材料公仔箱論壇/ `. |5 C4 O, C# t O4 `+ Y$ s8 r
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節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用5.39.217.774 M9 p4 y: r& j. m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* E8 s6 x" r. _" ?2 u, J
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醃料
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& i& u, w3 R. p6 |( |6 c鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量9 u7 f$ o4 i7 j& a4 C5 x, c/ ]
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r4 |5 ~8 Q. {4 j1 \1 i# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 9 X# s( _2 ?( V, V* Z
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇7 q. {, b/ Y. i& }
7 z' U0 G# Y- z1 g" e5 t/ K4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法
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+ j& y1 S* z% N6 x0 B# Q5.39.217.771. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 v* m9 h7 E7 H9 ?% H0 ^
放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。9 g: q: b' Y! b4 ^
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.772 ]" D0 S/ ]+ [. t" g9 w, J* |
3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
3 O; F$ U" c9 L2 t, @. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
2 t+ t4 |. G+ q) p% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |