t3 L* }4 f/ h
少許公仔箱論壇$ |' A$ c$ t9 ^9 n# N
D.全蛋        
. \- o7 S/ u4 Z3 d; E1 y* a' ~公仔箱論壇2顆2 }. @2 ~1 Q" h7 V' j! T8 T- c
　蛋黃        
$ q4 o$ u6 ~% U' K2顆; q" t4 l; T& k5 N# N
E.波本威士忌         5.39.217.77, d! x$ k1 [; u: S$ a
55公克, E# F, M0 C' W
　肉桂粉        
) L) I" d5 `# h5.39.217.77少許公仔箱論壇) E1 a' f+ e+ W: W/ s1 N: Y
       
2 O# {5 x& z* l【做　法】+ Y; k. P: d5 F% c7 G( `" K* j
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
1 H/ o; z% H+ l8 _" q/ rtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
$ f8 S0 P$ K, O3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 K1 ]- ~3 s% h% O* d; N, Y4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77' y5 v% m: ?% k
tvb now,tvbnow,bttvb  g. V" h$ P+ N2 a) R
公仔箱論壇* c7 e2 y5 U3 G3 u1 B
法式布丁公仔箱論壇$ N! h) f: G6 R  g) b
【材　料】
+ |. z. v9 C+ z# R% q; w% s# Ztvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         5 F, ~7 ], b2 p3 X$ V* x
2個tvb now,tvbnow,bttvb& x1 y6 k7 K* L
　蛋黃         
8 \8 L6 Y+ N9 B$ g  z: ~230公克
8 y/ a& ]* k+ S' L+ l$ K. h( Y. E8 h9 Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
5 [6 t. [* [+ T& [  \% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克5.39.217.77, O$ }/ u" A1 ^0 d
　鮮奶油         
  L9 m5 k0 _+ {6 }5.39.217.77530公克
/ ?- h: _, s) i- Z( m. A7 rtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         * U7 O7 y) J& B8 f
330公克5.39.217.778 P1 }. h% Z& o! I8 R9 i
　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb6 x: x' W! N, n$ ?: ]  v/ X0 o8 j* e
25公克tvb now,tvbnow,bttvb  k9 l3 ]/ a, ?
　香草精         
! |' R( T: h1 k- J+ J5 G0 o/ R. O$ ~少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' ]" K9 c  F$ C1 X1 u
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! `2 }8 h" r" ~6 f1 |7 `' l
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( G! I# B$ G# \; }. t( y$ ^
        
: n; p. Z& v" ^: `/ l( F, p% \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】- O3 p2 Z6 _! j# h, z, }- t5 J
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
, `) P, J5 d, P3 C9 W  o公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
) L/ g/ f5 {$ L" n, z3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
0 L% o2 }- |  B! f+ j$ F
5 f) X. e, n! a2 {  f5.39.217.77
! }9 Q; p4 @/ i# n1 z2 O2 \公仔箱論壇4 z0 O6 U+ h1 e. F; ~
焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇' c' E% U& p6 F: w1 c3 w
【材　 料】
: d. T  Y; I# u5.39.217.77A.蛋黃         6顆
& ^9 K5 A  q5 I/ k1 q# J% L5.39.217.77鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y$ w9 t4 y+ |4 ?% Q
鮮奶         200㏄
9 k5 L0 S/ E& xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
* l3 U2 H- {/ c& f9 _3 g+ @白蘭地酒         1大匙
2 h" N" q- `4 MB.焗烤布丁模         6個
+ A- \6 o4 V, S' W* l9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
( k- ?* C3 u# Z$ I/ C; ?5.39.217.77        5.39.217.77+ c/ V2 @- E! Y. x
【做　 法】
6 J0 I  X* r$ |1 v* G' n" f4 `1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
$ H! r4 W% w$ D) c2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。5.39.217.770 f3 I; a+ }$ t; U. g& K
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
: h$ K0 E( G* F$ H' R公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。公仔箱論壇. r/ L2 }( _/ H* L
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

; d* z- l0 Z* |% d, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. `/ _6 X0 C1 z5 U* n6 x5.39.217.77鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: `" G1 E5 g5 a8 [6 e
511公克5.39.217.77+ g. e. P$ H4 I- [0 I6 b* c3 P& R
鮮奶油         公仔箱論壇% |! I) ?% i8 g5 |1 o; B
236公克5.39.217.77' F) U3 H1 C# L* Y' t
細砂糖         6 _+ x, t8 M: T/ W# }
197公克
0 B- G, Q+ R  ?8 J& w! u1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
, }+ Y- F2 p6 k. A& M( D4 @4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 W1 X- H' a" E) h' a4 A# T! A6 x
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb; w2 j6 Y: ^- b4 Z3 q( Q9 L; S
12公克
/ Q  \% N+ C9 P8 _! G  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
4 |/ m) I' Q$ f  X30公克
( n; n# S5 j; u* k: _/ A' B覆盆子果泥        
/ ?% W5 n$ g( [+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
- }- [, x1 q3 ]8 Y5 L7 E        公仔箱論壇) u% M! p+ c0 J. M- E
【做　法】9 D6 y! R0 Q; v( _
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
8 M2 H7 q9 F4 c- ztvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。6 J  E5 ^& G) z+ Z/ H
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 C" A/ p3 g0 w2 J
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。