【材 料】 5.39.217.77, j5 g5 |# s3 d# ?
薏仁 1兩
( r; b# _" \& s' Y7 v( ?: U& b蓮子 1兩 + y5 m. c# x' Y j
荸薺 4粒 5.39.217.778 U5 V4 z R/ S& M" T) z9 D
紅豆支 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 q. J- A/ Q
蔥 半條 ) X; y, o1 d% V; z# t( Z- I% L- l8 [6 k
白粥 半碗
- t! { s6 M' [' l9 d4 n% c$ I; t+ ]$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯 1碗 公仔箱論壇( Q& [0 H2 w% R' o
【調味料】 ! Y, P' a3 S$ q5 Z+ z
鹽 1茶匙 9 u. P9 w1 M- g" T- Q C+ [
米酒 1茶匙 # g$ X$ _* r" Z m# g* V7 L
【做 法】 + \7 \/ ]* R9 R3 W3 r8 U
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。 " r6 E: U0 `1 x# n
2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。
8 t% _3 M. X8 L$ N6 itvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |