MagicAndy

【材　料】
) G0 H1 g0 b2 ^, [  {! m/ M童子雞  1隻 4 l3 S+ J. m/ s* c3 z
糯米  100公克 5.39.217.776 A( }; A# q. }8 y
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb- q" F& g9 m9 b/ F1 e
紅棗  4顆
" @4 Q+ X  t4 d) v0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 5.39.217.77  l8 _5 m+ K) u4 G: R
薑泥  1/2茶匙
2 o9 z0 s+ x8 Z) z% v4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& n: `- c. }( C3 p+ V; L8 A$ j
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 k5 v$ Y" F! k- O
鮮人蔘  1條
) ~4 v6 b- @" {& F2 T, j5 C清雞湯  600㏄ 5.39.217.77  a5 x' F* y8 h2 Q) @/ d
蔥花  適量
1 w$ v9 [( F9 ~5 G; O  e( J9 }4 y& Stvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
& w" W( i' h8 m) a+ o6 Y5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j# R0 v- `5 b
1.童子雞洗淨去骨備用。
7 a1 F7 F$ u2 O0 l. z公仔箱論壇 6 Z$ n0 e6 y. g  \: m- x# C
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇4 z7 N/ x% B: A% K

# [  q2 Q2 j5 P) d3 U6 o( L0 j# rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& F- b7 c5 _0 z+ xtvb now,tvbnow,bttvb
0 _% _; |9 h" r) u/ L; K* C4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) o. k0 S' `! \; I+ Rtvb now,tvbnow,bttvb $ G, A" D  b" \- r
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
8 ?' z# `  J3 z6 p' s. ~牛肉片  250公克
. o4 X/ O# }$ f1 J2 Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
* w7 r. q* }( `8 |+ u; Z公仔箱論壇茼蒿  30公克
* S8 j' O! z9 C! E: z6 I& l公仔箱論壇香菇  4朵
8 v4 i, w1 P/ Y* g4 r  x) x  atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 / U' C% B; ~! F( N$ E
韓式年糕  80公克
% O' k# Z! b7 _' Y& H" V, F板豆腐  1/2塊
, M7 V- m: p9 G5 T0 V公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 5.39.217.77/ B' V+ @9 a! m+ I
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ T/ J7 `* {2 U6 K+ T
牛骨高湯  2000cc , A5 e7 A2 l/ J$ W. }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 [9 |! O8 n: f8 n# ]7 a
薑泥  1/2茶匙 0 b! O1 u* G! e# c& E
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 J1 L2 y' n& P* z4 g6 k
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 Q) Y: n# q/ w$ F0 B& ]) U! f
醬油  1茶匙 公仔箱論壇5 S3 t$ F9 D( I7 s0 `3 Y6 J9 x
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.77' L! N3 i+ B% ]7 X* E
牛骨高湯  50㏄
; j( h- U' I5 _  s: c【醃　料】 公仔箱論壇# Q  Z: m8 X) Z* Q; j
薑汁  5大匙
' E) v( e2 g9 i: a& Z  ~$ \公仔箱論壇米酒  5茶匙
( l; j7 m- F- p* b: X4 O醬油  5大匙
. j) p+ g' ^* C5.39.217.77味醂  5大匙 ) n+ ]: Q" D0 Z$ ?( g: H
太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I4 w& }, v0 Y$ v. c: f5 p
全蛋  2顆 ; ?7 Q8 ^0 `. b* X* S
【做　法】
# g. Z/ n+ f! j3 I! R$ }5.39.217.771.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。+ D/ C0 t2 n, n$ R: G( G. @
. E5 `" U- |- s
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。) U0 x- _& I) j3 @' f" m6 u
+ q( l& C. Z2 P6 ~6 Z
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 {, u9 k: u1 s6 g, I

+ c8 C2 b/ z4 p7 G' B5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. G- }* @- }+ c, G/ e* C$ f) U- [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ e6 y* x5 c1 B# I. v. ?# Q
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77( ~, w# {7 m8 E
牛肉片  60公克
( |/ o+ t2 _7 C* i6 B" I公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 5.39.217.77: _  t: @1 `( c+ \! d
嫩豆腐  1塊 & J* l+ \9 k4 F( k1 b) q/ a* Z9 T  Z
韓國泡菜  50公克 1 [1 @( Z& ]. v1 V. @
罐頭午餐肉  1/3罐
- e/ E: j/ N; N, u  T公仔箱論壇熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb" }2 Y. I1 W; S3 Z+ L9 S, S- Q
麻油  1大匙 * L* P; m4 ]/ y
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇$ y8 }& ~/ H1 V4 M( A0 c, i
韓式年糕  2根
: b' i( a. f; m  z) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
+ e" I4 I! q5 q2 Y/ e  U【調味料】
- @2 x' C5 w' [1 @. Q味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x( y6 j0 G/ [% L$ r5 R* V1 t7 f) }2 v
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇7 }; ~  H4 F. U# g7 ]
細砂糖  1/2茶匙
! H8 w$ J, R# P# `( D【醃　料】
0 e1 ?* F( }3 [- Q* K9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
, h9 b, U, K5 K* z' a- N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
. S0 D9 W2 I- r4 r  Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
& Q  {0 O% G0 g4 c( Z/ L7 P( \味醂  1大匙
, E+ i, I  Z7 m3 C; T* w1 y太白粉  1大匙
9 c/ E' B  T- R$ L! @( @4 y( u5.39.217.77全蛋  1/2顆
- f4 ^; I4 w9 A. h4 ?- h9 x  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) j  y# R# P  Z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% ~( x: q! M7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
( O5 |" h! G& m( A2 H- }1 F2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77. g2 H: r- q- y# ^+ m3 z

, W/ g( F6 l5 |. _# n# o5.39.217.773.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# ~( M5 ^6 l+ e- P+ E  |) x! N
5.39.217.77/ g; c! E2 d+ X6 ?* ]$ V4 r" o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb( k+ z, O4 l5 ]8 E6 ?3 [: Q
5.39.217.77) T' A- `+ O/ K7 J+ V- Z
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% a& p8 ^/ ]" y
tvb now,tvbnow,bttvb* c! t$ \0 }. h
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% G# D  I* H) y) m: U* s( c公仔箱論壇高麗菜  30公克
7 K0 x( O, L2 n7 p( R5 ?紅蘿蔔  20公克
0 N" L5 x/ t4 a% J; O蔥  1根 * W8 F) J. v; W; N
蚵仔  20公克
* P. Y, A3 @! ]9 I公仔箱論壇蝦仁  6隻 公仔箱論壇# O) N' j  |  X. G+ R" d) ]0 ^8 y
透抽  20公克
& l$ S  D4 R& V  Z沙拉油  3大匙
/ `# U- P. ~# d! [5 j5.39.217.77麵糊：
" z1 C; j8 @& M9 I- ~中筋麵粉 150公克 + b. A0 A. W# d* j2 G- w
在來米粉  30公克 公仔箱論壇+ t, V  p/ \; d* o
水  150㏄
( d# S/ K& a. [【調味料】
; d. U: \" F+ T% r+ x公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 2 m! @, R% i7 P1 Y) B
糖  1/4茶匙 8 Y2 ]7 e, O$ V$ |/ k0 V
【做　法】 5.39.217.77- ?! p  [* K' f8 b
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
0 u: Y; `. R8 z/ [ / u  u+ D, L, B5 ?& ~8 h9 p
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _& Y( ]6 b- \# ~' M

1 j4 n' q: Q% p, c公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
4 O& @' q: \% y+ q5.39.217.77 公仔箱論壇# f* |  v6 Z8 N( G& U
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
. r! j6 h8 Z8 G7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 b0 w! }  R8 f7 B
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】
/ S% X7 h  g$ K  c公仔箱論壇蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ K( T- r' p
韭菜  30公克
& l: ]. X5 z' N# Q) u3 h3 V# ~花枝  30公克 5 H9 H9 }9 b2 T' l( i0 v: D" ?
魚肉  20公克
" c3 W' C: x9 v* x! U5 v* p' ]tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克
( T! |8 q9 q4 x+ B4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根 4 U/ _6 X9 W% r9 ]- \% Z- i
蛋  1個 5.39.217.77  E& W- Z" J. f* t6 V5 `9 F% D& H* n: Z
沙拉油  2大匙   p3 m* g1 S% }) y) C; r$ J6 ~
麵糊：
. ^% j/ F% w) N6 r0 l: x9 y  T9 o- A# u中筋麵粉 80公克
% a  A* @$ `+ a$ [5 V3 R' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 7 c/ ~* L+ |  J+ K% d- l. y$ g! W
水  120㏄
8 a( Q4 x- K# m% q1 [5.39.217.77鹽  1/4茶匙
( Y& i  w8 J! n【做　法】 5.39.217.77( l  J/ E$ ^7 s
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; P7 B- S$ u; z5 O# i) P公仔箱論壇
$ Y9 l* t/ f0 K0 D5.39.217.772.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。, T5 o7 R4 j; g" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 `+ `5 u) m, f3 S! d
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。5.39.217.776 H2 V0 v  t) l5 z& J6 F

. S4 Q. X7 F  R$ e) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 D' P4 N$ F. R; |* F* Q0 `蔥花  10公克
  ?& j3 Y  j. {1 s9 q$ O公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
" ]( h( x( d, r1 p8 [公仔箱論壇雞蛋  2顆 5.39.217.774 s* T  Q* H, g6 p
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; }5 {6 g+ b+ j
白芝麻  2公克
: K5 |& A7 `( D0 q2 g! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇9 n( H. }/ x* w) C, l9 I
【調味料】 - M/ F2 L' N8 H+ t1 m% B, |3 R9 g
鹽  適量
, z: v9 c" B( [6 K4 ?白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ f; z1 p" ]$ d4 u$ O5 `# q
【做　法】 ( c" k! |- T' u: O# M% }
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% @6 P$ I1 t- z
公仔箱論壇3 u* M) z" O+ e2 y4 G6 j0 g
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 ~; ^* N2 ]" y3 b' x' T* i/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t9 _% c2 v# w5 r  W' I5 L4 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇3 X/ b+ t3 e6 h4 w

! n+ ^" Q4 E$ g  [5.39.217.774.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 y$ `* b( @) @2 y+ {4 W  Z
洋蔥  30公克
, B5 _7 c5 ~) o& k5 m  O韓國泡菜  50公克
. p+ v' G% I) D; \透抽  1/2條 ) p3 K: j4 Q3 v; g$ @$ j
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- `8 Q7 ]3 c# p$ w
花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: I5 y1 e$ ^3 i6 o0 l4 E
嫩豆腐  2盒
$ `+ L+ m3 G; G白蝦  4隻
: C( Y* T* S6 z: _/ D. T5.39.217.77蛤蜊  4個
/ {8 }3 b5 r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 g( h( E' s
金針菇  10公克 1 w' F$ e3 u8 O: y' I1 R1 i4 e5 o  s" k
茼蒿  1把 公仔箱論壇0 L7 _; \1 Q) U- ]6 q
芝麻香油  1大匙
" u% K- B9 b  Z' g, V& z: ]高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ J( p( |5 [; Z
魚板  4片 ( B0 M4 i5 @# m9 M! E: k  ~; v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ i8 S3 K" ?' `8 }6 D$ r
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! O6 F/ i# }* r7 ~
辣椒醬  1茶匙
) `/ c( y- q  |" o  ]2 Z* `* B  ?* o醬油  1茶匙
( v* ^7 p  m5 h0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: R; G0 t8 I9 y
【做　法】
% z1 }2 Y- ^$ f( O  m. L# ?/ Z公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
1 W- }+ C1 \( n( S7 k" n tvb now,tvbnow,bttvb* w6 R2 u/ [, [# [8 M( ^& I
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
: V2 \% u) Z! c; @公仔箱論壇
7 f$ T( Y: s0 _6 `3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
" H/ Q: S. _1 s& c1 N* U4 ^公仔箱論壇
4 o, B/ G( Q9 D2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
# a- T( I3 l) |: x) O. b9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77. q7 a7 a5 d4 `1 U3 H  \/ B2 P6 K  v' o8 n
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
; e+ X* [. d! r! j7 `' M% O; o4 G5.39.217.77童子雞  1隻
- l& E6 U& ~" t: i" @' E公仔箱論壇糯米  100公克
3 i( F4 f$ W5 R- y; j公仔箱論壇去殼栗子  6個 ( |0 X* h5 P' y: `3 H
紅棗  4顆
, V' d% \# A3 C; o松子  10公克
$ _8 u) S% P, ~( v薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇5 l: w/ }0 C3 x7 F% T; L
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77, r, v- o, `% B- a) j
鹽  1/2茶匙
7 D0 [# k. b* z% W( v, \& p" |tvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 5.39.217.778 _. @5 W2 D/ O* H' r
清雞湯  600㏄
; y" z5 e$ b& k" w" V7 \- k& v/ }8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇' S6 Y( M4 b: K" u+ H
竹籤  1支 * a6 A% W! ]4 U& w- {* |$ y4 K  E
【做　法】
9 K/ @( B1 G+ y# {8 ^, ~5.39.217.771.童子雞洗淨去骨備用。
0 \( t; Y+ @; m2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f  D! d; ?( ^% h6 a$ B$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. t1 f. q" r+ M$ W) r% S

2 V( r2 N+ b3 u, v! ?, B0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! m& R5 \# }6 g! g
' C* t! t& u( V: J% B" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇" J+ w4 n) r# m: ?
* y) Y8 D1 e6 L/ ^5 B6 J" }
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! W4 p% M" q8 N7 J$ D. q" p2 q
南瓜泥  100公克
7 Q1 s9 M' g. A8 f4 _) L/ c  g. B奶水  30公克
1 U7 h7 e7 I1 t1 C橄欖油  15公克
2 f& z8 x! \. |" G1 Z% Z* M6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
% f2 V1 k+ ]' H+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 % g) z, [0 B4 K! j
全蛋  175公克 公仔箱論壇3 F2 e/ X1 y. M! R' e! [% [
二砂糖  50公克
/ u4 C8 b, t& W) S1 m) N5.39.217.77低筋麵粉  75公克
! w/ P/ j/ I# ~  e中筋麵粉  35公克
# \6 R, C! E& L3 z2 X+ }9 e( n發粉  1.5公克 : c2 k! r4 B$ f! b% s9 ]3 K% V$ r3 \% b
南瓜仔  50公克 5.39.217.779 O" x! r9 B# J3 T& x  q
枸杞  50公克
( ]; I9 c8 C8 j7 f5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* [7 F7 D' w8 y
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.77& p  _' X* B' I  w6 w6 B
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。7 U1 |7 Y) U1 \9 m) C# v3 V7 D* D6 G

% v% w6 K& S* _. T8 X5.39.217.773.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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9 |* J5 _& W* K3 w# x. w! i. b4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 `- d8 w8 P9 \( a( A# V9 l4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* P5 n# {% a4 w9 G1 Z. r
香菇  3朵
; l; _  z/ f3 O1 `乾金針花  10公克
) T4 j) T. Z: c6 [  b2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N% D; \9 w* n! u  k0 a3 }' j; z
紅蘿蔔絲  50公克
9 p" I3 ~% ?) A柴魚片  8公克 5.39.217.77; P& `$ {$ |9 a
油蒜酥  10公克
8 h- p! v/ F  J4 a5 w  W, o& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ ; b+ r; Q$ g2 Y/ V) U& {
香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ V( L+ q4 H- D; Q: ]4 Z
【調味料】
; @2 A: q. x2 M# o" f" @- _4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- b8 j; ]( w* S- w0 F0 ^
白砂糖  1小匙
' N7 I0 I: v! h  i雞粉  1/2小匙 5.39.217.772 _* A4 X, V% z6 j. k
太白粉  50公克 公仔箱論壇  \* F" Y/ Q. Y  ^* ~0 Q
水  75㏄
3 T# A+ ~/ c2 N' Y- H公仔箱論壇辣油  少許
8 U, a% W0 m. a9 D; c- r公仔箱論壇【做　法】
* ?6 ?+ N, {1 z; I% A5 n5.39.217.771.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
( ~/ k1 p$ _$ y2 @7 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* G' M9 R& T- `* ?
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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% h. }* T: g3 m0 ]* ]) p' F公仔箱論壇3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing