MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 L- d# j/ a9 e# o6 k
童子雞  1隻 公仔箱論壇+ y$ }2 P- o5 W% x0 n
糯米  100公克
, R  Z/ \" \5 j6 b( b- s2 Y) @去殼栗子  6個 5.39.217.777 ]" M7 t; p0 k& {' f# K3 a
紅棗  4顆
7 a7 y3 K. B$ b7 \/ j! j松子  10公克 5.39.217.77/ l7 ]$ v' t9 b6 b, X
薑泥  1/2茶匙
- c0 U9 y$ ~! H. q( V7 @; P5.39.217.77蒜泥  1/2茶匙
% Z" ^) D1 l% Z' ^% H  Y5.39.217.77鹽  1/2茶匙
- Q) P$ A/ C# etvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
+ H( x/ ^# a1 J- c; g0 V, F公仔箱論壇清雞湯  600㏄
+ j* a8 A. j$ x3 f3 \5.39.217.77蔥花  適量
/ D7 `+ h: v& B% y1 S0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 5.39.217.77% D- k6 }- x4 m: F. y1 P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X  i5 P- m& k3 j+ y
1.童子雞洗淨去骨備用。
* u/ Y8 D3 S% d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ s& l) m- G
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ U) ]( B/ f- f, |& D7 f' S
. B! t) V! t8 z# Z7 p9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" u5 _" ]" H3 d! x% [1 Z公仔箱論壇
; _3 V2 M1 ?5 u5 e1 N. U% _4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。- I/ L2 O: o9 @" i, \3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. i' d% a. X: G* S5 u
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ! F  j  U& _( l( Y$ f
牛肉片  250公克
* a9 }7 G9 ^; ^( i金針菇  20公克 " ?' ^# [. g2 @2 _+ f
茼蒿  30公克
9 r0 x) R$ p0 i" v- j; J5.39.217.77香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 z6 ^/ I4 ]: R$ v0 Y& {! P
洋蔥  1/4個
4 {0 ~' c) Y/ J: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
* w* z% J5 m( C- |6 ?" Y! y5.39.217.77板豆腐  1/2塊
; ^8 x5 F4 }, m. R- ~公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇) t, r3 t( f) ]; o7 e* S- S% T
麻油  1大匙
. o2 i/ O6 \& h0 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ P5 W- J# G) C& Y& U8 B) t
【調味料】 5.39.217.77! {2 @& P$ |8 ^$ z; {; R
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- f; z0 x: t  O
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.773 O) W% P+ |5 X8 A
米酒  1大匙 公仔箱論壇7 t! W7 {" F, N
醬油  1茶匙
; Q3 ?. f% J% B, B/ ~0 c辣椒醬  1茶匙 5.39.217.776 o/ F6 n$ ^: j1 D
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) {3 w8 ?8 @1 u" ]8 b/ K; X0 o  z
【醃　料】 7 y4 z  [8 H) b& T3 L3 C
薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 e) ~4 m5 ]5 b6 a2 j
米酒  5茶匙 公仔箱論壇0 V& T4 _! h2 I, S5 V
醬油  5大匙
( b( g4 @( s( Z8 g9 l3 l0 r; h5.39.217.77味醂  5大匙
  J1 N6 e: B4 z! o3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
" j- l$ D5 a2 q/ d! L9 @全蛋  2顆
6 v4 h- x3 k7 f* X, Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 G% U% R# V3 h: C- S: }6 ]  {
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 {0 c$ x% C7 d" n3 w2 ]5 z: c' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  n' m1 a# m* h/ q4 O
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ c) R8 _/ e4 i
公仔箱論壇/ {: K: E* e0 A
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. k+ I/ o# o% w0 A: h/ f公仔箱論壇
/ q) g! Y& z% L  V4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
- B  i3 w9 F& v1 M: Z  L6 V; `: b5.39.217.77
$ Q! |/ s% ?# o$ k1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; p$ ]& S) k. J- T, ?. i, Q+ u
牛肉片  60公克 5.39.217.77; [- [8 R+ O% ~! X& }, e8 Y
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ x3 y/ ?6 E$ G
嫩豆腐  1塊 5.39.217.77; ], {1 B4 Z( u& }$ J% J5 W
韓國泡菜  50公克
6 n* Z5 D$ w) C' x公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐 ) U  U/ X& \* @$ N, t
熱狗腸  2根
- K- M! p5 N. h6 J, i0 \! |  X% V5.39.217.77麻油  1大匙 5.39.217.77* o& E% B  b1 |4 z# i7 J
牛骨高湯  2000cc
9 g* ~6 I2 s3 Q9 w5 b韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& y( N0 O! E
韓國辣泡麵  1/2塊
# w. ]" j0 m9 C; u# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇% \9 P6 s! W5 J5 I$ Z& H  a( H3 w
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( \; r2 g6 m8 h. Y2 W
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.778 R; n( [. k: ]6 k8 Y+ M
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇, {/ A% |1 ]' }5 ?5 j3 f6 j
【醃　料】 , \! n5 O0 K4 p6 ~3 z, X  Q
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ J- G, G4 i6 N2 L7 _  `
米酒  1茶匙
5 p  o8 U! M# s! B公仔箱論壇醬油  1大匙 1 q8 l% s9 o; C8 X3 O# i
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 H# V, H1 {; \+ v4 n1 }, g% L2 w# q
太白粉  1大匙
  `; f# w  h0 N5 Q8 U/ R公仔箱論壇全蛋  1/2顆
7 c, k* i: p+ v, B; \【做　法】 4 i  H; @" ]6 l. k" D- E% S
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 \6 I' C4 R9 X8 F5 r* u0 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  p0 S; i- a# U- n8 N: T0 v' Y
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
0 D% ]. o- y2 g( ^# ?5.39.217.77
0 T3 m5 D2 ?1 f6 T( y, }( U. x8 Y) N3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。9 B' E0 m$ B8 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 a! D; |! N4 o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; G6 `7 B* F+ W# ?. N' Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& j" R( d9 H0 U& A) b9 p
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 U' x% u8 d+ y8 a& g% I5.39.217.77 ( @* h. V9 V$ q& y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 o% [* ^' {* c4 [( D. w公仔箱論壇高麗菜  30公克 5.39.217.77- H( M0 r& R& ?& \% y. G: A3 Z" D
紅蘿蔔  20公克
+ q. N- }  {+ K% V" _2 q$ x; z- e蔥  1根 5.39.217.77# `4 s" g; l4 |6 |$ y3 G  s! G+ l# J, ^
蚵仔  20公克
" t1 }6 l& n. p# K/ C* Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 d: K7 _; q' z5 ?
透抽  20公克
7 }( P5 g7 ~8 m7 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 ! m9 J& I' p2 @+ x1 K) v
麵糊： 1 Q) N' P! }7 h& Q: `3 b- J
中筋麵粉 150公克
6 L8 W# n) B8 D4 Q% ^, m5.39.217.77在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: Z  `5 @2 e) P; l3 b/ M
水  150㏄ 3 M1 a% [& a( d# q0 E( D$ \; E7 u5 E
【調味料】
9 F; z0 o- w+ U! D- K鹽  1/2茶匙
6 f, H( _8 H6 \$ V1 ^2 F2 ?# g' h公仔箱論壇糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 K1 f3 q  x" u) u. n8 x, w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 ]. C- Q- m! o2 F
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。6 U2 z+ f8 }6 _' h
" N5 b: N. {* K8 v7 G  ?( _+ r
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M' P  f( \. h, V* F
tvb now,tvbnow,bttvb- d- n4 }' x# O' R
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
% |; B' _/ b  x( V公仔箱論壇 公仔箱論壇- p- F( z0 x3 W( v5 J
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇8 i) [; E- E  p9 c7 y5 U

! m+ }: b4 \" F& b& \) n2 \5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
  T6 j0 ]/ A9 |8 _7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ [% Y( s3 }( u5 j
韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ A; e% k- u" V& X
花枝  30公克
; |3 h  Z/ ?1 Q; b) @$ R魚肉  20公克
7 C2 @# }; c! o# V6 |+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克 - U/ A+ r9 {- E! F$ B
紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb. M- i; F5 Q( ]- H6 L, l
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- u, t; j/ \
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇. o. d: I# c# \0 H  H
麵糊： 5.39.217.77; @! p$ m: G# I: O
中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇& n# D/ O6 P* @2 W" u
糯米粉  30公克 4 h. u* \& w& h
水  120㏄
+ P" g, }- u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
0 b0 F) `( [) B! Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 n7 q) q+ c; v$ j1 v6 G公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。( H0 J! I! z8 _% a' J$ Z+ ], H, c
. j3 V1 n- S9 @
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。" m3 W+ m# c+ s' x$ X
! @, Y: }2 Q. l) C
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
: C& w% L: {# H+ J公仔箱論壇   c: V. E: r4 i5 n8 N
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 |% }2 d  i5 c/ q蔥花  10公克 公仔箱論壇9 I0 k- i, K! t0 T. ?2 E6 [( Q
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# x: r; t; j4 t" `
雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 b: P0 f3 ?3 j
白飯  1碗 5.39.217.779 a  B2 `1 \  i! D' J
白芝麻  2公克
- f; [# Z7 V2 c& Q$ y# D公仔箱論壇沙拉油  20㏄
. U2 G1 [) a9 J; ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 Q6 [3 @' W& \9 t" [! m0 O' @) \
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' |- t* q4 w, M1 t
白胡椒粉  適量 ( |% Z( Z# n# U6 T8 o6 n% ?' I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 y7 r. U! a$ Y5 @9 l& W( ]
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
# R& b( J% ?! I0 \4 Z0 Stvb now,tvbnow,bttvb
! T& ?$ @0 H) |" L: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 ]( X  y& C0 }% S0 |

4 q6 l/ ~/ X/ n( [0 e5.39.217.773.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。5.39.217.773 u/ a  [6 Q4 u
5.39.217.774 m. @7 `) A6 G' {( y4 I7 S  |
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
( Z* L( i, |$ p4 f/ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
! L: g# v: F. V" R. N韓國泡菜  50公克
  ?7 _% Q" b7 g2 _3 P透抽  1/2條
" P( R4 Q  x2 ^" }$ r! _% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ ?9 r& R* _3 ?9 k
花蟹  1/2隻
; Z" v; _8 V' ]0 [( S9 ~: F: }嫩豆腐  2盒
8 U0 N" w2 w$ J' Ctvb now,tvbnow,bttvb白蝦  4隻
: w5 i8 J. K8 `: h公仔箱論壇蛤蜊  4個
0 [" A# o( S" b) K' m. v& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# K1 B( c% s2 j3 ^
金針菇  10公克
9 ^0 u9 o) ]8 A, ^( u/ P5 E! s5.39.217.77茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% [( T6 @: W8 g9 G2 E
芝麻香油  1大匙
4 v4 T2 Q) G/ H, Itvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
" [0 R! B4 b$ l- Q# J  S# h" C魚板  4片 公仔箱論壇9 n; |5 u( B. a; k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& V8 ^2 J9 h$ _8 w* F1 u: e
蒜泥  1/2茶匙
3 W, @1 ]3 V4 e  f* H5.39.217.77辣椒醬  1茶匙 5.39.217.773 l% J# v5 a1 n
醬油  1茶匙
3 ?- V8 |$ \) d" F' N公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 S& z: K4 \- M% f8 \
【做　法】
* U  e1 N6 }) S, ?tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
  l7 {! P& o9 M
7 k' x7 J" S& x% Q9 C9 R! W; V公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。/ M) ]( y: L2 G

2 J% o0 s6 ^2 m3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。. [. ^4 m: Z! T& V7 n
公仔箱論壇4 z2 u- F/ h) N$ e1 K, q7 v% h- t0 a
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
% @( Z: e; g  G. d0 F* Ltvb now,tvbnow,bttvb
! {3 u0 f1 }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ @! \' p# F. `( W; u2 z
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& @" c/ l! V6 R  h
糯米  100公克
1 b# v' S' F( i8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% W- _$ N2 p4 r" L, f. {5 w
紅棗  4顆
& o" Z/ K5 D: U% ?8 m/ s9 }松子  10公克
! B2 A& H6 k8 L+ O1 A/ |0 Z薑泥  1/2茶匙
4 Y# Z2 v0 S7 G& K6 \) rtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 . [3 g) D, L) M$ T
鹽  1/2茶匙
9 T6 J7 s* I& L5.39.217.77鮮人蔘  1條
" ^8 F3 a0 e, {公仔箱論壇清雞湯  600㏄
! h% ?; U6 A7 C3 x* C- g# S) K& C公仔箱論壇蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% u, M' `" ?+ E
竹籤  1支
* p7 A. w) u) p" O公仔箱論壇【做　法】
: a9 W$ j+ c3 B- P! z& e1.童子雞洗淨去骨備用。  ]$ {* I  f8 o  M( C

' K5 _& i7 ]9 Q2 p4 x5 _, D5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 c& K9 X# I! b$ q0 a' H
/ \- Q# }! }! l* t2 h/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
1 u: ~, e- E2 G% Z  h8 j公仔箱論壇
% Y5 R& o# Y& e4 e4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
; h. n8 Z  r: dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 L' ?% A2 @, R2 R- K$ K! f# w1 a
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. W  ?" h" ~5 X$ M3 {
南瓜泥  100公克 7 n3 u" p4 [8 {/ I# X$ {9 p' O2 _
奶水  30公克
4 y5 h, T+ {7 J# R5 i0 e; R9 r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克
" ]' n/ z0 f* Y/ t. F5.39.217.77蛋黃  1個 , L0 u- B* N- q" L7 I
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ k; K6 q& }/ c  _0 N. d( g
全蛋  175公克
3 t# c5 W# y* m. ?2 H5.39.217.77二砂糖  50公克 5.39.217.779 {1 g2 C  n3 ^' k9 T7 u0 H
低筋麵粉  75公克
& W2 Z6 }6 v* J5.39.217.77中筋麵粉  35公克
# e6 E3 S  Y3 a5.39.217.77發粉  1.5公克 5.39.217.77' Y1 J9 k6 |9 U  o
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇5 i* N& B1 \8 ^! H9 }# }
枸杞  50公克 公仔箱論壇' _2 s1 K3 u6 x- ^
【做　法】
0 s- s( q0 k: j( H! t公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.77# |9 ]3 {8 z* P; U, n
公仔箱論壇" K8 }, d$ N9 N8 D
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
, H; z" j0 M5 `7 C! A4 U9 J5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ R! Z2 w! ], u; N
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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) ^  h7 t! [% B# w9 M5 Z( c4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
* y6 r6 P" l' ~# R公仔箱論壇 , v; c1 L9 P! a0 P
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) U  \- j) k  k4 m" v公仔箱論壇泡發魷魚  1條
; Y+ ]. g6 T% ?7 i- W3 e: E" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
  [' r+ L  g. q乾金針花  10公克
7 @7 R8 ?: V- T( x/ @; n6 z) }( Y公仔箱論壇金針菇  30公克
% ^& A. G2 ^. p, ?( Y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.77  c  A0 `7 j9 f/ [
柴魚片  8公克
+ @& J- J: f5 ]5 r9 B4 u' y" E油蒜酥  10公克
+ a( s1 s& c/ v# |6 t2 O  c公仔箱論壇高湯  2000㏄ 0 X& a2 w- {- H9 g4 J) I
香菜葉  少許 - ]5 Y! o2 R$ |9 _/ x5 `: z/ k3 f5 q' K
【調味料】 0 _( I+ f: ^6 m/ Z# U3 o
鹽  3/2小匙
/ q, A6 b3 f- Q+ w; }公仔箱論壇白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 W& y. I; X* X6 j) p& i+ p0 H& `% x
雞粉  1/2小匙
- k4 U; \0 D5 |% Z4 t: K太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ~; ]* D; n! m
水  75㏄
' q3 k9 ?5 @- D+ A5.39.217.77辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% d# G3 a* s' ^4 {. O* ^! D) x
【做　法】
8 }5 ]; T0 t/ n( F) N# B" |公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
- ?+ J& t) }, `+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o, B( {0 D9 \- a- b# G2 H- N公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
6 S  T, L& |5 `# u/ z3 p' ktvb now,tvbnow,bttvb
# W8 G0 k' a- k3 ~" G: l+ qtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing