MagicAndy

【材　料】 5 ]2 g6 N2 l" u, v
童子雞  1隻
) Z" J: B5 E6 I5 @# M' _; h5 P+ ^5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
0 Z5 R* j$ Y9 e; `6 g- Xtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 6 w/ O8 \! b+ y8 m5 X
紅棗  4顆
* Y0 |9 e& ], z  R0 b' I& }% m/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 5.39.217.773 p6 W% t* E* g; Z5 h# c( z
薑泥  1/2茶匙
2 D6 }" B7 L) b4 D7 s蒜泥  1/2茶匙
/ e" R! c" q* }0 |: W; E) {: C公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 & {" T; L, n- ~3 L) r; o; z
鮮人蔘  1條
7 f# r9 C; l6 W% `9 ptvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
& x* C; ~; \- O' H5 X( F蔥花  適量 : F+ d, T" ^' ?5 R% M  w1 U
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 a3 s* F- y
【做　法】
3 f' R1 P2 m& R公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
' s3 H: U0 @* I5 u+ y3 _. V% N0 s公仔箱論壇
! s4 h" `. N3 \: e" T+ H2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。# P4 P3 e8 E1 W6 d8 V5 N' M

3 y  U1 v: _( S8 w; B+ a公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: W) f/ U1 i" @7 Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 h: S* B5 n5 ~1 R* R. m
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
+ U- D& ^4 o6 m! _- V3 q
0 A% M$ e" u3 }/ B  \. q! H8 V) n9 ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 \- W+ \: X/ n! e' p( V! V" g+ K
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# i* p) X8 {7 C& h8 j
金針菇  20公克 公仔箱論壇% Y- x) k* j; K5 s$ U0 O9 r
茼蒿  30公克 5.39.217.77! ~( n, W+ `& J9 _+ \9 J
香菇  4朵
) s3 U: P) q9 u) ~  s洋蔥  1/4個
7 Z3 u& b  j! A% D9 [4 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
1 p4 L+ r# f5 Q- i( m4 ]7 k$ Y% p板豆腐  1/2塊
$ K2 u+ F% E- V6 w5 U# M  W韓國泡菜  50公克
0 [" e  [5 b7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
% m( K8 \2 M  \" l牛骨高湯  2000cc 1 M$ ^# n* u, q- P8 R; O
【調味料】
. n( C6 _- X2 e公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 2 H% E% F3 f5 T5 E/ V
蒜泥  1/2茶匙
. J/ M8 D1 F" Y米酒  1大匙
7 t" g# X) D5 E' A2 F0 t公仔箱論壇醬油  1茶匙 5.39.217.774 Y1 x, L7 ?% e& z) M$ A& H) z
辣椒醬  1茶匙
* ~- C$ |3 v7 [. u# o# i7 R( a5 |) stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄
9 w$ U: ~7 a5 [8 t. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
( r+ f  p0 Z) w2 u/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙
; P; d; z% F& {. W8 X* l米酒  5茶匙
3 x; M3 `4 `. s5.39.217.77醬油  5大匙 公仔箱論壇) ?' a/ T: H( T" v/ Q( ~8 |
味醂  5大匙
/ k4 [$ p7 m0 ?0 D: D( p公仔箱論壇太白粉  5大匙
+ g4 `6 I" H# U8 l- l2 z7 h全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; b. \. ?5 @& m" e  d
【做　法】 + B6 t4 i; x& W- G1 L# a2 M
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇- c- ]$ I* |7 C( ~; L* M

% w/ {& x6 ^" p9 s( `+ ~3 u2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
! g% L" n9 r* F" n 5.39.217.77! k5 Z- Q; J6 J/ \
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。& l( A) C* ?# Y: I7 L8 R& |2 X0 C( `9 P

2 A* L9 \% V: Y, X- v* ptvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇& P8 @4 Z2 p0 Q. S6 H* \% l: L
" c- o- l/ J% s6 w- G
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U  U* o! {' u  i) }( E6 s牛肉片  60公克
+ {4 s) K$ u0 j. V# ~5.39.217.77洋蔥  1/4顆
8 y' S* I+ g5 x$ W% P* ?, K5.39.217.77嫩豆腐  1塊
9 ~' i$ S# ]9 Z, r, y' F: E韓國泡菜  50公克 5.39.217.77' ?& F' [% R/ r/ `
罐頭午餐肉  1/3罐 5.39.217.770 `# {5 e( l: f9 }4 `9 ?, P
熱狗腸  2根
. p$ ]; G9 p/ c# f' x8 s# }' L公仔箱論壇麻油  1大匙
9 Z$ ^1 q! z9 f2 \6 ^, r: H牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- a8 M" L9 \5 n. `( T
韓式年糕  2根
8 x! P/ j, u! \7 P0 L  @. v4 C韓國辣泡麵  1/2塊
0 O; m% r8 |- G& B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) s# Q& i, a+ j4 t. z$ a7 _, b公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 P3 _6 j. A# |: Y
薑泥  1/2茶匙
. \. ]+ c" {0 Q. P6 V9 s細砂糖  1/2茶匙
9 A1 `) \6 |, J! T# b公仔箱論壇【醃　料】
( S/ W( B" b3 B4 o3 I) @薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! i# D6 a4 u1 o% p2 q
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, k' y/ b% m% ~. j
醬油  1大匙
  Q. f1 H, ?# O3 s味醂  1大匙
: h: H: S8 P9 z0 c' @  O' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 }$ X0 {* S/ C: I6 _0 v( g/ ?
全蛋  1/2顆 5.39.217.779 T8 h$ K) V% `& H0 P) G" @; C% n/ R
【做　法】 ! \4 {, J( o4 A/ q3 t5 r
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, i  B5 j. {$ h" C8 V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]( ]6 m: C! y  Y公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ d0 y6 a6 t; \
tvb now,tvbnow,bttvb; [1 i4 g! D! Q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。9 i. [: s% f3 d* m* G/ q" a7 w
公仔箱論壇3 e1 u5 w% o( j* a9 S8 P! u* j& t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 u# q3 I0 ~& |, a: n, B

- _/ \! r) d  b& l& m* c- X公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。2 A1 P( r+ X; b) b& W& R

8 K: w. b, {6 v- F; Ltvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 `) [' j8 o5 [
高麗菜  30公克 ' x& f2 C9 X+ M
紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇* J7 ?9 v$ i2 c
蔥  1根
% }2 Q( }2 h, O" [( k. p7 Y蚵仔  20公克
2 T  S  q4 S, ~蝦仁  6隻
7 C- d9 @( R% F3 F. r5.39.217.77透抽  20公克 5.39.217.776 B& p" c9 d# |4 G/ f2 I+ t
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇; P) ~4 G8 b! w
麵糊：
3 _1 h1 L- R0 Htvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 g4 M& F! f" k! `5 ~; w9 G
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% \9 J% z/ m; k% n0 P9 t9 F
水  150㏄ 公仔箱論壇& Z- Q  _3 o2 g- _6 f, F: D
【調味料】 5.39.217.779 s7 t: R" }2 Y( A3 [& ^8 l% R
鹽  1/2茶匙
6 G2 `5 x1 o" j2 ttvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 g5 l, J$ ^3 n2 g
【做　法】
$ O: {) E( z$ |" V* _+ z) C1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77# h5 a9 S2 J- X) ?0 D

- i/ O, n; X2 _6 Z; u公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。/ `/ x! I' c: j6 x3 N. h

* O" ]3 S% D# @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇. L$ A+ z+ l/ V  ]% R
公仔箱論壇9 D/ n' v  {& X. `5 c
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇2 E) u1 N& S9 Y# w6 ?. F' ]0 P

* m* C; ?5 G9 c5.39.217.775.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
: @4 f, M  z( J1 xtvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
! Z( ]4 }+ j- k. J  V& W; P; u8 G6 S韭菜  30公克
+ O$ k* a9 h; E$ |  w2 l# O" n花枝  30公克 公仔箱論壇) ]. |  m4 U) `7 P& c! z% w# H
魚肉  20公克 5.39.217.77* l: A# j4 s" b- H
蚵仔  80公克
. s- C: s6 f" d; I( a( n; }公仔箱論壇紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb% \/ v1 y, S) e4 d# N, ?
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 x# r( u5 b9 {0 d; K
沙拉油  2大匙
' R0 p8 Y! |9 y5 k$ L* Y1 P; @( u! L麵糊：
" d. M  x2 d9 i" f: c% g1 w( v1 Jtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& _5 `& N9 C+ d
糯米粉  30公克
4 y# p* \2 h/ ]0 ]6 k: ~, j* L4 q6 g5.39.217.77水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 B& p; Q4 R  X
鹽  1/4茶匙
7 e+ g4 c5 w; _7 d# H【做　法】 / n5 t! z, a& H4 B/ K0 U
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
5 L; |1 Z( c2 P  |% ntvb now,tvbnow,bttvb
$ w( a6 ^- O9 G/ z3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
8 t: I' x# q2 ~8 M- ? 公仔箱論壇6 E! l: @- d* c; n2 I7 U
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
) d! w9 ~* p0 q! V
8 M! x# ~% W8 q* g5 W8 s0 u- ?# f( {5.39.217.774.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 U  {( }3 B2 k  @
蔥花  10公克 公仔箱論壇! R) ~: o# e8 d
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& D4 |) I5 E6 t# ~
雞蛋  2顆 5.39.217.77& s* h% K+ \% {# c0 C: x
白飯  1碗
# T. f) h$ }' \$ }7 U公仔箱論壇白芝麻  2公克 公仔箱論壇, s4 U: q) P. w' L( F% k6 b
沙拉油  20㏄
# T. X+ |3 M% a. D# v公仔箱論壇【調味料】
% {  I9 m5 o' U1 B% r9 l  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
" [( e4 [8 u6 L$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 : ]) z  d3 f; p; ^
【做　法】
7 K% @/ {. _6 a: h1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
0 {7 r6 b! h! ^$ }& P' a3 R! z5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb% D2 {( T9 V) a) @& @! y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^0 K+ Z. I! }; t4 g
5.39.217.77! A/ b, {: Y4 H# Z8 X4 r$ S
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。7 Z; J/ v% i0 v

& W( y8 h* X- h$ K5 otvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
, @9 J5 c9 V, @/ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 ; q# A2 G9 C( N+ e
韓國泡菜  50公克 9 i( U7 H: s: M
透抽  1/2條 5.39.217.779 a% a+ H: R: i( }/ f  A
魚肉  50公克
2 A8 w) @# L7 d$ S! q4 q公仔箱論壇花蟹  1/2隻
9 y; \" o- x. z/ Z5.39.217.77嫩豆腐  2盒 " s5 `- s3 O- A( c  v5 ?
白蝦  4隻 # i9 P5 ?  t- L# C$ e. o
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! T+ \5 ^- t6 C& W: j0 z' ^' D
蚵  30公克
* G$ K! a, B( H4 {# d- ?2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克
$ g3 w! V& |* H" w, n( V4 a茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 ^) |6 F* o. |
芝麻香油  1大匙
: g; f, ]( d8 f高湯  2000㏄
" a5 V/ |, r- E  o. ]5.39.217.77魚板  4片 9 O3 j$ U9 e9 Z. s
【調味料】
5 ]) E- _( `8 \5 |( U  ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
7 c7 C) h4 `, g: V8 a辣椒醬  1茶匙
1 {/ N* q+ z  X# b: P) x公仔箱論壇醬油  1茶匙
, H/ B. R5 e& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ O1 J1 v- |  a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, b+ F% b) c1 m) [! O
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.778 ^7 A' s% J+ k- n$ @1 W6 [. h
  C) V' v4 R3 b2 t9 k5 P( R1 G9 F
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
) u  e# d- j- X: b5 s0 U" G% mtvb now,tvbnow,bttvb
$ A, \0 n8 Z' M! v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 j  ]6 I9 j" v( h
公仔箱論壇; ^& x4 B7 b7 w6 T% ^9 e
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
6 A) d+ _4 c6 p" ?2 a5.39.217.77
3 v. f" l4 l) D8 D8 z5.39.217.775.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
8 \3 ]/ ]) v8 }5 l童子雞  1隻
6 M3 m! F' W  t( e0 U" Y0 Q公仔箱論壇糯米  100公克
6 v, u5 I' \9 f' R8 q去殼栗子  6個
6 s  l3 y' x8 \$ B$ O# t2 E公仔箱論壇紅棗  4顆
% j" Q  t7 p; c$ @/ j* E8 ?5.39.217.77松子  10公克
! f6 K  k& S: f: w7 }5.39.217.77薑泥  1/2茶匙
4 F$ H6 K" c4 I! t  l. d. D蒜泥  1/2茶匙
- V! o( W6 z( u! X鹽  1/2茶匙
: o: S0 H* g+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條 6 S9 i* W& Y# T" K) e- G  ~9 x
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: I( ~, B0 ]( I+ g5 E
蔥花  適量
3 f$ |$ y, t; t. b, }- R8 [& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
3 P' |  X* R6 C【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \  P3 C$ J: D1 q' }; ]5 C
1.童子雞洗淨去骨備用。4 E$ n" d4 y, E; w9 b3 i

4 k( \) w, u; Z2 P8 ]" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z( [) ~+ e  v4 i. @
/ u3 }  d) Q/ v& a  i1 h
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇; X1 S) M* q7 m4 H' w2 o* g
tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 g  Y& \7 s; M$ ^
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
1 j1 k( [0 {8 ~8 | 5.39.217.77, f' C+ L; r) P7 C" h* U& ?0 ~0 W
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 O2 Z. v5 o* l- f% _. B
南瓜泥  100公克
3 [& m  m, o' ?  }& n, w奶水  30公克 公仔箱論壇5 h. U9 k2 B/ w
橄欖油  15公克
  M7 @7 F. x" n$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
) w- b2 M* V$ i8 J+ U5.39.217.77二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb' r0 ?: Y" s+ o
全蛋  175公克 5.39.217.778 U. `7 _) l; o! c. ]  e
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# b( Z& N% q8 o! F6 P4 l3 A% W
低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇, ^8 `& G7 M7 A# Q
中筋麵粉  35公克
- B. E! k- @! K4 B+ R3 w3 {tvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克
7 G3 m2 a" t, M+ p# V公仔箱論壇南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X, A+ G' f9 S- P: j# t3 F0 |; a) x! c
枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  i: q! R! |, s* S  L# x3 f
【做　法】
4 p. }/ r; d( K. n* }5 f' _1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) r7 [) l9 L! w- Y% I; g1 ~
公仔箱論壇# R4 @% u# P8 i) T  E
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
- h* ~2 m5 Q6 ]) Y7 }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* k) g4 [/ m* e, w; t% Y
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
! M9 D% W; M$ Z& ~/ ^公仔箱論壇
. I+ T$ Z7 d/ L公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
+ h+ M! f, V9 g公仔箱論壇
5 U/ Z1 n: @; s: y& T, `6 z; s2 T! U5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 - ?% v! w: Z8 T  u5 \4 O
泡發魷魚  1條 5.39.217.77& T/ X; g( P- g# h' _4 v% e
香菇  3朵
$ b3 ]% u$ q2 g6 W: v# |3 O" r! m5.39.217.77乾金針花  10公克 2 `! a9 Q$ [+ F( f0 M
金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 P% u+ S8 m
紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 n- n: `  I/ N, W3 e; @2 {& i6 R
柴魚片  8公克
- T3 [5 \4 b8 _( T1 D4 ^4 ]tvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克
3 I) A: D4 J6 {( h  \6 V0 I公仔箱論壇高湯  2000㏄ : X/ D. @5 z, g+ b; z0 V
香菜葉  少許 5.39.217.77, }- H# ?& X6 G
【調味料】
. z5 n  m8 Y4 p) o. E" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙
9 X5 Q3 v6 N, I) v; H! ?# a9 O' Q' e5.39.217.77白砂糖  1小匙 3 w) K# ~" R& g; a8 p- Q) s
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" \- d8 `8 R3 ]: P, Y) @" t$ ?
太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C0 W) G/ X$ K! T
水  75㏄
' V, x( u3 M. r, N/ {% z1 @3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許   s3 B$ l- M' ?3 w9 n) a
【做　法】
4 o3 L1 M# l2 ~, ~9 E; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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8 j2 K. Z. T7 Q" c4 m& l公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。5.39.217.77, g& R1 [( {3 l& u# p. ]+ G1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 F' w( J" O  @
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing