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材料
, q  z; R2 @: z* P' R" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ s5 n1 U7 ]
急凍雲吞 20 粒
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公仔箱論壇, C/ P1 M4 ]; B1 S' o

- P$ B4 ~( Z" A9 M4 atvb now,tvbnow,bttvb調味料
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; Y6 ^4 k4 G9 y: y( a/ |$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 4 茶匙5.39.217.77% Q' L, W3 ?9 \- w7 Y+ Y6 k
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花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙公仔箱論壇& p% |; g2 ~( X! p
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煲仔飯醬油 2 茶匙
1 |/ O' [- o  m/ z5 _' e公仔箱論壇3 E1 h: p4 S! _+ }; `' [2 G+ l  t
5.39.217.77: S3 v9 `) z* _) T3 N# _0 @
做法$ e4 S) Z; c' m
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
" w+ l# L: z" x0 d* _tvb now,tvbnow,bttvb真係好有用啊。。。
材料
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙* K, k6 Y6 O. j# v4 X
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7 {8 l" B) ~5 e; E  |tvb now,tvbnow,bttvb調味料 5.39.217.77, u9 d" _# }/ g

: L# m" X/ h+ B6 M  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙
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- A3 I! L5 M/ ~" K; ?, C" H! s0 {$ C5.39.217.77做法
; i9 b5 A- y+ T8 G- x" ~% n: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。5.39.217.77( f8 z, s8 y9 J" M1 f
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 ^: p' F  [7 E5 A' e, [+ I
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; J8 R  R! P0 \! Z9 s+ L3 ]
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ [9 T8 Y# i
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好5.39.217.77, A1 r& y1 s: R. t# M0 o/ j
    粢飯。
. Y; N! ]  l/ U* I  r* o4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
" H- N, ?- c1 x8 N. P公仔箱論壇感激不盡!!!!!!
材料
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9 z, l$ m/ V6 L) {, d- ^" A公仔箱論壇洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
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/ @6 w$ B: z" a3 A2 J5.39.217.77調味料 # o0 J) {$ R( M: q( e2 `4 D4 a/ E

1 D; @7 f/ m0 S  Z5 v/ X! S* `' y% z! Ktvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙
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做法& p! C  |3 V7 }$ d, R
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
) V0 R. A( N3 S& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。公仔箱論壇1 X; T% e; Y( I) Q
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。5.39.217.77! C6 y) J7 d4 B! b) ^
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。公仔箱論壇* [2 \8 s2 J5 b  [3 v3 \

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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料公仔箱論壇: n! z9 W  P' ?- p( O

, I6 L8 l$ r- O- O# K5.39.217.77牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 ^7 a% o- H
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' d, C  S) I; f8 o+ z% Y公仔箱論壇醃料
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8 L/ a" Q* x- f$ g5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 湯匙
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5 g4 m- B& E5 ?6 Q" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77% L8 e# |. b4 }, W! ?3 c4 |' k3 X
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芡汁
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1 J8 S' u4 A) n: v4 w+ G5.39.217.77特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙' y. s( a. I7 y+ f( {& t+ q
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77$ ^0 \% J& N1 W3 M& Q
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做法
7 a: e- U0 ~6 `8 k: Utvb now,tvbnow,bttvb1.  牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇* n6 d9 i+ h  d# B6 f8 w5 a
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。公仔箱論壇& Y( J1 P! P: A/ k. L% Y" P
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
- A' }- m# g! M6 g/ \$ v4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料公仔箱論壇/ `. |5 C4 O, C# t  O4 `+ Y$ s8 r
5.39.217.776 ?8 t- K! t* P; k! Q: T; l
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用5.39.217.774 M9 p4 y: r& j. m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* E8 s6 x" r. _" ?2 u, J
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醃料
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& i& u, w3 R. p6 |( |6 c鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量9 u7 f$ o4 i7 j& a4 C5 x, c/ ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% P" J0 m' _( A
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇7 q. {, b/ Y. i& }

7 z' U0 G# Y- z1 g" e5 t/ K4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法
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+ j& y1 S* z% N6 x0 B# Q5.39.217.771.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 v* m9 h7 E7 H9 ?% H0 ^
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。9 g: q: b' Y! b4 ^
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.772 ]" D0 S/ ]+ [. t" g9 w, J* |
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
3 O; F$ U" c9 L2 t, @. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
2 t+ t4 |. G+ q) p% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料3 |7 L: P" y- A4 H+ W1 f* M% P
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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' C; S; n- N7 b  ?, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
" a3 l( \" B( g, X0 ]+ h/ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' Q& q9 ^& c, X2 z; G
韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇' m" p( o" c3 f% Y$ O. [4 P
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% t# }' V  z/ i# }' {# x1 L" h# d公仔箱論壇蘸點用料 5.39.217.77; Z7 M9 Y$ L' z; |8 I1 U0 o
公仔箱論壇6 W# R# \/ v5 c$ Y! f: i
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
0 L; ~9 c9 `# g( ]: B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 |) \2 b  M# ]9 b% K. Q
韓式醃醬 2 湯匙; B( D- H% n4 t
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# |( q) P2 r. E0 @: Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
% i( g2 R, V) z& K. y' f* B6 D5.39.217.771.  雞肉與醃料拌勻。
2 W6 d  m( B# t& F( ~/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料
3 P! K8 s9 Y, a! ^& btvb now,tvbnow,bttvb* E# G8 ^+ Q. k3 Z
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]tvb now,tvbnow,bttvb, B7 I! g& \- c( Z  e7 y& p
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) s  E# f% E. E公仔箱論壇5.39.217.779 |/ m; j) w7 d  P2 h
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. {4 w2 q2 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q/ r- N& Q  T$ {  y
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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  c* Z, ^- {3 }2 P做法
5 ~  s$ W/ F/ _3 {, R2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% X  N! J, }& Y8 o6 |
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,公仔箱論壇& D% _; e  l  S8 s
    炒勻至熱透。, u+ W# ^9 n! e8 o
3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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