BeiDouChef

9 U) X0 j% {! x$ G% G% U+ l公仔箱論壇玉米布丁
! I2 a; @; g# P0 ?, ?【材　料】
1 @! d3 k5 M" k+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
7 ]& @/ w( ?  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
! @6 j1 {2 u% q+ c; |+ Ntvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 b) w6 {2 v6 e4 v
75公克
* I, L  I9 ?- ^3 G, Itvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         5.39.217.774 O  h  @7 |- j/ s( c
3顆
+ H% M) [6 G- n" v2 K4 Q　蛋黃         # n, r$ [6 y, H! t
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% B/ v" E; I
C.玉米粒        
- a6 P+ d6 b4 a7 C5.39.217.77200公克1 H! M( I# r: M" U8 X
       
8 H( O7 |! }& Z. o& z4 i( r( [5.39.217.77【做　法】9 J1 O. I+ H. }) L/ q+ w6 Q
1         所有材料B拌勻備用。5 ^+ G: o+ H6 N1 f5 o
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 i( E8 {6 ?8 H% d' _! `8 H! q
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇1 \7 \/ ^! P; L( q$ T
蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇# r# L; g& t2 _! L6 H+ J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 `2 I0 X5 D  Y, m" u
A.全脂鮮奶        
2 X6 o, m8 f$ A0 y& |% ^, r' q450公克
3 ]" A' T7 v5 b8 n9 {6 E7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# Q5 I1 P3 c: d
45公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 T0 p3 G% v, C* v* k4 O
B.蛋白         5.39.217.774 {: o: G/ v6 v- d4 Y# j
135公克公仔箱論壇$ @. C3 }' o) k* m5 C
C.蜂蜜        
" J! F1 o6 U$ s10公克
+ R; ]4 j% H" A7 B2 H& M5.39.217.77        ' ~" @0 c, Q: G$ f- M2 u
【做　法】
2 |: E4 v. Q- n/ Y6 i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 T4 L; U* {% L% U( {2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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* L% }0 z0 i5 m* t. b+ d/ w
草莓布丁
4 K, a% t. j; `" X4 L( v6 M- e! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 Z1 ~3 Y, U1 ^. ^4 C) Y$ n5.39.217.77A.水        
, J8 K$ Q( w- Q# _1 u* `tvb now,tvbnow,bttvb300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i, x) e6 Q' Y+ b
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( F4 _, n& `3 ?
50公克
: ]8 M2 c' S/ {. g7 m3 A6 J; y4 hB.草莓果泥        
6 E3 `* [" ?$ A( g( O# }" K$ C8 r0 f公仔箱論壇330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ W# G/ G1 X) @! p+ u
C.吉利丁片        
5 H: x; t1 Q+ g& C: k- m5.39.217.7715公克5.39.217.77# `6 [( l( s4 T' N6 ^0 N
D.奶水        
/ T* W) r" [3 ~! h: Y: x5.39.217.7715公克
& V  o! g4 \1 ~( |7 `2 O, o　動物性鮮奶油        
7 J+ p5 f0 p7 J2 K5.39.217.7725公克
; ?9 v4 c; ^& Q6 Y6 `9 d公仔箱論壇E.草莓        
  [; a1 Q' x9 W5 Y& utvb now,tvbnow,bttvb少許
9 E, W! S! N9 s) ~: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* N6 {' D1 X' N1 \: e% c
少許tvb now,tvbnow,bttvb' S3 l* @- j; h' |
       
& ~" u, v0 d) c$ Q公仔箱論壇【做　法】
, i1 \$ [; m& C2 ktvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. I" k& t# {5 P# R2 r9 I2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。5.39.217.776 e$ j3 A9 F" z8 C% a' @
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 l* W7 H, N) ]3 ?1 w0 D5.39.217.774         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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5.39.217.774 o3 @7 e/ m% }# h6 z( `/ n$ {/ L
椰香布丁
6 W, w- G) C2 {( k3 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' P: A5 T9 D8 V! B. vA.蛋黃         5.39.217.77) \7 u+ ]/ _! Y3 E! f: p
4顆! X' a% m. C+ Z, W* n
　細砂糖         公仔箱論壇1 @+ e4 x7 p9 R4 Y9 l) C
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  M6 E. @5 a4 V9 I
B.椰子醬        
, B& I8 F! U1 W0 _3 ktvb now,tvbnow,bttvb400公克
% K1 m9 K3 x+ p( Z! dC.吉利丁片        
$ r1 H1 q' Y) U2 x9 o15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 s; i' j% Q  w+ a: s
D.動物性鮮奶油        
0 ?6 F- V2 G$ A# ~( e; }) R, V" T+ ^5.39.217.77185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ X" a/ O. r; p' A) w
E.椰子粉        
' U5 k& }5 j/ l( w4 Q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( g5 J2 C% w6 P. \0 s8 Y( t4 H        ; Y$ H9 D) F( H
【做　法】& K- T5 }2 |/ P6 X; v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.778 L0 B" T9 E, j% P* U: e
2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇, G, d+ ^, i4 N0 m, x
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ e3 U$ I! N. r; M& \0 Q4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
4 M0 v) f6 f% A3 E1 w  p/ mtvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! q8 ?/ h, f* a4 H
玫瑰花香布丁  _5 K; ^7 [! H8 s; Y, `6 {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \  _) G: B8 s/ `/ x
A.全脂鮮奶        
/ f- o+ \( w! Z  p8 ]2 D% L2 e公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- B* n2 E3 E% `
　細砂糖        
6 ^: a; U# f7 K5 A/ j: p4 T- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
6 I/ I7 L0 H8 Y% @1 hB.吉利丁片         公仔箱論壇* d' H$ {' m+ H; m# o
8公克5.39.217.773 q+ f- ^5 J. {' z# v1 C
C.蛋黃        
2 ], [. M2 I1 B8 a$ F2 u4顆
1 {6 `" O4 H8 f$ Y9 P6 Q公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
2 K% Y2 ?% k$ _公仔箱論壇200公克
. ]& ^' I! c1 [" B' q6 L' b( bD.玫瑰花醬         3 B8 `# D( d8 t3 ?" Q9 K
75公克0 o7 f/ g/ L2 D* }4 I: a1 d2 L
E.食用玫瑰瓣         5.39.217.77+ l/ j0 W3 d( v
少許5.39.217.77/ M- m, B+ @% U
       
6 }9 M8 B# S% _6 l9 D+ g【做　法】
0 O: o' n/ I  ?/ o1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77: g8 c9 I; t8 P
2         所有材料C攪拌均勻備用。- B1 q- G( d$ [+ H8 C+ x+ [
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.77% W4 }3 N- g8 r- D
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- R( s8 Z) l, I# H# M2 g/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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5 b2 @; g# j9 k  r, `3 x8 }5.39.217.77覆盆子布丁
, ~/ Z& g- x: f( v; S【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% Q7 G7 ]( F) A! i3 U. X: J
A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 ~/ |+ [- U8 V) e
300公克
8 r3 ]& e5 P; ^9 S8 ?tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇) M7 L' y/ c; B: s( K. C
50公克
# E6 ]5 r" {* ?  v# P9 t$ R4 i# P9 mtvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥         1 ~9 s. {$ W% t1 G+ f" ?8 e. p
330公克
5 r/ }! _) k* E! H( b- V; F  a% l" n0 Y5.39.217.77C.吉利丁片        
: Z0 S$ G& W8 _15公克公仔箱論壇  q/ f5 j: y) @$ ^% r
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb  E* B4 Z( j  `1 o9 h9 H
15公克
3 i" [% f" @$ k0 e  {　動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 l% w7 e! W, f: ~
25公克
% q% `* k* a6 ]' R5.39.217.77E.開心果碎        
* G4 M- i) x9 O* r4 N" o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許; z3 W& G/ [% r3 V7 _2 x* h# [$ N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h  Y7 a% d! [6 [
【做　法】
5 [+ E0 X# Y7 M  g7 u" U7 ptvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! i* G  q( x4 j
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。4 N2 i. i+ u" C; w; K1 b, w
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 R& B+ B7 Z! ~/ Btvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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4 k& b! h; n& j7 S" G* `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
9 y2 h: Q% ^# {& _: Z【材　料】
: c0 s( K- H' k/ z$ Ttvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
$ S, G- x" b4 ^+ C& u- ?; J3 N40公克
. S% e' r1 C: j. Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶        
9 A) u+ I) n% @- f2 _: R300公克5.39.217.771 h7 S, w9 A  @/ u1 E! i* k
　細砂糖        
5 l" k. [8 I/ R# q0 e+ jtvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇' s. \: |/ c) x0 s
B.吉利丁片        
# ^; H# _( @$ w- Z  e/ y4 z5.39.217.773.75公克
" ?+ z6 j  o$ p# R- R3 }' ntvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
' ]5 Q/ Z7 ?5 N3 [) `0 u1 F  u公仔箱論壇1顆
2 |+ r6 I3 g% |3 m( ^+ U　奶油        
  M8 w: o; z; B  K  w5.39.217.7740公克公仔箱論壇' A3 s' a  U! k5 M+ g2 H
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& @! h" c. ~; E8 M4 ]
200公克
; ]8 ~; B2 s  [3 ^tvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         公仔箱論壇4 \/ A+ F& n1 m- d% q
60公克
" y6 O% B& S- q' P: N4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; Y+ O- g, c3 U7 w1 |8 C
【做　法】
  H" [1 I$ {) G: Y/ H; P! o; `1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 B* w, r/ M2 A
2         奶油置於室溫下軟化備用。5.39.217.774 C, v. `% H" |9 c
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
% N0 E# b" Z' c) I$ k/ n! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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0 c, _3 O0 s* U# a" vtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb: u' |2 Z# e8 I) x! x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' Y. f6 a$ [
A.全蛋         公仔箱論壇+ K3 ~3 A9 K4 V% p2 g- Q* l, Y
3顆
* L* C* e& |0 E" z0 F, s1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
/ ?! k. a# C5 v' y0 [# c) G4顆5.39.217.77) L# O& u* L7 g& o! e; z
B.全脂鮮奶        
( ^+ S1 q8 e9 C/ x7 u9 p$ ?8 R0 L$ w5.39.217.77225公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?" q1 E+ f1 K8 ^: O
　細砂糖        
$ c$ T, t( V: N9 Y/ ]( T公仔箱論壇60公克5.39.217.77% a8 v3 Z$ A6 Y3 t- M0 M9 t
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* s/ d* Y( n8 i; A
225公克
; [! n- Q" H# |公仔箱論壇　罐裝水蜜桃汁         5.39.217.77; |5 m2 _9 A: ~& e4 ^$ y
70公克
/ ?0 K$ E5 I! v1 G+ E% }( gtvb now,tvbnow,bttvb　橙酒        
$ g1 Q) N5 ^& l少許
8 X7 Q6 Q4 Q; ]3 i( j+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片        
& `+ Y+ y. g4 ?9 h8 K, p公仔箱論壇適量3 C. _: j' U5 g
　薄荷葉        
$ t$ i" g$ h: O- ^5 Q5.39.217.77適量4 Q1 E) ^/ Y$ ?4 t+ S# d) Q
        . B# _: I) J4 i3 I2 X4 U/ B
【做　法】
" p% P2 I9 k3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A拌勻備用。4 J8 i: F: P1 V9 s- O
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" H7 ^* e% x  y
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

% d5 u' G2 o9 G, Q' F焦糖布丁; S6 b2 O7 ]* X5 ?0 t! K% L
【材　料】$ ]3 f- Z& p9 p* i
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& n: I- D' l5 h
6顆
0 S0 N  E/ T2 Atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 O7 a7 @# J9 ~+ B% ]
60公克
; y, f4 y0 u6 ]4 Y* x- q; A1 qtvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶         5.39.217.775 U+ U# \& H. [3 P* H! L! t2 d
400公克
( C! ^' C$ J" \( X4 A1 o5 ?& @B.全脂鮮奶        
* O, H; t* k& Ktvb now,tvbnow,bttvb600公克
; m  ~/ Y6 \( C3 ?9 \7 f/ Z- H　細砂糖         & v2 r6 u: V7 \$ l, Z+ R0 q2 M
80公克9 q: S& K( `8 b; J
C.細砂糖        
" |% ]( U0 g3 L" r4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ x; ~7 O  d( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         公仔箱論壇3 f; E5 L% o' J# S7 J+ q! Q% Q# H" \8 U
少許
! h, f* b" r2 w2 u/ w* R7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ c( E  h+ _. e% c. i3 x: \, P1 y公仔箱論壇【做　法】
8 @, B% u) R0 K& x8 T$ G1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇- }' K. C! x4 @) h
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
- m- c; c0 g5 H/ N3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。公仔箱論壇. d1 g( u& x' E- A# }
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。+ U7 o& a8 A8 e2 N' }9 f' ^  Y
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 l& T+ v) n1 P% t, K2 J" D, J1 I( K
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 A# i: J, P/ K, Y# Q
起司烤布丁7 X: Y5 S- p' c) r
【材　料】5.39.217.77( s- N, V6 I1 r- V4 O3 t
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb* w2 @9 U) [3 t
200公克% J2 O: K/ I. e' Y$ b# o
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 ^0 B; s3 |9 `, |  O
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' G; C" J! c$ q7 o4 D
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 n# C" n6 z% B4 b! U& P- ]
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: [( b+ p; f4 e" J4 ]. r* N5 J
B.全蛋        
$ o" ?5 P7 e% C8 m公仔箱論壇4顆
6 a: D/ s. H5 F3 c& R4 b5.39.217.77　細砂糖         9 c0 B+ T: ?$ }% \* o
50公克
# }( R! L$ J% F9 o       
) f7 M9 O, z- X, X# W+ X4 X【做　法】
+ C3 R* C9 j; M6 }1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。. w. S: a: O7 l
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 n: ]3 D, F. O0 x9 Y3 l- l
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

3 R; g0 U/ Y' c/ [7 t南瓜布丁! B! W5 M& Q7 F1 E5 V! j3 A: p" L7 w
【材　料】5.39.217.775 |7 {+ A7 s  W, R' {8 J+ v
A.南瓜        
/ o' W& M4 H% o4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
1 o( C6 m2 I. E4 |. e- f5 J　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 G& w+ e! H$ G3 s3 `
170公克  Z1 v5 u; E' J' S' q
Ｂ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. k6 ^# |& I# B  Y* ~
2顆9 ?% S3 J; w; X. ]# Y
　紅糖        
6 H) g6 W9 X& }3 C: E! i! }4 [; htvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77# R0 c* h: |6 L6 G* {( h0 Y- R
Ｃ.全脂鮮奶        
/ A" i7 @# p1 }. o: }5.39.217.77170公克tvb now,tvbnow,bttvb! |3 e" `4 _. c7 w; V
Ｄ.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb- t: y' }' f. Q
少許; J* m  T, k' d7 d2 b0 R8 {
        公仔箱論壇8 a4 i: l# Q1 l8 b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, r: t1 `3 w- M# D" m
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
, f0 R* q' d2 F7 N6 s公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇! d  q; ?4 R# F" {0 `
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

( }; G0 L7 d* p* @' Z( @# [地瓜布丁
2 \* N0 x; F# g8 n+ ^  x) ~$ _" u【材　料】
( I; a8 B5 s4 }! xtvb now,tvbnow,bttvbA.地瓜         公仔箱論壇1 [) `' F0 c5 `% L4 J  r: l# ?) d/ r
220公克
# D' q! |; F1 }$ H　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S6 w; ^; N3 o+ ?) J. k' p& J+ u
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* W9 T  h9 u6 {2 }3 V
B.全蛋         6 Y/ v- h+ r+ q8 ^0 O
2顆/ k* J  N  A, a2 Z+ ~! v; D& `9 E
　紅糖        
& E% I% K2 ~* h+ n) U2 W6 \+ ~2 M80公克
4 Y2 I  t1 `  R3 `( u4 PC.全脂鮮奶        
1 |8 u" ?" |$ L. @. d9 h8 Ytvb now,tvbnow,bttvb170公克
5 B9 F% g- ~0 \D.藍姆酒        
3 R- S8 i9 W' \; l' @; M* M5.39.217.77少許
% Y0 O* J3 r* S5 p' C3 G$ H       
" Z% u* Z: W1 G5.39.217.77【做　法】
9 J8 R- y; m6 B$ H6 F1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。  Z* h: ~. p* H7 S' r+ x8 @; q
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
# n& `2 K4 }* C; v) F公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) g' G7 T- O+ [2 E- Z# E- _/ d! X
波本威士忌布丁
2 f% ?" s; g- y" f; B! ^* T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# I3 b2 c5 U4 M, D4 A
A.細砂糖         公仔箱論壇  S& z/ q) p; f, w) y
120公克5.39.217.772 G+ z- |$ _- I, A+ W7 G
　水        
- Z2 p+ @9 ]/ O" e6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 L/ {- v2 p' E* ?: y
　鹽        
) `0 ?+ |# x' S! N5 _- d公仔箱論壇少許
) e1 I" d6 L" X' _9 u1 y- g# nB.動物性鮮奶油         ) M4 w5 c2 x5 `9 u- M5 v
200公克公仔箱論壇( t! C( O3 t/ l6 b/ p* d3 o# r
　全脂鮮奶        
  M! g( a' }! t: ?, U6 {" rtvb now,tvbnow,bttvb400公克5.39.217.770 I' c: U' _) y6 u2 k: A5 k; S
C.細砂糖         5.39.217.77( \. K: Z' ~' S+ S" \
10公克5 c5 g& V% t4 H1 l5 q% S/ p& N& A; T
　肉桂粉        
1 M( \' D) o' X. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許* g/ A# D7 @7 c
D.全蛋         5.39.217.77# X- H* ?# C7 b: x' d  w1 ~3 n
2顆5.39.217.77) _) c. B3 s  u  B# p7 S) l. P  S; h
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 s# j$ U: K+ j' N' `+ O
2顆5.39.217.77" d) V3 t, q0 k% h- S+ @; E  O! Z
E.波本威士忌        
  N, z5 G8 m$ Q; J4 U7 J& m/ U5.39.217.7755公克
& W" S+ i- h1 \7 o& K- ~4 s. T! t) b　肉桂粉        
' ~, M8 d" @5 e" s# ]5.39.217.77少許公仔箱論壇5 O3 R: [. M# }4 M8 E9 F' ~- O
        tvb now,tvbnow,bttvb2 H( f$ |2 n) l/ s4 G
【做　法】
9 G- B3 h4 Y! u/ j% f8 p公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
- E& J$ d! c5 B. M2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。( w7 I( p+ Z( w% i) o
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 g$ \) {- Q+ _2 `, ~) ?
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

2 Q) g$ o: z8 N5 g* t
tvb now,tvbnow,bttvb/ N: L0 v+ o  }' s

, ^, o% x7 p0 G/ ]. x  e) F法式布丁. ]8 y( V9 |7 b
【材　料】
( V& c8 x: f) q. q- O# z公仔箱論壇A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ ]( x; B7 _' O! H, ?' ?6 g( |
2個
) P6 }% d" D' w& h　蛋黃         
" a- w$ U1 Y! n& R  r( x  n公仔箱論壇230公克公仔箱論壇  p/ K9 f+ G! B9 i: k
　細砂糖         - @2 ?% Y3 J6 U& G$ I  }
90公克1 W- W0 T' p3 V
　鮮奶油         2 |  r4 }6 y+ J9 L# r- c
530公克
* W1 O1 l* K2 f3 E; D1 v" Ptvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         " n9 D1 ^- z; ^
330公克2 Y6 [* l5 s3 u1 p, @
　白蘭地酒         
. R; a5 ^6 o! h' q1 \" @9 w25公克
' A) `/ ]: H. N; ]+ s& ~0 ktvb now,tvbnow,bttvb　香草精         公仔箱論壇1 T4 P& }5 e2 M% b8 _4 t2 D/ M2 a
少許
! t* F  ^3 d5 ~, M5.39.217.77B.細砂糖         , N, i) k+ E" W4 t4 r
50公克5.39.217.772 ^5 C9 F# ~4 s  G& T' e
        
& i( q$ Y8 u' X5 j2 m2 [0 w. k公仔箱論壇【做　法】
; t/ H$ ~: D$ b5 W8 n/ L3 i( {1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
) h4 Z- Y9 l3 k: K& l* ptvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇& m# K0 d2 c5 d3 x* e+ R2 r4 @" k
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb" D7 ~% o9 u5 y

$ I- s3 F" s4 p* f1 m公仔箱論壇
# W& D* d- P4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% o7 F& |, @8 l- Q' g
焦糖蒸烤布丁
5 L4 a4 e6 k$ F! \4 B) e公仔箱論壇【材　 料】
- A; U; N" ?. F4 e7 t  j* x公仔箱論壇A.蛋黃         6顆
+ _0 o# |2 q8 \& @7 \7 k, L鮮奶油         200㏄: |( k8 X' c+ _
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. }$ o4 o3 g/ y% b" Y' H& {- l2 E; u+ [
細砂糖         90公克
- t+ Q; |7 e: P+ p+ o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙
- m2 O1 n( P) K- iB.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ j; ~' \8 |0 A
細砂糖         2大匙5.39.217.77/ D; X' {! A8 @1 w
        tvb now,tvbnow,bttvb! |/ k$ h6 _9 C9 u2 r$ d
【做　 法】2 U, O+ H2 y! l; \
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb* B' A* t' S, d% g9 @/ @/ x1 a
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
8 i6 w# B. I5 n7 @% W公仔箱論壇3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
5 [1 i) a! O9 o' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
' r& g! Z  Z0 s- ^* [5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

8 r+ e9 r& A5 n! X
【材　料】
  l5 u6 E0 o/ Z& ~* U# i0 ?/ \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         - y+ s% z9 q" ?
511公克
* J) e3 j. @1 n* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         ) ~1 j% j0 X7 s
236公克
* K+ J& ^* P) n  p5.39.217.77細砂糖         5.39.217.77/ v& L  v) L/ E5 Z7 _$ B" @( R& ^
197公克
( I% s. g. n0 Y& F  g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
1 Q( H* Y* H* ~% H5 `; }$ n5.39.217.774公克公仔箱論壇# z3 |0 e- @. v' ~/ ^( X
吉利丁         ) R2 [6 q6 _) Q. ^& }  l. W. h
12公克公仔箱論壇! ~+ `6 j' V. ?1 m- [+ x) d% N
白飯         5.39.217.779 h- h+ e# Z- e9 ]/ b
30公克
1 d' @$ \7 O9 w4 g7 U5.39.217.77覆盆子果泥         7 h/ h  g7 j5 q, o9 O- p5 v2 i
適量* B3 ~" C) o6 o2 F5 ~# c9 l5 d6 ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 E8 B$ \; J+ r: d1 |
【做　法】
  ]* Z, ]9 w' l' B! n  A  e3 xtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77! p% u$ Q' H: D! ~/ c8 }
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77' O  K9 L/ }7 _
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇, j8 `7 Z7 G+ j$ F
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。